Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в еде

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Самые глубоко затонувшие суда в мире.
2. Крупнейшую группу шимпанзе разделил жестокий конфликт.
3. Это необычное животное напоминает смесь кошки, енота и медведя, за что его прозвали кошачьим медведем.
4. Президент Сербии заявил, что рядом с газопроводом в Венгрию нашли взрывчатку.
5. Медицинский осмотр, в ходе которого врач с помощью эндоскопа извлекает инородное тело из ушного канала пациента.
6. Тайна долины падающих птиц.
7. Чёрная обезьяна из обсидиана - древний артефакт высочайшего уровня обработки.
8. А сейчас мы проедем эту большую стену, и вы увидите район, где все бросили пить и курить.
9. Биологи впервые подробно роды кашалота в дикой природе сняли.
10. Решила и перестала брить лицо и тело на два года и прославилась в сети.
11. Познакомьтесь с японским искусством под названием хохи - гассэн, что буквально означает "Битва Газов".
12. Тайна древних петроглифов на скале дайтона.
13. Археологи впервые точно терракотовую голову со дна керченской бухты датировали.
14. 3, 5 млрд лет назад земная кора двигалась в шесть раз быстрее современной.
15. В 1981 году Мухаммед али спас мужчину от прыжка с высоты.
16. Физики новый механизм трения открыли.
17. Руины дворца самого жестокого правителя римской империи.
18. Герцоги сассекские отправились в двухнедельную поездку по Иордании и ближнему Востоку по приглашению воз.
19. NYP: Дональд трамп заявил, что пока не собирается отправлять наземные войска в Иран.
20. Трампа хотят мобилизовать.
21. Новый способ вывести на чистую воду неверного партнера опробовала на своем парне девушка из Москвы.
22. Aмepикaнcкое плeмя, говopящее на дpeвнем японском языке.
23. Империя Харуна ар - Рашида.
24. Настасья самбурская к врачам из-за жуткой причины обратилась.
25. Загадочная наследница эпштейна не получит ни цента.
26. Рыба - тайный символ христианства.
27. Когда снимали сцену изнacилoвaния, Венсан спросил меня: ты хочешь, чтобы я был на площадке?
28. Вопреки популярному мнению, наносить парфюм на шею может быть опасно.
29. Учёные впервые за многие годы сняли на видео гигантскую "Призрачную Медузу" у побережья Аргентины.
30. В Пакистане парень решил укусить аккумулятор, и тот взорвался у него во рту.
31. Китай первыми в мире выдвижные дверные ручки в автомобилях запретит.
32. Медузы - каннибалы с исчезающим анусом захватили Венецию.
33. Трамп двойку за свою грамотность получил.
34. С российского пилота, спасшего 167 человек, требуют возместить ущерб за поломку самолёта.
35. "К несчастью, перепутал даты и опоздал на вступительные экзамены.
36. Россияне будут летать на старых самолётах.
37. Apple впервые за 14 лет обошла Samsung по поставкам смартфонов.
38. Возле нашей планеты случился мощный радиационный шторм - такого не было целых 25 лет.
39. Впервые в истории все три фигуриста - одиночника сборной США на предстоящей олимпиаде имеют русские корни:
40. Американец детей в паре с нейросетью заводит.
41. Ледяной гигант: как Харбин превратил снег в инженерное чудо.
42. Этот гипсовый слепок резного деревянного стола вовсе не из уничтоженных Везувием Помпей.
43. Подборка ярких химических реакций:
44. Учёные неожиданно лекарство от рака в лягушках нашли.
45. Надежда кадышева не участвовала в новогодних корпоративах.
46. "Непобедимая Династия" Китая в США.
47. Персональная вакцина от рака в России.
48. Вот так красиво солнце прощается с протуберанцем.
49. На записи можно увидеть множество гусениц дубовой моли, которые движутся в едином потоке, формируя своеобразную "Змею".
50. Телепортации хиля Переса в Xvii в.