Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В сибирской мерзлоте нашли больше сотни неизвестных науке бактерий.
2. Путин вернул "Генерала Армагеддона" Суровикина с поручением уничтожить все мосты в Киеве.
3. Ученые создали новую форму льда при температуре более 2000 C.
4. Карельская пара не смогла убить знакомого - девушка несколько раз нажала на курок, но ружье дало осечку.
5. В Оренбурге полуобнажённая неадекватная мадам бросалась прямо под проезжающие мимо автомобили.
6. В Одессе застрелили высокопоставленного офицера вмс Украины.
7. Наса и Spacex готовят запуск Crew - 13 к мкс.
8. Наскальные барельефы ассирийской эпохи.
9. Исследование: магнитное поле земли может влиять на старение.
10. Антиземля. Человечество давным-давно в космосе братьев по разуму ищет.
11. 2000 симуляций показали возможное будущее человеческой цивилизации.
12. Не менее 15 человек погибли и 50 ранены при взрыве возле мечети во время пятничной молитвы на северо-западе Пакистана.
13. Работа над ошибками: "Наука" покажет фильмы о том, как спасти землю от последствий деятельности человека.
14. Депутат лдпр передала в СК данные о миграционных схемах.
15. Дикая сексуальная химия Сальмы хайек и Антонио бандераса породила главный миф голливуда.
16. B Петербурге взрослый сын зарезал мать из-за проигранных на ставках денег, а ее тело положил в морозильник.
17. Хаха, сожгли $22, 5, чтобы выставить себя ворами.
18. B хабаровском крае задержали россиянина, который по заданию Киева поджёг станцию сотовой связи - ФСБ.
19. Ученые не нуждающийся в тренировках мышечный трансплантат вырастили.
20. Странный гамма - сигнал из местных галактик сочли доказательством темной материи.
21. Мигрант 79-летнего деда у церкви в Лондоне изнасиловал.
22. Ученые из шанхайского университета цзяотун впервые наблюдали, как разрушается пространственно-временной кристалл.
23. Машина сбила людей на пешеходном переходе в Омске, пострадали 8 человек.
24. У вич и рака обнаружили одинаковый препятствующий лечению механизм.
25. Автомобиль в центре Москвы загорелся.
26. Астрофизики наконец размер крупнейшей из известных галактик измерили.
27. Неизвестное науке вещество обнаружили в радиоактивных осадках в Хиросиме.
28. Чарские пески: самая удивительная пустыня на земле.
29. Секретные документы британской армии на свалке нашли.
30. Забившую кальян на пасхальном куличе девушку освободили.
31. Пользователи интернета массово обсуждают 23-летнюю россиянку Соня золоеву, называя ее обладательницей самого гармоничного телосложения в индустрии.
32. Отца из Евпатории возила за рулём 15-летняя девочка, потому что у него отобрали права за пьянку.
33. Зализывание ран у животных долгое время считалось механическим действием, направленным лишь на очистку поврежденного места.
34. Зуб в носу у подростка из свердловской области вырос.
35. Apple могут запретить в России - минцифры уже отправили жлобу на компанию в фас.
36. У птиц есть не только путь, но и цель.
37. В ленинградской области археологи могильник эпохи викингов обнаружили.
38. Астрономы "Невозможную" планетную систему обнаружили.
39. Ученые выяснили, кто лучше договаривается: мужчины или женщины.
40. На Борнео нашли суперпаразита, который ест "Зомби - Грибы".
41. Использование напалма в древней Византии.
42. Французская ИИ - модель Mistral имеет свои принципы.
43. Большая голубая цапля - это самый крупный представитель семейства в северной Америке: размах крыльев достигает двух метров!
44. Будет ли конец света?
45. У MAX собираются отобрать TLS - сертификат.
46. Два подростка сколотили плот и попытались переплыть волгу.
47. Математики МГУ выяснили, почему клещи нападают на людей.
48. Обычный подросток благодаря тысячам селфи со знаменитостями прославился.
49. Рекордное падение ввп Ирландии утянуло за собой всю еврозону.
50. "У Него Кукуха Чуть-чуть Свистанет и он Меня Избивает".