Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. "Культурный Слой". Насколько нарастает почвенный или культурный слой за период, например в 100 лет?
2. Многодетным семьям предложили снимать жильё на неограниченный срок с правом передачи по наследству.
3. Отпечатки времени. Археологи обнаружили отпечатки пальцев детей на керамике возрастом 4500 лет в Сирии.
4. Арг - е Бам.
5. В соцсетях активно обсуждают нокса - сына Анджелины Джоли и Брэда питта.
6. "Microsoft сталкивается с обвинениями в кастовой дискриминации при распределении языков программирования среди сотрудников.
7. Анализ устойчивости представляет собой ключевой этап в процессе проектирования и эксплуатации спасательных судов.
8. Истoрическая снежная буря угрожает США: под ударом почти 200 миллионов человек.
9. Знаете ли вы, что на земле есть место, где тела могут оставаться нетронутыми веками?
10. Турист заразился серьёзной инфекцией во время обряда очищения в священном источнике на Бали.
11. Россия оказалась на уровне Африки по уровню внедрения ИИ в экономике.
12. Рынок тpуда за последние годы сильно изменился, нo наём нe cтал прoще.
13. Американец детей в паре с нейросетью заводит.
14. Третий глаз: зачем животным орган, который не видит?
15. Пума - пунку. В 70 километрах к Западу от "Ла-паса" высоко в Андах на высоте 3600 метров над уровнем моря, находятся руины "пума - пунку".
16. Мост через северную Эльбу в Гамбурге.
17. Иван ургант снова на связи - ведущий запустил собственное шоу на Youtube под названием "Живой Ургант".
18. В Воркуте в полузаброшенном посёлке воргашор нашли дом мечты социофоба.
19. Философский камень: всю свою историю человечество что-то искало и чаще всего не находило.
20. Теперь понятно, почему Гусева так редко появляется на публике с мужем.
21. В последние несколько лет российская IT - индустрия показывает рекордные темпы роста.
22. Китайское кресло, которое почесывает спину за вас.
23. Танцевальная чума средних веков.
24. Загадка большого зимбабве.
25. Вулканы и облака превратили землю в "Снежок" 700 млн.
26. Аммониты, несомненно, относятся к самым долгоживущим организмам на земле.
27. Рентгеновский снимок маски фараона тутанхамона.
28. Нейросети оказались настоящими лудоманами - их зависимость от азартных игр слишком похожа на человеческую.
29. Асфальт, который сам себя чинит.
30. Аризонский кратер: след космического удара на земле.
31. Кяриз - гениальное изобретение, опередившее своё время.
32. Следы развитой цивилизации.
33. Умная турель от энтузиаста: шаг к будущему домашних роботов.
34. "Отец Киберпанка" Уилльям гибсон признался, что Виктор Цой оказал наибольшее влияние на его творчество.
35. Светящиеся круги в индийском океане.
36. Древнейшая "Тригонометрическая Таблица".
37. Кориканча - загадочные строения в городе Куско.
38. Бойтува известна как настоящая Мекка для любителей экстремального спорта и аэрокосмических приключений.
39. 7 занимательных фактов о терракотовой армии.
40. "Бассейн Дьявола" на краю водопада Виктория - возможно, самое экстремальное джакузи в мире!
41. Роковые вороны габсбургов.
42. Китайский гиперкар Yangwang U9 самым быстрым в мире стал!
43. Унирема. Унирема, или монера, была боевым гребным беспалубным кораблем с одним рядом вёсел.
44. Будущее уже среди нас.
45. Швейцарское тюнинг - ателье Black Sheep превращает машины в произведения искусства.
46. Ослепительные интерьеры дворца голестан в Тегеране, Иран, Xviii век.
47. Почему мы ещё не встретили инопланетян.
48. Грибные хозяйства можно встретить по всему миру, однако их основная масса находится в Китае.
49. Пирамиды китайского озера фушиан ху.
50. Hа шaг ближe к побeдe нaд cтаpocтью.