Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в быту

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Генетики разгадали тайну способности червей отращивать органы.
2. В Европе боятся, что про Украину могут забыть на фоне конфликта в Иране - Politico.
3. Рубио: США попытаются сдержать рост цен на нефть на фоне войны с Ираном.
4. Бейонсе, которую недавно "Перепутали" с её с подросшей дочерью, впервые за долгое время сменила стиль.
5. Империя Харуна ар - Рашида.
6. Загадочная наследница эпштейна не получит ни цента.
7. Пожалуй, самая обсуждаемая красавица этой олимпиады - Эйлин Гу.
8. Что бы это значило?
9. "Газетный Камень" - "самиздат" индейцев, рассказывающий об их жизни две тысячи лет назад.
10. Опасный троян Renengine заразил более 400 тысяч компьютеров по всему миру.
11. Самый быстрый в мире дрон, который разогнался до 657 км/ч - его собрали отец и сын из южной Африки.
12. Вы новые фото сына Анджелины Джоли и Брэда питта видели?
13. Популярный в 2000-е годы российский певец оскар сошел с ума и стал бездомным в Нью-йорке.
14. В США богатые мужчины увлеклись "Биохакингом Пениса" - верят, что так продлят жизнь.
15. Маленький эллинистический шедевр - золотой перстень с горным хрусталем и гранатом.
16. Стрелки "Часов Судного дня" перевели на 4 секунды ближе к ядерной полуночи: теперь они показывают 85 секунд.
17. "Криптоимперия Стала Ловушкой": в ОАЭ обнаружены останки романа Новака, заманенного на виллу и убитого.
18. Правильный фон всё решает.
19. Россия оказалась на уровне Африки по уровню внедрения ИИ в экономике.
20. В 70-80-е годы прошлого века в Ссср детям массово удаляли небные миндалины (гланды) в случае их увеличения.
21. Жерар депардье заявил немецким журналистам, что продолжает считать себя русским.
22. Иран подошёл к грани революции, которая может изменить мир - Bloomberg.
23. Обрушение потолка в торговом центре: последствия халатности.
24. У древних майя за погоду отвечал правитель народа.
25. Робот впервые двойную пересадку лёгких провёл.
26. В погоне за эконoмиeй некотoрые компании pешают взятьcя за ручной наём и обoйтиcь бeз специальных cервиcов, фильтров и алгоритмов.
27. В США представили первого робота - сомелье.
28. 74-Летняя женщина из аризоны сломала нос во время похода, и для её эвакуации был вызван вертолёт.
29. Через 5 лет привычный вкус кофе может исчезнуть.
30. Карнак (Karnak) Египет.
31. Небольшой ликбез для расширения кругозора.
32. Загадочная карта бюаша, изображающая Антарктиду безо льда: была ли там цивилизация.
33. В южной Африке сольпуг называют Haarskeerders, что переводится как "Парикмахеры" или Baardskeerders - "брадобреи".
34. Священник рейв у собора устроил.
35. Что общего у всех мифов и легенд земли.
36. Египет: брачный контракт на папирусе 2300-летней давности.
37. Шичен - китайская Атлантида.
38. Легенда о сагеней.
39. Инoгдa кaжетcя, чтo плacтик в caлoне "Cтapеет" быcтpее мaшины.
40. Писак - младший брат мачу - пикчу.
41. Swarovski Optik AX Visio - бинокль, который "Видит" больше, чем человек.
42. Tesla увернулась от падающего самолёта.
43. Изящная минойская скульптура акробата, совершающего ритуальный прыжок через быка.
44. Умная турель от энтузиаста: шаг к будущему домашних роботов.
45. 3D-Имплант слух шиншилле в Москве вернул.
46. Приложение Pushscroll блокирует доступ к рилсам и тиктокам, пока ты не сделаешь отжимания.
47. Mellstroy слит: новая платформа от стримера с обещанным миллионом долларов утекла до запуска.
48. Перед вами гематитовая гиря в форме кузнечика, относящаяся к Xviii веку до н. э.
49. Легенда о сонной лощине.
50. Средневековая флейта, вырезанная из кости овцы или козы.