Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Физики запутали атомы в квантовой сети на рекордные 10 секунд.
2. Эхокардиография (эхокг: что показывает узи сердца?
3. Мико дорадо - так местные зовут карликового муравьеда, самого маленького в подотряде муравьедов.
4. Телескоп "Уэбб" космический сигнал неизвестного происхождения поймал.
5. Квантовый компьютер впервые рождение новых частиц из энергии воспроизвел.
6. Внучка экс - мэра Самары, убившая своих бабушку и дедушку, попросила отправить её в зону сво.
7. Зачем врачи человеку чужой кал пересаживают?
8. На винодельне в южноафриканском стелленбосе каждый день "на Службу" выходит целая армия уток.
9. Аппендикс десятилетиями считали почти бесполезным "Остатком Эволюции".
10. Причину колебаний продолжительности суток нашли в ядре земли.
11. Учительница после года проблем с учеником уволилась.
12. На Луне обнаружили большой свежий кратер.
13. Трамп призвал зеленского прекратить удары по российским НПЗ.
14. В Африке мужчин массово убивают за кражу членов и яиц.
15. Женщинам в России предложили запретить использование смартфонов.
16. Девушка в ванной почти двое суток просидела!
17. Всемирные игры гуманоидных роботов: от танцев до тушения пожаров.
18. На участке или у берега камешек с отпечатком раковины нашёл?
19. В Красноярске мужик избил подростка, протаранившего его машину.
20. Россия полный цикл производства гражданских самолётов наладила.
21. Гравюра опубликованная в Германии в 1772 году.
22. В житомирской области умер мобилизованный Андрей стесюк, который имел инвалидность и весил 200 кг.
23. Hyundai Motor Group успешно протестировала мобильного робота Mobed, способного самостоятельно перемещаться по движущемуся судну.
24. Верховный суд снял "Яблоко" с выборов в госдуму по иску "родины".
25. Физики существование глюбола - новой формы материи подтвердили.
26. Ученые "Гормон Мотивации нашли".
27. Останки жестоко убитой в Сербии россиянки нашла полицейская собака.
28. Ученые узнали, чем обусловлена польза сельской жизни для детей.
29. Геологи: Венера, возможно, разрывает саму себя изнутри.
30. Популярный певец нулевых оскар после жизни на улицах США оказался в психбольнице Нальчика.
31. Инженеры изобрели дрон, невидимый из-за бешеного вращения.
32. На МКС впервые напечатали ткани человеческой печени и почки.
33. Единственное в мире чешуйчатое млекопитающее при любой угрозе сворачивается в плотный шар, который невозможно разжать без резаных ран.
34. Лягушки, жабы, тритоны и другие амфибии - удивительные существа, живущие на границе двух миров: воды и суши.
35. Тело женщины, которая пыталась подорвать украинского олигарха в монако, нашли под Киевом.
36. МРТ Показала, как объем серого вещества в мозге зависит от витамина C.
37. Исследователи физиологическую причину синдрома хронической усталости нашли.
38. Создана первая в истории искусственная клетка, способная к размножению.
39. Общественный транспорт в России становится комфортнее, современнее и безопаснее.
40. Беловодье - тайна затерянной страны.
41. Российские компании активно развивают собственные технологические решения взамен иностранным.
42. Назвали профессии, которые лучше всего защищены от ИИ.
43. "Новые Люди" во главе с лидером партии Алексеем Нечаевым внесли в госдуму законопроект об уголовной ответственности за домашнее насилие.
44. На кадрах с процессом извлечения камня из протектора промышленной шины всё выглядит почти как медицинская операция.
45. Яркий свет снижает риск деменции.
46. "Полный Цифровой Суверенитет" наступит в России уже через пару лет, заявили в госдуме.
47. В Нефтекамске 19-летний парень украл ключи от машины родителей и погиб после столкновения с деревом.
48. Glaucus Atlanticus, известный как голубой дракон, проводит всю жизнь, дрейфуя у самой кромки воды.
49. Майкл джексон сорвал тридцать модных показов в Париже ради Наоми.
50. 29-Летний мужчина лапал и целовал 13-летнюю школьницу в московском метро, выдавая себя за 17-летнего зумера.