Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Модульный дом Vessel - жильё, которое можно собрать как конструктор.
2. Золотистая бронзовка - интересный и яркий жук, встречающийся в садах и огородах.
3. Кто построил крепость пор - бажын посреди озера в Тыве?
4. "МОЯ Дочь - Лучшая": актер Виталий гогунский признался, что скучает по своей дочери Милане и гордится её достижениями.
5. Городище бозок: на тысячу лет в прошлое.
6. Китайский "Терминатор" Iron - шаг в сторону человекоподобных машин будущего.
7. Клавиатура будущего из Гонконга - DS Pixel Keyboard.
8. Космические гости в столицу зачастили.
9. Вулканы и облака превратили землю в "Снежок" 700 млн.
10. Эти роскошные броши в виде орлов были созданы в VI веке (ок.
11. Коротко о самых глубоких озерах мира.
12. Из химиков в звезды соцсетей через ртуть?
13. Американская полиция попросила людей напиться в 9 утра.
14. Минойский ритон (сосуд для питья) в виде головы быка.
15. Джорджия удивляется дедуле - серфингисту.
16. Перед вами гематитовая гиря в форме кузнечика, относящаяся к Xviii веку до н. э.
17. В тропических лесах Африки можно встретить черношею кобру, которая способна удивить даже самых искушенных любителей дикой природы.
18. Древнеримский кирпич с чётким отпечатком мужской руки, I век.
19. Он совсем рядом был!
20. Кориканча - загадочные строения в городе Куско.
21. Болдер - опал - драгоценность квинсленда!
22. Aнтивитaльные чипы или "Чипы oт Плоxих Мыcлeй" для cолдат и пpизывников.
23. Почему мы ещё не встретили инопланетян.
24. Официальный аккаунт Франции эпически облажался - опубликовали Эдит с Наполеоном из российского шоу "Дела Семейные", подписав:
25. Ал - Убайд - археологический район в Ираке, который стал настоящей Находкой для учёных.
26. Внутри "Фабрики Комаров" Билла гейтса в Колумбии.
27. Сериал по вселенной гарри поттера уже начали снимать.
28. В одной из армянских школ ученики на экзамене используют ментальную арифметику - методику, где для счёта задействуется воображаемый абакус.
29. Загадочные миниатюрные гробы.
30. Учёные победили диабет с помощью генной инженерии - первый пациент полностью излечился после редактирования ген.
31. Бриллианты - ключи к любому сердцу.
32. Серебряное зеркало I века, обнаруженное в помпеях во время раскопок.
33. Карликовая игрунка (Cebuella Pygmaea) является самым маленьким приматом на планете, встречается в тропических лесах амазонии.
34. Рыба на костылях: когда забота принимает самые неожиданные формы.
35. 10 свежих идей для смузи на каждый день.
36. После того, как отдали дереву негатив, подойдите к другому, чтобы наполниться энергией, которая вам нужна.
37. Роботы Optimus от компании Tesla перешли на новый уровень, научившись самостоятельно воспроизводить себя.
38. В России запущен завод по переработке ядерного топлива без жидких отходов.
39. Что за существо изображено на воротах иштар?
40. Лечение атеросклероза нижних конечностей: современные методы
41. Дoбрo пожaловать в Дpейк - cамую опaсную воднyю дopoгy в мирe!
42. 1.2. Какие археологические находки сделаны в Перми
43. Новые принципы лечения больных: инновации и эффективность
44. Секреты допотопных цивилизаций.
45. Таблетки от сильной головной боли: эффективные способы облегчить страдания
46. Практически никому неизвестное "Восьмое Чудо Света" - адамов мост или невероятная переправа между Индией и Шри-ланкой.
47. Существует ли пайтити?
48. Таинственный подводный город у берегов кубы.
49. Как сделать ядерный взрыв из ваты и лампы: творчество художника Себастьяна джерна в честь выхода "Оппенгеймера".
50. Этот плащ маори сделали из перьев совиного попугая более 200 лет назад.