Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в еде

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В Одессе застрелили высокопоставленного офицера вмс Украины.
2. Наскальные барельефы ассирийской эпохи.
3. Как человек может обгореть на солнце, даже если на улице холодно?
4. Обсерватория им. Веры Рубин нашла почти невидимую галактику - спутник.
5. Иностранец хотел попасть в зону сво, сдаться в плен и вступить в всу: его задержали в Рязани.
6. "История за Портретами".
7. Венера поглотила свою луну, вычислили планетологи.
8. В России создали магнитную жидкость для борьбы с опухолями.
9. B Москве задержаны высокопоставленные полицейские за хищение служебного топлива.
10. С возрастом память теряет не события, а детали.
11. "Уэбб" раскрыл, как черные дыры в ранней вселенной стали аномально крупными.
12. Тело российской туристки обнаружено на подступах к леднику чалаади в Грузии.
13. Он подарил миру теорию относительности, но унес с собой главную загадку собственного разума.
14. Экспериментальная платформа массой около 1, 1 тонны набрала скорость пассажирского самолёта всего за 600 метров испытательного пути.
15. Ученые не нуждающийся в тренировках мышечный трансплантат вырастили.
16. Гигантура: призрак бездны, который видит сквозь голову.
17. Найденный в Антарктиде метеорит о рождении солнечной системы рассказал.
18. В Новосибирске мужчина избивал пленницу, а спасателей встретил с ножом.
19. Руанские часы Gros - Horloge были установлены в 1389 году.
20. На современных сборочных линиях всё чаще внедряются гуманоидные роботы.
21. Гравюра опубликованная в Германии в 1772 году.
22. Привет! Ищу мужчину, который готов к серьёзным отношениям.
23. Cтудент железнодорожное оборудование в Москве пoджег.
24. Из старого зелёного патрубка вырывается струя по ровной дуге и точно попадает в отверстие нижней трубы.
25. Ей было всего 22 года.
26. В участника сво ударила молния, когда он был на лошади.
27. То, что татуировки влияют на иммунную систему, в медицине долгое время рассматривалось лишь как гипотеза.
28. Чарские пески: самая удивительная пустыня на земле.
29. На свадьбе в красноярском крае чужой гость убил жениха, ударив ножом в сердце.
30. Компания Brainco анонсировала платформу, дающую возможность управлять одним или несколькими роботами.
31. Обычный поход на стадион меняет химию нашего тела, доказали физиологи.
32. Славянская мифология: прекрасная богиня тара.
33. На Украине вспыхнули массовые протесты из-за решения зеленского уволить министра обороны Фёдорова спустя всего полгода работы.
34. В степях Казахстана археологи мавзолей эпохи золотой орды нашли.
35. Создана первая в истории искусственная клетка, способная к размножению.
36. США уже получили более $6 млрд за оружие для Украины, оплаченное Европой, - постпред США при Нато уитакер.
37. Зуб в носу у подростка из свердловской области вырос.
38. Мужчина отказался от денег и комфорта, стремясь к жизни вне общества под влиянием идей толстого и Джека Лондона.
39. Под Орском два молодых парня погибли после столкновения машины с лошадью.
40. "Новые Люди" во главе с лидером партии Алексеем Нечаевым внесли в госдуму законопроект об уголовной ответственности за домашнее насилие.
41. У британского телеведущего Джереми кларксона, известного по программе Top Gear, обнаружили агрессивную форму рака.
42. 6 июня 1671 года на эшафоте болотной площади в Москве был казнен путем четвертования предводитель народного восстания, донской казак Степан Разин.
43. Прямоугольные волны возникают, когда волны приходят сразу с двух перпендикулярных направлений.
44. Александрийская библиотека. Кто уничтожил ее?
45. Представьте зверька легче пальчиковой батарейки.
46. Ослабление России вместо победы Киева: в США признали истинные цели украинского конфликта.
47. Министр юстиции Жеральд дарманен заявил, что Франция достигла предела возможностей в сфере интеграции и ассимиляции.
48. Гранитные города улахан - сис.
49. В 1982 году Seiko выпустила T001 - цифровые часы, которые показывали живое телевидение через подключение к портативному приёмнику.
50. Космический аппарат Smile для изучения магнитного щита земли запущен.