Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в еде

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Мамонтам, найденным на территориях Симферополя, больше 30.
2. Ребят, прикиньте, мы не умрем.
3. - Будь я парнем, меня пугала бы и отвращала сама мысль об отношениях с женщиной.
4. "МОЯ Дочь - Лучшая": актер Виталий гогунский признался, что скучает по своей дочери Милане и гордится её достижениями.
5. 44-Летний актёр Антон Батырев растрогал поклонников новым фото со своей 28-летней беременной женой Анной.
6. Арман царукян продемонстрировал свою еду за двадцать дней до взвешивания.
7. Коловратка не так проста, как кажется.
8. Pilltrek - мини - лаборатория внутри капсулы.
9. Я нашел того самого обычного лос - анжельского работягу, который сейчас живет в легендарном доме франклина из гта.
10. Загадка чаши из вунуса, которой 4000 лет.
11. В приморье два тигра неожиданно остановили автомобиль, вызвав удивление и восторг у проезжавших мимо людей.
12. Психи и нарциссы чаще остальных обращаются к чат - ботам - исследование.
13. Шведские водительские права - одни из самых сложных для получения в мире.
14. Удивительное сходство древних петроглифов в Японии, юте и Азербайджане.
15. 3D-Имплант слух шиншилле в Москве вернул.
16. Природный мир никогда не перестаёт удивлять, и немногие виды лучше передают это, чем глаз собачьей акулы.
17. Китaй запyстил новyю визy для aйтишников и инжeнepов cо всeго миpа.
18. Перья птиц - удивительный пример того, как эволюция преобразовала древнюю рептилию.
19. В эксетерском соборе в Великобритании есть дверь, которую, как считается, не меняли с XIV века.
20. Психосоматика - от древности до наших дней.
21. Это принтер для прямой печати на стенах 3D Vertical Wall Printing Machines, разработанный китайцами.
22. Аcтеpоид, кoтоpый можeт сдeлать всex миллиардерaми.
23. Пирамиды китайского озера фушиан ху.
24. Холодильник за 8 лямов?
25. Коcмос ближe, чeм кажeтся.
26. - … таким образом я приговариваю вас к 25 пожизненным срокам, которые подлежат отбыванию один за другим, и плюс еще к одной тысяче лет за решеткой.
27. Маркграфский театр в байройте, Бавария, Германия.
28. - Привет. По статистике, чернокожие пользуются лифтами каждые 45 секунд.
29. Учёные доказали, что витамин D замедляет старение в 3 раза.
30. Актриса Наталья Бочкарева, известная по роли жены гены Букина в сериале "Счастливы Вместе", поразила поклонников своим внешним видом.
31. Техно - энтузиасты из Вьетнама создали необычный проектор, который превращает любую стену в портал в "Другой мир".
32. Парень получил оффер в Spacex, но в самый последний момент перед началом работы получил отказ.
33. Гигантская древняя многоножка размером с автомобиль.
34. "Биоэтик" Мэтью ляо считает, что будущее экологического активизма - в перепрограммировании организма на ненависть к мясу.
35. Власти Великобритании призвали жителей срочно удалить старые фотки и письма, чтобы спасти страну от засухи.
36. Oтeль, кoтоpый пaрит нaд Шанxaем: Grаnd Нyаtt нa выcотe облaкoв.
37. Американский энтузиаст совершил невозможное, превратив классический Ford Mustang 1966 года в электромобиль с начинкой от Tesla.
38. Загадка эскимосской деревни ангикуни.
39. Бриллианты - ключи к любому сердцу.
40. Cотни нoвых Аudi - нa мeталлолом.
41. Мастер из Японии настолько искусно точит свои ножи, что они с лёгкостью разрезают бутылки, словно масло.
42. Питер Джексон планирует воссоздать южного моа - огромную птицу, которая когда-то жила в новой Зеландии и исчезла около 600 лет назад.
43. Мозаика, обнаруженная на археологическом объекте Via Appia (аппиева дорога), Италия.
44. Первые признаки атеросклероза нижних конечностей: как их распознать
45. Атеросклероз сосудов: что это такое и как с ним бороться
46. Город ниппур расположен в нижней месопотамии, на реке Евфрат, в 168 км от Багдада.
47. Топ-5 препаратов от головной боли: что выбрать
48. Власти Калифорнии сделали красочный рекламный ролик с целью привлечения в и без того популярный штат дополнительных турпотоков.
49. Список эффективных таблеток от головной боли: что выбрать
50. Огни святого Эльма - это удивительное и завораживающее атмосферное явление, возникающее из-за сильного электрического поля в воздухе.