Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Подводные археологи перстень с изображением александрийского маяка обнаружили.
2. Часть человеческой днк неожиданно обнаружили внутри вируса.
3. Как оптогенетика раскрывает механизмы развития болезни Паркинсона, эпилепсии и хронической боли.
4. 22-Летняя блогерша покончила с собой после операции по уменьшению груди в Бразилии.
5. Черная дыра направила джет на землю: впервые обнаружен микроблазар.
6. При строительстве нового аэропорта на Крите было обнаружено монументальное круглое сооружение минойской эпохи.
7. Депутат лдпр передала в СК данные о миграционных схемах.
8. Моника беллуччи и Ален Делон взорвали модную индустрию культовой фотосессией в меховых нарядах.
9. Трамп призвал зеленского прекратить удары по российским НПЗ.
10. Кишечные микробы оказались связаны с тревожностью, депрессией и сном.
11. Генетики раскрыли происхождение людей, которые жили на оке 1500 лет назад.
12. Индусы на деньги развели.
13. В Японии во время выступления чиновника неожиданно разлетелись кадры, на которых внимание зрителей привлекла женщина, сидевшая прямо за ним.
14. Исследователи принстонского университета выяснили, что рацион способен менять набор веществ, которые кишечные микробы производят из пищи.
15. Лунное затмение из космоса - зрелище, которое удивляет даже тех, кто видел восход солнца 16 раз в сутки.
16. Ученые не нуждающийся в тренировках мышечный трансплантат вырастили.
17. Ученые показали, как одевались люди на территории России 30 000 лет назад.
18. Шедевральная крылатая Ника самофракийская.
19. Ученые раскрыли простой способ продлить трудовую жизнь.
20. Исследование опровергло исключительно дневной образ жизни Homo Sapiens.
21. Это один из самых необычных хищников южной Америки: почти метр в холке, непропорционально длинные ноги, рыжая шерсть и чёрная грива.
22. Машина сбила людей на пешеходном переходе в Омске, пострадали 8 человек.
23. Биохимики нашли способ продлить срок хранения мяса без заморозки.
24. Археологи выяснили, как 1000 лет назад казахи выживали в пустыне в - 26.
25. Ученые простейший способ улучшения душевного и физического здоровья назвали.
26. Stonefish - бородавчатка, или рыба - камень (лат.
27. Находка века под смоленском: археологи открыли 1000-летнее погребение знати.
28. Ученые назвали показатели сердца, которые могут указывать на ускоренное старение.
29. Данила Якушев женился на 19-летней девушке, в которую влюбился после уличного интервью.
30. Спасет ли ракета землю от столкновения с хаотично двигающимся астероидом?
31. Раскрыта черта ИИ, которая не даст ему сравняться с человеческим разумом.
32. Гора воттоваара в Карелии: загадочное место силы.
33. Секретные документы британской армии на свалке нашли.
34. Ученые открыли минерал с уникальным сочетанием урана, ванадия и таллия.
35. Метаболиты крови предсказывают долгую жизнь: исследование.
36. Украинский бизнесмен Ермолаев, на которого совершено покушение в монако, хотел провести конференцию о коррупции на Украине в европарламенте.
37. Только в том случае, если бы мы мерили жизнь скоростью передвижения, гренландская акула давно бы выбыла из игры.
38. В 1968 году эксперимент "вселенная-25" превратил жизнь грызунов в сказку с безлимитной едой, идеальной чистотой и полным отсутствием хищников.
39. В Архангельске клеща нашли в глазу пациента одной из клиник - паразит присосался прямо в конъюнктивальную оболочку.
40. У птиц есть не только путь, но и цель.
41. Гонконг одним из самых густонаселённых районов в Мире является.
42. Использование напалма в древней Византии.
43. Иран проведёт похороны аятоллы хаменеи через 4 месяца после его гибели.
44. С 2000 года миграция резко усилилась: ИИ показал, откуда и куда едут люди.
45. Майкл Джексон в Москве, 1993 год.
46. Терапию, омолаживающую клетки, впервые испытали на человеке.
47. Аня пересильд показала, как отметила своё 17-летие.
48. Трамп так и не принял окончательного решения по Ирану после совещания с разведкой, - The New York Times.
49. Лысая и нагая: Наталья Рудова шокировала поклонников смелым фото.
50. Spacex запустит самую мощную ракету в истории.