Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Без науки и искусства - никуда!
2. Трагическая гибель актрисы Наташи ричардсон началась с легкого падения на курорте.
3. Исследователи обнаружили гигантский вирус, раскрывающий происхождение наших предков.
4. Изменение формы левитирующей капли в акустическом поле.
5. Древнее существо из Антарктиды тайну выхода на сушу раскрыло.
6. Президента Финляндии стубба рассматривают как возможного участника переговоров с Россией, - Helsingin Sanomat.
7. Девятиметровые башни термитов Macrotermes выглядят как статичные кучи земли, но на деле это постоянно перенастраиваемая система климат - контроля.
8. Пьяный сын богатейшего нижегородского бизнесмена Сергей Корнилов устроил массовое ДТП на кабриолете Mercedes в нижнем Новгороде.
9. В Госдуме сообщили о провале туристического налога.
10. Китай энергию без проводов с кпд выше 20% передал.
11. Арест жены зеленского Елены готовят сап и Набу - риа новости.
12. Китай впервые успешно осуществил массовое клонирование животных.
13. Подписчики отметили, что она помолодела до подросткового возраста.
14. "Святослав, ты невероятный!
15. Счастья стало меньше: индекс упал до минимума за 15 лет.
16. Туровичева игла. Туровичева игла представляет собой жезл из чистого железа без каких-либо примесей.
17. Миллиардеры массово "Чистят" поисковики.
18. Планарная система привода основана на подвижных Xbot'ах (исполнителях), которые скользят над фиксированным массивом модульных Flyway (статоров.
19. Любовь аксенова трогательно поздравила мужа с 44-летним днем рождения.
20. Зачем Майя инкрустировали зубы драгоценными камнями?
21. Эксперимент на большом адронном коллайдере подтвердил неделимость кварков.
22. Минус 120 000 слов за год: психологи выяснили, что люди говорят все меньше.
23. ИИ все еще не похож на мозг, показала обратная проверка.
24. Двое журналистов погибли на юге Ливана после израильского удара дроном по их автомобилю.
25. Биологи впервые подробно роды кашалота в дикой природе сняли.
26. Земля могла образоваться из двух разных колец вокруг солнца.
27. Мэрилин Монро и её платье - конверт.
28. Американская компания Life Biosciences получила разрешение тестировать препарат ER - 100.
29. Обломки бпла oбнаружили у гимназии номер 28 в Костроме, на них может находиться взрывчатое вещество - власти.
30. "Обязанность жены - быть красивой?
31. 8 марта около 9 вечера по московскому времени над западной Европой пролетел крупный метеорит, сообщает лаборатория солнечной астрономии ики ран.
32. Генетики создают растения, которые сами себя удобряют.
33. Трампа хотят мобилизовать.
34. Аcтpoлoги cocтaвили гopocкoп нa 2026 гoд в cтилe cpeднeвeкoвых кoтикoв.
35. Жених и невеста из браакского болота.
36. Солнце отбросило гигантский протуберанец.
37. Первые отпечатки людей в новом свете.
38. В госдуме предложили включить "Убедительные Копии Оружия" в список игрушек, разрешенных для детсадов.
39. 13-Летняя дочь Ким Чен ына возглавила ядерные силы Кндр, сообщает The Chosun Daily.
40. Иран к сделке с Китаем по сверхзвуковым ракетам близок.
41. Самый гениальный ребёнок в истории.
42. Итак, вот официальный внешнеполитический курс США по ближнему Востоку.
43. Казахстан сравнили с Японией и Арктикой.
44. Магический кристалл ассирии.
45. ФСБ собирается блокировать интернет россиянам даже без "Угрозы Безопасности".
46. 20 лет тому назад.
47. В соцсетях активно обсуждают нокса - сына Анджелины Джоли и Брэда питта.
48. Талибы начали выдавать иностранцам ВНЖ - можно даже на 10 лет.
49. Трамп двойку за свою грамотность получил.
50. Алинa пepeкpacилa cтapый кpaн в чёpный, нo кaпля кpacки пoпaлa нa cтeну.