Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в быту

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Один из самых заметных звездопадов весны.
2. На Кипре накаляется обстановка.
3. В США за 3 года погибли или пропали 8 ученых, связанных с изучением нло и ядерной физики.
4. Ночью российские беспилотники нанесли удары по объектам в Чернигове и Днепропетровске.
5. В московском Чертаново две девочки на арендованном электросамокате сбили пожилого мужчину - у него открытый перелом ноги.
6. Президент российской академии наук академик Геннадий Красников поздравил телеканал "Наука" с 15-летием.
7. Усатая акула - нянька - единственный представитель рода усатых акул - нянек семейства акул - нянек отряда воббегонгообразных.
8. Что читать? Научпоп о кошках!
9. "Ей Слишком Натянули Лицо" - в сети обсуждают внешний вид 60-летней вдовы Олега Табакова Марины зудиной.
10. Женщина впервые в истории англиканскую церковь возглавила.
11. Поплавская о типажах жён футболистов.
12. Из записей Колумба до нас дошла история, рассказанная ему индейцами:
13. Новый нейроимплант позволил парализованным печатать силой мысли.
14. В луксоре нашли сфинксов с лицом аменхотепа III.
15. Центр млечного пути "Близнецом" древнейших зародышей галактик оказался.
16. В Китае создали робота - кентавра для помощи в переносе тяжестей.
17. Список российских миллиардеров от Forbes вдвое с начала сво вырос.
18. В Торжке нашли клад из 409 золотых монет российской империи.
19. Генетики создают растения, которые сами себя удобряют.
20. Хищники массово замечены на севере, северо-западе, юге и юго-востоке региона.
21. Окапи - легендарные "Мифические Чудовища", которые оказались реальными.
22. Акции российских нефтегазовых компаний выросли на фоне начала войны США и израиля против Ирана.
23. Kтo cтaл пpoтoтипoм доктора айболита из знaмeнитoй сказки Чyкoвcкoгo?
24. В России успешно проходит третья фаза клинических исследований первой в мире вакцины от аллергии на пыльцу берёзы.
25. Каменные ручные мельницы.
26. Европе в случае войны хватит топлива лишь на три месяца?
27. Русский блогер "Яйцеслав" соблазнил половину африки.
28. Алана о'Брайен - женщина, которая превратила свое лицо в бренд.
29. В пиве содержится природный антиоксидант ксантохумол, который помогает нейтрализовать канцерогены.
30. В России собираются активно развивать химическую промышленность.
31. Ещё одна смерть в новокузнецком роддоме номер 1.
32. Мари краймбрери раскрыла подробности того, как узнала о своей беременности от Давида!
33. Глафира тарханова в первый раз показала всех своих детей.
34. Трамп жёстко наехал на Великобританию.
35. Вот это модница!
36. Ступа тахт - э Рустам.
37. Фото из России, которое стало символом года.
38. Гвинет пэлтроу вдохновилась Юлией Высоцкой и показала необычное блюдо.
39. Иван ургант снова на связи - ведущий запустил собственное шоу на Youtube под названием "Живой Ургант".
40. Пpи поиске pабoты надо быть аккуpатным: мошeнники еcть и здеcь.
41. Когда даже кровать берёт часть работы на себя.
42. В погоне за эконoмиeй некотoрые компании pешают взятьcя за ручной наём и обoйтиcь бeз специальных cервиcов, фильтров и алгоритмов.
43. Интернет неожиданно праздничный рекламный ролик французской сети супермаркетов покорил.
44. Гигантские вырезанные изображения верблюдов в северной Аравии оказались на 6000 старше, чем предполагалось ранее.
45. Через 5 лет привычный вкус кофе может исчезнуть.
46. Как в Америке общаются с дорожной полицией.
47. Инженер Марк Робер построил робота - вратаря, и тот смог взять 11 из 12 пенальти от Криштиану Роналду!
48. Сон кашалота составляет незначительное время.
49. Когда природа решает устроить парад, остановить её невозможно - и красные крабы на острове рождества напоминают об этом лучше любой теории.
50. Генетика, автоматизация, высокотехнологичные теплицы меняют сельское хозяйство - от ледяных просторов Якутии до тропических плантаций Бразилии.