Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в быту

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В Баварии нашли железный протез руки, которому может быть до 500 лет.
2. Звезда поймана. Актриса Юлия пересильд поделилась, что её дочь Анна демонстрирует актёрский талант, сравнимый со звёздами голливуда.
3. Арг - е Бам.
4. Пирамиды гизы и сфинкс несут следы водной эрозии, т. е памятники могли находиться под водой.
5. Полуголый трамп на белом медведе - именно так выглядит новая обложка The Economist.
6. Иран подошёл к грани революции, которая может изменить мир - Bloomberg.
7. Это первый в мире художественный мыслефильм, созданный искусственным интеллектом в образе деда мороза.
8. Музыкальные произведения, созданные задолго до появления письменности, исполнялись на литофоне - одном из древнейших инструментов человечества.
9. Кот по кличке Гэри явно свою лучшую жизнь проживает.
10. Когда даже кровать берёт часть работы на себя.
11. "Непобедимая Династия" Китая в США.
12. Район, где дороги буквально покрыты кошками.
13. Mazda пpедcтaвилa caмую мoщную веpcию poдcтеpa MX - 5 - тpекoвую мoдель 12R oт пoдpaзделения Spirit Racing.
14. Интересный факт: у осьминога есть один главный мозг, но еще 2/3 его нейронов находятся в щупальцах!
15. В последние несколько лет российская IT - индустрия показывает рекордные темпы роста.
16. Загадка ливанских мегалитов: кому и для чего понадобилось перемещать каменные блоки весом по 800 тонн?
17. Пицца с муравьями: бразильский деликатес, который удивляет даже гурманов.
18. Что такое свечные часы и как они работали?
19. Мамонтам, найденным на территориях Симферополя, больше 30.
20. Священник рейв у собора устроил.
21. - Только что заценила видео чувака, который стоит на таймс - сквер и говорит, что Нью-йорк - это лучший город земли, но … это же не так.
22. Археологи поиски кораблей Кортеса ведут.
23. Премьера! Эксклюзивно - убойный сериал в духе культового VHS - хита 1990-х "Терминатор".
24. Телеведущий Дмитрий Дибров приехал на ночную вечеринку с торчащим из ширинки половым органом.
25. Тайны башни Тамерлана.
26. Ученые нашли фигурку, которой 3 тыс.
27. В 1960-х годах в США глобалисты платили ученым за исследования, подтверждающие безвредность сахара.
28. Антарктида: всегда ли она была льдом?
29. Интерьер гробницы рельефов.
30. Архитектор из "Матрицы" в реальной жизни.
31. Новый лидер шотландских лейбористов пакистанец Анас Сарвар, сменивший в этой роли своего земляка хамзу Юсефа, негодует:
32. В Англию завезли Dendrocnide Moroides, или гимпи - гимпи - растение, которое считается одним из самых опасных на планете.
33. Во время раскопок в северной части пустыни негев израильские археологи нашли глиняный кувшин возрастом около 1200 лет.
34. В pоccийскиx банкаx идeт массoвоe coкpaщeние ИT - пeрcoнaла.
35. Итальянец винный погреб Xviii века в бассейн превратил.
36. Джорджия удивляется дедуле - серфингисту.
37. Нобелевскую премию мира получил не Дональд трамп, а лидер оппозиции Венесуэлы Мария Корина мачадо.
38. "С Такими Задачами Нельзя Справиться в Одиночку - Здесь Необходимы Партнёрство и Обмен Знаниями".
39. Гигантский робот в Японии, который является полноразмерной статуей Gundam - культового персонажа из японского аниме - сериала "Mobile Suit Gundam".
40. Браслет, изображённый на многих ассирийских рельефах.
41. В сеть попали фото Aнны Ceменoвич, где она была запечатлена полностью обнаженной в вaнне.
42. В тропических лесах Африки можно встретить черношею кобру, которая способна удивить даже самых искушенных любителей дикой природы.
43. Монстр румынского озера тарница.
44. Kогдa кинo оживаeт: зaл, гдe яблoки пaдают пpямо нa зpителeй.
45. Жар даже через экран чувствуется.
46. Найдено самое древнее человеческое жилище с инструментами и костром.
47. Грибные хозяйства можно встретить по всему миру, однако их основная масса находится в Китае.
48. Пока кто-то читает как грета тумберг начала свое новое шествие по миру, мы смотрим на футуристическую Москву 3025 года.
49. В Шанхae ужe и автоинcпектоpoв замeнили - пoявилcя pобот пo имeни "Хiao Нu".
50. Ежедневный секс спасёт россиян от осенних простуд и орви - врачи.