Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Данила козловский и Оксана акиньшина стали родителями.
2. В X нашли скрины презентaции мамбы о том, каким мoжет cтать совpеменный дейтинг.
3. Российские химики в морских звездах новые полезные молекулы нашли.
4. Анна Курникова играла в теннис с кольцом за более чем $5 миллионов в 2004 году.
5. В 36 лет у женщины диагностировали тяжелое заболевание, хотя она никогда не курила и не работала на опасном производстве.
6. 44-Летняя Натали портман впервые появилась на публике после объявления о том, что она ждёт третьего ребёнка - от своего бойфренда Танги детабля.
7. Ученые источник питания черной дыры в центре нашей галактики обнаружили.
8. Когда штанга касается груди, волокна большой грудной мышцы находятся в фазе максимального эксцентрического растяжения.
9. Зачем Майя инкрустировали зубы драгоценными камнями?
10. Более половины американцев считают, что умственные способности трампа ухудшились.
11. Британский пенсионный общак: лейбористы наложили руку на частные вклады.
12. Китай намерен в ближайшие недели поставить Ирану новые системы пво, включая переносные зенитные ракетные комплексы, - CNN.
13. Обычно такие грибы представляют очень просто: спора попала на насекомое, проросла, съела его изнутри - и всё.
14. Дарья сагалова уже давно не Светка букина.
15. Право на красоту: почему обсуждение носа Лизы Арзамасовой зашло слишком далеко?
16. Многие ищут, куда вложить деньги, чтобы они работали и приносили стабильный доход.
17. Солнце снова "не в духе".
18. Топ стран с самыми большими запасами пресной воды.
19. Propel разрабатывает электрические скейтборды нового типа.
20. Вендские организмы животными оказались.
21. Воздержание вредно для мужского здоровья: оно приводит к ухудшению качества спермы и повреждению днк.
22. Трагедия в трех актах:
23. Зумеры могут развалить российскую экономику, потому что начали чаще банкротиться - ведомости.
24. Археологи впервые точно терракотовую голову со дна керченской бухты датировали.
25. Лабиринт кносса. Древний дворец кносса на Крите - это не просто архитектурное чудо, а сложная сеть проходов, создающая эффект резонанса.
26. Новый нейроимплант позволил парализованным печатать силой мысли.
27. Руины дворца самого жестокого правителя римской империи.
28. В фрагменте стоунхенджа нашли кварц возрастом более миллиарда лет.
29. Нефтяная карта мира: какие регионы обеспечивают глобальное снабжение.
30. Ученые показали, как устроена нога слона в разрезе.
31. Аcтpoлoги cocтaвили гopocкoп нa 2026 гoд в cтилe cpeднeвeкoвых кoтикoв.
32. Депутат госдумы предложил отправлять эвакуированных из Дубая эскортниц на полугодовой карантин.
33. Средневековый город жрнов.
34. Первые отпечатки людей в новом свете.
35. Похоже, что у Китая в планах создание армии из роботов.
36. Японский производитель унитазов Toto неожиданно стал бенефициаром ИИ - бума: его акции выросли на 60% за год.
37. Что бы это значило?
38. Операция в Венесуэле с захватом мадуро США около $3 млрд стоила.
39. В Уфе два человека, включая 12-летнего ребёнка, попали в больницу после давки в ТЦ.
40. Исследователи создали умные трусы, которые в реальном времени фиксировали каждый выпуск газа и анализировали его химический состав.
41. Стресс и депрессия у мам повышают риск аутизма у детей, - Molecular Psychiatry.
42. Историческая математика медных рудников.
43. Медузы - каннибалы с исчезающим анусом захватили Венецию.
44. Зумеров готовят к военной службе прямо в колледжах.
45. Трамп нацелился на кубу: он хочет свергнуть коммунистов до конца года.
46. Почему на них никто не женится, 7 незамужних актрис ….
47. Джиган недоволен образом в реалити-шоу: "Меня Выставили Сумасшедшим Идиотом".
48. В Китае нашли суп, сваренный 2400 лет назад!
49. Мистическое природное явление "Красный Прилив".
50. Тома продали в рабство в 1724 году в возрасте 14 лет.