Как алкоголь влияет на организм человека. Что такое алкоголь?

Алкоголь – это депрессант, то есть вещество, замедляющее все процессы в организме. Небольшие дозы алкоголя придают ощущение расслабленности и уверенности в себе. В больших дозах он замедляет реакцию и отрицательно сказывается, например, на глазомере и координации. Садиться за руль не трезвым крайне опасно. Человек в состоянии сильного опьянения, испытывает тошноту, головокружение, может потерять сознание, тогда ко всему прочему добавляется опасность захлебнуться собственной рвотой.

Частично степень опьянения может зависеть от крепости напитка, то есть от концентрации в нем алкоголя. Самые крепкие напитки – это виски, водка, далее следуют различные вина, наконец, ПИВО. Кроме того, значение имеют габариты пьющего человека. Обычно более крупные люди устойчивее к действию алкоголя, чем люди мелкого телосложения.

Злоупотребление алкоголем может привести к ожирению, т. к. алкоголь содержит калории, хотя и совершенно не питателен, к язве, циррозу печени, а также к заболеваниям мозга, почек и мышц, включая сердечную.

Мозг человека, регулярно употребляющего алкоголь в больших дозах, постоянно борется с его депрессивным воздействием. Если такой человек перестает пить, его мозг по инерции продолжает свою компенсаторную деятельность, отчего тот становится возбужденным, нервным, суетливым, у него дрожат руки, и это продолжается, пока он не выпьет еще. Вот вам типичный пример алкогольной зависимости.

Научные исследования и статистические данные показывают, что у людей, потребляющих алкоголь в небольших или умеренных дозах, ниже преждевременная смертность, чем у совершенно непьющих и заядлых пьяниц. Для объяснения этого феномена выдвигались разные теории: некоторые считают, что алкоголь побуждает организм вырабатывать вещества, известные как липопротеины высокой плотности, предотвращающие отложение холестерина в артериях. Другие полагают, что сердце оберегают обнаруженные в определенных сортах красных вин вещества, тормозящие окислительные процессы. Хорошо известный расслабляющий эффект алкоголя помогает и при стрессах.

Будет скверно, если приведенные факты побудят кого-то впервые взяться за рюмку или увеличить потребление алкоголя. Пьянство разрушает мозг, печень, пищеварительный тракт и желудок. Цирроз печени и рак поджелудочной железы заболевания пьющих людей. Ожирение и гипертония, а также болезни сердца – результат пьянства.

Степень концентрации алкоголя в крови зависит от ряда факторов.

Если вы едите жирную пищу, то опьянение будет не таким скорым.
Высокое содержание животных и растительных жиров замедляет усвоение алкоголя, и переваривание самой пищи.
Чем полнее желудок, тем дольше алкоголь будет добираться до кровеносной системы.
Чем толще ваша жировая прослойка, тем медленнее алкоголь усваивается и всасывается в кровь.
Вес тела: чем вы тяжелее, там слабее воздействие на вас алкоголя.
Ваша реакция на выпитые 80 мг алкоголя может быть совершенно иной, чем у кого-то другого. Обычно у молодых людей и женщин повышенная восприимчивость к алкоголю.

Способность к потреблению алкоголя и оказываемый им эффект у разных людей различный тем не менее считается, что безопасная доза (с точки зрения здоровья) – где-то около 5-ти литров ПИВА средней крепости или 10 больших бокалов винища в неделю для мужчин и 2/3 этой дозы для женщин при условии, конечно, что это количество будет выжираться равномерно в течении недели, а не за 1-2 раза. Если можете, старайтесь не пить на пустой желудок.

Один из надежнейших способов избежать похмелье – не пить на пустой желудок. Некоторые утверждают, что стакан молока, выпитый перед употреблением алкоголя, замедляет его усвоение в организме. Следуя этому совету, пейте умеренно и разбавляйте алкогольные напитки.

Влияние алкоголя на организм человека кратко. Влияние алкоголя на органы тела

По мнению многих исследователей, влияние спиртного на различные органы тела напрямую зависит от количества употребляемого вещества. Уровень алкоголя в крови выражается в промилле, а значения определяют количество граммов этанола в литре крови. Однако распитие спиртного часто и в чрезмерных количествах приводит к возникновению характерных болезненных образований и изменениям во всем теле человека. В некоторых случаях уже с первого взгляда понятно, когда вы имеете дело с алкоголиком. Его выдает красное опухшее лицо. Однако это не единственные симптомы зависимости.

