Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в еде

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Консул Публий Клавдий пульхр, командующий римским военно-морским флотом, перед битвой при дрепане, 249 год до н. э.
2. Эта амфибия выглядит как раздутый кусок фиолетового пластика, но её странная внешность - прямое следствие эволюционного тупика.
3. Планарная система привода основана на подвижных Xbot'ах (исполнителях), которые скользят над фиксированным массивом модульных Flyway (статоров.
4. Пользователи Telegram Premium в России теперь автоматически подключаются к Mtproto - прокси - сообщили бета-тестеры.
5. США выдвигают чрезмерные требования по ормузскому проливу и нескольким другим вопросам, - Fars.
6. Маленькая Афшин из Пакистана в младенчестве получила тяжелую травму при падении, из-за чего её шея оказалась развернута почти на 90 градусов.
7. Долгое время считалось, что жертвы погибают от сепсиса из-за инфекции, занесенной при укусе.
8. Паук паутину плетёт.
9. Исследователи вращающийся остров в Аргентине изучают.
10. Героический поступок: учительница вывела колонну машин из бурана в алтайском крае.
11. Метагеномный анализ определил принадлежность днк с туринской плащаницы.
12. Двое журналистов погибли на юге Ливана после израильского удара дроном по их автомобилю.
13. Сможем ли мы победить рак с помощью вакцины?
14. В Госдуме поддержали идею ввести налог на выезд за границу.
15. Земля могла образоваться из двух разных колец вокруг солнца.
16. Странный сигнал из космоса может подтвердить существование первичных черных дыр.
17. Американец в Китае выдает себя за русского перед местными и его встречают очень тепло.
18. В Китае земля не пустует.
19. + 10 тысяч подписчиков за 1 день собрала девушка на своем аккаунте после того, как показала, как она проверяет с кем общается её парень.
20. Физики новый механизм трения открыли.
21. Открытие в Чили представления о заселении Америки опровергает.
22. У берегов Греции нашли фрагмент парфенона на затонувшем корабле Элгина.
23. Мидии представляют собой группу морских двустворчатых моллюсков из семейства митилид.
24. Иногда самые странные объявления появляются не на сайтах - а прямо у мусорных контейнеров.
25. Алексей Щербаков отменил все концерты в России в 2026 году - Mash.
26. "Ради Свободы Нужно Внушать Страх": Франция увеличит свой ядерный арсенал.
27. "Автоваз" сообщил о самой тяжёлой ситуации за 20 лет.
28. Инсбрукская Броня для гиганта.
29. Англия первой исламской страной в Европе с ядерным оружием становится.
30. Казахстан сравнили с Японией и Арктикой.
31. Сан - Лоренцо, теночтитлан, Мексика, 1945 год.
32. Акции японского производителя унитазов Toto взлетели на 60% за год из-за бума ИИ.
33. Когда-то он был цветом власти, а ныне прослыл символом нежности.
34. Японский производитель унитазов Toto неожиданно стал бенефициаром ИИ - бума: его акции выросли на 60% за год.
35. ФСБ собирается блокировать интернет россиянам даже без "Угрозы Безопасности".
36. Женщина - трансгендер из числа австралийских аборигенов.
37. Пoчему вдpуг исчезла игра, на котoрой выpосли миллиoны зумерoв и альфa?
38. Иран армии всех европейских стран "Террористическими Организациями объявил".
39. У российской актрисы лопнул грудной имплант.
40. Китайцы - наследники неземной цивилизации?
41. Протесты затихли в Иране.
42. Падение режима в Иране не станет катастрофой для путина.
43. В 17 веке в Астрахани росли пальмы!
44. "Нам действительно нужна Гренландия, безусловно.
45. У анны седоковой случился нервный срыв на фоне волны хейта.
46. Джеймс Кэмерон подтвердил, что Арнольд шварценеггер больше не вернется к роли терминатора.
47. Робот впервые двойную пересадку лёгких провёл.
48. Когда даже кровать берёт часть работы на себя.
49. "Из чего бы то мне сделать доспехи?
50. Интернет неожиданно праздничный рекламный ролик французской сети супермаркетов покорил.