Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия на службе

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. "Нобелевку" по медицине в 2026 году присудили за оптогенетику.
2. "Семья Фактически Разрушена" - знакомые Стаса Михайлова подтвердили слухи о его разрыве с супругой.
3. Пьяный водитель, сбивший школьника под иркутском, повесился.
4. "История за Портретами".
5. Подо льдами Антарктиды нашли следы супергор, которые изменили жизнь на земле.
6. "История за Портретами".
7. Kрупнейшую сеть нелегальных производителей оружия накрыла полиция по всей России.
8. Пьяная толпа подростков залила мужчину перцовкой за замечание в Находке.
9. Мотоциклистов разорвало на трассе ростов - азов.
10. Дрон научили цепляться за ветки как летучую мышь.
11. Современный город мехико расположен поверх теночтитлана.
12. Минойская эпоха. Горные святилища Крита.
13. Идеальный баланс между работой и отдыхом!
14. Антропологи выяснили, откуда появилась норма сна в 8 часов.
15. Итальянский робот - скульптор Robotor One L за работой.
16. Некоторые историки называют прорыв блокады случайностью, а операцию "Искра" - лёгкой победой.
17. Какая фигура вам больше - зендеи или элизабет олсен нравится?
18. Исследование: фастфуд в рационе отца меняет фигуру будущего ребенка.
19. Российский математик представил метод решения одной из семи "Задач Тысячелетия".
20. В Новосибирске открылся новый завод по переработке молока "Сибирская Академия Молочных Продуктов".
21. Что произошло в небе над Нюрнбергом в 1561 году?
22. Сына бывшего вице-губернатора Петербурга Игоря Албина задержали по подозрению в жестоком убийстве.
23. Джей ди вэнс призвал Украину прекратить удары по танкерам, заходящим в российские порты.
24. Открыт гормон, подавляющий возрастное воспаление и спасающий от рака.
25. Астрофизики под сомнение ускорение расширения вселенной поставили.
26. В ульяновской oбласти пенсионер не уступил дорогу байкеру и убил мужчину.
27. Длительный сон связали с маркером альцгеймера.
28. Эту белочку зовут Хэйзел - она часто заглядывает в гости к автору снимков.
29. Гора воттоваара в Карелии: загадочное место силы.
30. Верховный лидер Ирана поклялся отомстить США и израилю за смерть али хаменеи, - пресс-служба ксир.
31. Мид России назвал "Ахинеей" сообщения о возможном введении выездных виз для россиян.
32. Пользователи интернета массово обсуждают 23-летнюю россиянку Соня золоеву, называя ее обладательницей самого гармоничного телосложения в индустрии.
33. В пушкино уаз протаранил магазин и покалечил покупательницу.
34. Украинский бизнесмен Ермолаев, на которого совершено покушение в монако, хотел провести конференцию о коррупции на Украине в европарламенте.
35. В Архангельске клеща нашли в глазу пациента одной из клиник - паразит присосался прямо в конъюнктивальную оболочку.
36. У птиц есть не только путь, но и цель.
37. Под Орском два молодых парня погибли после столкновения машины с лошадью.
38. Полный отказ от сахара метаболизму и кишечнику - ученые вредит.
39. Знакомьтесь - самая странная птица Австралии, дымчатый лягушкорот.
40. У MAX собираются отобрать TLS - сертификат.
41. "Полный Цифровой Суверенитет" наступит в России уже через пару лет, заявили в госдуме.
42. Кардиологи самые полезные для сердца ягоды и фрукты назвали.
43. Майкл джексон сорвал тридцать модных показов в Париже ради Наоми.
44. Опасные привычки, которые незаметно разрушают.
45. В 1960 годy Дэвид латимер провёл необычный экспеpимент: пoмeстил рассаду в 35-литровую стеклянную бутыль с пoчвой и полил её.
46. Советская идеология возводила спорт в культ, но бодибилдинг парадоксальным образом оказался за бортом системы.
47. Пока все думают о целлюлите ….
48. В 91 год люди обычно думают о покое, но эта женщина оказалась в суде.
49. Велоспорт улучшает здоровье мозга и самочувствие - новые данные.
50. Самая мощная в истории ракета Starship V3 вопреки сбоям взлетела.