Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Зализывание ран у животных долгое время считалось механическим действием, направленным лишь на очистку поврежденного места.
2. Вы знали, что на земле есть остров змей, куда людям официально запрещено заходить.
3. Германия планирует поднять пенсионный возраст до 70 лет.
4. Астрономы "Невозможную" планетную систему обнаружили.
5. Знакомьтесь - самая странная птица Австралии, дымчатый лягушкорот.
6. В Папуа - новой Гвинее нашли акулу, умеющую "Ходить".
7. Яркий свет снижает риск деменции.
8. Титан уникальным местом для колонизации признан.
9. Иван Андреевич Крылов умел элегантно ответить на хамство.
10. Учёные вновь решили дать ИИ немного свободы и посмотреть, сможет ли он построить нормальное общество.
11. Хотя Thrust SSC - самый быстрый автомобиль в целом, его нельзя использовать на главной дороге.
12. Верховный лидер Ирана Моджтаба хаменеи запретил вывоз обогащённого урана из страны, - Reuters.
13. Он разбогатеет, если начнёт продавать такую сотрудникам Google, Amazon и Microsoft.
14. "Российских Школьников Надо Учить не как не Забеременеть и Предохраняться, а как Родить Здорового и Красивого Ребенка".
15. США ещё на 30 дней продлили послабление санкций против российской нефти.
16. Кенсингтонский рунический камень.
17. Кристофер Нолан официально подтвердил, что в его "Одиссее" Елену троянскую сыграет чернокожая актриса лупита нионго.
18. Наса показало, как вулкан на Камчатке начал плавить снег изнутри.
19. Врачам удалось снизить аллергию на арахис с помощью арахиса.
20. Один из самых долгожданных вкусных сезонов не за горами.
21. Алексей Кравченко, актёр, сыгравший флёру, действительно прошел через ад во время съемок.
22. Уникальный атласный эффект получается из-за того, что каждый волос у этих грызунов полый внутри.
23. Известный актер Александр дедюшко погиб осенью 2007 года.
24. Иришка Чики - пики решилась на пластическую операцию, и мнения сразу же разделились.
25. Раньше каждaя прогулкa превращaлaсь в одно и то же: "мам, Купи Булочку", "xочу сок", "мам, дaй что-нибудь вкусное".
26. Якутские врачи вывели человека из "Анабиоза": они спасли мужчину с температурой тела 24\xB0.
27. Наталья водянова стала героиней нового номера журнала Marfa.
28. Это самый высокий вулкан в солнечной системе: его высота составляет около 22 км, а диаметр - примерно 600 км.
29. Гены - не вода: Румер Уиллис показала дочь, которая унаследовала фирменный прищур Брюса.
30. В Антарктиде открыли оазис с озерами и животными.
31. Бронзовая форма для литья свинцовых пуль для пращи.
32. США планируют изменить систему поставок лекарств от малярии и вич в бедные страны - это может привести к дефициту препаратов.
33. Руины алтаря греческой богини Деметры.
34. Итак, мир следит за миссией "Артемида" и ждет полета на луну.
35. Мы все в ожидании старта лунной миссии Artemis - 2. запуск космического корабля планируется 2 апреля в 01: 24 (Мск.
36. Самая большая стопа динозавра.
37. "Почему сразу не голая?
38. Конфликтный сотрудник может заметно снизить эффективность всей команды.
39. Руины дворца самого жестокого правителя римской империи.
40. Дерните шелковую закладку, и пистолет выстрелит!
41. Мэрилин Монро и её муж, драматург Артур Миллер, 1957 год.
42. Генетики разгадали тайну способности червей отращивать органы.
43. Солнце отбросило гигантский протуберанец.
44. Окапи - легендарные "Мифические Чудовища", которые оказались реальными.
45. Чел с Github научил MAC стонать при ударах по нему ….
46. Часть рейсов между Москвой, Санкт-петербургом и Дубаем временно отменена, сообщили в аэрофлоте.
47. Империя Харуна ар - Рашида.
48. ИИ - ассистент положил сервис Amazon, потому что захотел удалить весь код, чтобы переписать его заново.
49. С какой страной у вас ассоциируется чай?
50. Айтишник решил уничтожить конфиденциальные данные на SSD - дисках, просверлив их насквозь.