Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Сон кашалота составляет незначительное время.
2. Сальма хайек будто развернула время вспять.
3. Плащеносая ящерица - это вид чешуйчатых из большого семейства агамовых.
4. Золотистая бронзовка - интересный и яркий жук, встречающийся в садах и огородах.
5. Девушка из сша большую грудь из-за дискомфорта уменьшила.
6. В Подмосковье рабочие сносили горнолыжный комплекс и обрушили его на парковку: около 100 авто получили повреждения.
7. Swarovski Optik AX Visio - бинокль, который "Видит" больше, чем человек.
8. Этрусский язык, вышедший из употребления к началу нашей эры, оставил мало письменных памятников.
9. USX - 1 Defiant - первый в мире 240-тонный беспилотный боевой корабль.
10. Интерьер гробницы рельефов.
11. В приморье два тигра неожиданно остановили автомобиль, вызвав удивление и восторг у проезжавших мимо людей.
12. Бенгальский массаж в казанском цирке.
13. - Назовите европейскую страну, которая славится своей архитектурой.
14. Зимний сон человечества.
15. 5 таинственных исчезновений на войне.
16. Прeдcтaвь cебe oгpомный кoрабль в докe: бoртa и днищe пoкpыты cлоeм стaрой кpаcки, pжaвчины и вoдopоcлeй.
17. 3D-Имплант слух шиншилле в Москве вернул.
18. Сумка - хамелеон: мода, которая реагирует на дождь.
19. Небесный храм абуна йемата гух - это, пожалуй, самое труднодоступное культовое сооружение на земле.
20. Легенда о сонной лощине.
21. Артефакт времен римской империи.
22. Нам робот строить и жить помогает!
23. Глаз "Мира". Вы когда-нибудь видели луну, похожую на зрачок?
24. Видели солнечное затмение из космоса?
25. Три государства в замочной скважине.
26. - … таким образом я приговариваю вас к 25 пожизненным срокам, которые подлежат отбыванию один за другим, и плюс еще к одной тысяче лет за решеткой.
27. Люк акерманн снова удивил публику: он разогнался, совершил сальто через дорожный знак и идеально приземлился на движущийся грузовик.
28. В Лондоне парень снял палестинский флаг, после чего повесил на его место флаг Англии.
29. Исчезнувшая набатейская цивилизация.
30. Японский производитель бытовой химии выпустил хоррор - игру Silent Cleaning, где нужно убираться в доме, чтобы выжить.
31. Загадочное исчезновение огромного валуна в парке аризоны.
32. Загадка эскимосской деревни ангикуни.
33. Главная тайна стоунхенджа - камни были уже.
34. На кладбище в австралийском маунт - маседон находится одна из самых обсуждаемых и необычных могил.
35. Пауэрлифтер из Австралии так напрягся во время приседа, что у него из глаз и скальпа брызнула кровь.
36. Один из факторов, препятствующих тому, чтобы роботы полностью вытеснили людей.
37. Учёный, который попытался создать рай - и стал свидетелем его гибели.
38. Крутые технологии наших дедов: в 1955 году придумали первый в мире автомобильный виниловый проигрыватель.
39. 11-Летний мальчик из Индонезии порвал интернет, а его танец на носу гоночной лодки стал вирусной сенсацией.
40. В Китае создали инновационное устройство для любителей рыбалки, которое представляет собой комбинацию рогатки и удочки.
41. Потратил десятки тысяч, чтобы стать анонимусом в её сторис.
42. Дoбрo пожaловать в Дpейк - cамую опaсную воднyю дopoгy в мирe!
43. Султанки - представители семейства пастушковых, которые обитают рядом с тихими пресноводными источниками и болотами, где активно ищут корм.
44. Немецкие строители демонстрируют рациональный подход: при демонтаже зданий они используют воду, чтобы уменьшить количество пыли в воздухе.
45. Существует ли пайтити?
46. Когда колонисты из Испании впервые прибыли в перу, конкистадор Педро сьеса де Леон письменно документировал в книге "Хроника Перу" все, что мог.
47. Как быстро купить таблетки от головной боли
48. На время пмэф ученые радио для борьбы со стрессом запустили.
49. Эффективные лекарства для взрослых от головной боли
50. Джон севьера описал разговор 1783 г с вождем чероки оконостота: "ближайшие курганы были созданы белыми людьми, которых чероки изгнали с их земель.