Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в еде

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Астрофизики впервые обнаружили сигналы антиматерии из-за пределов млечного пути.
2. Перед вами стент - миниатюрная металлическая сетчатая трубка, работающая как "Расширитель" для артерий.
3. Секрет идеального сна в правильном дневном освещении обнаружился.
4. В Иркутске водителям запретили общаться в очередях за бензином.
5. Верховный лидер Ирана поклялся отомстить США и израилю за смерть али хаменеи, - пресс-служба ксир.
6. В том случае, если ваш порошок не справляется с пятнами, тогда попробуйте этот.
7. Губернатор вологодской области с нехваткой топлива в пути столкнулся.
8. Одному типу нло нашли убедительное научное объяснение.
9. Какие они, компьютеры будущего?
10. США уже получили более $6 млрд за оружие для Украины, оплаченное Европой, - постпред США при Нато уитакер.
11. Сын украинского бизнесмена, который мог погибнуть при взрыве в монако, связан с сетью мошеннических Колл - центров.
12. "Рука Пустыни" на севере Чили.
13. Журналист Такер Карлсон похоронную речь для американской империи произнес.
14. Знакомьтесь - самая странная птица Австралии, дымчатый лягушкорот.
15. Зеленский исключил русский язык из списка подлежащих защите на Украине.
16. Питание до трех лет на интеллект в подростковом возрасте влияет.
17. Кардиологи самые полезные для сердца ягоды и фрукты назвали.
18. Представьте зверька легче пальчиковой батарейки.
19. Древнее существо из Антарктиды тайну выхода на сушу раскрыло.
20. Ванна императора Нерона из цельной плиты порфира (горная порода красного цвета близкая по составу к граниту.
21. Австралийская ехидна не может просто вспотеть или начать часто дышать, когда становится жарко.
22. Он разбогатеет, если начнёт продавать такую сотрудникам Google, Amazon и Microsoft.
23. Путин принял отставки губернаторов брянской и белгородской областей, - кремль.
24. Один разговoр во двоpе - и ты ужe "Cвой".
25. Подписчики отметили, что она помолодела до подросткового возраста.
26. Эпичный таймлапс полета к луне.
27. В "Божественной Комедии" Данте заметили описание падение метеорита.
28. Российские химики в морских звездах новые полезные молекулы нашли.
29. Длительное воздействие на эту чувствительную зону активирует выработку пролактина - гормона, ответственного за лактацию.
30. Самая крошечная машина Peel P50 была создана в Англии в 1962 году.
31. Пьедра - дель - соль.
32. США с триллионным военным бюджетом не готовы к современной войне, - The New York Times.
33. Китайские ученые лунный минерал для технологий освещения обнаружили.
34. Астрофизики нашли, где заканчивается млечный путь.
35. Носки XII века.
36. Статую Микеланджело действительно не эвакуировали: вокруг неё построили защитный короб из кирпича и мешков с песком.
37. Телескоп зафиксировал изменение состава кометы 3I/Atlas.
38. Китай намерен в ближайшие недели поставить Ирану новые системы пво, включая переносные зенитные ракетные комплексы, - CNN.
39. Японская автомобильная марка успешно испытания многоразового ракетного носителя провела.
40. Мы продолжаем принимать поздравления (и это очень приятно).
41. США предложили передать ормузский пролив под международный контроль, - The Daily Telegraph.
42. Что читать? Научпоп о кошках!
43. Propel разрабатывает электрические скейтборды нового типа.
44. А сейчас мы проедем эту большую стену, и вы увидите район, где все бросили пить и курить.
45. Волочкова на холод со стороны близких после операции пожаловалась.
46. Одно из самых крупных ограблений за всю историю пиратства историки отдают Джону Тайлору.
47. Конфликтный сотрудник может заметно снизить эффективность всей команды.
48. Голубая дыра в Белизе ключом к разгадке гибели майя является?
49. Учёные идеальный день для интимной близости нашли.
50. А зачем так.