Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В Финляндии начались учения Northern Strike 26, проходящие в 70 км от границы с Россией, - финские сухопутные силы.
2. Ориксы (или сернобыки) являются символами пустыни намиб и важной частью экосистемы этого региона.
3. Внутри каждой вашей клетки постоянно происходит работа, сопоставимая с деятельностью целого мегаполиса.
4. Система обнаружения незаконной вырубки деревьев на основе вибраций - без использования камер.
5. Нельзя просто так взять и не запостить эту силу и мощь нашего солнца.
6. Наса готовит эксперимент с горением материалов на луне - и вот зачем.
7. Высшее образование снижает риск психических расстройств: исследование.
8. Эксперимент на большом адронном коллайдере подтвердил неделимость кварков.
9. Самые глубоко затонувшие суда в мире.
10. Успели побывать на международной ярмарке интеллектуальной литературы non/fictioNвесна?
11. Дольф не только гора мышц лундгрен.
12. В московском Чертаново две девочки на арендованном электросамокате сбили пожилого мужчину - у него открытый перелом ноги.
13. Министр обороны США пит хегсет вводил трампа в заблуждение о ходе конфликта с Ираном - The Washington Post.
14. Мила Йовович неожиданно вкатилась в айти.
15. Астронавты "Артемиды-2" облетели луну и возвращаются на землю.
16. Народ гигантских камней.
17. Трамп заявил, что всерьез рассматривает выход США из Нато, поскольку страны альянса не присоединились к войне против Ирана.
18. Маленький амфорискос или флакон для духов.
19. Минус 120 000 слов за год: психологи выяснили, что люди говорят все меньше.
20. Подборка примеров архитектуры индийских "Храмов".
21. Сможем ли мы победить рак с помощью вакцины?
22. "Хабблу" повезло снять распад кометы.
23. Когда солнечный свет преломляется от кристаллов льда внутри облаков, они создают полярные стратосферные облака, или перламутровые.
24. Мозаика хишамского дворца.
25. Чел с Github научил MAC стонать при ударах по нему ….
26. Часть рейсов между Москвой, Санкт-петербургом и Дубаем временно отменена, сообщили в аэрофлоте.
27. Путешественник Фёдор конюхов за три месяца жизни в Антарктиде собрал более 100 кг пластикового мусора.
28. Иран к сделке с Китаем по сверхзвуковым ракетам близок.
29. Циклон, ты просто космос!
30. Многодетным семьям предложили снимать жильё на неограниченный срок с правом передачи по наследству.
31. Асура Майя данава - персонаж, который создал календарь Майя и дал народу астрономические знания.
32. Исследователи создали умные трусы, которые в реальном времени фиксировали каждый выпуск газа и анализировали его химический состав.
33. Арг - е Бам.
34. В документах минобороны Вьетнама нашли план на случай войны с США.
35. Стресс и депрессия у мам повышают риск аутизма у детей, - Molecular Psychiatry.
36. Самый быстрый в мире дрон, который разогнался до 657 км/ч - его собрали отец и сын из южной Африки.
37. В 1991 году в Германии нашли удивительной красоты чашу с эмалевой росписью по стеклу, датируемую III веком.
38. Когда страшно, но всё равно продолжаешь двигаться вперёд.
39. Зумеров готовят к военной службе прямо в колледжах.
40. Полуголый русскоговорящий турист из самолёта без трапа выпрыгнул.
41. Билл гейтс подхватил венерическое заболевание после секса с "Русскими Девушками".
42. "Решила Убрать Следы Прошлого" - Настя ивлеева сводит старые татуировки.
43. Правильный фон всё решает.
44. Истoрическая снежная буря угрожает США: под ударом почти 200 миллионов человек.
45. Трамп создаёт альтернативу оон?
46. Трамп сделал ряд заявлений:
47. Светлана бондарчук добавила к своим амплуа ещё и писательницу.
48. Меркурий на фоне солнца: редкий небесный спектакль.
49. Белые точки на экране - это вся жизнь взрослого человека в месяцах, исходя из расчета, что он проживет до 90 лет.
50. Планеты, пережившие свою звезду, всё равно обречены -.