Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Первые отпечатки людей в новом свете.
2. Бейонсе, которую недавно "Перепутали" с её с подросшей дочерью, впервые за долгое время сменила стиль.
3. Настасья самбурская к врачам из-за жуткой причины обратилась.
4. С какой страной у вас ассоциируется чай?
5. Камуфляж нового уровня.
6. Время летит: Наталья Бочкарёва показала уже совсем взрослых детей.
7. За блокировку офиса роскомнадзора в Москве трое мужчин получили по 15 суток ареста.
8. Работа мечты: в Китае нанимают людей, чтобы они просто молчали в кадре.
9. Iron Ore Train - один из самых длинных грузовых составов в мире.
10. Звезда поймана. Актриса Юлия пересильд поделилась, что её дочь Анна демонстрирует актёрский талант, сравнимый со звёздами голливуда.
11. Исследование, которое мы заслужили:
12. Дикое племя острова северный сентинел.
13. Человекоподобные роботы на заводах в 2-3 раза хуже людей работают.
14. В США богатые мужчины увлеклись "Биохакингом Пениса" - верят, что так продлят жизнь.
15. Ещё одна смерть в новокузнецком роддоме номер 1.
16. "Aд на земле: зoлотoй pyдник Ceppа пелада.
17. Мари краймбрери раскрыла подробности того, как узнала о своей беременности от Давида!
18. Triakis Semifasciata, известная как леопардовая акула, проживает в прибрежных мелководьях восточного тихого океана.
19. Россия оказалась на уровне Африки по уровню внедрения ИИ в экономике.
20. "Капсула Времени" в ягодицах Христа.
21. Трамп создаёт альтернативу оон?
22. Впервые в истории все три фигуриста - одиночника сборной США на предстоящей олимпиаде имеют русские корни:
23. Откуда пошло выражение "Драть, кaк Сидopoву Кoзу".
24. На дворе 1920-е. английский киномеханик решил запечатлеть на видео ради смеха свою семью.
25. Сольпуги, известные также как фаланги, представляют собой независимый отряд паукообразных, не относящихся к паукам.
26. Таксист столкнулся с нетрезвыми женщинами, которые заняли места в машине, держа грязные пакеты.
27. На раскопках в черноморской провинции Турции, в замке курул в орду, археологи обнаружили 2100-летнюю мраморную статую богини - матери кибелы.
28. Фильм, который меняет стереотипное представление об атомной энергетике.
29. Фруктовые и ягодные культуры играют важную роль в мировом сельском хозяйстве.
30. Модульный дом Vessel - жильё, которое можно собрать как конструктор.
31. Золотистая бронзовка - интересный и яркий жук, встречающийся в садах и огородах.
32. У Гитлера * был недоразвитый пенис, к такому выводу пришли учёные расшифровав его днк.
33. Девушка из сша большую грудь из-за дискомфорта уменьшила.
34. Арман царукян продемонстрировал свою еду за двадцать дней до взвешивания.
35. Вулканы и облака превратили землю в "Снежок" 700 млн.
36. USX - 1 Defiant - первый в мире 240-тонный беспилотный боевой корабль.
37. Неизведанные тайны "Гробницы Атлантики".
38. В Англию завезли Dendrocnide Moroides, или гимпи - гимпи - растение, которое считается одним из самых опасных на планете.
39. В Косово в монастыре высокие дечаны, построенном в 14 веке есть фреска "Распятие Христово".
40. Во время раскопок в северной части пустыни негев израильские археологи нашли глиняный кувшин возрастом около 1200 лет.
41. Древняя карта. Эту карту купил китайский коллекционер Лю Ган в 2001 году в антикварном магазине в Шанхае за 500 долларов.
42. Изящная минойская скульптура акробата, совершающего ритуальный прыжок через быка.
43. Нобелевскую премию мира получил не Дональд трамп, а лидер оппозиции Венесуэлы Мария Корина мачадо.
44. Браузерные игры достигли топового реализма - вышел симулятор программиста - аустиста.
45. Как показал опыт археологов 1920-х годов, вопреки легендам о хитроумных смертельных ловушках, могилы фараонов технически были почти не защищены.
46. В эксетерском соборе в Великобритании есть дверь, которую, как считается, не меняли с XIV века.
47. Зеркальные пауки составляют относительно небольшой род, состоящий из 23 видов.
48. Тайна мексиканской зоны тишины умы исследователей будоражит.
49. В Японии открыли винное спа.
50. Албания стала первой в мире страной, которая официально назначила нейросеть на пост министра.