Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Одна из наиболее зрелищных демонстраций - так называемый "Вулкан Беттгера".
2. Герой мема "Плохо, Плохо, не Важно" погиб на сво.
3. Некоторые историки называют прорыв блокады случайностью, а операцию "Искра" - лёгкой победой.
4. Нашумевшая компьютерная игра и снятый по ней сериал "Одни из нас" - это придуманный кошмар сценаристов?
5. Поиск новых антибиотиков сравнивают с походом в лес.
6. Сына бывшего вице-губернатора Петербурга Игоря Албина задержали по подозрению в жестоком убийстве.
7. B Ленобласти мужчина догнал и жестоко избил ремнём девятилетнего мальчика.
8. Привет! Хочу познакомиться с мужчиной, настроенным на серьёзные отношения.
9. Я Алина, мне 31 год, люблю домашние вечера, вкусные ужины и прогулки после дождя.
10. Принцесса дании Изабелла пошла служить в армию.
11. Пьяный мужчина детей из-за их национальности в Набережных челнах избил.
12. Восемь личинок достали из ноги россиянки после отдыха во Вьетнаме.
13. Иран ударом по британской базе фэрфорд пригрозил.
14. Дочь знаменитого актёра вынуждена зарабатывать в Onlyfans на голых фото, потому что отец оставил её без денег.
15. Руферов, забравшихся на Empire State Building, отпустили из-под стражи - до 24 августа они будут находиться под надзором.
16. Тут даже мы не знаем, как комментировать.
17. Роботы - гуманоиды впервые успешно провели две операции.
18. Лягушки, жабы, тритоны и другие амфибии - удивительные существа, живущие на границе двух миров: воды и суши.
19. В Мытищах водитель BMW с пистолетом якобы распылил баллончик в отца с ребёнком, но как было на самом деле?
20. США уже получили более $6 млрд за оружие для Украины, оплаченное Европой, - постпред США при Нато уитакер.
21. Стрекозы считаются эталоном мастерства в небе, но в мире насекомых есть охотник, чья эффективность значительно выше.
22. Владимир Путин осмотрел в Жуковском образцы новой российской авиационной техники - самолеты ил-114-300, SJ - 100 и МС - 21.
23. Читинские врачи спасли жизнь пациентке после пяти остановок сердца.
24. У британского телеведущего Джереми кларксона, известного по программе Top Gear, обнаружили агрессивную форму рака.
25. В 2016 году радиобиолог Сергей гащак зафиксировал странное поведение крупного самца волка в Припяти.
26. Украина выполнила лишь 15% приоритетных реформ на пути к вступлению в евросоюз, - The Guardian.
27. Иран проведёт похороны аятоллы хаменеи через 4 месяца после его гибели.
28. Помните лихие 90-е и группу "Кар - Мэн"?
29. "Полный Цифровой Суверенитет" наступит в России уже через пару лет, заявили в госдуме.
30. Кардиологи самые полезные для сердца ягоды и фрукты назвали.
31. Майкл джексон сорвал тридцать модных показов в Париже ради Наоми.
32. Пока все думают о целлюлите ….
33. Министр юстиции Жеральд дарманен заявил, что Франция достигла предела возможностей в сфере интеграции и ассимиляции.
34. В природе иногда встречается такой уровень заботы, после которого человеческая фраза "я Просто Быстро Убрался" звучит особенно жалко.
35. Демонстрация работы резки гидроабразивной.
36. Spacex запустит самую мощную ракету в истории.
37. Кишечную палочку научили вырабатывать солнцезащитное средство.
38. В медицинских музеях выставляют анатомические модели, где плод изображен в сидячем положении.
39. Женщинам - волонтёрам запретили убирать мазут на пляжах Туапсе, - СМИ.
40. Российская вакцина от рака реально работает - у первого пациента фиксируют улучшения анализов, он уже идёт на поправку.
41. В 2000 г в Пакистане обнаружили саркофаг с мумией и надписью "я дочь великого царя Ксеркса.
42. Лицо за маской: Джим Керри и его последний долг любви ….
43. Планарная система привода основана на подвижных Xbot'ах (исполнителях), которые скользят над фиксированным массивом модульных Flyway (статоров.
44. Потенциального министра здравоохранения владимирской области арестовали прямо в день собеседования, - губернатор Авдеев.
45. Зачем Майя инкрустировали зубы драгоценными камнями?
46. Наса готовит эксперимент с горением материалов на луне - и вот зачем.
47. Один из самых заметных звездопадов весны.
48. Статую Микеланджело действительно не эвакуировали: вокруг неё построили защитный короб из кирпича и мешков с песком.
49. Археологи возраст древнейших останков Homo Sapiens установили.
50. Искусственный интеллект делает людей глупее и отражается на их когнитивных способностях.