Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Миллиардеры массово "Чистят" поисковики.
2. Слухи об их отношениях ходили ещё со времён совместной работы на проекте "Звёзды в Джунглях", где галустян выступал в роли ведущего.
3. Потенциального министра здравоохранения владимирской области арестовали прямо в день собеседования, - губернатор Авдеев.
4. Анна Семенович - о своей необычной зависимости: "Я Просто не Могу Остановиться".
5. 31 января 2026 года во флориде произошло то, что местные жители назвали "Дождем из Игуан".
6. Один из самых заметных звездопадов весны.
7. Ученые назвали, что делать в молодости, чтобы сохранить ум в старости.
8. Мост аркадико в Греции считается самым древним из сохранившихся арочных мостов в мире.
9. Милота: маленькие лестницы для котеек и ёжиков установили вдоль каналов Амстердама - на это выделено \u20ac100'000.
10. Иран получил китайский шпионский спутник и использовал его для слежки за американцами.
11. О предполагаемой могиле Аристотеля.
12. Появилась теория о том, что останки динозавров могут быть на луне.
13. Руководству Oracle угрожают убийством после того, как компания отправила электронные письма об увольнении 30 тыс.
14. В 1944 году известная голливудская актриса лупе Велес, которой тогда было 36 лет, решила покончить жизнь самоубийством.
15. Полвека назад аппаратура для съёмки у землян послабее была.
16. Турция предупредила США: если курды будут участвовать в ударах по Ирану - сразу же последует военный ответ.
17. Из этой посуды ели - пил сам квинтилий вар?
18. Вендские организмы животными оказались.
19. В Египте нашли окаменелости ближайшего предка всех человекообразных обезьян.
20. В зоопарке Роттердама посетителей заставляют надевать вот такие очки.
21. Фильм "Пункт Назначения" до сих пор не отпускает водителей по всему миру.
22. Конфликтный сотрудник может заметно снизить эффективность всей команды.
23. Американская компания Life Biosciences получила разрешение тестировать препарат ER - 100.
24. "Хабблу" повезло снять распад кометы.
25. Задолго до появления Wi - Fi и смартфонов он научил мир передавать сигналы по воздуху.
26. Сербия к войне готовится.
27. А зачем так.
28. Ученые создали сверхмощный уф - лазер, способный заглянуть в атомы.
29. США впервые подняли в бой все свои стратегические дальние бомбардировщики.
30. В России заявили об исчерпании запаса прочности хрущёвок.
31. Россияне впервые с 2014 года прошли на открытии паралимпиады со своим флагом.
32. Современные подростки стали спать меньше, чем когда-либо - исследование.
33. Астронавты международной космической станции запечатлели одно из редчайших атмосферных явлений - спрайты и синие джеты в верхних слоях атмосферы.
34. Chatgpt заставил женщину уволить своего адвоката - она проиграла несколько дел, так как чат - бот от Openai ссылался на выдуманные законы:
35. Карл III может передать трон своему старшему сыну, принцу Уильяму, в течение ближайших 12 месяцев.
36. Когда она только пришла в бухгалтерию, всё было просто: кофе, таблицы, отчёты и лёгкая надежда, что когда-нибудь жизнь станет поспокойнее.
37. Мы не начинали эту войну.
38. Израиль к войне готовится.
39. Анализ поступления в российские университеты за 2025 год показал снижение доли студентов с низким уровнем подготовки.
40. Женщина - трансгендер из числа австралийских аборигенов.
41. Казахскому комику Нурлану Сабурову запретили въезд в Россию на 50 лет.
42. В документах минобороны Вьетнама нашли план на случай войны с США.
43. В 1991 году в Германии нашли удивительной красоты чашу с эмалевой росписью по стеклу, датируемую III веком.
44. Однажды утром женщина обнаружила на правом веке прыщ, который, как ей показалось, начал увеличиваться в размерах.
45. Недавно наша страна впервые экспортировала в Китай агропродукцию на 1 млрд долларов за месяц.
46. Ирина пинчук, которой приписали роман с галустяном, скоро выйдет замуж и родит: "Человек Будет Иметь Силу, Статус".
47. Леди гага концерт в Брисбене из-за внезапного чихания прервала.
48. Гвинет пэлтроу вдохновилась Юлией Высоцкой и показала необычное блюдо.
49. Актер Сэмюэл Л. джексон итоги дня подвел.
50. В китайском ханчжоу черный медведь, по-видимому, разгневанный неудачной попыткой выпросить еду, внезапно напал на укротителя.