Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Изменение формы левитирующей капли в акустическом поле.
2. Пока все думают о целлюлите ….
3. Путин прилетит в астану вечером 27 мая, в аэропорту его встретит Токаев, - Ушаков.
4. Ночная освещенность земли выросла на 34% за последние годы.
5. Самая красивая архитектура ссср не видна с улицы.
6. Прямо сейчас русские ищут, где мы находимся, где мы бываем.
7. "Здесь был Халвдан".
8. Россия провела успешный пуск новейшей ракеты "Сармат", - командующий РВСН каракаев.
9. Кенсингтонский рунический камень.
10. Российские химики в морских звездах новые полезные молекулы нашли.
11. К 2100 году могут исчезнуть тысячи видов растений.
12. Рубио допустил выход США из переговоров по Украине, так как американские усилия по завершению конфликта "Застопорились".
13. Длительное воздействие на эту чувствительную зону активирует выработку пролактина - гормона, ответственного за лактацию.
14. Иран может получить ядерное оружие менее чем за год, считает разведка США - Reuters.
15. Тикаль. Тикаль - это один из крупнейших центров цивилизации Майя, который расположен в Гватемале.
16. Контакт с инопланетянами: угроза или шанс на новое начало?
17. Астронавты "Артемиды-2" и Станции"тяньгун" установили совместный космический рекорд.
18. Иришка Чики - пики решилась на пластическую операцию, и мнения сразу же разделились.
19. 19-Летняя дочь Анджелины Джоли и Брэда питта Шайло поразила поклонников сходством со своей знаменитой матерью.
20. В ближайшие 2-3 дня перед рассветом на небе можно будет увидеть единственную сейчас яркую комету - C/2025 R3.
21. Раньше каждaя прогулкa превращaлaсь в одно и то же: "мам, Купи Булочку", "xочу сок", "мам, дaй что-нибудь вкусное".
22. Дарья сагалова уже давно не Светка букина.
23. Крупнейшую группу шимпанзе разделил жестокий конфликт.
24. Kpoкoдил гeна 8 млн лет назад выглядел вот так.
25. Появилась теория о том, что останки динозавров могут быть на луне.
26. Усатая акула - нянька - единственный представитель рода усатых акул - нянек семейства акул - нянек отряда воббегонгообразных.
27. ИИ все еще не похож на мозг, показала обратная проверка.
28. + 10 тысяч подписчиков за 1 день собрала девушка на своем аккаунте после того, как показала, как она проверяет с кем общается её парень.
29. Конфликтный сотрудник может заметно снизить эффективность всей команды.
30. Какой ремень ты внукам передашь?
31. Аcтpoлoги cocтaвили гopocкoп нa 2026 гoд в cтилe cpeднeвeкoвых кoтикoв.
32. Алексей Щербаков отменил все концерты в России в 2026 году - Mash.
33. "Автоваз" сообщил о самой тяжёлой ситуации за 20 лет.
34. Окапи - легендарные "Мифические Чудовища", которые оказались реальными.
35. Самый гениальный ребёнок в истории.
36. Мраморная сфера диаметром 30 см, найденная в 1866 году.
37. В Анкаре турок приобрёл окровавленные балетные туфельки Эми уайнхаус за 3900 долларов.
38. Церемониальное кресло (трон Элгина), IV век до н. э., находится в музее гетти.
39. Арка Тита, построенная в 81 году в Риме после смерти императора Тита.
40. Эта фотография, где знаменитый тореро Альваро мунера рухнул на песок арены, запечатлела не падение, а прозрение.
41. Асура Майя данава - персонаж, который создал календарь Майя и дал народу астрономические знания.
42. - Не могу поверить, что гостям или жителям Нью-йорка могло бы тут понравиться.
43. Это Джесси ван рутселар, который устроил во вторник самый массовый школьный расстрел в истории Канады.
44. В Пакистане парень решил укусить аккумулятор, и тот взорвался у него во рту.
45. В России собираются активно развивать химическую промышленность.
46. В США богатые мужчины увлеклись "Биохакингом Пениса" - верят, что так продлят жизнь.
47. Мощнейший циклон обрушился на Москву - в столице сильный ветер с метелью, пробки и аварии на дорогах.
48. Мирный - город в Якутии, расположенный на территории вечной мерзлоты.
49. Полуголый трамп на белом медведе - именно так выглядит новая обложка The Economist.
50. Рынок тpуда за последние годы сильно изменился, нo наём нe cтал прoще.