Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Андреа пирло (футболист: "я пил вино всегда, даже маленьким - мама смешивала его с водой для меня.
2. Российские компании активно развивают собственные технологические решения взамен иностранным.
3. "Весь Экипаж Бросился к Окнам": астронавт мкс сняла мощное полярное сияние.
4. Британские острова первым в мире описал древнегреческий ученый пифей.
5. В Архангельске клеща нашли в глазу пациента одной из клиник - паразит присосался прямо в конъюнктивальную оболочку.
6. Как построить вселенную всего в одной молекуле или даже в одной поре молекулы?
7. Помните лихие 90-е и группу "Кар - Мэн"?
8. Сны урбаниста при температуре 39.
9. Это пампасная кисуля, или колоколо, - одна из самых редких и малоизученных кошек южной Америки.
10. Майкл джексон сорвал тридцать модных показов в Париже ради Наоми.
11. Представьте зверька легче пальчиковой батарейки.
12. В Китае представили ультрасовременных роботов - пожарных - они умеют:
13. Жуткие истории необитаемых островов.
14. ИИ впервые превзошел человека в классическом тесте тьюринга.
15. Под Иерусалимом раскопали 50-метровый древний туннель, неизвестно кем прорытый.
16. Китай впервые успешно осуществил массовое клонирование животных.
17. "Здесь был Халвдан".
18. Россия провела успешный пуск новейшей ракеты "Сармат", - командующий РВСН каракаев.
19. Волочкова заявила, что продолжит судиться за свою пенсию.
20. Сдвиги полюсов земли или угла наклона оси к орбите уже случались в истории нашей планеты.
21. Длительное воздействие на эту чувствительную зону активирует выработку пролактина - гормона, ответственного за лактацию.
22. Сказочный замок гарибальди.
23. 5 советов от гениального врача хирурга Николая Амосова.
24. Внутриутробно кишечник у ребёнка не "Пустует", но и не работает так, как после рождения.
25. Успели побывать на международной ярмарке интеллектуальной литературы non/fictioNвесна?
26. Долгое время считалось, что жертвы погибают от сепсиса из-за инфекции, занесенной при укусе.
27. Героический поступок: учительница вывела колонну машин из бурана в алтайском крае.
28. Саудовская Аравия обходит ормуз: нефть пошла другим маршрутом.
29. "Я бы Ходила так Всегда": Юлианна Караулова вышла в свет в мини - платье и прозрачных чулках.
30. Закрутившая роман с актером - иностранцем Ирина пинчук сделала признание.
31. Винные горшки из леванта в гробнице меретнейт.
32. Тайна древних петроглифов на скале дайтона.
33. Ученые объяснили, почему частые болезни ребенка в детсаду - это хорошо.
34. Мэрилин Монро и её платье - конверт.
35. Студенты в России смогут получить единоразовую выплату в 200 тыс за рождение ребенка.
36. Сакральные постройки или конструкции для защиты апельсиновых деревьев от сильных ветров?
37. Китай первым в мире одобрил клиническое применение нейроимпланта при параличе.
38. Храм вирупакши в Хампи.
39. Трампа хотят мобилизовать.
40. Драконы: почему они присутствуют в мифологии разных культур.
41. Хонда мотокомпо. Шла в комплекте с автомобилем хонда сити, в багажнике.
42. С какой страной у вас ассоциируется чай?
43. Самый гениальный ребёнок в истории.
44. Древние медные предметы карелии.
45. Просто гениальное решение проблем: Анастасия Решетова приняла другую веру, из-за чего часто сталкивается с негативом.
46. В США парашютист потерял сознание сразу после прыжка с высоты 3500 метров.
47. В день своего рождения Светлана Пермякова поделилась свежими снимками, продемонстрировав естественный внешний вид без макияжа.
48. Арка Тита, построенная в 81 году в Риме после смерти императора Тита.
49. 19 октября 1987 года мировой рынок потерял около 1, 1 триллиона долларов, что стало тяжёлым ударом для экономики разных стран.
50. Европе в случае войны хватит топлива лишь на три месяца?