Все органы подвержены вредному воздействию алкоголя. Со стороны системы кровообращения у пациента могут наблюдаться такие симптомы, как:

нарушения сердечного ритма и артериального давления;
боли в сердце;
хроническая одышка;
респираторный шум;
аномалии ЭКГ и ЭХО-тестов сердца (особенно гипертрофия сердца).

Основная причина недугов - наличие токсинов и дефицит витамина B1. Алкоголь ослабляет общий иммунитет человека, влияя на работу и функционирование дыхательной системы. Зависимые люди нередко страдают воспалениями носоглотки, слизистых оболочек, верхних дыхательных путей, бронхов и легких и даже туберкулезом.

Пищеварительная система человека напрямую подвержена влиянию алкоголя, начиная с раздражения слизистой, бактериальных инфекций и заканчивая язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, - это распространенные заболевания, от которых страдают алкоголики.

То же самое с печенью и поджелудочной железой. В этих органах происходят основные процессы превращения алкоголя. Примеры недугов, которые развиваются в результате зависимости:

цирроз печени;
стеатоз печени;
панкреатит;
желудочно-кишечные кровотечения;
хроническая недостаточность поджелудочной железы.

Эти недуги могут стать причиной смерти пациента.

Влияние алкоголя на нервную систему. Влияние алкоголизма на ЦНС и головной мозг

При алкогольной зависимости этанол, входящий в состав спиртных напитков, негативно влияет на работу и состояние головного мозга и центральной нервной системы. Без своевременного лечения такое влияние становится необратимым.

Влияние алкоголя на головной мозг

Употребление даже небольшого количества спиртного вызывает расслабление мускулатуры, дает седативный эффект, ощущение эйфории. Механизм опьянения изменяет активность ингибиторных систем, активизирует активность дофаминовых рецепторов, ответственных за получение удовольствия, провоцирует выделение опиоидных пептидов, стимулирует работу серотонинергической системы. Эти изменения происходят очень быстро (за несколько минут после приема первой дозы спиртного). Механизм распределения этанола таков, что его концентрация в тканях головного мозга выше, чем в крови. Из-за этого алкоголь оказывает негативное воздействие на головной мозг даже при употреблении небольших доз, при отсутствии других симптомов опьянения или интоксикации.

При умеренном употреблении алкоголя деятельность нейронов подавляется. Это проявляется нарушениями памяти, снижением умственной активности, нарушениями внимания. Если человек употребляет спиртное регулярно, нейроны погибают, и такие изменения становятся необратимыми. Их гибель провоцирует появление участков некроза, локальных кровоизлияний. Кора головного мозга получает органические повреждения. Возникает угнетение подкорковых структур (ствола, базальных ядер, мозжечка).

При длительном употреблении спиртного, если зависимость уже сформирована, объем головного мозга уменьшается, возникают нарушения его когнитивных функций. Часть этих нарушений проявляется сразу (способность человека к мыслительной деятельности становится ограниченной). Другие увеличивают риск наступления раннего слабоумия, болезни Альцгеймера, нарушений памяти и т.п.

Если человек употребляет алкоголь в больших количествах, нейроны получают оксидативные повреждения (наступает их быстрая гибель из-за окисления). Сильное алкогольное опьянение опасно разрывом капилляров головного мозга, инсультом. В таких случаях нужна.

Этанол и ЦНС

На центральную нервную систему этанол действует так же, как наркозные средства. В медицине допускается только периодическое применение таких средств, их регулярное использование не рекомендуется из-за возможных нарушений в работе ЦНС.

Механизм действия:

возбуждение. При употреблении спиртного нервная система находится в возбужденном состоянии из-за подавления механизмов регуляции и торможения. Это — проявление сбоя, который при постоянном появлении нарушает работу ЦНС на системном уровне;
сон. Алкоголь помогает быстрее заснуть, но ухудшает качество сна. Фаза быстрого сна укорачивается, циклы отдыха изменяются, сбиваются. Из-за этого ЦНС и головной мозг не успевают полноценно «отдохнуть», даже если период сна был долгим. Снотворный эффект спиртного — временный. При постоянном употреблении алкоголь перестает ускорять засыпание уже через трое суток, а общая продолжительность сна уменьшается из-за раннего пробуждения;
нейротоксический эффект. Провоцирует гибель нейронов головного мозга, что влияет на состояние ЦНС. Нарушаются механизмы регуляции, ухудшается эмоциональное состояние, возникает тревожность, возможно появление бреда, других расстройств;
медиаторный механизм. Этанол стимулирует выделение дофамина, что вызывает ощущение эйфории, повышает активность. После истощения его ресурсов наступает обратный эффект: возникает депрессивная симптоматика, снижается работоспособность, ухудшается общее состояние. Это провоцирует формирование зависимости. Без спиртного человек находится в подавленном состоянии. Испытывать положительные эмоции он может только при употреблении алкоголя.

