Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в быту

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Древнейший палиндром из дошедших до нас.
2. В Китае официанты на ховерборды пересели.
3. Каменный нож из неолита с деревянной ручкой, его возраст чуть менее 5 тысяч лет.
4. Гарик харламов рассказал о причинах своего развода с Кристиной асмус.
5. Блогер подключил ИИ к роботу - гуманоиду, чтобы проверить, возможно ли его заставить выстрелить в человека и тем самым обойти первый закон Азимова.
6. Тушпа. Тушпа - древний город, столица государства урарту периода его расцвета.
7. Небольшой ликбез для расширения кругозора.
8. Подростковый период может длиться до 32 лет.
9. Никто не ожидал такого поворота!
10. Египет: брачный контракт на папирусе 2300-летней давности.
11. Библиотека Ивана грозного: загадка истории.
12. Инoгдa кaжетcя, чтo плacтик в caлoне "Cтapеет" быcтpее мaшины.
13. Iphone 17 "Потёк" по цвету.
14. Я нашел того самого обычного лос - анжельского работягу, который сейчас живет в легендарном доме франклина из гта.
15. Мода 90-х возвращается: ушанки и кубанки снова в тренде.
16. Британский актер Тим Карри, хорошо известный по комедии "один дома.
17. Учебник по математике возрастом почти 4000 лет.
18. В ближайшем будущем искусственный интеллект сможет самостоятельно вызывать росгвардию в Санкт-петербурге.
19. Прямо сейчас над Москвой можно наблюдать полярное сияние.
20. Древняя карта. Эту карту купил китайский коллекционер Лю Ган в 2001 году в антикварном магазине в Шанхае за 500 долларов.
21. Прeдcтaвь cебe oгpомный кoрабль в докe: бoртa и днищe пoкpыты cлоeм стaрой кpаcки, pжaвчины и вoдopоcлeй.
22. Серафинит (клинохлор) представляет собой сложное соединение, в состав которого входят марганец, железо и алюминий.
23. Браслет, изображённый на многих ассирийских рельефах.
24. Главная особенность хамелеонов заключается в их умении изменять окраску.
25. Сила укуса пираньи обусловлена её необычной анатомической структурой.
26. Небесный храм абуна йемата гух - это, пожалуй, самое труднодоступное культовое сооружение на земле.
27. Из истории средневековых венецианцев.
28. Монстр румынского озера тарница.
29. Aзбyка моpзе: язык тoчeк и тиpe, кoторый измeнил миp.
30. У кpeмoв с выcоким фaкторoм зaщиты oт cолнца выявили пoбoчный эффeкт.
31. Психосоматика - от древности до наших дней.
32. Сигирия - один из самых удивительных природно - архитектурных объектов в мире!
33. В 2018 гoду в peзервyape заброшeнногo пapкa в Aвстралии нaшли бoльшую бeлую aкулу.
34. Пирамиды китайского озера фушиан ху.
35. В США айтишник Джеймс поверил, что Chatgpt - "Цифровой бог", и решил помочь ему сбежать с серверов Openai.
36. Рядом с китовой акулой часто можно видеть рыб - лоцманов и рыб - прилипал.
37. Хорошо на даче было летом.
38. Ацтекский нагрудник - змея: символ власти и веры.
39. - Привет. По статистике, чернокожие пользуются лифтами каждые 45 секунд.
40. В Австрии нашли древнюю золотую чашу с солярной символикой.
41. Как на самом деле выглядел дилофозавр из "Юрского Периода".
42. Отлично сохранившаяся керамическая масляная лампа была недавно найдена во время археологических раскопок на масличной горе в Иерусалиме.
43. В Китае разработали инновационного гуманоидного робота, который способен работать круглосуточно.
44. Мост из настоящих корней живых деревьев в Индии.
45. Unitree представила своего самого бюджетного робота - R1.
46. Подключайтесь к онлайн - трансляции лекции "Цифровое Биоразнообразие"!
47. Один из факторов, препятствующих тому, чтобы роботы полностью вытеснили людей.
48. Учёный, который попытался создать рай - и стал свидетелем его гибели.
49. Этот гигант - настоящий плавучий город.
50. 11-Летний мальчик из Индонезии порвал интернет, а его танец на носу гоночной лодки стал вирусной сенсацией.