Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. ИИ все еще не похож на мозг, показала обратная проверка.
2. В Египте нашли окаменелости ближайшего предка всех человекообразных обезьян.
3. Воздержание вредно для мужского здоровья: оно приводит к ухудшению качества спермы и повреждению днк.
4. Квокка - это маленькое млекопитающее, обитающее на Западе Австралии, особенно на острове роттнест.
5. Ученые проверили, есть ли связь между стрессом и развитием рака.
6. Недосып к стремительному набору веса - эксперты приводит.
7. В 2005 году на склоне итальянской горы коллето - фава появился гигантский 60-метровый розовый кролик.
8. Первое золото россии на Паралимпиаде в Италии!
9. Генетики разгадали тайну способности червей отращивать органы.
10. Рубио: США попытаются сдержать рост цен на нефть на фоне войны с Ираном.
11. Северная Корея атаки сша и израиля осуждает.
12. Раскрыто имя новой возлюбленной Михаила галустяна.
13. Российские туроператоры по теряют $1.
14. Древний город эгай - чудо инженерной мысли.
15. Самый гениальный ребёнок в истории.
16. Дома, которые стоят прямо на мосту.
17. Айтишник решил уничтожить конфиденциальные данные на SSD - дисках, просверлив их насквозь.
18. Загадки исчезнувших городов.
19. В Анкаре турок приобрёл окровавленные балетные туфельки Эми уайнхаус за 3900 долларов.
20. Когда снимали сцену изнacилoвaния, Венсан спросил меня: ты хочешь, чтобы я был на площадке?
21. Многодетным семьям предложили снимать жильё на неограниченный срок с правом передачи по наследству.
22. Это Джесси ван рутселар, который устроил во вторник самый массовый школьный расстрел в истории Канады.
23. 20 лет тому назад.
24. Вы новые фото сына Анджелины Джоли и Брэда питта видели?
25. Пойнт. В луизиане существует обширный комплекс земляных построек, известных как "Поверти Пойнт".
26. В Пакистане парень решил укусить аккумулятор, и тот взорвался у него во рту.
27. Китай первыми в мире выдвижные дверные ручки в автомобилях запретит.
28. Человекоподобные роботы на заводах в 2-3 раза хуже людей работают.
29. Почему древнеримский бетон очень прочным был?
30. Пентагон обновил оборонную стратегию США:
31. Знаете ли вы, что на земле есть место, где тела могут оставаться нетронутыми веками?
32. Сон, длиною в жизнь.
33. Как в Гренландии обнаружили кратер и пытались установить его возраст.
34. На кладбище в австралийском маунт - маседон - одна из самых спорных могил.
35. В этом году мы познакомились с профессиональной атомной терминологией, и на очереди у нас еще одно слово - бланкет.
36. Во время рейса из Сочи в Санкт-петербург произошёл конфликт с пассажиркой, одетой в леопардовый наряд.
37. Номоли. Один из самых необычных артефактов, найденных в западной Африке - статуэтки номоли.
38. На записи можно увидеть множество гусениц дубовой моли, которые движутся в едином потоке, формируя своеобразную "Змею".
39. Айсберг а 23 а, за которым ученые наблюдают уже около 40 лет, больше не самый крупный на нашей планете.
40. Через 5 лет привычный вкус кофе может исчезнуть.
41. Как в Америке общаются с дорожной полицией.
42. Интересный факт: у осьминога есть один главный мозг, но еще 2/3 его нейронов находятся в щупальцах!
43. Статуя принцессы такушиты.
44. Сальма хайек будто развернула время вспять.
45. Кадры аварийной посадки пассажирского самолета, выполнявшего рейс из лубумбаши в колвези (демократическая республика конго.
46. Плащеносая ящерица - это вид чешуйчатых из большого семейства агамовых.
47. Священник рейв у собора устроил.
48. Инoгдa кaжетcя, чтo плacтик в caлoне "Cтapеет" быcтpее мaшины.
49. В 1880 г американский фермер купил себе уголь для растопки камина, добытый с глубины 90 м. когда он начал дробить его, фермеру попалось кольцо.
50. Как Робинзон друга в рабство продал.