Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в быту

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Мы никогда не позволим Ирану иметь ядерное оружие, - трамп.
2. Сидни Суини бросила трусы в толпу во время своего выступления.
3. Когда-то вся Европа без привычных домашних котиков жила.
4. Любовь аксенова трогательно поздравила мужа с 44-летним днем рождения.
5. Анна Семенович - о своей необычной зависимости: "Я Просто не Могу Остановиться".
6. Эксперимент на большом адронном коллайдере подтвердил неделимость кварков.
7. Робот - гуманоид достиг скорости бега 10 метров в секунду.
8. ИИ за несколько дней решил задачу, над которой математики бились больше 10 лет.
9. Лунная органика раскрыла, как на земле могли появиться "Кирпичики Жизни".
10. Маленькая Афшин из Пакистана в младенчестве получила тяжелую травму при падении, из-за чего её шея оказалась развернута почти на 90 градусов.
11. Человечество за пределы долгосрочных возможностей земли вышло.
12. Висячие сады Семирамиды: загадка древнего мира.
13. Планируют снять сериал, основанный на реальных событиях, о жизни американца Майкла Кэрролла.
14. Мы продолжаем принимать поздравления (и это очень приятно).
15. Что ели люди, жившие на волге и Дону 5000 лет назад?
16. Медицинский осмотр, в ходе которого врач с помощью эндоскопа извлекает инородное тело из ушного канала пациента.
17. Американские военные, участвующие в конфликте с Ираном, всё чаще ставят под сомнение цели операции.
18. Волочкова на холод со стороны близких после операции пожаловалась.
19. Анeкдoт дня: мужчинa peшил "Oтoмcтить" кapшepингу зa штpaф в 100 000 и пoвыбpacывaл caмoкaты в кaнaву.
20. Фильм с прекрасным сценарием, великолепной режиссурой и выдающимся актерским составом.
21. Студенты в России смогут получить единоразовую выплату в 200 тыс за рождение ребенка.
22. Лабиринт кносса. Древний дворец кносса на Крите - это не просто архитектурное чудо, а сложная сеть проходов, создающая эффект резонанса.
23. ИИ нaучилcя выбиpaть apбузы.
24. В луксоре нашли сфинксов с лицом аменхотепа III.
25. Планеты - изгои и их спутники - ученые выдвинули новые предположения об инопланетной жизни.
26. Голубая дыра в Белизе ключом к разгадке гибели майя является?
27. В Tiktok аккаунт посвященный джеффри Эпштейну получил синюю Галочку версификации.
28. Нефтяная карта мира: какие регионы обеспечивают глобальное снабжение.
29. Ученые создали сверхмощный уф - лазер, способный заглянуть в атомы.
30. Наса завершило ремонт "Артемида-2" и назвало дату запуска на луну.
31. Россияне впервые с 2014 года прошли на открытии паралимпиады со своим флагом.
32. Chatgpt заставил женщину уволить своего адвоката - она проиграла несколько дел, так как чат - бот от Openai ссылался на выдуманные законы:
33. Москва помогает Ирану наводить удары по силам США - The Washington Post.
34. Как различить днк близнецов с места преступления: наука решает судебную загадку.
35. Автоматизированный терминал для контейнеров в Роттердаме.
36. "Ради Свободы Нужно Внушать Страх": Франция увеличит свой ядерный арсенал.
37. Строительство из саманного кирпича использовалось в перу уже 5000 лет назад.
38. Настасья самбурская к врачам из-за жуткой причины обратилась.
39. Аферисты заметное падение успешных попыток обмана признают.
40. Казахстан сравнили с Японией и Арктикой.
41. Парень отправил вместо себя на собеседование ИИ - аватара - и тот общался с ИИ - эйчаром.
42. Продажи российских препаратов на основе семаглутида выросли почти втрое, следует из данных отраслевых источников.
43. Операция в Венесуэле с захватом мадуро США около $3 млрд стоила.
44. Женщина - трансгендер из числа австралийских аборигенов.
45. Звезда поймана. Актриса Юлия пересильд поделилась, что её дочь Анна демонстрирует актёрский талант, сравнимый со звёздами голливуда.
46. Дмитрий Тарасов смеется над Ольгой Бузовой, которая обвиняет его в жестокости.
47. Apple впервые за 14 лет обошла Samsung по поставкам смартфонов.
48. Парень, который купил биток в 2013 году, теперь тоннами закупает медь - по его словам, нас ждёт дефицит меди к 2040 году.
49. Светлана бондарчук добавила к своим амплуа ещё и писательницу.
50. Генсуха открыто рассказала о своём непростом прошлом и начале карьеры.