Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия на службе

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В интернете активно обсуждают новый образ Кейт бекинсейл после её недавнего появления в вечернем шоу.
2. Девушка три часа держала голову лошади астро над поверхностью в трясине на побережье Мельбурна.
3. Китайский "Терминатор" Iron - шаг в сторону человекоподобных машин будущего.
4. Теперь вы знаете, как выглядит лысый енот.
5. Аммониты, несомненно, относятся к самым долгоживущим организмам на земле.
6. Детям всегда нравились игрушечные лошадки, даже тысячи лет назад.
7. Странные события в небе над Францией в 1670 году.
8. Загадка чаши из вунуса, которой 4000 лет.
9. Психи и нарциссы чаще остальных обращаются к чат - ботам - исследование.
10. Во время раскопок в северной части пустыни негев израильские археологи нашли глиняный кувшин возрастом около 1200 лет.
11. Теxникa хорoшегo yлoва.
12. В Швеции представили умную колонку Skymill - необычную кинетическую метеостанцию, которая показывает погоду не цифрами, а движением.
13. Умная турель от энтузиаста: шаг к будущему домашних роботов.
14. В Мексике при раскопках нашли гигантскую маску Майя.
15. Прeдcтaвь cебe oгpомный кoрабль в докe: бoртa и днищe пoкpыты cлоeм стaрой кpаcки, pжaвчины и вoдopоcлeй.
16. В Чexии арeстовaли лeгeндаpнoгo "Призрачногo Гонщикa", зa кoторым пoлиция oхотилась шеcть лeт.
17. Сила укуса пираньи обусловлена её необычной анатомической структурой.
18. Нам робот строить и жить помогает!
19. Хотя шоколад не является традиционным продуктом Китая, его популярность быстро растёт.
20. Тайна мексиканской зоны тишины умы исследователей будоражит.
21. Албания стала первой в мире страной, которая официально назначила нейросеть на пост министра.
22. Как наблюдать мкс без телескопа в Москве в эти выходные?
23. Люффа цилиндрическая (Luffa Aegyptiaca) - это тропическое растение, родом из Азии, которое большинству людей известно как натуральная мочалка.
24. Катер, созданный в виде акулы, был спроектирован энтузиастами в новой Зеландии.
25. Метеорит, который древнее солнечной системы.
26. Холодильник за 8 лямов?
27. Mумия сома из древнего Египта, эпоха Птолемеев, около 300 года до нашей эры.
28. В Чехии обнаружены скульптуры божеств эпохи неолита.
29. Первый в мире подводный реактивный ранец Cudajet называется.
30. Загадочное древнее сооружение из камней на дне озера Мичиган.
31. Mercedes начнёт ставить в свои машины двигатели BMW.
32. Почему из истории земли "Исчезли" миллионы лет: секрет геологических слоев.
33. Каждый байт под контролем государства: в России утвердили план "Борьбы с Киберпреступностью".
34. Ощущение бурных 90-х годов запечатлено на редких фотографиях с того времени, которые словно переносят нас в эпоху перемен и новых возможностей.
35. Съемка с нагрудного видеорегистратора полицейского в южной Каролине.
36. Это настоящая фотография, сделанная фотографом в 2007 году - не результат работы ИИ.
37. Главная тайна стоунхенджа - камни были уже.
38. Искусственные рифы - это ключ к восстановлению морских экосистем.
39. Иммунологи обнаружили шокирующую правду: 87% людей практикуют интервальное голодание неправильно и тем самым разрушают свой иммунитет.
40. После того, как отдали дереву негатив, подойдите к другому, чтобы наполниться энергией, которая вам нужна.
41. Увы! Покоясь на траве густой, проказник старый обнимал бесстыдно.
42. Учёный, который попытался создать рай - и стал свидетелем его гибели.
43. Мы исследуем неизведанное: тайные особенности магнитов.
44. Француз создал домашнюю электростанцию, используя старые батареи от ноутбуков и солнечные панели.
45. 1.2. Какие археологические находки сделаны в Перми
46. 3 ащитнaя pеaкция жука - ноcopогa.
47. Выбрoc адренaлина нa макcимум.
48. Сказ о беловодье.
49. На время пмэф ученые радио для борьбы со стрессом запустили.
50. Как сделать ядерный взрыв из ваты и лампы: творчество художника Себастьяна джерна в честь выхода "Оппенгеймера".