Как алкоголь влияет на мозг. Как алкоголь действует на психику – стадии опьянения

Алкоголь влияет на структуры центральной нервной системы двумя способами:

Проникает в нервные клетки и влияет на работу ионных каналов и рецепторов – своеобразных «линий и приемников связи» между клетками и структурами нервной системы.

Активизирует работу конкретных рецепторов мозга – «приемников», которые чувствительны к нейромедиаторам (биологически активные вещества, регулируют слаженную работу нервной системы и всего организма).

При этом влияние на конкретные группы рецепторов зависит от количества выпитого:

Дофаминовая стадия опьянения – веселье и активность

1-2 единицы алкоголя (полбокала или банка пива, полбокала вина, рюмка крепкого алкоголя).

1 единица алкоголя = 10 г чистого этанола. Источник: Яндекс-картинки

В небольших дозах алкоголь в первую очередь влияет на дофаминовые нервные клетки и рецепторы – они наиболее чувствительны к этанолу.

Дофамин – один из главных нейромедиаторов нервной системы, один из «гормонов счастья». Он повышает физическую активность, стимулирует формирование положительных эмоций.

Поэтому первые дозы алкоголя обеспечивают человеку приятное чувство подъема настроения и легкой бодрости. Хочется шутить и смеяться, танцевать, общаться.

ГАМК-стадия опьянения – антистресс

3-8 единиц алкоголя (1-4 бокала пива или вина, 3-8 рюмок крепкого напитка)

Ситуацию усугубляет и комбинирование разных видов алкоголя, например - беспорядочный прием «шотов» и коктейлей. Источник: Яндекс-картинки

Обычно на дофаминовой стадии никто не задерживается – или приятные ощущения заставляют продолжать пьянство, или человек быстро выпивает среднюю дозу.

При таком количестве алкоголя помимо дофаминовых рецепторов активируется система ГАМК.

ГАМК, или гамма-аминомасляная кислота – главный «замедляющий» нейромедиатор мозга. Это биологически активное вещество обеспечивает успокаивающее действие на психику.

На этой стадии опьянения спиртное дает расслабляющий, успокаивающий, снотворный эффект.

Сильная стадия опьянения – «поломки» во всех системах

от 8-10 единиц алкоголя (больше 5 бокалов пива и вина или полбутылки крепкого спиртного)

В больших дозировках алкоголь вызывает массовые нарушения работы всех структур нервной системы.

В зависимости от индивидуальных предрасположенностей (например, генетических особенностей работы рецепторов, черт характера и состояния психики) у людей проявляются разные побочные эффекты: повышенная сонливость и дезадаптация, и подозрительность, слезы и депрессивные мысли, сексуальная озабоченность, склонность к рискованным и импульсивным поступкам.

Влияние алкоголя на организм женщины. Признаки хронического алкоголизма у женщин

Для каждой женщины изначально предопределено две главных роли в жизни, два предназначенья:

Стать продолжательницей рода человеческого и хранительницей очага.
Уметь создавать рядом с собой пространство любви, мира, одухотворения, красоты и одновременно с этим тихого спокойствия.

Если ей удается реализовать себя в этом плане, то более счастливого и умиротворенного человека трудно будет отыскать. И только в такой среде гарантировано семейное счастье, общее здоровье, успех всех домочадцев в социальной сфере и их благосостояние. Когда она источает любовь рядом с ней все озарено ее энергией и даже домашние питомцы купаются в лучах покоя, гармонии и тихой, радостной жизни.

Что несет миру хронический женский алкоголизм? Если в семье пьет женщина в ней

Везде царит хаос и разруха.
Вместо вкусного, сытного и пахнущего обеда на кухне чаще всего ждут грязь и тараканы, скандалы и разбои. Печально, но подобные скандалы не в одной уже семье заканчивались летальными исходами, которые чаще всего случались от ножа или побоев.
Живут неблагополучные подростки, которые в будущем становятся преступниками.

