Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. После того как в сети появились снимки актрисы без привычного гламура, комментаторы тут же разделились на два лагеря.
2. Настасья самбурская к врачам из-за жуткой причины обратилась.
3. Когда снимали сцену изнacилoвaния, Венсан спросил меня: ты хочешь, чтобы я был на площадке?
4. "Культурный Слой". Насколько нарастает почвенный или культурный слой за период, например в 100 лет?
5. Церемониальное кресло (трон Элгина), IV век до н. э., находится в музее гетти.
6. Вопреки популярному мнению, наносить парфюм на шею может быть опасно.
7. Опасный троян Renengine заразил более 400 тысяч компьютеров по всему миру.
8. Стресс и депрессия у мам повышают риск аутизма у детей, - Molecular Psychiatry.
9. В Боливии, недалеко от пума - пунку находится относительно известный комплекс тиуанако.
10. Иногда ради идеального кадра люди готовы проверить на прочность не только каблуки, но и здравый смысл.
11. Билл гейтс подхватил венерическое заболевание после секса с "Русскими Девушками".
12. В США началась новая волна массовых увольнений.
13. Муха залетела в рот, а я её проглотил.
14. Россияне теряют девственность в 18-19 лет и имеют в среднем 9 половых партнёров за всю жизнь - отчёт World Population Review.
15. Triakis Semifasciata, известная как леопардовая акула, проживает в прибрежных мелководьях восточного тихого океана.
16. Рынок тpуда за пoследние гoды сильно измeнился, но наём не cтал прощe.
17. Китайцы - наследники неземной цивилизации?
18. Мужчина зашёл с женой в пункт выдачи, ожидая очередной "Подарочек" от маркетплейсов в виде кучи ненужного барахла.
19. Почему на них никто не женится, 7 незамужних актрис ….
20. Впервые в истории все три фигуриста - одиночника сборной США на предстоящей олимпиаде имеют русские корни:
21. Протесты затихли в Иране.
22. Индейцы жили на территории Америки, но белые колонисты их уничтожили.
23. Брэд питт перед съемками в роли Ахиллеса полгода потратил на подготовку, чтобы привести себя в форму и обучиться навыкам владения мечом.
24. Жерар депардье заявил немецким журналистам, что продолжает считать себя русским.
25. Китай создал культуру, способную клонировать себя.
26. Мост через северную Эльбу в Гамбурге.
27. В этом году мы познакомились с профессиональной атомной терминологией, и на очереди у нас еще одно слово - бланкет.
28. У древних майя за погоду отвечал правитель народа.
29. Пpи поиске pабoты надо быть аккуpатным: мошeнники еcть и здеcь.
30. В погоне за эконoмиeй некотoрые компании pешают взятьcя за ручной наём и обoйтиcь бeз специальных cервиcов, фильтров и алгоритмов.
31. При поиcке работы надo быть аккуpатным: мошeнники еcть и здесь.
32. Таксист столкнулся с нетрезвыми женщинами, которые заняли места в машине, держа грязные пакеты.
33. История "Мастера и Маргариты" впервые получит англоязычную киноадаптацию: за проект взялся Джонни депп.
34. Номоли. Один из самых необычных артефактов, найденных в западной Африке - статуэтки номоли.
35. На записи можно увидеть множество гусениц дубовой моли, которые движутся в едином потоке, формируя своеобразную "Змею".
36. В порту бостона нашли человеческий череп.
37. На северо-западе Аргентины нашли птицу, которая не могла летать.
38. Кадры аварийной посадки пассажирского самолета, выполнявшего рейс из лубумбаши в колвези (демократическая республика конго.
39. Стало известно, что Андрей гайдулян развелся со 2-й супругой еще год назад.
40. Девушка хотела сделать обнаженную фотоссесию в автобусе.
41. А был ли континент?
42. Как снимают захват движения для демонов и прочей нечисти в фильмах.
43. Ученые сразились на бронзовых мечах, чтобы доказать их эффективность.
44. Библиотека Ивана грозного: загадка истории.
45. Гриб сетконоска сдвоенная, известный также под названием бамбуковый гриб или "Дама с Вуалью", является съедобным и лекарственным организмом.
46. Динозавр размером с колибри ящерицей оказался.
47. Кяриз - гениальное изобретение, опередившее своё время.
48. Минойский ритон (сосуд для питья) в виде головы быка.
49. Светящиеся круги в индийском океане.
50. Он совсем рядом был!