Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Всемирные игры гуманоидных роботов: от танцев до тушения пожаров.
2. Андроид Figure 03 осваивает бытовые задачи.
3. Beтеранов сво предложили привлечь к патриотическому воспитанию школьников.
4. Долго считалось, что в мозге есть один "Главный Хронометр".
5. Гравюра опубликованная в Германии в 1772 году.
6. Джей ди вэнс призвал Украину прекратить удары по танкерам, заходящим в российские порты.
7. Ученые теоретический предел прогнозов погоды узнали.
8. Где в России будет видно солнечное затмение 12 августа?
9. Эти занятия старение мозга замедлили.
10. Морской леопард развивает под водой скорость выше сорока километров в час, но на льду он неуклюж.
11. Телеканал "Наука" и сайт Naukatv.
12. Компания Brainco анонсировала платформу, дающую возможность управлять одним или несколькими роботами.
13. Ученые ответили, хватит ли летнего солнца для восполнения витамина D.
14. Украинская тиктокерша пожаловалась на гвоздь в колесе и заживо сгорела в Porsche после ДТП.
15. Губернатор вологодской области с нехваткой топлива в пути столкнулся.
16. Великая чума 700 лет назад дотянулась до глухой сибирской тайги - открытие.
17. Отца из Евпатории возила за рулём 15-летняя девочка, потому что у него отобрали права за пьянку.
18. Одни ищут работу по принципу "Глaвноe - Cтaбильность".
19. Safe 33 и Safe 41 собираются под миссию: пожар, патруль, спасение или перехват.
20. Скоро на ночном небе должна зажечься "Новая Звезда".
21. Аттардан в форме лотоса, Индия, 1870-1875 гг.
22. Будет ли конец света?
23. В госдуме осудили россиян, покупающих акции Spacex и других компаний, которые поддерживают всу.
24. Под новосибирском завершается строительство сибирского кольцевого источника фотонов.
25. Полет шмеля - это крайне энергозатратный процесс, сопоставимый по интенсивности с работой мотора на предельных оборотах.
26. Гарольд, скрывающий боль, после забега.
27. Демонстрация работы резки гидроабразивной.
28. Космический аппарат Smile для изучения магнитного щита земли запущен.
29. В Антарктиде нашли железо из взорвавшихся звезд.
30. Китовая акула выглядит как морское чудовище из древних легенд, но на самом деле она не хищник.
31. Финляндия проведёт крупные военные учения с участием США и Германии у границ России.
32. Подписчики отметили, что она помолодела до подросткового возраста.
33. "Мой муж Невероятный" - супруга романа Костомарова Оксана Домнина выложила свадебную фотографию, приуроченную к 12-летию их брака.
34. Секрет кроется не в самих продуктах, а в специфических молекулах, которые они переносят.
35. Diactor Bilineatus - это клоп, относящийся к семейству краевиков (Coreidae.
36. Рубио допустил выход США из переговоров по Украине, так как американские усилия по завершению конфликта "Застопорились".
37. Иран может получить ядерное оружие менее чем за год, считает разведка США - Reuters.
38. Ученые выяснили, как сахар "Включает" зрение.
39. Телескоп "Джеймс Уэбб" совершил очередной прорыв в астрономии: он напрямую увидел поверхность экзопланеты.
40. Что уничтожило гнёздово?
41. AGV (от англ.
42. Космологи нашли способ опровергнуть важнейшее свойство вселенной.
43. ИИ реконструировал последние мгновения жизни жертвы извержения в Помпеях.
44. "Оркнейский Капюшон" настолько хорошо сохранился, что кажется, что он соткан и сшит буквально вчера, а не 1500 лет назад!
45. Ученые впервые вырастили структуру, похожую на ранний эмбрион, из стволовых клеток.
46. Бабушка из Китая общается с ИИ - клоном своего единственного сына, и даже не подозревает, что реальная версия погибла в ДТП.
47. Британия и США всегда знали, что расширение Нато верный путь войны с Россией и 26 лет к этому готовились.
48. О предполагаемой могиле Аристотеля.
49. Венесуэла: экосистемы "Затерянных Миров".
50. Эксперты раскрыли, почему в персидском заливе нефти больше, чем где-либо еще на земле.