Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Nasa объяснило природу необычного объекта на марсе, напоминающего праздничный колпак.
2. Эксперты раскрыли, почему в персидском заливе нефти больше, чем где-либо еще на земле.
3. Дольф не только гора мышц лундгрен.
4. Человечество за пределы долгосрочных возможностей земли вышло.
5. Амурские столбы. Происхождение загадочных гранитных монументов, расположенных по течению реки амур, до сих пор вызывает споры ученых.
6. Звезда "Кухни" Елена подкаминская разводится со вторым мужем спустя 9 лет брака.
7. Трамп заявил, что всерьез рассматривает выход США из Нато, поскольку страны альянса не присоединились к войне против Ирана.
8. Свиную сперму превратили в лекарство.
9. Солнце снова "не в духе".
10. Ученые выяснили, как отпуск влияет на здоровье мозга и сердца.
11. Биологи впервые подробно роды кашалота в дикой природе сняли.
12. В луксоре нашли сфинксов с лицом аменхотепа III.
13. Первое золото россии на Паралимпиаде в Италии!
14. В Торжке нашли клад из 409 золотых монет российской империи.
15. Карл III может передать трон своему старшему сыну, принцу Уильяму, в течение ближайших 12 месяцев.
16. 78% ввезённых в Россию Iphone оказались бракованными, сообщают СМИ.
17. Азербайджан войска к границе с Ираном стягивает.
18. Подводный город йонагуни.
19. Магический кристалл ассирии.
20. Продажи российских препаратов на основе семаглутида выросли почти втрое, следует из данных отраслевых источников.
21. Русский блогер "Яйцеслав" соблазнил половину африки.
22. Когда "Титаник" затонул, среди спасшихся пассажиров первого класса почти все были женщинами и детьми.
23. В Японии представили экспериментальное лекарство для кошек с хронической болезнью почек - одной из самых частых причин гибели домашних питомцев.
24. Иран армии всех европейских стран "Террористическими Организациями объявил".
25. Популярный в 2000-е годы российский певец оскар сошел с ума и стал бездомным в Нью-йорке.
26. Почему древнеримский бетон очень прочным был?
27. Да, это не шутка.
28. Microsoft опубликовала рейтинг стран по уровню внедрения ИИ.
29. Тайны египетской письменности.
30. Липецкую представительницу лдпр захейтили за хвастовство и эротические фотографии.
31. "Капсула Времени" в ягодицах Христа.
32. В 1996 году произошло "Покушение" на мавзолей Ильича.
33. В России планируют в десятки раз нарастить использование автономных беспилотных систем во всех сферах жизни.
34. Лec aoкигaxapa, Япония.
35. Великобритания собирается применять силу для захвата танкеров "Теневого Флота".
36. После новогодних праздников порой хочется сделать так же, как слизень Elysia cf.
37. Третий глаз: зачем животным орган, который не видит?
38. Искусство ледникового периода.
39. Почему у неандертальцев череп плоский, а у нас - круглый.
40. Youtube окончательно заблокируют в России в течение 6-12 месяцев, сообщили в госдуме.
41. Район, где дороги буквально покрыты кошками.
42. Учёные официально подтвердили существование восьмого континента - зиландии.
43. Пиклатте - новый странный тренд из Tiktok.
44. 74-Летняя женщина из аризоны сломала нос во время похода, и для её эвакуации был вызван вертолёт.
45. Подводная пирамида у острова чичагова на Аляске.
46. Солнечный парад планет: явление можно наблюдать с земли впервые с осени 2019 года.
47. FPV - гонки станут следующим технологическим уровнем автомоделизма.
48. Женщина осталась недовольна подарком мужа: "Любовницам Дарят Лучше".
49. Коллекция таинственных криптидов Томаса мерлина.
50. Не зазвездилась: Анна пересильд уверяет, что звёздная болезнь её не коснулась.