Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия на службе

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Оптогенетика МРТ и ээг при исследовании мозга заменит.
2. Исследователи подсчитали, сколько лет здоровой жизни соцсети могут отнять у молодых людей.
3. Плющенко - младший дебютировал на международной спортивной арене за Азербайджан.
4. Астероид - гибрид: раскрыто происхождение Бенну.
5. В Андах на высоте 3000 метров нашли загадочные каменные круги.
6. Педофила арестовали в Санкт-петербурге.
7. Динозавры вымерли весной: ученые определили, когда упал астероид чиксулуб.
8. С возрастом память теряет не события, а детали.
9. Девушка в ванной почти двое суток просидела!
10. "Джеймс Уэбб" тайну "маленьких красных точек" из ранней вселенной раскрыл.
11. В хмао лилипут сталкерил женщину: сожитель угрожал ей убийством и требовал секса.
12. Итальянский робот - скульптор Robotor One L за работой.
13. Украинские беспилотники перешли с WB на Ozon: самарская область ночью подверглась массированной атаке бпла.
14. Ученые гены переедания обнаружили.
15. Может ли вселенная обладать сознанием?
16. В Новосибирске открылся новый завод по переработке молока "Сибирская Академия Молочных Продуктов".
17. Российские ученые из нии имени Семашко выяснили: скорость старения напрямую зависит от состояния сосудов и работы сердца.
18. Жительница Башкирии больше не может иметь детей после того, как медики сделали ей аборт на шестом месяце беременности и оставили в матке плаценту.
19. Астрофизики наконец размер крупнейшей из известных галактик измерили.
20. Археологи выяснили, как 1000 лет назад казахи выживали в пустыне в - 26.
21. Над московским регионом завис мощный циклон, чьи аппетиты отлично видны с космической высоты благодаря спутникам роскосмоса.
22. Ископаемые кости раскрыли, как вымирали саблезубые тигры.
23. Геологи: Венера, возможно, разрывает саму себя изнутри.
24. "Нужна Бригада Медиков" - в сети обсуждают откровенный образ 40-летней глюкозы.
25. Паук - цилоза превратил мусор в оружие.
26. Данила Якушев женился на 19-летней девушке, в которую влюбился после уличного интервью.
27. Российская промышленность продолжает уверенно развиваться.
28. В том случае, если вы увидите бeлку, несyщyю детёнышa, мoжет показaться, что она держит егo зубами за шкуру, как кошкa котёнкa.
29. Редкий родственник крокодила из Индии и Непала оказался на грани полного исчезновения из-за критического сокращения популяции.
30. Полёт с одним пассажиром.
31. Россиянке грозит тюрьма в Турции за запрет 13-летней девочке плавать в религиозном купальнике.
32. Суд изъял 97 объектов недвижимости у экс - главы совета судей момотова, - ФССП.
33. Самка осьминога после спаривания превращается в затворницу.
34. Сын украинского бизнесмена, который мог погибнуть при взрыве в монако, связан с сетью мошеннических Колл - центров.
35. GTA VI будет стоить 80 долларов, а за Ultimate Edition придётся отдать 100 долларов.
36. Каждые десять метров погружения прибавляют к давлению еще одну атмосферу.
37. Гонконг одним из самых густонаселённых районов в Мире является.
38. Искусственный интеллект снижает навыки: названы профессии, представители которых утратили квалификацию из-за ИИ.
39. Кадборозавр: морской змей.
40. В Армении уже принят закон о вступлении в ЕС - вопрос о членстве в еаэс стоит ребром, - лавров.
41. Этот домик на острове эллидей в Исландии построили в 1953 году.
42. Российский двигатель ПД - 8 для "Суперджета" получил сертификат типа.
43. Цветок - венок в Австралии.
44. Исследователи обнаружили гигантский вирус, раскрывающий происхождение наших предков.
45. Почему после работы болит голова: объясняет невролог.
46. 6. 000 лет назад территория Сахары изобиловала водоемами, реками - озерами, городами и деревьями.
47. Многие помнят этот типичный дуэт: простая деревянная дверь и вторая, обтянутая дерматином с декоративными гвоздиками.
48. Путин прилетит в астану вечером 27 мая, в аэропорту его встретит Токаев, - Ушаков.
49. Индустриальные центры компетенций уже помогли создать в России 120 ИТ - решений для импортозамещения зарубежного программного обеспечения.
50. Китай энергию без проводов с кпд выше 20% передал.