Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Хабаровчанка получила 12, 5 года колонии за передачу агенту СБУ данных о российских военных.
2. "История за Портретами".
3. Мико дорадо - так местные зовут карликового муравьеда, самого маленького в подотряде муравьедов.
4. США пригрозили прекратить передачу Украине разведданных и поставки оружия, если киев не остановит удары по российской энергетике.
5. На фотографии справа показан фрагмент хряща, удалённый во время операции по уменьшению кадыка.
6. В Интернет архиве книги сканируют постранично на установке Scribe.
7. В Кузбассе беременную вдову спасателя и её дочь хотят выселить из единственного жилья.
8. Кто это и почему этот звверь необычен.
9. Наскальные барельефы ассирийской эпохи.
10. Каменные статуи в Колумбии.
11. Пьяный водитель, сбивший школьника под иркутском, повесился.
12. Антиземля. Человечество давным-давно в космосе братьев по разуму ищет.
13. Пeдoфила, издевавшегося над 11-летней девочкой, разыскивают в хабаровском крае.
14. Золотая осень глазами (и руками) химика Александра Иванова!
15. Кишечные микробы оказались связаны с тревожностью, депрессией и сном.
16. ИИ создал лекарство от старения.
17. B Москве задержаны высокопоставленные полицейские за хищение служебного топлива.
18. Дрон научили цепляться за ветки как летучую мышь.
19. Женщинам в России предложили запретить использование смартфонов.
20. После совещания у Новака на российских АЗС новое правило вводят.
21. Какая фигура вам больше - зендеи или элизабет олсен нравится?
22. Учёные изучили реакцию мозга собак 14 разных пород и заметили общий эффект: изображения улыбающихся людей вызывали у животных заметную активность.
23. Почти три десятилетия дайвер Хироюки аракава погружается в залив татеяма и регулярно встречает там огромного азиатского губана по имени ёрико.
24. В США одобрили препарат от рака на основе вируса герпеса.
25. Из старого зелёного патрубка вырывается струя по ровной дуге и точно попадает в отверстие нижней трубы.
26. Историки рассказали, какие мифы о древней Греции нам навязало кино.
27. Агент фбр украл $1 млн в крипте, запомнив сид - фразы из дела, и советовался с Chatgpt, как их потратить.
28. Пьяный мужчина детей из-за их национальности в Набережных челнах избил.
29. Археологи выяснили, как 1000 лет назад казахи выживали в пустыне в - 26.
30. Популярный певец нулевых оскар после жизни на улицах США оказался в психбольнице Нальчика.
31. Обычный поход на стадион меняет химию нашего тела, доказали физиологи.
32. Славянская мифология: прекрасная богиня тара.
33. Жуткое ДТП случилось на ЗСД в Санкт-петербурге - эвакуатор на полной скорости влетел в мусоровоз.
34. Спасет ли ракета землю от столкновения с хаотично двигающимся астероидом?
35. У берегов Гренландии вода иногда перестает быть похожей на воду.
36. Гора воттоваара в Карелии: загадочное место силы.
37. Женщина перекрыла въезд в частный дом в Ленобласти и заявила, что "Мужчины Нынче уже не те".
38. Как бы выглядела Антарктида, если бы на ней не было льда?
39. В том случае, если ваш порошок не справляется с пятнами, тогда попробуйте этот.
40. В амурской области мать обмотала скотчем 12-летнего сына - инвалида, а затем жестоко убила его.
41. Губернатор вологодской области с нехваткой топлива в пути столкнулся.
42. МРТ Показала, как объем серого вещества в мозге зависит от витамина C.
43. Ученые ответили, почему летом аппетит снижается.
44. В России завершается создание синхротрона с рекордной яркостью излучения.
45. "Весь Экипаж Бросился к Окнам": астронавт мкс сняла мощное полярное сияние.
46. Остров сокотра - архипелаг в аравийском море принадлежит Йемену и находится примерно в 350 км от побережья страны.
47. Трамп всех со сделкой с Ираном поздравил.
48. Отразившаяся от ядра земли волна сдвинула Японию после землетрясения 2011 года: открытие.
49. Термин "Старородящая" предлагают отправить в прошлое.
50. Снимки горы Фудзи с мкс.