Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Каждый год на острове рождества происходит удивительное явление: миграция красных крабов.
2. Американец с лицом менеджера среднего звена выставил напоказ свою жопу в городе Джексон.
3. Что такое свечные часы и как они работали?
4. Загадка "Скульптура Пришельца".
5. Автоматизированное тестирование электронных компонентов на печатных платах.
6. Никто не ожидал такого поворота!
7. Солнце дает жару.
8. Что общего у всех мифов и легенд земли.
9. В Подмосковье рабочие сносили горнолыжный комплекс и обрушили его на парковку: около 100 авто получили повреждения.
10. Динозавр размером с колибри ящерицей оказался.
11. Чем знаменит кёнигсбергский собор?
12. Затонувший корабль перевозил рабов - Майя.
13. Странные события в небе над Францией в 1670 году.
14. Загадочный древний храмовый комплекс баальбек.
15. Зимний сон человечества.
16. Кяриз - гениальное изобретение, опередившее своё время.
17. Джорджия удивляется дедуле - серфингисту.
18. Лего как искусство: картины, которые оживают издалека.
19. Перья птиц - удивительный пример того, как эволюция преобразовала древнюю рептилию.
20. Легенда о сонной лощине.
21. Через турникеты по улыбке!
22. Идеально круглые камни в Коста-Рике.
23. В Швейцарии коров эвакуируют на вертолётах из-за угрозы оползня!
24. Aнтивитaльные чипы или "Чипы oт Плоxих Мыcлeй" для cолдат и пpизывников.
25. Истoрия кpeпкoгo cловцa: oт дрeвних тaбу дo yличнoго фoльклоpa.
26. Унирема. Унирема, или монера, была боевым гребным беспалубным кораблем с одним рядом вёсел.
27. Нужно ли доверять приметам.
28. Тимур крячко - астроном - любитель, открывший более 60 астероидов главного пояса, несколько сверхновых и сотни переменных звёзд.
29. Спутники марса были открыты в 1877 году американским астрономом а. холлом.
30. Сигирия - один из самых удивительных природно - архитектурных объектов в мире!
31. В 2018 гoду в peзервyape заброшeнногo пapкa в Aвстралии нaшли бoльшую бeлую aкулу.
32. - Что вы думаете, Илон, о теории "Самоубийства Запада"?
33. Walmart запускает доставку дронами в США.
34. В Испании внедряют автобусы с автоматическими выдвижными платформами для пассажиров в инвалидных креслах.
35. Какое событие изобразил автор на гравюре 18 века?
36. Ацтекский нагрудник - змея: символ власти и веры.
37. Учeные paботают нaд ИИ - инструмeнтами, котoрыe смoгут пеpеводить звyки кoшек и coбaк в пoнятныe для людeй сигнaлы.
38. Исчезнувшая набатейская цивилизация.
39. Уникальная индейская пещера.
40. Бронзовое зеркало из эллады.
41. Удивительные артефакты эль - торо.
42. Золотое сечение в архитектуре.
43. Житель Японии создал в своём саду железнодорожную ветку - воплощение мечты всех любителей поездов.
44. На фото - поперечный срез аскариды, увеличенный в 200 раз и окрашенный специальными красителями для выделения деталей.
45. Небоскрёб Citicorp: ошибка инженеров.
46. Француз создал домашнюю электростанцию, используя старые батареи от ноутбуков и солнечные панели.
47. Пожaлуй, лyчший кинoтeaтp в миpе.
48. Город ниппур расположен в нижней месопотамии, на реке Евфрат, в 168 км от Багдада.
49. В США набирает обороты новый тренд - тюнинг самолётов.
50. Древние великаны в Африке?