Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия на службе

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Эпичный таймлапс полета к луне.
2. Кристофер Нолан официально подтвердил, что в его "Одиссее" Елену троянскую сыграет чернокожая актриса лупита нионго.
3. Diactor Bilineatus - это клоп, относящийся к семейству краевиков (Coreidae.
4. Рубио допустил выход США из переговоров по Украине, так как американские усилия по завершению конфликта "Застопорились".
5. Иран повредил или уничтожил около 228 объектов на базах США на ближнем Востоке, - The Washington Post.
6. В азовское море проник чужеродный вид крабов.
7. Сказочный замок гарибальди.
8. Туапсе экологическая катастрофа грозит.
9. В Финляндии начались учения Northern Strike 26, проходящие в 70 км от границы с Россией, - финские сухопутные силы.
10. 44-Летняя Натали портман впервые появилась на публике после объявления о том, что она ждёт третьего ребёнка - от своего бойфренда Танги детабля.
11. Уникальный атласный эффект получается из-за того, что каждый волос у этих грызунов полый внутри.
12. Ученые назвали, что делать в молодости, чтобы сохранить ум в старости.
13. 19-Летняя дочь Анджелины Джоли и Брэда питта Шайло поразила поклонников сходством со своей знаменитой матерью.
14. Дарья сагалова уже давно не Светка букина.
15. Клад X века в великом Новгороде оказался связан с Европой.
16. Минус 120 000 слов за год: психологи выяснили, что люди говорят все меньше.
17. Руины алтаря греческой богини Деметры.
18. Физики важный рубеж на пути к настольным ускорителям частиц преодолели.
19. Тайна геркулесовых столпов: гипотезы об образовании гибралтарского пролива.
20. Внезапно потерял голос: астронавт о том, почему пришлось эвакуироваться с мкс.
21. Магнитная буря стала самой мощной за последние два месяца, как и предсказали ученые лаборатории солнечной астрономии ики ран.
22. Новый нейроимплант позволил парализованным печатать силой мысли.
23. Недосып к стремительному набору веса - эксперты приводит.
24. Сакральные постройки или конструкции для защиты апельсиновых деревьев от сильных ветров?
25. А у Полины Дибровой с романом товстиком аргентинские страсти.
26. Западную Европу накрыла пыльная буря из сахары.
27. Какой ремень ты внукам передашь?
28. В России хотят защитить женщин от увольнений после декрета.
29. На этой книге французские короли присягу давали.
30. Скандал на протестах в Берлине.
31. Таинственная пещера в Англии.
32. Китайская фристайлистка Эйлин Гу - пятикратная олимпийская медалистка и самая высокооплачиваемая спортсменка игр в Милане и кортина - д&; ампеццо.
33. Американский стеклодув воссоздал скелет дакотараптора в натуральную величину - никаких готовых форм и 10 месяцев работы.
34. В госдуме предложили включить "Убедительные Копии Оружия" в список игрушек, разрешенных для детсадов.
35. В Турции за "Оскорбление Эрдогана" арестовали журналиста DW.
36. Дома, которые стоят прямо на мосту.
37. Креатин признали одной из самых эффективных добавок для мозга при недосыпе, которая ускоряет мышление даже после бессонной ночи.
38. 19 октября 1987 года мировой рынок потерял около 1, 1 триллиона долларов, что стало тяжёлым ударом для экономики разных стран.
39. Женщина - трансгендер из числа австралийских аборигенов.
40. В организмах десяти младенцев, которые умерли в новокузнецком роддоме, обнаружили бактерии - их же выявили в акушерском стационаре.
41. Индия импорт российской нефти прекращает.
42. Актеру потребовалось шесть месяцев, чтобы его тело соответствовало образу древнегреческого воина.
43. Когда страшно, но всё равно продолжаешь двигаться вперёд.
44. В России могут открыть свой аналог диснейленда, который назовут "Чебурляндия".
45. Советская актриса Зоя Федорова была убита выстрелом в затылок 10 декабря 1981 года.
46. Американец детей в паре с нейросетью заводит.
47. Как в Гренландии обнаружили кратер и пытались установить его возраст.
48. Трамп сделал ряд заявлений:
49. Место, откуда падает самый высокий водопад планеты.
50. История Вильгельма телля.