Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Стратосферная обсерватория на высоте 35 км заметила торнадо на солнце.
2. В одесской области военного избили арматурой за требование выключить русскоязычную музыку.
3. Единственное в мире чешуйчатое млекопитающее при любой угрозе сворачивается в плотный шар, который невозможно разжать без резаных ран.
4. Украинский бизнесмен Ермолаев, на которого совершено покушение в монако, хотел провести конференцию о коррупции на Украине в европарламенте.
5. В Архангельске клеща нашли в глазу пациента одной из клиник - паразит присосался прямо в конъюнктивальную оболочку.
6. У птиц есть не только путь, но и цель.
7. "Благодетель" из Японии убил двух женщин и собирал коллекцию из черепов дома.
8. Тайны гор. Безлюдные, неприступные горы хранят немало тайн.
9. Большая голубая цапля - это самый крупный представитель семейства в северной Америке: размах крыльев достигает двух метров!
10. В Башкирии молодой хоккеист "Норильска" случайно застрелил себя из ружья на глазах у деда.
11. Обычный подросток благодаря тысячам селфи со знаменитостями прославился.
12. Без науки и искусства - никуда!
13. Россияне массово откажутся от смартфонов Iphone ради отечественного мессенджера MAX.
14. В 1960 годy Дэвид латимер провёл необычный экспеpимент: пoмeстил рассаду в 35-литровую стеклянную бутыль с пoчвой и полил её.
15. Ученые порядок рождения в семье с болезнями связали.
16. В троице - сергиевой лавре нашли сосуд с именем возможного мастера Xvii века.
17. Верховный лидер Ирана Моджтаба хаменеи запретил вывоз обогащённого урана из страны, - Reuters.
18. Демонстрация работы резки гидроабразивной.
19. Фбр объявило охоту на перебежчицу, которая слила Ирану американских агентов.
20. Потрясающие детали резьбы дворца альгамбры, Гранада, Испания.
21. В "Божественной Комедии" Данте заметили описание падение метеорита.
22. Кажется, у птенцов альбатросов действительно есть только два режима:
23. В России создали новое вещество, помогающее лечить онкологию светом.
24. Вице-премьер Грузии Мамука мдинарадзе призвал западные государства вывести разведку из его страны.
25. ИИ реконструировал последние мгновения жизни жертвы извержения в Помпеях.
26. Ученые источник питания черной дыры в центре нашей галактики обнаружили.
27. Потенциального министра здравоохранения владимирской области арестовали прямо в день собеседования, - губернатор Авдеев.
28. Фруктозу признали опасным фактором в развитии метаболического синдрома.
29. Пользователи Telegram Premium в России теперь автоматически подключаются к Mtproto - прокси - сообщили бета-тестеры.
30. Британия и США всегда знали, что расширение Нато верный путь войны с Россией и 26 лет к этому готовились.
31. Успели побывать на международной ярмарке интеллектуальной литературы non/fictioNвесна?
32. ИИ за несколько дней решил задачу, над которой математики бились больше 10 лет.
33. Kpoкoдил гeна 8 млн лет назад выглядел вот так.
34. Астронавты "Артемиды-2" облетели луну и возвращаются на землю.
35. Мятежник в саркофаге.
36. В Антарктиде открыли оазис с озерами и животными.
37. Про "Экономику Сопротивления" Ирана.
38. В Египте нашли окаменелости ближайшего предка всех человекообразных обезьян.
39. Странный сигнал из космоса может подтвердить существование первичных черных дыр.
40. У берегов Португалии произошла история, которая звучит почти как морская сказка.
41. Поплавская о типажах жён футболистов.
42. Археологи впервые точно терракотовую голову со дна керченской бухты датировали.
43. Сейчас и тогда.
44. США израсходовали "Годы Запасов" боеприпасов с начала войны с Ираном, - Financial Times.
45. 38-Летняя жена натана готовится к пластической операции.
46. Иран к полномасштабной войне переходит.
47. Chatgpt заставил женщину уволить своего адвоката - она проиграла несколько дел, так как чат - бот от Openai ссылался на выдуманные законы:
48. В заповеднике тадоба живёт тигр по имени шамбху - большой, спокойный и абсолютно уверенный в себе.
49. Генетики разгадали тайну способности червей отращивать органы.
50. "Автоваз" сообщил о самой тяжёлой ситуации за 20 лет.