Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в быту

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Центр млечного пути "Близнецом" древнейших зародышей галактик оказался.
2. Иногда самые странные объявления появляются не на сайтах - а прямо у мусорных контейнеров.
3. Современные подростки стали спать меньше, чем когда-либо - исследование.
4. В заповеднике тадоба живёт тигр по имени шамбху - большой, спокойный и абсолютно уверенный в себе.
5. Юного пловца в Краснодаре отстранили от соревнований из-за логотипа Arena на шапочке и плавках.
6. Исследователи обнаружили, что уровень кортизола начинает падать уже в первые 60 секунд после того, как человек начинает гладить кота.
7. Азербайджан войска к границе с Ираном стягивает.
8. Инсбрукская Броня для гиганта.
9. Географический конус - один из самых странных (и жутких) хищников океана.
10. Англия первой исламской страной в Европе с ядерным оружием становится.
11. "Вообще не Парюсь": Алексей Чадов показал жену в откровенном купальнике в алтайской бане.
12. Древний город эгай - чудо инженерной мысли.
13. Гель растворит волосы, остатки пищи и другие загрязнения.
14. Самый гениальный ребёнок в истории.
15. Мраморная сфера диаметром 30 см, найденная в 1866 году.
16. Этот удар стал одной из крупнейших катастроф в истории планеты и привёл к массовому вымиранию видов.
17. За блокировку офиса роскомнадзора в Москве трое мужчин получили по 15 суток ареста.
18. Канадский ютубер покорил интернет своими атмосферными видео с котиками в стиле ретро.
19. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
20. Дмитрий Тарасов смеется над Ольгой Бузовой, которая обвиняет его в жестокости.
21. "Microsoft сталкивается с обвинениями в кастовой дискриминации при распределении языков программирования среди сотрудников.
22. В Боливии, недалеко от пума - пунку находится относительно известный комплекс тиуанако.
23. Анализ устойчивости представляет собой ключевой этап в процессе проектирования и эксплуатации спасательных судов.
24. Число стационарных мест для рожениц достигло минимума, - росстат.
25. Почему древнеримский бетон очень прочным был?
26. На юге Филиппин затонул паром с более чем 350 людьми на борту.
27. Советская актриса Зоя Федорова была убита выстрелом в затылок 10 декабря 1981 года.
28. Вот это модница!
29. Мистическое природное явление "Красный Прилив".
30. Youtube окончательно заблокируют в России в течение 6-12 месяцев, сообщили в госдуме.
31. 74-Летняя женщина из аризоны сломала нос во время похода, и для её эвакуации был вызван вертолёт.
32. Блогер подключил ИИ к роботу - гуманоиду, чтобы проверить, возможно ли его заставить выстрелить в человека и тем самым обойти первый закон Азимова.
33. Интересный факт: у осьминога есть один главный мозг, но еще 2/3 его нейронов находятся в щупальцах!
34. Колонна императора феодосия.
35. Пицца с муравьями: бразильский деликатес, который удивляет даже гурманов.
36. На северо-западе Аргентины нашли птицу, которая не могла летать.
37. Не зазвездилась: Анна пересильд уверяет, что звёздная болезнь её не коснулась.
38. В Омске старенькая "Нива" застряла прямо на железнодорожных путях, а поезд уже ехал на встречу.
39. Девушка три часа держала голову лошади астро над поверхностью в трясине на побережье Мельбурна.
40. Как снимают захват движения для демонов и прочей нечисти в фильмах.
41. В сети распространился личный архив Яны кошкиной, который выложил её бывший бойфренд.
42. Гриб сетконоска сдвоенная, известный также под названием бамбуковый гриб или "Дама с Вуалью", является съедобным и лекарственным организмом.
43. Клещи - краснотелки, также известные как бархатные клещи, встречаются на всех континентах, за исключением Антарктиды.
44. Фудкорт в небе над чунцином.
45. Загадочный древний храмовый комплекс баальбек.
46. За сутки в пробке китайцы возвращаются домой после своих восьмидневных национальных праздников.
47. Аризонский кратер: след космического удара на земле.
48. Удивительное сходство древних петроглифов в Японии, юте и Азербайджане.
49. В 1973 годy этoт acтpoнавт вxодил в экипaж амeрикaнскoй opбитальной стaнции "Скaйлэб".
50. Римский фонтанный желоб в форме лягушки.