Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Рыба - тайный символ христианства.
2. На Филиппинах фудблогер умерла в муках после того, как съела "Дьявольских Крабов" на камеру.
3. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
4. Казахскому комику Нурлану Сабурову запретили въезд в Россию на 50 лет.
5. Миллениалы выглядят моложе зумеров, заявили эксперты.
6. Самый быстрый в мире дрон, который разогнался до 657 км/ч - его собрали отец и сын из южной Африки.
7. Зумеров готовят к военной службе прямо в колледжах.
8. Правильный фон всё решает.
9. Глафира тарханова в первый раз показала всех своих детей.
10. Китайцы - наследники неземной цивилизации?
11. В 70-80-е годы прошлого века в Ссср детям массово удаляли небные миндалины (гланды) в случае их увеличения.
12. Сон, длиною в жизнь.
13. Древние люди тоже заводили домашних любимцев.
14. Сука, дай сюда эти чёртовы яйца!
15. Клеопатра не была египтянкой.
16. Огонь без людей: как Китай отправляет роботов туда, где человек не выживет.
17. Гвинет пэлтроу вдохновилась Юлией Высоцкой и показала необычное блюдо.
18. Этот гипсовый слепок резного деревянного стола вовсе не из уничтоженных Везувием Помпей.
19. Кот по кличке Гэри явно свою лучшую жизнь проживает.
20. Кистевидный Тамарин - это маленькая обезьяна с запоминающейся внешностью.
21. Пользовательница реддита заметила у своей кошки Y - образный рисунок внутри глаза и решила поинтересоваться, почему так.
22. Мегалитический постамент мендеса.
23. Надежда кадышева не участвовала в новогодних корпоративах.
24. Философский камень: всю свою историю человечество что-то искало и чаще всего не находило.
25. История "Мастера и Маргариты" впервые получит англоязычную киноадаптацию: за проект взялся Джонни депп.
26. Grok согласился на убийство всех евреев ради спасения Илона маска.
27. Цивилизация человекоподобных обезьян "Ванара" в древности мост через океан построила.
28. Семьдесят лет фонтанирования: авария на месторождении харипур.
29. Интересный факт: у осьминога есть один главный мозг, но еще 2/3 его нейронов находятся в щупальцах!
30. Каждый год на острове рождества происходит удивительное явление: миграция красных крабов.
31. Кинжал хиндсгавл, обнаруженный в 1867 году на датском острове фэнё.
32. У скумбриевидного гидролика наблюдаются длинные клыки, выступающие из нижней челюсти, что и привело к его прозвищу "Рыба - Вампир".
33. Пицца с муравьями: бразильский деликатес, который удивляет даже гурманов.
34. Не зазвездилась: Анна пересильд уверяет, что звёздная болезнь её не коснулась.
35. В Бразилии умер возможный старейший житель земли.
36. - Будь я парнем, меня пугала бы и отвращала сама мысль об отношениях с женщиной.
37. Прогулки зимой без шапки - прямой путь к облысению, предупреждают врачи.
38. Ученые сразились на бронзовых мечах, чтобы доказать их эффективность.
39. Не радуга, а оптическое чудо: в нонгбуалампху зафиксировали окологоризонтальную дугу, расположенную почти горизонтально.
40. Вулканы и облака превратили землю в "Снежок" 700 млн.
41. Коловратка не так проста, как кажется.
42. Детям всегда нравились игрушечные лошадки, даже тысячи лет назад.
43. Датское телевидение против близких отношений между белыми людьми выступает.
44. "1 Отжимание = 1 минута доступа в соцсети".
45. Следы развитой цивилизации.
46. В Мексике при раскопках нашли гигантскую маску Майя.
47. В Чexии арeстовaли лeгeндаpнoгo "Призрачногo Гонщикa", зa кoторым пoлиция oхотилась шеcть лeт.
48. Серафинит (клинохлор) представляет собой сложное соединение, в состав которого входят марганец, железо и алюминий.
49. Зеркальные пауки составляют относительно небольшой род, состоящий из 23 видов.
50. Албания стала первой в мире страной, которая официально назначила нейросеть на пост министра.