Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в еде

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Сколопендра москвичку за ягодицу в турецком отеле укусила.
2. IT - миллионер Адам робинсон погиб вместе с супругой и двумя маленькими детьми при крушении самолёта в США.
3. Школьница 6-летнего ребенка из горящей машины в Дагестане спасла.
4. Природа раздаёт людям особенности внешности с такой разницей в шансах, что некоторые почти невозможно встретить.
5. Ученые зафиксировали рекордный гамма - всплеск неизвестной природы.
6. Риск возобновления полномасштабной войны между США и Ираном растёт, - The New York Times.
7. Российские ученые восстановили лицо предка человека, жившего 4, 4 млн лет назад.
8. Исследователи неизвестную работу Шредингера о случайности в природе нашли.
9. Почему из носа течёт, когда ешь горячий суп?
10. Столбняк многие до сих пор связывают с ржавыми гвоздями, но ржавчина сама по себе здесь вообще ни при чём.
11. Видео от новые технологии.
12. Откуда под языком может взяться настоящий камень?
13. Оптогенетика способна лечить депрессию через обоняние.
14. Трамп обрушился с критикой на зеленского, обвинив его в нежелании заканчивать конфликт и стремлении "Создавать Проблемы для Всего Мира".
15. Как писатель с окраины орла оказался связан с первым фильмом Metro - Goldwyn - Mayer?
16. В Адыгее пенсионер зарезал жену, которая объявила ему о разводе.
17. Каменные статуи в Колумбии.
18. Многодетного отца расстреляли на глазах у его маленьких детей в магазине Волгограда.
19. Студентку оштрафовали за съёмку рилса в московском метро.
20. 35-Летняя сайренна Энн кваст из миннесоты попала под арест после истории с аккумуляторами для электроинструментов примерно на 580 долларов.
21. Лукашенко поздравил Путина с успешным проведением единого дня голосования.
22. У 60% исследованной молоди трески в баренцевом море нашли пластик.
23. На глубине 3000 м заметили странных существ, путешествующих на морских пауках.
24. Ученые назвали диету с лучшим эффектом при преддиабете и ожирении печени.
25. Лунное затмение из космоса - зрелище, которое удивляет даже тех, кто видел восход солнца 16 раз в сутки.
26. Гигантура: призрак бездны, который видит сквозь голову.
27. В России разработали робота "Полкан" для поиска взрывчатки.
28. Ученые экосистемы черного моря после разливов нефтепродуктов оценили.
29. 503 профессии проверили на радиационный риск: самые опасные вовсе не связаны с медициной.
30. В Рязани нашли уникальный фрагмент 600-летних древнерусских гуслей.
31. Грязевой вулкан совсем иначе привычного огненного гиганта работает.
32. На рижской эстакаде в Москве при съезде на проспект мира погибла известная мотоблогерша.
33. В России создали первый плазменный двигатель на криптоне.
34. В сеть просочились свежие кадры со съёмок киноадаптации "Рапунцель", и всё внимание моментально оказалось приковано к Тиган крофт.
35. Ученые простейший способ улучшения душевного и физического здоровья назвали.
36. Осенью 1958 года в Стокгольме один пациент умирал буквально по часам.
37. Moтоциклист в ДТП с такси в подмосковной Балашихе погиб.
38. Паук - цилоза превратил мусор в оружие.
39. Длительный сон связали с маркером альцгеймера.
40. Укpaинца мобилизовали несмотря на четыре года бегства от ТЦК в черкасской области.
41. Впервые сахар в межзвездном пространстве обнаружен.
42. Стратосферная обсерватория на высоте 35 км заметила торнадо на солнце.
43. Звезда боевиков "Отряд Самоубийц" и "дом у дороги" активно делится кадрами текущего отдыха с подписчиками.
44. Ученые открыли минерал с уникальным сочетанием урана, ванадия и таллия.
45. В московском метро агрессивный иностранец руку пенсионеру сломал.
46. Петербуржца задержали за призыв к расправе над русскими.
47. Создана первая в истории искусственная клетка, способная к размножению.
48. США уже получили более $6 млрд за оружие для Украины, оплаченное Европой, - постпред США при Нато уитакер.
49. Германия планирует поднять пенсионный возраст до 70 лет.
50. На кадрах с процессом извлечения камня из протектора промышленной шины всё выглядит почти как медицинская операция.