Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Всех с днём космонавтики. 65.
2. Амурские столбы. Происхождение загадочных гранитных монументов, расположенных по течению реки амур, до сих пор вызывает споры ученых.
3. США планируют изменить систему поставок лекарств от малярии и вич в бедные страны - это может привести к дефициту препаратов.
4. Медицинский осмотр, в ходе которого врач с помощью эндоскопа извлекает инородное тело из ушного канала пациента.
5. Биологи впервые подробно роды кашалота в дикой природе сняли.
6. Автоматизация в производстве светодиодных ламп позволяет значительно повысить эффективность и качество продукции.
7. Индийский носорог (Rhinoceros Unicornis) - настоящий гигант среди азиатских млекопитающих.
8. Познакомьтесь с японским искусством под названием хохи - гассэн, что буквально означает "Битва Газов".
9. Археологи впервые точно терракотовую голову со дна керченской бухты датировали.
10. Иногда самые странные объявления появляются не на сайтах - а прямо у мусорных контейнеров.
11. Самый гениальный ребёнок в истории.
12. Древние медные предметы карелии.
13. В Анкаре турок приобрёл окровавленные балетные туфельки Эми уайнхаус за 3900 долларов.
14. Церемониальное кресло (трон Элгина), IV век до н. э., находится в музее гетти.
15. Арка Тита, построенная в 81 году в Риме после смерти императора Тита.
16. В Баварии нашли железный протез руки, которому может быть до 500 лет.
17. Има сумак, потомок атауальпы, последнего императора инков, 1950 год.
18. Многодетным семьям предложили снимать жильё на неограниченный срок с правом передачи по наследству.
19. Отпечатки времени. Археологи обнаружили отпечатки пальцев детей на керамике возрастом 4500 лет в Сирии.
20. В Уфе два человека, включая 12-летнего ребёнка, попали в больницу после давки в ТЦ.
21. Iron Ore Train - один из самых длинных грузовых составов в мире.
22. Археологи нашли каменную фигурку акулы подозрительно похожую на подводную лодку.
23. Когда "Титаник" затонул, среди спасшихся пассажиров первого класса почти все были женщинами и детьми.
24. Бывшая жена миллиардера Александра Галицкого покoнчила с сoбой в тюремном изоляторе.
25. Дикое племя острова северный сентинел.
26. С инициативой введения так называемого "Отцовского Капитала" выступили в общественной палате.
27. Когда страшно, но всё равно продолжаешь двигаться вперёд.
28. Полуголый русскоговорящий турист из самолёта без трапа выпрыгнул.
29. "Решила Убрать Следы Прошлого" - Настя ивлеева сводит старые татуировки.
30. Тайны египетской письменности.
31. Жерар депардье заявил немецким журналистам, что продолжает считать себя русским.
32. Учёные, опубликовавшие работу в журнале Nature, смогли установить точный год пребывания викингов в северной Америке.
33. Клеопатра не была египтянкой.
34. Так называемые коричневые пингвины - вовсе не редкий или отдельный вид, как может показаться на первый взгляд.
35. Пассажир рейса Сочи - питер обосрался в свои штаны прямо перед взлётом, из-за чего люди четыре часа были вынуждены терпеть ужасный запах.
36. В Китае официанты на ховерборды пересели.
37. Самый высокий и быстрый аттракцион европы.
38. Мост через северную Эльбу в Гамбурге.
39. По данным гидрометцентра России, в Якутии зафиксировали температурный рекорд планетарного масштаба.
40. Мифология майя. Сотворение мира и человека.
41. Второй в мире по величине алмаз, когда-либо найденный в истории, был обнаружен в Ботсване.
42. Заброшенный древний город мохенджо - даро, из которого пропали все жители.
43. Район, где дороги буквально покрыты кошками.
44. Спрос на видеокарты в России на 400% вырос.
45. Золото шумерской цивилизации.
46. Интересный факт: у осьминога есть один главный мозг, но еще 2/3 его нейронов находятся в щупальцах!
47. Карнак (Karnak) Египет.
48. Обнаружена прямая связь сфинкса с космосом.
49. "Мы просто хотели жить чуть-чуть лучше.
50. Ребят, прикиньте, мы не умрем.