Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Россияне массово откажутся от смартфонов Iphone ради отечественного мессенджера MAX.
2. Съёмка Энн хэтэуэй для журнала Harper&; s Bazaar, где она показала свою соблазнительную сторону.
3. Эдвард бил снова аpестован.
4. Лимфоузлы для производства клеток против рака на 3D-принтере напечатали.
5. Немецкий миллиардер, сооснователь Paypal и Palantir питер Тиль переехал в Аргентину.
6. Пьяный сын богатейшего нижегородского бизнесмена Сергей Корнилов устроил массовое ДТП на кабриолете Mercedes в нижнем Новгороде.
7. ИИ впервые превзошел человека в классическом тесте тьюринга.
8. Китай энергию без проводов с кпд выше 20% передал.
9. Актёр Алан рикман на съёмках своего последнего фильма в 2016 году.
10. Жирафы? Нет, эти глиняные фигурки изображают лошадей.
11. Подписчики отметили, что она помолодела до подросткового возраста.
12. Кажется, у птенцов альбатросов действительно есть только два режима:
13. Капитолийский храм (храм Юпитера) является одним из крупнейших сооружений на планете.
14. Музыкальные колонны в храме виттала в хампи, Индия.
15. Когда-то вся Европа без привычных домашних котиков жила.
16. Анна Курникова играла в теннис с кольцом за более чем $5 миллионов в 2004 году.
17. В медицинских музеях выставляют анатомические модели, где плод изображен в сидячем положении.
18. Пчелы, которых вы замечаете на соцветиях в сумерках, - это особи на закате своей жизни.
19. Телескоп "Джеймс Уэбб" совершил очередной прорыв в астрономии: он напрямую увидел поверхность экзопланеты.
20. В Швейцарии появился новый король - 31-летний Йонас лаувинер.
21. Из сокровищницы французских королей: чудесная "Чаша Птолемеев", Египет, римская империя, ок.
22. "Оркнейский Капюшон" настолько хорошо сохранился, что кажется, что он соткан и сшит буквально вчера, а не 1500 лет назад!
23. Когда штанга касается груди, волокна большой грудной мышцы находятся в фазе максимального эксцентрического растяжения.
24. На солнце произошла вспышка M4. 3.
25. Наса готовит эксперимент с горением материалов на луне - и вот зачем.
26. Физика помогла объяснить ранний этап развития человека.
27. В московском Чертаново две девочки на арендованном электросамокате сбили пожилого мужчину - у него открытый перелом ноги.
28. В Антарктиде открыли оазис с озерами и животными.
29. Мы продолжаем принимать поздравления (и это очень приятно).
30. Руины алтаря греческой богини Деметры.
31. Подборка примеров архитектуры индийских "Храмов".
32. США предложили передать ормузский пролив под международный контроль, - The Daily Telegraph.
33. - Итак, Джеймс Бонд вышел в отставку.
34. Ученые проверили, есть ли связь между стрессом и развитием рака.
35. Ученые связь между ультрапереработанной едой и снижением вероятности зачатия обнаружили.
36. Распад личности. В 1995 году американский художник Уильям утермохлен узнал, что у него болезнь альцгеймера.
37. Нефтяная карта мира: какие регионы обеспечивают глобальное снабжение.
38. Рыбы возрастом 400 млн лет дали подсказку к происхождению четвероногих.
39. Юного пловца в Краснодаре отстранили от соревнований из-за логотипа Arena на шапочке и плавках.
40. Цру готовит "Второй Фронт" в Иране: вооружить курдов для удара по режиму- CNN.
41. Инсбрукская Броня для гиганта.
42. Все силовые ведомства Казахстана переведены на круглосуточный режим работы.
43. Исследование: кошкам плевать на своих хозяев, они не формируют с вами никакой связи.
44. Креатин признали одной из самых эффективных добавок для мозга при недосыпе, которая ускоряет мышление даже после бессонной ночи.
45. Пожалуй, самая обсуждаемая красавица этой олимпиады - Эйлин Гу.
46. Каменные ручные мельницы.
47. Эта фотография, где знаменитый тореро Альваро мунера рухнул на песок арены, запечатлела не падение, а прозрение.
48. Женщина - трансгендер из числа австралийских аборигенов.
49. Иран армии всех европейских стран "Террористическими Организациями объявил".
50. Полуголый русскоговорящий турист из самолёта без трапа выпрыгнул.