Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в еде

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Женщинам - волонтёрам запретили убирать мазут на пляжах Туапсе, - СМИ.
2. Уровень образования связали с продолжительностью жизни.
3. Нельзя просто так взять и не запостить эту силу и мощь нашего солнца.
4. Иммунная система у мужчин и женщин по-разному - открытие стареет.
5. Эксперты раскрыли, почему в персидском заливе нефти больше, чем где-либо еще на земле.
6. ИИ за несколько дней решил задачу, над которой математики бились больше 10 лет.
7. Искусственный интеллект делает людей глупее и отражается на их когнитивных способностях.
8. Дольф не только гора мышц лундгрен.
9. Лунная органика раскрыла, как на земле могли появиться "Кирпичики Жизни".
10. Еще порция исторических фото из миссии "Артемида-2" во Время Пролета Корабля"Орион" за луной.
11. США планируют изменить систему поставок лекарств от малярии и вич в бедные страны - это может привести к дефициту препаратов.
12. Мы продолжаем принимать поздравления (и это очень приятно).
13. Усатая акула - нянька - единственный представитель рода усатых акул - нянек семейства акул - нянек отряда воббегонгообразных.
14. Walter - экспериментальный экспедиционный робот с гибридной системой передвижения, объединяющей колёса и шагающие опоры.
15. Турция предупредила США: если курды будут участвовать в ударах по Ирану - сразу же последует военный ответ.
16. До луны и обратно.
17. Про "Экономику Сопротивления" Ирана.
18. Воздержание вредно для мужского здоровья: оно приводит к ухудшению качества спермы и повреждению днк.
19. В Госдуме поддержали идею ввести налог на выезд за границу.
20. Зумеры могут развалить российскую экономику, потому что начали чаще банкротиться - ведомости.
21. + 10 тысяч подписчиков за 1 день собрала девушка на своем аккаунте после того, как показала, как она проверяет с кем общается её парень.
22. Пятнистый садовый угорь, также именуемый конгером - ил, встречается на песчаном дне тихого океана, начиная с Японии и заканчивая Австралией.
23. ИИ нaучилcя выбиpaть apбузы.
24. Третья мировая война началась уже.
25. Трампа хотят мобилизовать.
26. Хищники массово замечены на севере, северо-западе, юге и юго-востоке региона.
27. Жених и невеста из браакского болота.
28. Как различить днк близнецов с места преступления: наука решает судебную загадку.
29. Россияне не имеют права хейтить власть, потому что пока не доросли до этого мозгами, заявил депутат тюменской облдумы Алексей Салмин.
30. В Европе боятся, что про Украину могут забыть на фоне конфликта в Иране - Politico.
31. "Псы и Шакалы" - популярная настольная игра древнего Египта.
32. Ольга Бузoва выиграла легкoатлетический забег у свoегo заклятoгo друга Дмитрия губерниева.
33. Троян Renengine заразил более 400 тысяч компьютеров, включая Россию.
34. Историческая математика медных рудников.
35. Главный тренд в американских соцсетях - проветривание дома.
36. Могли ли динозавры стать разумными?
37. Россиянке разрезали лоб из-за выдавленного прыща.
38. Израиль признал гибель 71 тысячи палестинцев за время конфликта в газе, - Haaretz.
39. Липецкую представительницу лдпр захейтили за хвастовство и эротические фотографии.
40. Джиган недоволен образом в реалити-шоу: "Меня Выставили Сумасшедшим Идиотом".
41. Юлии Тимошенко может грозить до 10 лет тюрьмы - украинские СМИ.
42. Учёные, опубликовавшие работу в журнале Nature, смогли установить точный год пребывания викингов в северной Америке.
43. Тома продали в рабство в 1724 году в возрасте 14 лет.
44. Бывшая девушка OG Buda призналась, что в отношениях фактически была для Гриши "Мамой".
45. Древнейший палиндром из дошедших до нас.
46. В Китае официанты на ховерборды пересели.
47. Третий глаз: зачем животным орган, который не видит?
48. Мост через северную Эльбу в Гамбурге.
49. Бронзовый Гай Калигула из коллекции родоначальника готической литературы Хораса уолпола (автора легендарного романа "Замок Отранто".
50. Кот по кличке Гэри явно свою лучшую жизнь проживает.