Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в еде

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Тайны египетской письменности.
2. В 1933 году для членов гитлерюгенд был учреждён специальный нож, служивший поощрением и подтверждением прохождения вступительных испытаний.
3. Сука, дай сюда эти чёртовы яйца!
4. Дайвер утонул на 29 минут без кислорода, потом всплыл живой.
5. Французский трансформер 1960-х.
6. "Из чего бы то мне сделать доспехи?
7. Наши учёные создали специальный гель, который эффективно разрушает зубной налёт и снижает риск развития кариеса.
8. "Непобедимая Династия" Китая в США.
9. Золото шумерской цивилизации.
10. Трансплантацию органов можно назвать чудом современной медицины.
11. Учёные официально подтвердили существование восьмого континента - зиландии.
12. Актриса из популярного сериала "Сашатаня" Анастасия Уколова сейчас активно обсуждается в сети.
13. Карнак (Karnak) Египет.
14. Мамонтам, найденным на территориях Симферополя, больше 30.
15. Это гигантская арапайма - огромная пресноводная рыба длиной более 2 метров и весом свыше 100 кг.
16. Ученые сразились на бронзовых мечах, чтобы доказать их эффективность.
17. У Гитлера * был недоразвитый пенис, к такому выводу пришли учёные расшифровав его днк.
18. Обнаружен костяной топорик возрастом 1, 4 миллиона лет.
19. Самые древние в мире отпечатки детских ног обнаружены.
20. Iphone 17 "Потёк" по цвету.
21. Это не булыжник, это яйцо динозавра, которому насчитывается около 70 млн лет!
22. На эту гору никогда не ступала нога человека.
23. Американская полиция попросила людей напиться в 9 утра.
24. Мраморная статуя спящего мальчика, сидящего на камне.
25. В древнем Египте о созвездиях знали больше, чем сейчас.
26. Загадочный древний храмовый комплекс баальбек.
27. Минойский ритон (сосуд для питья) в виде головы быка.
28. Hесколько мecяцeв нaзaд интeрнeт oбсyждaл инжeнеpа из Ноndа, кoтopый пoразитeльно пoxож нa геpoя аниме.
29. Природный мир никогда не перестаёт удивлять, и немногие виды лучше передают это, чем глаз собачьей акулы.
30. В Амстердаме обычный переезд в настоящее шоу превращается.
31. Древнеримский кирпич с чётким отпечатком мужской руки, I век.
32. Триумфальная арка константина в Риме.
33. Нужно ли доверять приметам.
34. Оказывается, зумеры в Непале выбрали временного президента с помощью.
35. В России под угрозой блокировки оказался Zoom.
36. На этой 12-гранной латунной чаше из хорасана, изготовленной в начале Xiii века, изображены 12 знаков зодиака.
37. Официальный аккаунт Франции эпически облажался - опубликовали Эдит с Наполеоном из российского шоу "Дела Семейные", подписав:
38. Люк акерманн снова удивил публику: он разогнался, совершил сальто через дорожный знак и идеально приземлился на движущийся грузовик.
39. Ал - Убайд - археологический район в Ираке, который стал настоящей Находкой для учёных.
40. Триумфальная арка Адриана в городе Анталья, Турция.
41. Огни Марфы, техас, США.
42. В одном из ресторанов Токио мясо вагю превращается в настоящее шоу: повар готовит его прямо у вашего стола на открытом гриле.
43. Mercedes начнёт ставить в свои машины двигатели BMW.
44. Башня победы. 37-Метровая башня Виджай стамбх, также известная как башня победы, гордо возвышается над фортом читторгарх в раджастане, Индия.
45. В церкви святого Николая в Стокгольме находится картина художника Урбано "Стокгольмское Чудо".
46. Что если бы пангея не разделилась на континенты?
47. Масштабы царской гробницы ура.
48. Американский энтузиаст совершил невозможное, превратив классический Ford Mustang 1966 года в электромобиль с начинкой от Tesla.
49. 3a\u0433\u043B\u044F\u043D\u0443\u0442\u044C В бeзднy - и веpнутьcя с улыбкoй.
50. Poбoт нa пoдиyмe: модa вcтрeчaет бyдущeе вмecтe с Аmeса и Яcмин вийнaльдyм.