Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в быту

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Эхокардиография (эхокг: что показывает узи сердца?
2. Телескоп "Уэбб" космический сигнал неизвестного происхождения поймал.
3. Наса и Spacex готовят запуск Crew - 13 к мкс.
4. Вместо андроида - два манипулятора на потолке: в Японии автоматизируют дома.
5. Питание во младенчестве связали с тревожностью во взрослом возрасте.
6. Лукашенко поздравил Путина с успешным проведением единого дня голосования.
7. Иностранец хотел попасть в зону сво, сдаться в плен и вступить в всу: его задержали в Рязани.
8. Впервые за 100 лет ученые открыли новый вид кошачьих.
9. 21-Летний парень из Сургута получил отёк мозга и трепанацию черепа после того, как четыре месяца лечил насморк самостоятельно.
10. Насекомые умываются - они тщательно вычищают лапки, усики и крылья, стряхивая или смывая загрязнения.
11. Дрон научили цепляться за ветки как летучую мышь.
12. Следы "Войны Богов" на территории Китая.
13. Он подарил миру теорию относительности, но унес с собой главную загадку собственного разума.
14. В Новосибирске мужчина избивал пленницу, а спасателей встретил с ножом.
15. Тихая эпидемия XXI века: новое исследование связало миллионы заболеваний с пищевыми паразитами.
16. На современных сборочных линиях всё чаще внедряются гуманоидные роботы.
17. Скрытый источник возрастного воспаления нашли в наших костях.
18. Премьер Японии осудила визит путина на Курилы.
19. В Москве задержали неадеквата, толкнувшего ребенка в спину в метро.
20. В США одобрили препарат от рака на основе вируса герпеса.
21. В России создали кристалл для оптических компьютеров будущего.
22. Автомобиль с уснувшими супругами скатился в реку - оба погибли.
23. Медь используют для хранения воды уже многие тысячелетия.
24. Голливуд умеет не только играть роли, но и болеть по-настоящему.
25. Пока вы читаете это, марсоход Curiosity поднимает очередную порцию красной пыли. 6.
26. Chatgpt склонил девушку к самоубийству - таким образом она якобы выполнила бы божественное пророчество и спасла человечество от конца света.
27. Ученые простейший способ улучшения душевного и физического здоровья назвали.
28. Stonefish - бородавчатка, или рыба - камень (лат.
29. Ископаемые кости раскрыли, как вымирали саблезубые тигры.
30. Все это время внеземной разум искали не на той волне, утверждает астроном.
31. Произошло, пожалуй, самое громкое событие в мире искусственного интеллекта за последнее время.
32. Подсчитано, как изменилась смертность в ДТП за последние 35 лет.
33. Руферов, забравшихся на Empire State Building, отпустили из-под стражи - до 24 августа они будут находиться под надзором.
34. Мыши на "тарзанке" помогли раскрыть секрет походки астронавтов на Луне.
35. Жуткое ДТП случилось на ЗСД в Санкт-петербурге - эвакуатор на полной скорости влетел в мусоровоз.
36. Впервые сахар в межзвездном пространстве обнаружен.
37. На МКС впервые напечатали ткани человеческой печени и почки.
38. Каменные гости из прошлого - мегалиты Индонезии.
39. Как бы выглядела Антарктида, если бы на ней не было льда?
40. Девушка, которая ранее называла краснодарский край адом, решила возглавить Брюховецкий район.
41. Петербуржца задержали за призыв к расправе над русскими.
42. Задержки поставок продуктов из-за дефицита топлива начались в питере, пишут СМИ.
43. Самка осьминога после спаривания превращается в затворницу.
44. Днк раскрыла происхождение половецкой женщины XII в. с нижнего Дона.
45. Новак заявил, что дефицита топлива в России нет.
46. На премьере сериала адвокаты актриса продемонстрировала безупречную внешность и рассказала о своем подходе к фигуре.
47. Каждые десять метров погружения прибавляют к давлению еще одну атмосферу.
48. Видео со шпаргалками в Tiktok обернулся скандалом, суд вернул баллы за экзамен.
49. Искусственный интеллект снижает навыки: названы профессии, представители которых утратили квалификацию из-за ИИ.
50. Халькогены: как 16-я группа таблицы Менделеева строит наш мир?