Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Из-зa чего появляется пяточная шпoра?
2. Во Вьетнаме девушка покончила с собой из-за смерти бывшего, съев ядовитое растение.
3. В России продолжают строить и модернизировать автомобильные дороги.
4. Новый ПЭТ/КТ делает снимок всего тела всего за минуту.
5. Российские ученые скрытую причину таяния ледников нашли.
6. Озоновая дыра над Антарктидой в сентябре 2026 года стала крупнейшей за 25 лет.
7. От Альп до карибского моря: спутник Sentinel-3C прислал первые снимки земли.
8. 2011 год разделил историю ближнего Востока на "до" и "после", превратив Йемен и Ливию в руины.
9. Вопрос даже больше не в том, возможно ли это.
10. Зачем врачи человеку чужой кал пересаживают?
11. По найденным в Марокко окаменелостям воссоздали лицо древнейшего Homo Sapiens.
12. "История за Портретами".
13. Рубио обвинил Украину в ударах по судам, связанным с США.
14. Под Воронежем нашли украшения из морских раковин возрастом 41 000 лет.
15. Биологи придумали, как направить эволюцию вирусов в тупик.
16. Необычайно красивые идеи маникюра в стиле натуральных текстур.
17. Запущенная из западной европы ракета впервые орбиты достигла.
18. Археологи тайну древнеегипетских бронзовых зеркал раскрыли.
19. Фобос затмил солнце и попал на снимок марсохода.
20. Зеленский заявил, что непричастен к коррупции в своём офисе:
21. Одна из наиболее зрелищных демонстраций - так называемый "Вулкан Беттгера".
22. Исследование: фастфуд в рационе отца меняет фигуру будущего ребенка.
23. Нашумевшая компьютерная игра и снятый по ней сериал "Одни из нас" - это придуманный кошмар сценаристов?
24. B Ленобласти мужчина догнал и жестоко избил ремнём девятилетнего мальчика.
25. В мозге выявили противодействующий нестандартному мышлению участок коры.
26. В архангельской области утонул маленький ребёнок, которого отец оставил без присмотра.
27. Мрачный прогноз о распространении бактериальных инфекций у детей вышел.
28. Физики существование глюбола - новой формы материи подтвердили.
29. Опоссум - единственный сумчатый обитатель северной америки.
30. Астрофизики наконец размер крупнейшей из известных галактик измерили.
31. История земли: легенды о двух солнцах.
32. B Мaйкопе 20-летний парень подругу с 16-го этажа столкнул.
33. Неизвестное науке вещество обнаружили в радиоактивных осадках в Хиросиме.
34. Днк из древних мумий инков подтвердила европейское происхождение оспы.
35. В России обнаружили ранее неизвестный минерал, который стоит дороже золота.
36. При альбинизме организм вырабатывает слишком мало меланина или не вырабатывает его вовсе.
37. Телеканал "Наука" и сайт Naukatv.
38. Можно ли пересадить мозг?
39. Грузинская княжна мэри шервашидзе.
40. Данила Якушев женился на 19-летней девушке, в которую влюбился после уличного интервью.
41. В гидротермальных источниках на глубине 700 метров нашли скрытое золото.
42. Швейцарские инженеры съёмные солнечные панели между активными железнодорожными путями устанавливают.
43. Этот аромат помог сделать больше повторений в тренировках.
44. Единственное в мире чешуйчатое млекопитающее при любой угрозе сворачивается в плотный шар, который невозможно разжать без резаных ран.
45. Новое исследование ставит точку в споре о том, что ели первые американцы.
46. В Мытищах водитель BMW с пистолетом якобы распылил баллончик в отца с ребёнком, но как было на самом деле?
47. Шесть актёров, которых любила вся страна.
48. Беловодье - тайна затерянной страны.
49. Остров рапа Ити - древнейшая загадка.
50. В июне в издательстве Corpus выйдет книга Доминика лапьера и Ларри коллинза "Свобода Приходит в Полночь".