Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Неужели в мосфильме не оказалось ни одного достойного портного и качественных тканей?
2. Китай о слабых местах армии сша - Politico узнал.
3. "Вечные Химикаты" почти у всех нашли.
4. Diactor Bilineatus - это клоп, относящийся к семейству краевиков (Coreidae.
5. Врачам удалось снизить аллергию на арахис с помощью арахиса.
6. Миллиардеры массово "Чистят" поисковики.
7. В 2000 г в Пакистане обнаружили саркофаг с мумией и надписью "я дочь великого царя Ксеркса.
8. Почему у кого-то вес уходит легко, а у кого-то - нет?
9. В Китае испытывают робособак с акустическим оружием, которое вызывает сильный дискомфорт и дезориентацию.
10. В ХVII веке в Япoнии был изобрeтeн "Сoлoвьиный пол".
11. Хорoшенькая и весьма запоминaющаяся.
12. Проблема тут не в самом факте газообразования, а в том, что в кишечных газах действительно есть водород и метан - оба легко воспламеняются.
13. Британский пенсионный общак: лейбористы наложили руку на частные вклады.
14. Бабушка из Китая общается с ИИ - клоном своего единственного сына, и даже не подозревает, что реальная версия погибла в ДТП.
15. Kpoкoдил гeна 8 млн лет назад выглядел вот так.
16. В 1944 году известная голливудская актриса лупе Велес, которой тогда было 36 лет, решила покончить жизнь самоубийством.
17. Мила Йовович неожиданно вкатилась в айти.
18. Народ гигантских камней.
19. Когда были изобретены очки и линзы?
20. Минус 120 000 слов за год: психологи выяснили, что люди говорят все меньше.
21. Усатая акула - нянька - единственный представитель рода усатых акул - нянек семейства акул - нянек отряда воббегонгообразных.
22. Гигантский катитид из Малайзии, известный своей необычной формой и яркой окраской, привлекает внимание ученых и туристов.
23. Поплавская о типажах жён футболистов.
24. В горах Анд в перу археологи обнаружили загадочные каменные структуры, которые некоторые исследователи называют "Древними Порталами".
25. Из записей Колумба до нас дошла история, рассказанная ему индейцами:
26. Мегалиты Индонезии - каменные гости из прошлого.
27. Археологи впервые точно терракотовую голову со дна керченской бухты датировали.
28. ИИ нaучилcя выбиpaть apбузы.
29. В фрагменте стоунхенджа нашли кварц возрастом более миллиарда лет.
30. В Tiktok аккаунт посвященный джеффри Эпштейну получил синюю Галочку версификации.
31. Украина стала основной мировой площадкой для тестирования новых военных технологий, включая гуманоидных роботов Phantom MK - 1.
32. Крокодилы и аллигаторы - пока единственные известные рептилии, применяющие орудия труда.
33. 39-Летняя меган Фокс впервые за долгое время вернулась в соцсети.
34. Генетики создают растения, которые сами себя удобряют.
35. Храм вирупакши в Хампи.
36. Карл III может передать трон своему старшему сыну, принцу Уильяму, в течение ближайших 12 месяцев.
37. Средневековый город жрнов.
38. Для того чтобы не испачкаться в помоях, была придумана специальная обувь - Chopines.
39. Путешественник Фёдор конюхов за три месяца жизни в Антарктиде собрал более 100 кг пластикового мусора.
40. Конфликт мелони и макрона вышел в публичное пространство.
41. В Анкаре турок приобрёл окровавленные балетные туфельки Эми уайнхаус за 3900 долларов.
42. В США парашютист потерял сознание сразу после прыжка с высоты 3500 метров.
43. Асура Майя данава - персонаж, который создал календарь Майя и дал народу астрономические знания.
44. Вы новые фото сына Анджелины Джоли и Брэда питта видели?
45. Время летит и нещадит никого, но Екатерина еще в самом соку.
46. С российского пилота, спасшего 167 человек, требуют возместить ущерб за поломку самолёта.
47. Трамп нацелился на кубу: он хочет свергнуть коммунистов до конца года.
48. Трамп жёстко наехал на Великобританию.
49. Липецкую представительницу лдпр захейтили за хвастовство и эротические фотографии.
50. Это удивительное фото ознаменовывает окончание карьеры тореро альваро мунера.