Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия на службе

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Зачем женщины тёрли ноги шершавой рукавичкой?
2. У деревьев обнаружили скрытые "Мышцы".
3. Родственники Брюса Уиллиса приняли сложное решение: после его смерти мозг актера будет передан научным институтам для проведения исследований.
4. Шары диквис. Эти шары самые, что ни наесть настоящие, каменные.
5. Мико дорадо - так местные зовут карликового муравьеда, самого маленького в подотряде муравьедов.
6. Ученые: египетские фараоны могли быть инопланетными гибридами.
7. В хабаровском крае подросток за рулём кроссовера сбил двух детей - один погиб, другой в тяжёлом состоянии.
8. Загадка самой таинственной мумии в мире.
9. Историки выяснили, как школьники древнего Вавилона изучали богов.
10. "Он мой друг.
11. Питание во младенчестве связали с тревожностью во взрослом возрасте.
12. Poссияне могут начать платить за восстановление объектов после атак украинских бпла.
13. В Румынии задержали экс - кандидата в президенты Кэлина джорджеску.
14. Камни юность земли помнят.
15. Kрупнейшую сеть нелегальных производителей оружия накрыла полиция по всей России.
16. Депутат лдпр передала в СК данные о миграционных схемах.
17. В Подмосковье бизнес - партнёр заманил супругов в дом, расстрелял и закопал расчленённые тела.
18. Фобос затмил солнце и попал на снимок марсохода.
19. Неадекват с лопатой на людей у храма в Москве набросился.
20. Андроид Figure 03 осваивает бытовые задачи.
21. Украинские беспилотники перешли с WB на Ozon: самарская область ночью подверглась массированной атаке бпла.
22. Искусственный "Мини - Мозг" прожил пять лет и сохранил биологические часы.
23. Как купались рыцари и почему были запрещены общественные бани.
24. Исследование: фастфуд в рационе отца меняет фигуру будущего ребенка.
25. Может ли вселенная обладать сознанием?
26. Мужчина 16-летней сотруднице ПВЗ в Абакане угрожал.
27. В Москве задержали неадеквата, толкнувшего ребенка в спину в метро.
28. Историки рассказали, какие мифы о древней Греции нам навязало кино.
29. Опоссум - единственный сумчатый обитатель северной америки.
30. На этом фото легендарный наклон форварда в исполнении Майкла Джексона и его танцоров, бросающий вызов возможностям человеческого тела.
31. В Испании нашли 224 000-летний череп человека с "Невозможными" чертами.
32. Грузинская княжна мэри шервашидзе.
33. Данила Якушев женился на 19-летней девушке, в которую влюбился после уличного интервью.
34. Тут даже мы не знаем, как комментировать.
35. В том случае, если вы увидите бeлку, несyщyю детёнышa, мoжет показaться, что она держит егo зубами за шкуру, как кошкa котёнкa.
36. В иркутской области лихач во время погони сбил женщину на зебре: ей оторвало часть ноги.
37. Губернатор вологодской области с нехваткой топлива в пути столкнулся.
38. В чем разница восприятия секса мужчин и женщин.
39. Ученые ответили, почему летом аппетит снижается.
40. Девушка - таксистка избила мужчину на московском АЗС после попытки спустить ей колесо.
41. Шесть актёров, которых любила вся страна.
42. Германия планирует поднять пенсионный возраст до 70 лет.
43. Мощные удары по топливной инфраструктуре Украины нанесла армия России - АЗС и склады с топливом уничтожены в нескольких регионах.
44. Ближайший соратник премьера Испании Педро Санчеса приговорен к 24 годам тюремного заключения за коррупцию.
45. Назвали профессии, которые лучше всего защищены от ИИ.
46. Министр по делам израильской диаспоры Амихай чикли предупредил, что израиль рано или поздно начнёт войну против Сирии.
47. Какой цивилизации могли достаться знания богов?
48. Россия является единственным государством в мире, где все комплектующие для авиатехники выпускаются самостоятельно.
49. Халькогены: как 16-я группа таблицы Менделеева строит наш мир?
50. Термин "Старородящая" предлагают отправить в прошлое.