Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в еде

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Ученые объяснили, почему частые болезни ребенка в детсаду - это хорошо.
2. Мэрилин Монро и её платье - конверт.
3. Магнитная буря стала самой мощной за последние два месяца, как и предсказали ученые лаборатории солнечной астрономии ики ран.
4. 5 игроков женской сборной Ирана по футболу получили политическое убежище в Австралии.
5. Карл III может передать трон своему старшему сыну, принцу Уильяму, в течение ближайших 12 месяцев.
6. Атлас мира 1556 года и его интересная страница с картой южного полюса.
7. Автоматизированный терминал для контейнеров в Роттердаме.
8. Умные колонки начнут агитировать россиян идти на выборы в 2026 году - идею уже обсуждают чиновники.
9. Aмepикaнcкое плeмя, говopящее на дpeвнем японском языке.
10. Все силовые ведомства Казахстана переведены на круглосуточный режим работы.
11. У животных обнаружили те же нарушения в днк, которые вызывают рак груди, костей, кожи и лёгких у человека.
12. Древние медные предметы карелии.
13. В день своего рождения Светлана Пермякова поделилась свежими снимками, продемонстрировав естественный внешний вид без макияжа.
14. Нет, это не пилоты нло, которых в прошлом году всей страной ловили американцы!
15. Iron Ore Train - один из самых длинных грузовых составов в мире.
16. Миллениалы выглядят моложе зумеров, заявили эксперты.
17. Пойнт. В луизиане существует обширный комплекс земляных построек, известных как "Поверти Пойнт".
18. Алинa пepeкpacилa cтapый кpaн в чёpный, нo кaпля кpacки пoпaлa нa cтeну.
19. Истoрическая снежная буря угрожает США: под ударом почти 200 миллионов человек.
20. Бывший главный тренер фк "Сочи" доверился Chatgpt и вылетел из РПЛ.
21. Microsoft опубликовала рейтинг стран по уровню внедрения ИИ.
22. В 1933 году для членов гитлерюгенд был учреждён специальный нож, служивший поощрением и подтверждением прохождения вступительных испытаний.
23. "Капсула Времени" в ягодицах Христа.
24. Древние бумеранги австралийских аборигенов не умели возвращаться, однако использовались повсеместно.
25. Американец детей в паре с нейросетью заводит.
26. Дайвер утонул на 29 минут без кислорода, потом всплыл живой.
27. Падение режима в Иране не станет катастрофой для путина.
28. Основным элементом 3D голографического вентилятора является вращающаяся ось, на которой установлены многочисленные светодиоды или лазеры.
29. Как сообщается, найденные в бывшем доме Уильяма Петри в Иерусалиме артефакты могли бы полностью переписать египетскую историю.
30. "Устойчивость - Способность Организации Функционировать Неопределённо Долго".
31. В Китае официанты на ховерборды пересели.
32. Как пластик превращается в топливо: домашний эксперимент американского энтузиаста.
33. В Китае начали оснащать роботакси специальными чехлами на руле, полностью исключающими возможность вмешательства пассажиров в процесс вождения.
34. Ледяной гигант: как Харбин превратил снег в инженерное чудо.
35. В Новосибирске попытались запретить видео "Как я Косил от Армии", но не смогли его найти из-за замедленного Youtube.
36. Храм зевса олимпийского - самый большой храм Греции, был возведен в честь главного олимпийского бога.
37. Второй в мире по величине алмаз, когда-либо найденный в истории, был обнаружен в Ботсване.
38. Беременность: биомашина ради новой жизни.
39. Пиклатте - новый странный тренд из Tiktok.
40. "Давай Выходи и Отдавай мне всё что Тебе Дарил".
41. Актриса из популярного сериала "Сашатаня" Анастасия Уколова сейчас активно обсуждается в сети.
42. Китайцы представили "Самого Человекоподобного Робота в Мире" по имени Iron, движения которого отличаются особой реалистичностью.
43. Итальянцы знали о новом свете за полтора века до Колумба.
44. Клавиатура будущего из Гонконга - DS Pixel Keyboard.
45. Знаменитый кукольный замок Astolat Dollhouse.
46. Когда бодипозитив с авиацией встречается.
47. USX - 1 Defiant - первый в мире 240-тонный беспилотный боевой корабль.
48. "Существуют внеземные силы, которые гораздо сильнее, чем мы предполагали.
49. Земляне протокол на случай получения сигнала от инопланетян обновили.
50. Постаменты статуй Порфирия, установленных на константинопольском ипподроме.