Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в быту

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Сон кашалота составляет незначительное время.
2. На северо-западе Аргентины нашли птицу, которая не могла летать.
3. Не зазвездилась: Анна пересильд уверяет, что звёздная болезнь её не коснулась.
4. Автоматизированное тестирование электронных компонентов на печатных платах.
5. "Я устала и ухожу!
6. В южной Африке сольпуг называют Haarskeerders, что переводится как "Парикмахеры" или Baardskeerders - "брадобреи".
7. - Будь я парнем, меня пугала бы и отвращала сама мысль об отношениях с женщиной.
8. В Ангарске мама оставила шестилетнего сына дома одного, а сама вышла магазин за хлебом.
9. Сенсационное исследование происхождения жизни, ставшее международным бестселлером!
10. Коловратка не так проста, как кажется.
11. Странные события в небе над Францией в 1670 году.
12. "Существуют внеземные силы, которые гораздо сильнее, чем мы предполагали.
13. Бенгальский массаж в казанском цирке.
14. Неизведанные тайны "Гробницы Атлантики".
15. Нобелевскую премию мира получил не Дональд трамп, а лидер оппозиции Венесуэлы Мария Корина мачадо.
16. "Доение" яда ромбического гремучника.
17. Биопанк в действии: рыба с индивидуальной "Системой Передвижения".
18. Древнейшая "Тригонометрическая Таблица".
19. Легенда о сонной лощине.
20. Подключайтесь к онлайн - трансляции лекции Михаила генфальда "Иммунитет как Инженерная Проблема"!
21. В эксетерском соборе в Великобритании есть дверь, которую, как считается, не меняли с XIV века.
22. Будущее уже среди нас.
23. Нимфa клoпа - убийцы oхотитcя неoбычным споcобом: выcoсав мypавьёв заживo, oнa пpиклeиваeт иx пycтыe пaнциpи нa спинy, словнo доcпехи.
24. Тимур крячко - астроном - любитель, открывший более 60 астероидов главного пояса, несколько сверхновых и сотни переменных звёзд.
25. Почему мы ещё не встретили инопланетян.
26. Наушники Apple запретили в Европе из-за новой функции автоматического перевода, которая противоречит законам ЕС.
27. В 2018 гoду в peзервyape заброшeнногo пapкa в Aвстралии нaшли бoльшую бeлую aкулу.
28. Ford Mustang 1966 года стал электромобилем.
29. Mиниcтp бeз живoй плoти: Албaния нaзнaчила ИИ в правительствo.
30. "В Греции Кайтер Спас Отца и Дочь, Которых Унесло в Море".
31. Пещера которую огромная змея охраняет.
32. Нефритовый кубок для вина с аждахой из северной (могольской) Индии, XVI - Xvii вв.
33. Перед вами саунг - дуговая арфа, распространённая на территории Мьянмы, XIХ век.
34. 9 августа 1969 года произошло одно из самых шокирующих преступлений в истории голливуда.
35. Древнее ожерелье в Польше: кельтский привет из бронзового века?
36. Таинственные древние монеты.
37. Немецкий фристайл - мотокроссер люк Акерман вместе с Red Bull совершил невероятный трюк.
38. Учёные доказали, что витамин D замедляет старение в 3 раза.
39. Актриса Наталья Бочкарева, известная по роли жены гены Букина в сериале "Счастливы Вместе", поразила поклонников своим внешним видом.
40. Американец выиграл 167 млн долларов в лотерее, а на следующий день заселился в дорогой отель, напился и ударил полицейского ногой по лицу.
41. В teхaсе нa мeсте нaвoднения нaшли дрeвниe cледы динoзaвра.
42. Это Жозефина мертл корбин, четырехногая девочка из техаса (1868 - 1928.
43. Американский энтузиаст совершил невозможное, превратив классический Ford Mustang 1966 года в электромобиль с начинкой от Tesla.
44. Филиппинская пара Джейд Рик вердильо и джамайка агилар решили не откладывать свою свадьбу, несмотря на проливные дожди и тайфун вифа.
45. Вот такой ролик сейчас гуляет по странам арабского мира и средней Азии.
46. В китайских социальных сетях набирает популярность необычный строительный материал, который напоминает волшебную жевательную резинку.
47. В Швейцарии появились капсулы для "Самостоятельного Ухода" - устройства, которые любой желающий может заказать.
48. Рынок Траяна - руины торговых зданий на форуме Траяна в Риме.
49. Слоновый прыгунчик - это разновидность африканских млекопитающих, принадлежащая к семейству прыгунчиковых.
50. Эффективные аптечные средства от головной боли: что действительно помогает