Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Из-зa чего появляется пяточная шпoра?
2. Огромный "Кошачий Хвост" молодой звезды прошлое солнечной системы показал.
3. "Россия - Огромная Страна, Украина - нет", - заявил Дональд трамп, призвав зеленского заключить сделку по урегулированию конфликта.
4. В августе 1972-го трое отморозков похитили 17-летнюю красавицу и бросили умирать на гнилом болоте.
5. Внучка экс - мэра Самары, убившая своих бабушку и дедушку, попросила отправить её в зону сво.
6. В Крыму нашли клад золотых монет Александра македонского.
7. "У Меня Нашли Паразитов" - 46-летняя Виктория боня сделала неожиданное признание.
8. Curiosity снял необычные скалы марса, происхождение которых озадачивает ученых.
9. Загадочный улуру и ката - тжута.
10. Многодетного отца расстреляли на глазах у его маленьких детей в магазине Волгограда.
11. Зачем над могилами устанавливали тяжёлые железные клетки?
12. Вместе с 14-летней Анджелиной Летицией телеведущая отправилась в Лхасу, откуда уже показала впечатляющие кадры горного путешествия.
13. Президент Азербайджана Алиев помиловал 20 человек, включая россиянина Кирилла Михайлова и гражданина Франции мартена Райана.
14. Подо льдами Антарктиды нашли следы супергор, которые изменили жизнь на земле.
15. В клетках нашли уникальный "Штрихкод" старения.
16. Poссияне могут начать платить за восстановление объектов после атак украинских бпла.
17. Мария кюри носила пробирку с радием просто в кармане рабочего халата - так было удобнее.
18. Трамп призвал зеленского прекратить удары по российским НПЗ.
19. Дельфины умеют "Отдыхать" по-своему, и способ этот куда экзотичнее, чем можно представить.
20. Ученые впервые геномы жителей хазарской фанагории расшифровали.
21. Мотоциклистов разорвало на трассе ростов - азов.
22. Неадекват с лопатой на людей у храма в Москве набросился.
23. Арестованы два заместителя главы ФССП Москвы - Сергей хренов и Евгения Клименко.
24. Канада введёт ответные пошлины до 50% на американские товары, - министерство финансов Канады.
25. Педофилов и насильников будут "Химически Кастрировать" в Англии и Уэльсе.
26. В Новосибирске мужчина избивал пленницу, а спасателей встретил с ножом.
27. Джей ди вэнс призвал Украину прекратить удары по танкерам, заходящим в российские порты.
28. "Выбросить его за Борт" - 44-летняя Алёна водонаева остро отреагировала на орущего ребёнка.
29. Это не "Вредная Привычка", а сигнал зуда, боли или сильного стресса.
30. Дочь знаменитого актёра вынуждена зарабатывать в Onlyfans на голых фото, потому что отец оставил её без денег.
31. В Австралии обнаружены предки всех хищных сумчатых, жившие 35 млн лет назад.
32. "Наилучшая Версия нас с Отцом": Диана гурцкая показала сына от покойного Петра Кучеренко в день его 19-летия.
33. В бразильской тюрьме решили отказаться от сторожевых собак и поставили на охрану гусей.
34. В гидротермальных источниках на глубине 700 метров нашли скрытое золото.
35. Грудного ребенка на вертолёте санавиации доставили в Иркутск после жесткого ДТП.
36. Впервые сахар в межзвездном пространстве обнаружен.
37. Как бы выглядела Антарктида, если бы на ней не было льда?
38. Секретные документы британской армии на свалке нашли.
39. Тестостерон у мужчин упал вдвое за последние 50 лет.
40. Украинская тиктокерша пожаловалась на гвоздь в колесе и заживо сгорела в Porsche после ДТП.
41. МРТ Показала, как объем серого вещества в мозге зависит от витамина C.
42. В Мытищах водитель BMW с пистолетом якобы распылил баллончик в отца с ребёнком, но как было на самом деле?
43. Уникальные специалисты патрулируют аэродромы полярных станций, чтобы возвращать на лапы птиц, опрокинутых на спину звуковой волной.
44. США уже получили более $6 млрд за оружие для Украины, оплаченное Европой, - постпред США при Нато уитакер.
45. "Весь Экипаж Бросился к Окнам": астронавт мкс сняла мощное полярное сияние.
46. Астрономы впервые данные с границы черной дыры получили.
47. Медуза цефея - один из самых необычных обитателей тропических морей.
48. Скоро на ночном небе должна зажечься "Новая Звезда".
49. На премьере сериала адвокаты актриса продемонстрировала безупречную внешность и рассказала о своем подходе к фигуре.
50. Смех может стать лучшим лекарством при заболеваниях легких.