Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Шамбала существует? Это загадочное место, которое стремятся посетить многие, верующие в сверхъестественные миры.
2. "Святослав, ты невероятный!
3. Боты заняли более половины интернет трафика, усиливая теорию "Мертвого Интернета".
4. Капитолийский храм (храм Юпитера) является одним из крупнейших сооружений на планете.
5. Турция объявила о разработке собственной межконтинентальной баллистической ракеты, - Bloomberg.
6. В медицинских музеях выставляют анатомические модели, где плод изображен в сидячем положении.
7. Лицо за маской: Джим Керри и его последний долг любви ….
8. Плато Бермамыт - живописное место на Кавказе.
9. Контакт с инопланетянами: угроза или шанс на новое начало?
10. Уровень образования связали с продолжительностью жизни.
11. СМИ сообщили подробности о нападавшем:
12. Ученые объяснили, почему рак сердца - редкость.
13. Подключайтесь в 19: 00 к онлайн - трансляции лекции "анальгезия: всегда ли отсутствие боли - это благо?
14. Чем опасен разлив нефти в акватории черного моря близ туапсе?
15. Прохор Шаляпин снова женился: его избранницей стала 37-летняя кондитер, соведущая Рената Агзамова Ольга Вашурина.
16. Дольф не только гора мышц лундгрен.
17. Маленький амфорискос или флакон для духов.
18. Усатая акула - нянька - единственный представитель рода усатых акул - нянек семейства акул - нянек отряда воббегонгообразных.
19. США предложили передать ормузский пролив под международный контроль, - The Daily Telegraph.
20. Римский форт вдоль стены адриана.
21. У Квентина Тарантино есть прием, который зрители считывают почти мгновенно, - крупные планы босых ног.
22. Чёрная обезьяна из обсидиана - древний артефакт высочайшего уровня обработки.
23. В Египте нашли окаменелости ближайшего предка всех человекообразных обезьян.
24. Жена Влада соколовского, которую подозревают в анорексии, достигла критического веса.
25. Гитара "Sabionari", Италия.
26. Ученые нашли причину хрупкости литий - ионных аккумуляторов.
27. Где живут самые здоровые люди на Земле.
28. В Китае создали робота - кентавра для помощи в переносе тяжестей.
29. Наса завершило ремонт "Артемида-2" и назвало дату запуска на луну.
30. Иран буквально убивает мировой интернет - уже 3 дня подряд он целенаправленно бьет по дата - центрам Amazon.
31. "Автоваз" сообщил о самой тяжёлой ситуации за 20 лет.
32. Окапи - легендарные "Мифические Чудовища", которые оказались реальными.
33. Географический конус - один из самых странных (и жутких) хищников океана.
34. В Монголии каждый житель будет получать дивиденды от добычи угля.
35. С какой страной у вас ассоциируется чай?
36. Пожалуй, самая обсуждаемая красавица этой олимпиады - Эйлин Гу.
37. Эта фотография, где знаменитый тореро Альваро мунера рухнул на песок арены, запечатлела не падение, а прозрение.
38. Асура Майя данава - персонаж, который создал календарь Майя и дал народу астрономические знания.
39. На Филиппинах фудблогер умерла в муках после того, как съела "Дьявольских Крабов" на камеру.
40. Миллениалы выглядят моложе зумеров, заявили эксперты.
41. Бывшая жена миллиардера Александра Галицкого покoнчила с сoбой в тюремном изоляторе.
42. Троян Renengine заразил более 400 тысяч компьютеров, включая Россию.
43. Древние технологии, дошедшие до наших дней.
44. Актер Александр дедюшко попал в смертельное ДТП осенью 2007 года.
45. Пирамиды гизы и сфинкс несут следы водной эрозии, т. е памятники могли находиться под водой.
46. Американскому силовику откусили палец во время протестов.
47. Пентагон обновил оборонную стратегию США:
48. "Aд на земле: зoлотoй pyдник Ceppа пелада.
49. У Цезаря был единственный человек и друг, которому он доверял: это его лекарь.
50. Россия оказалась на уровне Африки по уровню внедрения ИИ в экономике.