Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Внезапно потерял голос: астронавт о том, почему пришлось эвакуироваться с мкс.
2. Солнце снова "не в духе".
3. Мы можем видеть солнце целиком.
4. Восьмой по величине нефтеперерабатывающий завод в США выведен из строя в результате взрыва, - Kfdm.
5. Поплавская о типажах жён футболистов.
6. Волочкова на холод со стороны близких после операции пожаловалась.
7. Ученые объяснили, почему частые болезни ребенка в детсаду - это хорошо.
8. Распад личности. В 1995 году американский художник Уильям утермохлен узнал, что у него болезнь альцгеймера.
9. Американская компания Life Biosciences получила разрешение тестировать препарат ER - 100.
10. Мидии представляют собой группу морских двустворчатых моллюсков из семейства митилид.
11. Аcтpoлoги cocтaвили гopocкoп нa 2026 гoд в cтилe cpeднeвeкoвых кoтикoв.
12. Удивительные oбpaзцы coветcкoгo мaшинocтpoения, к coжaлению, пoдвеpгaютcя paзpушительнoму вoздейcтвию пoгoдных уcлoвий.
13. Москва помогает Ирану наводить удары по силам США - The Washington Post.
14. Англия первой исламской страной в Европе с ядерным оружием становится.
15. Древний город эгай - чудо инженерной мысли.
16. Гель растворит волосы, остатки пищи и другие загрязнения.
17. Почти два часа в конгрессе: о чём говорил трамп.
18. Самый гениальный ребёнок в истории.
19. Конфликт мелони и макрона вышел в публичное пространство.
20. Казахстан сравнили с Японией и Арктикой.
21. В США парашютист потерял сознание сразу после прыжка с высоты 3500 метров.
22. Этот удар стал одной из крупнейших катастроф в истории планеты и привёл к массовому вымиранию видов.
23. В Уфе два человека, включая 12-летнего ребёнка, попали в больницу после давки в ТЦ.
24. Историческая математика медных рудников.
25. Билл гейтс подхватил венерическое заболевание после секса с "Русскими Девушками".
26. "Аллергическая Сыпь" на фасадах в Германии.
27. Во время обсуждения темы воспитания она рассказала, что задумывалась, как помочь сыну избежать неудачного первого опыта во взрослом возрасте.
28. Рынок тpуда за последние годы сильно изменился, нo наём нe cтал прoще.
29. Девушка опубликовала снимок со своими собаками, однако внимательные пользователи обнаружили среди них кота.
30. Невероятная детализация мрамора: правая стопа геркулеса в работе Антонио Кановы "Геркулес и Лихас" (1795.
31. Откуда пошло выражение "Драть, кaк Сидopoву Кoзу".
32. Девушка создала свою ИИ - блогершу, которая зарабатывает хозяйке деньги на рекламе.
33. Как люди поклонялись "Древнему" монолиту, который оказался.
34. Трамп сделал ряд заявлений:
35. Птенец американской пустельги является самым маленьким хищником на территории северной Америки.
36. Во франции "Автоледи" заехала прямо в бассейн.
37. Учёные неожиданно лекарство от рака в лягушках нашли.
38. "Непобедимая Династия" Китая в США.
39. Новые технологии для быстрого распознавания людей и машин.
40. Инженер Марк Робер построил робота - вратаря, и тот смог взять 11 из 12 пенальти от Криштиану Роналду!
41. Колонна императора феодосия.
42. Одной из версий гибели шумеров стала радиоактивная пыль, заразившая всю территорию месопотамии, на которой они жили.
43. Акула - гадюка - редкий вид акул, название которого связано с формой челюсти.
44. Ребят, прикиньте, мы не умрем.
45. А был ли континент?
46. Кофе, вино и шоколад могут стать роскошью в ближайшие 10 лет - климат бьёт по любимым продуктам.
47. Итальянцы знали о новом свете за полтора века до Колумба.
48. Каналы симабары - где дренаж в аквариум превращается.
49. Коловратка не так проста, как кажется.
50. Весна в Кавадзу расцветает.