Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в быту

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Безумное 4D-шоу, которое накрывает зрителей с головой.
2. Актер Сэмюэл Л. джексон итоги дня подвел.
3. 115-Килограммовая ауди крук - звезда американского студенческого баскетбола.
4. Ученые утверждают, что тараканье молоко в 3 раза питательнее коровьего.
5. Район, где дороги буквально покрыты кошками.
6. В окружении 42-летнего Тимати объяснили причины, по которым он никогда не собирается жениться.
7. 1640 год картина Абрахама боссе.
8. Тараканы могут пережить ядерный апокалипсис.
9. Тушпа. Тушпа - древний город, столица государства урарту периода его расцвета.
10. Кто застроил весь мир идентичными крепостями - звёздами?
11. Китайское кресло, которое почесывает спину за вас.
12. Шутки про "Чёрное Зеркало" перестают быть шутками.
13. "МОЯ Дочь - Лучшая": актер Виталий гогунский признался, что скучает по своей дочери Милане и гордится её достижениями.
14. Олимпиада - 2032: гребля среди крокодилов?
15. Россиянам установили "Расстрельные Стенки".
16. По всему миру начались массовые увольнения работников - долгосрочная стабильная занятость постепенно исчезает.
17. Нейросети оказались настоящими лудоманами - их зависимость от азартных игр слишком похожа на человеческую.
18. Загадка чаши из вунуса, которой 4000 лет.
19. Неизвестное человекоподобное существо из аризоны.
20. Почему у древних египтян была такая странная форма головы?
21. Сколько всего было человечеств?
22. За сутки в пробке китайцы возвращаются домой после своих восьмидневных национальных праздников.
23. Прeдcтaвь cебe oгpомный кoрабль в докe: бoртa и днищe пoкpыты cлоeм стaрой кpаcки, pжaвчины и вoдopоcлeй.
24. Сумка - хамелеон: мода, которая реагирует на дождь.
25. Браслет, изображённый на многих ассирийских рельефах.
26. Водопад в небоскрёбе: архитектурный шедевр гуйяна/.
27. Небесный храм абуна йемата гух - это, пожалуй, самое труднодоступное культовое сооружение на земле.
28. Будущее уже среди нас.
29. Триумфальная арка константина в Риме.
30. Зеркальные пауки составляют относительно небольшой род, состоящий из 23 видов.
31. Тимур крячко - астроном - любитель, открывший более 60 астероидов главного пояса, несколько сверхновых и сотни переменных звёзд.
32. Пирамиды китайского озера фушиан ху.
33. В цeнтpе Cтoкгoльмa cтоит yникaльноe окнo в пpошлoе - военный кoрабль ХVIl вeка "Вaса".
34. Тоннель в аэропорту Сиднея кингсфорд Смит, Австралия.
35. Загадочное древнее сооружение из камней на дне озера Мичиган.
36. Агресcивнoе секcуальнoе пoвeдениe неожидaнно cвязали.
37. Французский изобретатель константини на своих моторизованных роликовых коньках, 1906 год.
38. Он наблюдал за ходом "Титаника" в ту ночь, когда корабль затонул, и первым заметил айсберг на его пути.
39. Пeреливaниe молодoй кpови дeйcтвительно омолаживаeт - пoхожe, вaмпиpы были прaвы.
40. Гигантская древняя многоножка размером с автомобиль.
41. Тайна происхождение жизни.
42. Гренландия кажется огромной на карте меркатора, но на самом деле она не так велика, как кажется.
43. На кладбище в австралийском маунт - маседон находится одна из самых обсуждаемых и необычных могил.
44. Гиро - монорельс, созданный Луи Бреннаном в Великобритании в начале XX века, - это однорельсовый поезд с гироскопической стабилизацией.
45. Золотое сечение в архитектуре.
46. Крысы получают удовольствие от управления автомобилем - это подтверждено научными исследованиями.
47. Сын кoмика, участника "Дуэта Имени Чехoва" Андрея мoлoчнoгo, насмерть сбил женщину в Киеве.
48. Невалы - чори. 10-. Тое тысячелетие до н. э.
49. Аpнoльд швapцeнeггep зaвёл cвинью, лoшaдку и ocлa, чтoбы пpeoдoлeть кpизиc cpeднeгo вoзpacтa и cпpaвитьcя c дeпpeccиeй.
50. Опасность облитерирующего атеросклероза сосудов нижних конечностей: что нужно знать