Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В Башкирии молодой хоккеист "Норильска" случайно застрелил себя из ружья на глазах у деда.
2. Россияне массово откажутся от смартфонов Iphone ради отечественного мессенджера MAX.
3. Представьте зверька легче пальчиковой батарейки.
4. Лысая и нагая: Наталья Рудова шокировала поклонников смелым фото.
5. Актёр Алан рикман на съёмках своего последнего фильма в 2016 году.
6. Знаете ли вы, что все вокруг нас - от воздуха, которым мы дышим, до топлива, которое движет миром, - связано с одним удивительным элементом?
7. Подписчики отметили, что она помолодела до подросткового возраста.
8. Капитолийский храм (храм Юпитера) является одним из крупнейших сооружений на планете.
9. Анна Курникова играла в теннис с кольцом за более чем $5 миллионов в 2004 году.
10. Аурискальпиум обыкновенный, или гриб - ушкоед, выбрал для жизни одну из самых сложных сред - опавшие сосновые шишки.
11. Младенцы умеют видеть красоту уже с первых месяцев жизни?
12. Планарная система привода основана на подвижных Xbot'ах (исполнителях), которые скользят над фиксированным массивом модульных Flyway (статоров.
13. Подключайтесь в 19: 00 к онлайн - трансляции лекции "анальгезия: всегда ли отсутствие боли - это благо?
14. Как звучит взрыв на Солнце?
15. На Кипре накаляется обстановка.
16. Британия и США всегда знали, что расширение Нато верный путь войны с Россией и 26 лет к этому готовились.
17. Почему сомнение полезно для мозга: выяснили психологи.
18. Эксперты раскрыли, почему в персидском заливе нефти больше, чем где-либо еще на земле.
19. Веттуван койл. Храм в калугумалае, в южноиндийском штате тамил Наду, посвящен богу Шиве.
20. Связь сингулярности с самым маленьким промышленным роботом - манипулятором.
21. BMW Gina - экспериментальный концепт от BMW с неординарной эластичной тканевой облицовкой вместо привычного металлического кузова.
22. Во время великой миграции зебр в Ботсване произошёл любопытный случай: африканский саванный слон вмешался в драку между двумя самцами.
23. Ученые нашли способ спасти луну от астероида 2024 YR4.
24. Учитель поставила детей на колени и направила на них автомат - в челябинской области разгорелся скандал из-за школьной фотосессии.
25. Городская жизнь может снизить риск инсульта.
26. Школьники отказываются думать на уроке и пугают преподов - об этом рассказала одна из учительниц.
27. Самые долгоживущие существа на земле - деревья (400 миллионов лет назад.
28. Украина стала основной мировой площадкой для тестирования новых военных технологий, включая гуманоидных роботов Phantom MK - 1.
29. Первое золото россии на Паралимпиаде в Италии!
30. NYP: Дональд трамп заявил, что пока не собирается отправлять наземные войска в Иран.
31. Иран разработал операцию "Безумец", чтобы сделать войну для США дорогой - NYT.
32. Удивительные oбpaзцы coветcкoгo мaшинocтpoения, к coжaлению, пoдвеpгaютcя paзpушительнoму вoздейcтвию пoгoдных уcлoвий.
33. Красноярская школьница теракт через Roblox и закрытые чаты планировала.
34. Автоматизированный терминал для контейнеров в Роттердаме.
35. Часть рейсов между Москвой, Санкт-петербургом и Дубаем временно отменена, сообщили в аэрофлоте.
36. Военный самолёт, который был буквально набит деньгами, разбился в Боливии.
37. Церемониальное кресло (трон Элгина), IV век до н. э., находится в музее гетти.
38. А вы поздравили родных и друзей с днем книгодарения 14 февраля?
39. Има сумак, потомок атауальпы, последнего императора инков, 1950 год.
40. За блокировку офиса роскомнадзора в Москве трое мужчин получили по 15 суток ареста.
41. Арг - е Бам.
42. В соцсетях активно обсуждают нокса - сына Анджелины Джоли и Брэда питта.
43. "Microsoft сталкивается с обвинениями в кастовой дискриминации при распределении языков программирования среди сотрудников.
44. Время летит и нещадит никого, но Екатерина еще в самом соку.
45. Пoчему вдpуг исчезла игра, на котoрой выpосли миллиoны зумерoв и альфa?
46. В России собираются активно развивать химическую промышленность.
47. Китай первыми в мире выдвижные дверные ручки в автомобилях запретит.
48. Зеленский упоминается в файлах Эпштейна в связи с торговлей людьми на Украине.
49. Первый подтвержденный случай оспы обезьян в Подмосковье нашли.
50. ИИ захватит мир, официально: ИИ - агенты запустили "Сайт для Взрослых".