Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Астронавты "Артемиды-2" облетели луну и возвращаются на землю.
2. Дриллы - одни из самых редких приматов Африки, и увидеть их в дикой природе почти так же трудно, как отыскать в густом тропическом лесу живую тень.
3. Физики важный рубеж на пути к настольным ускорителям частиц преодолели.
4. Репортёр, который "Растворился" в воздухе.
5. Умер соавтор закона о повышении призывного возраста до 30 лет.
6. Поплавская о типажах жён футболистов.
7. Городская жизнь может снизить риск инсульта.
8. Студенты в России смогут получить единоразовую выплату в 200 тыс за рождение ребенка.
9. Сакральные постройки или конструкции для защиты апельсиновых деревьев от сильных ветров?
10. А зачем так.
11. История о том, как девушка раскрыла измену парня, неожиданно разлетелась по интернету.
12. 78% ввезённых в Россию Iphone оказались бракованными, сообщают СМИ.
13. Атлас мира 1556 года и его интересная страница с картой южного полюса.
14. Первый прообраз автомобиля - это паровая тележка, созданная в 1672 году в качестве игрушки для китайского императора.
15. Империя Харуна ар - Рашида.
16. В интернете набирает популярность история измены девушки, которая вскрылась самым неожиданным образом.
17. Аферисты заметное падение успешных попыток обмана признают.
18. В Турции за "Оскорбление Эрдогана" арестовали журналиста DW.
19. Магический кристалл ассирии.
20. "Псы и Шакалы" - популярная настольная игра древнего Египта.
21. 30-Летняя актриса рассказала, что съёмки в фильме обошлись ей дорого - из-за плотного слоя грима у неё начались серьёзные проблемы с кожей.
22. Отпечатки времени. Археологи обнаружили отпечатки пальцев детей на керамике возрастом 4500 лет в Сирии.
23. - Не могу поверить, что гостям или жителям Нью-йорка могло бы тут понравиться.
24. Звезда поймана. Актриса Юлия пересильд поделилась, что её дочь Анна демонстрирует актёрский талант, сравнимый со звёздами голливуда.
25. В России предложили снять с учителей обязанность проверки домашних заданий.
26. Этот человек утверждает, что застрял во Франции 2055 года и не может вернуться в наше время.
27. Мама говорила: "Саня, иди в офицеры.
28. Россияне, отдыхавшие в Европе на новогодних праздниках, безответственно относятся к своему здоровью, - Онищенко.
29. Бывшая возлюбленная OG Buda - Кристина - откровенно рассказала о своих отношениях с артистом в недавнем интервью.
30. Невероятная детализация мрамора: правая стопа геркулеса в работе Антонио Кановы "Геркулес и Лихас" (1795.
31. Тонкая, почти прозрачная оболочка.
32. Эта зимняя улица в Амстердаме как кадр из фильма выглядит.
33. Мистическое природное явление "Красный Прилив".
34. Миниатюрный древнеегипетский косметический сосуд в виде утки.
35. Обрушение потолка в торговом центре: последствия халатности.
36. Во франции "Автоледи" заехала прямо в бассейн.
37. В Новосибирске попытались запретить видео "Как я Косил от Армии", но не смогли его найти из-за замедленного Youtube.
38. Самая любимая аниме - вайфу прямо сейчас - резе.
39. При поиcке работы надo быть аккуpатным: мошeнники еcть и здесь.
40. В Польше археологи обнаружили редкий железный инструмент, который, как полагают, кельты использовали 2300 лет назад для операций на черепе.
41. "Дуга": советский загоризонтный гигант в тени чернобыля.
42. Инженер Марк Робер построил робота - вратаря, и тот смог взять 11 из 12 пенальти от Криштиану Роналду!
43. Небольшой ликбез для расширения кругозора.
44. В интернете активно обсуждают новый образ Кейт бекинсейл после её недавнего появления в вечернем шоу.
45. В последние несколько лет российская IT - индустрия показывает рекордные темпы роста.
46. Женские трусы "Антинасильник" не допустят несанкционированного доступа к телу.
47. Китайское кресло, которое почесывает спину за вас.
48. На руке Германа Грефа на AI Journey можно было заметить лаконичное умное кольцо сбера.
49. Загадка большого зимбабве.
50. Илон маск $1 трлн от инвесторов Tesla получит.