Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Насекомые умываются - они тщательно вычищают лапки, усики и крылья, стряхивая или смывая загрязнения.
2. С возрастом память теряет не события, а детали.
3. Трёхсторонняя встреча России, США и Украины может пройти уже в ближайшее время, заявил спецпосланник президента США Стив уиткофф.
4. Космос не холодный и не горячий!
5. Китайская частная ракета Pallas - 1 совершила первый полет.
6. В ярославской области взорвавшаяся скороварка чуть не убила двух девушек.
7. Канада введёт ответные пошлины до 50% на американские товары, - министерство финансов Канады.
8. Исследование останков Дмитрия донского показало, каким он был при жизни.
9. Сахарная сумчатая летяга - ночное и социальное животное, обитающее в лесах Австралии, Тасмании и новой Гвинеи.
10. В Новосибирске открылся новый завод по переработке молока "Сибирская Академия Молочных Продуктов".
11. Ученые выявили ген роста неандертальцев, "Превращающий" человека в качка.
12. В древности у тюрков и ацтеков было одно божество.
13. Ученые объяснили, почему ультрафиолет и курение у одних вызывают рак, а у других нет.
14. Все это время внеземной разум искали не на той волне, утверждает астроном.
15. Компания Brainco анонсировала платформу, дающую возможность управлять одним или несколькими роботами.
16. Росатом представил реактор "Шельф - М" для малых наземных АЭС.
17. Криптиды томаса Мерлина.
18. Эту белочку зовут Хэйзел - она часто заглядывает в гости к автору снимков.
19. Собака в доме риск болезней у младенцев - ученые снижает.
20. Верховный лидер Ирана поклялся отомстить США и израилю за смерть али хаменеи, - пресс-служба ксир.
21. Редкий родственник крокодила из Индии и Непала оказался на грани полного исчезновения из-за критического сокращения популяции.
22. Как бы выглядела Антарктида, если бы на ней не было льда?
23. Губернатор вологодской области с нехваткой топлива в пути столкнулся.
24. Девушка - таксистка избила мужчину на московском АЗС после попытки спустить ей колесо.
25. Видео со шпаргалками в Tiktok обернулся скандалом, суд вернул баллы за экзамен.
26. Гонконг одним из самых густонаселённых районов в Мире является.
27. Трамп всех со сделкой с Ираном поздравил.
28. Искусственный интеллект снижает навыки: названы профессии, представители которых утратили квалификацию из-за ИИ.
29. Врач сказал коллегам: мойте руки перед родами.
30. На кадрах с процессом извлечения камня из протектора промышленной шины всё выглядит почти как медицинская операция.
31. В густых лесах юго-восточной Азии живёт птица, которую почти невозможно заметить, даже стоя рядом.
32. У британского телеведущего Джереми кларксона, известного по программе Top Gear, обнаружили агрессивную форму рака.
33. В Петербурге впервые вручат евразийскую философскую премию.
34. В Донбассе и новороссии восстанавливается работа промышленных предприятий, развивается сельское хозяйство и растет инвестиционная активность.
35. Большая голубая цапля - это самый крупный представитель семейства в северной Америке: размах крыльев достигает двух метров!
36. Супруга актера Владимира Сычева, известного по роли в сериале "Физрук", поделилась деталями громкого скандала.
37. Китай строит в пустыне огромный "Ядерный щит", - Reuters.
38. Фбр изъяло рекордные $8 млрд в криптовалюте у главы камбоджийской Prince Holding Group чэнь Чжи, - Fox News.
39. Самая мощная в истории ракета Starship V3 вопреки сбоям взлетела.
40. Иран хочет обязать Google, Microsoft, Meta и Amazon платить за подводные интернет - кабели в ормузском проливе.
41. Пять спутников на орбите за один запуск.
42. Взорвалось в одном месте а слышно по всей земле.
43. Фото и видео - это не ИИ или фотошоп.
44. Мария кожевникова поделилась воспоминаниями о своих отношениях с Виталием гогунским.
45. Младенцы умеют видеть красоту уже с первых месяцев жизни?
46. США с триллионным военным бюджетом не готовы к современной войне, - The New York Times.
47. Слухи об их отношениях ходили ещё со времён совместной работы на проекте "Звёзды в Джунглях", где галустян выступал в роли ведущего.
48. В Китае испытывают робособак с акустическим оружием, которое вызывает сильный дискомфорт и дезориентацию.
49. Планарная система привода основана на подвижных Xbot'ах (исполнителях), которые скользят над фиксированным массивом модульных Flyway (статоров.
50. На солнце произошла вспышка M4. 3.