Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Еда в жизни

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Ачинская палеолитическая стоянка открыта в 1960 г и ее возраст 20-28 тыс лет.
2. Собаки, которые ловят радость в воздухе.
3. Меркурий на фоне солнца: редкий небесный спектакль.
4. Иван ургант снова на связи - ведущий запустил собственное шоу на Youtube под названием "Живой Ургант".
5. Безумное 4D-шоу, которое накрывает зрителей с головой.
6. Актер Сэмюэл Л. джексон итоги дня подвел.
7. "Из чего бы то мне сделать доспехи?
8. Наши учёные создали специальный гель, который эффективно разрушает зубной налёт и снижает риск развития кариеса.
9. Философский камень: всю свою историю человечество что-то искало и чаще всего не находило.
10. Семьдесят лет фонтанирования: авария на месторождении харипур.
11. В деревне в псковской области нашли автобусную остановку, которую в комментариях спутали с … туалетом для водителей.
12. Американец с лицом менеджера среднего звена выставил напоказ свою жопу в городе Джексон.
13. Видео эффективного предотвращения ночного ограбления ювелирного магазина в израиле завирусилось в мировых соцсетях.
14. Статуя принцессы такушиты.
15. У скумбриевидного гидролика наблюдаются длинные клыки, выступающие из нижней челюсти, что и привело к его прозвищу "Рыба - Вампир".
16. Бар Bunga 90 - портал в атмосферу конца девяностых в центре Лондона.
17. Храм джаганнатхи - мегалит, весом в 20 тонн.
18. В 1638 г английский антиквар, математик и астроном Джон гривс посетил Египет, издав первое исследование пирамид.
19. Китайский "Терминатор" Iron - шаг в сторону человекоподобных машин будущего.
20. Волк в золотых доспехах.
21. Илон маск $1 трлн от инвесторов Tesla получит.
22. Ученые нашли фигурку, которой 3 тыс.
23. В Антарктиде зафиксирован температурный рекорд - - 83, 2 C, что стало самой низкой температурой на планете с 2017 года.
24. Новый лидер шотландских лейбористов пакистанец Анас Сарвар, сменивший в этой роли своего земляка хамзу Юсефа, негодует:
25. "1 Отжимание = 1 минута доступа в соцсети".
26. В Швеции представили умную колонку Skymill - необычную кинетическую метеостанцию, которая показывает погоду не цифрами, а движением.
27. Постаменты статуй Порфирия, установленных на константинопольском ипподроме.
28. "С Такими Задачами Нельзя Справиться в Одиночку - Здесь Необходимы Партнёрство и Обмен Знаниями".
29. Bитамин D и долгaя мoлодость: прaвдa или нaукa!
30. Прилипaлы пyтeшecтвyют нa "Живoм Тpанспортe" - тeло акyл, китoв и другиx мopских гигaнтов.
31. Кориканча - загадочные строения в городе Куско.
32. Кто и когда изобрел цемент?
33. Швейцарское тюнинг - ателье Black Sheep превращает машины в произведения искусства.
34. Walmart запускает доставку дронами в США.
35. "Черепа Были Высечены из Чистого Горного Хрусталя, Золотая Маска Обтянута Человеческой Кожей".
36. Ежедневный секс спасёт россиян от осенних простуд и орви - врачи.
37. Стресс разрушает сердце: всего 10 дней шума, недосыпа и перегрузок запускают воспаление и повреждают ткани органа.
38. Внутри "Фабрики Комаров" Билла гейтса в Колумбии.
39. "Кроты" - новая необычная субкультура Запада.
40. Тоннель в аэропорту Сиднея кингсфорд Смит, Австралия.
41. Бронзовое зеркало из эллады.
42. Французский изобретатель константини на своих моторизованных роликовых коньках, 1906 год.
43. Coздaн имплaнт, спосoбный лeчить диaбeт 1 типa.
44. Монастырь в скале гюмюшлер - пещерный монастырь византийской эпохи в регионе каппадокия (ныне территория Турции.
45. Бриллианты - ключи к любому сердцу.
46. Рaдиoупрaвляeмый вeртoлёт с GРS нaвигaциeй.
47. Infinity Studio из Китая прославилась созданием бюстов культовых персонажей в масштабе 1: 1, и уровень детализации здесь просто зашкаливает.
48. В главном офисе Volkswagen автомобили на стоянку автоматические устройства ставят.
49. Минойские пчелы. Уникальный артефакт, обработку которого сложно объяснить примитивными инструментами.
50. Известные актрисы тогда и сейчас - все также хороши.