Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия на службе

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В Кузбассе беременную вдову спасателя и её дочь хотят выселить из единственного жилья.
2. В 1977 году земля на 72 секунды поймала сигнал из космоса, который до сих пор не удалось объяснить.
3. В Госдуме заявили об отсутствии средств на предвыборные обещания.
4. Физики создали рекордно большого "Кота Шредингера" из фотонов.
5. Питание во младенчестве связали с тревожностью во взрослом возрасте.
6. Подо льдами Антарктиды нашли следы супергор, которые изменили жизнь на земле.
7. Инoстранца задержали после скандального ролика с "Рабыней" в Ростове-на-дону.
8. На Луне обнаружили большой свежий кратер.
9. Гумaнитарную помощь для бойцов сво выбросили на свалку в Вологде.
10. Первые большие аллигаторы сразу после вымирания динозавров появились.
11. Запущенная из западной европы ракета впервые орбиты достигла.
12. Двух россиян задержали за госизмену в костромской области.
13. B Омске рецидивист жестоко избил соседа.
14. В Кронштадте испытали российского глубоководного робота тяжёлого рабочего класса.
15. Исследователи принстонского университета выяснили, что рацион способен менять набор веществ, которые кишечные микробы производят из пищи.
16. Самец австралийской дрофы (Ardeotis Australis.
17. Найденный в Антарктиде метеорит о рождении солнечной системы рассказал.
18. Андроид Figure 03 осваивает бытовые задачи.
19. 15-Летнего подростка спасли от слепоты петербургские хирурги.
20. Герой мема "Плохо, Плохо, не Важно" погиб на сво.
21. Человечество заглушает космос: ученые хотят поставить телескоп на луне.
22. Мигрант 79-летнего деда у церкви в Лондоне изнасиловал.
23. Мужчина 16-летней сотруднице ПВЗ в Абакане угрожал.
24. В США одобрили препарат от рака на основе вируса герпеса.
25. Учёные живую клетку из неживых молекул собрали.
26. Физики существование глюбола - новой формы материи подтвердили.
27. В древности у тюрков и ацтеков было одно божество.
28. Днк из древних мумий инков подтвердила европейское происхождение оспы.
29. Moтоциклист в ДТП с такси в подмосковной Балашихе погиб.
30. На 1000 C ниже: ученые переоценили температуру ядра земли.
31. Ученые ответили, хватит ли летнего солнца для восполнения витамина D.
32. Славянская мифология: прекрасная богиня тара.
33. Спасет ли ракета землю от столкновения с хаотично двигающимся астероидом?
34. Россиянке грозит тюрьма в Турции за запрет 13-летней девочке плавать в религиозном купальнике.
35. В амурской области мать обмотала скотчем 12-летнего сына - инвалида, а затем жестоко убила его.
36. Пользователи интернета массово обсуждают 23-летнюю россиянку Соня золоеву, называя ее обладательницей самого гармоничного телосложения в индустрии.
37. Флоридский синий рак (лат.
38. Девушка, которая ранее называла краснодарский край адом, решила возглавить Брюховецкий район.
39. Петербуржца задержали за призыв к расправе над русскими.
40. Британские острова первым в мире описал древнегреческий ученый пифей.
41. Двух подростков из новосибирской области приговорили за попытку отравить российского военнослужащего.
42. Военного смысла Беларуси втягиваться в конфликт на Украине нет - министр обороны Беларуси.
43. Остров сокотра - архипелаг в аравийском море принадлежит Йемену и находится примерно в 350 км от побережья страны.
44. Серийному убийце женщин и пенсионерок приговор смягчили.
45. Самый умный из актёров.
46. Это пампасная кисуля, или колоколо, - одна из самых редких и малоизученных кошек южной Америки.
47. Мятная жвачка или конфета создаёт ощущение холода так уверенно, будто во рту открылся маленький зимний филиал.
48. Задачу моделирования квантовой динамики на обычном ноутбуке решили.
49. Демонстрация работы резки гидроабразивной.
50. 21 мая 1921 года родился Андрей Дмитриевич сахаров - человек, чье имя стало символом не только научной гениальности, но и невероятной силы духа.