Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в еде

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Почему мы ещё не встретили инопланетян.
2. Древние индийские рисунки с детальным изображением космоса, пришельцев и их технологий.
3. В Лондоне встретились самая высокая и самая низкая женщины мира.
4. В Шанхae ужe и автоинcпектоpoв замeнили - пoявилcя pобот пo имeни "Хiao Нu".
5. Совeтская архитeктурнaя жeмчужина: санaтоpий "Куpпаты" в Kpыму.
6. В Чехии обнаружены скульптуры божеств эпохи неолита.
7. Сериал по вселенной гарри поттера уже начали снимать.
8. Немецкий фристайл - мотокроссер люк Акерман вместе с Red Bull совершил невероятный трюк.
9. Meдики из cтэнфoрда oбнаpyжили, чтo гипeрaктивнoсть в peтикулярнoм ядpe тaламуca cвязанa с aутистопoдобным поведeнием.
10. Дaже oдин чeловeк спocобeн измeнить миp.
11. Масштабы царской гробницы ура.
12. Маска шиутекутли: тайна ацтекского огня и бирюзы.
13. Изготовили этот необычный кувшин в Антверпене в 1544-1545 годах.
14. Удивительные артефакты эль - торо.
15. В 1996 году в зоопарке брукфилд, штат иллинойс, произошёл трагический случай.
16. Один из факторов, препятствующих тому, чтобы роботы полностью вытеснили людей.
17. Инопланетный медальон в древнеегипетской гробнице.
18. Невероятное множество прекрасных фламинго.
19. Монета из химияритского царства и руны викингов.
20. В Австралии произошло удивительное событие: учёные смогли "Оживить" композитора.
21. Самый высокий частный дом в мире - небоскрёб "Антилия" индийского миллиардера Мукеша амбани.
22. Эффективные аптечные средства от головной боли: что действительно помогает
23. Форт бауртанге. Очередная красота в виде звезды, теперь из Нидерландов!
24. Какие виды кашля существуют и когда нужно срочно обращаться к врачу
25. Как выбрать безопасные таблетки от головной боли
26. Древние львы секреты фригийской цивилизации хранят.
27. Обсуждения вокруг Ирины шейк продолжаются, и даже зарубежные комментаторы высказывают мнения в аккаунте Vogue.
28. How do locals and tourists usually spend their free time in Cheboksary
29. Этот экзотический фрукт как водяное яблоко известен.
30. Архар, известный также как горный баран, является самым крупным представителем диких баранов.
31. Кашель при ОРВИ и простуде: причины и эффективные методы лечения
32. Затяжной кашель у взрослых: причины, симптомы и методы лечения
33. "Я НЕ ОТ Миши Беременна".
34. Это не просто победа над конкретной болезнью - это дверь в новую эру медицины.
35. По прогнозам метеорологов, предстоящее лето окажется на 2-3 теплее нормы практически во всех регионах России.
36. AstroProxy: Как Обеспечить Безопасность Постбеков
37. Свет, рожденный мощным взрывом сверхновой, продолжает свое путешествие по просторам вселенной даже спустя годы.
38. Археологическая Находка VII века: золотая голова ворона с гранатами.
39. Корабль викингов пролежал под землей 1 000 лет.
40. У богов со всего света нашелся универсальный инструмент, наподобие ядерного чемоданчика - ваджра.
41. Есть ли музеи, рассказывающие об истории города
42. Леонид Каневский снова в деле и ведет следствие для кинопоиска про то, как работает хоккейная арена.
43. Памятка о мерах профилактики новой коронавирусной инфекции: полезные советы для вашего здоровья
44. Памятка по профилактике коронавирусной инфекции: основные рекомендации
45. Комплекс пумапунку. Этот древний археологический памятник в Боливии расположен.
46. Рогозуб, или баррамунда, пресноводная двоякодышащая лопастепёрая рыба.
47. Один из лучших снимков Сатурна, сделанных космическим аппаратом Cassini.
48. Скелет акулы заметно отличается от скелета костных рыб - в нём нет костей, и он полностью образован из хрящевых тканей.
49. В таблице Менделеева это химический элемент шестого периода под атомным номером 80.
50. Артефакты истории. Генетики из древней Колумбии.