Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в быту

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Опоссум - единственный сумчатый обитатель северной америки.
2. Мистические тайны кельнского собора.
3. Когда кошка начинает мурлыкать в ответ на спокойный голос, это не случайность.
4. В онежском озере нашли редкий корабль эпохи Петра I.
5. "Нужна Бригада Медиков" - в сети обсуждают откровенный образ 40-летней глюкозы.
6. Популярный певец нулевых оскар после жизни на улицах США оказался в психбольнице Нальчика.
7. В Австралии обнаружены предки всех хищных сумчатых, жившие 35 млн лет назад.
8. Наша соседка, галактика Андромеды, во всей красе.
9. Тестостерон у мужчин упал вдвое за последние 50 лет.
10. Исследование показало, сколько нужно недосыпать, чтобы начать набирать вес.
11. В Мытищах водитель BMW с пистолетом якобы распылил баллончик в отца с ребёнком, но как было на самом деле?
12. В пушкино уаз протаранил магазин и покалечил покупательницу.
13. Один из пользователей интернета решил проверить соц.
14. Какие они, компьютеры будущего?
15. Teuthowenia Pellucida, или стеклянный кальмар - редкий глубоководный моллюск, который похож на пришельца из космоса.
16. Девушка - таксистка избила мужчину на московском АЗС после попытки спустить ей колесо.
17. Одни ищут работу по принципу "Глaвноe - Cтaбильность".
18. Дальний Восток и Арктика формируют уникальную технологическую экосистему.
19. Министр по делам израильской диаспоры Амихай чикли предупредил, что израиль рано или поздно начнёт войну против Сирии.
20. Использование напалма в древней Византии.
21. Ученые срок жизни земли продлили.
22. Украина выполнила лишь 15% приоритетных реформ на пути к вступлению в евросоюз, - The Guardian.
23. Математическое объяснение подхалимству начальству найдено.
24. Математики МГУ выяснили, почему клещи нападают на людей.
25. Помните лихие 90-е и группу "Кар - Мэн"?
26. Сны урбаниста при температуре 39.
27. 21-Летний водитель сознательно разгонялся, чтобы сработали дорожные камеры, пока его пассажиры демонстративно показывали средние пальцы в объектив.
28. Уличный свет продлевает сезон комаров.
29. Многие помнят этот типичный дуэт: простая деревянная дверь и вторая, обтянутая дерматином с декоративными гвоздиками.
30. Ванна императора Нерона из цельной плиты порфира (горная порода красного цвета близкая по составу к граниту.
31. Жирафы? Нет, эти глиняные фигурки изображают лошадей.
32. Мужчины и женщины действительно слышат по-разному, и вот почему.
33. Последний раз чёрного Льва видели в южной Африке в 1908 году.
34. "Вечные Химикаты" почти у всех нашли.
35. Трамп заявил, что война с Ираном "Завершена", чтобы обойти согласование с конгрессом, - Politico.
36. В 2000 г в Пакистане обнаружили саркофаг с мумией и надписью "я дочь великого царя Ксеркса.
37. ИИ реконструировал последние мгновения жизни жертвы извержения в Помпеях.
38. Частный владелец статуи отправил её на обычную реставрацию и даже не подозревал, что скрыто в оболочке.
39. Плато Бермамыт - живописное место на Кавказе.
40. Планарная система привода основана на подвижных Xbot'ах (исполнителях), которые скользят над фиксированным массивом модульных Flyway (статоров.
41. Сестра Ольги Бузовой Анна, много лет мечтавшая о ребенке, беременна.
42. Телескоп зафиксировал изменение состава кометы 3I/Atlas.
43. В Бразилии исследовательницу арестовали за кражу вирусов из лаборатории.
44. Пациент из осло от вич после пересадки костного мозга излечился.
45. Еще порция исторических фото из миссии "Артемида-2" во Время Пролета Корабля"Орион" за луной.
46. Свиную сперму превратили в лекарство.
47. Физики важный рубеж на пути к настольным ускорителям частиц преодолели.
48. США предложили передать ормузский пролив под международный контроль, - The Daily Telegraph.
49. Из этой посуды ели - пил сам квинтилий вар?
50. Метагеномный анализ определил принадлежность днк с туринской плащаницы.