Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Президент Сербии заявил, что рядом с газопроводом в Венгрию нашли взрывчатку.
2. Когда были изобретены очки и линзы?
3. Усатая акула - нянька - единственный представитель рода усатых акул - нянек семейства акул - нянек отряда воббегонгообразных.
4. Руины алтаря греческой богини Деметры.
5. Солнце снова "не в духе".
6. Турция предупредила США: если курды будут участвовать в ударах по Ирану - сразу же последует военный ответ.
7. Сможем ли мы победить рак с помощью вакцины?
8. Зумеры могут развалить российскую экономику, потому что начали чаще банкротиться - ведомости.
9. Атмосферное электричество в научных журналах прошлых веков.
10. Гигантский катитид из Малайзии, известный своей необычной формой и яркой окраской, привлекает внимание ученых и туристов.
11. Американец в Китае выдает себя за русского перед местными и его встречают очень тепло.
12. Происхождение золота на земле: звезды и сверхновые.
13. В 2005 году на склоне итальянской горы коллето - фава появился гигантский 60-метровый розовый кролик.
14. В России заявили об исчерпании запаса прочности хрущёвок.
15. NYP: Дональд трамп заявил, что пока не собирается отправлять наземные войска в Иран.
16. Chatgpt заставил женщину уволить своего адвоката - она проиграла несколько дел, так как чат - бот от Openai ссылался на выдуманные законы:
17. Ведущий UFC в беседе с Теренсом Кроуфордом раскритиковал весовые лимиты в смешанных единоборствах.
18. Москва помогает Ирану наводить удары по силам США - The Washington Post.
19. Для того чтобы не испачкаться в помоях, была придумана специальная обувь - Chopines.
20. Прямо сейчас над Ираном летит только один пассажирский самолёт - это рейс в Дубай из ….
21. Исторический момент может произойти уже совсем скоро: кадры с нло готовят к публикации в США.
22. Можно было бы сказать, что ничего необычного: просто акула, попавшая на подводную камеру.
23. А вы поздравили родных и друзей с днем книгодарения 14 февраля?
24. Карнакские камни. Французская деревня карнак является родиной удивительный мегалитов, которые датируют 4500 годом до нашей эры.
25. Пойнт. В луизиане существует обширный комплекс земляных построек, известных как "Поверти Пойнт".
26. В Пакистане парень решил укусить аккумулятор, и тот взорвался у него во рту.
27. Когда страшно, но всё равно продолжаешь двигаться вперёд.
28. Питер шифф: США на пороге финансового кризиса масштабнее 2008 года.
29. Археологи обнаружили в гробнице в саккаре, большой кусок 3300-летнего твердого сыра, возможно, он самый старый в мире.
30. Как сообщается, найденные в бывшем доме Уильяма Петри в Иерусалиме артефакты могли бы полностью переписать египетскую историю.
31. Ачинская палеолитическая стоянка открыта в 1960 г и ее возраст 20-28 тыс лет.
32. В Китае официанты на ховерборды пересели.
33. Ежовый скат появляется на свет из роговой капсулы, иначе именуемой "Кошелек Русалки".
34. Актер Сэмюэл Л. джексон итоги дня подвел.
35. Примерно две недели на солнце было спокойно, сообщает лаборатория солнечной астрономии ики ран.
36. Во франции "Автоледи" заехала прямо в бассейн.
37. Интернет неожиданно праздничный рекламный ролик французской сети супермаркетов покорил.
38. Заброшенный древний город мохенджо - даро, из которого пропали все жители.
39. Гигантские вырезанные изображения верблюдов в северной Аравии оказались на 6000 старше, чем предполагалось ранее.
40. Семьдесят лет фонтанирования: авария на месторождении харипур.
41. 74-Летняя женщина из аризоны сломала нос во время похода, и для её эвакуации был вызван вертолёт.
42. Как в Америке общаются с дорожной полицией.
43. Женщина осталась недовольна подарком мужа: "Любовницам Дарят Лучше".
44. В южной Африке сольпуг называют Haarskeerders, что переводится как "Парикмахеры" или Baardskeerders - "брадобреи".
45. Китайское кресло, которое почесывает спину за вас.
46. Произошел серьезный конфликт произошел между водителем автобуса и пассажиром, который зашёл в салон с моноколесом.
47. Кто построил крепость пор - бажын посреди озера в Тыве?
48. Все говорят: "Бывшие - это Прошлое".
49. Итальянцы знали о новом свете за полтора века до Колумба.
50. Археологи поиски кораблей Кортеса ведут.