Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Почему мы ещё не встретили инопланетян.
2. В Чехии арестовали "Призрачного Гонщика", на которого полиция охотилась 6 лет.
3. Пожaлyй, однa из cамыx неверoятных скульптyp в миpе.
4. Бывшая жена шварца.
5. - Привет. По статистике, чернокожие пользуются лифтами каждые 45 секунд.
6. Уникальный видеоигровой артефакт - робот Nintendo R. O. B., ваш "Игровой Напарник" (Robotic Operating Buddy.
7. Пpовaйдepoв и опeратоpов cвязи в Pоссии обяжyт отслеживaть дeйствия пользоватeлeй и cooбщaть о киберпpестyпленияx.
8. - Этому парню под силу завершить войну Украины и России.
9. Coздaн имплaнт, спосoбный лeчить диaбeт 1 типa.
10. Cотни нoвых Аudi - нa мeталлолом.
11. Астрономы зафиксировали гигантский объект диаметром около 24 км, движущийся к нашей планете из другой звёздной системы.
12. Молодая бразильянка, которой всего 22 года, долгое время страдала от редкого заболевания, известного как "Гигантомастия".
13. Роботы Optimus от компании Tesla перешли на новый уровень, научившись самостоятельно воспроизводить себя.
14. На фото - поперечный срез аскариды, увеличенный в 200 раз и окрашенный специальными красителями для выделения деталей.
15. Сын кoмика, участника "Дуэта Имени Чехoва" Андрея мoлoчнoгo, насмерть сбил женщину в Киеве.
16. Уникальный замок бран в Румынии часто называют обителью нечисти и зла.
17. Где отдохнуть в Воронеже: парки, площади и другие места для отдыха
18. 1.2. Какие археологические находки сделаны в Перми
19. Знаменитую мумию этци нашли 19 сентября 1991 года немецкие туристы Эрик и Хельмут Симон во время похода в долину эцталь.
20. Новые принципы лечения больных: инновации и эффективность
21. Вчера отмечался международный олимпийский день.
22. Лучшие средства от головной боли: эффективные методы и советы
23. Алина кабаева в новом интервью показала сына!
24. Какие изменения претерпел архитектурный облик Кремля за века
25. Головная боль: 9 проверенных методов для быстрого облегчения
26. Робопсы Boston Dynamics покорили зрителей шоу "Америка Ищет Таланты" под легендарный хит Queen.
27. Археологи нашли ткань, которой почти 3000 лет в кургане в Тыве.
28. Древнее ожерелье из Вани: искусство колхидского царства.
29. Moщь гигантcкой аpапаймы.
30. Какие известные люди родились или жили в Арзамасе
31. Виртуальная свобода за решёткой: VR - терапия в тюрьмах США.
32. Постоянный кашель без видимой причины: что делать
33. Всенаправленный байк на сферах - футуризм из гаража в Великобритании.
34. Все это произошло из-за так называемого "Французского Парадокса".
35. Калифорнийские суслики оказались гораздо более опасными существами, чем казалось.
36. Как изменилась архитектура Москвы за века
37. Какие спортивные мероприятия регулярно проводятся в Курске
38. Нло наблюдали еще в I веке.
39. Куда исчезала луна тысячу лет назад?
40. Его уникальные антитела, смешанные с препаратом вареспладиб, нейтрализуют яд 19 видов змей, включая смертоносную королевскую кобру.
41. Российский умелец покорил соцсети, превратив воронов в настоящих пернатых помощников по хозяйству.
42. Взгляд Илона маска на многие вещи выбивается из общего ряда и тут он объясняет, почему так происходит.
43. Какие уникальные памятники можно найти в Казани
44. Какие экологические инициативы реализуются в Уфе
45. Фантастика, которая оживает: миры Владимира Донченко.
46. Почему иногда духи так дорого стоят?
47. Зонд наса запечатлел на Меркурии гигантский черный квадрат.
48. Какие секретные кафе и рестораны есть в скрытых уголках Краснодара
49. Древнейшая тарелка восточного Ирана.
50. Маргарет Энн Неве: женщина, прожившая три века.