Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. На Луне обнаружили большой свежий кратер.
2. Mосквичка каждый день просыпалась с новыми гематомами - врачи обнаружили у неё редкое заболевание.
3. Депутат лдпр передала в СК данные о миграционных схемах.
4. Актриса любовь Аксёнова рассказала, что пережила сексуализированное домогательство в 17 лет.
5. Задержан начальник кибердепартамента офиса генпрокурора украины.
6. Врачи первую в мире роботизированную пересадку печени и почки провели.
7. Пьяная толпа подростков залила мужчину перцовкой за замечание в Находке.
8. С 1 января 2027 года на дальнем Востоке должен быть запущен особый правовой режим для беспилотников, - Путин.
9. На дне океана обитают создания, которые кажутся вырванными из фантастического фильма.
10. Он подарил миру теорию относительности, но унес с собой главную загадку собственного разума.
11. Исследователи принстонского университета выяснили, что рацион способен менять набор веществ, которые кишечные микробы производят из пищи.
12. Экспериментальная платформа массой около 1, 1 тонны набрала скорость пассажирского самолёта всего за 600 метров испытательного пути.
13. Зеленский заявил, что непричастен к коррупции в своём офисе:
14. Шедевральная крылатая Ника самофракийская.
15. Искусственный "Мини - Мозг" прожил пять лет и сохранил биологические часы.
16. Сидни Суини показала идеальный летний отдых у океана.
17. Российский математик представил метод решения одной из семи "Задач Тысячелетия".
18. Может ли вселенная обладать сознанием?
19. Высокая, стройная, с фарфоровой кожей и тонкими аристократичными чертами, эль выглядит так, будто сошла с полотна художника.
20. Археологи выяснили, как 1000 лет назад казахи выживали в пустыне в - 26.
21. Исследование раскрыло, как соцсети искажают наше представление о мире.
22. Грузинская княжна мэри шервашидзе.
23. Ожирение признали фактором риска рака легких.
24. В России в разгаре сезон наблюдений за серебристыми облаками.
25. В бразильской тюрьме решили отказаться от сторожевых собак и поставили на охрану гусей.
26. Сенсация в зоологии: ученые открыли новый вид обезьян.
27. У берегов Австралии живёт лиственный морской дракон (Phyllopteryx Taeniolatus.
28. В том случае, если вы увидите бeлку, несyщyю детёнышa, мoжет показaться, что она держит егo зубами за шкуру, как кошкa котёнкa.
29. Ученые открыли минерал с уникальным сочетанием урана, ванадия и таллия.
30. Когда температура в штате падает до нуля, теплолюбивые рептилии впадают в глубокий анабиоз и буквально сыплются с веток на тротуары.
31. Создана первая в истории искусственная клетка, способная к размножению.
32. Британские острова первым в мире описал древнегреческий ученый пифей.
33. Германия планирует поднять пенсионный возраст до 70 лет.
34. Астрономы "Невозможную" планетную систему обнаружили.
35. Многодетный отец попытался сжечь дом с четырьмя своими детьми в красноярском крае.
36. Взаимодействие раскалённого металла с водой.
37. В Армении уже принят закон о вступлении в ЕС - вопрос о членстве в еаэс стоит ребром, - лавров.
38. Эликсир вечной жизни.
39. Пашинян и Алиев направили поздравительные письма Путину по случаю дня России.
40. Мятная жвачка или конфета создаёт ощущение холода так уверенно, будто во рту открылся маленький зимний филиал.
41. Александрийская библиотека. Кто уничтожил ее?
42. Лимфоузлы для производства клеток против рака на 3D-принтере напечатали.
43. В троице - сергиевой лавре нашли сосуд с именем возможного мастера Xvii века.
44. Ослабление России вместо победы Киева: в США признали истинные цели украинского конфликта.
45. Один разговoр во двоpе - и ты ужe "Cвой".
46. В Антарктиде нашли железо из взорвавшихся звезд.
47. На этом клочке суши в атлантическом океане концентрация ядовитых змей достигает критических отметок, делая высадку смертельно опасной.
48. Взорвалось в одном месте а слышно по всей земле.
49. Эпичный таймлапс полета к луне.
50. Боты заняли более половины интернет трафика, усиливая теорию "Мертвого Интернета".