Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия на службе

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. "Семья Фактически Разрушена" - знакомые Стаса Михайлова подтвердили слухи о его разрыве с супругой.
2. Вопрос даже больше не в том, возможно ли это.
3. Наскальные барельефы ассирийской эпохи.
4. Загадочный улуру и ката - тжута.
5. Зачем врачи человеку чужой кал пересаживают?
6. Пьяный водитель, сбивший школьника под иркутском, повесился.
7. Ученые выяснили, как стареют кошки и что сокращает их жизнь.
8. Учительница после года проблем с учеником уволилась.
9. Робот - паук, дрон с тепловизором и ИИ - что показали на выставке в Китае.
10. США не получили заявленного трампом "Постоянного Контроля" над Гренландией.
11. Иностранец хотел попасть в зону сво, сдаться в плен и вступить в всу: его задержали в Рязани.
12. На снимке начала 1900-х годов показаны рабочие, вырубавшие огромные секвойи в прибрежной зоне северной Калифорнии.
13. Насекомые умываются - они тщательно вычищают лапки, усики и крылья, стряхивая или смывая загрязнения.
14. B Москве задержаны высокопоставленные полицейские за хищение служебного топлива.
15. Воспитательница из американской оклахомы истязала малышей, чтобы сдержать их плач.
16. Мотоциклистов разорвало на трассе ростов - азов.
17. На дне океана обитают создания, которые кажутся вырванными из фантастического фильма.
18. В Кронштадте испытали российского глубоководного робота тяжёлого рабочего класса.
19. Исследователи принстонского университета выяснили, что рацион способен менять набор веществ, которые кишечные микробы производят из пищи.
20. Самец австралийской дрофы (Ardeotis Australis.
21. Всемирные игры гуманоидных роботов: от танцев до тушения пожаров.
22. Антропологи выяснили, откуда появилась норма сна в 8 часов.
23. Найденный в Антарктиде метеорит о рождении солнечной системы рассказал.
24. Робот Digit V5 от Agility Robotics сможет работать рядом с людьми без защитных ограждений.
25. Расширение зрачка позволяет врачу хорошо рассмотреть внутренние структуры глаза: хрусталик, сетчатку, её сосуды и зрительный нерв.
26. "Нужна Бригада Медиков" - в сети обсуждают откровенный образ 40-летней глюкозы.
27. Тайная жизнь пчел.
28. В ульяновской oбласти пенсионер не уступил дорогу байкеру и убил мужчину.
29. Ирина тонева откровенничает о браке с непубличным мужем.
30. Длительный сон связали с маркером альцгеймера.
31. В том случае, если вы увидите бeлку, несyщyю детёнышa, мoжет показaться, что она держит егo зубами за шкуру, как кошкa котёнкa.
32. Этот аромат помог сделать больше повторений в тренировках.
33. В степях Казахстана археологи мавзолей эпохи золотой орды нашли.
34. Современная жизнь слишком опередила эволюцию человека, выяснили ученые.
35. Только в том случае, если бы мы мерили жизнь скоростью передвижения, гренландская акула давно бы выбыла из игры.
36. Ученые выяснили, кто лучше договаривается: мужчины или женщины.
37. Будет ли конец света?
38. Украина выполнила лишь 15% приоритетных реформ на пути к вступлению в евросоюз, - The Guardian.
39. Математическое объяснение подхалимству начальству найдено.
40. Это пампасная кисуля, или колоколо, - одна из самых редких и малоизученных кошек южной Америки.
41. 21-Летний водитель сознательно разгонялся, чтобы сработали дорожные камеры, пока его пассажиры демонстративно показывали средние пальцы в объектив.
42. Евгений сидихин: его воспитал Афган.
43. Плевральную пункцию делают, когда между лёгким и грудной стенкой скапливается жидкость и человеку становится трудно дышать.
44. Девятиметровые башни термитов Macrotermes выглядят как статичные кучи земли, но на деле это постоянно перенастраиваемая система климат - контроля.
45. ИИ впервые превзошел человека в классическом тесте тьюринга.
46. Автоматизированное распылительное окрашивание, выполняемое промышленными роботами с многосопловыми краскораспылителями.
47. Путин принял отставки губернаторов брянской и белгородской областей, - кремль.
48. Под Астраханью нашли саблю - гиганта загадочного воина Xiii века.
49. Японцы из университета Кейо изобрели Arque - метровый роботизированный хвост, как у морского конька.
50. Самая красивая архитектура ссср не видна с улицы.