Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Астрономы цивилизации майя опередили Коперника на несколько столетий.
2. Солнце снова "не в духе".
3. Физики важный рубеж на пути к настольным ускорителям частиц преодолели.
4. Метагеномный анализ определил принадлежность днк с туринской плащаницы.
5. А сейчас мы проедем эту большую стену, и вы увидите район, где все бросили пить и курить.
6. Репортёр, который "Растворился" в воздухе.
7. Американец в Китае выдает себя за русского перед местными и его встречают очень тепло.
8. У берегов Португалии произошла история, которая звучит почти как морская сказка.
9. Американские военные, участвующие в конфликте с Ираном, всё чаще ставят под сомнение цели операции.
10. Британец, проснувшись утром, обнаружил, что полностью посинел.
11. Гитара "Sabionari", Италия.
12. Квантовые компьютеры оказались бесполезными там, где на них возлагали надежды.
13. Когда солнечный свет преломляется от кристаллов льда внутри облаков, они создают полярные стратосферные облака, или перламутровые.
14. В России хотят защитить женщин от увольнений после декрета.
15. Астронавты международной космической станции запечатлели одно из редчайших атмосферных явлений - спрайты и синие джеты в верхних слоях атмосферы.
16. Азербайджан войска к границе с Ираном стягивает.
17. Солнце отбросило гигантский протуберанец.
18. Северная Корея атаки сша и израиля осуждает.
19. Первый прообраз автомобиля - это паровая тележка, созданная в 1672 году в качестве игрушки для китайского императора.
20. Самый гениальный ребёнок в истории.
21. Дома, которые стоят прямо на мосту.
22. Женщина - трансгендер из числа австралийских аборигенов.
23. Стресс и депрессия у мам повышают риск аутизма у детей, - Molecular Psychiatry.
24. Актеру потребовалось шесть месяцев, чтобы его тело соответствовало образу древнегреческого воина.
25. Шестьдесят лет назад, 3 февраля 1966 года, советская станция "луна-9" стала первым искусственным объектом, который успешно приземлился на луне.
26. Медузы - каннибалы с исчезающим анусом захватили Венецию.
27. Россиянке разрезали лоб из-за выдавленного прыща.
28. Билл гейтс подхватил венерическое заболевание после секса с "Русскими Девушками".
29. В США началась новая волна массовых увольнений.
30. В России могут открыть свой аналог диснейленда, который назовут "Чебурляндия".
31. Китайцы - наследники неземной цивилизации?
32. - Трамп угрожает вторгнуться в Гренландию сразу после вторжения в Венесуэлу … или как он ее называет ….
33. Так называемые коричневые пингвины - вовсе не редкий или отдельный вид, как может показаться на первый взгляд.
34. В Китае показали робота, который умеет выражать эмоции.
35. 115-Килограммовая ауди крук - звезда американского студенческого баскетбола.
36. Храм зевса олимпийского - самый большой храм Греции, был возведен в честь главного олимпийского бога.
37. Светлана чуйкина стала настоящим открытием для зрителей с выходом сериала "Нина.
38. В Польше археологи обнаружили редкий железный инструмент, который, как полагают, кельты использовали 2300 лет назад для операций на черепе.
39. Учёные официально подтвердили существование восьмого континента - зиландии.
40. В США представили первого робота - сомелье.
41. "Я устала и ухожу!
42. Прибыль Porsche на 99% рухнула.
43. А был ли континент?
44. Прогулки зимой без шапки - прямой путь к облысению, предупреждают врачи.
45. В Ангарске мама оставила шестилетнего сына дома одного, а сама вышла магазин за хлебом.
46. Появление волочковой в роли вокалистки обернулось скандалом.
47. Каналы симабары - где дренаж в аквариум превращается.
48. Динозавр размером с колибри ящерицей оказался.
49. Фудкорт в небе над чунцином.
50. Ни одно живое существо не пересекает эту линию на карте.