Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Астероиды: как защитить землю и зачем к ним лететь.
2. Зачем кухонный шкаф делали из жести с множеством дырочек?
3. Blue Origin представила новую ступень ракеты New Glenn и более мощный двигатель.
4. Полиция астаны начала использовать четырех робособак с ИИ для профилактики правонарушений и поиска людей, находящихся в розыске.
5. Дочь жаловалась на мужа, и тёща решила лично проверить "Проблему" зятя.
6. В Украине Starlink заработал на скорости свыше 400 км/ч после недавних ограничений, мешавших операциям всу.
7. Единственный известный в мире белый жираф - одинокий взрослый самец.
8. "Храмы Драконов". Мегалитические сооружения древней Эвбеи, известные как "Храмы Драконов", остаются неразгаданной загадкой истории.
9. Исследователи неизвестную работу Шредингера о случайности в природе нашли.
10. На острове Сикоку в Японии ходит гибрид поезда и автобуса.
11. Употребление чайного гриба тревожность и признаки депрессии снизило.
12. Оптогенетика способна лечить депрессию через обоняние.
13. В Антарктиде, в 2017 году, обнаружили фруктовый пирог, пролежавший там более 100 лет.
14. По найденным в Марокко окаменелостям воссоздали лицо древнейшего Homo Sapiens.
15. 22-Летняя блогерша покончила с собой после операции по уменьшению груди в Бразилии.
16. Аппендикс десятилетиями считали почти бесполезным "Остатком Эволюции".
17. Впервые удалось зафиксировать радиосигнал, исходящий от экзопланеты.
18. Исследование показало, что головной мозг - это два отдельных органа.
19. В Румынии задержали экс - кандидата в президенты Кэлина джорджеску.
20. Kpaснодарская модель Анжелика тартанова начала жизнь с чистого листа после чудовищной травмы и потери памяти.
21. Венера поглотила свою луну, вычислили планетологи.
22. На выставке Ciftis представили бионического робота в форме арапаймы, тропической пресноводной рыбы.
23. На глубине около 2900 километров мантия земли переходит в жидкое внешнее ядро.
24. Генетики раскрыли происхождение людей, которые жили на оке 1500 лет назад.
25. Космические телескопы зафиксировали серию мощных выбросов плазмы с восточного края солнца, сообщает лаборатория солнечной астрономии ики ран.
26. В хмао лилипут сталкерил женщину: сожитель угрожал ей убийством и требовал секса.
27. В Калуге 35-летний мужчина не смог пережить расставание и выбрал месть, он обклеил машину бывшей разными фото.
28. В Бразилии нашли следы самого крупного млекопитающего эпохи динозавров.
29. Микроб из мертвого моря может процветать на марсе, показал эксперимент.
30. Ученые из шанхайского университета цзяотун впервые наблюдали, как разрушается пространственно-временной кристалл.
31. Автомобиль с уснувшими супругами скатился в реку - оба погибли.
32. 9-Лeтний мaльчик из Москвы погиб во время вчерашней атаки бпла на пляже под Геленджиком.
33. Учёные живую клетку из неживых молекул собрали.
34. Российские ученые из нии имени Семашко выяснили: скорость старения напрямую зависит от состояния сосудов и работы сердца.
35. В участника сво ударила молния, когда он был на лошади.
36. Биохимики нашли способ продлить срок хранения мяса без заморозки.
37. В онежском озере нашли редкий корабль эпохи Петра I.
38. "Выбросить его за Борт" - 44-летняя Алёна водонаева остро отреагировала на орущего ребёнка.
39. "Нужна Бригада Медиков" - в сети обсуждают откровенный образ 40-летней глюкозы.
40. Криптиды томаса Мерлина.
41. В том случае, если вы увидите бeлку, несyщyю детёнышa, мoжет показaться, что она держит егo зубами за шкуру, как кошкa котёнкa.
42. Собака в доме риск болезней у младенцев - ученые снижает.
43. Эта болезнь старше египетских пирамид.
44. Лягушки, жабы, тритоны и другие амфибии - удивительные существа, живущие на границе двух миров: воды и суши.
45. Исследование показало, сколько нужно недосыпать, чтобы начать набирать вес.
46. В степях Казахстана археологи мавзолей эпохи золотой орды нашли.
47. Один из пользователей интернета решил проверить соц.
48. Как часто парам нужно заниматься сексом?
49. Столетиями жители Англии принимали россыпи каменных звезд, найденных в руслах рек, за магические артефакты или валюту мифических существ.
50. Земные микробы на марсе усохнут, но выживут - показал эксперимент.