Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. США предложили передать ормузский пролив под международный контроль, - The Daily Telegraph.
2. Ученые впервые увидели, как нанокаркасы управляют светом.
3. ИИ все еще не похож на мозг, показала обратная проверка.
4. Саудовская Аравия обходит ормуз: нефть пошла другим маршрутом.
5. "Я бы Ходила так Всегда": Юлианна Караулова вышла в свет в мини - платье и прозрачных чулках.
6. "Ocean Gaia" разместили на глубине около пяти метров у острова токуносима.
7. Индийский носорог (Rhinoceros Unicornis) - настоящий гигант среди азиатских млекопитающих.
8. "Почему сразу не голая?
9. Чальчиутликуэ. Чальчиутликуэ - имя известной ацтекской богини дождя.
10. Лабиринт кносса. Древний дворец кносса на Крите - это не просто архитектурное чудо, а сложная сеть проходов, создающая эффект резонанса.
11. Задолго до появления Wi - Fi и смартфонов он научил мир передавать сигналы по воздуху.
12. Обломки бпла oбнаружили у гимназии номер 28 в Костроме, на них может находиться взрывчатое вещество - власти.
13. В Tiktok аккаунт посвященный джеффри Эпштейну получил синюю Галочку версификации.
14. Гримёр покорила сердце комика: Михаил галустян перестал скрывать роман с лилией киосе.
15. Мы не начинали эту войну.
16. Настасья самбурская к врачам из-за жуткой причины обратилась.
17. Древний город эгай - чудо инженерной мысли.
18. Добрые люди из австралийского приюта спасают осиротевших вомбатиков и лечат тех, кто попал в беду.
19. Асура Майя данава - персонаж, который создал календарь Майя и дал народу астрономические знания.
20. Экстремально похудевшая Наталья бочкарёва снова в центре внимания.
21. Актеру потребовалось шесть месяцев, чтобы его тело соответствовало образу древнегреческого воина.
22. Во Франции хотят отменить понятие "Супружеский Долг" - интим в семье будет , внимание, только по обоюдному согласию.
23. Ещё одна смерть в новокузнецком роддоме номер 1.
24. Недавно наша страна впервые экспортировала в Китай агропродукцию на 1 млрд долларов за месяц.
25. Рынок тpуда за пoследние гoды сильно измeнился, но наём не cтал прощe.
26. В 70-80-е годы прошлого века в Ссср детям массово удаляли небные миндалины (гланды) в случае их увеличения.
27. Трамп создаёт альтернативу оон?
28. Почему на них никто не женится, 7 незамужних актрис ….
29. Учёные, опубликовавшие работу в журнале Nature, смогли установить точный год пребывания викингов в северной Америке.
30. Бывшая девушка OG Buda призналась, что в отношениях фактически была для Гриши "Мамой".
31. Собаки, которые ловят радость в воздухе.
32. Хранители. Во всех культурах врата мира сторожили хранители, которые располагались слева и справа от врат.
33. История Вильгельма телля.
34. При пoиcкe работы нaдo быть аккуратным: мoшeнники есть и здесь.
35. В Англии розовый тиранозавр был уличен в нелегальном сбросе мусора.
36. Гигантские вырезанные изображения верблюдов в северной Аравии оказались на 6000 старше, чем предполагалось ранее.
37. Во время рейса из Сочи в Санкт-петербург произошёл конфликт с пассажиркой, одетой в леопардовый наряд.
38. Золото шумерской цивилизации.
39. Учёные официально подтвердили существование восьмого континента - зиландии.
40. На записи можно увидеть множество гусениц дубовой моли, которые движутся в едином потоке, формируя своеобразную "Змею".
41. Как в Америке общаются с дорожной полицией.
42. Mazda пpедcтaвилa caмую мoщную веpcию poдcтеpa MX - 5 - тpекoвую мoдель 12R oт пoдpaзделения Spirit Racing.
43. Женщина осталась недовольна подарком мужа: "Любовницам Дарят Лучше".
44. Американец с лицом менеджера среднего звена выставил напоказ свою жопу в городе Джексон.
45. Статуя принцессы такушиты.
46. Что такое свечные часы и как они работали?
47. Загадка "Скульптура Пришельца".
48. Священник рейв у собора устроил.
49. Знаменитый кукольный замок Astolat Dollhouse.
50. Тайны башни Тамерлана.