Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Фенек - крошечная лисица из Сахары, которая весит меньше килограмма и помещается на ладони.
2. Откровенный наряд едва не оставил школьницу из Таганрога без аттестата.
3. Одному типу нло нашли убедительное научное объяснение.
4. В пушкино уаз протаранил магазин и покалечил покупательницу.
5. В липецкой области 18-летний сын зарезал отца из-за ссоры: студент вместе с другом 2 месяца планировал убийство мужчины.
6. Ученые ответили, почему летом аппетит снижается.
7. Исследование показало, что домашние кошки стареют так же, как люди.
8. Двух подростков из новосибирской области приговорили за попытку отравить российского военнослужащего.
9. Военного смысла Беларуси втягиваться в конфликт на Украине нет - министр обороны Беларуси.
10. Под Орском два молодых парня погибли после столкновения машины с лошадью.
11. На кадрах с процессом извлечения камня из протектора промышленной шины всё выглядит почти как медицинская операция.
12. Большая голубая цапля - это самый крупный представитель семейства в северной Америке: размах крыльев достигает двух метров!
13. Эликсир вечной жизни.
14. Два подростка сколотили плот и попытались переплыть волгу.
15. Помните лихие 90-е и группу "Кар - Мэн"?
16. "Полный Цифровой Суверенитет" наступит в России уже через пару лет, заявили в госдуме.
17. 21-Летний водитель сознательно разгонялся, чтобы сработали дорожные камеры, пока его пассажиры демонстративно показывали средние пальцы в объектив.
18. Физики новых "Котов Шредингера получили".
19. Изменение формы левитирующей капли в акустическом поле.
20. Министр юстиции Жеральд дарманен заявил, что Франция достигла предела возможностей в сфере интеграции и ассимиляции.
21. ИИ впервые превзошел человека в классическом тесте тьюринга.
22. Китовая акула выглядит как морское чудовище из древних легенд, но на самом деле она не хищник.
23. "Здесь был Халвдан".
24. Когда вы опускаете штангу на грудь, волокна большой грудной мышцы оказываются в фазе пикового эксцентрического растяжения.
25. Секрет кроется не в самих продуктах, а в специфических молекулах, которые они переносят.
26. Сидни Суини бросила трусы в толпу во время своего выступления.
27. Арктические зайцы - это не те милые пушистики, какими ты их себе представляешь.
28. "Астрономические Коридоры Пирамиды Хеопса".
29. Пчелы, которых вы замечаете на соцветиях в сумерках, - это особи на закате своей жизни.
30. Ученые источник питания черной дыры в центре нашей галактики обнаружили.
31. Ученые объяснили, почему рак сердца - редкость.
32. К концу апреля трубопровод "Дружба" будет отремонтирован и возобновит работу, - зеленский.
33. Бельгийский капкан для израильского ВПК: системы Moog под арестом.
34. Известный актер Александр дедюшко погиб осенью 2007 года.
35. Археологи возраст древнейших останков Homo Sapiens установили.
36. В Антарктиде открыли оазис с озерами и животными.
37. Подборка примеров архитектуры индийских "Храмов".
38. Животное, словно собранное из двух разных миров: массивное, как бык, и покрытое шерстью, как овца.
39. Турция предупредила США: если курды будут участвовать в ударах по Ирану - сразу же последует военный ответ.
40. Из этой посуды ели - пил сам квинтилий вар?
41. А сейчас мы проедем эту большую стену, и вы увидите район, где все бросили пить и курить.
42. Учитель поставила детей на колени и направила на них автомат - в челябинской области разгорелся скандал из-за школьной фотосессии.
43. Поплавская о типажах жён футболистов.
44. Студенты в России смогут получить единоразовую выплату в 200 тыс за рождение ребенка.
45. "Хабблу" повезло снять распад кометы.
46. Телеведущий опубликовал снимки из путешествия и посвятил Наталье кикнадзе трогательные стихи.
47. 5 игроков женской сборной Ирана по футболу получили политическое убежище в Австралии.
48. Астронавты международной космической станции запечатлели одно из редчайших атмосферных явлений - спрайты и синие джеты в верхних слоях атмосферы.
49. Россияне не имеют права хейтить власть, потому что пока не доросли до этого мозгами, заявил депутат тюменской облдумы Алексей Салмин.
50. Прямо сейчас над Ираном летит только один пассажирский самолёт - это рейс в Дубай из ….