Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Откуда пошло выражение "Драть, кaк Сидopoву Кoзу".
2. Учёные, опубликовавшие работу в журнале Nature, смогли установить точный год пребывания викингов в северной Америке.
3. В 17 веке в Астрахани росли пальмы!
4. Как сообщается, найденные в бывшем доме Уильяма Петри в Иерусалиме артефакты могли бы полностью переписать египетскую историю.
5. Это первый в мире художественный мыслефильм, созданный искусственным интеллектом в образе деда мороза.
6. Обрушение потолка в торговом центре: последствия халатности.
7. Он появился в честь японского пилота по имени кохэй асох, который совершил аварийную посадку на пассажирском самолете в заливе Сан-франциско.
8. На дворе 1920-е. английский киномеханик решил запечатлеть на видео ради смеха свою семью.
9. Кот по кличке Гэри явно свою лучшую жизнь проживает.
10. Пользовательница реддита заметила у своей кошки Y - образный рисунок внутри глаза и решила поинтересоваться, почему так.
11. Мифология майя. Сотворение мира и человека.
12. Искусство ледникового периода.
13. На раскопках в черноморской провинции Турции, в замке курул в орду, археологи обнаружили 2100-летнюю мраморную статую богини - матери кибелы.
14. Как в Америке общаются с дорожной полицией.
15. "Давай Выходи и Отдавай мне всё что Тебе Дарил".
16. Колонна императора феодосия.
17. Кинжал хиндсгавл, обнаруженный в 1867 году на датском острове фэнё.
18. Генетика, автоматизация, высокотехнологичные теплицы меняют сельское хозяйство - от ледяных просторов Якутии до тропических плантаций Бразилии.
19. Не зазвездилась: Анна пересильд уверяет, что звёздная болезнь её не коснулась.
20. Кто застроил весь мир идентичными крепостями - звёздами?
21. Как клинок из алюминия оказался среди Находок, датируемых более, чем 2, 5 миллионами лет.
22. - Будь я парнем, меня пугала бы и отвращала сама мысль об отношениях с женщиной.
23. Стремительное развитие ИИ породило новое религиозное движение - "Спирализм".
24. Обнаружен костяной топорик возрастом 1, 4 миллиона лет.
25. Легенда о сагеней.
26. Появление волочковой в роли вокалистки обернулось скандалом.
27. Клавиатура будущего из Гонконга - DS Pixel Keyboard.
28. Самые древние в мире отпечатки детских ног обнаружены.
29. Вершина роскоши 1981 года:
30. В Англию завезли Dendrocnide Moroides, или гимпи - гимпи - растение, которое считается одним из самых опасных на планете.
31. Уникальный феномен молний кататумбо.
32. В соцсетях вирусится видео из китайского спортивного магазина!
33. В Швейцарии коров эвакуируют на вертолётах из-за угрозы оползня!
34. Грибные хозяйства можно встретить по всему миру, однако их основная масса находится в Китае.
35. Аномальные зоны Алтая.
36. Золотая чаша в виде головы быка, известная как "Чаша Аттилы", VI век.
37. Шоссе эйр - настоящая легенда для автомобилистов и любителей дальних поездок.
38. Домашняя обезьянка под креслом хозяйки.
39. Гробница "Лунного Чужака".
40. Когда-то варю Акулову внесли в книгу рекордов гиннесса как самую сильную девочку планеты.
41. Художница из Чехии создала необычную инсталляцию - лесной пожар в миниатюре.
42. Небесный клинок тутанхамона.
43. Ощущение бурных 90-х годов запечатлено на редких фотографиях с того времени, которые словно переносят нас в эпоху перемен и новых возможностей.
44. Бронзовое зеркало из эллады.
45. Микропалитра для художников.
46. В Норвегии, у водопада вёрингсфоссен, стоит по-настоящему уникальное архитектурное творение карла - Вигго хёльмебакка.
47. (Моя подружка) была из России.
48. Загадка эскимосской деревни ангикуни.
49. Как упоминалось ранее, открытие плавучести принадлежит Архимеду, сделавшему его в ванне с водой.
50. Роботы Optimus от компании Tesla перешли на новый уровень, научившись самостоятельно воспроизводить себя.