Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Зритель дозвонился в студию английского тв:
2. Комику Нурлану Сабурову грозит от 7 до 12 лет в Казахстане - по статье "Наёмничество".
3. Пойнт. В луизиане существует обширный комплекс земляных построек, известных как "Поверти Пойнт".
4. Человекоподобные роботы на заводах в 2-3 раза хуже людей работают.
5. У российской актрисы лопнул грудной имплант.
6. Когда страшно, но всё равно продолжаешь двигаться вперёд.
7. "Решила Убрать Следы Прошлого" - Настя ивлеева сводит старые татуировки.
8. Трамп двойку за свою грамотность получил.
9. В Москве мать жестоко убила своего 5-летнего ребёнка, чтобы "он Отправился в рай" - она задушила его ремнём, а после утопила в ванной.
10. Мирный - город в Якутии, расположенный на территории вечной мерзлоты.
11. Свадьба, которой стало тесно во времени.
12. Американец детей в паре с нейросетью заводит.
13. Ступа тахт - э Рустам.
14. Фото из России, которое стало символом года.
15. Учёные нашли способ избавиться от болей в коленях.
16. Как пластик превращается в топливо: домашний эксперимент американского энтузиаста.
17. Пользовательница реддита заметила у своей кошки Y - образный рисунок внутри глаза и решила поинтересоваться, почему так.
18. Свидетельства того, что человек пользовался огнём уже миллион лет назад.
19. Корейский хит "Метод Исключения" покажут у нас!
20. Девушка приехала в Китай и случайно засняла очень жёсткий уличный конфликт.
21. "Мы просто хотели жить чуть-чуть лучше.
22. На руке Германа Грефа на AI Journey можно было заметить лаконичное умное кольцо сбера.
23. Это гигантская арапайма - огромная пресноводная рыба длиной более 2 метров и весом свыше 100 кг.
24. Итальянцы знали о новом свете за полтора века до Колумба.
25. Шичен - китайская Атлантида.
26. Появление волочковой в роли вокалистки обернулось скандалом.
27. Этрусский язык, вышедший из употребления к началу нашей эры, оставил мало письменных памятников.
28. Олимпиада - 2032: гребля среди крокодилов?
29. Россиянку не пустили в Эмираты из-за внешности.
30. "Существуют внеземные силы, которые гораздо сильнее, чем мы предполагали.
31. Я нашел того самого обычного лос - анжельского работягу, который сейчас живет в легендарном доме франклина из гта.
32. Одни из известных не изученных пирами на планете.
33. Почему из ледника течёт кровавая река?
34. Обед с видом на подводный мир.
35. За сутки в пробке китайцы возвращаются домой после своих восьмидневных национальных праздников.
36. В pоccийскиx банкаx идeт массoвоe coкpaщeние ИT - пeрcoнaла.
37. Нобелевскую премию мира получил не Дональд трамп, а лидер оппозиции Венесуэлы Мария Корина мачадо.
38. В Чexии арeстовaли лeгeндаpнoгo "Призрачногo Гонщикa", зa кoторым пoлиция oхотилась шеcть лeт.
39. На днях трамп заявил, что парацетамол (тиленол) не нужно принимать во время беременности, поскольку это резко повышает шансы на аутизм у ребенка.
40. Древнейшая "Тригонометрическая Таблица".
41. Лютеранская церковь хатльгримскиркья в Исландии!
42. Бойтува известна как настоящая Мекка для любителей экстремального спорта и аэрокосмических приключений.
43. Правда и ложь об эксперименте "Филадельфия".
44. Walmart запускает доставку дронами в США.
45. Таймлапс из космоса: земля глазами астронавта.
46. Пещера которую огромная змея охраняет.
47. "Дома Дракона" в Греции.
48. Совeтская архитeктурнaя жeмчужина: санaтоpий "Куpпаты" в Kpыму.
49. Саркофаг супругов - шедевр этрусского искусства.
50. Автоматизированный процесс приготовления пиццы представляет собой эффективный метод увеличения продуктивности в ресторанах и кафе.