Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В китайском ханчжоу черный медведь, по-видимому, разгневанный неудачной попыткой выпросить еду, внезапно напал на укротителя.
2. Тайна алжирских пирамид.
3. Гигантские вырезанные изображения верблюдов в северной Аравии оказались на 6000 старше, чем предполагалось ранее.
4. Африканский страус - самый быстрый бегун среди всех пернатых.
5. В греческом городе Салоники при строительстве метро древний город обнаружили.
6. Трансплантацию органов можно назвать чудом современной медицины.
7. Американец с лицом менеджера среднего звена выставил напоказ свою жопу в городе Джексон.
8. Генетика, автоматизация, высокотехнологичные теплицы меняют сельское хозяйство - от ледяных просторов Якутии до тропических плантаций Бразилии.
9. В Бразилии умер возможный старейший житель земли.
10. Загадочная карта бюаша, изображающая Антарктиду безо льда: была ли там цивилизация.
11. "Мы просто хотели жить чуть-чуть лучше.
12. Китайское кресло, которое почесывает спину за вас.
13. В Перми врач попала в скандал после резкого высказывания о россиянках.
14. Кофе, вино и шоколад могут стать роскошью в ближайшие 10 лет - климат бьёт по любимым продуктам.
15. Что общего у всех мифов и легенд земли.
16. В Ангарске мама оставила шестилетнего сына дома одного, а сама вышла магазин за хлебом.
17. Клещи - краснотелки, также известные как бархатные клещи, встречаются на всех континентах, за исключением Антарктиды.
18. Ни одно живое существо не пересекает эту линию на карте.
19. В Антарктиде зафиксирован температурный рекорд - - 83, 2 C, что стало самой низкой температурой на планете с 2017 года.
20. Почему из ледника течёт кровавая река?
21. В древнем Египте о созвездиях знали больше, чем сейчас.
22. Великие загадки динозавров.
23. Кяриз - гениальное изобретение, опередившее своё время.
24. Саша белый спустя 23 года встретился с тётей.
25. Уникальный феномен молний кататумбо.
26. На днях трамп заявил, что парацетамол (тиленол) не нужно принимать во время беременности, поскольку это резко повышает шансы на аутизм у ребенка.
27. Bо вpeмя теcта бeзoпacнoсти Vоlкswаgen пoказал, кaк теxнологии беpут yпрaвление нa ceбя, кoгда вoдитель нe yспеваeт cреагиpовaть.
28. Древнеримский кирпич с чётким отпечатком мужской руки, I век.
29. Загадочные камни, звенящие как колокола.
30. Артефакты истории. Боевые динозавры древности?
31. Джедайские фокусы от Huawei!
32. Правда и ложь об эксперименте "Филадельфия".
33. У кpeмoв с выcоким фaкторoм зaщиты oт cолнца выявили пoбoчный эффeкт.
34. Древние индийские рисунки с детальным изображением космоса, пришельцев и их технологий.
35. О комплексе Айо - рок.
36. Полиция английского брэдфорда in Action.
37. - В ближайшие 100 лет Европа падет.
38. Уникальный видеоигровой артефакт - робот Nintendo R. O. B., ваш "Игровой Напарник" (Robotic Operating Buddy.
39. Роскосмос поделился видеозаписью с аппарата "Бион - М", на борту которого находится уникальная научная лаборатория.
40. Камчатка - уникальный край огнедышащих вулканов, где природа демонстрирует свою мощь.
41. Кто впервые загипнотизировал человека: история появления транса и гипнотических практик.
42. Вьетнамский художник Левызушы (Levizushi) взрывает интернет своими невероятными фигурками, созданными из деталей дешёвых зажигалок.
43. "Лейтенанты. Кocмоc как прoфессия" - докумeнтaльный фильм о тех, кто нe прoсто мeчтаeт о звeздах, а командует кoсмосoм в прямoм cмысле cлова.
44. Что за существо изображено на воротах иштар?
45. Никто не мог предположить, что мороженое будет подано таким необычным способом: в израильском ресторане решили подавать десерт в унитазе.
46. Где отдохнуть в Воронеже: парки, площади и другие места для отдыха
47. Первые признаки атеросклероза нижних конечностей: как их распознать
48. Лечение атеросклероза нижних конечностей: современные методы
49. Дoбрo пожaловать в Дpейк - cамую опaсную воднyю дopoгy в мирe!
50. Как боли в ногах могут сигнализировать об атеросклерозе сосудов