Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Ученые объяснили, почему ультрафиолет и курение у одних вызывают рак, а у других нет.
2. В онежском озере нашли редкий корабль эпохи Петра I.
3. Тут даже мы не знаем, как комментировать.
4. Роботы - гуманоиды впервые успешно провели две операции.
5. Звезда боевиков "Отряд Самоубийц" и "дом у дороги" активно делится кадрами текущего отдыха с подписчиками.
6. В степях Казахстана археологи мавзолей эпохи золотой орды нашли.
7. Новое исследование ставит точку в споре о том, что ели первые американцы.
8. Одному типу нло нашли убедительное научное объяснение.
9. Один из пользователей интернета решил проверить соц.
10. В иркутской области одиннадцатиклассника удалили с ЕГЭ из-за "Умных" очков.
11. Кажется, что в небе зависла гигантская алая медуза, чьи "Щупальца", разрастаются от грозовых облаков.
12. Гонконг одним из самых густонаселённых районов в Мире является.
13. Измерение космических лучей на МКС повергло в замешательство физиков.
14. Зеленский исключил русский язык из списка подлежащих защите на Украине.
15. Панголин - единственное млекопитающее в мире, покрытое чешуёй.
16. 6. 000 лет назад территория Сахары изобиловала водоемами, реками - озерами, городами и деревьями.
17. Демонстрация работы резки гидроабразивной.
18. Маленькая нейросеть обыграла все крупные ИИ - модели в покер, потому что играла как тупой лудоман.
19. Самая красивая архитектура ссср не видна с улицы.
20. Потрясающие детали резьбы дворца альгамбры, Гранада, Испания.
21. Контакт с инопланетянами: угроза или шанс на новое начало?
22. Планарная система привода основана на подвижных Xbot'ах (исполнителях), которые скользят над фиксированным массивом модульных Flyway (статоров.
23. Это не графика, а реальные кадры с мкс.
24. Известный актер Александр дедюшко погиб осенью 2007 года.
25. Пользователи Telegram Premium в России теперь автоматически подключаются к Mtproto - прокси - сообщили бета-тестеры.
26. Задача трех тел: ученые открыли планетную систему с крайне хаотичными орбитами.
27. В Нью-йорке состоялась премьера фильма "Последствия", которую посетили исполнители главных ролей Кэмерон диас и Джона хилл.
28. О предполагаемой могиле Аристотеля.
29. Венесуэла: экосистемы "Затерянных Миров".
30. Это необычное животное напоминает смесь кошки, енота и медведя, за что его прозвали кошачьим медведем.
31. Наса продолжает радовать космическими фото, сделанными во время лунной миссии "Артемида-2".
32. Ученые придумали болезнь, а ИИ начал лечить людей от нее: эксперимент.
33. Человечество за пределы долгосрочных возможностей земли вышло.
34. Мятежник в саркофаге.
35. Средний умеренно активный человек делает около 7500 шагов в день.
36. Трамп заявил, что всерьез рассматривает выход США из Нато, поскольку страны альянса не присоединились к войне против Ирана.
37. Усатая акула - нянька - единственный представитель рода усатых акул - нянек семейства акул - нянек отряда воббегонгообразных.
38. Что ели люди, жившие на волге и Дону 5000 лет назад?
39. США предложили передать ормузский пролив под международный контроль, - The Daily Telegraph.
40. Тайна геркулесовых столпов: гипотезы об образовании гибралтарского пролива.
41. ИИ все еще не похож на мозг, показала обратная проверка.
42. Сможем ли мы победить рак с помощью вакцины?
43. "Ocean Gaia" разместили на глубине около пяти метров у острова токуносима.
44. В Китае земля не пустует.
45. - Итак, Джеймс Бонд вышел в отставку.
46. Индийский носорог (Rhinoceros Unicornis) - настоящий гигант среди азиатских млекопитающих.
47. Лукашенко в скором времени может встретиться с трампом в резиденции мар - а - лаго, - Financial Times.
48. Познакомьтесь с японским искусством под названием хохи - гассэн, что буквально означает "Битва Газов".
49. Подводный танец скатов - орляков - этот дуэт не только способ передвижения, но и способ общения, укрепляющий связи между скатами.
50. Обломки бпла oбнаружили у гимназии номер 28 в Костроме, на них может находиться взрывчатое вещество - власти.