Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в быту

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В США завершились клинические испытания раствора, который останавливает кариес без бормашины и боли.
2. Где в России будет видно солнечное затмение 12 августа?
3. Грязевой вулкан совсем иначе привычного огненного гиганта работает.
4. То, что татуировки влияют на иммунную систему, в медицине долгое время рассматривалось лишь как гипотеза.
5. Любовь успенская одобрила новый роман дочери Татьяны Плаксиной.
6. Психологи научили людей идеально отличать настоящие лица от созданных ИИ.
7. Загадочное свечение над кладбищами ученых заинтересовало.
8. "Нужна Бригада Медиков" - в сети обсуждают откровенный образ 40-летней глюкозы.
9. Астрофизики под сомнение ускорение расширения вселенной поставили.
10. Перед вами стент - миниатюрная металлическая сетчатая трубка, работающая как "Расширитель" для артерий.
11. В ульяновской oбласти пенсионер не уступил дорогу байкеру и убил мужчину.
12. На 1000 C ниже: ученые переоценили температуру ядра земли.
13. Наша соседка, галактика Андромеды, во всей красе.
14. Женщина перекрыла въезд в частный дом в Ленобласти и заявила, что "Мужчины Нынче уже не те".
15. Язык не нужен мозгу для логического мышления, показала МРТ.
16. "Да какой же это человек?
17. Уникальные специалисты патрулируют аэродромы полярных станций, чтобы возвращать на лапы птиц, опрокинутых на спину звуковой волной.
18. Самка осьминога после спаривания превращается в затворницу.
19. Остров рапа Ити - древнейшая загадка.
20. Использование напалма в древней Византии.
21. В России производят конкурентоспособную автотехнику для пассажирских и грузовых перевозок.
22. Термин "Старородящая" предлагают отправить в прошлое.
23. В Петербурге впервые вручат евразийскую философскую премию.
24. У мeня был тaкой cтранный слyчай.
25. Рост продолжительности жизни обернулся эпидемией нейродегенеративных заболеваний, с которыми современная медицина пока справляется с трудом.
26. В Уфе стая бродячих собак женщине ногу разорвала.
27. Полет шмеля - это крайне энергозатратный процесс, сопоставимый по интенсивности с работой мотора на предельных оборотах.
28. Евгений сидихин: его воспитал Афган.
29. Плевральную пункцию делают, когда между лёгким и грудной стенкой скапливается жидкость и человеку становится трудно дышать.
30. Китай строит в пустыне огромный "Ядерный щит", - Reuters.
31. Трамп так и не принял окончательного решения по Ирану после совещания с разведкой, - The New York Times.
32. Лысая и нагая: Наталья Рудова шокировала поклонников смелым фото.
33. Ученые обнаружили ген, который защищает клетки мозга от старения.
34. Жирафы? Нет, эти глиняные фигурки изображают лошадей.
35. Стокгольмское чудо. В церкви святого Николая в Стокгольме есть картина художника Урбана "Стокгольмское Чудо".
36. Потрясающие детали резьбы дворца альгамбры, Гранада, Испания.
37. Оптоволоконные кабели могут подслушивать разговоры, обнаружили геофизики.
38. Музыкальные колонны в храме виттала в хампи, Индия.
39. Анна Курникова играла в теннис с кольцом за более чем $5 миллионов в 2004 году.
40. Трамп заявил, что война с Ираном "Завершена", чтобы обойти согласование с конгрессом, - Politico.
41. В 2000 г в Пакистане обнаружили саркофаг с мумией и надписью "я дочь великого царя Ксеркса.
42. Бельгийский капкан для израильского ВПК: системы Moog под арестом.
43. Самые глубоко затонувшие суда в мире.
44. Лунная органика раскрыла, как на земле могли появиться "Кирпичики Жизни".
45. В московском Чертаново две девочки на арендованном электросамокате сбили пожилого мужчину - у него открытый перелом ноги.
46. Трамп заявил, что всерьез рассматривает выход США из Нато, поскольку страны альянса не присоединились к войне против Ирана.
47. Подборка примеров архитектуры индийских "Храмов".
48. Ученые впервые увидели, как нанокаркасы управляют светом.
49. ИИ все еще не похож на мозг, показала обратная проверка.
50. Ученые нашли способ спасти луну от астероида 2024 YR4.