Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Императорский пингвин - единственный вид, чьи птенцы появляются на свет посреди антарктической зимы.
2. Уличный свет продлевает сезон комаров.
3. Ослабление России вместо победы Киева: в США признали истинные цели украинского конфликта.
4. Ванна императора Нерона из цельной плиты порфира (горная порода красного цвета близкая по составу к граниту.
5. Яркое свечение мицен - это не декоративный эффект, а биологический навигатор для насекомых.
6. В 1982 году Seiko выпустила T001 - цифровые часы, которые показывали живое телевидение через подключение к портативному приёмнику.
7. Один разговoр во двоpе - и ты ужe "Cвой".
8. США ещё на 30 дней продлили послабление санкций против российской нефти.
9. Фбр объявило охоту на перебежчицу, которая слила Ирану американских агентов.
10. Китай впервые успешно осуществил массовое клонирование животных.
11. Российские химики в морских звездах новые полезные молекулы нашли.
12. Капитолийский храм (храм Юпитера) является одним из крупнейших сооружений на планете.
13. Телескоп "Джеймс Уэбб" совершил очередной прорыв в астрономии: он напрямую увидел поверхность экзопланеты.
14. В глубине сенота эль сапоте в Мексике образовались уникальные сталактиты, которые дайверы прозвали "Адские Колокола".
15. Автоматизированная конвейерная модель.
16. Задача трех тел: ученые открыли планетную систему с крайне хаотичными орбитами.
17. Парада не будет?
18. О предполагаемой могиле Аристотеля.
19. Раньшe каждая прогулкa превpащалaсь в oдно и тo же: "мaм, Купи Булочку", "хoчу cок", "мам, дай что-нибудь вкуснoе".
20. 30-Летняя американка убила сожителя, когда делала ему массаж.
21. Подборка примеров архитектуры индийских "Храмов".
22. В подводной пещере нашли кости гигантских животных ледникового периода.
23. Восьмой по величине нефтеперерабатывающий завод в США выведен из строя в результате взрыва, - Kfdm.
24. Атмосферное электричество в научных журналах прошлых веков.
25. Мэрилин Монро и её платье - конверт.
26. Фильм с прекрасным сценарием, великолепной режиссурой и выдающимся актерским составом.
27. Задолго до появления Wi - Fi и смартфонов он научил мир передавать сигналы по воздуху.
28. США израсходовали "Годы Запасов" боеприпасов с начала войны с Ираном, - Financial Times.
29. В фрагменте стоунхенджа нашли кварц возрастом более миллиарда лет.
30. Ученые показали, как устроена нога слона в разрезе.
31. Chatgpt заставил женщину уволить своего адвоката - она проиграла несколько дел, так как чат - бот от Openai ссылался на выдуманные законы:
32. Карл III может передать трон своему старшему сыну, принцу Уильяму, в течение ближайших 12 месяцев.
33. Новый способ вывести на чистую воду неверного партнера опробовала на своем парне девушка из Москвы.
34. Чел с Github научил MAC стонать при ударах по нему ….
35. Древний город эгай - чудо инженерной мысли.
36. В Турции за "Оскорбление Эрдогана" арестовали журналиста DW.
37. Когда-то он был цветом власти, а ныне прослыл символом нежности.
38. Каменные ручные мельницы.
39. За блокировку офиса роскомнадзора в Москве трое мужчин получили по 15 суток ареста.
40. Канадский ютубер покорил интернет своими атмосферными видео с котиками в стиле ретро.
41. Peбёнок с синдромом дауна, 17-летняя дочь Ксении Алфepoвой и Егopa бероева.
42. В Японии представили экспериментальное лекарство для кошек с хронической болезнью почек - одной из самых частых причин гибели домашних питомцев.
43. Пойнт. В луизиане существует обширный комплекс земляных построек, известных как "Поверти Пойнт".
44. Китай первыми в мире выдвижные дверные ручки в автомобилях запретит.
45. ИИ захватит мир, официально: ИИ - агенты запустили "Сайт для Взрослых".
46. В США богатые мужчины увлеклись "Биохакингом Пениса" - верят, что так продлят жизнь.
47. Когда затонул "Титаник", на борту судна находился миллионер Джон Джейкоб астор IV.
48. Правильный фон всё решает.
49. В 1996 году произошло "Покушение" на мавзолей Ильича.
50. Загадка древнего индийского завода.