Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Нефтяная карта мира: какие регионы обеспечивают глобальное снабжение.
2. Сербия к войне готовится.
3. Ученые показали, как устроена нога слона в разрезе.
4. Пользователь Claude спросил у нейронки, куда можно вложить 1000 долларов на 30 дней, чтобы заработать максимум.
5. Chatgpt заставил женщину уволить своего адвоката - она проиграла несколько дел, так как чат - бот от Openai ссылался на выдуманные законы:
6. Один из крупнейших сохранившихся римских мозаичных полов, обнаруженных во время строительства отеля в антакье (Турция) на месте древней антиохии.
7. Москва помогает Ирану наводить удары по силам США - The Washington Post.
8. Окапи - легендарные "Мифические Чудовища", которые оказались реальными.
9. Бейонсе, которую недавно "Перепутали" с её с подросшей дочерью, впервые за долгое время сменила стиль.
10. В Турции за "Оскорбление Эрдогана" арестовали журналиста DW.
11. ФСБ собирается блокировать интернет россиянам даже без "Угрозы Безопасности".
12. Добрые люди из австралийского приюта спасают осиротевших вомбатиков и лечат тех, кто попал в беду.
13. Космонавт Андрей Федяев уже на МКС.
14. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
15. Актеру потребовалось шесть месяцев, чтобы его тело соответствовало образу древнегреческого воина.
16. В США началась новая волна массовых увольнений.
17. Бывшая возлюбленная OG Buda - Кристина - откровенно рассказала о своих отношениях с артистом в недавнем интервью.
18. Клеопатра не была египтянкой.
19. Небоскрёб - город: будущий офис Tencent в Гуанчжоу.
20. Пассажир рейса Сочи - питер обосрался в свои штаны прямо перед взлётом, из-за чего люди четыре часа были вынуждены терпеть ужасный запах.
21. На кладбище в австралийском маунт - маседон - одна из самых спорных могил.
22. В Китае показали робота, который умеет выражать эмоции.
23. На дворе 1920-е. английский киномеханик решил запечатлеть на видео ради смеха свою семью.
24. Искусство ледникового периода.
25. Интернет неожиданно праздничный рекламный ролик французской сети супермаркетов покорил.
26. В Китае закручивают гайки для изготовителей пауэрбанков.
27. Вот так красиво солнце прощается с протуберанцем.
28. Свидетельства того, что человек пользовался огнём уже миллион лет назад.
29. Каменный нож из неолита с деревянной ручкой, его возраст чуть менее 5 тысяч лет.
30. Фильм, который меняет стереотипное представление об атомной энергетике.
31. Апельсиновый сок как природное средство от стресса.
32. Сон кашалота составляет незначительное время.
33. Священник рейв у собора устроил.
34. Солнце дает жару.
35. Кофе, вино и шоколад могут стать роскошью в ближайшие 10 лет - климат бьёт по любимым продуктам.
36. Прогулки зимой без шапки - прямой путь к облысению, предупреждают врачи.
37. Египет: брачный контракт на папирусе 2300-летней давности.
38. Илон маск $1 трлн от инвесторов Tesla получит.
39. Эти роскошные броши в виде орлов были созданы в VI веке (ок.
40. Кому и зачем понадобилось тело александра македонского.
41. Ни одно живое существо не пересекает эту линию на карте.
42. Британский актер Тим Карри, хорошо известный по комедии "один дома.
43. Странные статуи с острова нуку - Хива.
44. Бенгальский массаж в казанском цирке.
45. Вершина роскоши 1981 года:
46. Статуэтка тота в виде ибиса, 664 - 525 года до нашей эры.
47. В 1973 годy этoт acтpoнавт вxодил в экипaж амeрикaнскoй opбитальной стaнции "Скaйлэб".
48. Bитамин D и долгaя мoлодость: прaвдa или нaукa!
49. Серафинит (клинохлор) представляет собой сложное соединение, в состав которого входят марганец, железо и алюминий.
50. Римский фонтанный желоб в форме лягушки.