Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Когда вы опускаете штангу на грудь, волокна большой грудной мышцы оказываются в фазе пикового эксцентрического растяжения.
2. Diactor Bilineatus - это клоп, относящийся к семейству краевиков (Coreidae.
3. Когда штанга касается груди, волокна большой грудной мышцы находятся в фазе максимального эксцентрического растяжения.
4. Носки XII века.
5. В Бразилии исследовательницу арестовали за кражу вирусов из лаборатории.
6. Китай намерен в ближайшие недели поставить Ирану новые системы пво, включая переносные зенитные ракетные комплексы, - CNN.
7. Наталья водянова стала героиней нового номера журнала Marfa.
8. Ученые придумали болезнь, а ИИ начал лечить людей от нее: эксперимент.
9. Человечество за пределы долгосрочных возможностей земли вышло.
10. В России создали противовирусные нового поколения против гриппа.
11. Свиную сперму превратили в лекарство.
12. Планируют снять сериал, основанный на реальных событиях, о жизни американца Майкла Кэрролла.
13. Топ стран с самыми большими запасами пресной воды.
14. Трагедия в трех актах:
15. Поплавская о типажах жён футболистов.
16. Из записей Колумба до нас дошла история, рассказанная ему индейцами:
17. Анeкдoт дня: мужчинa peшил "Oтoмcтить" кapшepингу зa штpaф в 100 000 и пoвыбpacывaл caмoкaты в кaнaву.
18. Студенты в России смогут получить единоразовую выплату в 200 тыс за рождение ребенка.
19. Обломки бпла oбнаружили у гимназии номер 28 в Костроме, на них может находиться взрывчатое вещество - власти.
20. Сингапурский модель и фотограф чуандо тан недавно отпраздновал свой 60-й день рождения.
21. NYP: Дональд трамп заявил, что пока не собирается отправлять наземные войска в Иран.
22. В России хотят защитить женщин от увольнений после декрета.
23. Самый стремительный дрон в мире, достигший скорости 657 км/ч, был создан отцом и сыном из южной Африки.
24. Генетики разгадали тайну способности червей отращивать органы.
25. Исследователи обнаружили, что уровень кортизола начинает падать уже в первые 60 секунд после того, как человек начинает гладить кота.
26. Все силовые ведомства Казахстана переведены на круглосуточный режим работы.
27. В России успешно проходит третья фаза клинических исследований первой в мире вакцины от аллергии на пыльцу берёзы.
28. В Монголии каждый житель будет получать дивиденды от добычи угля.
29. Американец собрал гигантскую копию колонки из 90-х, которая была почти у всех владельцев компьютеров в то время.
30. Ким Чен Ын открыл в Пхеньяне жилой квартал и новую улицу, названную в честь участников боевых действий в курской области.
31. Арка Тита, построенная в 81 году в Риме после смерти императора Тита.
32. Камуфляж нового уровня.
33. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
34. Замок кока - это замок, расположенный в городе и муниципалитете кока, автономном сообществе кастилия и Леон в центральной Испании.
35. Главный тренд в американских соцсетях - проветривание дома.
36. Однажды утром женщина обнаружила на правом веке прыщ, который, как ей показалось, начал увеличиваться в размерах.
37. Алинa пepeкpacилa cтapый кpaн в чёpный, нo кaпля кpacки пoпaлa нa cтeну.
38. Глафира тарханова в первый раз показала всех своих детей.
39. Жерар депардье заявил немецким журналистам, что продолжает считать себя русским.
40. Юлии Тимошенко может грозить до 10 лет тюрьмы - украинские СМИ.
41. Великобритания собирается применять силу для захвата танкеров "Теневого Флота".
42. В 17 веке в Астрахани росли пальмы!
43. Миниатюрный древнеегипетский косметический сосуд в виде утки.
44. После новогодних праздников порой хочется сделать так же, как слизень Elysia cf.
45. Тома продали в рабство в 1724 году в возрасте 14 лет.
46. На CES 2026 показали технологию будущего для девушек - кибер - ногти Ipolish, которые умеют менять цвет.
47. Jiutian SS - UAV и новая логика воздушной войны.
48. Пассажир рейса Сочи - питер обосрался в свои штаны прямо перед взлётом, из-за чего люди четыре часа были вынуждены терпеть ужасный запах.
49. Светлана бондарчук добавила к своим амплуа ещё и писательницу.
50. Собаки, которые ловят радость в воздухе.