Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в быту

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Во Владимире парень забил пенсионерку до смерти по приказу девушки "из"дайвинчика".
2. Ученые зафиксировали рекордный гамма - всплеск неизвестной природы.
3. Канал и сайт "Науки" вошли в рейтинги самых цитируемых отраслевых СМИ.
4. Сатурн официально носит титул самой "Многодетной" планеты солнечной системы.
5. Урок от голливудской звезды: почему фраза "ты Бедный" - это лучшая прививка от избалованности.
6. Подводный мегалитический комплекс у острова йонагуни.
7. Употребление чайного гриба тревожность и признаки депрессии снизило.
8. Эхокардиография (эхокг: что показывает узи сердца?
9. Все 9 месяцев ребенок получает из пуповины всё необходимое для жизни.
10. Исследование показало, как ИИ манипулирует решениями людей.
11. При приеме антибиотиков противопоказано сладкое: ученые выяснили причину.
12. Дата - центр сбербанка подвергся атаке украинских бпла в саратовской области.
13. B кpaснодарском крае жители с лопатами и дубинками ловили изверга, пытавшегося изнасиловать девушку.
14. Ученые создали новую форму льда при температуре более 2000 C.
15. Почти 1, 85 миллиона лет назад в восточной Африке жил Paranthropus Boisei, а его знаменитый череп OH 5 нашли в 1959 году в ущелье олдувай.
16. Наса и Spacex готовят запуск Crew - 13 к мкс.
17. Каменные статуи в Колумбии.
18. В Госдуме заявили об отсутствии средств на предвыборные обещания.
19. В днк человека нашли "Переключатели", которые сделали наш скелет особенным.
20. Лукашенко поздравил Путина с успешным проведением единого дня голосования.
21. Президент Азербайджана Алиев помиловал 20 человек, включая россиянина Кирилла Михайлова и гражданина Франции мартена Райана.
22. Венера поглотила свою луну, вычислили планетологи.
23. Mногодетную мать соседи жёстко избили до сотрясения из-за парковочного места в Воронеже, а после, избитую и лежащую на асфальте, облили кефиром.
24. На пляж не успела - зато в автобус успела.
25. В США мать застрелила 11-месячного сына, чтобы отец не получил опеку.
26. В полынных степях западной части северной Америки, от Канады до Нью-мексико, живёт шалфейный тетерев, птица из семейства фазановых.
27. Расширение зрачка позволяет врачу хорошо рассмотреть внутренние структуры глаза: хрусталик, сетчатку, её сосуды и зрительный нерв.
28. Биологи нашли у ворон и голубей привычку динозавров возрастом 150 млн лет.
29. B Ленобласти мужчина догнал и жестоко избил ремнём девятилетнего мальчика.
30. Под нижним Новгородом нашли женский головной убор муромы возрастом 1400 лет.
31. Мистические тайны кельнского собора.
32. Пока зрители восхищались эффектной картинкой, создатели фильма фактически построили одну из самых точных визуальных моделей чёрной дыры.
33. Осенью 1958 года в Стокгольме один пациент умирал буквально по часам.
34. Stonefish - бородавчатка, или рыба - камень (лат.
35. Компания Brainco анонсировала платформу, дающую возможность управлять одним или несколькими роботами.
36. Пока корабль "союз МС -29" летел к мкс, на земле творилась своя история.
37. Инженеры изобрели дрон, невидимый из-за бешеного вращения.
38. Секрет идеального сна в правильном дневном освещении обнаружился.
39. Швейцарские инженеры съёмные солнечные панели между активными железнодорожными путями устанавливают.
40. Этот аромат помог сделать больше повторений в тренировках.
41. Губернатор вологодской области с нехваткой топлива в пути столкнулся.
42. Актриса призналась, что с шестого класса носила размер 32dd и постоянно пыталась спрятаться под одеждой из-за неуверенности в себе.
43. Один из пользователей интернета решил проверить соц.
44. Дальний Восток и Арктика формируют уникальную технологическую экосистему.
45. Трамп решил вернуть 350 миллиардов: теперь Европа должна заплатить за Украину.
46. Министр по делам израильской диаспоры Амихай чикли предупредил, что израиль рано или поздно начнёт войну против Сирии.
47. "Хотел Укрыть от Дождя": за попытку затащить 15-летнюю петербурженку в машину мигрант получил срок.
48. У S1mple новая девушка - бывшая модель Onlyfans.
49. Трамп поблагодарил Путина и си цзиньпина за то, что Россия и Китай не вмешались в войну США и Ирана.
50. У британского телеведущего Джереми кларксона, известного по программе Top Gear, обнаружили агрессивную форму рака.