Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в быту

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Инженеры научили роборуку показывать фокусы с картами и монетой.
2. "Нобелевку" по медицине в 2026 году присудили за оптогенетику.
3. Кто это и почему этот звверь необычен.
4. Как связаны ваши щёки и то место, на котором вы сидите?
5. Рубио обвинил Украину в ударах по судам, связанным с США.
6. В Румынии задержали экс - кандидата в президенты Кэлина джорджеску.
7. Не менее 15 человек погибли и 50 ранены при взрыве возле мечети во время пятничной молитвы на северо-западе Пакистана.
8. Ученые выяснили, зачем люди ели друг друга в Европе 5000 лет назад.
9. Генетики раскрыли происхождение людей, которые жили на оке 1500 лет назад.
10. Mногодетную мать соседи жёстко избили до сотрясения из-за парковочного места в Воронеже, а после, избитую и лежащую на асфальте, облили кефиром.
11. "Уэбб" раскрыл, как черные дыры в ранней вселенной стали аномально крупными.
12. Ученые экосистемы черного моря после разливов нефтепродуктов оценили.
13. Итальянский робот - скульптор Robotor One L за работой.
14. После совещания у Новака на российских АЗС новое правило вводят.
15. Человечество заглушает космос: ученые хотят поставить телескоп на луне.
16. Учёные изучили реакцию мозга собак 14 разных пород и заметили общий эффект: изображения улыбающихся людей вызывали у животных заметную активность.
17. Привет! Ищу мужчину с серьёзными намерениями, добрым сердцем и чувством юмора, способным выдержать мои шутки.
18. Верховный суд снял "Яблоко" с выборов в госдуму по иску "родины".
19. Представьте, что вы можете пожать руку человеку, который находится на другом конце планеты.
20. Из старого зелёного патрубка вырывается струя по ровной дуге и точно попадает в отверстие нижней трубы.
21. Ей было всего 22 года.
22. 9-Лeтний мaльчик из Москвы погиб во время вчерашней атаки бпла на пляже под Геленджиком.
23. ИИ сделает богаче всех - и особенно тех, кто зарабатывает меньше всего.
24. В онежском озере нашли редкий корабль эпохи Петра I.
25. Испания стала двукратным чемпионом мира, вырвав победу у Аргентины в финале ЧМ - 2026.
26. Паук - цилоза превратил мусор в оружие.
27. "Наилучшая Версия нас с Отцом": Диана гурцкая показала сына от покойного Петра Кучеренко в день его 19-летия.
28. "Мне это не понравилось, короче!
29. В бразильской тюрьме решили отказаться от сторожевых собак и поставили на охрану гусей.
30. Впервые сахар в межзвездном пространстве обнаружен.
31. Редкий родственник крокодила из Индии и Непала оказался на грани полного исчезновения из-за критического сокращения популяции.
32. В амурской области мать обмотала скотчем 12-летнего сына - инвалида, а затем жестоко убила его.
33. В степях Казахстана археологи мавзолей эпохи золотой орды нашли.
34. Флоридский синий рак (лат.
35. Исследователи физиологическую причину синдрома хронической усталости нашли.
36. В московском метро агрессивный иностранец руку пенсионеру сломал.
37. Какие они, компьютеры будущего?
38. Сын украинского бизнесмена, который мог погибнуть при взрыве в монако, связан с сетью мошеннических Колл - центров.
39. Когда инженерам нужно соединить два берега глубокого ущелья, самый очевидный путь - пробить в скале длинный тоннель.
40. В густых лесах юго-восточной Азии живёт птица, которую почти невозможно заметить, даже стоя рядом.
41. У британского телеведущего Джереми кларксона, известного по программе Top Gear, обнаружили агрессивную форму рака.
42. Будет ли конец света?
43. Кардиологи самые полезные для сердца ягоды и фрукты назвали.
44. Россияне массово откажутся от смартфонов Iphone ради отечественного мессенджера MAX.
45. 6. 000 лет назад территория Сахары изобиловала водоемами, реками - озерами, городами и деревьями.
46. Хотя Thrust SSC - самый быстрый автомобиль в целом, его нельзя использовать на главной дороге.
47. Гарольд, скрывающий боль, после забега.
48. Гранитные города улахан - сис.
49. Иран хочет обязать Google, Microsoft, Meta и Amazon платить за подводные интернет - кабели в ормузском проливе.
50. Кишечную палочку научили вырабатывать солнцезащитное средство.