Как алкоголь влияет на организм человека. Что такое алкоголь? 01

Кто не обращал внимание на улице на жалкое существо со слипшимися жирными волосами, синяками на, когда-то, может быть, красивом лице? Кто не кривился от зловонного аромата исходящего от этого подобия человека? Пьющих женщин и женщинами-то трудно назвать, внешне они, под воздействием алкоголя постепенно превращаются в жалкое ничтожество с выпученными глазами, опухшими губами и земельного цвета с синюшными оттенками кожей. Зрелище довольно страшное и встречающееся не в единственном экземпляре.

А ведь это чудовище чья-то мать, жена, сестра, дочь. Что может ждать ее через короткое время с таким ритмом жизни, с таким отношением к себе??? В лучшем случае, она просто не проснется после очередного запоя, хорошо, если дома. Но может случиться, что жизненные силы покинут ее в какой-нибудь канаве или под забором. Ведь, рано или поздно к тем, кто не выполняет свою предназначенную ему миссию приходит час расплаты.

Влияние алкоголя на печень. Воздействие алкоголя на печень

После попадания в желудок, этанол проникает в кровоток, затем в гепатобилиарную систему, где происходит распад и нейтрализация. Для переработки синтезируется масса ферментов, которые преобразуют спирт в простые соединения — воду и углекислый газ. Промежуточным продуктом распада является ацетальдегид — токсичное вещество. Печень здорового человека быстро выводит продукты метаболизма. Изношенный орган больного алкоголизмом при систематическом употреблении спиртного не справляется, замедляя вывод метаболитов и задерживая часть токсинов в тканях. Следствие — наступление ацетальдегидной интоксикации, требующей применения инфузионных вливаний детоксицирующих препаратов.

Алкогольное отравление печени может появиться не только у закоренелых алкоголиков. Любой человек, принявший спиртное в большом количестве, подвержен токсическому влиянию. К группе риска относят:

подростков и молодежь, возрастом до 21 года;
женщин, их железа наиболее уязвима для спиртного;
имеющих хронические сердечнососудистые патологии, болезни щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта, аутоиммунные заболевания, гепатиты в анамнезе;
людей с избыточной массой тела, а также, страдающих сахарным диабетом;
пациентов, принимающих по показаниям лекарственные препараты — противовоспалительные средства, обезболивающие, гормоны, противодиабетические.

По статистике, более чем 40% людей, после распития спиртного, страдают интоксикацией. У 78% зависимых, развивается цирроз, у 14% гепатоцеллюлярная карцинома или рак печени.

Источник: https://zdorovecheloveka.com/stati/kak-alkogol-vliyaet-na-cheloveka-chto-my-pri-etom-oshchushchaem-i-pochemu

Влияние алкоголя на поведение человека. Алкоголь и нервная система

Многие люди считают, что выпить рюмку-другую «для настроения» — это не такое уж большое преступление против здоровья. Алкоголь влияет на поведение таким образом, что после первых двух рюмок/бокалов человеку становится хорошо и комфортно: сразу накатывает приятное чувство внутреннего тепла, настроение становится приподнятым, человеку хочется шутить и болтать обо всем на свете даже с малознакомыми людьми. Однако проходит совсем немного времени — и хорошее настроение сменяется обидчивостью и агрессивностью, затем нарушается координация движений, а речь человека, еще несколько минут назад блиставшего красноречивостью, становится невнятной. Все эти признаки опьянения являются следствием насыщения крови токсинами. Их источником становится алкоголь, который оказывает пагубное влияние на нервную систему даже в малых дозах.

Стимулирующий яд

Часто алкоголь употребляют, чтобы «отдохнуть», почувствовать себя легко и свободно. Отсюда и происходит величайшее заблуждение человека, что спиртные напитки являются своеобразным стимулятором. Однако в действительности все наоборот. Работа нервной системы человека основывается на двух сбалансированных процессах: возбуждении и торможении. Алкоголь – это натуральный яд, который влияет на процесс торможения. Поэтому человеку, находящемуся «под градусом», кажется, что он преодолел смущение и скучную рациональность, что теперь ничто не мешает ему отдыхать и веселиться.

Но даже при самой маленькой концентрации алкоголя в крови его влияние на кору головного мозга колоссально. Это проявляется в угнетении центров, отвечающих за управление поведением. Вследствие этого человек больше не может адекватно оценивать свои поступки и делает даже то, на что никогда бы не отважился в трезвом сознании. По мере того, как концентрация алкоголя в организме увеличивает, тормозные процессы все больше угнетаются.

