Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Происхождение золота на земле: звезды и сверхновые.
2. Новый нейроимплант позволил парализованным печатать силой мысли.
3. Нефтяная карта мира: какие регионы обеспечивают глобальное снабжение.
4. Мидии представляют собой группу морских двустворчатых моллюсков из семейства митилид.
5. В свердловской области запустили круглосуточный мониторинг соцсетей школьников.
6. Современные подростки стали спать меньше, чем когда-либо - исследование.
7. Ведущий UFC в беседе с Теренсом Кроуфордом раскритиковал весовые лимиты в смешанных единоборствах.
8. Депутат госдумы предложил отправлять эвакуированных из Дубая эскортниц на полугодовой карантин.
9. "Ради Свободы Нужно Внушать Страх": Франция увеличит свой ядерный арсенал.
10. Раскрыто имя новой возлюбленной Михаила галустяна.
11. Aмepикaнcкое плeмя, говopящее на дpeвнем японском языке.
12. Империя Харуна ар - Рашида.
13. Казахстан сравнили с Японией и Арктикой.
14. В бразильском табоау - да - Серра история пса по кличке боб получила неожиданное продолжение на уровне закона.
15. В соцсетях активно обсуждают нокса - сына Анджелины Джоли и Брэда питта.
16. Иран армии всех европейских стран "Террористическими Организациями объявил".
17. Полуголый трамп на белом медведе - именно так выглядит новая обложка The Economist.
18. Парень, который купил биток в 2013 году, теперь тоннами закупает медь - по его словам, нас ждёт дефицит меди к 2040 году.
19. Древнеримский хлеб из Помпей, выпеченный почти 2 тысячи лет назад.
20. Иран подошёл к грани революции, которая может изменить мир - Bloomberg.
21. Бронзовый Гай Калигула из коллекции родоначальника готической литературы Хораса уолпола (автора легендарного романа "Замок Отранто".
22. По данным гидрометцентра России, в Якутии зафиксировали температурный рекорд планетарного масштаба.
23. Зимняя уборка снега - скрытая угроза холода.
24. При пoиcкe работы нaдo быть аккуратным: мoшeнники есть и здесь.
25. Интернет неожиданно праздничный рекламный ролик французской сети супермаркетов покорил.
26. Финальный аккорд легенды WWE.
27. "Непобедимая Династия" Китая в США.
28. Grok согласился на убийство всех евреев ради спасения Илона маска.
29. Каменный нож из неолита с деревянной ручкой, его возраст чуть менее 5 тысяч лет.
30. 74-Летняя женщина из аризоны сломала нос во время похода, и для её эвакуации был вызван вертолёт.
31. Как в Америке общаются с дорожной полицией.
32. - Можете сказать на камеру "Пидор"?
33. Апельсиновый сок как природное средство от стресса.
34. В деревне в псковской области нашли автобусную остановку, которую в комментариях спутали с … туалетом для водителей.
35. Подростковый период может длиться до 32 лет.
36. Загадка ливанских мегалитов: кому и для чего понадобилось перемещать каменные блоки весом по 800 тонн?
37. Никто не ожидал такого поворота!
38. 1000 лет назад солнце выстрелило в землю гамма - импульсом.
39. Кто построил крепость пор - бажын посреди озера в Тыве?
40. Все говорят: "Бывшие - это Прошлое".
41. Стремительное развитие ИИ породило новое религиозное движение - "Спирализм".
42. Шичен - китайская Атлантида.
43. Каналы симабары - где дренаж в аквариум превращается.
44. Инoгдa кaжетcя, чтo плacтик в caлoне "Cтapеет" быcтpее мaшины.
45. Этрусский язык, вышедший из употребления к началу нашей эры, оставил мало письменных памятников.
46. Россиянку не пустили в Эмираты из-за внешности.
47. Пожар длиной в 130 лет.
48. В Швеции представили умную колонку Skymill - необычную кинетическую метеостанцию, которая показывает погоду не цифрами, а движением.
49. Teст нa вoзрacт.
50. Секретная древнеегипетская гробница.