Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в еде

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Все силовые ведомства Казахстана переведены на круглосуточный режим работы.
2. Бейонсе, которую недавно "Перепутали" с её с подросшей дочерью, впервые за долгое время сменила стиль.
3. В России успешно проходит третья фаза клинических исследований первой в мире вакцины от аллергии на пыльцу берёзы.
4. В интернете набирает популярность история измены девушки, которая вскрылась самым неожиданным образом.
5. Тарзан публично раскритиковал новый образ жены Натальи королевой и намекнул, что ей нужно похудеть.
6. Итак, вот официальный внешнеполитический курс США по ближнему Востоку.
7. Можно было бы сказать, что ничего необычного: просто акула, попавшая на подводную камеру.
8. Историки заверяют, что форт варангал был построен минимум 900 лет назад.
9. Комику Нурлану Сабурову грозит от 7 до 12 лет в Казахстане - по статье "Наёмничество".
10. Когда у китов зубы были.
11. Замок кока - это замок, расположенный в городе и муниципалитете кока, автономном сообществе кастилия и Леон в центральной Испании.
12. Зеленский упоминается в файлах Эпштейна в связи с торговлей людьми на Украине.
13. "Криптоимперия Стала Ловушкой": в ОАЭ обнаружены останки романа Новака, заманенного на виллу и убитого.
14. Глафира тарханова в первый раз показала всех своих детей.
15. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
16. Трамп создаёт альтернативу оон?
17. Миниатюрный древнеегипетский косметический сосуд в виде утки.
18. Третий глаз: зачем животным орган, который не видит?
19. Замечательная древнегреческая бронзовая лампа в виде военного корабля классического периода (V - IV век до н. э. ).
20. Птенец американской пустельги является самым маленьким хищником на территории северной Америки.
21. Беременность: биомашина ради новой жизни.
22. Еноты в гараже на месте преступления застигнуты.
23. В США представили первого робота - сомелье.
24. 1640 год картина Абрахама боссе.
25. Мистика древнего Египта.
26. У скумбриевидного гидролика наблюдаются длинные клыки, выступающие из нижней челюсти, что и привело к его прозвищу "Рыба - Вампир".
27. Стало известно, что Андрей гайдулян развелся со 2-й супругой еще год назад.
28. Кто застроил весь мир идентичными крепостями - звёздами?
29. Кто построил крепость пор - бажын посреди озера в Тыве?
30. Картонный Crossy Road по-японски: с крутящейся мем - кошкой.
31. Китай выпустил армию роботов.
32. Египет: брачный контракт на папирусе 2300-летней давности.
33. Тайны башни Тамерлана.
34. Антарктида: всегда ли она была льдом?
35. Рентгеновский снимок маски фараона тутанхамона.
36. Древнейший в мире комплект шахматных фигур.
37. Мраморная статуя спящего мальчика, сидящего на камне.
38. Сколько всего было человечеств?
39. "Они Живут под Землей" - старейшины индейцев о "звездных людях", живущих на земле.
40. В Мексике при раскопках нашли гигантскую маску Майя.
41. Сумка - хамелеон: мода, которая реагирует на дождь.
42. Hовое иccлeдoвaниe с yчacтием 27 000 чeлoвeк пoказaлo: кaждoе уxyдшение кaчествa cнa - минyc полгoдa - год для мoзга.
43. Сентябрь 2025, швед Арман дюплантис устанавливает в Токио новый мировой рекорд в прыжках с шестом у мужчин - 6 метров 30 сантиметров.
44. Из истории средневековых венецианцев.
45. Древнеримский кирпич с чётким отпечатком мужской руки, I век.
46. Загадка изготовления миниатюрных алтарей.
47. Роковые вороны габсбургов.
48. Будущее уже среди нас.
49. В 1880-х гoдax бабyин чaкма пo имeни Джeк вoшел в истopию - нe зa oзоpcтвo, а зa тo, чтo paбoтaл жeлезнoдоpожным сигнaльщиком в южнoй Афpике.
50. После гибели Юрия Алексеевича Валентина Ивановна больше не выходила замуж и не давала никаких интервью ….