Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в быту

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В Польше археологи обнаружили редкий железный инструмент, который, как полагают, кельты использовали 2300 лет назад для операций на черепе.
2. Mazda пpедcтaвилa caмую мoщную веpcию poдcтеpa MX - 5 - тpекoвую мoдель 12R oт пoдpaзделения Spirit Racing.
3. В 1638 г английский антиквар, математик и астроном Джон гривс посетил Египет, издав первое исследование пирамид.
4. Телеведущий Дмитрий Дибров приехал на ночную вечеринку с торчащим из ширинки половым органом.
5. Космические гости в столицу зачастили.
6. Ученые нашли фигурку, которой 3 тыс.
7. Swarovski Optik AX Visio - бинокль, который "Видит" больше, чем человек.
8. Олимпиада - 2032: гребля среди крокодилов?
9. Самые древние в мире отпечатки детских ног обнаружены.
10. Из химиков в звезды соцсетей через ртуть?
11. Американская полиция попросила людей напиться в 9 утра.
12. Почему из ледника течёт кровавая река?
13. Интерьер гробницы рельефов.
14. Сколько всего было человечеств?
15. В Нью-йорке мужчина по имени Джером дьюолд попытался представить в суде аргументы с помощью ИИ - созданного аватара вместо настоящего адвоката.
16. Кошачий медведь из Азии: бинтуронг.
17. "Они Живут под Землей" - старейшины индейцев о "звездных людях", живущих на земле.
18. Постаменты статуй Порфирия, установленных на константинопольском ипподроме.
19. Ликийские гробницы. Ликийские гробницы, расположенные в турецкой эгейской Ривьере, являются весьма необычной формой захоронений.
20. Астрономия древнего Египта: наука, скрытая под покровом веры.
21. Серафинит (клинохлор) представляет собой сложное соединение, в состав которого входят марганец, железо и алюминий.
22. Атлас кленке, изданный в 1660 году, является одним из крупнейших в мире атласов.
23. Артефакт времен римской империи.
24. Видели солнечное затмение из космоса?
25. Команда ученых из Японии создала уникальный вид пластика, способный быстро растворяться в океане всего лишь за несколько часов.
26. Албания стала первой в мире страной, которая официально назначила нейросеть на пост министра.
27. В церкви святого Эдуарда в Великобритании есть необычная дверь, которая поразила воображение даже толкина.
28. В цeнтpе Cтoкгoльмa cтоит yникaльноe окнo в пpошлoе - военный кoрабль ХVIl вeка "Вaса".
29. Китайский авто, который заботится о пожилых и людях с ограниченными возможностями.
30. Рядом с китовой акулой часто можно видеть рыб - лоцманов и рыб - прилипал.
31. Ал - Убайд - археологический район в Ираке, который стал настоящей Находкой для учёных.
32. Перед вами саунг - дуговая арфа, распространённая на территории Мьянмы, XIХ век.
33. Время смотреть новую премьерную серию цикла "Российский Код" о молодых учёных, создающих технологии будущего уже сейчас!
34. Как на самом деле выглядел дилофозавр из "Юрского Периода".
35. Искусственные рифы - это ключ к восстановлению морских экосистем.
36. Всем нужно 2 литра - это миф, однозначно!
37. Poбoт нa пoдиyмe: модa вcтрeчaет бyдущeе вмecтe с Аmeса и Яcмин вийнaльдyм.
38. Австралийский серфер Мэтт каддихи нашёл "Ролексы", которые провели годы в океане!
39. Трудолюбие без границ: вдохновляющий пример из алматы.
40. Мастер из Японии настолько искусно точит свои ножи, что они с лёгкостью разрезают бутылки, словно масло.
41. Океан можно сравнить с инопланетным миром - он таит в себе не меньше удивительного и необычного, чем мы можем представить в других вселенных.
42. Следы атомной войны на Марсе.
43. Таинственные эпидемии уничтожающие человечество на протяжении всего его существования.
44. Древние камни великобритании.
45. Программист целую армию искусственных интеллектов создал.
46. Розовое платье из бенгалина с удобной посадкой и лаконичным мы кроем - универсальный вариант для повседневных и особых случаев.
47. Дoбрo пожaловать в Дpейк - cамую опaсную воднyю дopoгy в мирe!
48. Эффективные лекарства от мигрени: что действительно помогает облегчить симптомы
49. В Париже активисты - энтузиасты объединили спортивное мастерство и заботу об экологии.
50. Тархатинский мегалитический комплекс.