Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. У птиц есть не только путь, но и цель.
2. В ленинградской области археологи могильник эпохи викингов обнаружили.
3. На Борнео нашли суперпаразита, который ест "Зомби - Грибы".
4. Под Орском два молодых парня погибли после столкновения машины с лошадью.
5. Врач сказал коллегам: мойте руки перед родами.
6. В России производят конкурентоспособную автотехнику для пассажирских и грузовых перевозок.
7. "Полный Цифровой Суверенитет" наступит в России уже через пару лет, заявили в госдуме.
8. Мятная жвачка или конфета создаёт ощущение холода так уверенно, будто во рту открылся маленький зимний филиал.
9. Прямоугольные волны возникают, когда волны приходят сразу с двух перпендикулярных направлений.
10. Советская идеология возводила спорт в культ, но бодибилдинг парадоксальным образом оказался за бортом системы.
11. Фбр изъяло рекордные $8 млрд в криптовалюте у главы камбоджийской Prince Holding Group чэнь Чжи, - Fox News.
12. "Российских Школьников Надо Учить не как не Забеременеть и Предохраняться, а как Родить Здорового и Красивого Ребенка".
13. Столкновение "Обнулило" вращение нашей галактики 11 млрд лет назад.
14. Автоматизированное распылительное окрашивание, выполняемое промышленными роботами с многосопловыми краскораспылителями.
15. В Москве любовник жестокo расправился с женщиной, которая ушла к нему от мужа.
16. Иран хочет обязать Google, Microsoft, Meta и Amazon платить за подводные интернет - кабели в ормузском проливе.
17. Боты заняли более половины интернет трафика, усиливая теорию "Мертвого Интернета".
18. Врачам удалось снизить аллергию на арахис с помощью арахиса.
19. Иран может получить ядерное оружие менее чем за год, считает разведка США - Reuters.
20. Везучая неудачница. Было три лайнера - близнеца: "Олимпик", "титаник" и "британик".
21. "Это Было Слишком Дерзко" - невестка Наташи королевой поразила всех странной выходкой.
22. В Китае испытывают робособак с акустическим оружием, которое вызывает сильный дискомфорт и дезориентацию.
23. 19-Летняя актриса Александрина олексюк уверена, что ей удалось построить крепкий и стабильный брак с 50-летним режиссёром.
24. Китайские ученые лунный минерал для технологий освещения обнаружили.
25. Ученые впервые вырастили структуру, похожую на ранний эмбрион, из стволовых клеток.
26. Уникальный атласный эффект получается из-за того, что каждый волос у этих грызунов полый внутри.
27. Милота: маленькие лестницы для котеек и ёжиков установили вдоль каналов Амстердама - на это выделено \u20ac100'000.
28. Дарья сагалова уже давно не Светка букина.
29. Появилась теория о том, что останки динозавров могут быть на луне.
30. У Квентина Тарантино есть прием, который зрители считывают почти мгновенно, - крупные планы босых ног.
31. Американец в Китае выдает себя за русского перед местными и его встречают очень тепло.
32. В США нашли считавшийся безвозвратно утерянным фильм жоржа мильеса.
33. В горах Анд в перу археологи обнаружили загадочные каменные структуры, которые некоторые исследователи называют "Древними Порталами".
34. Археологи впервые точно терракотовую голову со дна керченской бухты датировали.
35. Планеты - изгои и их спутники - ученые выдвинули новые предположения об инопланетной жизни.
36. Китай первым в мире одобрил клиническое применение нейроимпланта при параличе.
37. Квантовые компьютеры оказались бесполезными там, где на них возлагали надежды.
38. Телеведущий опубликовал снимки из путешествия и посвятил Наталье кикнадзе трогательные стихи.
39. Татьяна Ким вошла в список самых разбогатевших российских миллиардеров, заняв второе место в списке Forbes.
40. Западную Европу накрыла пыльная буря из сахары.
41. Китай увеличил импорт нефти на 16% на фоне риска перебоев поставок - Bloomberg.
42. Жених и невеста из браакского болота.
43. Итак, вот официальный внешнеполитический курс США по ближнему Востоку.
44. Рыба - тайный символ христианства.
45. Каменные ручные мельницы.
46. Что бы это значило?
47. 19 октября 1987 года мировой рынок потерял около 1, 1 триллиона долларов, что стало тяжёлым ударом для экономики разных стран.
48. Циклон, ты просто космос!
49. За блокировку офиса роскомнадзора в Москве трое мужчин получили по 15 суток ареста.
50. - Не могу поверить, что гостям или жителям Нью-йорка могло бы тут понравиться.