Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в быту

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Динозавры вымерли весной: ученые определили, когда упал астероид чиксулуб.
2. Фобос затмил солнце и попал на снимок марсохода.
3. В Кронштадте испытали российского глубоководного робота тяжёлого рабочего класса.
4. В Тернополе ночью произошёл бунт против ТЦК.
5. Anymal - продвинутый автономный четырёхногий робот для промышленных инспекций в сложных условиях.
6. Ученый: ледниковый паводок в Непале вызвало глобальное потепление.
7. В Новосибирске мужчина избивал пленницу, а спасателей встретил с ножом.
8. Исследование останков Дмитрия донского показало, каким он был при жизни.
9. Россия полный цикл производства гражданских самолётов наладила.
10. Ученые из шанхайского университета цзяотун впервые наблюдали, как разрушается пространственно-временной кристалл.
11. Голливуд умеет не только играть роли, но и болеть по-настоящему.
12. То, что татуировки влияют на иммунную систему, в медицине долгое время рассматривалось лишь как гипотеза.
13. Физики следы темной материи в сбоях большого адронного коллайдера нашли.
14. Окаменелость возрастом 80 млн лет раскрыла, почему змеи ползают.
15. Астрофизики впервые обнаружили сигналы антиматерии из-за пределов млечного пути.
16. Произошло, пожалуй, самое громкое событие в мире искусственного интеллекта за последнее время.
17. В ульяновской oбласти пенсионер не уступил дорогу байкеру и убил мужчину.
18. Находка века под смоленском: археологи открыли 1000-летнее погребение знати.
19. Лес иероглифов. Sacro Bosco.
20. Укpaинца мобилизовали несмотря на четыре года бегства от ТЦК в черкасской области.
21. В Краснодаре армяне заехали на дорогих автомобилях на территорию собора Александра невского, чтобы сделать ролик.
22. В бразильской тюрьме решили отказаться от сторожевых собак и поставили на охрану гусей.
23. В гидротермальных источниках на глубине 700 метров нашли скрытое золото.
24. Учёные из техаса победили рак - молекулярный отбойный молоток уничтожает 99% клеток.
25. В том случае, если ваш порошок не справляется с пятнами, тогда попробуйте этот.
26. Забившую кальян на пасхальном куличе девушку освободили.
27. Один из пользователей интернета решил проверить соц.
28. В крошечном антарктическом морском существе нашли лекарство от рака.
29. Комариные укусы лучше не расчесывать.
30. В чем разница восприятия секса мужчин и женщин.
31. Днк раскрыла происхождение половецкой женщины XII в. с нижнего Дона.
32. Ученые ответили, почему летом аппетит снижается.
33. Морские блохи на отдыхающих на азовском море напали.
34. Девушка - таксистка избила мужчину на московском АЗС после попытки спустить ей колесо.
35. Столетиями жители Англии принимали россыпи каменных звезд, найденных в руслах рек, за магические артефакты или валюту мифических существ.
36. Трамп всех со сделкой с Ираном поздравил.
37. Ученые срок жизни земли продлили.
38. Майкл Джексон в Москве, 1993 год.
39. В нижегородской области арестован мужчина, подозреваемый в нападении на 11-летнюю девочку.
40. Ванна императора Нерона из цельной плиты порфира (горная порода красного цвета близкая по составу к граниту.
41. Демонстрация работы резки гидроабразивной.
42. Один разговoр во двоpе - и ты ужe "Cвой".
43. Венесуэла экстрадировала в США экс-министра промышленности, соратника мадуро Алекса сааба.
44. Физики невозможное измерили.
45. Diactor Bilineatus - это клоп, относящийся к семейству краевиков (Coreidae.
46. Туровичева игла. Туровичева игла представляет собой жезл из чистого железа без каких-либо примесей.
47. Ориксы (или сернобыки) являются символами пустыни намиб и важной частью экосистемы этого региона.
48. Мост Шахара в гористой местности на северо-западе Йемена, построен в Xvii веке.
49. "Оркнейский Капюшон" настолько хорошо сохранился, что кажется, что он соткан и сшит буквально вчера, а не 1500 лет назад!
50. СМИ сообщили подробности о нападавшем: