Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Исследование: люди теряют кишечные бактерии, передававшиеся 17 000 лет.
2. Во Франции протестующие угрожают уничтожить лувр и эйфелеву башню.
3. В Москве неадекват бросил окурок в лицо женщины и угрожал избиением: его возмутило замечание про курение.
4. Российские предприниматели в своих регионах самые разные направления развивают.
5. В Краснодаре пенсионер спровоцировал ДТП - машину молодого водителя отбросило в дерево.
6. "Семья Фактически Разрушена" - знакомые Стаса Михайлова подтвердили слухи о его разрыве с супругой.
7. Всем доброго утра!
8. Камни юность земли помнят.
9. Мария кюри носила пробирку с радием просто в кармане рабочего халата - так было удобнее.
10. Работа над ошибками: "Наука" покажет фильмы о том, как спасти землю от последствий деятельности человека.
11. Актриса любовь Аксёнова рассказала, что пережила сексуализированное домогательство в 17 лет.
12. На выставке Ciftis представили бионического робота в форме арапаймы, тропической пресноводной рыбы.
13. Человеческое тело стареет рывками: ученые назвали два критических возраста.
14. "Уэбб" раскрыл, как черные дыры в ранней вселенной стали аномально крупными.
15. Индусы на деньги развели.
16. В США мать застрелила 11-месячного сына, чтобы отец не получил опеку.
17. В Новосибирске мужчина избивал пленницу, а спасателей встретил с ножом.
18. Шедевральная крылатая Ника самофракийская.
19. Космический бильярд: разгонный блок Spacex оставил на луне кратер, и Nasa засняло его в деталях.
20. Некоторые историки называют прорыв блокады случайностью, а операцию "Искра" - лёгкой победой.
21. Кишечные микробы начинают "Есть" человека, когда им не хватает клетчатки: исследование.
22. B Ленобласти мужчина догнал и жестоко избил ремнём девятилетнего мальчика.
23. Джей ди вэнс призвал Украину прекратить удары по танкерам, заходящим в российские порты.
24. Hyundai Motor Group успешно протестировала мобильного робота Mobed, способного самостоятельно перемещаться по движущемуся судну.
25. Июнь и июль в западной Европе стали самыми жаркими за всю историю наблюдений.
26. Амазонка оказалась намного древнее чем считалось.
27. Универсальный помощник для дома и офиса: робот Deux адаптируется к разным задачам.
28. Физики впервые пространственно-временной кристалл расплавили.
29. "Портал в ад" открылся в Новосибирске и лишил холодной воды жителей около 700 домов.
30. Древнеславянские сказания и мифы.
31. Роботы - гуманоиды впервые успешно провели две операции.
32. Язык не нужен мозгу для логического мышления, показала МРТ.
33. В северной столице женщина порезала сына ножом в ПВЗ: так она хотела "Защитить Ребенка".
34. Флоридский синий рак (лат.
35. Сокровища острова Монте-кристо.
36. Задержки поставок продуктов из-за дефицита топлива начались в питере, пишут СМИ.
37. В крошечном антарктическом морском существе нашли лекарство от рака.
38. Астрономы впервые данные с границы черной дыры получили.
39. Медуза цефея - один из самых необычных обитателей тропических морей.
40. За три десятилетия каспийское море стало меньше на 24 000 км.
41. Военного смысла Беларуси втягиваться в конфликт на Украине нет - министр обороны Беларуси.
42. Джекфрут или хлебное дерево - самый большой в мире фрукт, растущий на деревьях.
43. В Донбассе и новороссии восстанавливается работа промышленных предприятий, развивается сельское хозяйство и растет инвестиционная активность.
44. Серийному убийце женщин и пенсионерок приговор смягчили.
45. В Башкирии молодой хоккеист "Норильска" случайно застрелил себя из ружья на глазах у деда.
46. "Полный Цифровой Суверенитет" наступит в России уже через пару лет, заявили в госдуме.
47. Без науки и искусства - никуда!
48. Полет шмеля - это крайне энергозатратный процесс, сопоставимый по интенсивности с работой мотора на предельных оборотах.
49. Майкл джексон сорвал тридцать модных показов в Париже ради Наоми.
50. Украинский дрон атаковал рейсовый автобус Москва - Симферополь в Енакиево, есть погибшие и пострадавшие, - власти ДНР.