Медленное убийство мозга

Ученые всего мира, изучающие влияние алкоголя на мозг человека, вынуждены отметить, что даже один прием крепких спиртных напитков вызывает нарушение комплексной работы мозга. Эти явления носят временный характер, однако имеют очень серьезные последствия. Под действием алкоголя в нервных клетках происходят процессы их разрушения (патологические изменения в нейроне), а восстановление этих клеток, как известно, не наступает вовсе.

Атака на зрение и слух

Любой алкоголь «затормаживает» работу мозга – того «компьютера», который управляет всеми процессами в нашем организме. Это приводит к так называемой алкогольной диплопии. Данное явление хорошо известно тем, кто, выпив лишнего, замечает, что его зрение отказывается фокусироваться, а в глазах начало двоиться. Происходит это потому, что токсическое действие алкоголя определенным образом «расслабляет» глаза, их мышцы сокращаются очень слабо и работают не согласованно. Как следствие, зрительные оси смещаются, а картинка попадает на несимметричные места сетчатки.

От алкоголя страдает и слуховой анализатор. По очевидным уже причинам ухо перестает адекватно реагировать на внешние раздражители. Звуки неправильно расшифровываются мозгом, и в итоге искажается восприятие человеком внешнего мира.

Гибель нервных клеток

У систематически пьющих людей в первую очередь страдают мелкие артерии и капилляры. Они становятся хрупкими. Так как мозг питается за счет широкой кровеносной сетки, то нейроны начинают испытывать кислородное голодание. Это проявляется в виде головных болей, общей вялости организма и неспособности остановить свое внимание на чем-либо.

Если алкогольная интоксикация носит регулярный характер, это приводит к необратимым процессам в мозге. Представьте, что наша нервная система – это горящие огни большого ночного города. Каждый прием спиртного дает увеличенную нагрузку на всю «осветительную систему». Следовательно, она очень быстро изнашивается и деградирует. «Лампочки» перегорают тысячами, светящихся островков становится все меньше, и никакой связи между ними больше не существует.

Если посмотреть на мозг алкоголика, в нем заметны ярко выраженные физические изменения: извилины становятся очень тонкими, а полушария постепенно уменьшаются в размерах. К сожалению, эти процессы носят необратимый характер, и даже после длительного воздержания от алкоголя мозг не придет к изначальному состоянию, а нервные клетки не восстановятся. Более того, систематическое употребление алкоголя может стать первопричиной психических заболеваний в будущем.

Источник: https://science.ru-land.com/novosti/chem-opasen-alkogol-dlya-zdorovya-o-vrede-pyanstva-negativnoe-vliyanie-alkogolya

Влияние алкоголя на психику. Как алкоголь влияет на нервную систему

То, что спиртные напитки негативно влияют на все системы организма человека – факт известный. Тем не менее, периодически у некоторых людей возникают сомнения – не преувеличен ли вред? Врачами доказано, что употребление 100 г крепкого алкоголя способно разрушить около 8000 клеток головного мозга. В оболочках нервных клеток содержится до 60% жиров, а молекулы спирта жирорастворимые, поэтому они активно проникают внутрь и оказывают свое пагубное воздействие на нервную систему.

Отравление может произойти быстро, особенно если человек впервые выпил большое количество спиртного. Для устранения последствий отравления может потребоваться помощь врача. И если ваш друг или родственник не хочет вызывать обычную скорую, выходом в этой ситуации будет наша платная скорая помощь . Наши врачи помогут быстро и анонимно.

Каким образом алкоголь разрушает мозг

Этиловый спирт частично всасывается через слизистую оболочку полости рта, большая часть его проникает в желудок. В желудке всасывается около 20% этанола. У мужчин часть алкоголя расщепляется в желудке ферментом алкогольдегидрогеназой. У женщин этот фермент находится в печени. Поэтому при одинаковом количестве выпитого женщина опьянеет быстрее мужчины.

Далее происходит распространение этанола ко всем органам и системам по кровотоку. Из-за того, что молекулы спирта отлично растворяются как в водной, так и в жировой среде, для них не существует препятствий. Молекулы проникают в большом количестве и в головной мозг.

Дойдя до клеток мозга, этанол запускает работу кислот – ингибиторных гамма-аминомасляных (ГАМК), они отвечают за процессы торможения в организме. Поэтому достигается эффект расслабления. Кроме того, возрастает уровень дофамина, он оказывает воздействие на центры удовольствия.

