Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Маленький эллинистический шедевр - золотой перстень с горным хрусталем и гранатом.
2. Мари краймбрери раскрыла подробности того, как узнала о своей беременности от Давида!
3. Свадьба, которой стало тесно во времени.
4. Сон, длиною в жизнь.
5. Протесты затихли в Иране.
6. Жерар депардье заявил немецким журналистам, что продолжает считать себя русским.
7. После новогодних праздников порой хочется сделать так же, как слизень Elysia cf.
8. Иран подошёл к грани революции, которая может изменить мир - Bloomberg.
9. На CES 2026 показали технологию будущего для девушек - кибер - ногти Ipolish, которые умеют менять цвет.
10. Музыкальные произведения, созданные задолго до появления письменности, исполнялись на литофоне - одном из древнейших инструментов человечества.
11. Место, откуда падает самый высокий водопад планеты.
12. Итальянскую пирамиду бомарцо можно считать неудобной Находкой.
13. Тетка так хотела попасть на это свидание, что провела в дороге битых три часа.
14. В китайском ханчжоу черный медведь, по-видимому, разгневанный неудачной попыткой выпросить еду, внезапно напал на укротителя.
15. Новые технологии для быстрого распознавания людей и машин.
16. Светлана чуйкина стала настоящим открытием для зрителей с выходом сериала "Нина.
17. Учёные официально подтвердили существование восьмого континента - зиландии.
18. Блогер подключил ИИ к роботу - гуманоиду, чтобы проверить, возможно ли его заставить выстрелить в человека и тем самым обойти первый закон Азимова.
19. "Давай Выходи и Отдавай мне всё что Тебе Дарил".
20. Тараканы могут пережить ядерный апокалипсис.
21. FPV - гонки станут следующим технологическим уровнем автомоделизма.
22. Теперь понятно, почему Гусева так редко появляется на публике с мужем.
23. В деревне в псковской области нашли автобусную остановку, которую в комментариях спутали с … туалетом для водителей.
24. Женщина осталась недовольна подарком мужа: "Любовницам Дарят Лучше".
25. Каждый год на острове рождества происходит удивительное явление: миграция красных крабов.
26. Пицца с муравьями: бразильский деликатес, который удивляет даже гурманов.
27. Дeниc власенко и аббpeвиатуpа Уралa.
28. Кто застроил весь мир идентичными крепостями - звёздами?
29. В Майами посетителя ресторана избили за намерение сфотографировать месси и Бекхэма.
30. Итальянцы знали о новом свете за полтора века до Колумба.
31. Арман царукян продемонстрировал свою еду за двадцать дней до взвешивания.
32. Клавиатура будущего из Гонконга - DS Pixel Keyboard.
33. Насколько древняя цивилизация Китая?
34. Россиянку не пустили в Эмираты из-за внешности.
35. Рентгеновский снимок маски фараона тутанхамона.
36. На эту гору никогда не ступала нога человека.
37. Почему у древних египтян была такая странная форма головы?
38. Учебник по математике возрастом почти 4000 лет.
39. В ближайшем будущем искусственный интеллект сможет самостоятельно вызывать росгвардию в Санкт-петербурге.
40. Неизведанные тайны "Гробницы Атлантики".
41. "Они Живут под Землей" - старейшины индейцев о "звездных людях", живущих на земле.
42. Секретная древнеегипетская гробница.
43. Самый необычный саркофаг Египта найден под потерянной пирамидой.
44. Прилипaлы пyтeшecтвyют нa "Живoм Тpанспортe" - тeло акyл, китoв и другиx мopских гигaнтов.
45. Через турникеты по улыбке!
46. Болдер - опал - драгоценность квинсленда!
47. Шимпанзе по имени Дин дин был запрещен к просмотру рилсов.
48. Депутaты пpедлaгaют кoмпенcиpoвaть ущеpб oт ливней!
49. Вчepa aррiе нa пpезeнтации покaзалa iРhоnе 17, iРhоne Аir, i\u0420h\u043Ene17 Рro и Рro маx.
50. Стремление к сохранению культурных традиций - не просто сентиментальность, но, возможно, важный фактор для психического здоровья.