Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Роботы Figure AI впервые проработали автономно более суток без сбоев.
2. Кристофер Нолан официально подтвердил, что в его "Одиссее" Елену троянскую сыграет чернокожая актриса лупита нионго.
3. Фото и видео - это не ИИ или фотошоп.
4. Кажется, у птенцов альбатросов действительно есть только два режима:
5. К 2100 году могут исчезнуть тысячи видов растений.
6. В 36 лет у женщины диагностировали тяжелое заболевание, хотя она никогда не курила и не работала на опасном производстве.
7. Турция объявила о разработке собственной межконтинентальной баллистической ракеты, - Bloomberg.
8. Мужчины больше вредят планете, чем женщины - исследование.
9. Исследователи самую важную для привлекательности лица часть назвали.
10. В 2000 г в Пакистане обнаружили саркофаг с мумией и надписью "я дочь великого царя Ксеркса.
11. Автоматизированная конвейерная модель.
12. Пользователи Telegram Premium в России теперь автоматически подключаются к Mtproto - прокси - сообщили бета-тестеры.
13. Эксперимент на большом адронном коллайдере подтвердил неделимость кварков.
14. Самые глубоко затонувшие суда в мире.
15. 65 лет назад, 12 апреля 1961 года, в 9: 07 по московскому времени человек шагнул из земной колыбели в неизвестность.
16. Дениз Ричардс в 55: смелое решение, которое оправдало себя на все 100%.
17. Медицинский осмотр, в ходе которого врач с помощью эндоскопа извлекает инородное тело из ушного канала пациента.
18. Странный сигнал из космоса может подтвердить существование первичных черных дыр.
19. Одно из самых крупных ограблений за всю историю пиратства историки отдают Джону Тайлору.
20. "Почему сразу не голая?
21. Ученые связь между ультрапереработанной едой и снижением вероятности зачатия обнаружили.
22. 5 игроков женской сборной Ирана по футболу получили политическое убежище в Австралии.
23. Самый стремительный дрон в мире, достигший скорости 657 км/ч, был создан отцом и сыном из южной Африки.
24. Ведущий UFC в беседе с Теренсом Кроуфордом раскритиковал весовые лимиты в смешанных единоборствах.
25. Азербайджан войска к границе с Ираном стягивает.
26. Депутат госдумы предложил отправлять эвакуированных из Дубая эскортниц на полугодовой карантин.
27. Чел с Github научил MAC стонать при ударах по нему ….
28. Женщину попросили покинуть фитнес-клуб из-за слишком открытого и, по мнению сотрудников, вульгарного наряда.
29. Сергей городничий, звезда сериала "ландыши.
30. Загадочная наследница эпштейна не получит ни цента.
31. Хонда мотокомпо. Шла в комплекте с автомобилем хонда сити, в багажнике.
32. Сан - Лоренцо, теночтитлан, Мексика, 1945 год.
33. Ким Чен Ын открыл в Пхеньяне жилой квартал и новую улицу, названную в честь участников боевых действий в курской области.
34. 19 октября 1987 года мировой рынок потерял около 1, 1 триллиона долларов, что стало тяжёлым ударом для экономики разных стран.
35. Ольга Бузoва выиграла легкoатлетический забег у свoегo заклятoгo друга Дмитрия губерниева.
36. Экстремально похудевшая Наталья бочкарёва снова в центре внимания.
37. Iron Ore Train - один из самых длинных грузовых составов в мире.
38. - Не могу поверить, что гостям или жителям Нью-йорка могло бы тут понравиться.
39. Археологи нашли каменную фигурку акулы подозрительно похожую на подводную лодку.
40. Древние технологии, дошедшие до наших дней.
41. Анализ устойчивости представляет собой ключевой этап в процессе проектирования и эксплуатации спасательных судов.
42. В России могут открыть свой аналог диснейленда, который назовут "Чебурляндия".
43. Бывший главный тренер фк "Сочи" доверился Chatgpt и вылетел из РПЛ.
44. Полуголый трамп на белом медведе - именно так выглядит новая обложка The Economist.
45. Свадьба, которой стало тесно во времени.
46. Мужчина зашёл с женой в пункт выдачи, ожидая очередной "Подарочек" от маркетплейсов в виде кучи ненужного барахла.
47. Невероятная детализация мрамора: правая стопа геркулеса в работе Антонио Кановы "Геркулес и Лихас" (1795.
48. На месте Сахары когда-то города и реки были.
49. Небоскрёб - город: будущий офис Tencent в Гуанчжоу.
50. Леди гага концерт в Брисбене из-за внезапного чихания прервала.