Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Ученые зафиксировали рекордный гамма - всплеск неизвестной природы.
2. Optimus встал на конвейер.
3. Почему пот не пахнет, а подмышки воняют?
4. Первого корпоративного психопата нашли среди купцов Xvii века.
5. Употребление чайного гриба тревожность и признаки депрессии снизило.
6. Озоновая дыра над Антарктидой в сентябре 2026 года стала крупнейшей за 25 лет.
7. Поднятые со дна океана породы в лаборатории самовоспламенились.
8. 1860 год. Китайская империя лежит в руинах после о * мных во * н. правящая династия Цин бросается в спешную модернизацию - заводы, флот, реформы.
9. В сети решили разобрать внешность Меган Фокс по винтикам после её последнего появления на публике.
10. Сын пытался убить 70-летнего отца в омской области из-за сна о мести.
11. На винодельне в южноафриканском стелленбосе каждый день "на Службу" выходит целая армия уток.
12. Исследование: магнитное поле земли может влиять на старение.
13. Существует мнение, что полярная лисица (песец) выдерживает суровые условия Арктики лишь благодаря плотному меху.
14. Стресс на работе действительно влияет на фертильность: исследование.
15. Мифология разных народов говорит о том, что луна была расположена гораздо ближе к земле.
16. Новая модель Openai совершила фундаментальное математическое открытие - решила одну из семи "Задач Тысячелетия".
17. Дрон научили цепляться за ветки как летучую мышь.
18. "Джеймс Уэбб" тайну "маленьких красных точек" из ранней вселенной раскрыл.
19. Антропологи выяснили, откуда появилась норма сна в 8 часов.
20. Как бы ваш начальник отнесся к тому, что вы уснули на рабочем месте?
21. Исследование останков Дмитрия донского показало, каким он был при жизни.
22. Долго считалось, что в мозге есть один "Главный Хронометр".
23. Телеканал "Наука" этот уикенд в эпицентр бури превращает.
24. Привет! Ищу мужчину с серьёзными намерениями, добрым сердцем и чувством юмора, способным выдержать мои шутки.
25. В Чехии начали отказывать украинским мужчинам призывного возраста во временной защите.
26. На рижской эстакаде в Москве при съезде на проспект мира погибла известная мотоблогерша.
27. Универсальный помощник для дома и офиса: робот Deux адаптируется к разным задачам.
28. Из старого зелёного патрубка вырывается струя по ровной дуге и точно попадает в отверстие нижней трубы.
29. Российские ученые из нии имени Семашко выяснили: скорость старения напрямую зависит от состояния сосудов и работы сердца.
30. Жительница Башкирии больше не может иметь детей после того, как медики сделали ей аборт на шестом месяце беременности и оставили в матке плаценту.
31. Самое детальное в истории видео солнца впервые показало бурлящие волны.
32. Когда кошка начинает мурлыкать в ответ на спокойный голос, это не случайность.
33. Окаменелость возрастом 80 млн лет раскрыла, почему змеи ползают.
34. Трагедия в трёх актах:
35. Популярный певец нулевых оскар после жизни на улицах США оказался в психбольнице Нальчика.
36. Дочь знаменитого актёра вынуждена зарабатывать в Onlyfans на голых фото, потому что отец оставил её без денег.
37. Открытие: клетки матери проникают в мозг ребенка и остаются там на всю жизнь.
38. Укpaинца мобилизовали несмотря на четыре года бегства от ТЦК в черкасской области.
39. Жуткое ДТП случилось на ЗСД в Санкт-петербурге - эвакуатор на полной скорости влетел в мусоровоз.
40. Швейцарские инженеры съёмные солнечные панели между активными железнодорожными путями устанавливают.
41. Суд изъял 97 объектов недвижимости у экс - главы совета судей момотова, - ФССП.
42. Откровенный наряд едва не оставил школьницу из Таганрога без аттестата.
43. На амурском судостроительном заводе состоялась торжественная церемония спуска на воду малого ракетного корабля "Шторм".
44. Как часто парам нужно заниматься сексом?
45. В чем разница восприятия секса мужчин и женщин.
46. Днк раскрыла происхождение половецкой женщины XII в. с нижнего Дона.
47. Видео со шпаргалками в Tiktok обернулся скандалом, суд вернул баллы за экзамен.
48. Когда инженерам нужно соединить два берега глубокого ущелья, самый очевидный путь - пробить в скале длинный тоннель.
49. Полный отказ от сахара метаболизму и кишечнику - ученые вредит.
50. У мeня был тaкой cтранный слyчай.