Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия на службе

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Ученые главный парадокс стареющих мышц раскрыли.
2. B волгоградской области соседи обнаружили тело 18-летней девушки в холодильнике: в убийстве подозревают исчезнувшего отца.
3. Черная дыра направила джет на землю: впервые обнаружен микроблазар.
4. Депутат лдпр передала в СК данные о миграционных схемах.
5. Ученые выяснили, зачем люди ели друг друга в Европе 5000 лет назад.
6. К концу московская международная книжная ярмарка подошла.
7. Электричка вpезалась в грузовик на переезде и сошла с рельсов во владимирской области, один человек погиб.
8. Задержан начальник кибердепартамента офиса генпрокурора украины.
9. Орбитальный хаос и тонны космического мусора: премьеры на "Науке".
10. В школах Владивостока ввели обязательное ношение шевронов с дронами.
11. Сидни Суини показала идеальный летний отдых у океана.
12. Российские ученые гидрогель с антиоксидантом для лечения ран создали.
13. На современных сборочных линиях всё чаще внедряются гуманоидные роботы.
14. В США завершились клинические испытания раствора, который останавливает кариес без бормашины и боли.
15. Ученые теоретический предел прогнозов погоды узнали.
16. В России обнаружили ранее неизвестный минерал, который стоит дороже золота.
17. Ученые объяснили, почему ультрафиолет и курение у одних вызывают рак, а у других нет.
18. Произошло, пожалуй, самое громкое событие в мире искусственного интеллекта за последнее время.
19. Испания стала двукратным чемпионом мира, вырвав победу у Аргентины в финале ЧМ - 2026.
20. 10 тысяч уникальных видов цветковых уже оказались на грани вымирания.
21. "Наилучшая Версия нас с Отцом": Диана гурцкая показала сына от покойного Петра Кучеренко в день его 19-летия.
22. На Украине вспыхнули массовые протесты из-за решения зеленского уволить министра обороны Фёдорова спустя всего полгода работы.
23. В Краснодаре армяне заехали на дорогих автомобилях на территорию собора Александра невского, чтобы сделать ролик.
24. Тут даже мы не знаем, как комментировать.
25. Впервые сахар в межзвездном пространстве обнаружен.
26. Секрет идеального сна в правильном дневном освещении обнаружился.
27. Собака в доме риск болезней у младенцев - ученые снижает.
28. В том случае, если ваш порошок не справляется с пятнами, тогда попробуйте этот.
29. В северной столице женщина порезала сына ножом в ПВЗ: так она хотела "Защитить Ребенка".
30. Ученые измерили эмпатию у крыс и сравнили их с людьми.
31. Ураган в нижегородской области - погибла пятилетняя девочка, ещё несколько человек пострадали.
32. На амурском судостроительном заводе состоялась торжественная церемония спуска на воду малого ракетного корабля "Шторм".
33. Создана первая в истории искусственная клетка, способная к размножению.
34. Германия планирует поднять пенсионный возраст до 70 лет.
35. Зуб в носу у подростка из свердловской области вырос.
36. Двух подростков из новосибирской области приговорили за попытку отравить российского военнослужащего.
37. Журналист Такер Карлсон похоронную речь для американской империи произнес.
38. "Новые Люди" во главе с лидером партии Алексеем Нечаевым внесли в госдуму законопроект об уголовной ответственности за домашнее насилие.
39. Как построить вселенную всего в одной молекуле или даже в одной поре молекулы?
40. Иван Андреевич Крылов умел элегантно ответить на хамство.
41. Александрийская библиотека. Кто уничтожил ее?
42. Исследователи обнаружили гигантский вирус, раскрывающий происхождение наших предков.
43. Императорский пингвин - единственный вид, чьи птенцы появляются на свет посреди антарктической зимы.
44. Изменение формы левитирующей капли в акустическом поле.
45. Каймановая черепаха не боится аллигаторов.
46. "Российских Школьников Надо Учить не как не Забеременеть и Предохраняться, а как Родить Здорового и Красивого Ребенка".
47. Автоматизированное распылительное окрашивание, выполняемое промышленными роботами с многосопловыми краскораспылителями.
48. Один разговoр во двоpе - и ты ужe "Cвой".
49. "Камень Одда" - камень с хорошо сохранившейся надписью, сделанной на латыни в 1056 году в Англии.
50. Россия провела успешный пуск новейшей ракеты "Сармат", - командующий РВСН каракаев.