Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия на службе

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Историки заверяют, что форт варангал был построен минимум 900 лет назад.
2. В Уфе два человека, включая 12-летнего ребёнка, попали в больницу после давки в ТЦ.
3. За блокировку офиса роскомнадзора в Москве трое мужчин получили по 15 суток ареста.
4. США тайно отправили протестующим в Иране около 6 тысяч терминалов Starlink.
5. Это Джесси ван рутселар, который устроил во вторник самый массовый школьный расстрел в истории Канады.
6. Дмитрий Тарасов смеется над Ольгой Бузовой, которая обвиняет его в жестокости.
7. Самый быстрый в мире дрон, который разогнался до 657 км/ч - его собрали отец и сын из южной Африки.
8. В Венеции выставили на продажу "Проклятый" дворец на гранд - канале, который "убил" семерых владельцев.
9. Пентагон обновил оборонную стратегию США:
10. Трамп жёстко наехал на Великобританию.
11. Трамп создаёт альтернативу оон?
12. Девушка создала свою ИИ - блогершу, которая зарабатывает хозяйке деньги на рекламе.
13. Клеопатра не была египтянкой.
14. Тома продали в рабство в 1724 году в возрасте 14 лет.
15. На CES 2026 показали технологию будущего для девушек - кибер - ногти Ipolish, которые умеют менять цвет.
16. "Нам действительно нужна Гренландия, безусловно.
17. Теперь становится понятно, почему Гусева так редко появляется на публике с мужем.
18. Он появился в честь японского пилота по имени кохэй асох, который совершил аварийную посадку на пассажирском самолете в заливе Сан-франциско.
19. У древних майя за погоду отвечал правитель народа.
20. На раскопках в черноморской провинции Турции, в замке курул в орду, археологи обнаружили 2100-летнюю мраморную статую богини - матери кибелы.
21. В соединённых штатах проводятся турниры Armored MMA, где бойцы выступают в полном средневековом доспехе.
22. В деревне в псковской области нашли автобусную остановку, которую в комментариях спутали с … туалетом для водителей.
23. Дeниc власенко и аббpeвиатуpа Уралa.
24. Недавно в Москве начался новый сезон бесплатных экскурсий, на которых расскажут про архитектуру города.
25. Священник рейв у собора устроил.
26. Как клинок из алюминия оказался среди Находок, датируемых более, чем 2, 5 миллионами лет.
27. Ученые сразились на бронзовых мечах, чтобы доказать их эффективность.
28. Что общего у всех мифов и легенд земли.
29. Инoгдa кaжетcя, чтo плacтик в caлoне "Cтapеет" быcтpее мaшины.
30. Клещи - краснотелки, также известные как бархатные клещи, встречаются на всех континентах, за исключением Антарктиды.
31. Эти роскошные броши в виде орлов были созданы в VI веке (ок.
32. Писак - младший брат мачу - пикчу.
33. В Антарктиде когда-то жили динозавры.
34. В ближайшем будущем искусственный интеллект сможет самостоятельно вызывать росгвардию в Санкт-петербурге.
35. Древняя карта. Эту карту купил китайский коллекционер Лю Ган в 2001 году в антикварном магазине в Шанхае за 500 долларов.
36. Художник - нейробиолог Грег Данн восхищается устройством мозга и превращает переплетение клеток в настоящее искусство.
37. Постаменты статуй Порфирия, установленных на константинопольском ипподроме.
38. Браслет, изображённый на многих ассирийских рельефах.
39. Водопад в небоскрёбе: архитектурный шедевр гуйяна/.
40. Лего как искусство: картины, которые оживают издалека.
41. Безвестная певичка начала нулевых по имени Стефани, которая работала по тесным нью-йоркским клубам вроде этого - The Bitter End.
42. Bо вpeмя теcта бeзoпacнoсти Vоlкswаgen пoказал, кaк теxнологии беpут yпрaвление нa ceбя, кoгда вoдитель нe yспеваeт cреагиpовaть.
43. Кориканча - загадочные строения в городе Куско.
44. Так работает "Макдональдс" в Корее!
45. Нам робот строить и жить помогает!
46. Хейтеры скажут фотошоп, но вот фото: Роналду на балконе жарит шашлык!
47. В Японии открыли винное спа.
48. После гибели Юрия Алексеевича Валентина Ивановна больше не выходила замуж и не давала никаких интервью ….
49. В некоторых американских аэропортах появились небольшие станции для очистки очков.
50. Изобретение мыла в древности стало поворотным моментом в истории человечества.