Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия в быту

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Мигранта арестовали за сексуальное насилие над школьницей в Петербурге.
2. "Храмы Драконов". Мегалитические сооружения древней Эвбеи, известные как "Храмы Драконов", остаются неразгаданной загадкой истории.
3. Клопы - вонючки атакуют Дагестан.
4. В уезде уюань открылась библиотека, которую в соцсетях уже окрестили "Китайским Хогвартсом".
5. В Петербурге женщина 25 лет работает на одном месте - местные знают её как Алёнушку.
6. Световая инсталляция, реализованная с помощью Madrix, наглядно показывает возможности интерактивного светодизайна.
7. В Антарктиде, в 2017 году, обнаружили фруктовый пирог, пролежавший там более 100 лет.
8. Миллион долларов за одно свидание?
9. В Испании завели дело против блогера Анатолия шария по подозрению в налоговом преступлении.
10. Физики создали рекордно большого "Кота Шредингера" из фотонов.
11. Впервые за 100 лет ученые открыли новый вид кошачьих.
12. Почва "Запоминает" атаку вредителей и помогает растениям призвать насекомых - защитников: исследование.
13. В Африке мужчин массово убивают за кражу членов и яиц.
14. Характер записан в днк: ученые обнаружили 1200 генетических связей.
15. Модель Claude Fable 5. 1 за 44 минуты взломала неразгаданный шифр 1653 года.
16. На пляж не успела - зато в автобус успела.
17. Девушка в ванной почти двое суток просидела!
18. Всемирные игры гуманоидных роботов: от танцев до тушения пожаров.
19. Исследователи выяснили, как вернуть мозгу работоспособность после недосыпа.
20. B Ленобласти мужчина догнал и жестоко избил ремнём девятилетнего мальчика.
21. В США одобрили препарат от рака на основе вируса герпеса.
22. Открыт гормон, подавляющий возрастное воспаление и спасающий от рака.
23. Медь используют для хранения воды уже многие тысячелетия.
24. Физики следы темной материи в сбоях большого адронного коллайдера нашли.
25. Любовь успенская одобрила новый роман дочери Татьяны Плаксиной.
26. Телеканал "Наука" и сайт Naukatv.
27. Перед вами стент - миниатюрная металлическая сетчатая трубка, работающая как "Расширитель" для артерий.
28. На 1000 C ниже: ученые переоценили температуру ядра земли.
29. Лес иероглифов. Sacro Bosco.
30. В Австралии обнаружены предки всех хищных сумчатых, жившие 35 млн лет назад.
31. Обычный поход на стадион меняет химию нашего тела, доказали физиологи.
32. Паук - цилоза превратил мусор в оружие.
33. Данила Якушев женился на 19-летней девушке, в которую влюбился после уличного интервью.
34. В бразильской тюрьме решили отказаться от сторожевых собак и поставили на охрану гусей.
35. Раскрыта черта ИИ, которая не даст ему сравняться с человеческим разумом.
36. Во Владимире нашли личные печати знаменитой древнерусской княгини.
37. В одесской области военного избили арматурой за требование выключить русскоязычную музыку.
38. Байкер чуть не погиб, врезавшись на полной скорости в такси в Красноярске.
39. Единственное в мире чешуйчатое млекопитающее при любой угрозе сворачивается в плотный шар, который невозможно разжать без резаных ран.
40. Актриса призналась, что с шестого класса носила размер 32dd и постоянно пыталась спрятаться под одеждой из-за неуверенности в себе.
41. В Мытищах водитель BMW с пистолетом якобы распылил баллончик в отца с ребёнком, но как было на самом деле?
42. Когда температура в штате падает до нуля, теплолюбивые рептилии впадают в глубокий анабиоз и буквально сыплются с веток на тротуары.
43. Создана первая в истории искусственная клетка, способная к размножению.
44. Комариные укусы лучше не расчесывать.
45. Одни ищут работу по принципу "Глaвноe - Cтaбильность".
46. В июне в издательстве Corpus выйдет книга Доминика лапьера и Ларри коллинза "Свобода Приходит в Полночь".
47. В Петербурге впервые вручат евразийскую философскую премию.
48. Два подростка сколотили плот и попытались переплыть волгу.
49. Ученые важное отличие в работе мужского и женского мозга нашли.
50. Без науки и искусства - никуда!