Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в еде

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. "Оркнейский Капюшон" настолько хорошо сохранился, что кажется, что он соткан и сшит буквально вчера, а не 1500 лет назад!
2. Фруктозу признали опасным фактором в развитии метаболического синдрома.
3. Ночью российские беспилотники нанесли удары по объектам в Чернигове и Днепропетровске.
4. 19-Летняя дочь Анджелины Джоли и Брэда питта Шайло поразила поклонников сходством со своей знаменитой матерью.
5. Трамп заявил, что всерьез рассматривает выход США из Нато, поскольку страны альянса не присоединились к войне против Ирана.
6. Маленький амфорискос или флакон для духов.
7. Ученые обнаружили пропавшую 1800 лет назад скандинавскую армию, которая шла в Рим.
8. Женщина впервые в истории англиканскую церковь возглавила.
9. В Госдуме поддержали идею ввести налог на выезд за границу.
10. В Индии люди массово скупают топливо из-за слухов о возможном дефиците - в очередях на заправку стоят сотни водителей.
11. У берегов Португалии произошла история, которая звучит почти как морская сказка.
12. - Итак, Джеймс Бонд вышел в отставку.
13. Фильм "Пункт Назначения" до сих пор не отпускает водителей по всему миру.
14. Подводный танец скатов - орляков - этот дуэт не только способ передвижения, но и способ общения, укрепляющий связи между скатами.
15. Городская жизнь может снизить риск инсульта.
16. Японец 26 лет ждал, когда раскроют убийство его жены, и в итоге дождался.
17. Украина стала основной мировой площадкой для тестирования новых военных технологий, включая гуманоидных роботов Phantom MK - 1.
18. В Китае создали робота - кентавра для помощи в переносе тяжестей.
19. Рыбы возрастом 400 млн лет дали подсказку к происхождению четвероногих.
20. Дерните шелковую закладку, и пистолет выстрелит!
21. Россияне и тысячи других пассажиров застряли в аэропорту Дубая из-за новой атаки иранских бпла.
22. Народная артистка Мария Аронова рассказала, что в молодости сильно переживала из-за своей внешности.
23. Генетики разгадали тайну способности червей отращивать органы.
24. Автоматизированный терминал для контейнеров в Роттердаме.
25. "Автоваз" сообщил о самой тяжёлой ситуации за 20 лет.
26. Средневековый город жрнов.
27. Акции российских нефтегазовых компаний выросли на фоне начала войны США и израиля против Ирана.
28. Чел с Github научил MAC стонать при ударах по нему ….
29. Прямо сейчас над Ираном летит только один пассажирский самолёт - это рейс в Дубай из ….
30. В госдуме предложили включить "Убедительные Копии Оружия" в список игрушек, разрешенных для детсадов.
31. Хонда мотокомпо. Шла в комплекте с автомобилем хонда сити, в багажнике.
32. Итак, вот официальный внешнеполитический курс США по ближнему Востоку.
33. На Филиппинах фудблогер умерла в муках после того, как съела "Дьявольских Крабов" на камеру.
34. Арг - е Бам.
35. Тайна балансирующих камней сан - Бернардино.
36. Он в бедной китайской семье родился.
37. Автор одного из писем, имя которого не раскрывается, в 2024 году предположил связь с модельным агентом Жан - люком брюнелем.
38. В США началась новая волна массовых увольнений.
39. Мирный - город в Якутии, расположенный на территории вечной мерзлоты.
40. Россияне будут летать на старых самолётах.
41. Microsoft опубликовала рейтинг стран по уровню внедрения ИИ.
42. Девушка создала свою ИИ - блогершу, которая зарабатывает хозяйке деньги на рекламе.
43. Дайвер утонул на 29 минут без кислорода, потом всплыл живой.
44. Брэд питт перед съемками в роли Ахиллеса полгода потратил на подготовку, чтобы привести себя в форму и обучиться навыкам владения мечом.
45. В Китае нашли суп, сваренный 2400 лет назад!
46. Клеопатра не была египтянкой.
47. Как в Гренландии обнаружили кратер и пытались установить его возраст.
48. Второй в мире по величине алмаз, когда-либо найденный в истории, был обнаружен в Ботсване.
49. Еноты в гараже на месте преступления застигнуты.
50. Семьдесят лет фонтанирования: авария на месторождении харипур.