Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В Москве строили лаконичные здания без декора, а Иван Жолтовский обратился к архитектуре возрождения.
2. Лесные пожары могли подсказать людям идею керамики - исследование.
3. В Новосибирске пассажирку метро избили вдвоем из-за свободного места.
4. Британский актер Патрик Стюарт - звезда людей икс умер.
5. Ученые зафиксировали рекордный гамма - всплеск неизвестной природы.
6. Заложенные уши во время полёта появляются не из-за высоты как таковой, а из-за разницы давления, с которой организм не всегда успевает справиться.
7. "Настало время кому-то другому вести переговоры от имени Украины"- трамп.
8. Столбняк многие до сих пор связывают с ржавыми гвоздями, но ржавчина сама по себе здесь вообще ни при чём.
9. На фотографии справа показан фрагмент хряща, удалённый во время операции по уменьшению кадыка.
10. В сети решили разобрать внешность Меган Фокс по винтикам после её последнего появления на публике.
11. В хабаровском крае подросток за рулём кроссовера сбил двух детей - один погиб, другой в тяжёлом состоянии.
12. В Оренбурге полуобнажённая неадекватная мадам бросалась прямо под проезжающие мимо автомобили.
13. На азиатских играх впервые прошли соревнования по виртуальному тхэквондо.
14. "Семья Фактически Разрушена" - знакомые Стаса Михайлова подтвердили слухи о его разрыве с супругой.
15. Вместо андроида - два манипулятора на потолке: в Японии автоматизируют дома.
16. Под Воронежем нашли украшения из морских раковин возрастом 41 000 лет.
17. Тайванец задушил возлюбленную, а тело спрятал в чемодан и положил в офисный холодильник.
18. Робот - паук, дрон с тепловизором и ИИ - что показали на выставке в Китае.
19. В Румынии задержали экс - кандидата в президенты Кэлина джорджеску.
20. Kрупнейшую сеть нелегальных производителей оружия накрыла полиция по всей России.
21. Собачка, которой уже минимум 1 700 лет.
22. Биологи придумали, как направить эволюцию вирусов в тупик.
23. Венера поглотила свою луну, вычислили планетологи.
24. На снимке начала 1900-х годов показаны рабочие, вырубавшие огромные секвойи в прибрежной зоне северной Калифорнии.
25. В школах Владивостока ввели обязательное ношение шевронов с дронами.
26. Они не искали славы, но одним решением спасли миллиарды человеческих жизней.
27. Всемирные игры гуманоидных роботов: от танцев до тушения пожаров.
28. Рыба - хирург могла распороть ногу российской туристке в Турции.
29. Сына бывшего вице-губернатора Петербурга Игоря Албина задержали по подозрению в жестоком убийстве.
30. В России создали первый плазменный двигатель на криптоне.
31. То, что татуировки влияют на иммунную систему, в медицине долгое время рассматривалось лишь как гипотеза.
32. Астрофизики наконец размер крупнейшей из известных галактик измерили.
33. Ученые простейший способ улучшения душевного и физического здоровья назвали.
34. Stonefish - бородавчатка, или рыба - камень (лат.
35. Астрофизики под сомнение ускорение расширения вселенной поставили.
36. Дочь знаменитого актёра вынуждена зарабатывать в Onlyfans на голых фото, потому что отец оставил её без денег.
37. Паук - цилоза превратил мусор в оружие.
38. "Портал в ад" открылся в Новосибирске и лишил холодной воды жителей около 700 домов.
39. Во Владимире нашли личные печати знаменитой древнерусской княгини.
40. Россиянке грозит тюрьма в Турции за запрет 13-летней девочке плавать в религиозном купальнике.
41. МРТ Показала, как объем серого вещества в мозге зависит от витамина C.
42. Ураган в нижегородской области - погибла пятилетняя девочка, ещё несколько человек пострадали.
43. Вселенная отказалась быть однородной в большом масштабе - новые данные.
44. Apple могут запретить в России - минцифры уже отправили жлобу на компанию в фас.
45. Остров рапа Ити - древнейшая загадка.
46. Трамп всех со сделкой с Ираном поздравил.
47. Врач сказал коллегам: мойте руки перед родами.
48. Измерение космических лучей на МКС повергло в замешательство физиков.
49. Трамп поблагодарил Путина и си цзиньпина за то, что Россия и Китай не вмешались в войну США и Ирана.
50. Иван Андреевич Крылов умел элегантно ответить на хамство.