Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В Таиланде нашли зубы 30-килограммового грызуна возрастом 34 миллиона лет.
2. Почему опоясывающий лишай часто идёт полосой по одной стороне тела?
3. ИИ на спутнике Google впервые ответил на запрос с земли и сочинил стих.
4. У деревьев обнаружили скрытые "Мышцы".
5. Огромный "Кошачий Хвост" молодой звезды прошлое солнечной системы показал.
6. Британский актер Патрик Стюарт - звезда людей икс умер.
7. После девяти курсов химиотерапии лерчек сообщила страшную новость: рак желудка четвёртой стадии снова начал прогрессировать.
8. Почему после солёного отекают веки?
9. На фотографии справа показан фрагмент хряща, удалённый во время операции по уменьшению кадыка.
10. Когда природа решила украсить лицо дополнительным элементом в виде аватарки.
11. Подводные археологи перстень с изображением александрийского маяка обнаружили.
12. Ученые: египетские фараоны могли быть инопланетными гибридами.
13. В США ИИ впервые получил право самостоятельно назначать лечение по фото.
14. Инженеры научили роборуку показывать фокусы с картами и монетой.
15. В Одессе застрелили высокопоставленного офицера вмс Украины.
16. ИИ перевел доказательство великой теоремы ферма в код всего за 11 дней.
17. Слоны в эксперименте удивительный уровень самоконтроля показали.
18. Солнце оказалось способно на вспышки экстремальной мощности.
19. B Екатеринбурге учительница уволилась из-за мигранта, угрожавшего надругаться над ней.
20. К концу московская международная книжная ярмарка подошла.
21. Фобос затмил солнце и попал на снимок марсохода.
22. Следы "Войны Богов" на территории Китая.
23. Поиск новых антибиотиков сравнивают с походом в лес.
24. Премьер Японии осудила визит путина на Курилы.
25. В Чехии начали отказывать украинским мужчинам призывного возраста во временной защите.
26. Cтудент железнодорожное оборудование в Москве пoджег.
27. Представьте, что вы можете пожать руку человеку, который находится на другом конце планеты.
28. В России создали кристалл для оптических компьютеров будущего.
29. Учёные живую клетку из неживых молекул собрали.
30. Ученые "Гормон Мотивации нашли".
31. Астрофизики наконец размер крупнейшей из известных галактик измерили.
32. B Мaйкопе 20-летний парень подругу с 16-го этажа столкнул.
33. Claude сбежал из песочницы и взломал три компании.
34. Осенью 1958 года в Стокгольме один пациент умирал буквально по часам.
35. Moтоциклист в ДТП с такси в подмосковной Балашихе погиб.
36. Произошло, пожалуй, самое громкое событие в мире искусственного интеллекта за последнее время.
37. Получен самый сложный в истории прямой снимок экзопланеты.
38. Сенсация в зоологии: ученые открыли новый вид обезьян.
39. Эту белочку зовут Хэйзел - она часто заглядывает в гости к автору снимков.
40. Швейцарские инженеры съёмные солнечные панели между активными железнодорожными путями устанавливают.
41. Учёные из техаса победили рак - молекулярный отбойный молоток уничтожает 99% клеток.
42. Единственное в мире чешуйчатое млекопитающее при любой угрозе сворачивается в плотный шар, который невозможно разжать без резаных ран.
43. Лягушки, жабы, тритоны и другие амфибии - удивительные существа, живущие на границе двух миров: воды и суши.
44. Исследование показало, сколько нужно недосыпать, чтобы начать набирать вес.
45. Великая чума 700 лет назад дотянулась до глухой сибирской тайги - открытие.
46. Солнце опасно в любое время дня, доказали в Австралии.
47. Отца из Евпатории возила за рулём 15-летняя девочка, потому что у него отобрали права за пьянку.
48. Вселенная отказалась быть однородной в большом масштабе - новые данные.
49. Андреа пирло (футболист: "я пил вино всегда, даже маленьким - мама смешивала его с водой для меня.
50. Зуб в носу у подростка из свердловской области вырос.