Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. ИИ на спутнике Google впервые ответил на запрос с земли и сочинил стих.
2. Британский актер Патрик Стюарт - звезда людей икс умер.
3. Канал и сайт "Науки" вошли в рейтинги самых цитируемых отраслевых СМИ.
4. Пациенты без сознания смогли управлять звуком силой мысли.
5. В России продолжают строить и модернизировать автомобильные дороги.
6. Ученые: египетские фараоны могли быть инопланетными гибридами.
7. В Оренбурге полуобнажённая неадекватная мадам бросалась прямо под проезжающие мимо автомобили.
8. "Семья Фактически Разрушена" - знакомые Стаса Михайлова подтвердили слухи о его разрыве с супругой.
9. На Чукотке обнаружили 31 ранее неизвестный участок с петроглифами.
10. В Андах на высоте 3000 метров нашли загадочные каменные круги.
11. Черная дыра направила джет на землю: впервые обнаружен микроблазар.
12. 17-Летняя актриса Аня пересильд получила статус амбассадора Calzedonia и сразу появилась в осенне-зимней кампании вместе с Юлией пересильд.
13. Лукашенко поздравил Путина с успешным проведением единого дня голосования.
14. Учительница после года проблем с учеником уволилась.
15. Утильсбор в России вырастет с 1 января 2027 года - ставки повысят на 10-20%.
16. Камни юность земли помнят.
17. США не получили заявленного трампом "Постоянного Контроля" над Гренландией.
18. Мария кюри носила пробирку с радием просто в кармане рабочего халата - так было удобнее.
19. Kрупнейшую сеть нелегальных производителей оружия накрыла полиция по всей России.
20. Молчание внеземных цивилизаций объяснили победой ИИ.
21. Первые большие аллигаторы сразу после вымирания динозавров появились.
22. Солнце оказалось способно на вспышки экстремальной мощности.
23. Морские тепловые волны - долгие периоды необычно высокой температуры воды - опасны не только для кораллов и рыб.
24. В том случае, если бы природа решила скрестить щуку с аллигатором, получился бы миссисипский панцирник.
25. Кишечные микробы начинают "Есть" человека, когда им не хватает клетчатки: исследование.
26. Любовь к сладкому связали с особенностями принятия решений.
27. Самая протяжённая автомобильная трасса на планете - это панамериканское шоссе.
28. Универсальный помощник для дома и офиса: робот Deux адаптируется к разным задачам.
29. В участника сво ударила молния, когда он был на лошади.
30. Эти занятия старение мозга замедлили.
31. B Мaйкопе 20-летний парень подругу с 16-го этажа столкнул.
32. Археологи выяснили, как 1000 лет назад казахи выживали в пустыне в - 26.
33. Таксисты и водители скорой помощи реже всего умирают от болезни альцгеймера.
34. Физики впервые пространственно-временной кристалл расплавили.
35. Склады Wildberries атакованы сразу в нескольких регионах России: есть пострадавшие.
36. Новой волны мобилизации не будет.
37. Компания Brainco анонсировала платформу, дающую возможность управлять одним или несколькими роботами.
38. Пока корабль "союз МС -29" летел к мкс, на земле творилась своя история.
39. В великом Новгороде исследуют храм, связанный с легендарным Садко.
40. Женщина перекрыла въезд в частный дом в Ленобласти и заявила, что "Мужчины Нынче уже не те".
41. В Иркутске водитель сбил двух школьников, перетащил раненого ребёнка и сбежал.
42. Полёт с одним пассажиром.
43. Этот аромат помог сделать больше повторений в тренировках.
44. Как бы выглядела Антарктида, если бы на ней не было льда?
45. Забившую кальян на пасхальном куличе девушку освободили.
46. Одному типу нло нашли убедительное научное объяснение.
47. Солнце опасно в любое время дня, доказали в Австралии.
48. Земные микробы на марсе усохнут, но выживут - показал эксперимент.
49. Гонконг одним из самых густонаселённых районов в Мире является.
50. Математическое объяснение подхалимству начальству найдено.