Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия на службе

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Под Орском два молодых парня погибли после столкновения машины с лошадью.
2. Видео со шпаргалками в Tiktok обернулся скандалом, суд вернул баллы за экзамен.
3. Легенда о тартаре.
4. Серийному убийце женщин и пенсионерок приговор смягчили.
5. США готовят автономных роботов - убийц на искусственном интеллекте для войны с Китаем.
6. С 2000 года миграция резко усилилась: ИИ показал, откуда и куда едут люди.
7. В Армении уже принят закон о вступлении в ЕС - вопрос о членстве в еаэс стоит ребром, - лавров.
8. "Полный Цифровой Суверенитет" наступит в России уже через пару лет, заявили в госдуме.
9. Ученые важное отличие в работе мужского и женского мозга нашли.
10. Александрийская библиотека. Кто уничтожил ее?
11. Когда бегемот выбирается из воды под африканское солнце, его тело стремительно меняет цвет.
12. Хотя Thrust SSC - самый быстрый автомобиль в целом, его нельзя использовать на главной дороге.
13. Верховный лидер Ирана Моджтаба хаменеи запретил вывоз обогащённого урана из страны, - Reuters.
14. Ученые обнаружили ген, который защищает клетки мозга от старения.
15. Китай впервые успешно осуществил массовое клонирование животных.
16. Кишечную палочку научили вырабатывать солнцезащитное средство.
17. Российские химики в морских звездах новые полезные молекулы нашли.
18. Фото и видео - это не ИИ или фотошоп.
19. Ворота в вечность. Массивный дверной проем древнего храма Аполлона, остров наксос, VI век до н. э.
20. Актриса Анна хилькевич призналась, что ее живот не пришел в форму после третьих родов.
21. Ученые назвали, что делать в молодости, чтобы сохранить ум в старости.
22. К концу апреля трубопровод "Дружба" будет отремонтирован и возобновит работу, - зеленский.
23. Бабушка из Китая общается с ИИ - клоном своего единственного сына, и даже не подозревает, что реальная версия погибла в ДТП.
24. Долгое время считалось, что жертвы погибают от сепсиса из-за инфекции, занесенной при укусе.
25. Еще порция исторических фото из миссии "Артемида-2" во Время Пролета Корабля"Орион" за луной.
26. Мятежник в саркофаге.
27. Народ гигантских камней.
28. Многие ищут, куда вложить деньги, чтобы они работали и приносили стабильный доход.
29. Бронзовая форма для литья свинцовых пуль для пращи.
30. Героический поступок: учительница вывела колонну машин из бурана в алтайском крае.
31. Женщина впервые в истории англиканскую церковь возглавила.
32. Китай ночной запуск коммерческой ракеты с моря провел.
33. "Почему сразу не голая?
34. Фильм с прекрасным сценарием, великолепной режиссурой и выдающимся актерским составом.
35. Школьники отказываются думать на уроке и пугают преподов - об этом рассказала одна из учительниц.
36. Американская компания Life Biosciences получила разрешение тестировать препарат ER - 100.
37. Студенты в России смогут получить единоразовую выплату в 200 тыс за рождение ребенка.
38. Ученые нашли причину хрупкости литий - ионных аккумуляторов.
39. Почему личная жизнь бероева снова в центре внимания - и дело не , внимание, только в возрасте.
40. В Китае создали робота - кентавра для помощи в переносе тяжестей.
41. 5 игроков женской сборной Ирана по футболу получили политическое убежище в Австралии.
42. Иран к полномасштабной войне переходит.
43. Астронавты международной космической станции запечатлели одно из редчайших атмосферных явлений - спрайты и синие джеты в верхних слоях атмосферы.
44. Ведущий UFC в беседе с Теренсом Кроуфордом раскритиковал весовые лимиты в смешанных единоборствах.
45. Автоматизированный терминал для контейнеров в Роттердаме.
46. Сергей городничий, звезда сериала "ландыши.
47. Все силовые ведомства Казахстана переведены на круглосуточный режим работы.
48. 13-Летняя дочь Ким Чен ына возглавила ядерные силы Кндр, сообщает The Chosun Daily.
49. В бразильском табоау - да - Серра история пса по кличке боб получила неожиданное продолжение на уровне закона.
50. Добрые люди из австралийского приюта спасают осиротевших вомбатиков и лечат тех, кто попал в беду.