Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в еде

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Тайна алжирских пирамид.
2. Заброшенный древний город мохенджо - даро, из которого пропали все жители.
3. Шум вокруг "Эффекта Долиной" продолжает расти!
4. Номоли. Один из самых необычных артефактов, найденных в западной Африке - статуэтки номоли.
5. Каменный нож из неолита с деревянной ручкой, его возраст чуть менее 5 тысяч лет.
6. "Дуга": советский загоризонтный гигант в тени чернобыля.
7. В порту бостона нашли человеческий череп.
8. На северо-западе Аргентины нашли птицу, которая не могла летать.
9. Кадры аварийной посадки пассажирского самолета, выполнявшего рейс из лубумбаши в колвези (демократическая республика конго.
10. Стало известно, что Андрей гайдулян развелся со 2-й супругой еще год назад.
11. Бар Bunga 90 - портал в атмосферу конца девяностых в центре Лондона.
12. В Омске старенькая "Нива" застряла прямо на железнодорожных путях, а поезд уже ехал на встречу.
13. Китай выпустил армию роботов.
14. Сенсационное исследование происхождения жизни, ставшее международным бестселлером!
15. Загадочный лингам форта варангал.
16. Олимпиада - 2032: гребля среди крокодилов?
17. Затонувший корабль перевозил рабов - Майя.
18. Россиянку не пустили в Эмираты из-за внешности.
19. Мода 90-х возвращается: ушанки и кубанки снова в тренде.
20. Прямо сейчас над Москвой можно наблюдать полярное сияние.
21. Вершина роскоши 1981 года:
22. Как превратить обычную стену в древнюю.
23. Статуэтка тота в виде ибиса, 664 - 525 года до нашей эры.
24. 5 таинственных исчезновений на войне.
25. Скелет динозавра с 24 окаменелыми яйцами.
26. Мумия без гроба: как один зуб раскрыл фараона.
27. Через турникеты по улыбке!
28. Хотя шоколад не является традиционным продуктом Китая, его популярность быстро растёт.
29. Психосоматика - от древности до наших дней.
30. О комплексе Айо - рок.
31. Walmart запускает доставку дронами в США.
32. Пока кто-то читает как грета тумберг начала свое новое шествие по миру, мы смотрим на футуристическую Москву 3025 года.
33. Один из самых таинственных артефактов средневековой Англии нашли 300 лет назад во время перепашки.
34. Пещера которую огромная змея охраняет.
35. Ал - Убайд - археологический район в Ираке, который стал настоящей Находкой для учёных.
36. "Математика - Царица Наук, Арифметика - Царица Математики".
37. Под мексиканской пирамидой найдены букеты цветов возрастом 1800 лет.
38. В нашей стране скоро появится самозапрет на международные звонки.
39. Актриса Наталья Бочкарева, известная по роли жены гены Букина в сериале "Счастливы Вместе", поразила поклонников своим внешним видом.
40. Трёхмесячный аллигатор свой "Смертельный Кувырок продемонстрировал".
41. - Этому парню под силу завершить войну Украины и России.
42. Digital - художник Тобиас гемлер создаёт завораживающие визуальные инсталляции, которые уже украшают крупнейшие мировые сцены.
43. В Перми в зоопарке произошёл инцидент с пожилым медведем Тошей.
44. Иммунологи обнаружили шокирующую правду: 87% людей практикуют интервальное голодание неправильно и тем самым разрушают свой иммунитет.
45. Изготовили этот необычный кувшин в Антверпене в 1544-1545 годах.
46. Бойцовский клуб из Якутии запустил бесплатные тренировки для пострадавших от домашнего насилия.
47. На островах индонезийского архипелага обитает уникальное и замечательное существо - бабирусса, что с малайского переводится как "Свинья - Олень".
48. Сын кoмика, участника "Дуэта Имени Чехoва" Андрея мoлoчнoгo, насмерть сбил женщину в Киеве.
49. Атеросклероз артерий нижних конечностей: современные методы лечения
50. Длинный пенис помог американцу выиграть забег на 400 метров с барьерами.