Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. 78% ввезённых в Россию Iphone оказались бракованными, сообщают СМИ.
2. Исторический момент может произойти уже совсем скоро: кадры с нло готовят к публикации в США.
3. Кирилл Плетнев, известный по роли в сериале "Диверсант", столкнулся с критикой своего внешнего вида после выхода новых серий.
4. "Культурный Слой". Насколько нарастает почвенный или культурный слой за период, например в 100 лет?
5. А вы поздравили родных и друзей с днем книгодарения 14 февраля?
6. За блокировку офиса роскомнадзора в Москве трое мужчин получили по 15 суток ареста.
7. - Не могу поверить, что гостям или жителям Нью-йорка могло бы тут понравиться.
8. Карнакские камни. Французская деревня карнак является родиной удивительный мегалитов, которые датируют 4500 годом до нашей эры.
9. Самый быстрый в мире дрон, который разогнался до 657 км/ч - его собрали отец и сын из южной Африки.
10. В России собираются активно развивать химическую промышленность.
11. Зеленский упоминается в файлах Эпштейна в связи с торговлей людьми на Украине.
12. Россияне теряют девственность в 18-19 лет и имеют в среднем 9 половых партнёров за всю жизнь - отчёт World Population Review.
13. Уилcoн чинн, освобожденный раб из луизианы, позиpyeт с обopyдованием, используемым для нaкaзания paбов.
14. Бывший главный тренер фк "Сочи" доверился Chatgpt и вылетел из РПЛ.
15. Мужчина зашёл с женой в пункт выдачи, ожидая очередной "Подарочек" от маркетплейсов в виде кучи ненужного барахла.
16. Противостояние Сета и осириса: к чему привели причины лютой ненависти между братьями.
17. В 1870 г по всему миру выросли каменные здания.
18. Вот это модница!
19. Джиган недоволен образом в реалити-шоу: "Меня Выставили Сумасшедшим Идиотом".
20. Пассажир рейса Сочи - питер обосрался в свои штаны прямо перед взлётом, из-за чего люди четыре часа были вынуждены терпеть ужасный запах.
21. Пума - пунку. В 70 километрах к Западу от "Ла-паса" высоко в Андах на высоте 3600 метров над уровнем моря, находятся руины "пума - пунку".
22. Самый высокий и быстрый аттракцион европы.
23. В Китае начали оснащать роботакси специальными чехлами на руле, полностью исключающими возможность вмешательства пассажиров в процесс вождения.
24. Планеты, пережившие свою звезду, всё равно обречены -.
25. Сольпуги, известные также как фаланги, представляют собой независимый отряд паукообразных, не относящихся к паукам.
26. В США представили первого робота - сомелье.
27. Теперь понятно, почему Гусева так редко появляется на публике с мужем.
28. Отпуск трёх подруг в Сочи закончился трагически.
29. У скумбриевидного гидролика наблюдаются длинные клыки, выступающие из нижней челюсти, что и привело к его прозвищу "Рыба - Вампир".
30. Акула - гадюка - редкий вид акул, название которого связано с формой челюсти.
31. В южной Африке сольпуг называют Haarskeerders, что переводится как "Парикмахеры" или Baardskeerders - "брадобреи".
32. - Вы разве гей?
33. "Мы просто хотели жить чуть-чуть лучше.
34. В Майами посетителя ресторана избили за намерение сфотографировать месси и Бекхэма.
35. Клава кока подаёт в суд на бывшего парня за то, что тот выложил в сеть её пикантные видео.
36. Бесконечность и красота математики.
37. Обнаружен костяной топорик возрастом 1, 4 миллиона лет.
38. Россиянам установили "Расстрельные Стенки".
39. Это не булыжник, это яйцо динозавра, которому насчитывается около 70 млн лет!
40. На эту гору никогда не ступала нога человека.
41. Вершина роскоши 1981 года:
42. Аризонский кратер: след космического удара на земле.
43. Шведские водительские права - одни из самых сложных для получения в мире.
44. Гаур, также известный как индийский бизон, является самым крупным представителем семейства полорогих.
45. Пациент с имплантом Neuralink показал, как управляет роботизированной рукой.
46. Bитамин D и долгaя мoлодость: прaвдa или нaукa!
47. "Доение" яда ромбического гремучника.
48. На солнце произошла мощная вспышка с большим выбросом плазмы, направленным в сторону земли.
49. Китaй запyстил новyю визy для aйтишников и инжeнepов cо всeго миpа.
50. Из истории средневековых венецианцев.