Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Британский актер Патрик Стюарт - звезда людей икс умер.
2. В США придумали бутылку для воды, которая обманывает мозг.
3. Пациенты без сознания смогли управлять звуком силой мысли.
4. Робототехника - это далеко не всегда про сборку автомобилей и тяжелую промышленность.
5. Российская туристка впала в кому на три недели, поскользнувшись во время отпуска в турецком отеле.
6. Увидеть вселенную обнаженной: физик Максим вялков о нейтрино и детекторах будущего.
7. Что связывает "Богатырей", Врубеля, Рахманинова и Шаляпина?
8. B кpaснодарском крае жители с лопатами и дубинками ловили изверга, пытавшегося изнасиловать девушку.
9. Девушке неожиданно написала нынешняя жена её бывшего мужа и потребовала отказаться от фамилии.
10. Инженеры научили роборуку показывать фокусы с картами и монетой.
11. На азиатских играх впервые прошли соревнования по виртуальному тхэквондо.
12. Плющенко - младший дебютировал на международной спортивной арене за Азербайджан.
13. Астероид - гибрид: раскрыто происхождение Бенну.
14. Впервые удалось зафиксировать радиосигнал, исходящий от экзопланеты.
15. Тайванец задушил возлюбленную, а тело спрятал в чемодан и положил в офисный холодильник.
16. Собачка, которой уже минимум 1 700 лет.
17. Модель Claude Fable 5. 1 за 44 минуты взломала неразгаданный шифр 1653 года.
18. В Тернополе ночью произошёл бунт против ТЦК.
19. Ученые не нуждающийся в тренировках мышечный трансплантат вырастили.
20. "Джеймс Уэбб" тайну "маленьких красных точек" из ранней вселенной раскрыл.
21. Голый скуф жирдяй кошмарит центр Петербурга: сперва неадекват ударил женщину, после чего разнёс стекло в автобусе и поколотил тачки.
22. Украинские беспилотники перешли с WB на Ozon: самарская область ночью подверглась массированной атаке бпла.
23. Майли появилась в новой смелой фотосессии для журнала Wonderland, в очередной раз доказав, что умеет притягивать к себе взгляды.
24. Кишечные микробы начинают "Есть" человека, когда им не хватает клетчатки: исследование.
25. В США одобрили препарат от рака на основе вируса герпеса.
26. Микроб из мертвого моря может процветать на марсе, показал эксперимент.
27. Телескоп "Эйнштейн" заснял гибель звезды в 500 млн световых лет от земли.
28. У вич и рака обнаружили одинаковый препятствующий лечению механизм.
29. В сеть просочились свежие кадры со съёмок киноадаптации "Рапунцель", и всё внимание моментально оказалось приковано к Тиган крофт.
30. Земля в иллюминаторе? Нет, это марс на экранах наса!
31. Морской леопард развивает под водой скорость выше сорока километров в час, но на льду он неуклюж.
32. При альбинизме организм вырабатывает слишком мало меланина или не вырабатывает его вовсе.
33. Жидкость для лечения кариеса без сверления и боли испытали на детях.
34. Произошло, пожалуй, самое громкое событие в мире искусственного интеллекта за последнее время.
35. Дочь знаменитого актёра вынуждена зарабатывать в Onlyfans на голых фото, потому что отец оставил её без денег.
36. На Украине вспыхнули массовые протесты из-за решения зеленского уволить министра обороны Фёдорова спустя всего полгода работы.
37. Умер один из самых яростных противников России в США Линдси Грэм *.
38. Найденная на высоте 6700 метров мышь показала предел выживаемости млекопитающих.
39. В Иркутске водителям запретили общаться в очередях за бензином.
40. Откровенный наряд едва не оставил школьницу из Таганрога без аттестата.
41. Звезда "Улиц Разбитых Фонарей" Анастасия Мельникова сильно изменилась - актриса борется с тяжелой болезнью уже 10 лет, но не раскрывает диагноз.
42. В степях Казахстана археологи мавзолей эпохи золотой орды нашли.
43. Один из пользователей интернета решил проверить соц.
44. Создана первая в истории искусственная клетка, способная к размножению.
45. Комариные укусы лучше не расчесывать.
46. Ой - ой! На рейсе Москва - Дубай пожилой мужчина вместе с молодой дамой устроили настоящий скандал прямо в салоне самолёта.
47. Исследование показало, что домашние кошки стареют так же, как люди.
48. Земные микробы на марсе усохнут, но выживут - показал эксперимент.
49. Измерение космических лучей на МКС повергло в замешательство физиков.
50. В Уфе стая бродячих собак женщине ногу разорвала.