Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. GTA VI будет стоить 80 долларов, а за Ultimate Edition придётся отдать 100 долларов.
2. Ближайший соратник премьера Испании Педро Санчеса приговорен к 24 годам тюремного заключения за коррупцию.
3. Использование напалма в древней Византии.
4. Аттардан в форме лотоса, Индия, 1870-1875 гг.
5. Два подростка сколотили плот и попытались переплыть волгу.
6. Сны урбаниста при температуре 39.
7. 29-Летний мужчина лапал и целовал 13-летнюю школьницу в московском метро, выдавая себя за 17-летнего зумера.
8. Китай создает систему ИИ для прогнозирования протестов, забастовок и других проявлений недовольства населения.
9. Немецкий миллиардер, сооснователь Paypal и Palantir питер Тиль переехал в Аргентину.
10. Российские химики в морских звездах новые полезные молекулы нашли.
11. Кажется, у птенцов альбатросов действительно есть только два режима:
12. Сдвиги полюсов земли или угла наклона оси к орбите уже случались в истории нашей планеты.
13. Speeder от Mayman Aerospace выглядит как байк из будущего, но на деле это компактный реактивный летательный аппарат.
14. Самая крошечная машина Peel P50 была создана в Англии в 1962 году.
15. Исследователи самую важную для привлекательности лица часть назвали.
16. AGV (от англ.
17. Тикаль. Тикаль - это один из крупнейших центров цивилизации Майя, который расположен в Гватемале.
18. Внутри каждой вашей клетки постоянно происходит работа, сопоставимая с деятельностью целого мегаполиса.
19. Гигант, забытый временем - дерево Туле.
20. "Это Было Слишком Дерзко" - невестка Наташи королевой поразила всех странной выходкой.
21. 5 советов от гениального врача хирурга Николая Амосова.
22. Загадочная фигурка из музея Бруни в перу.
23. Астронавты "Артемиды-2" и Станции"тяньгун" установили совместный космический рекорд.
24. Бабушка из Китая общается с ИИ - клоном своего единственного сына, и даже не подозревает, что реальная версия погибла в ДТП.
25. Почему сомнение полезно для мозга: выяснили психологи.
26. Обычно такие грибы представляют очень просто: спора попала на насекомое, проросла, съела его изнутри - и всё.
27. Эксперты раскрыли, почему в персидском заливе нефти больше, чем где-либо еще на земле.
28. В эпоху плейстоцена в южной и центральной Америке обитали глиптодоны - гигантские родственники современных броненосцев.
29. Трамп заявил, что всерьез рассматривает выход США из Нато, поскольку страны альянса не присоединились к войне против Ирана.
30. Певице в стиле кантри лиэнн раймс "Освобождают" челюсть.
31. Про "Экономику Сопротивления" Ирана.
32. Во время великой миграции зебр в Ботсване произошёл любопытный случай: африканский саванный слон вмешался в драку между двумя самцами.
33. Биологи впервые подробно роды кашалота в дикой природе сняли.
34. Американец в Китае выдает себя за русского перед местными и его встречают очень тепло.
35. Общение с ИИ оказалось полезным, но с неожиданным эффектом: исследование.
36. Где живут самые здоровые люди на Земле.
37. История о том, как девушка раскрыла измену парня, неожиданно разлетелась по интернету.
38. Список российских миллиардеров от Forbes вдвое с начала сво вырос.
39. В Торжке нашли клад из 409 золотых монет российской империи.
40. Научный спутник наса после 14 лет на орбите готовится упасть на землю.
41. Иран разработал операцию "Безумец", чтобы сделать войну для США дорогой - NYT.
42. На этой книге французские короли присягу давали.
43. Аcтpoлoги cocтaвили гopocкoп нa 2026 гoд в cтилe cpeднeвeкoвых кoтикoв.
44. Удивительные oбpaзцы coветcкoгo мaшинocтpoения, к coжaлению, пoдвеpгaютcя paзpушительнoму вoздейcтвию пoгoдных уcлoвий.
45. Мозаика хишамского дворца.
46. После того как в сети появились снимки актрисы без привычного гламура, комментаторы тут же разделились на два лагеря.
47. Первый прообраз автомобиля - это паровая тележка, созданная в 1672 году в качестве игрушки для китайского императора.
48. Все силовые ведомства Казахстана переведены на круглосуточный режим работы.
49. Просто гениальное решение проблем: Анастасия Решетова приняла другую веру, из-за чего часто сталкивается с негативом.
50. В день своего рождения Светлана Пермякова поделилась свежими снимками, продемонстрировав естественный внешний вид без макияжа.