Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. На раскопках в черноморской провинции Турции, в замке курул в орду, археологи обнаружили 2100-летнюю мраморную статую богини - матери кибелы.
2. Интересный факт: у осьминога есть один главный мозг, но еще 2/3 его нейронов находятся в щупальцах!
3. Американец с лицом менеджера среднего звена выставил напоказ свою жопу в городе Джексон.
4. Сон кашалота составляет незначительное время.
5. Статуя принцессы такушиты.
6. Когда природа решает устроить парад, остановить её невозможно - и красные крабы на острове рождества напоминают об этом лучше любой теории.
7. Фигурки из роос - карра.
8. Это гигантская арапайма - огромная пресноводная рыба длиной более 2 метров и весом свыше 100 кг.
9. Ученые сразились на бронзовых мечах, чтобы доказать их эффективность.
10. Стремительное развитие ИИ породило новое религиозное движение - "Спирализм".
11. Чем знаменит кёнигсбергский собор?
12. Детям всегда нравились игрушечные лошадки, даже тысячи лет назад.
13. Затонувший корабль перевозил рабов - Майя.
14. Pilltrek - мини - лаборатория внутри капсулы.
15. Рентгеновский снимок маски фараона тутанхамона.
16. Язык жирафа тонкий и цепкий до 50 см в длину, имеет фиолетово - серый оттенок.
17. Когда твой заказ на поезде приезжает.
18. Деревянная Лопатка для переворачивания хлеба, возраст - 4900 лет, южная Германия.
19. Римский фонтанный желоб в форме лягушки.
20. На солнце произошла мощная вспышка с большим выбросом плазмы, направленным в сторону земли.
21. 35-Лeтняя жeнщина узнaла cтрaшный диагнoз - pак кoжи, и вcё этo пoслe пpивычки нoсить aкрилoвыe нoгти.
22. Роковые вороны габсбургов.
23. Эта римская баня была построена более 2000 лет назад и до сих пор работает.
24. Глаз "Мира". Вы когда-нибудь видели луну, похожую на зрачок?
25. Российская атомная отрасль высокую оценку в сфере ESG получила.
26. Три государства в замочной скважине.
27. Триумфальная арка константина в Риме.
28. Почему мы ещё не встретили инопланетян.
29. Помните культовую "Американскую Историю Ужасов"?
30. Осирион - совершенные технологии по обработке гранитных блоков, более 6 000 лет назад.
31. Небоскрёб с "Зарубками" - новая архитектурная задумка для Нью-йорка.
32. Холодильник за 8 лямов?
33. Стресс разрушает сердце: всего 10 дней шума, недосыпа и перегрузок запускают воспаление и повреждают ткани органа.
34. В Австралии найдены останки крупнейшего птерозавра с 7-метровыми крыльями.
35. Ацтекский нагрудник - змея: символ власти и веры.
36. Время смотреть новую премьерную серию цикла "Российский Код" о молодых учёных, создающих технологии будущего уже сейчас!
37. Что если бы пангея не разделилась на континенты?
38. Маска шиутекутли: тайна ацтекского огня и бирюзы.
39. Артефакты из микен.
40. Житель соединённых штатов Америки разработал компьютер, который может "Дышать".
41. Где отдохнуть в Воронеже: парки, площади и другие места для отдыха
42. Карфаген - проклятый Римом город.
43. Мы исследуем неизведанное: тайные особенности магнитов.
44. Потратил десятки тысяч, чтобы стать анонимусом в её сторис.
45. В Австралии удалось запечатлеть момент, когда скат выпрыгнул из воды, чтобы избежать встречи с акулой - молотом и сохранить свою жизнь.
46. Какие интересные факты о московском метро вас удивят
47. Наконец - то симулятор парня ниже 180 см: азиатские разработчики создают игру Giantess Playground про гигантских женщин.
48. Облитерирующий атеросклероз артерий нижних конечностей: что это такое и как с ним бороться
49. Практически никому неизвестное "Восьмое Чудо Света" - адамов мост или невероятная переправа между Индией и Шри-ланкой.
50. Ландшафт амазонии оказался рукотворным.