Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Самец большого Куду.
2. Долго считалось, что в мозге есть один "Главный Хронометр".
3. В Москве задержали неадеквата, толкнувшего ребенка в спину в метро.
4. Украина перестала раскрывать количество российских ракет во время атак.
5. Ученые теоретический предел прогнозов погоды узнали.
6. ИИ сделает богаче всех - и особенно тех, кто зарабатывает меньше всего.
7. Ученые узнали, чем обусловлена польза сельской жизни для детей.
8. Все это время внеземной разум искали не на той волне, утверждает астроном.
9. За что присудили филдсовскую премию - 2026.
10. Открытие: люди и обезьяны унаследовали смех от общего предка 15 млн лет назад - открытие.
11. Ирина тонева откровенничает о браке с непубличным мужем.
12. Лес иероглифов. Sacro Bosco.
13. Во Владимире нашли личные печати знаменитой древнерусской княгини.
14. В Иркутске водитель сбил двух школьников, перетащил раненого ребёнка и сбежал.
15. "Да какой же это человек?
16. В том случае, если ваш порошок не справляется с пятнами, тогда попробуйте этот.
17. Тестостерон у мужчин упал вдвое за последние 50 лет.
18. В Москве задержали ещё одного экс - заместителя бывшего главы росавиации нерадько.
19. Вы знали, что на земле есть остров змей, куда людям официально запрещено заходить.
20. Трамп допустил пересмотр "Анкориджских Договорённостей" по Украине после встречи с зеленским на G7.
21. В 1968 году эксперимент "вселенная-25" превратил жизнь грызунов в сказку с безлимитной едой, идеальной чистотой и полным отсутствием хищников.
22. Германия планирует поднять пенсионный возраст до 70 лет.
23. "Благодетель" из Японии убил двух женщин и собирал коллекцию из черепов дома.
24. Столетиями жители Англии принимали россыпи каменных звезд, найденных в руслах рек, за магические артефакты или валюту мифических существ.
25. Гонконг одним из самых густонаселённых районов в Мире является.
26. Серийному убийце женщин и пенсионерок приговор смягчили.
27. Этот домик на острове эллидей в Исландии построили в 1953 году.
28. 21-Летний водитель сознательно разгонялся, чтобы сработали дорожные камеры, пока его пассажиры демонстративно показывали средние пальцы в объектив.
29. Кыргызстан исключили из авиационного "Чёрного Списка" ЕС.
30. Прямоугольные волны возникают, когда волны приходят сразу с двух перпендикулярных направлений.
31. Почему после работы болит голова: объясняет невролог.
32. Девятиметровые башни термитов Macrotermes выглядят как статичные кучи земли, но на деле это постоянно перенастраиваемая система климат - контроля.
33. На земле всё более-менее понятно: сутки - это когда планета повернулась вокруг себя, год - когда облетела солнце.
34. Spacex запустит самую мощную ракету в истории.
35. Сын Филиппa Киркоровa выбрал другой путь - Mартин не хочет в шоy-бизнес.
36. Китай начал эксперимент с искусственными эмбрионами человека в космосе.
37. Боты заняли более половины интернет трафика, усиливая теорию "Мертвого Интернета".
38. Российские химики в морских звездах новые полезные молекулы нашли.
39. Vacuz - автоматизированный намоточно - ленточный аппарат с 12 шпинделями для изготовления катушек трансформаторов.
40. Космологи нашли способ опровергнуть важнейшее свойство вселенной.
41. Мост Шахара в гористой местности на северо-западе Йемена, построен в Xvii веке.
42. Плато Бермамыт - живописное место на Кавказе.
43. В Китае испытывают робособак с акустическим оружием, которое вызывает сильный дискомфорт и дезориентацию.
44. 31 января 2026 года во флориде произошло то, что местные жители назвали "Дождем из Игуан".
45. Глобус луны. Гравированный, подробнейший, 1797 год.
46. Автоматизированная конвейерная модель.
47. Задача трех тел: ученые открыли планетную систему с крайне хаотичными орбитами.
48. Почему сомнение полезно для мозга: выяснили психологи.
49. Пациент из осло от вич после пересадки костного мозга излечился.
50. Минус 120 000 слов за год: психологи выяснили, что люди говорят все меньше.