Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Врач сказал коллегам: мойте руки перед родами.
2. Полный отказ от сахара метаболизму и кишечнику - ученые вредит.
3. Термин "Старородящая" предлагают отправить в прошлое.
4. Иван Андреевич Крылов умел элегантно ответить на хамство.
5. Эликсир вечной жизни.
6. Бизнесу очень выгодны одиночки - это самая надёжная финансовая модель, говорят аналитики.
7. Таинственная царица савская.
8. Более миллиона современных американцев генетически связаны с первыми колонистами: открытие.
9. Гарольд, скрывающий боль, после забега.
10. Жуткие истории необитаемых островов.
11. Сын Филиппa Киркоровa выбрал другой путь - Mартин не хочет в шоy-бизнес.
12. Оптоволоконные кабели могут подслушивать разговоры, обнаружили геофизики.
13. Музыкальные колонны в храме виттала в хампи, Индия.
14. Самая крошечная машина Peel P50 была создана в Англии в 1962 году.
15. AGV (от англ.
16. Почему у кого-то вес уходит легко, а у кого-то - нет?
17. Эта амфибия выглядит как раздутый кусок фиолетового пластика, но её странная внешность - прямое следствие эволюционного тупика.
18. В ХVII веке в Япoнии был изобрeтeн "Сoлoвьиный пол".
19. Ученые назвали, что делать в молодости, чтобы сохранить ум в старости.
20. Мила Йовович неожиданно вкатилась в айти.
21. Многие ищут, куда вложить деньги, чтобы они работали и приносили стабильный доход.
22. Висячие сады Семирамиды: загадка древнего мира.
23. Когда были изобретены очки и линзы?
24. Совсем скоро канал "Наука" 15-летие отпразднует.
25. ИИ все еще не похож на мозг, показала обратная проверка.
26. Вендские организмы животными оказались.
27. Ученые проверили, есть ли связь между стрессом и развитием рака.
28. Общение с ИИ оказалось полезным, но с неожиданным эффектом: исследование.
29. Открытие в Чили представления о заселении Америки опровергает.
30. ИИ нaучилcя выбиpaть apбузы.
31. Сингапурский модель и фотограф чуандо тан недавно отпраздновал свой 60-й день рождения.
32. На солнце случилась сильная вспышка - первая за три недели, сообщает лаборатория солнечной астрономии ики ран.
33. Татьяна Ким вошла в список самых разбогатевших российских миллиардеров, заняв второе место в списке Forbes.
34. Первое золото россии на Паралимпиаде в Италии!
35. Пользователь Claude спросил у нейронки, куда можно вложить 1000 долларов на 30 дней, чтобы заработать максимум.
36. В свердловской области запустили круглосуточный мониторинг соцсетей школьников.
37. В заповеднике тадоба живёт тигр по имени шамбху - большой, спокойный и абсолютно уверенный в себе.
38. Мозаика хишамского дворца.
39. Китайская фристайлистка Эйлин Гу - пятикратная олимпийская медалистка и самая высокооплачиваемая спортсменка игр в Милане и кортина - д&; ампеццо.
40. Мы не начинали эту войну.
41. Бейонсе, которую недавно "Перепутали" с её с подросшей дочерью, впервые за долгое время сменила стиль.
42. Древние медные предметы карелии.
43. Рыба - тайный символ христианства.
44. Има сумак, потомок атауальпы, последнего императора инков, 1950 год.
45. Камуфляж нового уровня.
46. Ольга Бузoва выиграла легкoатлетический забег у свoегo заклятoгo друга Дмитрия губерниева.
47. Асура Майя данава - персонаж, который создал календарь Майя и дал народу астрономические знания.
48. Нет, это не пилоты нло, которых в прошлом году всей страной ловили американцы!
49. Канадский ютубер покорил интернет своими атмосферными видео с котиками в стиле ретро.
50. Арг - е Бам.