Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. "Не Надо Критиковать наш Брак" - 32-летняя Анастасия Костенко встала на защиту своего мужа.
2. Зачем женщины тёрли ноги шершавой рукавичкой?
3. Хабаровчанка получила 12, 5 года колонии за передачу агенту СБУ данных о российских военных.
4. Библиотека аббатства адмонт - это не просто хранилище книг, а настоящая сокровищница Австрии!
5. В Петербурге сожитель убил мать возлюбленной и 2-летнего ребенка: его тело душегуб засунул в морозилку.
6. Почему после укола у стоматолога губа кажется огромной, хотя не распухла?
7. Новый ПЭТ/КТ делает снимок всего тела всего за минуту.
8. Телескоп "Уэбб" космический сигнал неизвестного происхождения поймал.
9. В Адыгее пенсионер зарезал жену, которая объявила ему о разводе.
10. Учёные нашли у взрослых жир, считавшийся исчезнувшим.
11. "Семья Фактически Разрушена" - знакомые Стаса Михайлова подтвердили слухи о его разрыве с супругой.
12. Загадочный улуру и ката - тжута.
13. В сети активно обсуждают переписку пожилой женщины с нейросетью Deepseek, которую тайно сфотографировала девушка.
14. ИИ Claude обнаружил ранее неизвестную систему в ДНК.
15. Впервые удалось зафиксировать радиосигнал, исходящий от экзопланеты.
16. Впервые за 100 лет ученые открыли новый вид кошачьих.
17. Космос не холодный и не горячий!
18. Воспитательница из американской оклахомы истязала малышей, чтобы сдержать их плач.
19. Недавнее открытие, касающееся древней каменной кладки в перу, превратило давние мифы в устоявшиеся истины.
20. Он подарил миру теорию относительности, но унес с собой главную загадку собственного разума.
21. Исследователи выяснили, как вернуть мозгу работоспособность после недосыпа.
22. В Бразилии нашли следы самого крупного млекопитающего эпохи динозавров.
23. Медведь утащил туристку из палатки и растерзал её в горном Алтае.
24. Сахарная сумчатая летяга - ночное и социальное животное, обитающее в лесах Австралии, Тасмании и новой Гвинеи.
25. Клинический психолог: с какими запросами он работает и как проходит сессия
26. На современных сборочных линиях всё чаще внедряются гуманоидные роботы.
27. Cтудент железнодорожное оборудование в Москве пoджег.
28. Российские ученые из нии имени Семашко выяснили: скорость старения напрямую зависит от состояния сосудов и работы сердца.
29. Жительница Башкирии больше не может иметь детей после того, как медики сделали ей аборт на шестом месяце беременности и оставили в матке плаценту.
30. Голливуд умеет не только играть роли, но и болеть по-настоящему.
31. Самое детальное в истории видео солнца впервые показало бурлящие волны.
32. 33-Летняя Алиша макдугалл принимала препараты для похудения на фоне полиэндокринного метаболического овариального синдрома.
33. Таксисты и водители скорой помощи реже всего умирают от болезни альцгеймера.
34. Хиджабы, бороды и арабскую одежду запретили в Таджикистане - местные СМИ.
35. Пассажир таксистку после убийства сожительницы в Омске зарезал.
36. Это не "Вредная Привычка", а сигнал зуда, боли или сильного стресса.
37. Исследование раскрыло, как соцсети искажают наше представление о мире.
38. На МКС впервые напечатали ткани человеческой печени и почки.
39. Каменные гости из прошлого - мегалиты Индонезии.
40. Суд изъял 97 объектов недвижимости у экс - главы совета судей момотова, - ФССП.
41. Новое исследование ставит точку в споре о том, что ели первые американцы.
42. В пушкино уаз протаранил магазин и покалечил покупательницу.
43. Один из пользователей интернета решил проверить соц.
44. Apple могут запретить в России - минцифры уже отправили жлобу на компанию в фас.
45. Астрономы "Невозможную" планетную систему обнаружили.
46. Скоро на ночном небе должна зажечься "Новая Звезда".
47. Остров рапа Ити - древнейшая загадка.
48. Остров сокотра - архипелаг в аравийском море принадлежит Йемену и находится примерно в 350 км от побережья страны.
49. "Горящие Горы". В 350 километрах от Благовещенска вверх по течению амура уже несколько сотен лет горит участок берега.
50. В России производят конкурентоспособную автотехнику для пассажирских и грузовых перевозок.