Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Страшный взрыв и пожар произошли на базе отдыха в московской области.
2. Тут даже мы не знаем, как комментировать.
3. Наша соседка, галактика Андромеды, во всей красе.
4. Парень купил форму МВД, чтобы не стоять в очереди за бензином.
5. Стратосферная обсерватория на высоте 35 км заметила торнадо на солнце.
6. В том случае, если ваш порошок не справляется с пятнами, тогда попробуйте этот.
7. Флоридский синий рак (лат.
8. Вратаря сборной Украины по хоккею " прямо с катка"Бусифицировали.
9. Современная жизнь слишком опередила эволюцию человека, выяснили ученые.
10. В Мытищах водитель BMW с пистолетом якобы распылил баллончик в отца с ребёнком, но как было на самом деле?
11. В липецкой области 18-летний сын зарезал отца из-за ссоры: студент вместе с другом 2 месяца планировал убийство мужчины.
12. Уникальные специалисты патрулируют аэродромы полярных станций, чтобы возвращать на лапы птиц, опрокинутых на спину звуковой волной.
13. В крошечном антарктическом морском существе нашли лекарство от рака.
14. "Рука Пустыни" на севере Чили.
15. Андреа пирло (футболист: "я пил вино всегда, даже маленьким - мама смешивала его с водой для меня.
16. Врач сказал коллегам: мойте руки перед родами.
17. "Хотел Укрыть от Дождя": за попытку затащить 15-летнюю петербурженку в машину мигрант получил срок.
18. Сухая ветка насквозь шею девочке в Ростове проткнула.
19. США готовят автономных роботов - убийц на искусственном интеллекте для войны с Китаем.
20. Самый умный из актёров.
21. Жертва жестокого избиения из Татарстана попросила суд отпустить мужчину, который обещал отрезать ей голову.
22. Александрийская библиотека. Кто уничтожил ее?
23. В нижегородской области арестован мужчина, подозреваемый в нападении на 11-летнюю девочку.
24. Ученые порядок рождения в семье с болезнями связали.
25. Немецкий миллиардер, сооснователь Paypal и Palantir питер Тиль переехал в Аргентину.
26. В Китае представили ультрасовременных роботов - пожарных - они умеют:
27. Велоспорт улучшает здоровье мозга и самочувствие - новые данные.
28. Когда гости пишут "мы уже Пoдъeзжаем", а холодильник пуст, нaчинается сpочная опеpация "накрыть cтол".
29. Spacex запустит самую мощную ракету в истории.
30. Кажется, у птенцов альбатросов действительно есть только два режима:
31. Причина отказа от участия военной техники в параде 9 мая - террористическая угроза, заявил песков.
32. США с триллионным военным бюджетом не готовы к современной войне, - The New York Times.
33. ИИ реконструировал последние мгновения жизни жертвы извержения в Помпеях.
34. Китайские ученые лунный минерал для технологий освещения обнаружили.
35. На солнце произошла вспышка M4. 3.
36. В московском Чертаново две девочки на арендованном электросамокате сбили пожилого мужчину - у него открытый перелом ноги.
37. Паук паутину плетёт.
38. Астронавты с "Ориона" первыми снимками обратной стороны луны поделились.
39. Турция предупредила США: если курды будут участвовать в ударах по Ирану - сразу же последует военный ответ.
40. Восьмой по величине нефтеперерабатывающий завод в США выведен из строя в результате взрыва, - Kfdm.
41. Решила и перестала брить лицо и тело на два года и прославилась в сети.
42. Китай ночной запуск коммерческой ракеты с моря провел.
43. Археологи впервые точно терракотовую голову со дна керченской бухты датировали.
44. Сейчас и тогда.
45. 3, 5 млрд лет назад земная кора двигалась в шесть раз быстрее современной.
46. Фильм с прекрасным сценарием, великолепной режиссурой и выдающимся актерским составом.
47. Украина стала основной мировой площадкой для тестирования новых военных технологий, включая гуманоидных роботов Phantom MK - 1.
48. А зачем так.
49. В пирамиде Хеопса загадочный тоннель найден.
50. Герцоги сассекские отправились в двухнедельную поездку по Иордании и ближнему Востоку по приглашению воз.