Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Тело женщины, которая пыталась подорвать украинского олигарха в монако, нашли под Киевом.
2. Задержки поставок продуктов из-за дефицита топлива начались в питере, пишут СМИ.
3. В крошечном антарктическом морском существе нашли лекарство от рака.
4. США уже получили более $6 млрд за оружие для Украины, оплаченное Европой, - постпред США при Нато уитакер.
5. "Весь Экипаж Бросился к Окнам": астронавт мкс сняла мощное полярное сияние.
6. Назвали профессии, которые лучше всего защищены от ИИ.
7. "Горящие Горы". В 350 километрах от Благовещенска вверх по течению амура уже несколько сотен лет горит участок берега.
8. Французская ИИ - модель Mistral имеет свои принципы.
9. Математическое объяснение подхалимству начальству найдено.
10. У MAX собираются отобрать TLS - сертификат.
11. Зеленский исключил русский язык из списка подлежащих защите на Украине.
12. Пашинян и Алиев направили поздравительные письма Путину по случаю дня России.
13. Китай строит в пустыне огромный "Ядерный щит", - Reuters.
14. Задачу моделирования квантовой динамики на обычном ноутбуке решили.
15. Индустриальные центры компетенций уже помогли создать в России 120 ИТ - решений для импортозамещения зарубежного программного обеспечения.
16. Демонстрация работы резки гидроабразивной.
17. В Госдуме сообщили о провале туристического налога.
18. Взорвалось в одном месте а слышно по всей земле.
19. Дубы гусениц - открытие обманывают.
20. Врачам удалось снизить аллергию на арахис с помощью арахиса.
21. Туровичева игла. Туровичева игла представляет собой жезл из чистого железа без каких-либо примесей.
22. Консул Публий Клавдий пульхр, командующий римским военно-морским флотом, перед битвой при дрепане, 249 год до н. э.
23. Почему у кого-то вес уходит легко, а у кого-то - нет?
24. Мост Шахара в гористой местности на северо-западе Йемена, построен в Xvii веке.
25. Монетный двор США отмывает золото наркокартелей и продаёт его как "Чистое Американское".
26. Уровень образования связали с продолжительностью жизни.
27. В глубине сенота эль сапоте в Мексике образовались уникальные сталактиты, которые дайверы прозвали "Адские Колокола".
28. Чем опасен разлив нефти в акватории черного моря близ туапсе?
29. Ученые внутрь межзвездной кометы 3I/Atlas заглянули.
30. Среди островов Микронезии есть небольшой вулканический островок темуен и расположенный на нем древний город Нан - мадол.
31. Милота: маленькие лестницы для котеек и ёжиков установили вдоль каналов Амстердама - на это выделено \u20ac100'000.
32. Телескоп зафиксировал изменение состава кометы 3I/Atlas.
33. Якутские врачи вывели человека из "Анабиоза": они спасли мужчину с температурой тела 24\xB0.
34. Искусственный интеллект делает людей глупее и отражается на их когнитивных способностях.
35. Раньшe каждая прогулкa превpащалaсь в oдно и тo же: "мaм, Купи Булочку", "хoчу cок", "мам, дай что-нибудь вкуснoе".
36. Астронавты "Артемиды-2" облетели луну и возвращаются на землю.
37. Современная техника для оперативного устранения выбоин.
38. Солнце снова "не в духе".
39. Ученые объяснили, почему частые болезни ребенка в детсаду - это хорошо.
40. Подводный танец скатов - орляков - этот дуэт не только способ передвижения, но и способ общения, укрепляющий связи между скатами.
41. Сейчас и тогда.
42. Пятнистый садовый угорь, также именуемый конгером - ил, встречается на песчаном дне тихого океана, начиная с Японии и заканчивая Австралией.
43. Учёные идеальный день для интимной близости нашли.
44. Западную Европу накрыла пыльная буря из сахары.
45. В свердловской области запустили круглосуточный мониторинг соцсетей школьников.
46. Россияне впервые с 2014 года прошли на открытии паралимпиады со своим флагом.
47. Ей было 9 лет, когда она заметила, что дети выходят из общественных туалетов, закрывая уши руками.
48. Юного пловца в Краснодаре отстранили от соревнований из-за логотипа Arena на шапочке и плавках.
49. "Ради Свободы Нужно Внушать Страх": Франция увеличит свой ядерный арсенал.
50. Первый прообраз автомобиля - это паровая тележка, созданная в 1672 году в качестве игрушки для китайского императора.