Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия на службе

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Удаленная подработка с гибким графиком (без вложений и закупок).
2. Почему после укола у стоматолога губа кажется огромной, хотя не распухла?
3. Астрономы тайну аномального вращения пульсара разгадали.
4. Заложенные уши во время полёта появляются не из-за высоты как таковой, а из-за разницы давления, с которой организм не всегда успевает справиться.
5. Шары диквис. Эти шары самые, что ни наесть настоящие, каменные.
6. Ученые будущее солнечной системы после гибели солнца смоделировали.
7. Оптогенетика способна лечить депрессию через обоняние.
8. Подводные археологи перстень с изображением александрийского маяка обнаружили.
9. В Андах на высоте 3000 метров нашли загадочные каменные круги.
10. Ученые выяснили, как стареют кошки и что сокращает их жизнь.
11. В днк человека нашли "Переключатели", которые сделали наш скелет особенным.
12. ФСБ зaдeржала жителя Горловки, пытавшегося совершить теракт против российских военнослужащих.
13. B Москве задержаны высокопоставленные полицейские за хищение служебного топлива.
14. Попавший в ДТП продавец автомобилей после мозговой травмы очнулся талантливым художником.
15. На пляж не успела - зато в автобус успела.
16. Самец австралийской дрофы (Ardeotis Australis.
17. Петербуржец заподозрил друга в связи с бывшей женой и забил его до смерти.
18. После совещания у Новака на российских АЗС новое правило вводят.
19. В Красноярске мужик избил подростка, протаранившего его машину.
20. Российские ученые гидрогель с антиоксидантом для лечения ран создали.
21. Биологи нашли у ворон и голубей привычку динозавров возрастом 150 млн лет.
22. В житомирской области умер мобилизованный Андрей стесюк, который имел инвалидность и весил 200 кг.
23. Микроб из мертвого моря может процветать на марсе, показал эксперимент.
24. Привет! Ищу мужчину, который готов к серьёзным отношениям.
25. В архангельской области утонул маленький ребёнок, которого отец оставил без присмотра.
26. Мистические тайны кельнского собора.
27. 53-Летняя Джоке - одна из многих женщин, которым помог фонд Spijt van Tattoo, основанный в Роттердаме.
28. Суд в Москве отказался признавать ИИ - Арты творчеством.
29. В древности у тюрков и ацтеков было одно божество.
30. Таксисты и водители скорой помощи реже всего умирают от болезни альцгеймера.
31. На свадьбе в красноярском крае чужой гость убил жениха, ударив ножом в сердце.
32. Астрофизики впервые обнаружили сигналы антиматерии из-за пределов млечного пути.
33. Трагедия в трёх актах:
34. Росатом представил реактор "Шельф - М" для малых наземных АЭС.
35. Байкер чуть не погиб, врезавшись на полной скорости в такси в Красноярске.
36. Лягушки, жабы, тритоны и другие амфибии - удивительные существа, живущие на границе двух миров: воды и суши.
37. Одному типу нло нашли убедительное научное объяснение.
38. Задержки поставок продуктов из-за дефицита топлива начались в питере, пишут СМИ.
39. Солнце опасно в любое время дня, доказали в Австралии.
40. Застывшее среди коралловых рифов тело кажется медитирующим, но струйка воздуха изо рта выдает сложный процесс борьбы с плавучестью.
41. Шесть актёров, которых любила вся страна.
42. Медуза цефея - один из самых необычных обитателей тропических морей.
43. Исследование показало, что домашние кошки стареют так же, как люди.
44. Ученые выяснили, кто лучше договаривается: мужчины или женщины.
45. Военного смысла Беларуси втягиваться в конфликт на Украине нет - министр обороны Беларуси.
46. Использование напалма в древней Византии.
47. Искусственный интеллект снижает навыки: названы профессии, представители которых утратили квалификацию из-за ИИ.
48. Измерение космических лучей на МКС повергло в замешательство физиков.
49. В Донбассе и новороссии восстанавливается работа промышленных предприятий, развивается сельское хозяйство и растет инвестиционная активность.
50. Аттардан в форме лотоса, Индия, 1870-1875 гг.