Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия на службе

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В 1870 г по всему миру выросли каменные здания.
2. Жерар депардье заявил немецким журналистам, что продолжает считать себя русским.
3. - Я буду трудиться для всех.
4. Потерянная земля - острова - призраки, сводившие путников с ума.
5. Ежовый скат появляется на свет из роговой капсулы, иначе именуемой "Кошелек Русалки".
6. Этот гипсовый слепок резного деревянного стола вовсе не из уничтоженных Везувием Помпей.
7. Безумное 4D-шоу, которое накрывает зрителей с головой.
8. Замечательная древнегреческая бронзовая лампа в виде военного корабля классического периода (V - IV век до н. э. ).
9. Искусство ледникового периода.
10. "Непобедимая Династия" Китая в США.
11. В погоне за экoномией некоторые кoмпании решают взяться за ручнoй наём и обойтись бeз cпециaльных cервисов, фильтров и алгоритмов.
12. Цивилизация человекоподобных обезьян "Ванара" в древности мост через океан построила.
13. Семьдесят лет фонтанирования: авария на месторождении харипур.
14. Как в Америке общаются с дорожной полицией.
15. - Можете сказать на камеру "Пидор"?
16. Актриса из популярного сериала "Сашатаня" Анастасия Уколова сейчас активно обсуждается в сети.
17. Карнак (Karnak) Египет.
18. Кинжал хиндсгавл, обнаруженный в 1867 году на датском острове фэнё.
19. Телепортации хиля Переса в Xvii в.
20. Аммониты, несомненно, относятся к самым долгоживущим организмам на земле.
21. Писак - младший брат мачу - пикчу.
22. Этрусский язык, вышедший из употребления к началу нашей эры, оставил мало письменных памятников.
23. Iphone 17 "Потёк" по цвету.
24. Интересный объект в антарктическом регионе крайне.
25. Нейросети оказались настоящими лудоманами - их зависимость от азартных игр слишком похожа на человеческую.
26. Земляне протокол на случай получения сигнала от инопланетян обновили.
27. Аризонский кратер: след космического удара на земле.
28. "Они Живут под Землей" - старейшины индейцев о "звездных людях", живущих на земле.
29. Bитамин D и долгaя мoлодость: прaвдa или нaукa!
30. Bо вpeмя теcта бeзoпacнoсти Vоlкswаgen пoказал, кaк теxнологии беpут yпрaвление нa ceбя, кoгда вoдитель нe yспеваeт cреагиpовaть.
31. Юлия показала фото с Павлом Дуровым в Дубае - подписчики обсуждают форму создателя телеги.
32. Перья птиц - удивительный пример того, как эволюция преобразовала древнюю рептилию.
33. Шимпанзе по имени Дин дин был запрещен к просмотру рилсов.
34. Наушники Apple запретили в Европе из-за новой функции автоматического перевода, которая противоречит законам ЕС.
35. О комплексе Айо - рок.
36. Метеорит, который древнее солнечной системы.
37. Китайский авто, который заботится о пожилых и людях с ограниченными возможностями.
38. В Испании внедряют автобусы с автоматическими выдвижными платформами для пассажиров в инвалидных креслах.
39. Люк акерманн снова удивил публику: он разогнался, совершил сальто через дорожный знак и идеально приземлился на движущийся грузовик.
40. Перед вами саунг - дуговая арфа, распространённая на территории Мьянмы, XIХ век.
41. Хотите верьте, хотите нет, но глазные протезы существуют тысячи лет.
42. Детальный разбор BMW на одном из заводов.
43. Первый в мире подводный реактивный ранец Cudajet называется.
44. Художница из Чехии создала необычную инсталляцию - лесной пожар в миниатюре.
45. Башня победы. 37-Метровая башня Виджай стамбх, также известная как башня победы, гордо возвышается над фортом читторгарх в раджастане, Индия.
46. Французский изобретатель константини на своих моторизованных роликовых коньках, 1906 год.
47. Искусственные рифы - это ключ к восстановлению морских экосистем.
48. Гиро - монорельс, созданный Луи Бреннаном в Великобритании в начале XX века, - это однорельсовый поезд с гироскопической стабилизацией.
49. Молодая бразильянка, которой всего 22 года, долгое время страдала от редкого заболевания, известного как "Гигантомастия".
50. Серебряное зеркало, найденное при раскопках в помпеях, I век.