Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия на службе

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Исследователи лучшую страну для выживания в случае глобальной катастрофы назвали.
2. Ближний Восток, 2010 год.
3. Искусственный "Мини - Мозг" прожил пять лет и сохранил биологические часы.
4. Ежедневное употребление сладких напитков увеличило риск рака желудка.
5. Клинический психолог: с какими запросами он работает и как проходит сессия
6. Аэродинамика максимального уровня: велогонщиц заподозрили в читерстве с помощью накладной груди.
7. Представьте, что вы можете пожать руку человеку, который находится на другом конце планеты.
8. Я Алина, мне 31 год, люблю домашние вечера, вкусные ужины и прогулки после дождя.
9. Историки рассказали, какие мифы о древней Греции нам навязало кино.
10. Высокая, стройная, с фарфоровой кожей и тонкими аристократичными чертами, эль выглядит так, будто сошла с полотна художника.
11. В России создали первый плазменный двигатель на криптоне.
12. Агент фбр украл $1 млн в крипте, запомнив сид - фразы из дела, и советовался с Chatgpt, как их потратить.
13. Неизвестное науке вещество обнаружили в радиоактивных осадках в Хиросиме.
14. Над московским регионом завис мощный циклон, чьи аппетиты отлично видны с космической высоты благодаря спутникам роскосмоса.
15. Окаменелость возрастом 80 млн лет раскрыла, почему змеи ползают.
16. Ученые объяснили, почему ультрафиолет и курение у одних вызывают рак, а у других нет.
17. Жидкость для лечения кариеса без сверления и боли испытали на детях.
18. Трагедия в трёх актах:
19. Паук - цилоза превратил мусор в оружие.
20. Получен самый сложный в истории прямой снимок экзопланеты.
21. "Портал в ад" открылся в Новосибирске и лишил холодной воды жителей около 700 домов.
22. Один из "Золотых Стандартов" в хирургии - шов холстеда (он же узловой вертикальный матрасный шов.
23. У берегов Австралии живёт лиственный морской дракон (Phyllopteryx Taeniolatus.
24. Тело женщины, которая пыталась подорвать украинского олигарха в монако, нашли под Киевом.
25. Британские острова первым в мире описал древнегреческий ученый пифей.
26. Германия планирует поднять пенсионный возраст до 70 лет.
27. За три десятилетия каспийское море стало меньше на 24 000 км.
28. Каждые десять метров погружения прибавляют к давлению еще одну атмосферу.
29. Археологи поняли, как люди освещали пещеры 14 000 лет назад.
30. Полет шмеля - это крайне энергозатратный процесс, сопоставимый по интенсивности с работой мотора на предельных оборотах.
31. Майкл джексон сорвал тридцать модных показов в Париже ради Наоми.
32. В Китае еще со времен династии восточная хань рисовые поля не просто засевают, а заселяют птицами.
33. Ученые порядок рождения в семье с болезнями связали.
34. В троице - сергиевой лавре нашли сосуд с именем возможного мастера Xvii века.
35. Верховный лидер Ирана Моджтаба хаменеи запретил вывоз обогащённого урана из страны, - Reuters.
36. Spacex запустит самую мощную ракету в истории.
37. Молодые орлы иногда "Кувырок" - настоящий воздушный акробатический трюк выполняют.
38. Фбр объявило охоту на перебежчицу, которая слила Ирану американских агентов.
39. Предприниматель Герман Стерлигов назвал выпускниц с яркой внешностью "шл* ми" и "папуасками".
40. Взорвалось в одном месте а слышно по всей земле.
41. В "Божественной Комедии" Данте заметили описание падение метеорита.
42. "Астрономические Коридоры Пирамиды Хеопса".
43. Пьедра - дель - соль.
44. ИИ реконструировал последние мгновения жизни жертвы извержения в Помпеях.
45. В Китае испытывают робособак с акустическим оружием, которое вызывает сильный дискомфорт и дезориентацию.
46. Любовь аксенова трогательно поздравила мужа с 44-летним днем рождения.
47. В Туапсе третий день тушат пожар на НПЗ, в округе экологическая катастрофа.
48. В перу нашли самых древних голых собак.
49. Автоматизированная конвейерная модель.
50. Китай намерен в ближайшие недели поставить Ирану новые системы пво, включая переносные зенитные ракетные комплексы, - CNN.