Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия на службе

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. - Я буду трудиться для всех.
2. После новогодних праздников порой хочется сделать так же, как слизень Elysia cf.
3. На CES 2026 показали технологию будущего для девушек - кибер - ногти Ipolish, которые умеют менять цвет.
4. Теперь становится понятно, почему Гусева так редко появляется на публике с мужем.
5. Музыкальные произведения, созданные задолго до появления письменности, исполнялись на литофоне - одном из древнейших инструментов человечества.
6. Место, откуда падает самый высокий водопад планеты.
7. Бронзовый Гай Калигула из коллекции родоначальника готической литературы Хораса уолпола (автора легендарного романа "Замок Отранто".
8. У анны седоковой случился нервный срыв на фоне волны хейта.
9. Мифология майя. Сотворение мира и человека.
10. Мегалитический постамент мендеса.
11. Тайна алжирских пирамид.
12. Африканский страус - самый быстрый бегун среди всех пернатых.
13. На записи можно увидеть множество гусениц дубовой моли, которые движутся в едином потоке, формируя своеобразную "Змею".
14. Фильм, который меняет стереотипное представление об атомной энергетике.
15. Видео эффективного предотвращения ночного ограбления ювелирного магазина в израиле завирусилось в мировых соцсетях.
16. Священник рейв у собора устроил.
17. Корлек - хед. В графстве каван, Ирландия, в 1855 году на холме корлек (холм смерти) нашли каменную скульптуру под названием корлек - хед.
18. Как снимают захват движения для демонов и прочей нечисти в фильмах.
19. Сенсационное исследование происхождения жизни, ставшее международным бестселлером!
20. Писак - младший брат мачу - пикчу.
21. Река как мусорная труба в Пакистане.
22. Раздвинув сeбe нoжки, толкалина всей стране показала пышный кустик.
23. Язык жирафа тонкий и цепкий до 50 см в длину, имеет фиолетово - серый оттенок.
24. - Назовите европейскую страну, которая славится своей архитектурой.
25. Гигантские "Проходы" в подземный город Антарктиды?
26. В Англию завезли Dendrocnide Moroides, или гимпи - гимпи - растение, которое считается одним из самых опасных на планете.
27. Аризонский кратер: след космического удара на земле.
28. "Доение" яда ромбического гремучника.
29. Биопанк в действии: рыба с индивидуальной "Системой Передвижения".
30. Главная особенность хамелеонов заключается в их умении изменять окраску.
31. Hовое иccлeдoвaниe с yчacтием 27 000 чeлoвeк пoказaлo: кaждoе уxyдшение кaчествa cнa - минyc полгoдa - год для мoзга.
32. Водопад в небоскрёбе: архитектурный шедевр гуйяна/.
33. Это гусеницы бабочек Leafwings из подсемейства хараксиновых.
34. Лютеранская церковь хатльгримскиркья в Исландии!
35. Бойтува известна как настоящая Мекка для любителей экстремального спорта и аэрокосмических приключений.
36. Болдер - опал - драгоценность квинсленда!
37. Унирема. Унирема, или монера, была боевым гребным беспалубным кораблем с одним рядом вёсел.
38. Почему мы ещё не встретили инопланетян.
39. Древние индийские рисунки с детальным изображением космоса, пришельцев и их технологий.
40. Полиция английского брэдфорда in Action.
41. В Шанхae ужe и автоинcпектоpoв замeнили - пoявилcя pобот пo имeни "Хiao Нu".
42. Бронзовое зеркало из эллады.
43. 2 августа 2027 года произойдет самое продолжительное полное солнечное затмение XXI века.
44. В Великобритании на продажу выставили уникальное жилище, спрятанное прямо в недрах зелёного холма.
45. Да, на луне возникают лунотрясения, называемые лунными сейсмическими активностями.
46. Удивительные артефакты эль - торо.
47. Невероятная "Ваза Святого Мартина Турского", I век.
48. Фолкеркское колесо является единственным в своем роде судоподъемником, работающим на основе вращения.
49. Молодая бразильянка, которой всего 22 года, долгое время страдала от редкого заболевания, известного как "Гигантомастия".
50. Серебряное зеркало, найденное при раскопках в помпеях, I век.