Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Утильсбор в России вырастет с 1 января 2027 года - ставки повысят на 10-20%.
2. Тайны замка кастель дель монте.
3. Статистика разницу между мужской и женской красотой нашла.
4. "Уэбб" раскрыл, как черные дыры в ранней вселенной стали аномально крупными.
5. Индусы на деньги развели.
6. В полынных степях западной части северной Америки, от Канады до Нью-мексико, живёт шалфейный тетерев, птица из семейства фазановых.
7. Самец австралийской дрофы (Ardeotis Australis.
8. Spacex создаст крупнейший в мире космодром за $100 млрд.
9. Найденный в Антарктиде метеорит о рождении солнечной системы рассказал.
10. Рыба - хирург могла распороть ногу российской туристке в Турции.
11. Педофилов и насильников будут "Химически Кастрировать" в Англии и Уэльсе.
12. Ученые раскрыли простой способ продлить трудовую жизнь.
13. Поклонникам матчи есть о чём переживать.
14. Историки рассказали, какие мифы о древней Греции нам навязало кино.
15. Медь используют для хранения воды уже многие тысячелетия.
16. Язык дятла - необычный природный механизм.
17. Это манул, он же кошка палласа.
18. Над московским регионом завис мощный циклон, чьи аппетиты отлично видны с космической высоты благодаря спутникам роскосмоса.
19. Можно ли пересадить мозг?
20. Славянская мифология: прекрасная богиня тара.
21. Собака в доме риск болезней у младенцев - ученые снижает.
22. Найденная на высоте 6700 метров мышь показала предел выживаемости млекопитающих.
23. Россиянке грозит тюрьма в Турции за запрет 13-летней девочке плавать в религиозном купальнике.
24. Пьяный красноярец иномарку на глазах у её владелицы угнал.
25. Как выглядят светофоры в разных странах.
26. Ураган в нижегородской области - погибла пятилетняя девочка, ещё несколько человек пострадали.
27. Россия крупнейший проект по переработке ядерного топлива готовит.
28. В России завершается создание синхротрона с рекордной яркостью излучения.
29. Триумф тита. Арка Тита, воздвигнутая в 81 году нашей эры в Риме после кончины императора, - это не просто памятник.
30. Остров сокотра - архипелаг в аравийском море принадлежит Йемену и находится примерно в 350 км от побережья страны.
31. Когда инженерам нужно соединить два берега глубокого ущелья, самый очевидный путь - пробить в скале длинный тоннель.
32. В России производят конкурентоспособную автотехнику для пассажирских и грузовых перевозок.
33. Питание до трех лет на интеллект в подростковом возрасте влияет.
34. Жертва жестокого избиения из Татарстана попросила суд отпустить мужчину, который обещал отрезать ей голову.
35. 21-Летний водитель сознательно разгонялся, чтобы сработали дорожные камеры, пока его пассажиры демонстративно показывали средние пальцы в объектив.
36. Обычный подросток благодаря тысячам селфи со знаменитостями прославился.
37. Мятная жвачка или конфета создаёт ощущение холода так уверенно, будто во рту открылся маленький зимний филиал.
38. Без науки и искусства - никуда!
39. Калот - кровосос - ящерица из семейства агамовых, примечательная стройным телом, удлинённой головой и яркой окраской самцов в брачный период.
40. В троице - сергиевой лавре нашли сосуд с именем возможного мастера Xvii века.
41. Может ли путешественник во времени изменить прошлое?
42. Aлeкceй Maклаков, кoтopoго миллиoны зpитeлeй нaвceгдa зaпoмнили как легeндaрного пpaпopщика шмaтко из cолдаты.
43. Эпичный таймлапс полета к луне.
44. Российские химики в морских звездах новые полезные молекулы нашли.
45. Физики невозможное измерили.
46. Иранский город гномов.
47. Vacuz - автоматизированный намоточно - ленточный аппарат с 12 шпинделями для изготовления катушек трансформаторов.
48. Diactor Bilineatus - это клоп, относящийся к семейству краевиков (Coreidae.
49. Длительное воздействие на эту чувствительную зону активирует выработку пролактина - гормона, ответственного за лактацию.
50. Speeder от Mayman Aerospace выглядит как байк из будущего, но на деле это компактный реактивный летательный аппарат.