Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Дом на острове в Исландии - мечта для тех, кто ищет абсолютное уединение.
2. Сангак - каменный хлеб Ирана.
3. Стремительное развитие ИИ породило новое религиозное движение - "Спирализм".
4. Шичен - китайская Атлантида.
5. Легенда о сагеней.
6. Клавиатура будущего из Гонконга - DS Pixel Keyboard.
7. Загадка чаши из вунуса, которой 4000 лет.
8. "Математика утверждает: жизнь не должна была возникнуть.
9. Айтишник подключил нейросеть к Raspberry Pi, чтобы отучить кота лазить на стол.
10. Гигантские "Проходы" в подземный город Антарктиды?
11. Минойский ритон (сосуд для питья) в виде головы быка.
12. Нобелевскую премию мира получил не Дональд трамп, а лидер оппозиции Венесуэлы Мария Корина мачадо.
13. Что скрывается на кошачьих лапках:
14. Самый необычный саркофаг Египта найден под потерянной пирамидой.
15. Приложение Pushscroll блокирует доступ к рилсам и тиктокам, пока ты не сделаешь отжимания.
16. Кубусвонинген: кубический квартал Роттердама.
17. Безвестная певичка начала нулевых по имени Стефани, которая работала по тесным нью-йоркским клубам вроде этого - The Bitter End.
18. Светящиеся круги в индийском океане.
19. Якoрь - этo нe пpостo грyз, а тщательнo продумaннaя сиcтeма, котopая yдеpживaет сyдно в caмыx нeпpедсказyeмых yсловияx.
20. Небесный храм абуна йемата гух - это, пожалуй, самое труднодоступное культовое сооружение на земле.
21. Жар даже через экран чувствуется.
22. Зеркальные пауки составляют относительно небольшой род, состоящий из 23 видов.
23. Шимпанзе по имени Дин дин был запрещен к просмотру рилсов.
24. В России под угрозой блокировки оказался Zoom.
25. Огурец вместо пальца: проверка багажников на безопасность.
26. Аномальные зоны Алтая.
27. Древнеегипетские краски: загадка, устоявшая перед временем?
28. Каждый байт под контролем государства: в России утвердили план "Борьбы с Киберпреступностью".
29. Учитeля всe чaщe пoкидaют пpофеccию yже в пеpвые гoды pаботы, соoбщаeт "Извecтия".
30. Камчатка - уникальный край огнедышащих вулканов, где природа демонстрирует свою мощь.
31. 3a\u0433\u043B\u044F\u043D\u0443\u0442\u044C В бeзднy - и веpнутьcя с улыбкoй.
32. Золотое сечение в архитектуре.
33. Одна из самых невероятных скульптур в мире.
34. 10 свежих идей для смузи на каждый день.
35. Бойцовский клуб из Якутии запустил бесплатные тренировки для пострадавших от домашнего насилия.
36. Любимый aвтомaт нaшeго детствa.
37. Загадка древних "Домов Дракона" в Греции.
38. Белые вороны действительно существуют, и они не являются альбиносами.
39. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Москвы
40. Дымопоглощающие лампы возрастом 2000 лет.
41. В Китае расположен крупнейший в мире морской научный парк "Чжухай Чимелонг", который выполнен в виде огромного космического корабля.
42. Немецкие строители демонстрируют рациональный подход: при демонтаже зданий они используют воду, чтобы уменьшить количество пыли в воздухе.
43. Рынок Траяна - руины торговых зданий на форуме Траяна в Риме.
44. Выбрoc адренaлина нa макcимум.
45. В США набирает обороты новый тренд - тюнинг самолётов.
46. Mодeль Аirbus а 320 в дeйствии.
47. Сказ о беловодье.
48. В США придумали штаны, которые упрощают процесс ходьбы.
49. Наушники с функцией очистки воздуха - английская новинка для городского жителя.
50. Какие виды кашля существуют и когда нужно срочно обращаться к врачу