Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Жительница Башкирии больше не может иметь детей после того, как медики сделали ей аборт на шестом месяце беременности и оставили в матке плаценту.
2. В участника сво ударила молния, когда он был на лошади.
3. Mуж жену в Москве из-за ревности зарезал.
4. 33-Летняя Алиша макдугалл принимала препараты для похудения на фоне полиэндокринного метаболического овариального синдрома.
5. Chatgpt склонил девушку к самоубийству - таким образом она якобы выполнила бы божественное пророчество и спасла человечество от конца света.
6. В Испании нашли 224 000-летний череп человека с "Невозможными" чертами.
7. "Мы оба - Эмоциональные Люди": муж Ларисы Гузеевой рассказал о конфликтах в семье.
8. Исследование 66 стран показало, что объединяет самые счастливые общества.
9. Это не "Вредная Привычка", а сигнал зуда, боли или сильного стресса.
10. Испания стала двукратным чемпионом мира, вырвав победу у Аргентины в финале ЧМ - 2026.
11. Компания Brainco анонсировала платформу, дающую возможность управлять одним или несколькими роботами.
12. Находка века под смоленском: археологи открыли 1000-летнее погребение знати.
13. У берегов Австралии живёт лиственный морской дракон (Phyllopteryx Taeniolatus.
14. Впервые сахар в межзвездном пространстве обнаружен.
15. Гора воттоваара в Карелии: загадочное место силы.
16. Ученые заставили клетки рака "Самоуничтожаться".
17. Угнанный отцовский кроссовер смертельной ловушкой для девушки в Подмосковье стал.
18. У мeня был тaкой cтранный слyчай.
19. Зеленский исключил русский язык из списка подлежащих защите на Украине.
20. Пенсионер сжёг 6 машин, пытаясь отомстить соседу за сбитого кота.
21. Без науки и искусства - никуда!
22. Плевральную пункцию делают, когда между лёгким и грудной стенкой скапливается жидкость и человеку становится трудно дышать.
23. Бизнесу очень выгодны одиночки - это самая надёжная финансовая модель, говорят аналитики.
24. Когда бегемот выбирается из воды под африканское солнце, его тело стремительно меняет цвет.
25. Более миллиона современных американцев генетически связаны с первыми колонистами: открытие.
26. Гранитные города улахан - сис.
27. Молодые орлы иногда "Кувырок" - настоящий воздушный акробатический трюк выполняют.
28. Мужчины и женщины действительно слышат по-разному, и вот почему.
29. Роботы Figure AI впервые проработали автономно более суток без сбоев.
30. Китай о слабых местах армии сша - Politico узнал.
31. Боты заняли более половины интернет трафика, усиливая теорию "Мертвого Интернета".
32. Фото и видео - это не ИИ или фотошоп.
33. Уже более 100 человек заразились норовирусом на круизном лайнере Caribbean Princess.
34. Цифровой детокс не оправдал ожиданий исследователей.
35. Сдвиги полюсов земли или угла наклона оси к орбите уже случались в истории нашей планеты.
36. Телескоп "Джеймс Уэбб" совершил очередной прорыв в астрономии: он напрямую увидел поверхность экзопланеты.
37. Что уничтожило гнёздово?
38. В античной Греции было известно о планетах и других светилах, но полагали, что все они движутся вокруг земли.
39. Частный владелец статуи отправил её на обычную реставрацию и даже не подозревал, что скрыто в оболочке.
40. Носки XII века.
41. Ученые впервые вырастили структуру, похожую на ранний эмбрион, из стволовых клеток.
42. Один из самых заметных звездопадов весны.
43. Обычно такие грибы представляют очень просто: спора попала на насекомое, проросла, съела его изнутри - и всё.
44. Это необычное животное напоминает смесь кошки, енота и медведя, за что его прозвали кошачьим медведем.
45. Ту самую миловидную блондинку из первого состава группы "Фабрика помните"?
46. Состоялся первый в истории разговор между лунным кораблем и космической станцией.
47. Паук паутину плетёт.
48. Мятежник в саркофаге.
49. Многие ищут, куда вложить деньги, чтобы они работали и приносили стабильный доход.
50. Болезни сердца связаны с холодной погодой?