Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Blue Origin представила новую ступень ракеты New Glenn и более мощный двигатель.
2. Канал и сайт "Науки" вошли в рейтинги самых цитируемых отраслевых СМИ.
3. За обычные привычки в некоторых странах можно свободой поплатиться.
4. "Совы" чаще теряют трудоспособность до пенсии: ученые нашли связь с хронотипом.
5. Optimus встал на конвейер.
6. В Европе умер первый человек, заразившийся завезенным летом вирусом скота.
7. В юности житель Австралии Джеймс Харрисон перенёс тяжёлую операцию на грудной клетке и выжил только благодаря донорским переливаниям.
8. Единственный известный в мире белый жираф - одинокий взрослый самец.
9. Внучка экс - мэра Самары, убившая своих бабушку и дедушку, попросила отправить её в зону сво.
10. Биологи планируют замораживать человеческую кровь с помощью белка тихоходок.
11. Москвича арестовали по делу о сексуальном насилии над четырьмя школьницами из Калининграда.
12. В Адыгее пенсионер зарезал жену, которая объявила ему о разводе.
13. В сети решили разобрать внешность Меган Фокс по винтикам после её последнего появления на публике.
14. Швейцарский Jedsy разрабатывает доставку медицинских грузов с пристыковкой у окна или балкона.
15. Вместо андроида - два манипулятора на потолке: в Японии автоматизируют дома.
16. В Госдуме заявили об отсутствии средств на предвыборные обещания.
17. Золотая осень глазами (и руками) химика Александра Иванова!
18. Трамп призвал зеленского прекратить удары по российским НПЗ.
19. Воздушный змей генерирует 200 квт энергии для 100 домов ветроэнергетика нового уровня.
20. На глубине около 2900 километров мантия земли переходит в жидкое внешнее ядро.
21. Ученые впервые увидели, как соединяются молекулы днк.
22. Насекомые умываются - они тщательно вычищают лапки, усики и крылья, стряхивая или смывая загрязнения.
23. Это африканская якана, которую часто называют "Птицей Иисуса".
24. Модель Claude Fable 5. 1 за 44 минуты взломала неразгаданный шифр 1653 года.
25. Женщинам в России предложили запретить использование смартфонов.
26. На пляж не успела - зато в автобус успела.
27. Экспериментальная платформа массой около 1, 1 тонны набрала скорость пассажирского самолёта всего за 600 метров испытательного пути.
28. Исследователи лучшую страну для выживания в случае глобальной катастрофы назвали.
29. Ежедневное употребление сладких напитков увеличило риск рака желудка.
30. В Новосибирске открылся новый завод по переработке молока "Сибирская Академия Молочных Продуктов".
31. Привет! Ищу мужчину, который готов к серьёзным отношениям.
32. Представьте, что вы можете пожать руку человеку, который находится на другом конце планеты.
33. Привет! Хочу познакомиться с мужчиной, настроенным на серьёзные отношения.
34. Эти занятия старение мозга замедлили.
35. Днк из древних мумий инков подтвердила европейское происхождение оспы.
36. Это не "Вредная Привычка", а сигнал зуда, боли или сильного стресса.
37. Открытие: люди и обезьяны унаследовали смех от общего предка 15 млн лет назад - открытие.
38. Экс - главу пушкинского музея проверят из-за слов о кокошнике.
39. Случайное открытие помогло решить одну из загадок происхождения жизни.
40. Россиянке грозит тюрьма в Турции за запрет 13-летней девочке плавать в религиозном купальнике.
41. В одесской области военного избили арматурой за требование выключить русскоязычную музыку.
42. Каменные гости из прошлого - мегалиты Индонезии.
43. Учёные из техаса победили рак - молекулярный отбойный молоток уничтожает 99% клеток.
44. Исследование показало, сколько нужно недосыпать, чтобы начать набирать вес.
45. Беловодье - тайна затерянной страны.
46. В ленинградской области археологи могильник эпохи викингов обнаружили.
47. Ближайший соратник премьера Испании Педро Санчеса приговорен к 24 годам тюремного заключения за коррупцию.
48. Военного смысла Беларуси втягиваться в конфликт на Украине нет - министр обороны Беларуси.
49. Гонконг одним из самых густонаселённых районов в Мире является.
50. Кадборозавр: морской змей.