Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. На этом фото легендарный наклон форварда в исполнении Майкла Джексона и его танцоров, бросающий вызов возможностям человеческого тела.
2. Таксисты и водители скорой помощи реже всего умирают от болезни альцгеймера.
3. При альбинизме организм вырабатывает слишком мало меланина или не вырабатывает его вовсе.
4. Телеканал "Наука" и сайт Naukatv.
5. Трамп приказал американским военным приостановить новые удары по Ирану.
6. Азиатские моллюски захватывают реки России: есть угроза для экосистем.
7. "Наилучшая Версия нас с Отцом": Диана гурцкая показала сына от покойного Петра Кучеренко в день его 19-летия.
8. Жуткое ДТП случилось на ЗСД в Санкт-петербурге - эвакуатор на полной скорости влетел в мусоровоз.
9. В Петербурге у девушки чудовищно раздуло голову после окрашивания волос.
10. Язык не нужен мозгу для логического мышления, показала МРТ.
11. Вселенная отказалась быть однородной в большом масштабе - новые данные.
12. "Новые Люди" во главе с лидером партии Алексеем Нечаевым внесли в госдуму законопроект об уголовной ответственности за домашнее насилие.
13. Термин "Старородящая" предлагают отправить в прошлое.
14. Археологи поняли, как люди освещали пещеры 14 000 лет назад.
15. Аня пересильд показала, как отметила своё 17-летие.
16. Многие думают, что водомерка просто легкая, поэтому не прорывает водную гладь.
17. Учёные вновь решили дать ИИ немного свободы и посмотреть, сможет ли он построить нормальное общество.
18. ИИ впервые превзошел человека в классическом тесте тьюринга.
19. "Российских Школьников Надо Учить не как не Забеременеть и Предохраняться, а как Родить Здорового и Красивого Ребенка".
20. Один из двух колоссальных резных сосудов для священного масла или воды в античном городе пергам (территория современной Турции.
21. США ещё на 30 дней продлили послабление санкций против российской нефти.
22. Сын Филиппa Киркоровa выбрал другой путь - Mартин не хочет в шоy-бизнес.
23. Уже более 100 человек заразились норовирусом на круизном лайнере Caribbean Princess.
24. Причина отказа от участия военной техники в параде 9 мая - террористическая угроза, заявил песков.
25. Впервые точно измерили старение кожи от солнца.
26. Младенцы умеют видеть красоту уже с первых месяцев жизни?
27. Один из самых долгожданных вкусных сезонов не за горами.
28. Путин разрешил открыть казино на Алтае для пополнения бюджета.
29. Пьедра - дель - соль.
30. Мост Шахара в гористой местности на северо-западе Йемена, построен в Xvii веке.
31. Контакт с инопланетянами: угроза или шанс на новое начало?
32. Любовь аксенова трогательно поздравила мужа с 44-летним днем рождения.
33. Хорoшенькая и весьма запоминaющаяся.
34. Астрофизики нашли, где заканчивается млечный путь.
35. Анна Семенович - о своей необычной зависимости: "Я Просто не Могу Остановиться".
36. Уникальный атласный эффект получается из-за того, что каждый волос у этих грызунов полый внутри.
37. Как звучит взрыв на Солнце?
38. Российские дроны зависимыми от китайских компонентов остаются.
39. В США за 3 года погибли или пропали 8 ученых, связанных с изучением нло и ядерной физики.
40. Связь сингулярности с самым маленьким промышленным роботом - манипулятором.
41. Внезапно потерял голос: астронавт о том, почему пришлось эвакуироваться с мкс.
42. Метагеномный анализ определил принадлежность днк с туринской плащаницы.
43. Саудовская Аравия обходит ормуз: нефть пошла другим маршрутом.
44. Сможем ли мы победить рак с помощью вакцины?
45. Роботы, способные вас понимать и ощущать предметы, к которым прикасаются.
46. Учитель поставила детей на колени и направила на них автомат - в челябинской области разгорелся скандал из-за школьной фотосессии.
47. Решила и перестала брить лицо и тело на два года и прославилась в сети.
48. Биотехнологи научились выращивать еду на Марсе из пыли и микробов.
49. Общение с ИИ оказалось полезным, но с неожиданным эффектом: исследование.
50. Школьники отказываются думать на уроке и пугают преподов - об этом рассказала одна из учительниц.