Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Дольф не только гора мышц лундгрен.
2. Гены - не вода: Румер Уиллис показала дочь, которая унаследовала фирменный прищур Брюса.
3. Время - понятие абстрактное?
4. Современная техника для оперативного устранения выбоин.
5. Планируют снять сериал, основанный на реальных событиях, о жизни американца Майкла Кэрролла.
6. Что читать? Научпоп о кошках!
7. Не просто стекло: семь зданий, которые выглядят так, будто их укутали в прозрачную ткань.
8. Умер соавтор закона о повышении призывного возраста до 30 лет.
9. В США нашли считавшийся безвозвратно утерянным фильм жоржа мильеса.
10. Лукашенко в скором времени может встретиться с трампом в резиденции мар - а - лаго, - Financial Times.
11. Ученые связь между ультрапереработанной едой и снижением вероятности зачатия обнаружили.
12. Ученые нашли причину хрупкости литий - ионных аккумуляторов.
13. В 1960 году британский инженер - электрик Дэвид латимер задумал необычный эксперимент.
14. Наса завершило ремонт "Артемида-2" и назвало дату запуска на луну.
15. США впервые подняли в бой все свои стратегические дальние бомбардировщики.
16. 8 марта около 9 вечера по московскому времени над западной Европой пролетел крупный метеорит, сообщает лаборатория солнечной астрономии ики ран.
17. Храм вирупакши в Хампи.
18. Сын убитого али хаменеи был ранен во время одной из атак.
19. Скандал на протестах в Берлине.
20. Мы не начинали эту войну.
21. С 1 марта вступает в силу закон о русификации, который ударит по карману бизнеса.
22. Сцену, которую помнят миллионы, видели все - но почти никто не знает, что на самом деле скрывалось за кадром.
23. Похоже, что у Китая в планах создание армии из роботов.
24. 19 октября 1987 года мировой рынок потерял около 1, 1 триллиона долларов, что стало тяжёлым ударом для экономики разных стран.
25. За блокировку офиса роскомнадзора в Москве трое мужчин получили по 15 суток ареста.
26. Когда у китов зубы были.
27. Он в бедной китайской семье родился.
28. Россиянам разрешили делать регистрацию по месту пребывания в апартаментах - решение конституционного суда.
29. Мама говорила: "Саня, иди в офицеры.
30. Полуголый русскоговорящий турист из самолёта без трапа выпрыгнул.
31. В США началась новая волна массовых увольнений.
32. Когда затонул "Титаник", на борту судна находился миллионер Джон Джейкоб астор IV.
33. Россияне, отдыхавшие в Европе на новогодних праздниках, безответственно относятся к своему здоровью, - Онищенко.
34. Сон, длиною в жизнь.
35. Откуда пошло выражение "Драть, кaк Сидopoву Кoзу".
36. Pоссийский релокант нанёс себе больше ста порезов в Таиланде из-за депрессии и выжил, несмотря на потерю литра кр*ви.
37. Самый полезный овощ в мире - брокколи.
38. Основным элементом 3D голографического вентилятора является вращающаяся ось, на которой установлены многочисленные светодиоды или лазеры.
39. Как сообщается, найденные в бывшем доме Уильяма Петри в Иерусалиме артефакты могли бы полностью переписать египетскую историю.
40. Как люди поклонялись "Древнему" монолиту, который оказался.
41. Пассажир рейса Сочи - питер обосрался в свои штаны прямо перед взлётом, из-за чего люди четыре часа были вынуждены терпеть ужасный запах.
42. Мифология майя. Сотворение мира и человека.
43. В Китае закручивают гайки для изготовителей пауэрбанков.
44. Африканский страус - самый быстрый бегун среди всех пернатых.
45. Пиклатте - новый странный тренд из Tiktok.
46. Подводная пирамида у острова чичагова на Аляске.
47. Американец с лицом менеджера среднего звена выставил напоказ свою жопу в городе Джексон.
48. Великий теночтитлан: город каналов и каноэ.
49. Не зазвездилась: Анна пересильд уверяет, что звёздная болезнь её не коснулась.
50. Сальма хайек будто развернула время вспять.