Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Гора кайлас. Одна из самых мистических и почитаемых вершин на планете, расположенная в западном тибете.
2. Лукашенко: война на Украине в ближайшие месяцы будет закончена.
3. IT - миллионер Адам робинсон погиб вместе с супругой и двумя маленькими детьми при крушении самолёта в США.
4. Наса готовит ракету для Artemis III к вывозу на стартовую площадку.
5. Британский актер Патрик Стюарт - звезда людей икс умер.
6. "История за Портретами".
7. В Европе умер первый человек, заразившийся завезенным летом вирусом скота.
8. 17-Летняя девушка на самокате камаз на бок в Иркутске перевернула.
9. В Татарстане обнаружили плиты XIV - XVI веков с арабскими надписями.
10. Почему из носа течёт, когда ешь горячий суп?
11. Откуда под языком может взяться настоящий камень?
12. Ферма тараканов во Вьетнаме.
13. Что связывает "Богатырей", Врубеля, Рахманинова и Шаляпина?
14. Учёные нашли у взрослых жир, считавшийся исчезнувшим.
15. Загадочный улуру и ката - тжута.
16. По найденным в Марокко окаменелостям воссоздали лицо древнейшего Homo Sapiens.
17. Ученые новые доказательства существования жизни на спутнике Сатурна нашли.
18. Черная дыра направила джет на землю: впервые обнаружен микроблазар.
19. Многодетного отца расстреляли на глазах у его маленьких детей в магазине Волгограда.
20. ИИ Claude обнаружил ранее неизвестную систему в ДНК.
21. Рентгеновский снимок странного существа с крыльями публикован.
22. Президент Азербайджана Алиев помиловал 20 человек, включая россиянина Кирилла Михайлова и гражданина Франции мартена Райана.
23. Poссияне могут начать платить за восстановление объектов после атак украинских бпла.
24. При строительстве нового аэропорта на Крите было обнаружено монументальное круглое сооружение минойской эпохи.
25. Гумaнитарную помощь для бойцов сво выбросили на свалку в Вологде.
26. В свердловской области пухлый ребенок застрял на детской площадке - пришлось вызывать мчс.
27. После 1 сентября в соцсетях начали активно обсуждать не только школьников, но и их родителей.
28. Неадекват с лопатой на людей у храма в Москве набросился.
29. В Тернополе ночью произошёл бунт против ТЦК.
30. Ученые назвали диету с лучшим эффектом при преддиабете и ожирении печени.
31. В России разработали робота "Полкан" для поиска взрывчатки.
32. Рыба - хирург могла распороть ногу российской туристке в Турции.
33. 503 профессии проверили на радиационный риск: самые опасные вовсе не связаны с медициной.
34. Российские ученые гидрогель с антиоксидантом для лечения ран создали.
35. В Новосибирске открылся новый завод по переработке молока "Сибирская Академия Молочных Продуктов".
36. На рижской эстакаде в Москве при съезде на проспект мира погибла известная мотоблогерша.
37. Представьте, что вы можете пожать руку человеку, который находится на другом конце планеты.
38. Мрачный прогноз о распространении бактериальных инфекций у детей вышел.
39. Учёные живую клетку из неживых молекул собрали.
40. Самое детальное в истории видео солнца впервые показало бурлящие волны.
41. В геноме человека обнаружили следы неизвестных видов древних предков.
42. Психологи научили людей идеально отличать настоящие лица от созданных ИИ.
43. Открытие: клетки матери проникают в мозг ребенка и остаются там на всю жизнь.
44. "Наилучшая Версия нас с Отцом": Диана гурцкая показала сына от покойного Петра Кучеренко в день его 19-летия.
45. Экс - главу пушкинского музея проверят из-за слов о кокошнике.
46. В московском метро агрессивный иностранец руку пенсионеру сломал.
47. Сын украинского бизнесмена, который мог погибнуть при взрыве в монако, связан с сетью мошеннических Колл - центров.
48. Только в том случае, если бы мы мерили жизнь скоростью передвижения, гренландская акула давно бы выбыла из игры.
49. Министр по делам израильской диаспоры Амихай чикли предупредил, что израиль рано или поздно начнёт войну против Сирии.
50. Гонконг одним из самых густонаселённых районов в Мире является.