Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. За обычные привычки в некоторых странах можно свободой поплатиться.
2. Optimus встал на конвейер.
3. Ученые разгадали, из-за чего с возрастом у мужчин увеличивается простата.
4. Риск возобновления полномасштабной войны между США и Ираном растёт, - The New York Times.
5. Калькулятор Курта - известный карманный арифмометр, созданный Куртом херцштарком.
6. Почему после укола у стоматолога губа кажется огромной, хотя не распухла?
7. Подводный мегалитический комплекс у острова йонагуни.
8. В Тюмени неадекват ударил девушку по лицу и угрожал ей изнасилованием.
9. Новый ПЭТ/КТ делает снимок всего тела всего за минуту.
10. Квантовый компьютер впервые рождение новых частиц из энергии воспроизвел.
11. При приеме антибиотиков противопоказано сладкое: ученые выяснили причину.
12. На фотографии справа показан фрагмент хряща, удалённый во время операции по уменьшению кадыка.
13. Ученые разъяснили, как условия взросления влияют на долголетие.
14. Норвежско - американская фирма 1X разработала новую систему рук для антропоморфного робота NEO.
15. От Альп до карибского моря: спутник Sentinel-3C прислал первые снимки земли.
16. Оптогенетика МРТ и ээг при исследовании мозга заменит.
17. Учёные нашли у взрослых жир, считавшийся исчезнувшим.
18. "Нобелевку" по медицине в 2026 году присудили за оптогенетику.
19. Ученые главный парадокс стареющих мышц раскрыли.
20. Женский и мужской череп.
21. По составу хвоста определили происхождение межзвездной кометы 3I/Atlas.
22. На глубине около 2900 километров мантия земли переходит в жидкое внешнее ядро.
23. Медведь на уборщицу вольера на машзаводе в Прикамье набросился.
24. Женщинам в России предложили запретить использование смартфонов.
25. Следы "Войны Богов" на территории Китая.
26. "Джеймс Уэбб" тайну "маленьких красных точек" из ранней вселенной раскрыл.
27. Робот Digit V5 от Agility Robotics сможет работать рядом с людьми без защитных ограждений.
28. Как бы ваш начальник отнесся к тому, что вы уснули на рабочем месте?
29. Герой мема "Плохо, Плохо, не Важно" погиб на сво.
30. Как купались рыцари и почему были запрещены общественные бани.
31. Российский математик представил метод решения одной из семи "Задач Тысячелетия".
32. Самая протяжённая автомобильная трасса на планете - это панамериканское шоссе.
33. Почти три десятилетия дайвер Хироюки аракава погружается в залив татеяма и регулярно встречает там огромного азиатского губана по имени ёрико.
34. В Новосибирске открылся новый завод по переработке молока "Сибирская Академия Молочных Продуктов".
35. Представьте, что вы можете пожать руку человеку, который находится на другом конце планеты.
36. Медь используют для хранения воды уже многие тысячелетия.
37. Российские ученые из нии имени Семашко выяснили: скорость старения напрямую зависит от состояния сосудов и работы сердца.
38. Хиджабы, бороды и арабскую одежду запретили в Таджикистане - местные СМИ.
39. Подсчитано, как изменилась смертность в ДТП за последние 35 лет.
40. Открытие: клетки матери проникают в мозг ребенка и остаются там на всю жизнь.
41. В России в разгаре сезон наблюдений за серебристыми облаками.
42. В Петербурге у девушки чудовищно раздуло голову после окрашивания волос.
43. МРТ Показала, как объем серого вещества в мозге зависит от витамина C.
44. Украинский бизнесмен Ермолаев, на которого совершено покушение в монако, хотел провести конференцию о коррупции на Украине в европарламенте.
45. "Весь Экипаж Бросился к Окнам": астронавт мкс сняла мощное полярное сияние.
46. Остров рапа Ити - древнейшая загадка.
47. Ученые срок жизни земли продлили.
48. Полный отказ от сахара метаболизму и кишечнику - ученые вредит.
49. "Хотел Укрыть от Дождя": за попытку затащить 15-летнюю петербурженку в машину мигрант получил срок.
50. Многодетный отец попытался сжечь дом с четырьмя своими детьми в красноярском крае.