Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В Антарктиде, в 2017 году, обнаружили фруктовый пирог, пролежавший там более 100 лет.
2. В США ИИ впервые получил право самостоятельно назначать лечение по фото.
3. Швейцарский Jedsy разрабатывает доставку медицинских грузов с пристыковкой у окна или балкона.
4. В Испании завели дело против блогера Анатолия шария по подозрению в налоговом преступлении.
5. Сын пытался убить 70-летнего отца в омской области из-за сна о мести.
6. Рубио обвинил Украину в ударах по судам, связанным с США.
7. На Луне обнаружили большой свежий кратер.
8. Собачка, которой уже минимум 1 700 лет.
9. В России создали магнитную жидкость для борьбы с опухолями.
10. B Екатеринбурге учительница уволилась из-за мигранта, угрожавшего надругаться над ней.
11. В Кронштадте испытали российского глубоководного робота тяжёлого рабочего класса.
12. Ученые назвали диету с лучшим эффектом при преддиабете и ожирении печени.
13. Современный город мехико расположен поверх теночтитлана.
14. Голый скуф жирдяй кошмарит центр Петербурга: сперва неадекват ударил женщину, после чего разнёс стекло в автобусе и поколотил тачки.
15. Робот Digit V5 от Agility Robotics сможет работать рядом с людьми без защитных ограждений.
16. Андроид Figure 03 осваивает бытовые задачи.
17. Украинские беспилотники перешли с WB на Ozon: самарская область ночью подверглась массированной атаке бпла.
18. Мигрант 79-летнего деда у церкви в Лондоне изнасиловал.
19. Российские школьники завоeвaли четырe медали на международной олимпиадe пo информaтикe IOI - 2026.
20. Поиск новых антибиотиков сравнивают с походом в лес.
21. В Чехии начали отказывать украинским мужчинам призывного возраста во временной защите.
22. В Москве задержали неадеквата, толкнувшего ребенка в спину в метро.
23. Физики существование глюбола - новой формы материи подтвердили.
24. В геноме человека обнаружили следы неизвестных видов древних предков.
25. Любовь успенская одобрила новый роман дочери Татьяны Плаксиной.
26. Психологи научили людей идеально отличать настоящие лица от созданных ИИ.
27. Жуткое ДТП случилось на ЗСД в Санкт-петербурге - эвакуатор на полной скорости влетел в мусоровоз.
28. Россияне никогда не жили лучше, чем сейчас, - директор центра исследований социальной экономики Алексей зубец.
29. Гора воттоваара в Карелии: загадочное место силы.
30. Мид России назвал "Ахинеей" сообщения о возможном введении выездных виз для россиян.
31. Роботы - гуманоиды впервые успешно провели две операции.
32. Ученые открыли минерал с уникальным сочетанием урана, ванадия и таллия.
33. Исследование показало, что домашние кошки стареют так же, как люди.
34. Военного смысла Беларуси втягиваться в конфликт на Украине нет - министр обороны Беларуси.
35. Искусственный интеллект снижает навыки: названы профессии, представители которых утратили квалификацию из-за ИИ.
36. Как построить вселенную всего в одной молекуле или даже в одной поре молекулы?
37. У S1mple новая девушка - бывшая модель Onlyfans.
38. В России производят конкурентоспособную автотехнику для пассажирских и грузовых перевозок.
39. Пашинян и Алиев направили поздравительные письма Путину по случаю дня России.
40. Кыргызстан исключили из авиационного "Чёрного Списка" ЕС.
41. Опасные привычки, которые незаметно разрушают.
42. Эдвард бил снова аpестован.
43. Асцидия (Clavelina Ossipandae) - беспозвоночное размером всего 2 см.
44. Украинский дрон атаковал рейсовый автобус Москва - Симферополь в Енакиево, есть погибшие и пострадавшие, - власти ДНР.
45. Когда бегемот выбирается из воды под африканское солнце, его тело стремительно меняет цвет.
46. Фбр изъяло рекордные $8 млрд в криптовалюте у главы камбоджийской Prince Holding Group чэнь Чжи, - Fox News.
47. Австралийский сёрфер Мэтт каддихи наткнулся на неожиданный "Сокровищный Улов" - наручные часы Rolex, проведшие несколько лет на морском дне!
48. Маленькая нейросеть обыграла все крупные ИИ - модели в покер, потому что играла как тупой лудоман.
49. Он разбогатеет, если начнёт продавать такую сотрудникам Google, Amazon и Microsoft.
50. Сын Филиппa Киркоровa выбрал другой путь - Mартин не хочет в шоy-бизнес.