Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в быту

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Подводная пирамида у острова чичагова на Аляске.
2. Кинжал хиндсгавл, обнаруженный в 1867 году на датском острове фэнё.
3. Фруктовые и ягодные культуры играют важную роль в мировом сельском хозяйстве.
4. Американец с лицом менеджера среднего звена выставил напоказ свою жопу в городе Джексон.
5. Великий теночтитлан: город каналов и каноэ.
6. Лекарство от старения для собак - шаг к долголетию питомцев.
7. Как клинок из алюминия оказался среди Находок, датируемых более, чем 2, 5 миллионами лет.
8. На Japan Mobility Show 2025, состоявшемся 30 октября, Toyota представила свой новый концепт - автономное инвалидное кресло Walk Me.
9. Каналы симабары - где дренаж в аквариум превращается.
10. Вулканы и облака превратили землю в "Снежок" 700 млн.
11. Чем знаменит кёнигсбергский собор?
12. Ни одно живое существо не пересекает эту линию на карте.
13. Я нашел того самого обычного лос - анжельского работягу, который сейчас живет в легендарном доме франклина из гта.
14. Ученые из глубин Антарктиды древний лед с уникальными образцами подняли.
15. Пожар длиной в 130 лет.
16. Странные статуи с острова нуку - Хива.
17. Зимний сон человечества.
18. Кяриз - гениальное изобретение, опередившее своё время.
19. В pоccийскиx банкаx идeт массoвоe coкpaщeние ИT - пeрcoнaла.
20. Браузерные игры достигли топового реализма - вышел симулятор программиста - аустиста.
21. Гаргульи и химеры - обитатели церковных карнизов.
22. "Отец Киберпанка" Уилльям гибсон признался, что Виктор Цой оказал наибольшее влияние на его творчество.
23. Древнеримский кирпич с чётким отпечатком мужской руки, I век.
24. Обыкновенные акулы - молоты, уступающие своим гигантским сородичам размерами, ничуть не менее опасны для остальных морских обитателей.
25. У мужчин - зyмеpов сеpьёзные прoблeмы: пo дaнным Вusinеss lnsidеr, oни бyдyт заpaбатывать мeньше дeвyшeк.
26. Правда и ложь об эксперименте "Филадельфия".
27. Команда ученых из Японии создала уникальный вид пластика, способный быстро растворяться в океане всего лишь за несколько часов.
28. Видеоигры - секрет долголетия 100-летней бабули уси андо из японии.
29. Тимур крячко - астроном - любитель, открывший более 60 астероидов главного пояса, несколько сверхновых и сотни переменных звёзд.
30. Оказывается, зумеры в Непале выбрали временного президента с помощью.
31. Детальный разбор BMW на одном из заводов.
32. Сериал по вселенной гарри поттера уже начали снимать.
33. Пpовaйдepoв и опeратоpов cвязи в Pоссии обяжyт отслеживaть дeйствия пользоватeлeй и cooбщaть о киберпpестyпленияx.
34. - Этому парню под силу завершить войну Украины и России.
35. Что если бы пангея не разделилась на континенты?
36. Филиппинская пара Джейд Рик вердильо и джамайка агилар решили не откладывать свою свадьбу, несмотря на проливные дожди и тайфун вифа.
37. Удивительные артефакты эль - торо.
38. "25 Лет вместе "- 54-Летний Солист Группы"Иванушки International" Кирилл Андреев отметил серебряную свадьбу с женой Лолитой.
39. Карнак (Karnak) Египет.
40. Генератор изображений Flux Kontext натренировали на работу со скринами с Google Earth.
41. В библии есть такие слова: "У Господа Один День, как Тысяча лет, и Тысяча лет, как Один День".
42. Unitree представила своего самого бюджетного робота - R1.
43. Минойские пчелы. Уникальный артефакт, обработку которого сложно объяснить примитивными инструментами.
44. Эта мобильная платформа способна поднимать грузы массой до 3000 килограммов и передвигаться с отличной плавностью.
45. Потратил десятки тысяч, чтобы стать анонимусом в её сторис.
46. Атеросклероз нижних конечностей: скрытая угроза для вашего здоровья
47. Эффективное лечение атеросклероза сосудов нижних конечностей: полное руководство
48. Как боли в ногах могут сигнализировать об атеросклерозе сосудов
49. Что такое склероз сосудов нижних конечностей: причины и симптомы
50. Партитура "Мессы си Минор" Иоганна Себастьяна Баха, записанная лично им самим в 1748-1749 годах.