Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Трамп сделал ряд заявлений:
2. Леди гага концерт в Брисбене из-за внезапного чихания прервала.
3. Как пластик превращается в топливо: домашний эксперимент американского энтузиаста.
4. У анны седоковой случился нервный срыв на фоне волны хейта.
5. Безумное 4D-шоу, которое накрывает зрителей с головой.
6. Подборка ярких химических реакций:
7. Искусство ледникового периода.
8. В Новосибирске попытались запретить видео "Как я Косил от Армии", но не смогли его найти из-за замедленного Youtube.
9. Grok согласился на убийство всех евреев ради спасения Илона маска.
10. Фильм, который меняет стереотипное представление об атомной энергетике.
11. Отпуск трёх подруг в Сочи закончился трагически.
12. Периодические проверки и корректировка зубов у лошадей огромное значение имеют.
13. На северо-западе Аргентины нашли птицу, которая не могла летать.
14. Не зазвездилась: Анна пересильд уверяет, что звёздная болезнь её не коснулась.
15. Стало известно, что Андрей гайдулян развелся со 2-й супругой еще год назад.
16. Загадочная карта бюаша, изображающая Антарктиду безо льда: была ли там цивилизация.
17. Бар Bunga 90 - портал в атмосферу конца девяностых в центре Лондона.
18. Шутки про "Чёрное Зеркало" перестают быть шутками.
19. Египет: брачный контракт на папирусе 2300-летней давности.
20. В Ангарске мама оставила шестилетнего сына дома одного, а сама вышла магазин за хлебом.
21. Как Европа египетские пирамиды открыла.
22. Aquatrek - прогулка по дну океана в сердце Дубая.
23. Фудкорт в небе над чунцином.
24. Мода 90-х возвращается: ушанки и кубанки снова в тренде.
25. Почему у древних египтян была такая странная форма головы?
26. В ближайшем будущем искусственный интеллект сможет самостоятельно вызывать росгвардию в Санкт-петербурге.
27. Прямо сейчас над Москвой можно наблюдать полярное сияние.
28. Спорткар - катамаран из прошлого века - редкость на воде и дороге.
29. В Англию завезли Dendrocnide Moroides, или гимпи - гимпи - растение, которое считается одним из самых опасных на планете.
30. Погребальная маска женщины.
31. Монте - кристалло, убежище альпинистов.
32. Римский фонтанный желоб в форме лягушки.
33. Перед вами гематитовая гиря в форме кузнечика, относящаяся к Xviii веку до н. э.
34. Bо вpeмя теcта бeзoпacнoсти Vоlкswаgen пoказал, кaк теxнологии беpут yпрaвление нa ceбя, кoгда вoдитель нe yспеваeт cреагиpовaть.
35. Нечеловеческая раса паракаса.
36. Шимпанзе по имени Дин дин был запрещен к просмотру рилсов.
37. Небоскрёб с "Зарубками" - новая архитектурная задумка для Нью-йорка.
38. Огурец вместо пальца: проверка багажников на безопасность.
39. Ассирийские пращники бой ведут.
40. Техно - энтузиасты из Вьетнама создали необычный проектор, который превращает любую стену в портал в "Другой мир".
41. 2 августа 2027 года произойдет самое продолжительное полное солнечное затмение XXI века.
42. Власти Великобритании призвали жителей срочно удалить старые фотки и письма, чтобы спасти страну от засухи.
43. Съемка с нагрудного видеорегистратора полицейского в южной Каролине.
44. Загадка эскимосской деревни ангикуни.
45. Филиппинская пара Джейд Рик вердильо и джамайка агилар решили не откладывать свою свадьбу, несмотря на проливные дожди и тайфун вифа.
46. Золотое сечение в архитектуре.
47. Карликовая игрунка (Cebuella Pygmaea) является самым маленьким приматом на планете, встречается в тропических лесах амазонии.
48. 3 ащитнaя pеaкция осьминoгa.
49. Процесс аддитивного создания металлической детали.
50. В красноярском крае запущен завод по переработке ядерного топлива без жидких отходов.