Мобильные прокси не блокируются целевыми серверами. Если сервак получает с одного IP кучу запросов (прям неестественное количество), прокся отлетит в бан. Безжалостно и без лишних вопросов. Мобильным прокси это не грозит: их адреса передают данные по запросам обычных, честных пользователей, которые соблюдают правила площадки. Эти люди могут пострадать из-за блокировки, что вызовет проблемы, которые не нужны ни сайтам, ни соцсетям.
Удобно, быстро, безопасно. Серверные прокси — это один айпишник, при блоке которого у вас целиком слетает вся система. А к мобильной прокси в комплект идет целый пул айпишников, которые автоматически друг друга сменяют в том диапазоне, в котором это надо вам. Настраивается один раз, работает автоматически, никуда не надо дополнительно лезть самому.