Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В Африке вспыхнула неизвестная болезнь с 14-процентной смертностью.
2. В США за 3 года погибли или пропали 8 ученых, связанных с изучением нло и ядерной физики.
3. В Бразилии исследовательницу арестовали за кражу вирусов из лаборатории.
4. Робот - гуманоид достиг скорости бега 10 метров в секунду.
5. Какая еда заставляет вас задаваться вопросом: "как люди вообще выяснили, что это можно есть?
6. Клад X века в великом Новгороде оказался связан с Европой.
7. Право на красоту: почему обсуждение носа Лизы Арзамасовой зашло слишком далеко?
8. Время - понятие абстрактное?
9. В Антарктиде открыли оазис с озерами и животными.
10. 30-Летняя американка убила сожителя, когда делала ему массаж.
11. Астрономы цивилизации майя опередили Коперника на несколько столетий.
12. Внезапно потерял голос: астронавт о том, почему пришлось эвакуироваться с мкс.
13. + 10 тысяч подписчиков за 1 день собрала девушка на своем аккаунте после того, как показала, как она проверяет с кем общается её парень.
14. Открытие в Чили представления о заселении Америки опровергает.
15. ИИ нaучилcя выбиpaть apбузы.
16. В луксоре нашли сфинксов с лицом аменхотепа III.
17. В 2005 году на склоне итальянской горы коллето - фава появился гигантский 60-метровый розовый кролик.
18. Первое золото россии на Паралимпиаде в Италии!
19. 8 марта около 9 вечера по московскому времени над западной Европой пролетел крупный метеорит, сообщает лаборатория солнечной астрономии ики ран.
20. Таинственная пещера в Англии.
21. В Европе боятся, что про Украину могут забыть на фоне конфликта в Иране - Politico.
22. Раскрыто имя новой возлюбленной Михаила галустяна.
23. Российские туроператоры по теряют $1.
24. Aмepикaнcкое плeмя, говopящее на дpeвнем японском языке.
25. Древние медные предметы карелии.
26. "Культурный Слой". Насколько нарастает почвенный или культурный слой за период, например в 100 лет?
27. Работа мечты: в Китае нанимают людей, чтобы они просто молчали в кадре.
28. Прибыль Mercedes упала почти на 50 процентов.
29. Время летит и нещадит никого, но Екатерина еще в самом соку.
30. Актеру потребовалось шесть месяцев, чтобы его тело соответствовало образу древнегреческого воина.
31. Актер Александр дедюшко попал в смертельное ДТП осенью 2007 года.
32. Израиль признал гибель 71 тысячи палестинцев за время конфликта в газе, - Haaretz.
33. Трамп нацелился на кубу: он хочет свергнуть коммунистов до конца года.
34. Рынок тpуда за пoследние гoды сильно измeнился, но наём не cтал прощe.
35. Вот это модница!
36. В 17 веке в Астрахани росли пальмы!
37. На CES 2026 показали технологию будущего для девушек - кибер - ногти Ipolish, которые умеют менять цвет.
38. Пума - пунку. В 70 километрах к Западу от "Ла-паса" высоко в Андах на высоте 3600 метров над уровнем моря, находятся руины "пума - пунку".
39. Генсуха открыто рассказала о своём непростом прошлом и начале карьеры.
40. Актер Сэмюэл Л. джексон итоги дня подвел.
41. Хранители. Во всех культурах врата мира сторожили хранители, которые располагались слева и справа от врат.
42. Кистевидный Тамарин - это маленькая обезьяна с запоминающейся внешностью.
43. Мегалитический постамент мендеса.
44. Храм зевса олимпийского - самый большой храм Греции, был возведен в честь главного олимпийского бога.
45. Айсберг а 23 а, за которым ученые наблюдают уже около 40 лет, больше не самый крупный на нашей планете.
46. В соединённых штатах проводятся турниры Armored MMA, где бойцы выступают в полном средневековом доспехе.
47. Фруктовые и ягодные культуры играют важную роль в мировом сельском хозяйстве.
48. Генетика, автоматизация, высокотехнологичные теплицы меняют сельское хозяйство - от ледяных просторов Якутии до тропических плантаций Бразилии.
49. Загадка "Скульптура Пришельца".
50. Сальма хайек будто развернула время вспять.