Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в еде

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Россиянам разрешили делать регистрацию по месту пребывания в апартаментах - решение конституционного суда.
2. В Китае кaзнили 11 организаторов скам - лагерей, в которых людей удерживали как рабов.
3. Когда затонул "Титаник", на борту судна находился миллионер Джон Джейкоб астор IV.
4. Пентагон обновил оборонную стратегию США:
5. Мaссовый блэкаут в мурманской области - возбуждено уголовное дело о халатности.
6. "Капсула Времени" в ягодицах Христа.
7. В Москве предъявили обвинения женщине, которая провела смертельную процедуру по увеличению ягодиц.
8. Откуда пошло выражение "Драть, кaк Сидopoву Кoзу".
9. Юлии Тимошенко может грозить до 10 лет тюрьмы - украинские СМИ.
10. Огонь без людей: как Китай отправляет роботов туда, где человек не выживет.
11. Потерянная земля - острова - призраки, сводившие путников с ума.
12. Иван ургант снова на связи - ведущий запустил собственное шоу на Youtube под названием "Живой Ургант".
13. Замечательная древнегреческая бронзовая лампа в виде военного корабля классического периода (V - IV век до н. э. ).
14. Во франции "Автоледи" заехала прямо в бассейн.
15. Сольпуги, известные также как фаланги, представляют собой независимый отряд паукообразных, не относящихся к паукам.
16. Мифология майя. Сотворение мира и человека.
17. Через 5 лет привычный вкус кофе может исчезнуть.
18. Периодические проверки и корректировка зубов у лошадей огромное значение имеют.
19. Когда природа решает устроить парад, остановить её невозможно - и красные крабы на острове рождества напоминают об этом лучше любой теории.
20. Модульный дом Vessel - жильё, которое можно собрать как конструктор.
21. В Майами посетителя ресторана избили за намерение сфотографировать месси и Бекхэма.
22. Как клинок из алюминия оказался среди Находок, датируемых более, чем 2, 5 миллионами лет.
23. Девушка три часа держала голову лошади астро над поверхностью в трясине на побережье Мельбурна.
24. "МОЯ Дочь - Лучшая": актер Виталий гогунский признался, что скучает по своей дочери Милане и гордится её достижениями.
25. Прогулки зимой без шапки - прямой путь к облысению, предупреждают врачи.
26. Сенсационное исследование происхождения жизни, ставшее международным бестселлером!
27. Каналы симабары - где дренаж в аквариум превращается.
28. Чем знаменит кёнигсбергский собор?
29. Коротко о самых глубоких озерах мира.
30. Из химиков в звезды соцсетей через ртуть?
31. Guangzhou Circle - монета из стекла и бетона на берегу чжуцзяна.
32. Неизвестное человекоподобное существо из аризоны.
33. Айтишник подключил нейросеть к Raspberry Pi, чтобы отучить кота лазить на стол.
34. Почему у древних египтян была такая странная форма головы?
35. Древняя карта. Эту карту купил китайский коллекционер Лю Ган в 2001 году в антикварном магазине в Шанхае за 500 долларов.
36. Ликийские гробницы. Ликийские гробницы, расположенные в турецкой эгейской Ривьере, являются весьма необычной формой захоронений.
37. Самый необычный саркофаг Египта найден под потерянной пирамидой.
38. Таинственный предмет в руке бога вишвакармана.
39. Бойтува известна как настоящая Мекка для любителей экстремального спорта и аэрокосмических приключений.
40. Артефакты истории. Боевые динозавры древности?
41. Глаз "Мира". Вы когда-нибудь видели луну, похожую на зрачок?
42. Нечеловеческая раса паракаса.
43. В цeнтpе Cтoкгoльмa cтоит yникaльноe окнo в пpошлoе - военный кoрабль ХVIl вeка "Вaса".
44. "Инопланетный Прибор" из Ирака на деле - обычный климазон.
45. Небоскрёб с "Зарубками" - новая архитектурная задумка для Нью-йорка.
46. Нефритовый кубок для вина с аждахой из северной (могольской) Индии, XVI - Xvii вв.
47. Бывшая жена шварца.
48. Древнее ожерелье в Польше: кельтский привет из бронзового века?
49. Темные времена человечества.
50. В Китае серфинг без … поддержки оказался.