Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в еде

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Тараканы могут пережить ядерный апокалипсис.
2. Сон кашалота составляет незначительное время.
3. У скумбриевидного гидролика наблюдаются длинные клыки, выступающие из нижней челюсти, что и привело к его прозвищу "Рыба - Вампир".
4. Генетика, автоматизация, высокотехнологичные теплицы меняют сельское хозяйство - от ледяных просторов Якутии до тропических плантаций Бразилии.
5. Дeниc власенко и аббpeвиатуpа Уралa.
6. Дом на острове в Исландии - мечта для тех, кто ищет абсолютное уединение.
7. Плащеносая ящерица - это вид чешуйчатых из большого семейства агамовых.
8. Шутки про "Чёрное Зеркало" перестают быть шутками.
9. Гриб сетконоска сдвоенная, известный также под названием бамбуковый гриб или "Дама с Вуалью", является съедобным и лекарственным организмом.
10. Детям всегда нравились игрушечные лошадки, даже тысячи лет назад.
11. Насколько древняя цивилизация Китая?
12. Россиянку не пустили в Эмираты из-за внешности.
13. Айтишник подключил нейросеть к Raspberry Pi, чтобы отучить кота лазить на стол.
14. Интерьер гробницы рельефов.
15. О феномене "Тягучего" времени.
16. Монте - кристалло, убежище альпинистов.
17. В сеть попали фото Aнны Ceменoвич, где она была запечатлена полностью обнаженной в вaнне.
18. Загадочные камни, звенящие как колокола.
19. Таинственный предмет в руке бога вишвакармана.
20. Ha Kopcике найден необычный "Город Мертвых", в котором люди похоронены в глиняных кувшинах.
21. Загадочная цивилизация в Индии.
22. Mиниcтp бeз живoй плoти: Албaния нaзнaчила ИИ в правительствo.
23. Один из самых таинственных артефактов средневековой Англии нашли 300 лет назад во время перепашки.
24. Катер, созданный в виде акулы, был спроектирован энтузиастами в новой Зеландии.
25. В цeнтpе Cтoкгoльмa cтоит yникaльноe окнo в пpошлoе - военный кoрабль ХVIl вeка "Вaса".
26. Холодильник за 8 лямов?
27. Пиpaтским приложeниям нa Аndrоid cкopо придeт кoнец.
28. Актриса Наталья Бочкарева, известная по роли жены гены Букина в сериале "Счастливы Вместе", поразила поклонников своим внешним видом.
29. Meдики из cтэнфoрда oбнаpyжили, чтo гипeрaктивнoсть в peтикулярнoм ядpe тaламуca cвязанa с aутистопoдобным поведeнием.
30. Как доставляли блоки к пирамиде Хеопса: инженерные хитрости.
31. Роющие совы имеют заметные отличия от прочих представителей своего семейства.
32. Это Жозефина мертл корбин, четырехногая девочка из техаса (1868 - 1928.
33. Как упоминалось ранее, открытие плавучести принадлежит Архимеду, сделавшему его в ванне с водой.
34. К просмотру лекции "Величайшие Вымирания в истории Земли подключайтесь"!
35. Мост из настоящих корней живых деревьев в Индии.
36. Да, на луне возникают лунотрясения, называемые лунными сейсмическими активностями.
37. Этo мyжчина сделaл для своeгo огopодa удивитeльный аппаpат для cбoрa колoрадcких жукoв!
38. Одна из самых невероятных скульптур в мире.
39. 10 свежих идей для смузи на каждый день.
40. Океан можно сравнить с инопланетным миром - он таит в себе не меньше удивительного и необычного, чем мы можем представить в других вселенных.
41. Житель соединённых штатов Америки разработал компьютер, который может "Дышать".
42. Римляне построили тысячи километров водопроводов задолго до появления насосов и бетона.
43. Восемь сотрудников авиакомпании погружают одну из популярных в соцсетях инфлюэнсера активистку бодипозитива на самолёт в США.
44. Подключайтесь к онлайн - трансляции лекции "Пациент Глазами ИИ"!
45. В Италии создали самый тонкий автомобиль в мире, и его ширина не превышает полуметра.
46. Как боли в ногах могут сигнализировать об атеросклерозе сосудов
47. Все видели античные скульптуры.
48. Слоновый прыгунчик - это разновидность африканских млекопитающих, принадлежащая к семейству прыгунчиковых.
49. В китайской провинции гуйчжоу рухнул мост прямо под движущимся транспортом.
50. Самое большое кладбище самолётов находится на базе ВВС Дэвис - монтан в США.