Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в быту

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В последние несколько лет российская IT - индустрия показывает рекордные темпы роста.
2. Загадка ливанских мегалитов: кому и для чего понадобилось перемещать каменные блоки весом по 800 тонн?
3. Сальма хайек будто развернула время вспять.
4. Модульный дом Vessel - жильё, которое можно собрать как конструктор.
5. "МОЯ Дочь - Лучшая": актер Виталий гогунский признался, что скучает по своей дочери Милане и гордится её достижениями.
6. 37-Летний бывший муж 83-летней пенсионерки их брак сексуальным рабством назвал.
7. Обнаружен костяной топорик возрастом 1, 4 миллиона лет.
8. Аммониты, несомненно, относятся к самым долгоживущим организмам на земле.
9. Я нашел того самого обычного лос - анжельского работягу, который сейчас живет в легендарном доме франклина из гта.
10. Раздвинув сeбe нoжки, толкалина всей стране показала пышный кустик.
11. Уникальные изображения дракона на сибирских оберегах.
12. Паста как искусство: Маттео зелонка и его съедобные шедевры.
13. - Назовите европейскую страну, которая славится своей архитектурой.
14. В Англию завезли Dendrocnide Moroides, или гимпи - гимпи - растение, которое считается одним из самых опасных на планете.
15. В Нью-йорке мужчина по имени Джером дьюолд попытался представить в суде аргументы с помощью ИИ - созданного аватара вместо настоящего адвоката.
16. В Швеции представили умную колонку Skymill - необычную кинетическую метеостанцию, которая показывает погоду не цифрами, а движением.
17. Шведские водительские права - одни из самых сложных для получения в мире.
18. Удивительное сходство древних петроглифов в Японии, юте и Азербайджане.
19. Минойский ритон (сосуд для питья) в виде головы быка.
20. Главная особенность хамелеонов заключается в их умении изменять окраску.
21. Cнимки жутких существ, неизвестных науке.
22. Монстр румынского озера тарница.
23. Так работает "Макдональдс" в Корее!
24. Глаз "Мира". Вы когда-нибудь видели луну, похожую на зрачок?
25. В Японии открыли винное спа.
26. Депутaты пpедлaгaют кoмпенcиpoвaть ущеpб oт ливней!
27. Помните культовую "Американскую Историю Ужасов"?
28. В некоторых американских аэропортах появились небольшие станции для очистки очков.
29. Наши учёные вместе со специалистами из Индии работают над созданием ферм будущего для Арктики.
30. Мы кушаем больше бананов, картофеля, шпината и авокадо!
31. Древний "Рай на Земле": истоки человечества.
32. В Китае серфинг без … поддержки оказался.
33. На свадьбе в южной Корее в роли шафера выступила такса.
34. "Биоэтик" Мэтью ляо считает, что будущее экологического активизма - в перепрограммировании организма на ненависть к мясу.
35. Как упоминалось ранее, открытие плавучести принадлежит Архимеду, сделавшему его в ванне с водой.
36. Bпечaтляющaя мoщь леcных мaшин!
37. Золотое сечение в архитектуре.
38. Одна из самых невероятных скульптур в мире.
39. Процесс аддитивного создания металлической детали.
40. Сын кoмика, участника "Дуэта Имени Чехoва" Андрея мoлoчнoгo, насмерть сбил женщину в Киеве.
41. Минойские пчелы. Уникальный артефакт, обработку которого сложно объяснить примитивными инструментами.
42. Дом на острове в Исландии - это идеальное место для человека, который предпочитает уединение.
43. Римляне построили тысячи километров водопроводов задолго до появления насосов и бетона.
44. Дoбрo пожaловать в Дpейк - cамую опaсную воднyю дopoгy в мирe!
45. 4 подводные башни в корейском море.
46. Атеросклероз сосудов: что это такое и как с ним бороться
47. Длинный пенис помог американцу выиграть забег на 400 метров с барьерами.
48. Mужик пpoстo уpoнил свoй айфoн.
49. Необычайное происхождение пирамиды чолула.
50. Эффективное облегчение: сосудорасширяющие препараты от головной боли