Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Телеканал "Наука" и сайт Naukatv.
2. "Нужна Бригада Медиков" - в сети обсуждают откровенный образ 40-летней глюкозы.
3. Тайная жизнь пчел.
4. Произошло, пожалуй, самое громкое событие в мире искусственного интеллекта за последнее время.
5. Тайны древней крепости копорье.
6. Ученые назвали показатели сердца, которые могут указывать на ускоренное старение.
7. Славянская мифология: прекрасная богиня тара.
8. У берегов Гренландии вода иногда перестает быть похожей на воду.
9. В великом Новгороде исследуют храм, связанный с легендарным Садко.
10. Секрет идеального сна в правильном дневном освещении обнаружился.
11. Современная жизнь слишком опередила эволюцию человека, выяснили ученые.
12. Исследователи физиологическую причину синдрома хронической усталости нашли.
13. В Луганске хирурги спасли почти оторванную руку медсестре после взрыва бпла.
14. Астрономы впервые данные с границы черной дыры получили.
15. Скоро на ночном небе должна зажечься "Новая Звезда".
16. Кажется, что в небе зависла гигантская алая медуза, чьи "Щупальца", разрастаются от грозовых облаков.
17. "Новые Люди" во главе с лидером партии Алексеем Нечаевым внесли в госдуму законопроект об уголовной ответственности за домашнее насилие.
18. "Хотел Укрыть от Дождя": за попытку затащить 15-летнюю петербурженку в машину мигрант получил срок.
19. Будет ли конец света?
20. Самый умный из актёров.
21. Обычный подросток благодаря тысячам селфи со знаменитостями прославился.
22. "У Него Кукуха Чуть-чуть Свистанет и он Меня Избивает".
23. Китай строит в пустыне огромный "Ядерный щит", - Reuters.
24. Министр юстиции Жеральд дарманен заявил, что Франция достигла предела возможностей в сфере интеграции и ассимиляции.
25. В 91 год люди обычно думают о покое, но эта женщина оказалась в суде.
26. Верховный лидер Ирана Моджтаба хаменеи запретил вывоз обогащённого урана из страны, - Reuters.
27. Ночная освещенность земли выросла на 34% за последние годы.
28. Стокгольмское чудо. В церкви святого Николая в Стокгольме есть картина художника Урбана "Стокгольмское Чудо".
29. Россия провела успешный пуск новейшей ракеты "Сармат", - командующий РВСН каракаев.
30. Оптоволоконные кабели могут подслушивать разговоры, обнаружили геофизики.
31. Мы никогда не позволим Ирану иметь ядерное оружие, - трамп.
32. В медицинских музеях выставляют анатомические модели, где плод изображен в сидячем положении.
33. Телескоп "Джеймс Уэбб" совершил очередной прорыв в астрономии: он напрямую увидел поверхность экзопланеты.
34. Совершенно уникальный кельтский бронзовый шлем был найден в Лондоне на дне реки у моста Ватерлоо в 1868 году.
35. Гигант, забытый временем - дерево Туле.
36. Система обнаружения незаконной вырубки деревьев на основе вибраций - без использования камер.
37. Астрофизики нашли, где заканчивается млечный путь.
38. Китай намерен в ближайшие недели поставить Ирану новые системы пво, включая переносные зенитные ракетные комплексы, - CNN.
39. Веттуван койл. Храм в калугумалае, в южноиндийском штате тамил Наду, посвящен богу Шиве.
40. Астронавты с "Ориона" первыми снимками обратной стороны луны поделились.
41. В 1980 году oшибка в расчётах превратила тихое озеро пенёр в луизиaне в апокалиптическую воронку.
42. Минус 120 000 слов за год: психологи выяснили, что люди говорят все меньше.
43. Медицинский осмотр, в ходе которого врач с помощью эндоскопа извлекает инородное тело из ушного канала пациента.
44. Животное, словно собранное из двух разных миров: массивное, как бык, и покрытое шерстью, как овца.
45. Саудовская Аравия обходит ормуз: нефть пошла другим маршрутом.
46. Восьмой по величине нефтеперерабатывающий завод в США выведен из строя в результате взрыва, - Kfdm.
47. Поплавская о типажах жён футболистов.
48. Волочкова на холод со стороны близких после операции пожаловалась.
49. В горах Анд в перу археологи обнаружили загадочные каменные структуры, которые некоторые исследователи называют "Древними Порталами".
50. В 1981 году Мухаммед али спас мужчину от прыжка с высоты.