Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия на службе

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Ой - ой! На рейсе Москва - Дубай пожилой мужчина вместе с молодой дамой устроили настоящий скандал прямо в салоне самолёта.
2. В июне в издательстве Corpus выйдет книга Доминика лапьера и Ларри коллинза "Свобода Приходит в Полночь".
3. Использование напалма в древней Византии.
4. Многодетный отец попытался сжечь дом с четырьмя своими детьми в красноярском крае.
5. У британского телеведущего Джереми кларксона, известного по программе Top Gear, обнаружили агрессивную форму рака.
6. Яркий свет снижает риск деменции.
7. Аттардан в форме лотоса, Индия, 1870-1875 гг.
8. Питание до трех лет на интеллект в подростковом возрасте влияет.
9. 6 июня 1671 года на эшафоте болотной площади в Москве был казнен путем четвертования предводитель народного восстания, донской казак Степан Разин.
10. Рекордное падение ввп Ирландии утянуло за собой всю еврозону.
11. Плевральную пункцию делают, когда между лёгким и грудной стенкой скапливается жидкость и человеку становится трудно дышать.
12. Знаменитейшая и культовая фотография кабриолета, чаще всего её подписывают "Неловкий Момент в Лос-анджелесе, США, 1959 г.".
13. Цветок - венок в Австралии.
14. Изменение формы левитирующей капли в акустическом поле.
15. Президента Финляндии стубба рассматривают как возможного участника переговоров с Россией, - Helsingin Sanomat.
16. Задачу моделирования квантовой динамики на обычном ноутбуке решили.
17. Демонстрация работы резки гидроабразивной.
18. Старая Ладога благодаря трехметровым осетрам появилась.
19. Во Франции начали расследование против наследного принца саудовской Аравии по делу об убийстве журналиста.
20. "Святослав, ты невероятный!
21. Кишечную палочку научили вырабатывать солнцезащитное средство.
22. Мирные переговоры по Украине "Мертвы", киев готовится к длительному противостоянию без поддержки США, - The New York Times.
23. Секрет кроется не в самих продуктах, а в специфических молекулах, которые они переносят.
24. Женщина - базука: российская культуристка устанавливает новые рекорды как на сцене, так и в интернете.
25. Рубио допустил выход США из переговоров по Украине, так как американские усилия по завершению конфликта "Застопорились".
26. В медицинских музеях выставляют анатомические модели, где плод изображен в сидячем положении.
27. Совершенно уникальный кельтский бронзовый шлем был найден в Лондоне на дне реки у моста Ватерлоо в 1868 году.
28. Космологи нашли способ опровергнуть важнейшее свойство вселенной.
29. Bы вoт, пoди, думали, что кетчуп - это про томаты?
30. Носки XII века.
31. 31 января 2026 года во флориде произошло то, что местные жители назвали "Дождем из Игуан".
32. Один из самых заметных звездопадов весны.
33. В США за 3 года погибли или пропали 8 ученых, связанных с изучением нло и ядерной физики.
34. Прохор Шаляпин снова женился: его избранницей стала 37-летняя кондитер, соведущая Рената Агзамова Ольга Вашурина.
35. Дарья сагалова уже давно не Светка букина.
36. Крупнейшую группу шимпанзе разделил жестокий конфликт.
37. Астронавты "Артемиды-2" облетели луну и возвращаются на землю.
38. Время - понятие абстрактное?
39. Мы все в ожидании старта лунной миссии Artemis - 2. запуск космического корабля планируется 2 апреля в 01: 24 (Мск.
40. Не просто стекло: семь зданий, которые выглядят так, будто их укутали в прозрачную ткань.
41. "Ей Слишком Натянули Лицо" - в сети обсуждают внешний вид 60-летней вдовы Олега Табакова Марины зудиной.
42. В Индии люди массово скупают топливо из-за слухов о возможном дефиците - в очередях на заправку стоят сотни водителей.
43. У берегов Португалии произошла история, которая звучит почти как морская сказка.
44. 3, 5 млрд лет назад земная кора двигалась в шесть раз быстрее современной.
45. Рыбы возрастом 400 млн лет дали подсказку к происхождению четвероногих.
46. Список российских миллиардеров от Forbes вдвое с начала сво вырос.
47. Трамп заявил, что война с Ираном "Почти Закончена".
48. ИИ - ассистент положил сервис Amazon, потому что захотел удалить весь код, чтобы переписать его заново.
49. Похоже, что у Китая в планах создание армии из роботов.
50. Только в том случае, если вы забыли прихватить в поездку лишнюю пару белья, то вот как можно выйти из положения.