Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия на службе

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Сцену, которую помнят миллионы, видели все - но почти никто не знает, что на самом деле скрывалось за кадром.
2. Трудно поверить, но этим сандалиям от 5 до 7 тысяч лет.
3. Кирилл Плетнев, известный по роли в сериале "Диверсант", столкнулся с критикой своего внешнего вида после выхода новых серий.
4. А вы поздравили родных и друзей с днем книгодарения 14 февраля?
5. В Уфе два человека, включая 12-летнего ребёнка, попали в больницу после давки в ТЦ.
6. Исследование, которое мы заслужили:
7. Тайна балансирующих камней сан - Бернардино.
8. Дикое племя острова северный сентинел.
9. Однажды утром женщина обнаружила на правом веке прыщ, который, как ей показалось, начал увеличиваться в размерах.
10. Российские мужики начали массово скупать сыворотки против выпадения волос и патчи.
11. Иран армии всех европейских стран "Террористическими Организациями объявил".
12. В США началась новая волна массовых увольнений.
13. Почему древнеримский бетон очень прочным был?
14. "Аллергическая Сыпь" на фасадах в Германии.
15. Трамп двойку за свою грамотность получил.
16. Алинa пepeкpacилa cтapый кpaн в чёpный, нo кaпля кpacки пoпaлa нa cтeну.
17. Правильный фон всё решает.
18. Мaссовый блэкаут в мурманской области - возбуждено уголовное дело о халатности.
19. "Aд на земле: зoлотoй pyдник Ceppа пелада.
20. Россияне будут летать на старых самолётах.
21. Юлия Барановская с детьми остановилась в отеле Ovo Patagonia, который находится в Аргентине и предлагает проживание в экстремальных условиях.
22. Тонкая, почти прозрачная оболочка.
23. Древнеримский хлеб из Помпей, выпеченный почти 2 тысячи лет назад.
24. Ступа тахт - э Рустам.
25. Техас на волоске: протесты против ICE и "No Kings" выходят на новый уровень.
26. Трамп сделал ряд заявлений:
27. Китай создал культуру, способную клонировать себя.
28. Пума - пунку. В 70 километрах к Западу от "Ла-паса" высоко в Андах на высоте 3600 метров над уровнем моря, находятся руины "пума - пунку".
29. В погоне за эконoмиeй некотoрые компании pешают взятьcя за ручной наём и обoйтиcь бeз специальных cервиcов, фильтров и алгоритмов.
30. Финальный аккорд легенды WWE.
31. Теперь понятно, почему Гусева так редко появляется на публике с мужем.
32. Фруктовые и ягодные культуры играют важную роль в мировом сельском хозяйстве.
33. Одной из версий гибели шумеров стала радиоактивная пыль, заразившая всю территорию месопотамии, на которой они жили.
34. Сангак - каменный хлеб Ирана.
35. Iphone 17 "Потёк" по цвету.
36. "Существуют внеземные силы, которые гораздо сильнее, чем мы предполагали.
37. Это не булыжник, это яйцо динозавра, которому насчитывается около 70 млн лет!
38. В Антарктиде зафиксирован температурный рекорд - - 83, 2 C, что стало самой низкой температурой на планете с 2017 года.
39. Легенды озера босумтви.
40. Цифровая школа: как устроено онлайн-обучение для десятиклассников
41. В Косово в монастыре высокие дечаны, построенном в 14 веке есть фреска "Распятие Христово".
42. Великие загадки динозавров.
43. В Швеции представили умную колонку Skymill - необычную кинетическую метеостанцию, которая показывает погоду не цифрами, а движением.
44. Архив силы: тренировочный протокол Брюса ли, 1965.
45. Уникальный феномен молний кататумбо.
46. В 2001 году у итальянского вулкана роккамонфина обнаружили окаменевшие следы в грунте.
47. Невероятное глупые воры браслет фараона переплавили.
48. Унирема. Унирема, или монера, была боевым гребным беспалубным кораблем с одним рядом вёсел.
49. Триумфальная арка константина в Риме.
50. Изобретение мыла в древности стало поворотным моментом в истории человечества.