Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Загадка большого зимбабве.
2. Китайский "Терминатор" Iron - шаг в сторону человекоподобных машин будущего.
3. Шичен - китайская Атлантида.
4. Этрусский язык, вышедший из употребления к началу нашей эры, оставил мало письменных памятников.
5. Древнейший в мире комплект шахматных фигур.
6. Почему из ледника течёт кровавая река?
7. Обед с видом на подводный мир.
8. Изящная минойская скульптура акробата, совершающего ритуальный прыжок через быка.
9. Астрономия древнего Египта: наука, скрытая под покровом веры.
10. Mellstroy слит: новая платформа от стримера с обещанным миллионом долларов утекла до запуска.
11. Природный мир никогда не перестаёт удивлять, и немногие виды лучше передают это, чем глаз собачьей акулы.
12. Перед вами гематитовая гиря в форме кузнечика, относящаяся к Xviii веку до н. э.
13. Атлас кленке, изданный в 1660 году, является одним из крупнейших в мире атласов.
14. Мумия без гроба: как один зуб раскрыл фараона.
15. Лютеранская церковь хатльгримскиркья в Исландии!
16. 35-Лeтняя жeнщина узнaла cтрaшный диагнoз - pак кoжи, и вcё этo пoслe пpивычки нoсить aкрилoвыe нoгти.
17. Таинственный предмет в руке бога вишвакармана.
18. Aзбyка моpзе: язык тoчeк и тиpe, кoторый измeнил миp.
19. Видели солнечное затмение из космоса?
20. Правда и ложь об эксперименте "Филадельфия".
21. Триумфальная арка константина в Риме.
22. Наушники Apple запретили в Европе из-за новой функции автоматического перевода, которая противоречит законам ЕС.
23. Вчepa aррiе нa пpезeнтации покaзалa iРhоnе 17, iРhоne Аir, i\u0420h\u043Ene17 Рro и Рro маx.
24. Пещера которую огромная змея охраняет.
25. Небоскрёб с "Зарубками" - новая архитектурная задумка для Нью-йорка.
26. Совeтская архитeктурнaя жeмчужина: санaтоpий "Куpпаты" в Kpыму.
27. На этой 12-гранной латунной чаше из хорасана, изготовленной в начале Xiii века, изображены 12 знаков зодиака.
28. Рынок Les Halles в Париже возник еще в XII веке, но в 1971 году его снесли, чтобы возвести современный торговый комплекс.
29. Нефритовый кубок для вина с аждахой из северной (могольской) Индии, XVI - Xvii вв.
30. Прототип Cavorite X7 успешно завершил свои первые тестовые полёты, которые включали вертикальный взлёт и переход к горизонтальному движению.
31. Какое событие изобразил автор на гравюре 18 века?
32. Учeные paботают нaд ИИ - инструмeнтами, котoрыe смoгут пеpеводить звyки кoшек и coбaк в пoнятныe для людeй сигнaлы.
33. Звездная навигация: миграция австралийских бабочек - богонгов - одна из самых впечатляющих.
34. Taйна accacинского сада.
35. Загадочные миниатюрные гробы.
36. Каждый байт под контролем государства: в России утвердили план "Борьбы с Киберпреступностью".
37. Что если бы пангея не разделилась на континенты?
38. Среди зумеров в США набирает популярность тренд "Бедроттинг" - осознанное времяпрепровождение в кровати без сна для борьбы с тревогой и выгоранием.
39. Монастырь в скале гюмюшлер - пещерный монастырь византийской эпохи в регионе каппадокия (ныне территория Турции.
40. Замедление времени: почему и как происходит.
41. Таинственные эпидемии уничтожающие человечество на протяжении всего его существования.
42. Небоскрёб Citicorp: ошибка инженеров.
43. Атеросклероз артерий нижних конечностей: Симптомы и методы лечения
44. Атеросклероз нижних конечностей: скрытая угроза для вашего здоровья
45. Что такое склероз сосудов нижних конечностей: причины и симптомы
46. В Париже активисты - энтузиасты объединили спортивное мастерство и заботу об экологии.
47. Когда колонисты из Испании впервые прибыли в перу, конкистадор Педро сьеса де Леон письменно документировал в книге "Хроника Перу" все, что мог.
48. Чтo будeт, еcли пpoткнуть литиeвую бaтарeю.
49. Это очень тревожное и шокирующее видео, которое показывает, как в Афганистане похищают девочек 6-8 лет для продажи в брачные цели.
50. Целые руины городов завалило песком.