Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в еде

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Венесуэла: экосистемы "Затерянных Миров".
2. Уникальная рептилия оказалась не представителем отдельного вида, а особью индийской лопастной черепахи с врожденным альбинизмом.
3. Наса продолжает радовать космическими фото, сделанными во время лунной миссии "Артемида-2".
4. Это самый высокий вулкан в солнечной системе: его высота составляет около 22 км, а диаметр - примерно 600 км.
5. Паук паутину плетёт.
6. Человечество за пределы долгосрочных возможностей земли вышло.
7. Совпадения разных цивилизаций могут поменять хронологию истории.
8. Усатая акула - нянька - единственный представитель рода усатых акул - нянек семейства акул - нянек отряда воббегонгообразных.
9. Топ стран с самыми большими запасами пресной воды.
10. У берегов Португалии произошла история, которая звучит почти как морская сказка.
11. Городская жизнь может снизить риск инсульта.
12. Общение с ИИ оказалось полезным, но с неожиданным эффектом: исследование.
13. Убит генерал ксир: израиль и США продолжают целенаправленно уничтожать военно-политических лидеров Ирана.
14. Физики новый механизм трения открыли.
15. Западную Европу накрыла пыльная буря из сахары.
16. Дерните шелковую закладку, и пистолет выстрелит!
17. Китай увеличил импорт нефти на 16% на фоне риска перебоев поставок - Bloomberg.
18. На этой книге французские короли присягу давали.
19. Исследователи обнаружили, что уровень кортизола начинает падать уже в первые 60 секунд после того, как человек начинает гладить кота.
20. В Европе боятся, что про Украину могут забыть на фоне конфликта в Иране - Politico.
21. Солнце отбросило гигантский протуберанец.
22. Умные колонки начнут агитировать россиян идти на выборы в 2026 году - идею уже обсуждают чиновники.
23. Израиль начал "Превентивную Атаку" на Иран.
24. Похоже, что у Китая в планах создание армии из роботов.
25. Казахстан сравнили с Японией и Арктикой.
26. Когда снимали сцену изнacилoвaния, Венсан спросил меня: ты хочешь, чтобы я был на площадке?
27. Парень отправил вместо себя на собеседование ИИ - аватара - и тот общался с ИИ - эйчаром.
28. Продажи российских препаратов на основе семаглутида выросли почти втрое, следует из данных отраслевых источников.
29. Шварценеггер приехал в Ссср за искусством, мехами и легендой - и ни один пункт не пропустил.
30. Арг - е Бам.
31. Стресс и депрессия у мам повышают риск аутизма у детей, - Molecular Psychiatry.
32. Шестьдесят лет назад, 3 февраля 1966 года, советская станция "луна-9" стала первым искусственным объектом, который успешно приземлился на луне.
33. Иран армии всех европейских стран "Террористическими Организациями объявил".
34. У российской актрисы лопнул грудной имплант.
35. Муха залетела в рот, а я её проглотил.
36. Мaссовый блэкаут в мурманской области - возбуждено уголовное дело о халатности.
37. Трамп нацелился на кубу: он хочет свергнуть коммунистов до конца года.
38. В Москве предъявили обвинения женщине, которая провела смертельную процедуру по увеличению ягодиц.
39. Катя Гордон прямо на сцене в волосы Леры Кудрявцевой вцепилась.
40. Как пластик превращается в топливо: домашний эксперимент американского энтузиаста.
41. Иван ургант снова на связи - ведущий запустил собственное шоу на Youtube под названием "Живой Ургант".
42. Кот по кличке Гэри явно свою лучшую жизнь проживает.
43. У древних майя за погоду отвечал правитель народа.
44. Во франции "Автоледи" заехала прямо в бассейн.
45. Сольпуги, известные также как фаланги, представляют собой независимый отряд паукообразных, не относящихся к паукам.
46. Интернет неожиданно праздничный рекламный ролик французской сети супермаркетов покорил.
47. Во время поездки по Европе британская семья нашла в багажнике своего авто двух африканских мужчин.
48. Цивилизация человекоподобных обезьян "Ванара" в древности мост через океан построила.
49. Периодические проверки и корректировка зубов у лошадей огромное значение имеют.
50. Одной из версий гибели шумеров стала радиоактивная пыль, заразившая всю территорию месопотамии, на которой они жили.