Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Мощный удар торговый центр в Днепропетровске в огненное месиво превратил.
2. Зеленский вошёл в топ - 50 самых влиятельных евреев мира.
3. 21-Летний парень из Сургута получил отёк мозга и трепанацию черепа после того, как четыре месяца лечил насморк самостоятельно.
4. Биологи придумали, как направить эволюцию вирусов в тупик.
5. Насекомые умываются - они тщательно вычищают лапки, усики и крылья, стряхивая или смывая загрязнения.
6. Самец австралийской дрофы (Ardeotis Australis.
7. Современный город мехико расположен поверх теночтитлана.
8. Ученые показали, как одевались люди на территории России 30 000 лет назад.
9. Робот Digit V5 от Agility Robotics сможет работать рядом с людьми без защитных ограждений.
10. На скорости примерно 130 км/ч автомобиль заезжает на специальную рампу, по дуге поднимается на стену и в итоге оказывается вверх колесами.
11. Загадка древних карт пири рейса.
12. Семья с тремя детьми разбилась на тюменской трассе, потому что отец заснул за рулем.
13. Потолок немецкого подвала корпусом корабля Xiii века оказался.
14. Сила и аккуратность: роборука поднимает тяжести и работает с мелкими деталями.
15. В 1898 г американский фермер нашел в кенсингтоне каменную плиту с руническими надписями.
16. Ученые заявили, что жизнь на земле могла возникнуть дважды.
17. Вихревые микро - ГЭС на реке с малым перепадом высоты: вода закручивается в бетонной камере и вращает вертикальную турбину.
18. Машина сбила людей на пешеходном переходе в Омске, пострадали 8 человек.
19. То, что татуировки влияют на иммунную систему, в медицине долгое время рассматривалось лишь как гипотеза.
20. В геноме человека обнаружили следы неизвестных видов древних предков.
21. История земли: легенды о двух солнцах.
22. Суд в Москве отказался признавать ИИ - Арты творчеством.
23. При альбинизме организм вырабатывает слишком мало меланина или не вырабатывает его вовсе.
24. Жидкость для лечения кариеса без сверления и боли испытали на детях.
25. Астрофизики под сомнение ускорение расширения вселенной поставили.
26. В Австралии обнаружены предки всех хищных сумчатых, жившие 35 млн лет назад.
27. Бетонный мост напечатали за 30 минут.
28. Получен самый сложный в истории прямой снимок экзопланеты.
29. Гора воттоваара в Карелии: загадочное место силы.
30. Учёные из техаса победили рак - молекулярный отбойный молоток уничтожает 99% клеток.
31. Суд изъял 97 объектов недвижимости у экс - главы совета судей момотова, - ФССП.
32. Украинская тиктокерша пожаловалась на гвоздь в колесе и заживо сгорела в Porsche после ДТП.
33. В случае если вы увидите, как белка несет своего детеныша, вам может показаться, что она держит его в зубах, как кошка котенка.
34. В иркутской области одиннадцатиклассника удалили с ЕГЭ из-за "Умных" очков.
35. В чем разница восприятия секса мужчин и женщин.
36. Дальний Восток и Арктика формируют уникальную технологическую экосистему.
37. "Весь Экипаж Бросился к Окнам": астронавт мкс сняла мощное полярное сияние.
38. Исследование показало, что домашние кошки стареют так же, как люди.
39. Ближайший соратник премьера Испании Педро Санчеса приговорен к 24 годам тюремного заключения за коррупцию.
40. Ученые выяснили, кто лучше договаривается: мужчины или женщины.
41. Смех может стать лучшим лекарством при заболеваниях легких.
42. Терапию, омолаживающую клетки, впервые испытали на человеке.
43. 21-Летний водитель сознательно разгонялся, чтобы сработали дорожные камеры, пока его пассажиры демонстративно показывали средние пальцы в объектив.
44. В Краснодаре водителя, переехавшего ногу девочке на переходе, решили не судить.
45. "У Него Кукуха Чуть-чуть Свистанет и он Меня Избивает".
46. Может ли путешественник во времени изменить прошлое?
47. Фото и видео - это не ИИ или фотошоп.
48. В России создали новое вещество, помогающее лечить онкологию светом.
49. Причина отказа от участия военной техники в параде 9 мая - террористическая угроза, заявил песков.
50. Дубы гусениц - открытие обманывают.