Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Дочь жаловалась на мужа, и тёща решила лично проверить "Проблему" зятя.
2. Мигранта арестовали за сексуальное насилие над школьницей в Петербурге.
3. Клопы - вонючки атакуют Дагестан.
4. Российские ученые скрытую причину таяния ледников нашли.
5. При приеме антибиотиков противопоказано сладкое: ученые выяснили причину.
6. Биологи планируют замораживать человеческую кровь с помощью белка тихоходок.
7. Китайская компания Yanxi Technology показала андроида Yansyn-X2, способного имитировать не только человеческие эмоции, но и слезы.
8. Швейцарский Jedsy разрабатывает доставку медицинских грузов с пристыковкой у окна или балкона.
9. Многодетного отца расстреляли на глазах у его маленьких детей в магазине Волгограда.
10. Ученые выяснили, как стареют кошки и что сокращает их жизнь.
11. Подо льдами Антарктиды нашли следы супергор, которые изменили жизнь на земле.
12. Под Воронежем нашли украшения из морских раковин возрастом 41 000 лет.
13. Актриса любовь Аксёнова рассказала, что пережила сексуализированное домогательство в 17 лет.
14. Моника беллуччи и Ален Делон взорвали модную индустрию культовой фотосессией в меховых нарядах.
15. Статистика разницу между мужской и женской красотой нашла.
16. Мифология разных народов говорит о том, что луна была расположена гораздо ближе к земле.
17. Mногодетную мать соседи жёстко избили до сотрясения из-за парковочного места в Воронеже, а после, избитую и лежащую на асфальте, облили кефиром.
18. Арестованы два заместителя главы ФССП Москвы - Сергей хренов и Евгения Клименко.
19. Всю страну облетели слова Саши погребова, которые он крикнул террористу в лицо: "Христос воскрес!
20. Минойская эпоха. Горные святилища Крита.
21. В Калуге 35-летний мужчина не смог пережить расставание и выбрал месть, он обклеил машину бывшей разными фото.
22. Гигантский пожар охватил 82 тысячи квадратов логистического центра в Петербурге.
23. Медведь утащил туристку из палатки и растерзал её в горном Алтае.
24. Клинический психолог: с какими запросами он работает и как проходит сессия
25. Биологи нашли у ворон и голубей привычку динозавров возрастом 150 млн лет.
26. Украина перестала раскрывать количество российских ракет во время атак.
27. В мозге выявили противодействующий нестандартному мышлению участок коры.
28. Вихревые микро - ГЭС на реке с малым перепадом высоты: вода закручивается в бетонной камере и вращает вертикальную турбину.
29. Земля в иллюминаторе? Нет, это марс на экранах наса!
30. Деревянная арфа возрастом более 3 тысяч лет.
31. Восемь личинок достали из ноги россиянки после отдыха во Вьетнаме.
32. Осенью 1958 года в Стокгольме один пациент умирал буквально по часам.
33. На свадьбе в красноярском крае чужой гость убил жениха, ударив ножом в сердце.
34. Можно ли пересадить мозг?
35. Коровье вымя - это не просто один орган, а четыре полностью независимые системы, каждая со своими протоками и соском.
36. "Мне это не понравилось, короче!
37. У берегов Гренландии вода иногда перестает быть похожей на воду.
38. Во Владимире нашли личные печати знаменитой древнерусской княгини.
39. Мид России назвал "Ахинеей" сообщения о возможном введении выездных виз для россиян.
40. В степях Казахстана археологи мавзолей эпохи золотой орды нашли.
41. В иркутской области одиннадцатиклассника удалили с ЕГЭ из-за "Умных" очков.
42. Солнце опасно в любое время дня, доказали в Австралии.
43. Вы знали, что на земле есть остров змей, куда людям официально запрещено заходить.
44. В России завершается создание синхротрона с рекордной яркостью излучения.
45. Какой цивилизации могли достаться знания богов?
46. Отразившаяся от ядра земли волна сдвинула Японию после землетрясения 2011 года: открытие.
47. Французская ИИ - модель Mistral имеет свои принципы.
48. Угнанный отцовский кроссовер смертельной ловушкой для девушки в Подмосковье стал.
49. Взаимодействие раскалённого металла с водой.
50. Математическое объяснение подхалимству начальству найдено.