Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в быту

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В России создали противовирусные нового поколения против гриппа.
2. Свиную сперму превратили в лекарство.
3. Медное острие копья возрастом до 6000 лет с передовой технологией металлообработки.
4. Вендские организмы животными оказались.
5. Восьмой по величине нефтеперерабатывающий завод в США выведен из строя в результате взрыва, - Kfdm.
6. Американец в Китае выдает себя за русского перед местными и его встречают очень тепло.
7. Познакомьтесь с японским искусством под названием хохи - гассэн, что буквально означает "Битва Газов".
8. Магнитная буря стала самой мощной за последние два месяца, как и предсказали ученые лаборатории солнечной астрономии ики ран.
9. Гитара "Sabionari", Италия.
10. Китай первым в мире одобрил клиническое применение нейроимпланта при параличе.
11. Телеведущий опубликовал снимки из путешествия и посвятил Наталье кикнадзе трогательные стихи.
12. Наса завершило ремонт "Артемида-2" и назвало дату запуска на луну.
13. Дерните шелковую закладку, и пистолет выстрелит!
14. Список российских миллиардеров от Forbes вдвое с начала сво вырос.
15. Иран может активировать "Спящие Ячейки" за рубежом - США перехватили зашифрованные сообщения.
16. Генетики разгадали тайну способности червей отращивать органы.
17. Когда она только пришла в бухгалтерию, всё было просто: кофе, таблицы, отчёты и лёгкая надежда, что когда-нибудь жизнь станет поспокойнее.
18. Японский производитель унитазов Toto неожиданно стал бенефициаром ИИ - бума: его акции выросли на 60% за год.
19. Циклон, ты просто космос!
20. Камуфляж нового уровня.
21. На Филиппинах фудблогер умерла в муках после того, как съела "Дьявольских Крабов" на камеру.
22. Нет, это не пилоты нло, которых в прошлом году всей страной ловили американцы!
23. В соцсетях активно обсуждают нокса - сына Анджелины Джоли и Брэда питта.
24. Дмитрий Тарасов смеется над Ольгой Бузовой, которая обвиняет его в жестокости.
25. Самый быстрый в мире дрон, который разогнался до 657 км/ч - его собрали отец и сын из южной Африки.
26. Россиянам разрешили делать регистрацию по месту пребывания в апартаментах - решение конституционного суда.
27. Маленький эллинистический шедевр - золотой перстень с горным хрусталем и гранатом.
28. Израиль признал гибель 71 тысячи палестинцев за время конфликта в газе, - Haaretz.
29. Муха залетела в рот, а я её проглотил.
30. Учительница анатомии заявила, что придет в купальнике на урок, и ученики не смогут отвести от неё взгляд - так и случилось.
31. Пентагон обновил оборонную стратегию США:
32. Знаете ли вы, что на земле есть место, где тела могут оставаться нетронутыми веками?
33. Ирина пинчук, которой приписали роман с галустяном, скоро выйдет замуж и родит: "Человек Будет Иметь Силу, Статус".
34. В 1996 году произошло "Покушение" на мавзолей Ильича.
35. Тонкая, почти прозрачная оболочка.
36. Древние бумеранги австралийских аборигенов не умели возвращаться, однако использовались повсеместно.
37. - Я буду трудиться для всех.
38. Собаки, которые ловят радость в воздухе.
39. Мост через северную Эльбу в Гамбурге.
40. Каждый год на острове рождества происходит удивительное явление: миграция красных крабов.
41. Кинжал хиндсгавл, обнаруженный в 1867 году на датском острове фэнё.
42. Сон кашалота составляет незначительное время.
43. Создание современного автомобиля - это комплексный и высокоавтоматизированный процесс, организованный по конвейерному принципу.
44. - Вы разве гей?
45. - Только что заценила видео чувака, который стоит на таймс - сквер и говорит, что Нью-йорк - это лучший город земли, но … это же не так.
46. В Перми врач попала в скандал после резкого высказывания о россиянках.
47. Танцевальная чума средних веков.
48. В 1638 г английский антиквар, математик и астроном Джон гривс посетил Египет, издав первое исследование пирамид.
49. Легенда о сагеней.
50. Космические гости в столицу зачастили.