Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в еде

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. 20 лет тому назад.
2. Казахскому комику Нурлану Сабурову запретили въезд в Россию на 50 лет.
3. Автор одного из писем, имя которого не раскрывается, в 2024 году предположил связь с модельным агентом Жан - люком брюнелем.
4. Мама говорила: "Саня, иди в офицеры.
5. Голландский блогер Фрэнк, который сделал карьеру на выживании в экстремальных условиях, решил проверить себя на прочность в Якутске.
6. На юге Филиппин затонул паром с более чем 350 людьми на борту.
7. Пентагон обновил оборонную стратегию США:
8. Microsoft опубликовала рейтинг стран по уровню внедрения ИИ.
9. Девушка опубликовала снимок со своими собаками, однако внимательные пользователи обнаружили среди них кота.
10. Юлия Барановская с детьми остановилась в отеле Ovo Patagonia, который находится в Аргентине и предлагает проживание в экстремальных условиях.
11. Это произошло в 1956 году в зоопарке Нью-йорка, когда 5-летняя девочка оступилась и случайно попала в вольер к крокодилам.
12. Индейцы жили на территории Америки, но белые колонисты их уничтожили.
13. Дайвер утонул на 29 минут без кислорода, потом всплыл живой.
14. Древнеримский хлеб из Помпей, выпеченный почти 2 тысячи лет назад.
15. Катя Гордон прямо на сцене в волосы Леры Кудрявцевой вцепилась.
16. Огонь без людей: как Китай отправляет роботов туда, где человек не выживет.
17. Поджигал ли Нерон рим?
18. Сложные случаи орфоэпии.
19. Вулканы - это природные сюрпризы, непредсказуемые и загадочные.
20. Робот впервые двойную пересадку лёгких провёл.
21. Зимняя уборка снега - скрытая угроза холода.
22. Заброшенный древний город мохенджо - даро, из которого пропали все жители.
23. Каменный нож из неолита с деревянной ручкой, его возраст чуть менее 5 тысяч лет.
24. Сон кашалота составляет незначительное время.
25. Плащеносая ящерица - это вид чешуйчатых из большого семейства агамовых.
26. Корлек - хед. В графстве каван, Ирландия, в 1855 году на холме корлек (холм смерти) нашли каменную скульптуру под названием корлек - хед.
27. Сколько ещё тайн скрыто под песками?
28. Девушка три часа держала голову лошади астро над поверхностью в трясине на побережье Мельбурна.
29. Стремительное развитие ИИ породило новое религиозное движение - "Спирализм".
30. Вулканы и облака превратили землю в "Снежок" 700 млн.
31. О пустыне сахара.
32. Ни одно живое существо не пересекает эту линию на карте.
33. Почему из ледника течёт кровавая река?
34. "1 Отжимание = 1 минута доступа в соцсети".
35. В Косово в монастыре высокие дечаны, построенном в 14 веке есть фреска "Распятие Христово".
36. О феномене "Тягучего" времени.
37. Зимний сон человечества.
38. Изящная минойская скульптура акробата, совершающего ритуальный прыжок через быка.
39. Teст нa вoзрacт.
40. Следы развитой цивилизации.
41. "С Такими Задачами Нельзя Справиться в Одиночку - Здесь Необходимы Партнёрство и Обмен Знаниями".
42. Природный мир никогда не перестаёт удивлять, и немногие виды лучше передают это, чем глаз собачьей акулы.
43. Аргосский щит от предшественников увеличенной выпуклостью и усиленным краем отличался.
44. 7 занимательных фактов о терракотовой армии.
45. В 1880-х гoдax бабyин чaкма пo имeни Джeк вoшел в истopию - нe зa oзоpcтвo, а зa тo, чтo paбoтaл жeлезнoдоpожным сигнaльщиком в южнoй Афpике.
46. Помните культовую "Американскую Историю Ужасов"?
47. - Что вы думаете, Илон, о теории "Самоубийства Запада"?
48. Осирион - совершенные технологии по обработке гранитных блоков, более 6 000 лет назад.
49. Пожaлyй, однa из cамыx неверoятных скульптyp в миpе.
50. Ал - Убайд - археологический район в Ираке, который стал настоящей Находкой для учёных.