Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Кто это и почему этот звверь необычен.
2. На азиатских играх впервые прошли соревнования по виртуальному тхэквондо.
3. Историки выяснили, как школьники древнего Вавилона изучали богов.
4. Каменные статуи в Колумбии.
5. Всем доброго утра!
6. Физики возможное открытие частицы темной материи объяснили.
7. Существует мнение, что полярная лисица (песец) выдерживает суровые условия Арктики лишь благодаря плотному меху.
8. В России создали магнитную жидкость для борьбы с опухолями.
9. Лунные города маска и безоса под угрозой: ученые подсчитали, хватит ли там воды.
10. К концу московская международная книжная ярмарка подошла.
11. После 1 сентября в соцсетях начали активно обсуждать не только школьников, но и их родителей.
12. Найденный в Антарктиде метеорит о рождении солнечной системы рассказал.
13. Андроид Figure 03 осваивает бытовые задачи.
14. После совещания у Новака на российских АЗС новое правило вводят.
15. Украинские беспилотники перешли с WB на Ozon: самарская область ночью подверглась массированной атаке бпла.
16. Российские ученые из нии имени Семашко выяснили: скорость старения напрямую зависит от состояния сосудов и работы сердца.
17. Жительница Башкирии больше не может иметь детей после того, как медики сделали ей аборт на шестом месяце беременности и оставили в матке плаценту.
18. Пока вы читаете это, марсоход Curiosity поднимает очередную порцию красной пыли. 6.
19. Эти занятия старение мозга замедлили.
20. Астрофизики наконец размер крупнейшей из известных галактик измерили.
21. При альбинизме организм вырабатывает слишком мало меланина или не вырабатывает его вовсе.
22. "Выбросить его за Борт" - 44-летняя Алёна водонаева остро отреагировала на орущего ребёнка.
23. Склады Wildberries атакованы сразу в нескольких регионах России: есть пострадавшие.
24. За что присудили филдсовскую премию - 2026.
25. Жуткое ДТП случилось на ЗСД в Санкт-петербурге - эвакуатор на полной скорости влетел в мусоровоз.
26. В великом Новгороде исследуют храм, связанный с легендарным Садко.
27. Лягушки, жабы, тритоны и другие амфибии - удивительные существа, живущие на границе двух миров: воды и суши.
28. В северной столице женщина порезала сына ножом в ПВЗ: так она хотела "Защитить Ребенка".
29. Ученые выяснили, какая погода бьет по психике.
30. Трамп допустил пересмотр "Анкориджских Договорённостей" по Украине после встречи с зеленским на G7.
31. Андреа пирло (футболист: "я пил вино всегда, даже маленьким - мама смешивала его с водой для меня.
32. Стрекозы считаются эталоном мастерства в небе, но в мире насекомых есть охотник, чья эффективность значительно выше.
33. Скоро на ночном небе должна зажечься "Новая Звезда".
34. Французская ИИ - модель Mistral имеет свои принципы.
35. Джекфрут или хлебное дерево - самый большой в мире фрукт, растущий на деревьях.
36. Многодетный отец попытался сжечь дом с четырьмя своими детьми в красноярском крае.
37. В Донбассе и новороссии восстанавливается работа промышленных предприятий, развивается сельское хозяйство и растет инвестиционная активность.
38. Математическое объяснение подхалимству начальству найдено.
39. В Башкирии молодой хоккеист "Норильска" случайно застрелил себя из ружья на глазах у деда.
40. Пенсионер сжёг 6 машин, пытаясь отомстить соседу за сбитого кота.
41. Кардиологи самые полезные для сердца ягоды и фрукты назвали.
42. Прямоугольные волны возникают, когда волны приходят сразу с двух перпендикулярных направлений.
43. Плевральную пункцию делают, когда между лёгким и грудной стенкой скапливается жидкость и человеку становится трудно дышать.
44. Китай создает систему ИИ для прогнозирования протестов, забастовок и других проявлений недовольства населения.
45. "У Него Кукуха Чуть-чуть Свистанет и он Меня Избивает".
46. Знаменитейшая и культовая фотография кабриолета, чаще всего её подписывают "Неловкий Момент в Лос-анджелесе, США, 1959 г.".
47. Китай строит в пустыне огромный "Ядерный щит", - Reuters.
48. В природе иногда встречается такой уровень заботы, после которого человеческая фраза "я Просто Быстро Убрался" звучит особенно жалко.
49. Он разбогатеет, если начнёт продавать такую сотрудникам Google, Amazon и Microsoft.
50. Под Астраханью нашли саблю - гиганта загадочного воина Xiii века.