Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Ученые узнали, чем обусловлена польза сельской жизни для детей.
2. Ожирение признали фактором риска рака легких.
3. Ученые ответили, хватит ли летнего солнца для восполнения витамина D.
4. На Украине вспыхнули массовые протесты из-за решения зеленского уволить министра обороны Фёдорова спустя всего полгода работы.
5. Секрет идеального сна в правильном дневном освещении обнаружился.
6. Найденная на высоте 6700 метров мышь показала предел выживаемости млекопитающих.
7. Парень купил форму МВД, чтобы не стоять в очереди за бензином.
8. Флоридский синий рак (лат.
9. Ученые измерили эмпатию у крыс и сравнили их с людьми.
10. В московском метро агрессивный иностранец руку пенсионеру сломал.
11. Один из пользователей интернета решил проверить соц.
12. Какие они, компьютеры будущего?
13. США уже получили более $6 млрд за оружие для Украины, оплаченное Европой, - постпред США при Нато уитакер.
14. Как часто парам нужно заниматься сексом?
15. В чем разница восприятия секса мужчин и женщин.
16. Ой - ой! На рейсе Москва - Дубай пожилой мужчина вместе с молодой дамой устроили настоящий скандал прямо в салоне самолёта.
17. В России завершается создание синхротрона с рекордной яркостью излучения.
18. В ленинградской области археологи могильник эпохи викингов обнаружили.
19. Министр по делам израильской диаспоры Амихай чикли предупредил, что израиль рано или поздно начнёт войну против Сирии.
20. Врач сказал коллегам: мойте руки перед родами.
21. Прохор Шаляпин поделился своим "Секретом Стройности", пошутив: "как можно отказаться от пельмешек?
22. Время удалось запустить без часов в квантовом эксперименте.
23. С 2000 года миграция резко усилилась: ИИ показал, откуда и куда едут люди.
24. На границе Пакистана и Афганистана вновь вспыхнули боевые действия.
25. Зачем синие киты едят крошечный криль, а не крупную рыбу, если большая добыча = больше энергии?
26. В Краснодаре водителя, переехавшего ногу девочке на переходе, решили не судить.
27. Лимфоузлы для производства клеток против рака на 3D-принтере напечатали.
28. Более миллиона современных американцев генетически связаны с первыми колонистами: открытие.
29. Гарольд, скрывающий боль, после забега.
30. Лысая и нагая: Наталья Рудова шокировала поклонников смелым фото.
31. Венесуэла экстрадировала в США экс-министра промышленности, соратника мадуро Алекса сааба.
32. Финляндия проведёт крупные военные учения с участием США и Германии у границ России.
33. Предприниматель Герман Стерлигов назвал выпускниц с яркой внешностью "шл* ми" и "папуасками".
34. Фото и видео - это не ИИ или фотошоп.
35. Сидни Суини бросила трусы в толпу во время своего выступления.
36. Туровичева игла. Туровичева игла представляет собой жезл из чистого железа без каких-либо примесей.
37. Турция объявила о разработке собственной межконтинентальной баллистической ракеты, - Bloomberg.
38. Эта амфибия выглядит как раздутый кусок фиолетового пластика, но её странная внешность - прямое следствие эволюционного тупика.
39. Bы вoт, пoди, думали, что кетчуп - это про томаты?
40. Добившись неплохих результатов в создании ловких и быстрых андроидов, китайские инженеры приступили к разработке гиперреалистичных лиц роботов.
41. Глобус луны. Гравированный, подробнейший, 1797 год.
42. Парада не будет?
43. Венесуэла: экосистемы "Затерянных Миров".
44. Всех с днём космонавтики. 65.
45. Исследователи вращающийся остров в Аргентине изучают.
46. Мила Йовович неожиданно вкатилась в айти.
47. Мы продолжаем принимать поздравления (и это очень приятно).
48. "Я бы Ходила так Всегда": Юлианна Караулова вышла в свет в мини - платье и прозрачных чулках.
49. Репортёр, который "Растворился" в воздухе.
50. В 2005 году на склоне итальянской горы коллето - фава появился гигантский 60-метровый розовый кролик.