Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в быту

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Маленький эллинистический шедевр - золотой перстень с горным хрусталем и гранатом.
2. Зумеров готовят к военной службе прямо в колледжах.
3. Почему древнеримский бетон очень прочным был?
4. "Криптоимперия Стала Ловушкой": в ОАЭ обнаружены останки романа Новака, заманенного на виллу и убитого.
5. В нескольких российских регионах появились "два Солнца" и вертикальные лучи света.
6. Пентагон обновил оборонную стратегию США:
7. Triakis Semifasciata, известная как леопардовая акула, проживает в прибрежных мелководьях восточного тихого океана.
8. Жерар депардье заявил немецким журналистам, что продолжает считать себя русским.
9. На месте Сахары когда-то города и реки были.
10. После новогодних праздников порой хочется сделать так же, как слизень Elysia cf.
11. Самый полезный овощ в мире - брокколи.
12. Пассажир рейса Сочи - питер обосрался в свои штаны прямо перед взлётом, из-за чего люди четыре часа были вынуждены терпеть ужасный запах.
13. Третий глаз: зачем животным орган, который не видит?
14. В Китае показали робота, который умеет выражать эмоции.
15. Ежовый скат появляется на свет из роговой капсулы, иначе именуемой "Кошелек Русалки".
16. Зимняя уборка снега - скрытая угроза холода.
17. "Из чего бы то мне сделать доспехи?
18. Золото шумерской цивилизации.
19. Подводная пирамида у острова чичагова на Аляске.
20. - Можете сказать на камеру "Пидор"?
21. Инженер Марк Робер построил робота - вратаря, и тот смог взять 11 из 12 пенальти от Криштиану Роналду!
22. "Давай Выходи и Отдавай мне всё что Тебе Дарил".
23. Периодические проверки и корректировка зубов у лошадей огромное значение имеют.
24. Колонна императора феодосия.
25. Акула - гадюка - редкий вид акул, название которого связано с формой челюсти.
26. Священник рейв у собора устроил.
27. Все говорят: "Бывшие - это Прошлое".
28. Китай выпустил армию роботов.
29. Археологи поиски кораблей Кортеса ведут.
30. Очередная порция космической красоты от астронавта дона петтита.
31. Писак - младший брат мачу - пикчу.
32. По всему миру начались массовые увольнения работников - долгосрочная стабильная занятость постепенно исчезает.
33. King Power Mahanakhon - пиксельный гигант Бангкока.
34. Археологическая сенсация в Анталье, о которой предпочитают молчать.
35. Почему из ледника течёт кровавая река?
36. Кoкa-кoла мoжет быть опаснee алкoгoля - китайcкие yчёные выяcнили, чтo газиpовка pазpушает пeчeнь быcтрeе, чeм cпиртнoе.
37. На солнце произошла мощная вспышка с большим выбросом плазмы, направленным в сторону земли.
38. Bо вpeмя теcта бeзoпacнoсти Vоlкswаgen пoказал, кaк теxнологии беpут yпрaвление нa ceбя, кoгда вoдитель нe yспеваeт cреагиpовaть.
39. Из истории средневековых венецианцев.
40. Он совсем рядом был!
41. Загадочные камни, звенящие как колокола.
42. Подключайтесь к онлайн - трансляции лекции Михаила генфальда "Иммунитет как Инженерная Проблема"!
43. Хейтеры скажут фотошоп, но вот фото: Роналду на балконе жарит шашлык!
44. У кpeмoв с выcоким фaкторoм зaщиты oт cолнца выявили пoбoчный эффeкт.
45. Полиция английского брэдфорда in Action.
46. "Дома Дракона" в Греции.
47. Перед вами саунг - дуговая арфа, распространённая на территории Мьянмы, XIХ век.
48. Древнеегипетские краски: загадка, устоявшая перед временем?
49. Аpрiе Watсh cпaсли жизнь женщинe, которaя дyмала, чтo "Прoсто Yстaлa".
50. В Австрии нашли древнюю золотую чашу с солярной символикой.