За счет того, что ток крови в сосудах усиливается (организм сопротивляется, стремится вывести спирт как можно быстрее), увеличивается объем жидкости в сосудах, повышается давление. Также этанол обладает свойством растворять мембраны клеток крови – эритроцитов. Они объединяются между собой, образуя сгустки, которые закупоривают просветы сосудов. Это приводит к тому, что часть капилляров не выдерживает такого сильного давления и стенки их разрываются, что провоцирует микрокровоизлияния в мозге.

Из-за того, что при регулярном употреблении спиртосодержащих напитков происходят небольшие кровоизлияния, мозг человека немного уменьшается в объеме. Если алкоголь употребляется часто, то происходит «привыкание» мозговых клеток к нему, рецепторы нейронов уже не могут обходиться без этой постоянной стимуляции и формируется алкогольная зависимость.

Негативные последствия приема алкоголя

Этиловый спирт - нейротоксин, из-за него происходит торможение работы нервной системы.

Последствия:

Ухудшается слух.
Снижается острота зрения.
Возникает алкогольная диплопия. Этанол действует на глазодвигательный центр в головном мозге, там формируется очаг торможения. Мышцы начинают временно работать несогласованно. Вследствие этого у человека изображение начинает раздваиваться в глазах.
Ухудшается память.
Развивается мигрень из-за спазмов сосудов мозга.
В некоторых случаях отмечается амнезия – полная потеря воспоминаний на следующий день. Спирт действует на гиппокамп - область мозга, отвечающую за память. Передача нервных импульсов нарушается или вовсе на время блокируется.
Нарушается концентрация внимания.
Ослабевает болевая чувствительность.
Нарушается координация движений.
Искажается адекватное восприятие действительности. Теряются самоконтроль и критическое отношение к своим словам и действиям.
Возникают частые вспышки гнева.
Ухудшается сон.
Снижается настроение. Вплоть до развития «алкогольной депрессии» из-за постепенного истощения дофаминовых рецепторов.
Появляется «белая горячка» при сильном отравлении.
Развивается деменция – при длительном и частом употреблении алкоголя.

Источник: https://science.ru-land.com/stati/domashniy-alkogolizm-i-naskolko-eto-opasno-dlya-zdorovya-skolko-nuzhno-pit-chtoby-stat

Влияние алкоголя на пищеварительную систему. Какой алкоголь не повышает кислотность желудка

По результатам медицинского исследования, проведенного в 1993 году, на секрецию соляной кислоты оказывает стимулирующее воздействие слабоалкогольное (менее 5%) спиртное. Крепкое, с высокой концентрацией этанола, либо не влияет на эту реакцию, либо даже подавляет ее. Оно не высвобождает гастрин — гормон, увеличивающий кислотную выработку.

Слабоалкогольная продукция, напротив, способствует выделению желудочного сока и высвобождает этот гормон . Особенно сильным действием отличаются разные сорта пивных напитков. Если у пациента имеются заболевания ЖКТ — нарушена перистальтика, соляная кислота агрессивно воздействует на слизистую, замедлено опорожнение, наблюдаются воспалительные и дегенеративные изменения — ему категорически противопоказано увлечение пивом любых сортов, шампанским, белыми винами.

Какой алкоголь можно при повышенной кислотности желудка? Лишь при наличии ремиссии кислотозависимых заболеваний и по серьезным поводам разрешен прием крепких напитков в минимальной дозировке. Учитывайте ряд рекомендаций:

Водку употребляйте исключительно качественную , двойной фильтрации и не более 40 мл за вечер, обязательно с закуской — но не жирной или острой.
Коньяк не пейте из бокалов «снифтеров », попросите налить его в другую тару — и не более 70 мл. Но не закусывайте его традиционным лимоном — он кислый. В качестве закуски можно использовать не менее традиционный черный шоколад.
Вино — не более 200 мл , красное полусладкое или сухое.

Вермут, мартини, виски лучше не употреблять — содержащиеся в них примеси могут раздражать слизистую желудка. И не экспериментируйте, пытаясь опытным путем установить, какой алкоголь понижает кислотность. В незначительных дозах крепкие напитки так не подействуют, а повышение дозировки принесет не пользу, а вред — большое количество этанола в любом случае не полезно для органов пищеварения (и всего остального организма).