Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия на службе

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В Сибири нашли 13 видов растений, которые раньше там не росли.
2. В августе 1972-го трое отморозков похитили 17-летнюю красавицу и бросили умирать на гнилом болоте.
3. Первого корпоративного психопата нашли среди купцов Xvii века.
4. В Европе умер первый человек, заразившийся завезенным летом вирусом скота.
5. Что читать? В ноябре выйдет сборник эссе под редакцией известного физика Лоуренса краусса "война против науки.
6. Телескоп "Уэбб" космический сигнал неизвестного происхождения поймал.
7. Все 9 месяцев ребенок получает из пуповины всё необходимое для жизни.
8. Российские ученые скрытую причину таяния ледников нашли.
9. На фотографии справа показан фрагмент хряща, удалённый во время операции по уменьшению кадыка.
10. Трамп считает зеленского главным препятствием на пути к миру в Украине, - The Atlantic.
11. Поднятые со дна океана породы в лаборатории самовоспламенились.
12. В США арестовали деньги на счетах российского олигарха Константина малофеева и отправили их на финансирование всу, заявили в СК России.
13. В клетках нашли уникальный "Штрихкод" старения.
14. США не получили заявленного трампом "Постоянного Контроля" над Гренландией.
15. Путин проголосовал онлайн на выборах в госдуму, a явка по России превысила 20%.
16. Океаны и штормы, тесные каюты и ограниченные запасы еды.
17. Зеленский вошёл в топ - 50 самых влиятельных евреев мира.
18. Kрупнейшую сеть нелегальных производителей оружия накрыла полиция по всей России.
19. Трамп призвал зеленского прекратить удары по российским НПЗ.
20. Загадка Вильяма шекспира.
21. Археологи тайну древнеегипетских бронзовых зеркал раскрыли.
22. Недавнее открытие, касающееся древней каменной кладки в перу, превратило давние мифы в устоявшиеся истины.
23. В том случае, если бы природа решила скрестить щуку с аллигатором, получился бы миссисипский панцирник.
24. Исследование: фастфуд в рационе отца меняет фигуру будущего ребенка.
25. Сила и аккуратность: роборука поднимает тяжести и работает с мелкими деталями.
26. В житомирской области умер мобилизованный Андрей стесюк, который имел инвалидность и весил 200 кг.
27. В США одобрили препарат от рака на основе вируса герпеса.
28. Универсальный помощник для дома и офиса: робот Deux адаптируется к разным задачам.
29. Историки рассказали, какие мифы о древней Греции нам навязало кино.
30. То, что татуировки влияют на иммунную систему, в медицине долгое время рассматривалось лишь как гипотеза.
31. Психологи научили людей идеально отличать настоящие лица от созданных ИИ.
32. Все это время внеземной разум искали не на той волне, утверждает астроном.
33. Дочь знаменитого актёра вынуждена зарабатывать в Onlyfans на голых фото, потому что отец оставил её без денег.
34. Исследование раскрыло, как соцсети искажают наше представление о мире.
35. Пока корабль "союз МС -29" летел к мкс, на земле творилась своя история.
36. Спасет ли ракета землю от столкновения с хаотично двигающимся астероидом?
37. В Иркутске водителям запретили общаться в очередях за бензином.
38. Женщина перекрыла въезд в частный дом в Ленобласти и заявила, что "Мужчины Нынче уже не те".
39. Мид России назвал "Ахинеей" сообщения о возможном введении выездных виз для россиян.
40. Забившую кальян на пасхальном куличе девушку освободили.
41. В иркутской области одиннадцатиклассника удалили с ЕГЭ из-за "Умных" очков.
42. Сын украинского бизнесмена, который мог погибнуть при взрыве в монако, связан с сетью мошеннических Колл - центров.
43. Остров сокотра - архипелаг в аравийском море принадлежит Йемену и находится примерно в 350 км от побережья страны.
44. Халькогены: как 16-я группа таблицы Менделеева строит наш мир?
45. "Хотел Укрыть от Дождя": за попытку затащить 15-летнюю петербурженку в машину мигрант получил срок.
46. Французская ИИ - модель Mistral имеет свои принципы.
47. Угнанный отцовский кроссовер смертельной ловушкой для девушки в Подмосковье стал.
48. Супруга актера Владимира Сычева, известного по роли в сериале "Физрук", поделилась деталями громкого скандала.
49. Серийному убийце женщин и пенсионерок приговор смягчили.
50. Пашинян и Алиев направили поздравительные письма Путину по случаю дня России.