Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Аэродинамика максимального уровня: велогонщиц заподозрили в читерстве с помощью накладной груди.
2. Принцесса дании Изабелла пошла служить в армию.
3. Морской леопард развивает под водой скорость выше сорока километров в час, но на льду он неуклюж.
4. Физики впервые пространственно-временной кристалл расплавили.
5. Перед вами стент - миниатюрная металлическая сетчатая трубка, работающая как "Расширитель" для артерий.
6. Грузинская княжна мэри шервашидзе.
7. Росатом представил реактор "Шельф - М" для малых наземных АЭС.
8. Длительный сон связали с маркером альцгеймера.
9. В гидротермальных источниках на глубине 700 метров нашли скрытое золото.
10. Умер один из самых яростных противников России в США Линдси Грэм *.
11. "В темноте океанского дна … уже миллионы лет существует невероятный союз.
12. Лягушки, жабы, тритоны и другие амфибии - удивительные существа, живущие на границе двух миров: воды и суши.
13. Тестостерон у мужчин упал вдвое за последние 50 лет.
14. Звезда "Улиц Разбитых Фонарей" Анастасия Мельникова сильно изменилась - актриса борется с тяжелой болезнью уже 10 лет, но не раскрывает диагноз.
15. Солнце опасно в любое время дня, доказали в Австралии.
16. В Кузбассе неадекватный 17-летний подросток убил мужчину из-за замечания: прыгал у него на голове и бил лицом об асфальт.
17. Астрономы впервые данные с границы черной дыры получили.
18. США готовят автономных роботов - убийц на искусственном интеллекте для войны с Китаем.
19. Сны урбаниста при температуре 39.
20. Аня пересильд показала, как отметила своё 17-летие.
21. Трагическая гибель актрисы Наташи ричардсон началась с легкого падения на курорте.
22. Многие думают, что водомерка просто легкая, поэтому не прорывает водную гладь.
23. Украинский дрон атаковал рейсовый автобус Москва - Симферополь в Енакиево, есть погибшие и пострадавшие, - власти ДНР.
24. Лимфоузлы для производства клеток против рака на 3D-принтере напечатали.
25. В Европе и северной Америке может появиться лихорадка Чикунгунья к 2100 году.
26. Многие помнят этот типичный дуэт: простая деревянная дверь и вторая, обтянутая дерматином с декоративными гвоздиками.
27. Ослабление России вместо победы Киева: в США признали истинные цели украинского конфликта.
28. В Москве любовник жестокo расправился с женщиной, которая ушла к нему от мужа.
29. Шамбала существует? Это загадочное место, которое стремятся посетить многие, верующие в сверхъестественные миры.
30. Пять спутников на орбите за один запуск.
31. Сидни Суини бросила трусы в толпу во время своего выступления.
32. Музыкальные колонны в храме виттала в хампи, Индия.
33. "Астрономические Коридоры Пирамиды Хеопса".
34. Путин разрешил открыть казино на Алтае для пополнения бюджета.
35. AGV (от англ.
36. Алексей Кравченко, актёр, сыгравший флёру, действительно прошел через ад во время съемок.
37. Слухи об их отношениях ходили ещё со времён совместной работы на проекте "Звёзды в Джунглях", где галустян выступал в роли ведущего.
38. 5 советов от гениального врача хирурга Николая Амосова.
39. Астрофизики нашли, где заканчивается млечный путь.
40. Почему сомнение полезно для мозга: выяснили психологи.
41. На фото знаменитый асуанский обелиск, до сих пор вызывающий интерес ученых - египтологов.
42. Висячие сады Семирамиды: загадка древнего мира.
43. В древней гробнице обнаружили хрустальный кинжал возрастом 5000 лет.
44. Средний умеренно активный человек делает около 7500 шагов в день.
45. Минус 120 000 слов за год: психологи выяснили, что люди говорят все меньше.
46. Президент российской академии наук академик Геннадий Красников поздравил телеканал "Наука" с 15-летием.
47. Walter - экспериментальный экспедиционный робот с гибридной системой передвижения, объединяющей колёса и шагающие опоры.
48. Мы все в ожидании старта лунной миссии Artemis - 2. запуск космического корабля планируется 2 апреля в 01: 24 (Мск.
49. Турция предупредила США: если курды будут участвовать в ударах по Ирану - сразу же последует военный ответ.
50. Внезапно потерял голос: астронавт о том, почему пришлось эвакуироваться с мкс.