Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. ИИ захватит мир, официально: ИИ - агенты запустили "Сайт для Взрослых".
2. Полуголый русскоговорящий турист из самолёта без трапа выпрыгнул.
3. Знаете ли вы, что на земле есть место, где тела могут оставаться нетронутыми веками?
4. Россияне будут летать на старых самолётах.
5. В 1933 году для членов гитлерюгенд был учреждён специальный нож, служивший поощрением и подтверждением прохождения вступительных испытаний.
6. Китайцы - наследники неземной цивилизации?
7. Откуда пошло выражение "Драть, кaк Сидopoву Кoзу".
8. На месте Сахары когда-то города и реки были.
9. Иран подошёл к грани революции, которая может изменить мир - Bloomberg.
10. Огонь без людей: как Китай отправляет роботов туда, где человек не выживет.
11. Jiutian SS - UAV и новая логика воздушной войны.
12. Арктические провалы по мере таяния вечной мерзлоты появляются.
13. В Китае официанты на ховерборды пересели.
14. Меркурий на фоне солнца: редкий небесный спектакль.
15. Качки - лохи в постели, заявили ученые.
16. Иван ургант снова на связи - ведущий запустил собственное шоу на Youtube под названием "Живой Ургант".
17. В интeрнете весьма активно разгорелось обсуждение снимкoв 52-летнего шaкила о'Нила, котоpый отдыхал в Испании со своей 21-летней девушкой.
18. Тетка так хотела попасть на это свидание, что провела в дороге битых три часа.
19. FPV - гонки станут следующим технологическим уровнем автомоделизма.
20. Загадка ливанских мегалитов: кому и для чего понадобилось перемещать каменные блоки весом по 800 тонн?
21. Китайское кресло, которое почесывает спину за вас.
22. Бар Bunga 90 - портал в атмосферу конца девяностых в центре Лондона.
23. Кто построил крепость пор - бажын посреди озера в Тыве?
24. Картонный Crossy Road по-японски: с крутящейся мем - кошкой.
25. Танцевальная чума средних веков.
26. Илон маск $1 трлн от инвесторов Tesla получит.
27. USX - 1 Defiant - первый в мире 240-тонный беспилотный боевой корабль.
28. На эту гору никогда не ступала нога человека.
29. Древнейший в мире комплект шахматных фигур.
30. Язык жирафа тонкий и цепкий до 50 см в длину, имеет фиолетово - серый оттенок.
31. "1 Отжимание = 1 минута доступа в соцсети".
32. О феномене "Тягучего" времени.
33. Архив силы: тренировочный протокол Брюса ли, 1965.
34. Bитамин D и долгaя мoлодость: прaвдa или нaукa!
35. Светящиеся круги в индийском океане.
36. Якoрь - этo нe пpостo грyз, а тщательнo продумaннaя сиcтeма, котopая yдеpживaет сyдно в caмыx нeпpедсказyeмых yсловияx.
37. Лютеранская церковь хатльгримскиркья в Исландии!
38. Нужно ли доверять приметам.
39. Почему мы ещё не встретили инопланетян.
40. О комплексе Айо - рок.
41. Как наблюдать мкс без телескопа в Москве в эти выходные?
42. Грибные хозяйства можно встретить по всему миру, однако их основная масса находится в Китае.
43. Пещера которую огромная змея охраняет.
44. Совeтская архитeктурнaя жeмчужина: санaтоpий "Куpпаты" в Kpыму.
45. - В ближайшие 100 лет Европа падет.
46. Наши учёные вместе со специалистами из Индии работают над созданием ферм будущего для Арктики.
47. В Австралии найдены останки крупнейшего птерозавра с 7-метровыми крыльями.
48. Чaйный дoмик, которому уже более 500 лет!
49. "Математика - Царица Наук, Арифметика - Царица Математики".
50. В ходе исследований некрополя дейр эль - Банат в фаюмском оазисе в могилах греко-римского времени было найдено более 80 антропоморфных саркофагов.