Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Неопознанные плавающие объекты.
2. Зачем кухонный шкаф делали из жести с множеством дырочек?
3. Во Владимире парень забил пенсионерку до смерти по приказу девушки "из"дайвинчика".
4. После девяти курсов химиотерапии лерчек сообщила страшную новость: рак желудка четвёртой стадии снова начал прогрессировать.
5. 99-Летняя британка пpокaтилaсь нa крыле биплана и уcтановила миpовой рекорд.
6. Канал и сайт "Науки" вошли в рейтинги самых цитируемых отраслевых СМИ.
7. Сатурн официально носит титул самой "Многодетной" планеты солнечной системы.
8. Риск возобновления полномасштабной войны между США и Ираном растёт, - The New York Times.
9. Что читать? В ноябре выйдет сборник эссе под редакцией известного физика Лоуренса краусса "война против науки.
10. Голый водитель Audi устроил побег с места ДТП после того, как протаранил две машины на ТТК в Москве.
11. В сибирской мерзлоте нашли больше сотни неизвестных науке бактерий.
12. Суд критику "СоловьёвLIVE" дискредитацией армии признал.
13. Из-за изменения климата атмосфера стала больше обгонять вращение земли.
14. Загадка самой таинственной мумии в мире.
15. Черная дыра направила джет на землю: впервые обнаружен микроблазар.
16. Антиземля. Человечество давным-давно в космосе братьев по разуму ищет.
17. Человечество нарушило семь из девяти границ, за которыми жизнь станет невозможной.
18. 2000 симуляций показали возможное будущее человеческой цивилизации.
19. На выставке Ciftis представили бионического робота в форме арапаймы, тропической пресноводной рыбы.
20. На снимке начала 1900-х годов показаны рабочие, вырубавшие огромные секвойи в прибрежной зоне северной Калифорнии.
21. Загадка Вильяма шекспира.
22. Новый обзор в журнале Brain Medicine ставит под сомнение универсальность правила "Спать Восемь Часов".
23. Воспитательница из американской оклахомы истязала малышей, чтобы сдержать их плач.
24. В школах Владивостока ввели обязательное ношение шевронов с дронами.
25. Арестованы два заместителя главы ФССП Москвы - Сергей хренов и Евгения Клименко.
26. Гигантский пожар охватил 82 тысячи квадратов логистического центра в Петербурге.
27. Искусственный "Мини - Мозг" прожил пять лет и сохранил биологические часы.
28. Руанские часы Gros - Horloge были установлены в 1389 году.
29. Какая фигура вам больше - зендеи или элизабет олсен нравится?
30. Верховный суд снял "Яблоко" с выборов в госдуму по иску "родины".
31. Июнь и июль в западной Европе стали самыми жаркими за всю историю наблюдений.
32. В 1898 г американский фермер нашел в кенсингтоне каменную плиту с руническими надписями.
33. Компания Brainco анонсировала платформу, дающую возможность управлять одним или несколькими роботами.
34. Лес иероглифов. Sacro Bosco.
35. Паук - цилоза превратил мусор в оружие.
36. Бетонный мост напечатали за 30 минут.
37. Укpaинца мобилизовали несмотря на четыре года бегства от ТЦК в черкасской области.
38. В бразильской тюрьме решили отказаться от сторожевых собак и поставили на охрану гусей.
39. Новый поселок эпохи викингов под Новгородом обнаружили.
40. "В темноте океанского дна … уже миллионы лет существует невероятный союз.
41. Лягушки, жабы, тритоны и другие амфибии - удивительные существа, живущие на границе двух миров: воды и суши.
42. Одному типу нло нашли убедительное научное объяснение.
43. В Москве задержали ещё одного экс - заместителя бывшего главы росавиации нерадько.
44. На амурском судостроительном заводе состоялась торжественная церемония спуска на воду малого ракетного корабля "Шторм".
45. Какие они, компьютеры будущего?
46. США уже получили более $6 млрд за оружие для Украины, оплаченное Европой, - постпред США при Нато уитакер.
47. Новак заявил, что дефицита топлива в России нет.
48. В России завершается создание синхротрона с рекордной яркостью излучения.
49. "Благодетель" из Японии убил двух женщин и собирал коллекцию из черепов дома.
50. Назвали профессии, которые лучше всего защищены от ИИ.