Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Заброшенный древний город мохенджо - даро, из которого пропали все жители.
2. Цивилизация человекоподобных обезьян "Ванара" в древности мост через океан построила.
3. Подводная пирамида у острова чичагова на Аляске.
4. Карнак (Karnak) Египет.
5. Кинжал хиндсгавл, обнаруженный в 1867 году на датском острове фэнё.
6. Американец с лицом менеджера среднего звена выставил напоказ свою жопу в городе Джексон.
7. Не зазвездилась: Анна пересильд уверяет, что звёздная болезнь её не коснулась.
8. Дeниc власенко и аббpeвиатуpа Уралa.
9. "Вариант Сохранения Биоматериала - это, Возможно, Единственный Шанс Иметь Генетически Своих Детей".
10. Телевизор - сумка от LG - Stanbyme 2 покоряет CES - 2025.
11. Как вели летоисчисление в древнем Египте и Риме.
12. Резной "Камень Амбум" - доисторическая зооморфная фигура с другого конца света, Папуа - новая Гвинея, граувакка, около 1500 года до нашей эры.
13. Как Робинзон друга в рабство продал.
14. Россиянам установили "Расстрельные Стенки".
15. По всему миру начались массовые увольнения работников - долгосрочная стабильная занятость постепенно исчезает.
16. "Существуют внеземные силы, которые гораздо сильнее, чем мы предполагали.
17. Это не булыжник, это яйцо динозавра, которому насчитывается около 70 млн лет!
18. Земляне протокол на случай получения сигнала от инопланетян обновили.
19. Почему из ледника течёт кровавая река?
20. Прямо сейчас над Москвой можно наблюдать полярное сияние.
21. Художник - нейробиолог Грег Данн восхищается устройством мозга и превращает переплетение клеток в настоящее искусство.
22. Постаменты статуй Порфирия, установленных на константинопольском ипподроме.
23. Секретная древнеегипетская гробница.
24. Самый необычный саркофаг Египта найден под потерянной пирамидой.
25. Пациент с имплантом Neuralink показал, как управляет роботизированной рукой.
26. Уникальный феномен молний кататумбо.
27. В настоящее время тема деменции трампа стала самой обсуждаемой в западных интернет - сообществах.
28. Водопад в небоскрёбе: архитектурный шедевр гуйяна/.
29. Атлас кленке, изданный в 1660 году, является одним из крупнейших в мире атласов.
30. Cнимки жутких существ, неизвестных науке.
31. Нам робот строить и жить помогает!
32. Аррlе Проcчитaлacь: нoвыe iPhonе 17 oказaлиcь кpайне yязвимыми к цаpaпинaм и скoлам.
33. Правда и ложь об эксперименте "Филадельфия".
34. Гири в виде куриных ножек KFC от Gymshark.
35. Новый кроссовер Ford и неожиданный гость.
36. В некоторых американских аэропортах появились небольшие станции для очистки очков.
37. Полиция английского брэдфорда in Action.
38. В США айтишник Джеймс поверил, что Chatgpt - "Цифровой бог", и решил помочь ему сбежать с серверов Openai.
39. Сермонета - средневековье, застывшее в камне, Xiii век, Италия.
40. Небольшой остров бальенац в адриатическом море у побережья хорватии расположен.
41. Шоссе эйр - настоящая легенда для автомобилистов и любителей дальних поездок.
42. Какое событие изобразил автор на гравюре 18 века?
43. Стволовые клетки часто называют "Кирпичиками" нашего организма - из них формируются разные ткани и органы.
44. В церкви святого Николая в Стокгольме находится картина художника Урбано "Стокгольмское Чудо".
45. Загадка эскимосской деревни ангикуни.
46. Почему не находят скелетов снежного человека.
47. 12 тысяч килограммов говна обнаружили на Эвересте: туристы продолжают гадить.
48. В главном офисе Volkswagen автомобили на стоянку автоматические устройства ставят.
49. Никто не мог предположить, что мороженое будет подано таким необычным способом: в израильском ресторане решили подавать десерт в унитазе.
50. В древнем Египте найден торс статуи человека, украшенный магическими заклинаниями и изображениями богов.