Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия на службе

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Зуб в носу у подростка из свердловской области вырос.
2. Владимир Путин осмотрел в Жуковском образцы новой российской авиационной техники - самолеты ил-114-300, SJ - 100 и МС - 21.
3. Исследование показало, что домашние кошки стареют так же, как люди.
4. Ученые выяснили, кто лучше договаривается: мужчины или женщины.
5. Врач сказал коллегам: мойте руки перед родами.
6. Яркий свет снижает риск деменции.
7. На границе Пакистана и Афганистана вновь вспыхнули боевые действия.
8. В Москве мужчина из ревности беременную девушку задушил.
9. Украинский дрон атаковал рейсовый автобус Москва - Симферополь в Енакиево, есть погибшие и пострадавшие, - власти ДНР.
10. Задачу моделирования квантовой динамики на обычном ноутбуке решили.
11. Фото и видео - это не ИИ или фотошоп.
12. Мария кожевникова поделилась воспоминаниями о своих отношениях с Виталием гогунским.
13. Причина отказа от участия военной техники в параде 9 мая - террористическая угроза, заявил песков.
14. Волочкова заявила, что продолжит судиться за свою пенсию.
15. Турция объявила о разработке собственной межконтинентальной баллистической ракеты, - Bloomberg.
16. Джентльмен на минималках: Стивен Миллер стал объектом насмешек после инцидента на ужине.
17. Туапсе экологическая катастрофа грозит.
18. Российская вакцина от рака реально работает - у первого пациента фиксируют улучшения анализов, он уже идёт на поправку.
19. Тикаль. Тикаль - это один из крупнейших центров цивилизации Майя, который расположен в Гватемале.
20. Исследователи количество микропластика в больном и здоровом мозге человека подсчитали.
21. Гигант, забытый временем - дерево Туле.
22. Почему у кого-то вес уходит легко, а у кого-то - нет?
23. Мост Шахара в гористой местности на северо-западе Йемена, построен в Xvii веке.
24. Физика помогла объяснить ранний этап развития человека.
25. Ученые назвали, что делать в молодости, чтобы сохранить ум в старости.
26. Сестра Ольги Бузовой Анна, много лет мечтавшая о ребенке, беременна.
27. Иришка Чики - пики решилась на пластическую операцию, и мнения сразу же разделились.
28. Якутские врачи вывели человека из "Анабиоза": они спасли мужчину с температурой тела 24\xB0.
29. Эксперты раскрыли, почему в персидском заливе нефти больше, чем где-либо еще на земле.
30. "Вторглась в Отношения": бывшая возлюбленная Димы Масленникова заявила, что Клава кока увела его у нее.
31. Признаки древней жизни внутри Рубина, которому 2, 5 миллиарда лет.
32. США планируют изменить систему поставок лекарств от малярии и вич в бедные страны - это может привести к дефициту препаратов.
33. Медицинский осмотр, в ходе которого врач с помощью эндоскопа извлекает инородное тело из ушного канала пациента.
34. Американец в Китае выдает себя за русского перед местными и его встречают очень тепло.
35. Недосып к стремительному набору веса - эксперты приводит.
36. Пятнистый садовый угорь, также именуемый конгером - ил, встречается на песчаном дне тихого океана, начиная с Японии и заканчивая Австралией.
37. В луксоре нашли сфинксов с лицом аменхотепа III.
38. Где живут самые здоровые люди на Земле.
39. "ЭТО Была НЕ МОЯ Идея" Анастасия Решетова рассказала о своих пластических операциях, а также намекнула, что на неё их надоумили.
40. Татьяна Ким вошла в список самых разбогатевших российских миллиардеров, заняв второе место в списке Forbes.
41. В России хотят защитить женщин от увольнений после декрета.
42. Скандал на протестах в Берлине.
43. Исследователи обнаружили, что уровень кортизола начинает падать уже в первые 60 секунд после того, как человек начинает гладить кота.
44. Новый способ вывести на чистую воду неверного партнера опробовала на своем парне девушка из Москвы.
45. Цру готовит "Второй Фронт" в Иране: вооружить курдов для удара по режиму- CNN.
46. В Европе боятся, что про Украину могут забыть на фоне конфликта в Иране - Politico.
47. Акции российских нефтегазовых компаний выросли на фоне начала войны США и израиля против Ирана.
48. ИИ - ассистент положил сервис Amazon, потому что захотел удалить весь код, чтобы переписать его заново.
49. Аферисты заметное падение успешных попыток обмана признают.
50. Парень отправил вместо себя на собеседование ИИ - аватара - и тот общался с ИИ - эйчаром.