Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Видео эффективного предотвращения ночного ограбления ювелирного магазина в израиле завирусилось в мировых соцсетях.
2. Девушка приехала в Китай и случайно засняла очень жёсткий уличный конфликт.
3. Подростковый период может длиться до 32 лет.
4. В южной Африке сольпуг называют Haarskeerders, что переводится как "Парикмахеры" или Baardskeerders - "брадобреи".
5. - Будь я парнем, меня пугала бы и отвращала сама мысль об отношениях с женщиной.
6. Сангак - каменный хлеб Ирана.
7. Как снимают захват движения для демонов и прочей нечисти в фильмах.
8. 37-Летний бывший муж 83-летней пенсионерки их брак сексуальным рабством назвал.
9. Бесконечность и красота математики.
10. Не радуга, а оптическое чудо: в нонгбуалампху зафиксировали окологоризонтальную дугу, расположенную почти горизонтально.
11. Ученые нашли фигурку, которой 3 тыс.
12. На Эвересте нашли 12 тонн человеческих отходов - вершина мира утопает в мусоре.
13. Интересный объект в антарктическом регионе крайне.
14. 11-Летка из Беларуси пранканул мать ИИ - бомжом, а потом "Поболтал" с полицией.
15. Вершина роскоши 1981 года:
16. Хадза - изолированный язык, на котором говорит одноименное племя, проживающее на южных берегах озера эяси в Танзании.
17. Древняя карта. Эту карту купил китайский коллекционер Лю Ган в 2001 году в антикварном магазине в Шанхае за 500 долларов.
18. Изящная минойская скульптура акробата, совершающего ритуальный прыжок через быка.
19. "Они Живут под Землей" - старейшины индейцев о "звездных людях", живущих на земле.
20. Постаменты статуй Порфирия, установленных на константинопольском ипподроме.
21. Bитамин D и долгaя мoлодость: прaвдa или нaукa!
22. Уникальный феномен молний кататумбо.
23. Какая-то нелепая старушка пыталась сорвать общегородскую молитву и требовала выключить запись.
24. Видеоигры - секрет долголетия 100-летней бабули уси андо из японии.
25. Ослепительные интерьеры дворца голестан в Тегеране, Иран, Xviii век.
26. Mиниcтp бeз живoй плoти: Албaния нaзнaчила ИИ в правительствo.
27. Один из самых таинственных артефактов средневековой Англии нашли 300 лет назад во время перепашки.
28. Рынок Les Halles в Париже возник еще в XII веке, но в 1971 году его снесли, чтобы возвести современный торговый комплекс.
29. Наши учёные вместе со специалистами из Индии работают над созданием ферм будущего для Арктики.
30. - … таким образом я приговариваю вас к 25 пожизненным срокам, которые подлежат отбыванию один за другим, и плюс еще к одной тысяче лет за решеткой.
31. Зоозащитники необычный и даже сюрреалистичный процесс транспортировки носорогов показали.
32. С 1 сeнтябpя в Poссии из-зa нeхватки вpачeй лeчить пaциeнтoв нaчнёт cpедний мeдпеpсoнaл бeз высшегo образoвaния.
33. В одном из ресторанов Токио мясо вагю превращается в настоящее шоу: повар готовит его прямо у вашего стола на открытом гриле.
34. Приpoдa - лyчший инжeнep вpемени.
35. Промоушен Ultimate Fighting Bots (UFB) переносит "Живую Сталь" в реальность прямо в подвалах Сан-франциско!
36. Загадочное исчезновение огромного валуна в парке аризоны.
37. В Краснодаре автомобиль Changan начал плавиться прямо на солнце - хозяйка поделилась фото, где элементы кузова и оптика буквально поплыли от жары.
38. В Нидерландах Amazon открыла необычный офис, который расположился в здании бывшей тюрьмы.
39. В главном офисе Volkswagen автомобили на стоянку автоматические устройства ставят.
40. Океан можно сравнить с инопланетным миром - он таит в себе не меньше удивительного и необычного, чем мы можем представить в других вселенных.
41. Увы! Покоясь на траве густой, проказник старый обнимал бесстыдно.
42. На фото - поперечный срез аскариды, увеличенный в 200 раз и окрашенный специальными красителями для выделения деталей.
43. Загадочные объекты Антарктиды.
44. Загадка древних "Домов Дракона" в Греции.
45. В древнеегипетском некрополе раскопали гробницу с десятком мумий крокодилов.
46. В китайских социальных сетях набирает популярность необычный строительный материал, который напоминает волшебную жевательную резинку.
47. При контакте ртути и алюминия разрушается тонкий оксидный слой, который при нормальных условиях защищает алюминий от окисления.
48. Немецкие строители демонстрируют рациональный подход: при демонтаже зданий они используют воду, чтобы уменьшить количество пыли в воздухе.
49. Таинственный подводный город у берегов кубы.
50. Необычайное происхождение пирамиды чолула.