Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Новая модель Openai совершила фундаментальное математическое открытие - решила одну из семи "Задач Тысячелетия".
2. Анна седокова - известная российская певица, актриса и телеведущая, покорившая миллионы.
3. Они не искали славы, но одним решением спасли миллиарды человеческих жизней.
4. Всю страну облетели слова Саши погребова, которые он крикнул террористу в лицо: "Христос воскрес!
5. Инженеров давно мучает противоречие: твёрдая защита хорошо держит удар, но мешает двигаться, а гибкая обычно хуже сопротивляется проколам.
6. Морские тепловые волны - долгие периоды необычно высокой температуры воды - опасны не только для кораллов и рыб.
7. Гигантура: призрак бездны, который видит сквозь голову.
8. Медведь утащил туристку из палатки и растерзал её в горном Алтае.
9. 503 профессии проверили на радиационный риск: самые опасные вовсе не связаны с медициной.
10. Потолок немецкого подвала корпусом корабля Xiii века оказался.
11. Открыт гормон, подавляющий возрастное воспаление и спасающий от рака.
12. Язык дятла - необычный природный механизм.
13. В участника сво ударила молния, когда он был на лошади.
14. 33-Летняя Алиша макдугалл принимала препараты для похудения на фоне полиэндокринного метаболического овариального синдрома.
15. Телеканал "Наука" и сайт Naukatv.
16. Все это время внеземной разум искали не на той волне, утверждает астроном.
17. Перед вами стент - миниатюрная металлическая сетчатая трубка, работающая как "Расширитель" для артерий.
18. Произошло, пожалуй, самое громкое событие в мире искусственного интеллекта за последнее время.
19. Норвежско - американская компания 1X представила инновационную систему кистей рук для антропоморфного робота NEO.
20. Обычный поход на стадион меняет химию нашего тела, доказали физиологи.
21. "Мне это не понравилось, короче!
22. У берегов Гренландии вода иногда перестает быть похожей на воду.
23. Ученые расшифровали "Мимику" шмелей: они "облизываются" и "качают головой".
24. Роботы - гуманоиды впервые успешно провели две операции.
25. Швейцарские инженеры съёмные солнечные панели между активными железнодорожными путями устанавливают.
26. Ученые заставили клетки рака "Самоуничтожаться".
27. Актриса призналась, что с шестого класса носила размер 32dd и постоянно пыталась спрятаться под одеждой из-за неуверенности в себе.
28. Самка осьминога после спаривания превращается в затворницу.
29. Вы знали, что на земле есть остров змей, куда людям официально запрещено заходить.
30. Рютте заявил, что Россия останется угрозой для Нато в долгосрочной перспективе.
31. Земные микробы на марсе усохнут, но выживут - показал эксперимент.
32. Видео со шпаргалками в Tiktok обернулся скандалом, суд вернул баллы за экзамен.
33. В Донбассе и новороссии восстанавливается работа промышленных предприятий, развивается сельское хозяйство и растет инвестиционная активность.
34. Взаимодействие раскалённого металла с водой.
35. У мeня был тaкой cтранный слyчай.
36. Зеленский исключил русский язык из списка подлежащих защите на Украине.
37. Самый умный из актёров.
38. Рекордное падение ввп Ирландии утянуло за собой всю еврозону.
39. Асцидия (Clavelina Ossipandae) - беспозвоночное размером всего 2 см.
40. Советская идеология возводила спорт в культ, но бодибилдинг парадоксальным образом оказался за бортом системы.
41. Путин прилетит в астану вечером 27 мая, в аэропорту его встретит Токаев, - Ушаков.
42. Девятиметровые башни термитов Macrotermes выглядят как статичные кучи земли, но на деле это постоянно перенастраиваемая система климат - контроля.
43. Индустриальные центры компетенций уже помогли создать в России 120 ИТ - решений для импортозамещения зарубежного программного обеспечения.
44. Яркое свечение мицен - это не декоративный эффект, а биологический навигатор для насекомых.
45. Путин принял отставки губернаторов брянской и белгородской областей, - кремль.
46. Китай впервые успешно осуществил массовое клонирование животных.
47. Мужчины больше вредят планете, чем женщины - исследование.
48. Женщинам - волонтёрам запретили убирать мазут на пляжах Туапсе, - СМИ.
49. Лицо за маской: Джим Керри и его последний долг любви ….
50. Ученые источник питания черной дыры в центре нашей галактики обнаружили.