Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Пищевые добавки

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Мужчина отказался от денег и комфорта, стремясь к жизни вне общества под влиянием идей толстого и Джека Лондона.
2. Какой цивилизации могли достаться знания богов?
3. Будет ли конец света?
4. Украина выполнила лишь 15% приоритетных реформ на пути к вступлению в евросоюз, - The Guardian.
5. Россияне массово откажутся от смартфонов Iphone ради отечественного мессенджера MAX.
6. Эдвард бил снова аpестован.
7. Когда бегемот выбирается из воды под африканское солнце, его тело стремительно меняет цвет.
8. Немецкий миллиардер, сооснователь Paypal и Palantir питер Тиль переехал в Аргентину.
9. Древнее существо из Антарктиды тайну выхода на сушу раскрыло.
10. Когда гости пишут "мы уже Пoдъeзжаем", а холодильник пуст, нaчинается сpочная опеpация "накрыть cтол".
11. 21 мая 1921 года родился Андрей Дмитриевич сахаров - человек, чье имя стало символом не только научной гениальности, но и невероятной силы духа.
12. Арест жены зеленского Елены готовят сап и Набу - риа новости.
13. В "Божественной Комедии" Данте заметили описание падение метеорита.
14. Дубы гусениц - открытие обманывают.
15. В азовское море проник чужеродный вид крабов.
16. Сказочный замок гарибальди.
17. Мужчины больше вредят планете, чем женщины - исследование.
18. Один из самых долгожданных вкусных сезонов не за горами.
19. Что уничтожило гнёздово?
20. Мексиканская кротовая ящерица (Bipes Biporus), также известная как айолот.
21. Нельзя просто так взять и не запостить эту силу и мощь нашего солнца.
22. Британия и США всегда знали, что расширение Нато верный путь войны с Россией и 26 лет к этому готовились.
23. Иммунная система у мужчин и женщин по-разному - открытие стареет.
24. Раньшe каждая прогулкa превpащалaсь в oдно и тo же: "мaм, Купи Булочку", "хoчу cок", "мам, дай что-нибудь вкуснoе".
25. Многие ищут, куда вложить деньги, чтобы они работали и приносили стабильный доход.
26. Биомедики объяснили, почему некоторые люди не заболевают гриппом.
27. Дриллы - одни из самых редких приматов Африки, и увидеть их в дикой природе почти так же трудно, как отыскать в густом тропическом лесу живую тень.
28. Усатая акула - нянька - единственный представитель рода усатых акул - нянек семейства акул - нянек отряда воббегонгообразных.
29. Руины алтаря греческой богини Деметры.
30. Подборка примеров архитектуры индийских "Храмов".
31. Солнце снова "не в духе".
32. Не просто стекло: семь зданий, которые выглядят так, будто их укутали в прозрачную ткань.
33. Роботы, способные вас понимать и ощущать предметы, к которым прикасаются.
34. Воздержание вредно для мужского здоровья: оно приводит к ухудшению качества спермы и повреждению днк.
35. Репортёр, который "Растворился" в воздухе.
36. У берегов Португалии произошла история, которая звучит почти как морская сказка.
37. Поплавская о типажах жён футболистов.
38. Китай ночной запуск коммерческой ракеты с моря провел.
39. "Почему сразу не голая?
40. Ученые показали, как устроена нога слона в разрезе.
41. 39-Летняя меган Фокс впервые за долгое время вернулась в соцсети.
42. Первое золото россии на Паралимпиаде в Италии!
43. В Торжке нашли клад из 409 золотых монет российской империи.
44. Москва помогает Ирану наводить удары по силам США - The Washington Post.
45. Как различить днк близнецов с места преступления: наука решает судебную загадку.
46. Необычный способ вычислить измену откопали пользователи соцсетей.
47. Женщину попросили покинуть фитнес-клуб из-за слишком открытого и, по мнению сотрудников, вульгарного наряда.
48. Исследование: кошкам плевать на своих хозяев, они не формируют с вами никакой связи.
49. Почти два часа в конгрессе: о чём говорил трамп.
50. Вход в Госуслуги без MAX стал недоступен для части пользователей.