Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Сидни Суини показала идеальный летний отдых у океана.
2. Россия полный цикл производства гражданских самолётов наладила.
3. Самец большого Куду.
4. Учёные изучили реакцию мозга собак 14 разных пород и заметили общий эффект: изображения улыбающихся людей вызывали у животных заметную активность.
5. Украина перестала раскрывать количество российских ракет во время атак.
6. Грязевой вулкан совсем иначе привычного огненного гиганта работает.
7. Историки рассказали, какие мифы о древней Греции нам навязало кино.
8. В России создали первый плазменный двигатель на криптоне.
9. Суд в Москве отказался признавать ИИ - Арты творчеством.
10. Археологи выяснили, как 1000 лет назад казахи выживали в пустыне в - 26.
11. Ученые объяснили, почему ультрафиолет и курение у одних вызывают рак, а у других нет.
12. Геологи: Венера, возможно, разрывает саму себя изнутри.
13. Это не "Вредная Привычка", а сигнал зуда, боли или сильного стресса.
14. Популярный певец нулевых оскар после жизни на улицах США оказался в психбольнице Нальчика.
15. Ожирение признали фактором риска рака легких.
16. Ученые ответили, хватит ли летнего солнца для восполнения витамина D.
17. Стратосферная обсерватория на высоте 35 км заметила торнадо на солнце.
18. Суд изъял 97 объектов недвижимости у экс - главы совета судей момотова, - ФССП.
19. Украинская тиктокерша пожаловалась на гвоздь в колесе и заживо сгорела в Porsche после ДТП.
20. Вселенная отказалась быть однородной в большом масштабе - новые данные.
21. В 1968 году эксперимент "вселенная-25" превратил жизнь грызунов в сказку с безлимитной едой, идеальной чистотой и полным отсутствием хищников.
22. Читинские врачи спасли жизнь пациентке после пяти остановок сердца.
23. Легенда о тартаре.
24. В Петербурге арестовали врача, обвиняемого в домогательствах к несовершеннолетней пациентке.
25. Тайны гор. Безлюдные, неприступные горы хранят немало тайн.
26. Рост продолжительности жизни обернулся эпидемией нейродегенеративных заболеваний, с которыми современная медицина пока справляется с трудом.
27. В Армении уже принят закон о вступлении в ЕС - вопрос о членстве в еаэс стоит ребром, - лавров.
28. Мятная жвачка или конфета создаёт ощущение холода так уверенно, будто во рту открылся маленький зимний филиал.
29. "У Него Кукуха Чуть-чуть Свистанет и он Меня Избивает".
30. Представьте зверька легче пальчиковой батарейки.
31. Изменение формы левитирующей капли в акустическом поле.
32. Жуткие истории необитаемых островов.
33. Космический аппарат Smile для изучения магнитного щита земли запущен.
34. Кристофер Нолан официально подтвердил, что в его "Одиссее" Елену троянскую сыграет чернокожая актриса лупита нионго.
35. Причина отказа от участия военной техники в параде 9 мая - террористическая угроза, заявил песков.
36. Цифровой детокс не оправдал ожиданий исследователей.
37. Мужчины больше вредят планете, чем женщины - исследование.
38. Византийские бани Фессалоник, Греция, конец XII века.
39. Мексиканская кротовая ящерица (Bipes Biporus), также известная как айолот.
40. 5 советов от гениального врача хирурга Николая Амосова.
41. Эта амфибия выглядит как раздутый кусок фиолетового пластика, но её странная внешность - прямое следствие эволюционного тупика.
42. "Оркнейский Капюшон" настолько хорошо сохранился, что кажется, что он соткан и сшит буквально вчера, а не 1500 лет назад!
43. Подключайтесь в 19: 00 к онлайн - трансляции лекции "анальгезия: всегда ли отсутствие боли - это благо?
44. На солнце произошла вспышка M4. 3.
45. Зачем Майя инкрустировали зубы драгоценными камнями?
46. Парада не будет?
47. Наса продолжает радовать космическими фото, сделанными во время лунной миссии "Артемида-2".
48. Клад X века в великом Новгороде оказался связан с Европой.
49. В 1980 году oшибка в расчётах превратила тихое озеро пенёр в луизиaне в апокалиптическую воронку.
50. Дениз Ричардс в 55: смелое решение, которое оправдало себя на все 100%.