Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия на службе

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В Москве строили лаконичные здания без декора, а Иван Жолтовский обратился к архитектуре возрождения.
2. IT - миллионер Адам робинсон погиб вместе с супругой и двумя маленькими детьми при крушении самолёта в США.
3. Британский актер Патрик Стюарт - звезда людей икс умер.
4. Зарядка умной линзы через веко - новейшая разработка от стартапа Blink Energy.
5. Риск возобновления полномасштабной войны между США и Ираном растёт, - The New York Times.
6. Удаленная подработка с гибким графиком (без вложений и закупок).
7. Новые расчеты: темная материя может взаимодействовать сама с собой.
8. Все 9 месяцев ребенок получает из пуповины всё необходимое для жизни.
9. Что случится, если оплодотворение произойдёт сперматозоидом с двумя хвостиками?
10. B кpaснодарском крае жители с лопатами и дубинками ловили изверга, пытавшегося изнасиловать девушку.
11. В Адыгее пенсионер зарезал жену, которая объявила ему о разводе.
12. Черная дыра направила джет на землю: впервые обнаружен микроблазар.
13. Антиземля. Человечество давным-давно в космосе братьев по разуму ищет.
14. Камни юность земли помнят.
15. 21-Летний парень из Сургута получил отёк мозга и трепанацию черепа после того, как четыре месяца лечил насморк самостоятельно.
16. Необычайно красивые идеи маникюра в стиле натуральных текстур.
17. Загадка Вильяма шекспира.
18. B Екатеринбурге учительница уволилась из-за мигранта, угрожавшего надругаться над ней.
19. Многие уверены, что боязнь змей "Запрограммирована" в человеке с рождения.
20. С возрастом память теряет не события, а детали.
21. Ученые создали многоразовый клей, который снимается светом без следов.
22. Ученые назвали диету с лучшим эффектом при преддиабете и ожирении печени.
23. Ближний Восток, 2010 год.
24. Странный гамма - сигнал из местных галактик сочли доказательством темной материи.
25. Ученые гены переедания обнаружили.
26. Телеканал "Наука" этот уикенд в эпицентр бури превращает.
27. Привет! Ищу мужчину с серьёзными намерениями, добрым сердцем и чувством юмора, способным выдержать мои шутки.
28. В архангельской области водитель зарезал женщину и спрятал тело.
29. Верховный суд снял "Яблоко" с выборов в госдуму по иску "родины".
30. Найденный в Алжире марсианский метеорит оказался возрастом 1, 27 млрд лет.
31. Принцесса дании Изабелла пошла служить в армию.
32. Агент фбр украл $1 млн в крипте, запомнив сид - фразы из дела, и советовался с Chatgpt, как их потратить.
33. Физики следы темной материи в сбоях большого адронного коллайдера нашли.
34. В Испании нашли 224 000-летний череп человека с "Невозможными" чертами.
35. Таксисты и водители скорой помощи реже всего умирают от болезни альцгеймера.
36. Ученые узнали, чем обусловлена польза сельской жизни для детей.
37. На свадьбе в красноярском крае чужой гость убил жениха, ударив ножом в сердце.
38. Астрофизики впервые обнаружили сигналы антиматерии из-за пределов млечного пути.
39. Популярный певец нулевых оскар после жизни на улицах США оказался в психбольнице Нальчика.
40. Грузинская княжна мэри шервашидзе.
41. Бетонный мост напечатали за 30 минут.
42. Верховный лидер Ирана поклялся отомстить США и израилю за смерть али хаменеи, - пресс-служба ксир.
43. Байкер чуть не погиб, врезавшись на полной скорости в такси в Красноярске.
44. Забившую кальян на пасхальном куличе девушку освободили.
45. В Кузбассе неадекватный 17-летний подросток убил мужчину из-за замечания: прыгал у него на голове и бил лицом об асфальт.
46. Андреа пирло (футболист: "я пил вино всегда, даже маленьким - мама смешивала его с водой для меня.
47. Apple могут запретить в России - минцифры уже отправили жлобу на компанию в фас.
48. Легенда о тартаре.
49. Гонконг одним из самых густонаселённых районов в Мире является.
50. В густых лесах юго-восточной Азии живёт птица, которую почти невозможно заметить, даже стоя рядом.