Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Зеленский отверг требование трампа прекратить удары по российским НПЗ.
2. На китайской орбитальной станции получили самую низкую температуру в истории.
3. В Сибири нашли 13 видов растений, которые раньше там не росли.
4. Риск возобновления полномасштабной войны между США и Ираном растёт, - The New York Times.
5. На амурском судостроительном заводе спустили на воду новый корвет "Грозный" проекта 20380.
6. Российские ученые восстановили лицо предка человека, жившего 4, 4 млн лет назад.
7. Шары диквис. Эти шары самые, что ни наесть настоящие, каменные.
8. Tesla представила спорткар, который умеет прыгать и переворачиваться в воздухе.
9. Исследование показало, как ИИ манипулирует решениями людей.
10. Российские ученые скрытую причину таяния ледников нашли.
11. В Крыму нашли клад золотых монет Александра македонского.
12. В Кузбассе беременную вдову спасателя и её дочь хотят выселить из единственного жилья.
13. Наса и Spacex готовят запуск Crew - 13 к мкс.
14. Макрон предложил России и Украине прекратить удары по энергетике.
15. Слоны в эксперименте удивительный уровень самоконтроля показали.
16. Камни юность земли помнят.
17. Стресс на работе действительно влияет на фертильность: исследование.
18. Ученые создали многоразовый клей, который снимается светом без следов.
19. Индусы на деньги развели.
20. Как в Xvii веке шутка над чиновником из Рязани дошла до царя: история старого дела.
21. На участке или у берега камешек с отпечатком раковины нашёл?
22. Ближний Восток, 2010 год.
23. Останки альпиниста, пропавшего почти 20 лет назад, нашли в горах Казахстана после опознания дочерью по рюкзаку, который она увидела в соцсетях.
24. Некоторые историки называют прорыв блокады случайностью, а операцию "Искра" - лёгкой победой.
25. Какая фигура вам больше - зендеи или элизабет олсен нравится?
26. Мужчина 16-летней сотруднице ПВЗ в Абакане угрожал.
27. Сына бывшего вице-губернатора Петербурга Игоря Албина задержали по подозрению в жестоком убийстве.
28. Где в России будет видно солнечное затмение 12 августа?
29. Cтудент железнодорожное оборудование в Москве пoджег.
30. Открыт гормон, подавляющий возрастное воспаление и спасающий от рака.
31. B Мaйкопе 20-летний парень подругу с 16-го этажа столкнул.
32. В древности у тюрков и ацтеков было одно божество.
33. "Научные сенсации. Тайны белого моря" награду получили.
34. За что присудили филдсовскую премию - 2026.
35. Исследование раскрыло, как соцсети искажают наше представление о мире.
36. Раскрыта черта ИИ, которая не даст ему сравняться с человеческим разумом.
37. Швейцарские инженеры съёмные солнечные панели между активными железнодорожными путями устанавливают.
38. Язык не нужен мозгу для логического мышления, показала МРТ.
39. Звезда боевиков "Отряд Самоубийц" и "дом у дороги" активно делится кадрами текущего отдыха с подписчиками.
40. Тело женщины, которая пыталась подорвать украинского олигарха в монако, нашли под Киевом.
41. Метаболиты крови предсказывают долгую жизнь: исследование.
42. Комариные укусы лучше не расчесывать.
43. Лидер АдГ пообещала вернуть германии российские нефть и газ.
44. Зализывание ран у животных долгое время считалось механическим действием, направленным лишь на очистку поврежденного места.
45. Общественный транспорт в России становится комфортнее, современнее и безопаснее.
46. Вселенная отказалась быть однородной в большом масштабе - новые данные.
47. Беловодье - тайна затерянной страны.
48. Мужчина отказался от денег и комфорта, стремясь к жизни вне общества под влиянием идей толстого и Джека Лондона.
49. Каждые десять метров погружения прибавляют к давлению еще одну атмосферу.
50. Смех может стать лучшим лекарством при заболеваниях легких.