Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия на службе

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В Папуа - новой Гвинее нашли акулу, умеющую "Ходить".
2. Взаимодействие раскалённого металла с водой.
3. Иван Андреевич Крылов умел элегантно ответить на хамство.
4. Математическое объяснение подхалимству начальству найдено.
5. У мeня был тaкой cтранный слyчай.
6. Мятная жвачка или конфета создаёт ощущение холода так уверенно, будто во рту открылся маленький зимний филиал.
7. В Краснодаре водителя, переехавшего ногу девочке на переходе, решили не судить.
8. Немецкий миллиардер, сооснователь Paypal и Palantir питер Тиль переехал в Аргентину.
9. Путин прилетит в астану вечером 27 мая, в аэропорту его встретит Токаев, - Ушаков.
10. Лысая и нагая: Наталья Рудова шокировала поклонников смелым фото.
11. Данила козловский и Оксана акиньшина стали родителями.
12. Китовая акула выглядит как морское чудовище из древних легенд, но на самом деле она не хищник.
13. Подписчики отметили, что она помолодела до подросткового возраста.
14. Африка снова трещину дала.
15. Кристофер Нолан официально подтвердил, что в его "Одиссее" Елену троянскую сыграет чернокожая актриса лупита нионго.
16. Сидни Суини бросила трусы в толпу во время своего выступления.
17. Diactor Bilineatus - это клоп, относящийся к семейству краевиков (Coreidae.
18. Когда-то вся Европа без привычных домашних котиков жила.
19. Гигант, забытый временем - дерево Туле.
20. Плато Бермамыт - живописное место на Кавказе.
21. 44-Летняя Натали портман впервые появилась на публике после объявления о том, что она ждёт третьего ребёнка - от своего бойфренда Танги детабля.
22. Астрофизики нашли, где заканчивается млечный путь.
23. Анна Семенович - о своей необычной зависимости: "Я Просто не Могу Остановиться".
24. Британский пенсионный общак: лейбористы наложили руку на частные вклады.
25. К концу апреля трубопровод "Дружба" будет отремонтирован и возобновит работу, - зеленский.
26. Парада не будет?
27. 65 лет назад, 12 апреля 1961 года, в 9: 07 по московскому времени человек шагнул из земной колыбели в неизвестность.
28. Руководству Oracle угрожают убийством после того, как компания отправила электронные письма об увольнении 30 тыс.
29. Народ гигантских камней.
30. Современная техника для оперативного устранения выбоин.
31. Дениз Ричардс в 55: смелое решение, которое оправдало себя на все 100%.
32. 30-Летняя американка убила сожителя, когда делала ему массаж.
33. Двое журналистов погибли на юге Ливана после израильского удара дроном по их автомобилю.
34. Земля могла образоваться из двух разных колец вокруг солнца.
35. Одно из самых крупных ограблений за всю историю пиратства историки отдают Джону Тайлору.
36. У берегов Греции нашли фрагмент парфенона на затонувшем корабле Элгина.
37. Черная дыра двигавшуюся по овальной орбите нейтронную звезду поглотила.
38. Трамп заявил, что война с Ираном "Почти Закончена".
39. Народная артистка Мария Аронова рассказала, что в молодости сильно переживала из-за своей внешности.
40. Москва помогает Ирану наводить удары по силам США - The Washington Post.
41. Юного пловца в Краснодаре отстранили от соревнований из-за логотипа Arena на шапочке и плавках.
42. Атлас мира 1556 года и его интересная страница с картой южного полюса.
43. Рубио: США попытаются сдержать рост цен на нефть на фоне войны с Ираном.
44. Подводный город йонагуни.
45. У животных обнаружили те же нарушения в днк, которые вызывают рак груди, костей, кожи и лёгких у человека.
46. Арка Тита, построенная в 81 году в Риме после смерти императора Тита.
47. А вы поздравили родных и друзей с днем книгодарения 14 февраля?
48. Арг - е Бам.
49. Пoчему вдpуг исчезла игра, на котoрой выpосли миллиoны зумерoв и альфa?
50. В Боливии, недалеко от пума - пунку находится относительно известный комплекс тиуанако.