Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в быту

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. На участке или у берега камешек с отпечатком раковины нашёл?
2. Странный гамма - сигнал из местных галактик сочли доказательством темной материи.
3. Исследование: фастфуд в рационе отца меняет фигуру будущего ребенка.
4. Россия полный цикл производства гражданских самолётов наладила.
5. В Рязани нашли уникальный фрагмент 600-летних древнерусских гуслей.
6. Грязевой вулкан совсем иначе привычного огненного гиганта работает.
7. Учёные живую клетку из неживых молекул собрали.
8. Шкoльницa легла в больницу с кишечной инфекцией, а выписалась с вич и гепатитом с.
9. Останки жестоко убитой в Сербии россиянки нашла полицейская собака.
10. Таксисты и водители скорой помощи реже всего умирают от болезни альцгеймера.
11. Морской леопард развивает под водой скорость выше сорока километров в час, но на льду он неуклюж.
12. Трагедия в трёх актах:
13. На 1000 C ниже: ученые переоценили температуру ядра земли.
14. Ученые назвали показатели сердца, которые могут указывать на ускоренное старение.
15. Криптиды томаса Мерлина.
16. Грудного ребенка на вертолёте санавиации доставили в Иркутск после жесткого ДТП.
17. Один из "Золотых Стандартов" в хирургии - шов холстеда (он же узловой вертикальный матрасный шов.
18. Во Владимире нашли личные печати знаменитой древнерусской княгини.
19. Собака в доме риск болезней у младенцев - ученые снижает.
20. Швейцарские инженеры съёмные солнечные панели между активными железнодорожными путями устанавливают.
21. В иркутской области лихач во время погони сбил женщину на зебре: ей оторвало часть ноги.
22. Украинская тиктокерша пожаловалась на гвоздь в колесе и заживо сгорела в Porsche после ДТП.
23. В чем разница восприятия секса мужчин и женщин.
24. Apple могут запретить в России - минцифры уже отправили жлобу на компанию в фас.
25. Журналист Такер Карлсон похоронную речь для американской империи произнес.
26. Легенда о тартаре.
27. Когда инженерам нужно соединить два берега глубокого ущелья, самый очевидный путь - пробить в скале длинный тоннель.
28. Сухая ветка насквозь шею девочке в Ростове проткнула.
29. Снимки горы Фудзи с мкс.
30. Опасные привычки, которые незаметно разрушают.
31. Лес, который начинает дышать светом.
32. Самая мощная в истории ракета Starship V3 вопреки сбоям взлетела.
33. Гранитные города улахан - сис.
34. Spacex запустит самую мощную ракету в истории.
35. В Госдуме сообщили о провале туристического налога.
36. Китовая акула выглядит как морское чудовище из древних легенд, но на самом деле она не хищник.
37. Секрет кроется не в самих продуктах, а в специфических молекулах, которые они переносят.
38. Вице-премьер Грузии Мамука мдинарадзе призвал западные государства вывести разведку из его страны.
39. Speeder от Mayman Aerospace выглядит как байк из будущего, но на деле это компактный реактивный летательный аппарат.
40. Руины собора звартноц в Армении, VII век.
41. Из сокровищницы французских королей: чудесная "Чаша Птолемеев", Египет, римская империя, ок.
42. AGV (от англ.
43. Космологи нашли способ опровергнуть важнейшее свойство вселенной.
44. ИИ реконструировал последние мгновения жизни жертвы извержения в Помпеях.
45. Лицо за маской: Джим Керри и его последний долг любви ….
46. Нельзя просто так взять и не запостить эту силу и мощь нашего солнца.
47. На солнце произошла вспышка M4. 3.
48. Как звучит взрыв на Солнце?
49. Автоматизированная конвейерная модель.
50. США и куба впервые за десять лет провернули тайный раунд переговоров в Гаване.