Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия на службе

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Почему после работы болит голова: объясняет невролог.
2. Лимфоузлы для производства клеток против рака на 3D-принтере напечатали.
3. Верховный лидер Ирана Моджтаба хаменеи запретил вывоз обогащённого урана из страны, - Reuters.
4. Сын Филиппa Киркоровa выбрал другой путь - Mартин не хочет в шоy-бизнес.
5. Знаете ли вы, что все вокруг нас - от воздуха, которым мы дышим, до топлива, которое движет миром, - связано с одним удивительным элементом?
6. Фото и видео - это не ИИ или фотошоп.
7. В России создали новое вещество, помогающее лечить онкологию светом.
8. Иран повредил или уничтожил около 228 объектов на базах США на ближнем Востоке, - The Washington Post.
9. "Астрономические Коридоры Пирамиды Хеопса".
10. В медицинских музеях выставляют анатомические модели, где плод изображен в сидячем положении.
11. Российская вакцина от рака реально работает - у первого пациента фиксируют улучшения анализов, он уже идёт на поправку.
12. Авгиевы конюшни. В древнегреческой мифологии существовали авгиевы конюшни, которые были обширными стойлами, принадлежащими царю Элиды авгию.
13. Мексиканская кротовая ящерица (Bipes Biporus), также известная как айолот.
14. Эта амфибия выглядит как раздутый кусок фиолетового пластика, но её странная внешность - прямое следствие эволюционного тупика.
15. Уровень образования связали с продолжительностью жизни.
16. Ученые источник питания черной дыры в центре нашей галактики обнаружили.
17. На солнце произошла вспышка M4. 3.
18. Наса готовит эксперимент с горением материалов на луне - и вот зачем.
19. В США за 3 года погибли или пропали 8 ученых, связанных с изучением нло и ядерной физики.
20. Уникальная рептилия оказалась не представителем отдельного вида, а особью индийской лопастной черепахи с врожденным альбинизмом.
21. Всех с днём космонавтики. 65.
22. Наталья водянова стала героиней нового номера журнала Marfa.
23. Ученые придумали болезнь, а ИИ начал лечить людей от нее: эксперимент.
24. Ученые впервые увидели, как нанокаркасы управляют светом.
25. Саудовская Аравия обходит ормуз: нефть пошла другим маршрутом.
26. В Египте нашли окаменелости ближайшего предка всех человекообразных обезьян.
27. В Китае земля не пустует.
28. Ученые связь между ультрапереработанной едой и снижением вероятности зачатия обнаружили.
29. В фрагменте стоунхенджа нашли кварц возрастом более миллиарда лет.
30. Татьяна Ким вошла в список самых разбогатевших российских миллиардеров, заняв второе место в списке Forbes.
31. Западную Европу накрыла пыльная буря из сахары.
32. В России хотят защитить женщин от увольнений после декрета.
33. Террорист открыл огонь в техасе, убив 3 и ранив 14 человек.
34. Северная Корея атаки сша и израиля осуждает.
35. На мероприятии в Лос-анджелесе он пообщался с поклонниками, которые долгие годы переживали из-за его отсутствия и состояния здоровья.
36. Настасья самбурская к врачам из-за жуткой причины обратилась.
37. В госдуме предложили включить "Убедительные Копии Оружия" в список игрушек, разрешенных для детсадов.
38. Рыба - тайный символ христианства.
39. В Анкаре турок приобрёл окровавленные балетные туфельки Эми уайнхаус за 3900 долларов.
40. Креатин признали одной из самых эффективных добавок для мозга при недосыпе, которая ускоряет мышление даже после бессонной ночи.
41. Отпечатки времени. Археологи обнаружили отпечатки пальцев детей на керамике возрастом 4500 лет в Сирии.
42. Почему скорость в море в узлах определяется.
43. В России предложили снять с учителей обязанность проверки домашних заданий.
44. Вы новые фото сына Анджелины Джоли и Брэда питта видели?
45. С инициативой введения так называемого "Отцовского Капитала" выступили в общественной палате.
46. Первый подтвержденный случай оспы обезьян в Подмосковье нашли.
47. Россиянке разрезали лоб из-за выдавленного прыща.
48. ИИ захватит мир, официально: ИИ - агенты запустили "Сайт для Взрослых".
49. Полуголый русскоговорящий турист из самолёта без трапа выпрыгнул.
50. В нескольких российских регионах появились "два Солнца" и вертикальные лучи света.