Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в быту

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Вопрос даже больше не в том, возможно ли это.
2. Каменные статуи в Колумбии.
3. Загадочный улуру и ката - тжута.
4. Аппендикс десятилетиями считали почти бесполезным "Остатком Эволюции".
5. Как человек может обгореть на солнце, даже если на улице холодно?
6. Причину колебаний продолжительности суток нашли в ядре земли.
7. Робот - паук, дрон с тепловизором и ИИ - что показали на выставке в Китае.
8. Инoстранца задержали после скандального ролика с "Рабыней" в Ростове-на-дону.
9. Мария кюри носила пробирку с радием просто в кармане рабочего халата - так было удобнее.
10. 28-Летняя жительница Красноярска получила штраф за якобы непристёгнутый ремень, хотя утверждает, что во время поездки соблюдала правила.
11. В Африке мужчин массово убивают за кражу членов и яиц.
12. С 1 января 2027 года на дальнем Востоке должен быть запущен особый правовой режим для беспилотников, - Путин.
13. Ученые не нуждающийся в тренировках мышечный трансплантат вырастили.
14. Гигантура: призрак бездны, который видит сквозь голову.
15. Зеленский заявил, что непричастен к коррупции в своём офисе:
16. Ученые гены переедания обнаружили.
17. Космический бильярд: разгонный блок Spacex оставил на луне кратер, и Nasa засняло его в деталях.
18. Некоторые историки называют прорыв блокады случайностью, а операцию "Искра" - лёгкой победой.
19. Мужчина 16-летней сотруднице ПВЗ в Абакане угрожал.
20. В Новосибирске открылся новый завод по переработке молока "Сибирская Академия Молочных Продуктов".
21. Привет! Ищу мужчину с серьёзными намерениями, добрым сердцем и чувством юмора, способным выдержать мои шутки.
22. В мозге выявили противодействующий нестандартному мышлению участок коры.
23. То, что татуировки влияют на иммунную систему, в медицине долгое время рассматривалось лишь как гипотеза.
24. Пока зрители восхищались эффектной картинкой, создатели фильма фактически построили одну из самых точных визуальных моделей чёрной дыры.
25. Археологи выяснили, как 1000 лет назад казахи выживали в пустыне в - 26.
26. Все это время внеземной разум искали не на той волне, утверждает астроном.
27. Тайная жизнь пчел.
28. Открытие: люди и обезьяны унаследовали смех от общего предка 15 млн лет назад - открытие.
29. Обычный поход на стадион меняет химию нашего тела, доказали физиологи.
30. Спасет ли ракета землю от столкновения с хаотично двигающимся астероидом?
31. Этот аромат помог сделать больше повторений в тренировках.
32. Вратаря сборной Украины по хоккею " прямо с катка"Бусифицировали.
33. Ураган в нижегородской области - погибла пятилетняя девочка, ещё несколько человек пострадали.
34. Сын украинского бизнесмена, который мог погибнуть при взрыве в монако, связан с сетью мошеннических Колл - центров.
35. Девушка - таксистка избила мужчину на московском АЗС после попытки спустить ей колесо.
36. Владимир Путин осмотрел в Жуковском образцы новой российской авиационной техники - самолеты ил-114-300, SJ - 100 и МС - 21.
37. GTA VI будет стоить 80 долларов, а за Ultimate Edition придётся отдать 100 долларов.
38. Столетиями жители Англии принимали россыпи каменных звезд, найденных в руслах рек, за магические артефакты или валюту мифических существ.
39. Остров сокотра - архипелаг в аравийском море принадлежит Йемену и находится примерно в 350 км от побережья страны.
40. Искусственный интеллект снижает навыки: названы профессии, представители которых утратили квалификацию из-за ИИ.
41. Иван Андреевич Крылов умел элегантно ответить на хамство.
42. "У Него Кукуха Чуть-чуть Свистанет и он Меня Избивает".
43. Александрийская библиотека. Кто уничтожил ее?
44. Рождаемость в роcсийских cёлах упала до минимума за 35 лет.
45. Жуткие истории необитаемых островов.
46. Западные страны планируют создать в Азии новый военный альянс по аналогии с Нато, - лавров.
47. 21 мая 1921 года родился Андрей Дмитриевич сахаров - человек, чье имя стало символом не только научной гениальности, но и невероятной силы духа.
48. Автоматизированное распылительное окрашивание, выполняемое промышленными роботами с многосопловыми краскораспылителями.
49. На этом клочке суши в атлантическом океане концентрация ядовитых змей достигает критических отметок, делая высадку смертельно опасной.
50. Загадка таримских мумий.