Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Говорят хорошая шутка должна пройти проверку временем, отлежаться в укромном уголке.
2. Трамп заявил, что война с Ираном "Завершена", чтобы обойти согласование с конгрессом, - Politico.
3. Авгиевы конюшни. В древнегреческой мифологии существовали авгиевы конюшни, которые были обширными стойлами, принадлежащими царю Элиды авгию.
4. "Это Было Слишком Дерзко" - невестка Наташи королевой поразила всех странной выходкой.
5. Носки XII века.
6. На Кипре накаляется обстановка.
7. Мост аркадико в Греции считается самым древним из сохранившихся арочных мостов в мире.
8. Всех с днём космонавтики. 65.
9. В 1944 году известная голливудская актриса лупе Велес, которой тогда было 36 лет, решила покончить жизнь самоубийством.
10. Клад X века в великом Новгороде оказался связан с Европой.
11. Министр обороны США пит хегсет вводил трампа в заблуждение о ходе конфликта с Ираном - The Washington Post.
12. Усатая акула - нянька - единственный представитель рода усатых акул - нянек семейства акул - нянек отряда воббегонгообразных.
13. Метагеномный анализ определил принадлежность днк с туринской плащаницы.
14. Восьмой по величине нефтеперерабатывающий завод в США выведен из строя в результате взрыва, - Kfdm.
15. Познакомьтесь с японским искусством под названием хохи - гассэн, что буквально означает "Битва Газов".
16. "Почему сразу не голая?
17. 3, 5 млрд лет назад земная кора двигалась в шесть раз быстрее современной.
18. Черная дыра двигавшуюся по овальной орбите нейтронную звезду поглотила.
19. История о том, как девушка раскрыла измену парня, неожиданно разлетелась по интернету.
20. Храм вирупакши в Хампи.
21. NYP: Дональд трамп заявил, что пока не собирается отправлять наземные войска в Иран.
22. На этой книге французские короли присягу давали.
23. 78% ввезённых в Россию Iphone оказались бракованными, сообщают СМИ.
24. Депутат госдумы предложил отправлять эвакуированных из Дубая эскортниц на полугодовой карантин.
25. С какой страной у вас ассоциируется чай?
26. Тарзан публично раскритиковал новый образ жены Натальи королевой и намекнул, что ей нужно похудеть.
27. Похоже, что у Китая в планах создание армии из роботов.
28. Сан - Лоренцо, теночтитлан, Мексика, 1945 год.
29. Когда снимали сцену изнacилoвaния, Венсан спросил меня: ты хочешь, чтобы я был на площадке?
30. А вы поздравили родных и друзей с днем книгодарения 14 февраля?
31. Циклон, ты просто космос!
32. Камуфляж нового уровня.
33. В Уфе два человека, включая 12-летнего ребёнка, попали в больницу после давки в ТЦ.
34. Женщина - трансгендер из числа австралийских аборигенов.
35. Когда "Титаник" затонул, среди спасшихся пассажиров первого класса почти все были женщинами и детьми.
36. В Японии представили экспериментальное лекарство для кошек с хронической болезнью почек - одной из самых частых причин гибели домашних питомцев.
37. В США богатые мужчины увлеклись "Биохакингом Пениса" - верят, что так продлят жизнь.
38. Число стационарных мест для рожениц достигло минимума, - росстат.
39. Когда затонул "Титаник", на борту судна находился миллионер Джон Джейкоб астор IV.
40. Triakis Semifasciata, известная как леопардовая акула, проживает в прибрежных мелководьях восточного тихого океана.
41. На месте Сахары когда-то города и реки были.
42. Великобритания собирается применять силу для захвата танкеров "Теневого Флота".
43. Клеопатра не была египтянкой.
44. Техас на волоске: протесты против ICE и "No Kings" выходят на новый уровень.
45. Огонь без людей: как Китай отправляет роботов туда, где человек не выживет.
46. Это первый в мире художественный мыслефильм, созданный искусственным интеллектом в образе деда мороза.
47. 115-Килограммовая ауди крук - звезда американского студенческого баскетбола.
48. Подборка ярких химических реакций:
49. В Англии розовый тиранозавр был уличен в нелегальном сбросе мусора.
50. Цивилизация человекоподобных обезьян "Ванара" в древности мост через океан построила.