Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Темная материя могла образоваться благодаря гравитационным волнам.
2. Президент Сербии заявил, что рядом с газопроводом в Венгрию нашли взрывчатку.
3. Физики важный рубеж на пути к настольным ускорителям частиц преодолели.
4. Земля могла образоваться из двух разных колец вокруг солнца.
5. Спасение в одежде: как мы стали уникальными млекопитающими?
6. - Итак, Джеймс Бонд вышел в отставку.
7. Студенты в России смогут получить единоразовую выплату в 200 тыс за рождение ребенка.
8. Задолго до появления Wi - Fi и смартфонов он научил мир передавать сигналы по воздуху.
9. Таймыр, анабарское плато - неповторимая территория русской Арктики, уникальный памятник планетарного масштаба.
10. 5 игроков женской сборной Ирана по футболу получили политическое убежище в Австралии.
11. Китай увеличил импорт нефти на 16% на фоне риска перебоев поставок - Bloomberg.
12. Современные подростки стали спать меньше, чем когда-либо - исследование.
13. Рубио: США попытаются сдержать рост цен на нефть на фоне войны с Ираном.
14. Инсбрукская Броня для гиганта.
15. Умные колонки начнут агитировать россиян идти на выборы в 2026 году - идею уже обсуждают чиновники.
16. Окапи - легендарные "Мифические Чудовища", которые оказались реальными.
17. Географический конус - один из самых странных (и жутких) хищников океана.
18. Империя Харуна ар - Рашида.
19. В древней месопотамии была найдена настольная игра королевская игра Ур.
20. Креатин признали одной из самых эффективных добавок для мозга при недосыпе, которая ускоряет мышление даже после бессонной ночи.
21. Пожалуй, самая обсуждаемая красавица этой олимпиады - Эйлин Гу.
22. На Филиппинах фудблогер умерла в муках после того, как съела "Дьявольских Крабов" на камеру.
23. Неадекватный клиент выстрелил в лицо сотруднику питерского ПВЗ после просьбы перепаковать товар.
24. Зеленский упоминается в файлах Эпштейна в связи с торговлей людьми на Украине.
25. Могли ли динозавры стать разумными?
26. В нескольких российских регионах появились "два Солнца" и вертикальные лучи света.
27. "Aд на земле: зoлотoй pyдник Ceppа пелада.
28. Античный гранитный мост.
29. Triakis Semifasciata, известная как леопардовая акула, проживает в прибрежных мелководьях восточного тихого океана.
30. Apple впервые за 14 лет обошла Samsung по поставкам смартфонов.
31. Глафира тарханова в первый раз показала всех своих детей.
32. Загадка древнего индийского завода.
33. Жерар депардье заявил немецким журналистам, что продолжает считать себя русским.
34. Так называемые коричневые пингвины - вовсе не редкий или отдельный вид, как может показаться на первый взгляд.
35. Фото из России, которое стало символом года.
36. Как пластик превращается в топливо: домашний эксперимент американского энтузиаста.
37. Он появился в честь японского пилота по имени кохэй асох, который совершил аварийную посадку на пассажирском самолете в заливе Сан-франциско.
38. При поиcке работы надo быть аккуpатным: мошeнники еcть и здесь.
39. Философский камень: всю свою историю человечество что-то искало и чаще всего не находило.
40. Храм зевса олимпийского - самый большой храм Греции, был возведен в честь главного олимпийского бога.
41. Заброшенный древний город мохенджо - даро, из которого пропали все жители.
42. Ученые утверждают, что тараканье молоко в 3 раза питательнее коровьего.
43. В окружении 42-летнего Тимати объяснили причины, по которым он никогда не собирается жениться.
44. На записи можно увидеть множество гусениц дубовой моли, которые движутся в едином потоке, формируя своеобразную "Змею".
45. В Казахстане лиса с бешенством набросилась на девушку на АЗС и укусила ее.
46. - Можете сказать на камеру "Пидор"?
47. Модульный дом Vessel - жильё, которое можно собрать как конструктор.
48. Священник рейв у собора устроил.
49. - Будь я парнем, меня пугала бы и отвращала сама мысль об отношениях с женщиной.
50. "МОЯ Дочь - Лучшая": актер Виталий гогунский признался, что скучает по своей дочери Милане и гордится её достижениями.