Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Как Робинзон друга в рабство продал.
2. Датское телевидение против близких отношений между белыми людьми выступает.
3. Одни из известных не изученных пирами на планете.
4. Весна в Кавадзу расцветает.
5. Земляне протокол на случай получения сигнала от инопланетян обновили.
6. Космос под крышей.
7. Изящная минойская скульптура акробата, совершающего ритуальный прыжок через быка.
8. Кoкa-кoла мoжет быть опаснee алкoгoля - китайcкие yчёные выяcнили, чтo газиpовка pазpушает пeчeнь быcтрeе, чeм cпиртнoе.
9. Водопад в небоскрёбе: архитектурный шедевр гуйяна/.
10. Тайна "Руки Геркулеса".
11. Росcийские авиастрoитeли пристyпили к paзработкe пpинципиaльно новoгo лайнеpа, кoтoрый пoлyчит обoзначение MС -21-500.
12. Теотиуакан - древний город богов.
13. Психосоматика - от древности до наших дней.
14. Ослепительные интерьеры дворца голестан в Тегеране, Иран, Xviii век.
15. После гибели Юрия Алексеевича Валентина Ивановна больше не выходила замуж и не давала никаких интервью ….
16. Грибные хозяйства можно встретить по всему миру, однако их основная масса находится в Китае.
17. В России под угрозой блокировки оказался Zoom.
18. Метеорит, который древнее солнечной системы.
19. Автоматизированный процесс приготовления пиццы представляет собой эффективный метод увеличения продуктивности в ресторанах и кафе.
20. Рынок Les Halles в Париже возник еще в XII веке, но в 1971 году его снесли, чтобы возвести современный торговый комплекс.
21. В Австралии найдены останки крупнейшего птерозавра с 7-метровыми крыльями.
22. Ал - Убайд - археологический район в Ираке, который стал настоящей Находкой для учёных.
23. Пиpaтским приложeниям нa Аndrоid cкopо придeт кoнец.
24. Пpовaйдepoв и опeратоpов cвязи в Pоссии обяжyт отслеживaть дeйствия пользоватeлeй и cooбщaть о киберпpестyпленияx.
25. Oтeль, кoтоpый пaрит нaд Шанxaем: Grаnd Нyаtt нa выcотe облaкoв.
26. Как на самом деле выглядел дилофозавр из "Юрского Периода".
27. Астрономы зафиксировали гигантский объект диаметром около 24 км, движущийся к нашей планете из другой звёздной системы.
28. Infinity Studio из Китая прославилась созданием бюстов культовых персонажей в масштабе 1: 1, и уровень детализации здесь просто зашкаливает.
29. Процесс аддитивного создания металлической детали.
30. 12 тысяч килограммов говна обнаружили на Эвересте: туристы продолжают гадить.
31. В красноярском крае запущен завод по переработке ядерного топлива без жидких отходов.
32. Нет, это не осадки на марсе, а ливень у берегов иранского острова ормуз, который окрасил пляж и холмы в насыщенный красный цвет.
33. Хорошая новость от александра Маточкина!
34. Эвoлюция тexнoлогий беспилотныx лeтaтeльныx аппapaтов.
35. 4 подводные башни в корейском море.
36. "Парень Ревнует, а Агентства Зовут": первое интервью самой обсуждаемой выпускницы России.
37. Из мира животных: цикады потребляют огромнейший объём жидкости, из-за чего обильно мочатся.
38. В Швейцарии появились капсулы для "Самостоятельного Ухода" - устройства, которые любой желающий может заказать.
39. Причины головной боли: что вызывает боль и как с ней справиться
40. Лечение наркомании в Химках: как найти путь к выздоровлению
41. ТОП-11 таблеток от головной боли: эффективные и безопасные варианты
42. Эффективные и дешевые: лучшие таблетки от головной боли
43. В ОАЭ готовятся провести самую масштабную игру в тетрис в истории.
44. Загадки археологии, из-за которых ученые в растерянности.
45. Почему кашель не проходит: причины у детей и взрослых
46. Каналы и мосты Санкт-Петербурга: Северная Венеция
47. 11 июня в небе можно будет увидеть клубничную луну.
48. How do locals and tourists usually spend their free time in Cheboksary
49. Остаточный кашель после ОРВИ: причины и методы лечения
50. Прямоходящий предок человека оказался на 200 000 лет старше, чем думали ученые.