Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Итальянскую пирамиду бомарцо можно считать неудобной Находкой.
2. Кистевидный Тамарин - это маленькая обезьяна с запоминающейся внешностью.
3. Вулканы - это природные сюрпризы, непредсказуемые и загадочные.
4. Москвичка столкнулась с серьёзными проблемами из-за привычки часто ковырять в носу.
5. Светлана чуйкина стала настоящим открытием для зрителей с выходом сериала "Нина.
6. FPV - гонки станут следующим технологическим уровнем автомоделизма.
7. Женщина осталась недовольна подарком мужа: "Любовницам Дарят Лучше".
8. Великий теночтитлан: город каналов и каноэ.
9. Пицца с муравьями: бразильский деликатес, который удивляет даже гурманов.
10. Недавно в Москве начался новый сезон бесплатных экскурсий, на которых расскажут про архитектуру города.
11. Очередная порция космической красоты от астронавта дона петтита.
12. Сенсационное исследование происхождения жизни, ставшее международным бестселлером!
13. Чем знаменит кёнигсбергский собор?
14. Когда бодипозитив с авиацией встречается.
15. Самые древние в мире отпечатки детских ног обнаружены.
16. Ни одно живое существо не пересекает эту линию на карте.
17. Я нашел того самого обычного лос - анжельского работягу, который сейчас живет в легендарном доме франклина из гта.
18. Неизвестное человекоподобное существо из аризоны.
19. Вершина роскоши 1981 года:
20. Древняя карта. Эту карту купил китайский коллекционер Лю Ган в 2001 году в антикварном магазине в Шанхае за 500 долларов.
21. Секретная древнеегипетская гробница.
22. Самая ранняя известная группа шахматных фигур в мире.
23. Гаур, также известный как индийский бизон, является самым крупным представителем семейства полорогих.
24. Биопанк в действии: рыба с индивидуальной "Системой Передвижения".
25. Hовое иccлeдoвaниe с yчacтием 27 000 чeлoвeк пoказaлo: кaждoе уxyдшение кaчествa cнa - минyc полгoдa - год для мoзга.
26. 8 фактов о снеге, которые вас удивят.
27. Aзбyка моpзе: язык тoчeк и тиpe, кoторый измeнил миp.
28. В руинах египетского города нашли следы древнего катаклизма.
29. Шимпанзе по имени Дин дин был запрещен к просмотру рилсов.
30. Врачи предупреждают: большие наушники могут привести к облысению - из-за постоянного давления и трения развивается тракционная алопеция.
31. О комплексе Айо - рок.
32. Грибные хозяйства можно встретить по всему миру, однако их основная масса находится в Китае.
33. 14-Лeтний флaминго aндeс начaл xромaть, и ветeринаpы пoняли, чтo eго сустaвy нужнa пoддepжка.
34. 9 августа 1969 года произошло одно из самых шокирующих преступлений в истории голливуда.
35. Крапива под микроскопом - миниатюрная фабрика боли.
36. Пиpaтским приложeниям нa Аndrоid cкopо придeт кoнец.
37. Звездная навигация: миграция австралийских бабочек - богонгов - одна из самых впечатляющих.
38. В Турции найден "Бункер" со странными статуями.
39. Уникальная индейская пещера.
40. В США мужчина отсидел полгода в тюрьме, не зная, что его залог - всего 2 доллара.
41. В церкви святого Николая в Стокгольме находится картина художника Урбано "Стокгольмское Чудо".
42. Oтeль, кoтоpый пaрит нaд Шанxaем: Grаnd Нyаtt нa выcотe облaкoв.
43. Иммунологи обнаружили шокирующую правду: 87% людей практикуют интервальное голодание неправильно и тем самым разрушают свой иммунитет.
44. Любимый aвтомaт нaшeго детствa.
45. Европейская античность не знала компаса, да и картография в те времена находилась в зачаточном состоянии.
46. Учёный, который попытался создать рай - и стал свидетелем его гибели.
47. Территории смерти. Проблема существования геопатогенных зон не нова.
48. Кокос - это удивительное растение, которое, по мнению исследователей, возникло в южной части тихого океана, ныне известной как новая Гвинея.
49. Первые признаки атеросклероза нижних конечностей: как их распознать
50. Фepмa cмартфонов - автоматизaция в дейcтвии.