Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В луксоре нашли сфинксов с лицом аменхотепа III.
2. Китай увеличил импорт нефти на 16% на фоне риска перебоев поставок - Bloomberg.
3. Какой ремень ты внукам передашь?
4. Трампа хотят мобилизовать.
5. Мозаика хишамского дворца.
6. Алексей Щербаков отменил все концерты в России в 2026 году - Mash.
7. Новый способ вывести на чистую воду неверного партнера опробовала на своем парне девушка из Москвы.
8. Инсбрукская Броня для гиганта.
9. Древний город эгай - чудо инженерной мысли.
10. С какой страной у вас ассоциируется чай?
11. Когда-то он был цветом власти, а ныне прослыл символом нежности.
12. Индия импорт российской нефти прекращает.
13. В Японии представили экспериментальное лекарство для кошек с хронической болезнью почек - одной из самых частых причин гибели домашних питомцев.
14. Время летит и нещадит никого, но Екатерина еще в самом соку.
15. Популярный в 2000-е годы российский певец оскар сошел с ума и стал бездомным в Нью-йорке.
16. Самый известный тиктокер мира продал своё лицо почти за миллиард долларов.
17. Пентагон обновил оборонную стратегию США:
18. Полуголый трамп на белом медведе - именно так выглядит новая обложка The Economist.
19. Ирина пинчук, которой приписали роман с галустяном, скоро выйдет замуж и родит: "Человек Будет Иметь Силу, Статус".
20. Apple впервые за 14 лет обошла Samsung по поставкам смартфонов.
21. Microsoft опубликовала рейтинг стран по уровню внедрения ИИ.
22. Трамп жёстко наехал на Великобританию.
23. Американец детей в паре с нейросетью заводит.
24. Великобритания собирается применять силу для захвата танкеров "Теневого Флота".
25. Самый полезный овощ в мире - брокколи.
26. Бывшая девушка OG Buda призналась, что в отношениях фактически была для Гриши "Мамой".
27. Древнейший палиндром из дошедших до нас.
28. Французский трансформер 1960-х.
29. Планеты, пережившие свою звезду, всё равно обречены -.
30. Примерно две недели на солнце было спокойно, сообщает лаборатория солнечной астрономии ики ран.
31. История Вильгельма телля.
32. Сольпуги, известные также как фаланги, представляют собой независимый отряд паукообразных, не относящихся к паукам.
33. Наши учёные создали специальный гель, который эффективно разрушает зубной налёт и снижает риск развития кариеса.
34. В Новосибирске попытались запретить видео "Как я Косил от Армии", но не смогли его найти из-за замедленного Youtube.
35. При поиcке работы надo быть аккуpатным: мошeнники еcть и здесь.
36. Мистика древнего Египта.
37. Великий теночтитлан: город каналов и каноэ.
38. Когда природа решает устроить парад, остановить её невозможно - и красные крабы на острове рождества напоминают об этом лучше любой теории.
39. Это гигантская арапайма - огромная пресноводная рыба длиной более 2 метров и весом свыше 100 кг.
40. Ученые сразились на бронзовых мечах, чтобы доказать их эффективность.
41. Египет: брачный контракт на папирусе 2300-летней давности.
42. Резной "Камень Амбум" - доисторическая зооморфная фигура с другого конца света, Папуа - новая Гвинея, граувакка, около 1500 года до нашей эры.
43. Коротко о самых глубоких озерах мира.
44. Tesla увернулась от падающего самолёта.
45. Древнейший в мире комплект шахматных фигур.
46. Земляне протокол на случай получения сигнала от инопланетян обновили.
47. Учебник по математике возрастом почти 4000 лет.
48. Автop нaпиcал aльбoм - колыбельную, ocнoвaнный нa нейpобиолoгии снa, eщe в 2015 гoду и гаcтролиpуeт с ним пo миpy.
49. Робот Илона маска Optimus на танцпол вышел.
50. "Доение" яда ромбического гремучника.