Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в еде

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В природе иногда встречается такой уровень заботы, после которого человеческая фраза "я Просто Быстро Убрался" звучит особенно жалко.
2. Самая мощная в истории ракета Starship V3 вопреки сбоям взлетела.
3. Австралийский сёрфер Мэтт каддихи наткнулся на неожиданный "Сокровищный Улов" - наручные часы Rolex, проведшие несколько лет на морском дне!
4. Шамбала существует? Это загадочное место, которое стремятся посетить многие, верующие в сверхъестественные миры.
5. Пять спутников на орбите за один запуск.
6. Китай впервые успешно осуществил массовое клонирование животных.
7. "Здесь был Халвдан".
8. 1900-Летняя детская рубашка с магическими узелками для защиты от зла найдена в пещере в иудейской пустыне в израиле.
9. Мы никогда не позволим Ирану иметь ядерное оружие, - трамп.
10. Впервые точно измерили старение кожи от солнца.
11. AGV (от англ.
12. Гигант, забытый временем - дерево Туле.
13. Стало известно о желании трампа выйти из войны с Ираном.
14. Любовь аксенова трогательно поздравила мужа с 44-летним днем рождения.
15. Загадочная фигурка из музея Бруни в перу.
16. В Туапсе третий день тушат пожар на НПЗ, в округе экологическая катастрофа.
17. 31 января 2026 года во флориде произошло то, что местные жители назвали "Дождем из Игуан".
18. Ученые внутрь межзвездной кометы 3I/Atlas заглянули.
19. Фруктозу признали опасным фактором в развитии метаболического синдрома.
20. В США за 3 года погибли или пропали 8 ученых, связанных с изучением нло и ядерной физики.
21. Веттуван койл. Храм в калугумалае, в южноиндийском штате тамил Наду, посвящен богу Шиве.
22. Долгое время считалось, что жертвы погибают от сепсиса из-за инфекции, занесенной при укусе.
23. Наталья водянова стала героиней нового номера журнала Marfa.
24. В московском Чертаново две девочки на арендованном электросамокате сбили пожилого мужчину - у него открытый перелом ноги.
25. Висячие сады Семирамиды: загадка древнего мира.
26. В древней гробнице обнаружили хрустальный кинжал возрастом 5000 лет.
27. Когда были изобретены очки и линзы?
28. Волочкова на холод со стороны близких после операции пожаловалась.
29. Мегалиты Индонезии - каменные гости из прошлого.
30. Биотехнологи научились выращивать еду на Марсе из пыли и микробов.
31. США израсходовали "Годы Запасов" боеприпасов с начала войны с Ираном, - Financial Times.
32. В России заявили об исчерпании запаса прочности хрущёвок.
33. Лукашенко осудил США за убийство хаменеи.
34. Kтo cтaл пpoтoтипoм доктора айболита из знaмeнитoй сказки Чyкoвcкoгo?
35. Военный самолёт, который был буквально набит деньгами, разбился в Боливии.
36. В Монголии каждый житель будет получать дивиденды от добычи угля.
37. Только в том случае, если вы забыли прихватить в поездку лишнюю пару белья, то вот как можно выйти из положения.
38. Древние медные предметы карелии.
39. Магический кристалл ассирии.
40. В день своего рождения Светлана Пермякова поделилась свежими снимками, продемонстрировав естественный внешний вид без макияжа.
41. Камуфляж нового уровня.
42. Iron Ore Train - один из самых длинных грузовых составов в мире.
43. - Не могу поверить, что гостям или жителям Нью-йорка могло бы тут понравиться.
44. Арг - е Бам.
45. Самый быстрый в мире дрон, который разогнался до 657 км/ч - его собрали отец и сын из южной Африки.
46. Билл гейтс подхватил венерическое заболевание после секса с "Русскими Девушками".
47. 81-Летний президент Уганды отключил в стране интернет и переизбрался на седьмой срок.
48. - Трамп угрожает вторгнуться в Гренландию сразу после вторжения в Венесуэлу … или как он ее называет ….
49. Индейцы жили на территории Америки, но белые колонисты их уничтожили.
50. Вот это модница!