Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия на службе

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В Москве стримера увели в подземный переход и жестоко избили.
2. Порт - ройял - пиратская столица на морском дне.
3. В Петербурге сожитель убил мать возлюбленной и 2-летнего ребенка: его тело душегуб засунул в морозилку.
4. Почему пот не пахнет, а подмышки воняют?
5. Робототехника - это далеко не всегда про сборку автомобилей и тяжелую промышленность.
6. В Крыму нашли клад золотых монет Александра македонского.
7. Автономные роботы - дворники на улицах Китая.
8. Учёные нашли у взрослых жир, считавшийся исчезнувшим.
9. Римская богиня Юнона имела титул монета, что в переводе с латыни означает "Предостерегающая" или "советница".
10. В Оренбурге полуобнажённая неадекватная мадам бросалась прямо под проезжающие мимо автомобили.
11. Вместо андроида - два манипулятора на потолке: в Японии автоматизируют дома.
12. Вместе с 14-летней Анджелиной Летицией телеведущая отправилась в Лхасу, откуда уже показала впечатляющие кадры горного путешествия.
13. Трамп призвал зеленского прекратить удары по российским НПЗ.
14. Биологи придумали, как направить эволюцию вирусов в тупик.
15. ИИ создал лекарство от старения.
16. Задержан начальник кибердепартамента офиса генпрокурора украины.
17. США не будут вести переговоры с Ираном, пока Тегеран не прекратит атаки на коммерческие суда, - Джей ди вэнс.
18. Мотоциклистов разорвало на трассе ростов - азов.
19. Они не искали славы, но одним решением спасли миллиарды человеческих жизней.
20. Физики впервые кварцевое оптоволокно плоским - в форме ленты сделали.
21. Инженеров давно мучает противоречие: твёрдая защита хорошо держит удар, но мешает двигаться, а гибкая обычно хуже сопротивляется проколам.
22. Беспилотник, питающийся непосредственно от линий электропередачи во время полёта или коротких остановок.
23. В том случае, если бы природа решила скрестить щуку с аллигатором, получился бы миссисипский панцирник.
24. Человечество заглушает космос: ученые хотят поставить телескоп на луне.
25. Исследование опровергло исключительно дневной образ жизни Homo Sapiens.
26. Российский математик представил метод решения одной из семи "Задач Тысячелетия".
27. Может ли вселенная обладать сознанием?
28. Учёные изучили реакцию мозга собак 14 разных пород и заметили общий эффект: изображения улыбающихся людей вызывали у животных заметную активность.
29. Ученые выявили ген роста неандертальцев, "Превращающий" человека в качка.
30. Таксисты и водители скорой помощи реже всего умирают от болезни альцгеймера.
31. Откуда взялась колыванская ваза?
32. Коровье вымя - это не просто один орган, а четыре полностью независимые системы, каждая со своими протоками и соском.
33. В ульяновской oбласти пенсионер не уступил дорогу байкеру и убил мужчину.
34. Открытие: клетки матери проникают в мозг ребенка и остаются там на всю жизнь.
35. "Мне это не понравилось, короче!
36. Генетики доказали присутствие выходцев из киевской Руси в Вильнюсе Xiii века.
37. "Портал в ад" открылся в Новосибирске и лишил холодной воды жителей около 700 домов.
38. Россиянке грозит тюрьма в Турции за запрет 13-летней девочке плавать в религиозном купальнике.
39. Тело женщины, которая пыталась подорвать украинского олигарха в монако, нашли под Киевом.
40. В Москве задержали ещё одного экс - заместителя бывшего главы росавиации нерадько.
41. Ураган в нижегородской области - погибла пятилетняя девочка, ещё несколько человек пострадали.
42. В иркутской области одиннадцатиклассника удалили с ЕГЭ из-за "Умных" очков.
43. Когда температура в штате падает до нуля, теплолюбивые рептилии впадают в глубокий анабиоз и буквально сыплются с веток на тротуары.
44. Вы знали, что на земле есть остров змей, куда людям официально запрещено заходить.
45. Одни ищут работу по принципу "Глaвноe - Cтaбильность".
46. Ой - ой! На рейсе Москва - Дубай пожилой мужчина вместе с молодой дамой устроили настоящий скандал прямо в салоне самолёта.
47. Трамп допустил пересмотр "Анкориджских Договорённостей" по Украине после встречи с зеленским на G7.
48. В 1968 году эксперимент "вселенная-25" превратил жизнь грызунов в сказку с безлимитной едой, идеальной чистотой и полным отсутствием хищников.
49. Знакомьтесь - самая странная птица Австралии, дымчатый лягушкорот.
50. В густых лесах юго-восточной Азии живёт птица, которую почти невозможно заметить, даже стоя рядом.