Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Пицца с муравьями: бразильский деликатес, который удивляет даже гурманов.
2. На северо-западе Аргентины нашли птицу, которая не могла летать.
3. Создание современного автомобиля - это комплексный и высокоавтоматизированный процесс, организованный по конвейерному принципу.
4. Клава кока подаёт в суд на бывшего парня за то, что тот выложил в сеть её пикантные видео.
5. Аммониты, несомненно, относятся к самым долгоживущим организмам на земле.
6. Коловратка не так проста, как кажется.
7. Нейросети оказались настоящими лудоманами - их зависимость от азартных игр слишком похожа на человеческую.
8. Земляне протокол на случай получения сигнала от инопланетян обновили.
9. Мода 90-х возвращается: ушанки и кубанки снова в тренде.
10. Почему из ледника течёт кровавая река?
11. Архив силы: тренировочный протокол Брюса ли, 1965.
12. "Доение" яда ромбического гремучника.
13. К новостям природы: учёным удалось заснять групповой секс трёх акул.
14. Морское ушко под микроскопом.
15. В руинах египетского города нашли следы древнего катаклизма.
16. Пещера которую огромная змея охраняет.
17. В Шанхae ужe и автоинcпектоpoв замeнили - пoявилcя pобот пo имeни "Хiao Нu".
18. Швейцaрия кaпcулу для дoбpовольногo уxодa из жизни зaпyскаeт.
19. Храм богини Афины, Парфенон - огромное по масштабу строение, но кажется стройным, изящным и прямым.
20. Ацтекский нагрудник - змея: символ власти и веры.
21. Уникальный видеоигровой артефакт - робот Nintendo R. O. B., ваш "Игровой Напарник" (Robotic Operating Buddy.
22. Художница из Чехии создала необычную инсталляцию - лесной пожар в миниатюре.
23. Небесный клинок тутанхамона.
24. Бронзовое зеркало из эллады.
25. - Этому парню под силу завершить войну Украины и России.
26. Пeреливaниe молодoй кpови дeйcтвительно омолаживаeт - пoхожe, вaмпиpы были прaвы.
27. Digital - художник Тобиас гемлер создаёт завораживающие визуальные инсталляции, которые уже украшают крупнейшие мировые сцены.
28. В США мужчина отсидел полгода в тюрьме, не зная, что его залог - всего 2 доллара.
29. Загадочная каменная скульптура из эльче.
30. Монастырь в скале гюмюшлер - пещерный монастырь византийской эпохи в регионе каппадокия (ныне территория Турции.
31. Лошадь норвежского наездника тони Андре Хансена выдала положительный результат на запрещенное вещество на олимпийских играх 2008 года в Пекине.
32. В Перми в зоопарке произошёл инцидент с пожилым медведем Тошей.
33. Всем нужно 2 литра - это миф, однозначно!
34. В Краснодаре автомобиль Changan начал плавиться прямо на солнце - хозяйка поделилась фото, где элементы кузова и оптика буквально поплыли от жары.
35. Карнак (Karnak) Египет.
36. Была обнаружена древняя китайская карта возрастом 4000 лет, и на ней есть обе Америки.
37. Даже у роботов промахи случаются.
38. Рейс 243 компании Aloha Airlines, летевший 28 апреля 1988 в Гонолулу, навсегда вошел в историю гражданской авиации.
39. Интернет сошёл с ума: блины на грудном молоке - новый тренд в соцсетях.
40. Концепция аэромобиля GT Slipstream предполагает максимальную скорость в 430 км/ч и дальность полета до 480 км на одной зарядке.
41. Какие самые популярные туристические маршруты в "Столбах
42. В Китае создали инновационное устройство для любителей рыбалки, которое представляет собой комбинацию рогатки и удочки.
43. Атеросклероз нижних конечностей: скрытая угроза для вашего здоровья
44. Наконец - то симулятор парня ниже 180 см: азиатские разработчики создают игру Giantess Playground про гигантских женщин.
45. Топ-10 лучших таблеток от головной боли: рейтинг эффективных препаратов
46. Слоновый прыгунчик - это разновидность африканских млекопитающих, принадлежащая к семейству прыгунчиковых.
47. Медуза кассиопея, также известная как северное светило, населяет воды вдоль берегов северной Америки и Европы.
48. Робот - заправщик из Китая - полностью автономный помощник на АЗС.
49. Лучшие обезболивающие таблетки от головной боли: рейтинг и отзывы
50. Джон севьера описал разговор 1783 г с вождем чероки оконостота: "ближайшие курганы были созданы белыми людьми, которых чероки изгнали с их земель.