Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Огромный "Кошачий Хвост" молодой звезды прошлое солнечной системы показал.
2. Во Владимире парень забил пенсионерку до смерти по приказу девушки "из"дайвинчика".
3. Работа космической обсерватории Swift официально завершена.
4. На амурском судостроительном заводе спустили на воду новый корвет "Грозный" проекта 20380.
5. Пациенты без сознания смогли управлять звуком силой мысли.
6. Почему одни газы почти не пахнут, а другие пахнут тухлыми яйцами?
7. Шары диквис. Эти шары самые, что ни наесть настоящие, каменные.
8. Видео от новые технологии.
9. Зачем при операции на сердце берут вену из ноги?
10. Спутники показали, какие города мира быстрее всего уходят под землю.
11. 1860 год. Китайская империя лежит в руинах после о * мных во * н. правящая династия Цин бросается в спешную модернизацию - заводы, флот, реформы.
12. Автономные роботы - дворники на улицах Китая.
13. В США ИИ впервые получил право самостоятельно назначать лечение по фото.
14. Ученые главный парадокс стареющих мышц раскрыли.
15. Ми - 32 - проект советского сверхтяжёлого грузового трёхвинтового вертолёта поперечной схемы, разработанный в окб М. Л. миля (МВЗ) в 1982 году.
16. Причину колебаний продолжительности суток нашли в ядре земли.
17. "История за Портретами".
18. Инoстранца задержали после скандального ролика с "Рабыней" в Ростове-на-дону.
19. На глубине 3000 м заметили странных существ, путешествующих на морских пауках.
20. Моника беллуччи и Ален Делон взорвали модную индустрию культовой фотосессией в меховых нарядах.
21. Эта химическая реакция - основа метода бесшовной сварки рельсов!
22. Венера поглотила свою луну, вычислили планетологи.
23. B хабаровском крае задержали россиянина, который по заданию Киева поджёг станцию сотовой связи - ФСБ.
24. Лунное затмение из космоса - зрелище, которое удивляет даже тех, кто видел восход солнца 16 раз в сутки.
25. Петербуржец заподозрил друга в связи с бывшей женой и забил его до смерти.
26. После совещания у Новака на российских АЗС новое правило вводят.
27. Руанские часы Gros - Horloge были установлены в 1389 году.
28. Россия полный цикл производства гражданских самолётов наладила.
29. Поиск новых антибиотиков сравнивают с походом в лес.
30. В Чехии начали отказывать украинским мужчинам призывного возраста во временной защите.
31. Автомобиль с уснувшими супругами скатился в реку - оба погибли.
32. Амазонка оказалась намного древнее чем считалось.
33. Ей было всего 22 года.
34. Пока зрители восхищались эффектной картинкой, создатели фильма фактически построили одну из самых точных визуальных моделей чёрной дыры.
35. Испания стала двукратным чемпионом мира, вырвав победу у Аргентины в финале ЧМ - 2026.
36. Открытие: клетки матери проникают в мозг ребенка и остаются там на всю жизнь.
37. Получен самый сложный в истории прямой снимок экзопланеты.
38. Укpaинца мобилизовали несмотря на четыре года бегства от ТЦК в черкасской области.
39. На Украине вспыхнули массовые протесты из-за решения зеленского уволить министра обороны Фёдорова спустя всего полгода работы.
40. В бразильской тюрьме решили отказаться от сторожевых собак и поставили на охрану гусей.
41. Для подготовки к своей роли в картине 12 обезьян Брэд питт провёл свыше суток в психиатрической клинике, внимательно изучая поведение больных.
42. В Иркутске водителям запретили общаться в очередях за бензином.
43. Как выглядят светофоры в разных странах.
44. Британские острова первым в мире описал древнегреческий ученый пифей.
45. Мощные удары по топливной инфраструктуре Украины нанесла армия России - АЗС и склады с топливом уничтожены в нескольких регионах.
46. Назвали профессии, которые лучше всего защищены от ИИ.
47. Под Орском два молодых парня погибли после столкновения машины с лошадью.
48. Халькогены: как 16-я группа таблицы Менделеева строит наш мир?
49. Угнанный отцовский кроссовер смертельной ловушкой для девушки в Подмосковье стал.
50. Украина выполнила лишь 15% приоритетных реформ на пути к вступлению в евросоюз, - The Guardian.