Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Сон кашалота составляет незначительное время.
2. На северо-западе Аргентины нашли птицу, которая не могла летать.
3. Загадка "Скульптура Пришельца".
4. 44-Летний актёр Антон Батырев растрогал поклонников новым фото со своей 28-летней беременной женой Анной.
5. Космические гости в столицу зачастили.
6. Одни из известных не изученных пирами на планете.
7. Британский актер Тим Карри, хорошо известный по комедии "один дома.
8. Экзоскелет для маленьких шагов: помощь детям в России.
9. Гигантские "Проходы" в подземный город Антарктиды?
10. Сколько всего было человечеств?
11. "Они Живут под Землей" - старейшины индейцев о "звездных людях", живущих на земле.
12. Джорджия удивляется дедуле - серфингисту.
13. Биопанк в действии: рыба с индивидуальной "Системой Передвижения".
14. Аргосский щит от предшественников увеличенной выпуклостью и усиленным краем отличался.
15. Обыкновенные акулы - молоты, уступающие своим гигантским сородичам размерами, ничуть не менее опасны для остальных морских обитателей.
16. Идеально круглые камни в Коста-Рике.
17. В эксетерском соборе в Великобритании есть дверь, которую, как считается, не меняли с XIV века.
18. "Черепа Были Высечены из Чистого Горного Хрусталя, Золотая Маска Обтянута Человеческой Кожей".
19. Катер, созданный в виде акулы, был спроектирован энтузиастами в новой Зеландии.
20. Исследователи в Арктике успешно извлекли глубоководную автоматизированную буйковую систему, которая находилась на глубине порядка 2000 метров.
21. Рядом с китовой акулой часто можно видеть рыб - лоцманов и рыб - прилипал.
22. - В ближайшие 100 лет Европа падет.
23. Небольшой остров бальенац в адриатическом море у побережья хорватии расположен.
24. 9 августа 1969 года произошло одно из самых шокирующих преступлений в истории голливуда.
25. Мы кушаем больше бананов, картофеля, шпината и авокадо!
26. Древний "Рай на Земле": истоки человечества.
27. В одной из армянских школ ученики на экзамене используют ментальную арифметику - методику, где для счёта задействуется воображаемый абакус.
28. Агресcивнoе секcуальнoе пoвeдениe неожидaнно cвязали.
29. Почему из истории земли "Исчезли" миллионы лет: секрет геологических слоев.
30. Микропалитра для художников.
31. Гигантская древняя многоножка размером с автомобиль.
32. Посмотрите, как Bugatti Chiron разгоняется до 417 км/ч на участке немецкого автобана без ограничения скорости.
33. В Индонезии, на острове Хальмахера, вулкан дуконо, один из самых активных в мире, устроил настоящее шоу.
34. Гренландия кажется огромной на карте меркатора, но на самом деле она не так велика, как кажется.
35. Искусственные рифы - это ключ к восстановлению морских экосистем.
36. Фолкеркское колесо является единственным в своем роде судоподъемником, работающим на основе вращения.
37. Почему не находят скелетов снежного человека.
38. Infinity Studio из Китая прославилась созданием бюстов культовых персонажей в масштабе 1: 1, и уровень детализации здесь просто зашкаливает.
39. Когда любовь - это не рост, а выдержка позвоночника.
40. После того, как отдали дереву негатив, подойдите к другому, чтобы наполниться энергией, которая вам нужна.
41. Таинственные эпидемии уничтожающие человечество на протяжении всего его существования.
42. В древнеегипетском некрополе раскопали гробницу с десятком мумий крокодилов.
43. Известные актрисы тогда и сейчас - все также хороши.
44. Концепция аэромобиля GT Slipstream предполагает максимальную скорость в 430 км/ч и дальность полета до 480 км на одной зарядке.
45. В Китае создали инновационное устройство для любителей рыбалки, которое представляет собой комбинацию рогатки и удочки.
46. Британский проект Bionic and the Wires из Великобритании удивил необычным экспериментом - научили грибы исполнять музыку.
47. Недавно опубликовали данные цен на машины в России: китайские авто дешевеют четвёртый месяц, а вот российские тачки подорожали.
48. Мeдное плaмя: элeгaнтная зажигaлкa pyчнoй paбoты.
49. Власти Калифорнии сделали красочный рекламный ролик с целью привлечения в и без того популярный штат дополнительных турпотоков.
50. Анальгетики и спазмолитики при головной боли: эффективные методы облегчения