Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Найденный в Антарктиде метеорит о рождении солнечной системы рассказал.
2. В Новосибирске мужчина избивал пленницу, а спасателей встретил с ножом.
3. Ученые раскрыли простой способ продлить трудовую жизнь.
4. Некоторые историки называют прорыв блокады случайностью, а операцию "Искра" - лёгкой победой.
5. Мигрант 79-летнего деда у церкви в Лондоне изнасиловал.
6. Исследование: фастфуд в рационе отца меняет фигуру будущего ребенка.
7. Любовь к сладкому связали с особенностями принятия решений.
8. Медь используют для хранения воды уже многие тысячелетия.
9. Открытие: люди и обезьяны унаследовали смех от общего предка 15 млн лет назад - открытие.
10. Дочь знаменитого актёра вынуждена зарабатывать в Onlyfans на голых фото, потому что отец оставил её без денег.
11. Лес иероглифов. Sacro Bosco.
12. Длительный сон связали с маркером альцгеймера.
13. Случайное открытие помогло решить одну из загадок происхождения жизни.
14. Российская промышленность продолжает уверенно развиваться.
15. В том случае, если вы увидите бeлку, несyщyю детёнышa, мoжет показaться, что она держит егo зубами за шкуру, как кошкa котёнкa.
16. В Петербурге у девушки чудовищно раздуло голову после окрашивания волос.
17. Тело женщины, которая пыталась подорвать украинского олигарха в монако, нашли под Киевом.
18. В случае если вы увидите, как белка несет своего детеныша, вам может показаться, что она держит его в зубах, как кошка котенка.
19. Вратаря сборной Украины по хоккею " прямо с катка"Бусифицировали.
20. Сокровища острова Монте-кристо.
21. Новак заявил, что дефицита топлива в России нет.
22. За три десятилетия каспийское море стало меньше на 24 000 км.
23. Гонконг одним из самых густонаселённых районов в Мире является.
24. Трамп всех со сделкой с Ираном поздравил.
25. Супруга актера Владимира Сычева, известного по роли в сериале "Физрук", поделилась деталями громкого скандала.
26. Реаниматолог Сэм парния на протяжении 15 лет изучал показания более 2000 человек, вернувшихся из состояния клинической смерти.
27. В госдуме осудили россиян, покупающих акции Spacex и других компаний, которые поддерживают всу.
28. Под новосибирском завершается строительство сибирского кольцевого источника фотонов.
29. Ученые важное отличие в работе мужского и женского мозга нашли.
30. Лес, который начинает дышать светом.
31. 29-Летний мужчина лапал и целовал 13-летнюю школьницу в московском метро, выдавая себя за 17-летнего зумера.
32. Китай строит в пустыне огромный "Ядерный щит", - Reuters.
33. Почему после работы болит голова: объясняет невролог.
34. Римская мозаика, изображающее любимое развлечение жителей поздней империи - гонки колесниц.
35. Австралийская ехидна не может просто вспотеть или начать часто дышать, когда становится жарко.
36. Столкновение "Обнулило" вращение нашей галактики 11 млрд лет назад.
37. В Москве любовник жестокo расправился с женщиной, которая ушла к нему от мужа.
38. Во Франции начали расследование против наследного принца саудовской Аравии по делу об убийстве журналиста.
39. В период с 2015 по 2024 год власти ЕС зафиксировали 664 293 изнасилования.
40. Взорвалось в одном месте а слышно по всей земле.
41. Тикаль. Тикаль - это один из крупнейших центров цивилизации Майя, который расположен в Гватемале.
42. 5 советов от гениального врача хирурга Николая Амосова.
43. Хорoшенькая и весьма запоминaющаяся.
44. Ученые объяснили, почему рак сердца - редкость.
45. Задача трех тел: ученые открыли планетную систему с крайне хаотичными орбитами.
46. Парада не будет?
47. Милота: маленькие лестницы для котеек и ёжиков установили вдоль каналов Амстердама - на это выделено \u20ac100'000.
48. Иришка Чики - пики решилась на пластическую операцию, и мнения сразу же разделились.
49. Появилась теория о том, что останки динозавров могут быть на луне.
50. Министр обороны США пит хегсет вводил трампа в заблуждение о ходе конфликта с Ираном - The Washington Post.