Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Жидкость для лечения кариеса без сверления и боли испытали на детях.
2. "Научные сенсации. Тайны белого моря" награду получили.
3. Компания Brainco анонсировала платформу, дающую возможность управлять одним или несколькими роботами.
4. На 1000 C ниже: ученые переоценили температуру ядра земли.
5. Росатом представил реактор "Шельф - М" для малых наземных АЭС.
6. В великом Новгороде исследуют храм, связанный с легендарным Садко.
7. Секрет идеального сна в правильном дневном освещении обнаружился.
8. В степях Казахстана археологи мавзолей эпохи золотой орды нашли.
9. В Петербурге боевой олень избил пенсионера со слуховым аппаратом на остановке.
10. В Кузбассе неадекватный 17-летний подросток убил мужчину из-за замечания: прыгал у него на голове и бил лицом об асфальт.
11. Вселенная отказалась быть однородной в большом масштабе - новые данные.
12. В ленинградской области археологи могильник эпохи викингов обнаружили.
13. Каждые десять метров погружения прибавляют к давлению еще одну атмосферу.
14. Журналист Такер Карлсон похоронную речь для американской империи произнес.
15. Смех может стать лучшим лекарством при заболеваниях легких.
16. Отразившаяся от ядра земли волна сдвинула Японию после землетрясения 2011 года: открытие.
17. У мeня был тaкой cтранный слyчай.
18. С 2000 года миграция резко усилилась: ИИ показал, откуда и куда едут люди.
19. Евгений сидихин: его воспитал Афган.
20. В Москве мужчина из ревности беременную девушку задушил.
21. Демонстрация работы резки гидроабразивной.
22. В Госдуме сообщили о провале туристического налога.
23. Последний раз чёрного Льва видели в южной Африке в 1908 году.
24. Финляндия проведёт крупные военные учения с участием США и Германии у границ России.
25. На этом клочке суши в атлантическом океане концентрация ядовитых змей достигает критических отметок, делая высадку смертельно опасной.
26. Китай о слабых местах армии сша - Politico узнал.
27. Загадка таримских мумий.
28. Сидни Суини бросила трусы в толпу во время своего выступления.
29. Туапсе экологическая катастрофа грозит.
30. В Швейцарии появился новый король - 31-летний Йонас лаувинер.
31. Монетный двор США отмывает золото наркокартелей и продаёт его как "Чистое Американское".
32. Хорoшенькая и весьма запоминaющаяся.
33. Китайские ученые лунный минерал для технологий освещения обнаружили.
34. В глубине сенота эль сапоте в Мексике образовались уникальные сталактиты, которые дайверы прозвали "Адские Колокола".
35. Это не графика, а реальные кадры с мкс.
36. В Африке вспыхнула неизвестная болезнь с 14-процентной смертностью.
37. Ночью российские беспилотники нанесли удары по объектам в Чернигове и Днепропетровске.
38. Клад X века в великом Новгороде оказался связан с Европой.
39. Мятежник в саркофаге.
40. Время - понятие абстрактное?
41. Двое журналистов погибли на юге Ливана после израильского удара дроном по их автомобилю.
42. Вендские организмы животными оказались.
43. В Египте нашли окаменелости ближайшего предка всех человекообразных обезьян.
44. В Госдуме поддержали идею ввести налог на выезд за границу.
45. Гигантский катитид из Малайзии, известный своей необычной формой и яркой окраской, привлекает внимание ученых и туристов.
46. В зоопарке Роттердама посетителей заставляют надевать вот такие очки.
47. Решила и перестала брить лицо и тело на два года и прославилась в сети.
48. Винные горшки из леванта в гробнице меретнейт.
49. Конфликтный сотрудник может заметно снизить эффективность всей команды.
50. Лабиринт кносса. Древний дворец кносса на Крите - это не просто архитектурное чудо, а сложная сеть проходов, создающая эффект резонанса.