Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Озоновая дыра над Антарктидой в сентябре 2026 года стала крупнейшей за 25 лет.
2. Учёные нашли у взрослых жир, считавшийся исчезнувшим.
3. В Краснодаре пенсионер спровоцировал ДТП - машину молодого водителя отбросило в дерево.
4. Почти 1, 85 миллиона лет назад в восточной Африке жил Paranthropus Boisei, а его знаменитый череп OH 5 нашли в 1959 году в ущелье олдувай.
5. Каменные статуи в Колумбии.
6. Зачем врачи человеку чужой кал пересаживают?
7. Учительница после года проблем с учеником уволилась.
8. Мощный удар торговый центр в Днепропетровске в огненное месиво превратил.
9. Солнце оказалось способно на вспышки экстремальной мощности.
10. Статистика разницу между мужской и женской красотой нашла.
11. Электричка вpезалась в грузовик на переезде и сошла с рельсов во владимирской области, один человек погиб.
12. Индусы на деньги развели.
13. В Японии во время выступления чиновника неожиданно разлетелись кадры, на которых внимание зрителей привлекла женщина, сидевшая прямо за ним.
14. Ученые назвали диету с лучшим эффектом при преддиабете и ожирении печени.
15. Лунное затмение из космоса - зрелище, которое удивляет даже тех, кто видел восход солнца 16 раз в сутки.
16. В хмао лилипут сталкерил женщину: сожитель угрожал ей убийством и требовал секса.
17. В ярославской области взорвавшаяся скороварка чуть не убила двух девушек.
18. Ближний Восток, 2010 год.
19. Андроид Figure 03 осваивает бытовые задачи.
20. В Бразилии нашли следы самого крупного млекопитающего эпохи динозавров.
21. Некоторые историки называют прорыв блокады случайностью, а операцию "Искра" - лёгкой победой.
22. Сахарная сумчатая летяга - ночное и социальное животное, обитающее в лесах Австралии, Тасмании и новой Гвинеи.
23. Гравюра опубликованная в Германии в 1772 году.
24. Ученые теоретический предел прогнозов погоды узнали.
25. 9-Лeтний мaльчик из Москвы погиб во время вчерашней атаки бпла на пляже под Геленджиком.
26. Медь используют для хранения воды уже многие тысячелетия.
27. 33-Летняя Алиша макдугалл принимала препараты для похудения на фоне полиэндокринного метаболического овариального синдрома.
28. Суд в Москве отказался признавать ИИ - Арты творчеством.
29. Деревянная арфа возрастом более 3 тысяч лет.
30. "Выбросить его за Борт" - 44-летняя Алёна водонаева остро отреагировала на орущего ребёнка.
31. Новой волны мобилизации не будет.
32. Популярный певец нулевых оскар после жизни на улицах США оказался в психбольнице Нальчика.
33. 500 миллионов лет без изменений.
34. Криптиды томаса Мерлина.
35. Длительный сон связали с маркером альцгеймера.
36. Язык не нужен мозгу для логического мышления, показала МРТ.
37. Ученые измерили эмпатию у крыс и сравнили их с людьми.
38. Метаболиты крови предсказывают долгую жизнь: исследование.
39. Девушка, которая ранее называла краснодарский край адом, решила возглавить Брюховецкий район.
40. В ленинградской области археологи могильник эпохи викингов обнаружили.
41. Угнанный отцовский кроссовер смертельной ловушкой для девушки в Подмосковье стал.
42. Аттардан в форме лотоса, Индия, 1870-1875 гг.
43. Снимки горы Фудзи с мкс.
44. Реаниматолог Сэм парния на протяжении 15 лет изучал показания более 2000 человек, вернувшихся из состояния клинической смерти.
45. Ученые важное отличие в работе мужского и женского мозга нашли.
46. Лес, который начинает дышать светом.
47. Китай строит в пустыне огромный "Ядерный щит", - Reuters.
48. Учёные вновь решили дать ИИ немного свободы и посмотреть, сможет ли он построить нормальное общество.
49. В Европе и северной Америке может появиться лихорадка Чикунгунья к 2100 году.
50. Австралийский сёрфер Мэтт каддихи наткнулся на неожиданный "Сокровищный Улов" - наручные часы Rolex, проведшие несколько лет на морском дне!