Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в быту

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Китай о слабых местах армии сша - Politico узнал.
2. Наса показало, как вулкан на Камчатке начал плавить снег изнутри.
3. Оптоволоконные кабели могут подслушивать разговоры, обнаружили геофизики.
4. Speeder от Mayman Aerospace выглядит как байк из будущего, но на деле это компактный реактивный летательный аппарат.
5. Джентльмен на минималках: Стивен Миллер стал объектом насмешек после инцидента на ужине.
6. Совершенно уникальный кельтский бронзовый шлем был найден в Лондоне на дне реки у моста Ватерлоо в 1868 году.
7. Ученые объяснили, почему рак сердца - редкость.
8. Мост аркадико в Греции считается самым древним из сохранившихся арочных мостов в мире.
9. Озеро бросно - самый опасный водоём России: где оно находится и почему к нему лучше не приближаться.
10. Иммунная система у мужчин и женщин по-разному - открытие стареет.
11. Веттуван койл. Храм в калугумалае, в южноиндийском штате тамил Наду, посвящен богу Шиве.
12. Японская автомобильная марка успешно испытания многоразового ракетного носителя провела.
13. Состоялся первый в истории разговор между лунным кораблем и космической станцией.
14. Астронавты "Артемиды-2" облетели луну и возвращаются на землю.
15. Народ гигантских камней.
16. В Антарктиде открыли оазис с озерами и животными.
17. В подводной пещере нашли кости гигантских животных ледникового периода.
18. Спасение в одежде: как мы стали уникальными млекопитающими?
19. Тайна древних петроглифов на скале дайтона.
20. Гримёр покорила сердце комика: Михаил галустян перестал скрывать роман с лилией киосе.
21. В свердловской области запустили круглосуточный мониторинг соцсетей школьников.
22. Россияне впервые с 2014 года прошли на открытии паралимпиады со своим флагом.
23. В Торжке нашли клад из 409 золотых монет российской империи.
24. Американец поужинал, получил счёт почти на $1498 и увидел подсказку: "чаевые 20% - $299".
25. В заповеднике тадоба живёт тигр по имени шамбху - большой, спокойный и абсолютно уверенный в себе.
26. Красноярская школьница теракт через Roblox и закрытые чаты планировала.
27. Когда она только пришла в бухгалтерию, всё было просто: кофе, таблицы, отчёты и лёгкая надежда, что когда-нибудь жизнь станет поспокойнее.
28. Азербайджан войска к границе с Ираном стягивает.
29. Депутат госдумы предложил отправлять эвакуированных из Дубая эскортниц на полугодовой карантин.
30. Американский стеклодув воссоздал скелет дакотараптора в натуральную величину - никаких готовых форм и 10 месяцев работы.
31. Ирина шейк и ее стандарты воспитания.
32. Мраморная сфера диаметром 30 см, найденная в 1866 году.
33. 59-Летний Венсан Кассель и его 29-летняя возлюбленная Нара баптиста, как и бывшая жена актёра тина кунаки, прибыли в Париж на неделю мужской моды.
34. Эта фотография, где знаменитый тореро Альваро мунера рухнул на песок арены, запечатлела не падение, а прозрение.
35. За блокировку офиса роскомнадзора в Москве трое мужчин получили по 15 суток ареста.
36. Вход в Госуслуги без MAX стал недоступен для части пользователей.
37. Исследователи создали умные трусы, которые в реальном времени фиксировали каждый выпуск газа и анализировали его химический состав.
38. Он в бедной китайской семье родился.
39. Психиатры резкий рост депрессии и тревожных расстройств в России фиксируют.
40. ИИ захватит мир, официально: ИИ - агенты запустили "Сайт для Взрослых".
41. Слово "хе*ня" происходит от латинского "Hernia", что переводится как "грыжа".
42. "Решила Убрать Следы Прошлого" - Настя ивлеева сводит старые татуировки.
43. Турист заразился серьёзной инфекцией во время обряда очищения в священном источнике на Бали.
44. В России планируют в десятки раз нарастить использование автономных беспилотных систем во всех сферах жизни.
45. Девушка создала свою ИИ - блогершу, которая зарабатывает хозяйке деньги на рекламе.
46. Брэд питт перед съемками в роли Ахиллеса полгода потратил на подготовку, чтобы привести себя в форму и обучиться навыкам владения мечом.
47. У США появилось оружие, вызывающее "Гаванский Синдром".
48. Третий глаз: зачем животным орган, который не видит?
49. Качки - лохи в постели, заявили ученые.
50. Безумное 4D-шоу, которое накрывает зрителей с головой.