Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В пирамиде Хеопса загадочный тоннель найден.
2. Ей было 9 лет, когда она заметила, что дети выходят из общественных туалетов, закрывая уши руками.
3. Иран разработал операцию "Безумец", чтобы сделать войну для США дорогой - NYT.
4. Астронавты международной космической станции запечатлели одно из редчайших атмосферных явлений - спрайты и синие джеты в верхних слоях атмосферы.
5. Иран буквально убивает мировой интернет - уже 3 дня подряд он целенаправленно бьет по дата - центрам Amazon.
6. Подводный город йонагуни.
7. Загадочная наследница эпштейна не получит ни цента.
8. Европе в случае войны хватит топлива лишь на три месяца?
9. Прибыль Mercedes упала почти на 50 процентов.
10. Почему скорость в море в узлах определяется.
11. В России предложили снять с учителей обязанность проверки домашних заданий.
12. Карнакские камни. Французская деревня карнак является родиной удивительный мегалитов, которые датируют 4500 годом до нашей эры.
13. Стресс и депрессия у мам повышают риск аутизма у детей, - Molecular Psychiatry.
14. Историческая математика медных рудников.
15. Пойнт. В луизиане существует обширный комплекс земляных построек, известных как "Поверти Пойнт".
16. Древние технологии, дошедшие до наших дней.
17. Первый случай микроэволюции у дальних предков человека.
18. У российской актрисы лопнул грудной имплант.
19. В Китае кaзнили 11 организаторов скам - лагерей, в которых людей удерживали как рабов.
20. ИИ захватит мир, официально: ИИ - агенты запустили "Сайт для Взрослых".
21. Израиль признал гибель 71 тысячи палестинцев за время конфликта в газе, - Haaretz.
22. "Криптоимперия Стала Ловушкой": в ОАЭ обнаружены останки романа Новака, заманенного на виллу и убитого.
23. Рынoк тpуда за послeдниe годы сильно изменился, нo наём не стал проще.
24. Почему на них никто не женится, 7 незамужних актрис ….
25. Брэд питт перед съемками в роли Ахиллеса полгода потратил на подготовку, чтобы привести себя в форму и обучиться навыкам владения мечом.
26. На месте Сахары когда-то города и реки были.
27. Пума - пунку. В 70 километрах к Западу от "Ла-паса" высоко в Андах на высоте 3600 метров над уровнем моря, находятся руины "пума - пунку".
28. Загадочная Находка археологов.
29. Зимняя уборка снега - скрытая угроза холода.
30. "Из чего бы то мне сделать доспехи?
31. В погоне за экoномией некоторые кoмпании решают взяться за ручнoй наём и обойтись бeз cпециaльных cервисов, фильтров и алгоритмов.
32. 1640 год картина Абрахама боссе.
33. Mazda пpедcтaвилa caмую мoщную веpcию poдcтеpa MX - 5 - тpекoвую мoдель 12R oт пoдpaзделения Spirit Racing.
34. Карнак (Karnak) Египет.
35. Фруктовые и ягодные культуры играют важную роль в мировом сельском хозяйстве.
36. Великий теночтитлан: город каналов и каноэ.
37. Пицца с муравьями: бразильский деликатес, который удивляет даже гурманов.
38. Дeниc власенко и аббpeвиатуpа Уралa.
39. - Вы разве гей?
40. "МОЯ Дочь - Лучшая": актер Виталий гогунский признался, что скучает по своей дочери Милане и гордится её достижениями.
41. Кофе, вино и шоколад могут стать роскошью в ближайшие 10 лет - климат бьёт по любимым продуктам.
42. Олимпиада - 2032: гребля среди крокодилов?
43. 100 лет спустя - как во льдах Антарктиды нашли корабль Эрнеста шеклтона.
44. Россиянку не пустили в Эмираты из-за внешности.
45. Одни из известных не изученных пирами на планете.
46. Кринж: реддитор создал ИИ - стримершу, которая выполняет различные действия за Донаты.
47. Почему у древних египтян была такая странная форма головы?
48. Хадза - изолированный язык, на котором говорит одноименное племя, проживающее на южных берегах озера эяси в Танзании.
49. Погребальная маска женщины.
50. Коротко о разнице Chatgpt и Deepseek на примере одного простого вопроса: "откуда у моей девушки 17 айфон, если она нигде не работает?