Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Уровень образования связали с продолжительностью жизни.
2. Хорoшенькая и весьма запоминaющаяся.
3. Ученые объяснили, почему рак сердца - редкость.
4. Бельгийский капкан для израильского ВПК: системы Moog под арестом.
5. Ночью российские беспилотники нанесли удары по объектам в Чернигове и Днепропетровске.
6. Эксперимент на большом адронном коллайдере подтвердил неделимость кварков.
7. До луны и обратно.
8. У Квентина Тарантино есть прием, который зрители считывают почти мгновенно, - крупные планы босых ног.
9. Роботы, способные вас понимать и ощущать предметы, к которым прикасаются.
10. Лукашенко в скором времени может встретиться с трампом в резиденции мар - а - лаго, - Financial Times.
11. Городская жизнь может снизить риск инсульта.
12. В 1981 году Мухаммед али спас мужчину от прыжка с высоты.
13. Британия отказалась автоматически выполнять требования трампа, - The Guardian.
14. Открытие в Чили представления о заселении Америки опровергает.
15. Какой сон лучше: в одиночестве или с партнером?
16. У берегов Греции нашли фрагмент парфенона на затонувшем корабле Элгина.
17. В фрагменте стоунхенджа нашли кварц возрастом более миллиарда лет.
18. Ученые показали, как устроена нога слона в разрезе.
19. Черная дыра двигавшуюся по овальной орбите нейтронную звезду поглотила.
20. Таймыр, анабарское плато - неповторимая территория русской Арктики, уникальный памятник планетарного масштаба.
21. Дерните шелковую закладку, и пистолет выстрелит!
22. США впервые подняли в бой все свои стратегические дальние бомбардировщики.
23. В России заявили об исчерпании запаса прочности хрущёвок.
24. Когда она только пришла в бухгалтерию, всё было просто: кофе, таблицы, отчёты и лёгкая надежда, что когда-нибудь жизнь станет поспокойнее.
25. Израиль начал "Превентивную Атаку" на Иран.
26. Прямо сейчас над Ираном летит только один пассажирский самолёт - это рейс в Дубай из ….
27. Аферисты заметное падение успешных попыток обмана признают.
28. У животных обнаружили те же нарушения в днк, которые вызывают рак груди, костей, кожи и лёгких у человека.
29. Когда-то он был цветом власти, а ныне прослыл символом нежности.
30. Има сумак, потомок атауальпы, последнего императора инков, 1950 год.
31. На Филиппинах фудблогер умерла в муках после того, как съела "Дьявольских Крабов" на камеру.
32. Индия импорт российской нефти прекращает.
33. Медузы - каннибалы с исчезающим анусом захватили Венецию.
34. Число стационарных мест для рожениц достигло минимума, - росстат.
35. Правильный фон всё решает.
36. Мирный - город в Якутии, расположенный на территории вечной мерзлоты.
37. Античный гранитный мост.
38. Парень, который купил биток в 2013 году, теперь тоннами закупает медь - по его словам, нас ждёт дефицит меди к 2040 году.
39. Егор шип выступил со своей первой инициативой - он хочет защитить блогеров от "Патентных Троллей".
40. В 1870 г по всему миру выросли каменные здания.
41. Джиган недоволен образом в реалити-шоу: "Меня Выставили Сумасшедшим Идиотом".
42. Юлии Тимошенко может грозить до 10 лет тюрьмы - украинские СМИ.
43. Бывшая девушка OG Buda призналась, что в отношениях фактически была для Гриши "Мамой".
44. Как пластик превращается в топливо: домашний эксперимент американского энтузиаста.
45. Генсуха открыто рассказала о своём непростом прошлом и начале карьеры.
46. Он появился в честь японского пилота по имени кохэй асох, который совершил аварийную посадку на пассажирском самолете в заливе Сан-франциско.
47. Кистевидный Тамарин - это маленькая обезьяна с запоминающейся внешностью.
48. "Из чего бы то мне сделать доспехи?
49. 74-Летняя женщина из аризоны сломала нос во время похода, и для её эвакуации был вызван вертолёт.
50. В деревне в псковской области нашли автобусную остановку, которую в комментариях спутали с … туалетом для водителей.