Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия на службе

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В Новосибирске женщине грозит до 15 лет за смертельный удар шампуром мужу - тирану.
2. Зачем кухонный шкаф делали из жести с множеством дырочек?
3. Над Антарктидой истончился защитный слой земли - ученые объяснили причину.
4. Доктрина "Найти и Уничтожить" обещала быструю победу, но обернулась бесконечной бойней в джунглях.
5. Почему после солёного отекают веки?
6. Российские ученые восстановили лицо предка человека, жившего 4, 4 млн лет назад.
7. Калькулятор Курта - известный карманный арифмометр, созданный Куртом херцштарком.
8. "Настало время кому-то другому вести переговоры от имени Украины"- трамп.
9. Исследование показало, как ИИ манипулирует решениями людей.
10. Световая инсталляция, реализованная с помощью Madrix, наглядно показывает возможности интерактивного светодизайна.
11. B кpaснодарском крае жители с лопатами и дубинками ловили изверга, пытавшегося изнасиловать девушку.
12. Исследователи подсчитали, сколько лет здоровой жизни соцсети могут отнять у молодых людей.
13. ТОП-5 сервисов помощи студентам с учебными работами
14. Зачем врачи человеку чужой кал пересаживают?
15. На Чукотке обнаружили 31 ранее неизвестный участок с петроглифами.
16. ИИ перевел доказательство великой теоремы ферма в код всего за 11 дней.
17. Любителей Бдсм и фетишистов будут лечить в дурке - минздрав России впервые утвердил рекомендации по расстройствам сексуального предпочтения.
18. Мы заключим сделку с Ираном сразу после выборов в США, - трамп на выступлении в генассамблее оон.
19. Под Воронежем нашли украшения из морских раковин возрастом 41 000 лет.
20. Гумaнитарную помощь для бойцов сво выбросили на свалку в Вологде.
21. Собачка, которой уже минимум 1 700 лет.
22. Дельфины умеют "Отдыхать" по-своему, и способ этот куда экзотичнее, чем можно представить.
23. ИИ создал лекарство от старения.
24. Анна седокова - известная российская певица, актриса и телеведущая, покорившая миллионы.
25. Исследователи принстонского университета выяснили, что рацион способен менять набор веществ, которые кишечные микробы производят из пищи.
26. Робот Digit V5 от Agility Robotics сможет работать рядом с людьми без защитных ограждений.
27. Исследование останков Дмитрия донского показало, каким он был при жизни.
28. Корейский зонд снял свежий кратер на луне от столкновения с обломком Falcon 9.
29. Опоссум - единственный сумчатый обитатель северной америки.
30. Шкoльницa легла в больницу с кишечной инфекцией, а выписалась с вич и гепатитом с.
31. История земли: легенды о двух солнцах.
32. Археологи выяснили, как 1000 лет назад казахи выживали в пустыне в - 26.
33. "Мы оба - Эмоциональные Люди": муж Ларисы Гузеевой рассказал о конфликтах в семье.
34. Ученые простейший способ улучшения душевного и физического здоровья назвали.
35. Грузинская княжна мэри шервашидзе.
36. Тайны древней крепости копорье.
37. Ученые назвали показатели сердца, которые могут указывать на ускоренное старение.
38. Славянская мифология: прекрасная богиня тара.
39. "Мне это не понравилось, короче!
40. Умер один из самых яростных противников России в США Линдси Грэм *.
41. Россияне никогда не жили лучше, чем сейчас, - директор центра исследований социальной экономики Алексей зубец.
42. Раскрыта черта ИИ, которая не даст ему сравняться с человеческим разумом.
43. На МКС впервые напечатали ткани человеческой печени и почки.
44. Российский альпинист лишился пальцев после восхождения на макалу и обвинил гида - тот бросил его на высоте 7900 метров.
45. Мид России назвал "Ахинеей" сообщения о возможном введении выездных виз для россиян.
46. Звезда боевиков "Отряд Самоубийц" и "дом у дороги" активно делится кадрами текущего отдыха с подписчиками.
47. Современная жизнь слишком опередила эволюцию человека, выяснили ученые.
48. Ученые заставили клетки рака "Самоуничтожаться".
49. Скрытый жир связали с ускоренным старением даже у людей с нормальным весом.
50. Германия планирует поднять пенсионный возраст до 70 лет.