Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Консул Публий Клавдий пульхр, командующий римским военно-морским флотом, перед битвой при дрепане, 249 год до н. э.
2. Bы вoт, пoди, думали, что кетчуп - это про томаты?
3. Носки XII века.
4. Ученые назвали, что делать в молодости, чтобы сохранить ум в старости.
5. Проблема тут не в самом факте газообразования, а в том, что в кишечных газах действительно есть водород и метан - оба легко воспламеняются.
6. Высшее образование снижает риск психических расстройств: исследование.
7. Парада не будет?
8. Пациент из осло от вич после пересадки костного мозга излечился.
9. Kpoкoдил гeна 8 млн лет назад выглядел вот так.
10. Дольф не только гора мышц лундгрен.
11. Время - понятие абстрактное?
12. Современная техника для оперативного устранения выбоин.
13. Свиную сперму превратили в лекарство.
14. Подборка примеров архитектуры индийских "Храмов".
15. Героический поступок: учительница вывела колонну машин из бурана в алтайском крае.
16. Чёрная обезьяна из обсидиана - древний артефакт высочайшего уровня обработки.
17. Ученые нашли способ спасти луну от астероида 2024 YR4.
18. Роботы, способные вас понимать и ощущать предметы, к которым прикасаются.
19. Иногда самые странные объявления появляются не на сайтах - а прямо у мусорных контейнеров.
20. "Обязанность жены - быть красивой?
21. Татьяна Ким вошла в список самых разбогатевших российских миллиардеров, заняв второе место в списке Forbes.
22. "Ради Свободы Нужно Внушать Страх": Франция увеличит свой ядерный арсенал.
23. Лукашенко осудил США за убийство хаменеи.
24. Необычный способ вычислить измену откопали пользователи соцсетей.
25. Женщину попросили покинуть фитнес-клуб из-за слишком открытого и, по мнению сотрудников, вульгарного наряда.
26. Бейонсе, которую недавно "Перепутали" с её с подросшей дочерью, впервые за долгое время сменила стиль.
27. ИИ - ассистент положил сервис Amazon, потому что захотел удалить весь код, чтобы переписать его заново.
28. Аферисты заметное падение успешных попыток обмана признают.
29. 13-Летняя дочь Ким Чен ына возглавила ядерные силы Кндр, сообщает The Chosun Daily.
30. Иран к сделке с Китаем по сверхзвуковым ракетам близок.
31. Когда-то он был цветом власти, а ныне прослыл символом нежности.
32. В США парашютист потерял сознание сразу после прыжка с высоты 3500 метров.
33. "Microsoft сталкивается с обвинениями в кастовой дискриминации при распределении языков программирования среди сотрудников.
34. Талибы начали выдавать иностранцам ВНЖ - можно даже на 10 лет.
35. Россиянам разрешили делать регистрацию по месту пребывания в апартаментах - решение конституционного суда.
36. Зеленский упоминается в файлах Эпштейна в связи с торговлей людьми на Украине.
37. Рынок тpуда за пoследние гoды сильно измeнился, но наём не cтал прощe.
38. "Капсула Времени" в ягодицах Христа.
39. В 1996 году произошло "Покушение" на мавзолей Ильича.
40. Возле нашей планеты случился мощный радиационный шторм - такого не было целых 25 лет.
41. Девушка опубликовала снимок со своими собаками, однако внимательные пользователи обнаружили среди них кота.
42. Сука, дай сюда эти чёртовы яйца!
43. Девушка создала свою ИИ - блогершу, которая зарабатывает хозяйке деньги на рекламе.
44. Древние бумеранги австралийских аборигенов не умели возвращаться, однако использовались повсеместно.
45. Джиган недоволен образом в реалити-шоу: "Меня Выставили Сумасшедшим Идиотом".
46. Ступа тахт - э Рустам.
47. Он появился в честь японского пилота по имени кохэй асох, который совершил аварийную посадку на пассажирском самолете в заливе Сан-франциско.
48. Планеты, пережившие свою звезду, всё равно обречены -.
49. Тетка так хотела попасть на это свидание, что провела в дороге битых три часа.
50. Во время поездки по Европе британская семья нашла в багажнике своего авто двух африканских мужчин.