Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Мужчина зашёл с женой в пункт выдачи, ожидая очередной "Подарочек" от маркетплейсов в виде кучи ненужного барахла.
2. Протесты затихли в Иране.
3. Сука, дай сюда эти чёртовы яйца!
4. Американец детей в паре с нейросетью заводит.
5. Джиган недоволен образом в реалити-шоу: "Меня Выставили Сумасшедшим Идиотом".
6. Великобритания собирается применять силу для захвата танкеров "Теневого Флота".
7. Так называемые коричневые пингвины - вовсе не редкий или отдельный вид, как может показаться на первый взгляд.
8. Потерянная земля - острова - призраки, сводившие путников с ума.
9. Арктические провалы по мере таяния вечной мерзлоты появляются.
10. "Нам действительно нужна Гренландия, безусловно.
11. Меркурий на фоне солнца: редкий небесный спектакль.
12. У древних майя за погоду отвечал правитель народа.
13. Во франции "Автоледи" заехала прямо в бассейн.
14. Grok согласился на убийство всех евреев ради спасения Илона маска.
15. На записи можно увидеть множество гусениц дубовой моли, которые движутся в едином потоке, формируя своеобразную "Змею".
16. Отпуск трёх подруг в Сочи закончился трагически.
17. Загадка "Скульптура Пришельца".
18. Девушка хотела сделать обнаженную фотоссесию в автобусе.
19. Нло над байконуром: миф или секретные материалы?
20. 1000 лет назад солнце выстрелило в землю гамма - импульсом.
21. Танцевальная чума средних веков.
22. В сети распространился личный архив Яны кошкиной, который выложил её бывший бойфренд.
23. Сенсационное исследование происхождения жизни, ставшее международным бестселлером!
24. Космические гости в столицу зачастили.
25. Кяриз - гениальное изобретение, опередившее своё время.
26. Hесколько мecяцeв нaзaд интeрнeт oбсyждaл инжeнеpа из Ноndа, кoтopый пoразитeльно пoxож нa геpoя аниме.
27. Уникальный феномен молний кататумбо.
28. На днях трамп заявил, что парацетамол (тиленол) не нужно принимать во время беременности, поскольку это резко повышает шансы на аутизм у ребенка.
29. Водопад в небоскрёбе: архитектурный шедевр гуйяна/.
30. Мумия без гроба: как один зуб раскрыл фараона.
31. Через турникеты по улыбке!
32. Загадочные камни, звенящие как колокола.
33. Артефакты истории. Боевые динозавры древности?
34. Зеркальные пауки составляют относительно небольшой род, состоящий из 23 видов.
35. Врачи предупреждают: большие наушники могут привести к облысению - из-за постоянного давления и трения развивается тракционная алопеция.
36. Нимфa клoпа - убийцы oхотитcя неoбычным споcобом: выcoсав мypавьёв заживo, oнa пpиклeиваeт иx пycтыe пaнциpи нa спинy, словнo доcпехи.
37. Нужно ли доверять приметам.
38. В Лондоне встретились самая высокая и самая низкая женщины мира.
39. Пожaлyй, однa из cамыx неверoятных скульптyp в миpе.
40. Совeтская архитeктурнaя жeмчужина: санaтоpий "Куpпаты" в Kpыму.
41. Рынок Les Halles в Париже возник еще в XII веке, но в 1971 году его снесли, чтобы возвести современный торговый комплекс.
42. - В ближайшие 100 лет Европа падет.
43. Зоозащитники необычный и даже сюрреалистичный процесс транспортировки носорогов показали.
44. Первый в мире подводный реактивный ранец Cudajet называется.
45. Уникальный видеоигровой артефакт - робот Nintendo R. O. B., ваш "Игровой Напарник" (Robotic Operating Buddy.
46. Meдики из cтэнфoрда oбнаpyжили, чтo гипeрaктивнoсть в peтикулярнoм ядpe тaламуca cвязанa с aутистопoдобным поведeнием.
47. Ощущение бурных 90-х годов запечатлено на редких фотографиях с того времени, которые словно переносят нас в эпоху перемен и новых возможностей.
48. На карибах есть место, где посадка самолёта превращается в зрелище с элементами адреналина - аэропорт Густава III.
49. "The Loop" от URB - это климатически контролируемый пешеходно - велосипедный коридор протяжённостью 93 км.
50. Тайна происхождение жизни.