Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в быту

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Что удивило. Как одета 56-летняя Джей Ло (многие в этом возрасте бабушки), или то, что она на этой сцене говорит?
2. Британский актер Патрик Стюарт - звезда людей икс умер.
3. Аномальный кратер в степи волгоградской области.
4. Американские исследователи создали миниатюрных роботов, способных доставлять антибиотики к очагу инфекции в сердце.
5. Дата - центр сбербанка подвергся атаке украинских бпла в саратовской области.
6. В Москве неадекват бросил окурок в лицо женщины и угрожал избиением: его возмутило замечание про курение.
7. Спутники показали, какие города мира быстрее всего уходят под землю.
8. Путин вернул "Генерала Армагеддона" Суровикина с поручением уничтожить все мосты в Киеве.
9. ИИ перевел доказательство великой теоремы ферма в код всего за 11 дней.
10. 35-Летняя сайренна Энн кваст из миннесоты попала под арест после истории с аккумуляторами для электроинструментов примерно на 580 долларов.
11. Антиземля. Человечество давным-давно в космосе братьев по разуму ищет.
12. Poссияне могут начать платить за восстановление объектов после атак украинских бпла.
13. В Румынии задержали экс - кандидата в президенты Кэлина джорджеску.
14. При строительстве нового аэропорта на Крите было обнаружено монументальное круглое сооружение минойской эпохи.
15. Физики впервые телепортировали изображение по 100 квантовым каналам.
16. В России создали магнитную жидкость для борьбы с опухолями.
17. Кишечные микробы оказались связаны с тревожностью, депрессией и сном.
18. Многие уверены, что боязнь змей "Запрограммирована" в человеке с рождения.
19. Фобос затмил солнце и попал на снимок марсохода.
20. Как в Xvii веке шутка над чиновником из Рязани дошла до царя: история старого дела.
21. Толпа зверски избила туристов из россии в Абхазии.
22. Ученые не нуждающийся в тренировках мышечный трансплантат вырастили.
23. Морские тепловые волны - долгие периоды необычно высокой температуры воды - опасны не только для кораллов и рыб.
24. Ученые показали, как одевались люди на территории России 30 000 лет назад.
25. Шедевральная крылатая Ника самофракийская.
26. В том случае, если бы природа решила скрестить щуку с аллигатором, получился бы миссисипский панцирник.
27. Человечество заглушает космос: ученые хотят поставить телескоп на луне.
28. Руанские часы Gros - Horloge были установлены в 1389 году.
29. Майли появилась в новой смелой фотосессии для журнала Wonderland, в очередной раз доказав, что умеет притягивать к себе взгляды.
30. Почти три десятилетия дайвер Хироюки аракава погружается в залив татеяма и регулярно встречает там огромного азиатского губана по имени ёрико.
31. В США завершились клинические испытания раствора, который останавливает кариес без бормашины и боли.
32. В США одобрили препарат от рака на основе вируса герпеса.
33. В мозге выявили противодействующий нестандартному мышлению участок коры.
34. Вихревые микро - ГЭС на реке с малым перепадом высоты: вода закручивается в бетонной камере и вращает вертикальную турбину.
35. Автомобиль в центре Москвы загорелся.
36. За что присудили филдсовскую премию - 2026.
37. Секрет идеального сна в правильном дневном освещении обнаружился.
38. Каменные гости из прошлого - мегалиты Индонезии.
39. Фенек - крошечная лисица из Сахары, которая весит меньше килограмма и помещается на ладони.
40. В Москве задержали ещё одного экс - заместителя бывшего главы росавиации нерадько.
41. Ученые выяснили, какая погода бьет по психике.
42. Морские блохи на отдыхающих на азовском море напали.
43. Вселенная отказалась быть однородной в большом масштабе - новые данные.
44. Медуза цефея - один из самых необычных обитателей тропических морей.
45. Стрекозы считаются эталоном мастерства в небе, но в мире насекомых есть охотник, чья эффективность значительно выше.
46. Гонконг одним из самых густонаселённых районов в Мире является.
47. Когда инженерам нужно соединить два берега глубокого ущелья, самый очевидный путь - пробить в скале длинный тоннель.
48. У S1mple новая девушка - бывшая модель Onlyfans.
49. Джекфрут или хлебное дерево - самый большой в мире фрукт, растущий на деревьях.
50. В густых лесах юго-восточной Азии живёт птица, которую почти невозможно заметить, даже стоя рядом.