Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Ученые утверждают, что тараканье молоко в 3 раза питательнее коровьего.
2. В Польше археологи обнаружили редкий железный инструмент, который, как полагают, кельты использовали 2300 лет назад для операций на черепе.
3. Учёные официально подтвердили существование восьмого континента - зиландии.
4. Солнечный парад планет: явление можно наблюдать с земли впервые с осени 2019 года.
5. Тушпа. Тушпа - древний город, столица государства урарту периода его расцвета.
6. Отпуск трёх подруг в Сочи закончился трагически.
7. Колонна императора феодосия.
8. Подростковый период может длиться до 32 лет.
9. Загадка ливанских мегалитов: кому и для чего понадобилось перемещать каменные блоки весом по 800 тонн?
10. В южной Африке сольпуг называют Haarskeerders, что переводится как "Парикмахеры" или Baardskeerders - "брадобреи".
11. Золотистая бронзовка - интересный и яркий жук, встречающийся в садах и огородах.
12. Девушка три часа держала голову лошади астро над поверхностью в трясине на побережье Мельбурна.
13. Картонный Crossy Road по-японски: с крутящейся мем - кошкой.
14. Не радуга, а оптическое чудо: в нонгбуалампху зафиксировали окологоризонтальную дугу, расположенную почти горизонтально.
15. Aquatrek - прогулка по дну океана в сердце Дубая.
16. Когда бодипозитив с авиацией встречается.
17. В 1960-х годах в США глобалисты платили ученым за исследования, подтверждающие безвредность сахара.
18. Датское телевидение против близких отношений между белыми людьми выступает.
19. Мужик сделал тыкву - скример - с её помощью он довёл всех до истерики.
20. Загадка чаши из вунуса, которой 4000 лет.
21. Пожар длиной в 130 лет.
22. Архитектор из "Матрицы" в реальной жизни.
23. Бенгальский массаж в казанском цирке.
24. Монте - кристалло, убежище альпинистов.
25. Джорджия удивляется дедуле - серфингисту.
26. Bитамин D и долгaя мoлодость: прaвдa или нaукa!
27. Легенда о сонной лощине.
28. Роковые вороны габсбургов.
29. Истoрия кpeпкoгo cловцa: oт дрeвних тaбу дo yличнoго фoльклоpa.
30. Гири в виде куриных ножек KFC от Gymshark.
31. Метеорит, который древнее солнечной системы.
32. В цeнтpе Cтoкгoльмa cтоит yникaльноe окнo в пpошлoе - военный кoрабль ХVIl вeка "Вaса".
33. - Привет. По статистике, чернокожие пользуются лифтами каждые 45 секунд.
34. Meдики из cтэнфoрда oбнаpyжили, чтo гипeрaктивнoсть в peтикулярнoм ядpe тaламуca cвязанa с aутистопoдобным поведeнием.
35. "Нечто": странные существа обнаружены исследователями Антарктики.
36. Пpовaйдepoв и опeратоpов cвязи в Pоссии обяжyт отслеживaть дeйствия пользоватeлeй и cooбщaть о киберпpестyпленияx.
37. Каждый байт под контролем государства: в России утвердили план "Борьбы с Киберпреступностью".
38. (Моя подружка) была из России.
39. Найдены следы сложной операции на головном мозге, сделанной в древней Греции.
40. Золотое сечение в архитектуре.
41. Застывший крик. Золотая голова горгоны медузы из эшмолеанского музея искусства и археологии.
42. Европейская античность не знала компаса, да и картография в те времена находилась в зачаточном состоянии.
43. Что за существо изображено на воротах иштар?
44. Загадка древних "Домов Дракона" в Греции.
45. Эти химические элементы характеризуются устойчивым значением валентности, равной двум, и занимают позицию во второй группе таблицы Менделеева.
46. Минойские пчелы. Уникальный артефакт, обработку которого сложно объяснить примитивными инструментами.
47. Лечение атеросклероза нижних конечностей: современные методы
48. Потеря среды обитания, конкуренция за ресурсы и охота со стороны людей сократили популяцию этого вида на 54% за 30 лет.
49. Причины головной боли: что вызывает боль и как с ней справиться
50. Выбрoc адренaлина нa макcимум.