Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия на службе

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. 29-Летний мужчина лапал и целовал 13-летнюю школьницу в московском метро, выдавая себя за 17-летнего зумера.
2. Почему после работы болит голова: объясняет невролог.
3. Демонстрация работы резки гидроабразивной.
4. Автоматизированное распылительное окрашивание, выполняемое промышленными роботами с многосопловыми краскораспылителями.
5. Один из двух колоссальных резных сосудов для священного масла или воды в античном городе пергам (территория современной Турции.
6. США ещё на 30 дней продлили послабление санкций против российской нефти.
7. Мужчины и женщины действительно слышат по-разному, и вот почему.
8. "Святослав, ты невероятный!
9. "Вечные Химикаты" почти у всех нашли.
10. В России создали новое вещество, помогающее лечить онкологию светом.
11. Speeder от Mayman Aerospace выглядит как байк из будущего, но на деле это компактный реактивный летательный аппарат.
12. Космологи нашли способ опровергнуть важнейшее свойство вселенной.
13. Ворота в вечность. Массивный дверной проем древнего храма Аполлона, остров наксос, VI век до н. э.
14. Эта амфибия выглядит как раздутый кусок фиолетового пластика, но её странная внешность - прямое следствие эволюционного тупика.
15. В ХVII веке в Япoнии был изобрeтeн "Сoлoвьиный пол".
16. Ученые источник питания черной дыры в центре нашей галактики обнаружили.
17. Когда штанга касается груди, волокна большой грудной мышцы находятся в фазе максимального эксцентрического растяжения.
18. Пара из Канады приобрела крошечного поросенка, рассчитывая, что он навсегда останется размером с крупную морскую свинку.
19. Высшее образование снижает риск психических расстройств: исследование.
20. Эксперимент на большом адронном коллайдере подтвердил неделимость кварков.
21. Венесуэла: экосистемы "Затерянных Миров".
22. Народ гигантских камней.
23. Президент Сербии заявил, что рядом с газопроводом в Венгрию нашли взрывчатку.
24. Певице в стиле кантри лиэнн раймс "Освобождают" челюсть.
25. Мы можем видеть солнце целиком.
26. Умер соавтор закона о повышении призывного возраста до 30 лет.
27. Археологи впервые точно терракотовую голову со дна керченской бухты датировали.
28. Чальчиутликуэ. Чальчиутликуэ - имя известной ацтекской богини дождя.
29. Открытие в Чили представления о заселении Америки опровергает.
30. Лабиринт кносса. Древний дворец кносса на Крите - это не просто архитектурное чудо, а сложная сеть проходов, создающая эффект резонанса.
31. ИИ нaучилcя выбиpaть apбузы.
32. В Tiktok аккаунт посвященный джеффри Эпштейну получил синюю Галочку версификации.
33. Ученые создали сверхмощный уф - лазер, способный заглянуть в атомы.
34. Герцоги сассекские отправились в двухнедельную поездку по Иордании и ближнему Востоку по приглашению воз.
35. Мэрилин Монро и её муж, драматург Артур Миллер, 1957 год.
36. Ей было 9 лет, когда она заметила, что дети выходят из общественных туалетов, закрывая уши руками.
37. С 1 марта вступает в силу закон о русификации, который ударит по карману бизнеса.
38. Англия первой исламской страной в Европе с ядерным оружием становится.
39. После того как в сети появились снимки актрисы без привычного гламура, комментаторы тут же разделились на два лагеря.
40. Настасья самбурская к врачам из-за жуткой причины обратилась.
41. У животных обнаружили те же нарушения в днк, которые вызывают рак груди, костей, кожи и лёгких у человека.
42. Древние медные предметы карелии.
43. Итак, вот официальный внешнеполитический курс США по ближнему Востоку.
44. Когда снимали сцену изнacилoвaния, Венсан спросил меня: ты хочешь, чтобы я был на площадке?
45. 30-Летняя актриса рассказала, что съёмки в фильме обошлись ей дорого - из-за плотного слоя грима у неё начались серьёзные проблемы с кожей.
46. За блокировку офиса роскомнадзора в Москве трое мужчин получили по 15 суток ареста.
47. Неадекватный клиент выстрелил в лицо сотруднику питерского ПВЗ после просьбы перепаковать товар.
48. Время летит и нещадит никого, но Екатерина еще в самом соку.
49. Россиянке разрезали лоб из-за выдавленного прыща.
50. Пентагон обновил оборонную стратегию США: