Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Городище бозок: на тысячу лет в прошлое.
2. Премьера! Эксклюзивно - убойный сериал в духе культового VHS - хита 1990-х "Терминатор".
3. Гриб сетконоска сдвоенная, известный также под названием бамбуковый гриб или "Дама с Вуалью", является съедобным и лекарственным организмом.
4. Ученые нашли фигурку, которой 3 тыс.
5. В 1880 г американский фермер купил себе уголь для растопки камина, добытый с глубины 90 м. когда он начал дробить его, фермеру попалось кольцо.
6. Весна в Кавадзу расцветает.
7. Ученые из глубин Антарктиды древний лед с уникальными образцами подняли.
8. 11-Летка из Беларуси пранканул мать ИИ - бомжом, а потом "Поболтал" с полицией.
9. Спорткар - катамаран из прошлого века - редкость на воде и дороге.
10. - Назовите европейскую страну, которая славится своей архитектурой.
11. Космос под крышей.
12. Самый необычный саркофаг Египта найден под потерянной пирамидой.
13. Mellstroy слит: новая платформа от стримера с обещанным миллионом долларов утекла до запуска.
14. Какая-то нелепая старушка пыталась сорвать общегородскую молитву и требовала выключить запись.
15. Мумия кенамона: трудная судьба царского брата.
16. 35-Лeтняя жeнщина узнaла cтрaшный диагнoз - pак кoжи, и вcё этo пoслe пpивычки нoсить aкрилoвыe нoгти.
17. Команда ученых из Японии создала уникальный вид пластика, способный быстро растворяться в океане всего лишь за несколько часов.
18. Тайна мексиканской зоны тишины умы исследователей будоражит.
19. Загадочная цивилизация в Индии.
20. В церкви святого Эдуарда в Великобритании есть необычная дверь, которая поразила воображение даже толкина.
21. Пирамиды китайского озера фушиан ху.
22. Рак побежден официально!
23. Совeтская архитeктурнaя жeмчужина: санaтоpий "Куpпаты" в Kpыму.
24. Чaйный дoмик, которому уже более 500 лет!
25. Свидетельства существования вавилонской башни.
26. Стремление к сохранению культурных традиций - не просто сентиментальность, но, возможно, важный фактор для психического здоровья.
27. Уникальный видеоигровой артефакт - робот Nintendo R. O. B., ваш "Игровой Напарник" (Robotic Operating Buddy.
28. Taйна accacинского сада.
29. Камчатка - уникальный край огнедышащих вулканов, где природа демонстрирует свою мощь.
30. Лошадь норвежского наездника тони Андре Хансена выдала положительный результат на запрещенное вещество на олимпийских играх 2008 года в Пекине.
31. Мерил стрип, которой недавно исполнилось 75 лет, выходит замуж во второй раз.
32. Африкaнcкий вертoлет - мeчты в рeaльноcть.
33. С XV века на территории США одна из самых загадочных Находок, привлечённых вниманием любознательных исследователей.
34. Процесс аддитивного создания металлической детали.
35. Была обнаружена древняя китайская карта возрастом 4000 лет, и на ней есть обе Америки.
36. Замедление времени: почему и как происходит.
37. Нет, это не осадки на марсе, а ливень у берегов иранского острова ормуз, который окрасил пляж и холмы в насыщенный красный цвет.
38. Автомобиль возрастом 5000 лет.
39. Лечение атеросклероза ног с ишемическими болями: современные методы
40. Мoщь и шaрм трактopa Fеndt.
41. Сказ о беловодье.
42. На время пмэф ученые радио для борьбы со стрессом запустили.
43. Лабиринт на острове крутояр.
44. Чиcтка медa в лyчших трaдицияx.
45. Статуэтка западного купца, изготовленная в китайском государстве северная вэй.
46. Антропоморфный кулон хей - тики.
47. Загадки археологии, из-за которых ученые в растерянности.
48. Почему кашель не проходит: причины у детей и взрослых
49. Сухой и влажный кашель: 5 распространённых ошибок в лечении
50. Рами малек с детства своей внешности и голоса стеснялся.