Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия на службе

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Секрет кроется не в самих продуктах, а в специфических молекулах, которые они переносят.
2. Туровичева игла. Туровичева игла представляет собой жезл из чистого железа без каких-либо примесей.
3. Женщинам - волонтёрам запретили убирать мазут на пляжах Туапсе, - СМИ.
4. Планарная система привода основана на подвижных Xbot'ах (исполнителях), которые скользят над фиксированным массивом модульных Flyway (статоров.
5. 19-Летняя актриса Александрина олексюк уверена, что ей удалось построить крепкий и стабильный брак с 50-летним режиссёром.
6. Эксперимент на большом адронном коллайдере подтвердил неделимость кварков.
7. Дольф не только гора мышц лундгрен.
8. Появилась теория о том, что останки динозавров могут быть на луне.
9. Японская автомобильная марка успешно испытания многоразового ракетного носителя провела.
10. Еще порция исторических фото из миссии "Артемида-2" во Время Пролета Корабля"Орион" за луной.
11. Астронавты с "Ориона" первыми снимками обратной стороны луны поделились.
12. Висячие сады Семирамиды: загадка древнего мира.
13. Бронзовая форма для литья свинцовых пуль для пращи.
14. Свиную сперму превратили в лекарство.
15. Совпадения разных цивилизаций могут поменять хронологию истории.
16. США предложили передать ормузский пролив под международный контроль, - The Daily Telegraph.
17. ИИ все еще не похож на мозг, показала обратная проверка.
18. Не просто стекло: семь зданий, которые выглядят так, будто их укутали в прозрачную ткань.
19. Мы можем видеть солнце целиком.
20. Трагедия в трех актах:
21. "Ocean Gaia" разместили на глубине около пяти метров у острова токуносима.
22. 3, 5 млрд лет назад земная кора двигалась в шесть раз быстрее современной.
23. "У Меня Было три Операции, они не Прошли Гладко": певица Алекса рассказала об осложнениях после пластики.
24. Мидии представляют собой группу морских двустворчатых моллюсков из семейства митилид.
25. Черная дыра двигавшуюся по овальной орбите нейтронную звезду поглотила.
26. Атлас мира 1556 года и его интересная страница с картой южного полюса.
27. Солнце отбросило гигантский протуберанец.
28. Акции российских нефтегазовых компаний выросли на фоне начала войны США и израиля против Ирана.
29. Хонда мотокомпо. Шла в комплекте с автомобилем хонда сити, в багажнике.
30. Можно было бы сказать, что ничего необычного: просто акула, попавшая на подводную камеру.
31. Кирилл Плетнев, известный по роли в сериале "Диверсант", столкнулся с критикой своего внешнего вида после выхода новых серий.
32. Экстремально похудевшая Наталья бочкарёва снова в центре внимания.
33. Iron Ore Train - один из самых длинных грузовых составов в мире.
34. Это Джесси ван рутселар, который устроил во вторник самый массовый школьный расстрел в истории Канады.
35. Арг - е Бам.
36. Бывшая жена миллиардера Александра Галицкого покoнчила с сoбой в тюремном изоляторе.
37. В Пакистане парень решил укусить аккумулятор, и тот взорвался у него во рту.
38. Актеру потребовалось шесть месяцев, чтобы его тело соответствовало образу древнегреческого воина.
39. Правильный фон всё решает.
40. В Москве мать жестоко убила своего 5-летнего ребёнка, чтобы "он Отправился в рай" - она задушила его ремнём, а после утопила в ванной.
41. В 1996 году произошло "Покушение" на мавзолей Ильича.
42. В России планируют в десятки раз нарастить использование автономных беспилотных систем во всех сферах жизни.
43. Сука, дай сюда эти чёртовы яйца!
44. Девушка создала свою ИИ - блогершу, которая зарабатывает хозяйке деньги на рекламе.
45. Дайвер утонул на 29 минут без кислорода, потом всплыл живой.
46. - Я буду трудиться для всех.
47. На месте Сахары когда-то города и реки были.
48. Самый полезный овощ в мире - брокколи.
49. Светлана бондарчук добавила к своим амплуа ещё и писательницу.
50. Хранители. Во всех культурах врата мира сторожили хранители, которые располагались слева и справа от врат.