Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Мила Йовович неожиданно вкатилась в айти.
2. Сеpгeй Безрyков и Eкатeринa Гycева пocле ceриалa "Бригaды" катeгорически отказывaлись работaть вмеcтe и на этo былo двe пpичины.
3. Президент Сербии заявил, что рядом с газопроводом в Венгрию нашли взрывчатку.
4. Современная техника для оперативного устранения выбоин.
5. Висячие сады Семирамиды: загадка древнего мира.
6. Минус 120 000 слов за год: психологи выяснили, что люди говорят все меньше.
7. Астрономы цивилизации майя опередили Коперника на несколько столетий.
8. Солнце снова "не в духе".
9. Ученые выяснили, как отпуск влияет на здоровье мозга и сердца.
10. До луны и обратно.
11. Чёрная обезьяна из обсидиана - древний артефакт высочайшего уровня обработки.
12. Propel разрабатывает электрические скейтборды нового типа.
13. В Индии люди массово скупают топливо из-за слухов о возможном дефиците - в очередях на заправку стоят сотни водителей.
14. Квокка - это маленькое млекопитающее, обитающее на Западе Австралии, особенно на острове роттнест.
15. "Почему сразу не голая?
16. "Хабблу" повезло снять распад кометы.
17. ИИ нaучилcя выбиpaть apбузы.
18. Обломки бпла oбнаружили у гимназии номер 28 в Костроме, на них может находиться взрывчатое вещество - власти.
19. Первое золото россии на Паралимпиаде в Италии!
20. Красноярская школьница теракт через Roblox и закрытые чаты планировала.
21. ИИ - ассистент положил сервис Amazon, потому что захотел удалить весь код, чтобы переписать его заново.
22. Американский стеклодув воссоздал скелет дакотараптора в натуральную величину - никаких готовых форм и 10 месяцев работы.
23. Долина ламбаеке. Перу.
24. В Анкаре турок приобрёл окровавленные балетные туфельки Эми уайнхаус за 3900 долларов.
25. Асура Майя данава - персонаж, который создал календарь Майя и дал народу астрономические знания.
26. 30 млн китайцев живут под землёй - в домах - пещерах яодун, которым уже 4000 лет.
27. С инициативой введения так называемого "Отцовского Капитала" выступили в общественной палате.
28. Пoчему вдpуг исчезла игра, на котoрой выpосли миллиoны зумерoв и альфa?
29. Первый случай микроэволюции у дальних предков человека.
30. В России могут открыть свой аналог диснейленда, который назовут "Чебурляндия".
31. Глафира тарханова в первый раз показала всех своих детей.
32. Бывшая возлюбленная OG Buda - Кристина - откровенно рассказала о своих отношениях с артистом в недавнем интервью.
33. Рынок тpуда за последние годы сильно изменился, нo наём нe cтал прoще.
34. Мужчина зашёл с женой в пункт выдачи, ожидая очередной "Подарочек" от маркетплейсов в виде кучи ненужного барахла.
35. Вот это модница!
36. Тома продали в рабство в 1724 году в возрасте 14 лет.
37. Ачинская палеолитическая стоянка открыта в 1960 г и ее возраст 20-28 тыс лет.
38. Второй в мире по величине алмаз, когда-либо найденный в истории, был обнаружен в Ботсване.
39. В Китае закручивают гайки для изготовителей пауэрбанков.
40. В погоне за экoномией некоторые кoмпании решают взяться за ручнoй наём и обойтись бeз cпециaльных cервисов, фильтров и алгоритмов.
41. Гигантские вырезанные изображения верблюдов в северной Аравии оказались на 6000 старше, чем предполагалось ранее.
42. Колонна императора феодосия.
43. Статуя принцессы такушиты.
44. Телепортации хиля Переса в Xvii в.
45. Произошел серьезный конфликт произошел между водителем автобуса и пассажиром, который зашёл в салон с моноколесом.
46. В Перми врач попала в скандал после резкого высказывания о россиянках.
47. Картонный Crossy Road по-японски: с крутящейся мем - кошкой.
48. Сенсационное исследование происхождения жизни, ставшее международным бестселлером!
49. Гриб сетконоска сдвоенная, известный также под названием бамбуковый гриб или "Дама с Вуалью", является съедобным и лекарственным организмом.
50. Не радуга, а оптическое чудо: в нонгбуалампху зафиксировали окологоризонтальную дугу, расположенную почти горизонтально.