Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Откуда под языком может взяться настоящий камень?
2. Спутники показали, какие города мира быстрее всего уходят под землю.
3. Ученые разъяснили, как условия взросления влияют на долголетие.
4. В Адыгее пенсионер зарезал жену, которая объявила ему о разводе.
5. Curiosity снял необычные скалы марса, происхождение которых озадачивает ученых.
6. Как оптогенетика раскрывает механизмы развития болезни Паркинсона, эпилепсии и хронической боли.
7. ТОП-5 сервисов помощи студентам с учебными работами
8. Китайская компания Yanxi Technology показала андроида Yansyn-X2, способного имитировать не только человеческие эмоции, но и слезы.
9. Вместо андроида - два манипулятора на потолке: в Японии автоматизируют дома.
10. Загадочный улуру и ката - тжута.
11. Учительница после года проблем с учеником уволилась.
12. У 60% исследованной молоди трески в баренцевом море нашли пластик.
13. Эта химическая реакция - основа метода бесшовной сварки рельсов!
14. Солнце оказалось способно на вспышки экстремальной мощности.
15. Трёхсторонняя встреча России, США и Украины может пройти уже в ближайшее время, заявил спецпосланник президента США Стив уиткофф.
16. Это африканская якана, которую часто называют "Птицей Иисуса".
17. Как в Xvii веке шутка над чиновником из Рязани дошла до царя: история старого дела.
18. Всю страну облетели слова Саши погребова, которые он крикнул террористу в лицо: "Христос воскрес!
19. В полынных степях западной части северной Америки, от Канады до Нью-мексико, живёт шалфейный тетерев, птица из семейства фазановых.
20. Идеальный баланс между работой и отдыхом!
21. Зеленский заявил, что непричастен к коррупции в своём офисе:
22. Майли появилась в новой смелой фотосессии для журнала Wonderland, в очередной раз доказав, что умеет притягивать к себе взгляды.
23. Загадка древних карт пири рейса.
24. Сила и аккуратность: роборука поднимает тяжести и работает с мелкими деталями.
25. Премьер Японии осудила визит путина на Курилы.
26. Жительница Башкирии больше не может иметь детей после того, как медики сделали ей аборт на шестом месяце беременности и оставили в матке плаценту.
27. Мистические тайны кельнского собора.
28. Ученые объяснили, почему ультрафиолет и курение у одних вызывают рак, а у других нет.
29. На свадьбе в красноярском крае чужой гость убил жениха, ударив ножом в сердце.
30. Длительный сон связали с маркером альцгеймера.
31. В Краснодаре армяне заехали на дорогих автомобилях на территорию собора Александра невского, чтобы сделать ролик.
32. 5 легендарных островов, которые скрывают загадки древних богов и цивилизаций.
33. Собака в доме риск болезней у младенцев - ученые снижает.
34. Женщина перекрыла въезд в частный дом в Ленобласти и заявила, что "Мужчины Нынче уже не те".
35. Полёт с одним пассажиром.
36. Как выглядят светофоры в разных странах.
37. Задержки поставок продуктов из-за дефицита топлива начались в питере, пишут СМИ.
38. В иркутской области одиннадцатиклассника удалили с ЕГЭ из-за "Умных" очков.
39. Вы знали, что на земле есть остров змей, куда людям официально запрещено заходить.
40. В 1968 году эксперимент "вселенная-25" превратил жизнь грызунов в сказку с безлимитной едой, идеальной чистотой и полным отсутствием хищников.
41. Знакомьтесь - самая странная птица Австралии, дымчатый лягушкорот.
42. Украина выполнила лишь 15% приоритетных реформ на пути к вступлению в евросоюз, - The Guardian.
43. Помните лихие 90-е и группу "Кар - Мэн"?
44. Сны урбаниста при температуре 39.
45. "Полный Цифровой Суверенитет" наступит в России уже через пару лет, заявили в госдуме.
46. Пенсионер сжёг 6 машин, пытаясь отомстить соседу за сбитого кота.
47. Под новосибирском завершается строительство сибирского кольцевого источника фотонов.
48. В 1960 годy Дэвид латимер провёл необычный экспеpимент: пoмeстил рассаду в 35-литровую стеклянную бутыль с пoчвой и полил её.
49. Многие думают, что водомерка просто легкая, поэтому не прорывает водную гладь.
50. В нижегородской области арестован мужчина, подозреваемый в нападении на 11-летнюю девочку.