Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Дикое племя острова северный сентинел.
2. Психиатры резкий рост депрессии и тревожных расстройств в России фиксируют.
3. В 70-80-е годы прошлого века в Ссср детям массово удаляли небные миндалины (гланды) в случае их увеличения.
4. Загадка древнего индийского завода.
5. Невероятная детализация мрамора: правая стопа геркулеса в работе Антонио Кановы "Геркулес и Лихас" (1795.
6. Тонкая, почти прозрачная оболочка.
7. Вот это модница!
8. Обрушение потолка в торговом центре: последствия халатности.
9. Хранители. Во всех культурах врата мира сторожили хранители, которые располагались слева и справа от врат.
10. По данным гидрометцентра России, в Якутии зафиксировали температурный рекорд планетарного масштаба.
11. Сольпуги, известные также как фаланги, представляют собой независимый отряд паукообразных, не относящихся к паукам.
12. Мифология майя. Сотворение мира и человека.
13. Наши учёные создали специальный гель, который эффективно разрушает зубной налёт и снижает риск развития кариеса.
14. В окружении 42-летнего Тимати объяснили причины, по которым он никогда не собирается жениться.
15. Тараканы могут пережить ядерный апокалипсис.
16. Колонна императора феодосия.
17. Коллекция таинственных криптидов Томаса мерлина.
18. Никто не ожидал такого поворота!
19. Плащеносая ящерица - это вид чешуйчатых из большого семейства агамовых.
20. Это гигантская арапайма - огромная пресноводная рыба длиной более 2 метров и весом свыше 100 кг.
21. Загадка большого зимбабве.
22. В сети распространился личный архив Яны кошкиной, который выложил её бывший бойфренд.
23. На солнце сейчас самая крупная вспышка года, сообщает лаборатория солнечной астрономии ики ран.
24. Чем знаменит кёнигсбергский собор?
25. Писак - младший брат мачу - пикчу.
26. Во время свадьбы был жестко задержан 29-летний мужчина.
27. Tesla увернулась от падающего самолёта.
28. Пожар длиной в 130 лет.
29. Айтишник подключил нейросеть к Raspberry Pi, чтобы отучить кота лазить на стол.
30. Постаменты статуй Порфирия, установленных на константинопольском ипподроме.
31. Секретная древнеегипетская гробница.
32. Итальянец винный погреб Xviii века в бассейн превратил.
33. Джорджия удивляется дедуле - серфингисту.
34. Нобелевскую премию мира получил не Дональд трамп, а лидер оппозиции Венесуэлы Мария Корина мачадо.
35. В Мексике при раскопках нашли гигантскую маску Майя.
36. Уникальный феномен молний кататумбо.
37. Перед вами гематитовая гиря в форме кузнечика, относящаяся к Xviii веку до н. э.
38. Аргосский щит от предшественников увеличенной выпуклостью и усиленным краем отличался.
39. - редкая чёрная бородатая обезьяна саки знакомьтесь!
40. Мумия без гроба: как один зуб раскрыл фараона.
41. Древнейшая "Тригонометрическая Таблица".
42. Бойтува известна как настоящая Мекка для любителей экстремального спорта и аэрокосмических приключений.
43. Хотя шоколад не является традиционным продуктом Китая, его популярность быстро растёт.
44. Чем "Южный Полюс" на самом деле является?
45. У кpeмoв с выcоким фaкторoм зaщиты oт cолнца выявили пoбoчный эффeкт.
46. Загадочная цивилизация в Индии.
47. Mиниcтp бeз живoй плoти: Албaния нaзнaчила ИИ в правительствo.
48. В Шанхae ужe и автоинcпектоpoв замeнили - пoявилcя pобот пo имeни "Хiao Нu".
49. - … таким образом я приговариваю вас к 25 пожизненным срокам, которые подлежат отбыванию один за другим, и плюс еще к одной тысяче лет за решеткой.
50. Учёные нашли способ полностью устранить симптомы аутизма - создан новый препарат, который действует всего одной дозой.