Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Мико дорадо - так местные зовут карликового муравьеда, самого маленького в подотряде муравьедов.
2. Зачем при операции на сердце берут вену из ноги?
3. В приморье спасли 92-летнюю женщину, которую пытались убить мошенники.
4. При приеме антибиотиков противопоказано сладкое: ученые выяснили причину.
5. Трамп считает зеленского главным препятствием на пути к миру в Украине, - The Atlantic.
6. Учёные нашли у взрослых жир, считавшийся исчезнувшим.
7. Исследователи подсчитали, сколько лет здоровой жизни соцсети могут отнять у молодых людей.
8. Швейцарский Jedsy разрабатывает доставку медицинских грузов с пристыковкой у окна или балкона.
9. В Испании завели дело против блогера Анатолия шария по подозрению в налоговом преступлении.
10. Аппендикс десятилетиями считали почти бесполезным "Остатком Эволюции".
11. Антиземля. Человечество давным-давно в космосе братьев по разуму ищет.
12. Почему мы стареем - и можно ли запустить омоложение клеток?
13. У 60% исследованной молоди трески в баренцевом море нашли пластик.
14. Мария кюри носила пробирку с радием просто в кармане рабочего халата - так было удобнее.
15. Kрупнейшую сеть нелегальных производителей оружия накрыла полиция по всей России.
16. Биологи придумали, как направить эволюцию вирусов в тупик.
17. Андский кондор - рекордсмен среди хищных птиц.
18. B хабаровском крае задержали россиянина, который по заданию Киева поджёг станцию сотовой связи - ФСБ.
19. Mногодетную мать соседи жёстко избили до сотрясения из-за парковочного места в Воронеже, а после, избитую и лежащую на асфальте, облили кефиром.
20. Ученые создали многоразовый клей, который снимается светом без следов.
21. В Подмосковье бизнес - партнёр заманил супругов в дом, расстрелял и закопал расчленённые тела.
22. Индусы на деньги развели.
23. Девушка в ванной почти двое суток просидела!
24. Он подарил миру теорию относительности, но унес с собой главную загадку собственного разума.
25. В Калуге 35-летний мужчина не смог пережить расставание и выбрал месть, он обклеил машину бывшей разными фото.
26. Одна из наиболее зрелищных демонстраций - так называемый "Вулкан Беттгера".
27. Космический бильярд: разгонный блок Spacex оставил на луне кратер, и Nasa засняло его в деталях.
28. В Москве задержали неадеквата, толкнувшего ребенка в спину в метро.
29. Экстремальная погода нормой становится?
30. Думаете, лето автоматически решит проблему дефицита витамина D?
31. Mуж жену в Москве из-за ревности зарезал.
32. Физики следы темной материи в сбоях большого адронного коллайдера нашли.
33. Днк из древних мумий инков подтвердила европейское происхождение оспы.
34. Чарские пески: самая удивительная пустыня на земле.
35. Исследование 66 стран показало, что объединяет самые счастливые общества.
36. Данила Якушев женился на 19-летней девушке, в которую влюбился после уличного интервью.
37. Древнеславянские сказания и мифы.
38. Найденная на высоте 6700 метров мышь показала предел выживаемости млекопитающих.
39. Единственное в мире чешуйчатое млекопитающее при любой угрозе сворачивается в плотный шар, который невозможно разжать без резаных ран.
40. Звезда "Улиц Разбитых Фонарей" Анастасия Мельникова сильно изменилась - актриса борется с тяжелой болезнью уже 10 лет, но не раскрывает диагноз.
41. Флоридский синий рак (лат.
42. У птиц есть не только путь, но и цель.
43. Астрономы "Невозможную" планетную систему обнаружили.
44. Трамп решил вернуть 350 миллиардов: теперь Европа должна заплатить за Украину.
45. Зачем синие киты едят крошечный криль, а не крупную рыбу, если большая добыча = больше энергии?
46. Эдвард бил снова аpестован.
47. Императорский пингвин - единственный вид, чьи птенцы появляются на свет посреди антарктической зимы.
48. Изменение формы левитирующей капли в акустическом поле.
49. Немецкий миллиардер, сооснователь Paypal и Palantir питер Тиль переехал в Аргентину.
50. Таинственная царица савская.