Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Заложенные уши во время полёта появляются не из-за высоты как таковой, а из-за разницы давления, с которой организм не всегда успевает справиться.
2. Клопы - вонючки атакуют Дагестан.
3. Находка рукописи доказала: на Руси женщины тоже переписывали книги.
4. Когда природа решила украсить лицо дополнительным элементом в виде аватарки.
5. Римская богиня Юнона имела титул монета, что в переводе с латыни означает "Предостерегающая" или "советница".
6. В Одессе застрелили высокопоставленного офицера вмс Украины.
7. Каменные статуи в Колумбии.
8. Психологи опровергли, что эмоциональный интеллект женщин выше мужского.
9. 17-Летняя актриса Аня пересильд получила статус амбассадора Calzedonia и сразу появилась в осенне-зимней кампании вместе с Юлией пересильд.
10. В днк человека нашли "Переключатели", которые сделали наш скелет особенным.
11. Учительница после года проблем с учеником уволилась.
12. Почему мы стареем - и можно ли запустить омоложение клеток?
13. Спутники зафиксировали ежегодный сдвиг центра масс земли на 7 мм.
14. Океаны и штормы, тесные каюты и ограниченные запасы еды.
15. Кишечные микробы оказались связаны с тревожностью, депрессией и сном.
16. Стресс на работе действительно влияет на фертильность: исследование.
17. Многие уверены, что боязнь змей "Запрограммирована" в человеке с рождения.
18. Динозавры вымерли весной: ученые определили, когда упал астероид чиксулуб.
19. В Подмосковье бизнес - партнёр заманил супругов в дом, расстрелял и закопал расчленённые тела.
20. Археологи тайну древнеегипетских бронзовых зеркал раскрыли.
21. Женщинам в России предложили запретить использование смартфонов.
22. Исследователи принстонского университета выяснили, что рацион способен менять набор веществ, которые кишечные микробы производят из пищи.
23. Как купались рыцари и почему были запрещены общественные бани.
24. Самец большого Куду.
25. Гравюра опубликованная в Германии в 1772 году.
26. Верховный суд снял "Яблоко" с выборов в госдуму по иску "родины".
27. Привет! Хочу познакомиться с мужчиной, настроенным на серьёзные отношения.
28. В Пскове археологи 800-летнее височное кольцо с Балкан нашли.
29. Mуж жену в Москве из-за ревности зарезал.
30. Moтоциклист в ДТП с такси в подмосковной Балашихе погиб.
31. Астрофизики под сомнение ускорение расширения вселенной поставили.
32. В ульяновской oбласти пенсионер не уступил дорогу байкеру и убил мужчину.
33. Популярный певец нулевых оскар после жизни на улицах США оказался в психбольнице Нальчика.
34. Получен самый сложный в истории прямой снимок экзопланеты.
35. Генетики доказали присутствие выходцев из киевской Руси в Вильнюсе Xiii века.
36. Грудного ребенка на вертолёте санавиации доставили в Иркутск после жесткого ДТП.
37. Раскрыта черта ИИ, которая не даст ему сравняться с человеческим разумом.
38. Полёт с одним пассажиром.
39. Пользователи интернета массово обсуждают 23-летнюю россиянку Соня золоеву, называя ее обладательницей самого гармоничного телосложения в индустрии.
40. Отца из Евпатории возила за рулём 15-летняя девочка, потому что у него отобрали права за пьянку.
41. Самка осьминога после спаривания превращается в затворницу.
42. Кажется, что в небе зависла гигантская алая медуза, чьи "Щупальца", разрастаются от грозовых облаков.
43. "Хотел Укрыть от Дождя": за попытку затащить 15-летнюю петербурженку в машину мигрант получил срок.
44. У S1mple новая девушка - бывшая модель Onlyfans.
45. Джекфрут или хлебное дерево - самый большой в мире фрукт, растущий на деревьях.
46. Время удалось запустить без часов в квантовом эксперименте.
47. Физики новых "Котов Шредингера получили".
48. Без науки и искусства - никуда!
49. Российский двигатель ПД - 8 для "Суперджета" получил сертификат типа.
50. Бизнесу очень выгодны одиночки - это самая надёжная финансовая модель, говорят аналитики.