Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в еде

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Сокровища острова Монте-кристо.
2. Солнце опасно в любое время дня, доказали в Австралии.
3. Как часто парам нужно заниматься сексом?
4. Россия крупнейший проект по переработке ядерного топлива готовит.
5. Teuthowenia Pellucida, или стеклянный кальмар - редкий глубоководный моллюск, который похож на пришельца из космоса.
6. У птиц есть не только путь, но и цель.
7. Джекфрут или хлебное дерево - самый большой в мире фрукт, растущий на деревьях.
8. Будет ли конец света?
9. Украина выполнила лишь 15% приоритетных реформ на пути к вступлению в евросоюз, - The Guardian.
10. Математическое объяснение подхалимству начальству найдено.
11. С 2000 года миграция резко усилилась: ИИ показал, откуда и куда едут люди.
12. Мятная жвачка или конфета создаёт ощущение холода так уверенно, будто во рту открылся маленький зимний филиал.
13. Кардиологи самые полезные для сердца ягоды и фрукты назвали.
14. В Нефтекамске 19-летний парень украл ключи от машины родителей и погиб после столкновения с деревом.
15. Трагическая гибель актрисы Наташи ричардсон началась с легкого падения на курорте.
16. Почему после работы болит голова: объясняет невролог.
17. В троице - сергиевой лавре нашли сосуд с именем возможного мастера Xvii века.
18. Хотя Thrust SSC - самый быстрый автомобиль в целом, его нельзя использовать на главной дороге.
19. Индустриальные центры компетенций уже помогли создать в России 120 ИТ - решений для импортозамещения зарубежного программного обеспечения.
20. 21 мая 1921 года родился Андрей Дмитриевич сахаров - человек, чье имя стало символом не только научной гениальности, но и невероятной силы духа.
21. Украине предложено членство в ЕС, но есть нюанс.
22. Под Иерусалимом раскопали 50-метровый древний туннель, неизвестно кем прорытый.
23. Арест жены зеленского Елены готовят сап и Набу - риа новости.
24. Катерина шпица стала мамой во второй раз.
25. Жирафы? Нет, эти глиняные фигурки изображают лошадей.
26. Кенсингтонский рунический камень.
27. Арктические зайцы - это не те милые пушистики, какими ты их себе представляешь.
28. Vacuz - автоматизированный намоточно - ленточный аппарат с 12 шпинделями для изготовления катушек трансформаторов.
29. Иран повредил или уничтожил около 228 объектов на базах США на ближнем Востоке, - The Washington Post.
30. Официальное название этой патологии - облитерирующий бронхиолит.
31. Как звучит взрыв на Солнце?
32. Фруктозу признали опасным фактором в развитии метаболического синдрома.
33. Британия и США всегда знали, что расширение Нато верный путь войны с Россией и 26 лет к этому готовились.
34. Ли фтор в воде для мозга детей опасен?
35. Обычно такие грибы представляют очень просто: спора попала на насекомое, проросла, съела его изнутри - и всё.
36. Паук паутину плетёт.
37. Темная материя могла образоваться благодаря гравитационным волнам.
38. А сейчас мы проедем эту большую стену, и вы увидите район, где все бросили пить и курить.
39. Британец, проснувшись утром, обнаружил, что полностью посинел.
40. + 10 тысяч подписчиков за 1 день собрала девушка на своем аккаунте после того, как показала, как она проверяет с кем общается её парень.
41. Происхождение золота на земле: звезды и сверхновые.
42. Недосып к стремительному набору веса - эксперты приводит.
43. Руины дворца самого жестокого правителя римской империи.
44. В пирамиде Хеопса загадочный тоннель найден.
45. Скандал на протестах в Берлине.
46. Таинственная пещера в Англии.
47. Когда она только пришла в бухгалтерию, всё было просто: кофе, таблицы, отчёты и лёгкая надежда, что когда-нибудь жизнь станет поспокойнее.
48. Депутат госдумы предложил отправлять эвакуированных из Дубая эскортниц на полугодовой карантин.
49. Драконы: почему они присутствуют в мифологии разных культур.
50. Хонда мотокомпо. Шла в комплекте с автомобилем хонда сити, в багажнике.