Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия на службе

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В мозге выявили противодействующий нестандартному мышлению участок коры.
2. Привет! Хочу познакомиться с мужчиной, настроенным на серьёзные отношения.
3. Ей было всего 22 года.
4. Автомобиль в центре Москвы загорелся.
5. Мистические тайны кельнского собора.
6. 53-Летняя Джоке - одна из многих женщин, которым помог фонд Spijt van Tattoo, основанный в Роттердаме.
7. Над московским регионом завис мощный циклон, чьи аппетиты отлично видны с космической высоты благодаря спутникам роскосмоса.
8. Окаменелость возрастом 80 млн лет раскрыла, почему змеи ползают.
9. Жидкость для лечения кариеса без сверления и боли испытали на детях.
10. Страшный взрыв и пожар произошли на базе отдыха в московской области.
11. Случайное открытие помогло решить одну из загадок происхождения жизни.
12. Учёные из техаса победили рак - молекулярный отбойный молоток уничтожает 99% клеток.
13. Исследование показало, сколько нужно недосыпать, чтобы начать набирать вес.
14. В степях Казахстана археологи мавзолей эпохи золотой орды нашли.
15. В северной столице женщина порезала сына ножом в ПВЗ: так она хотела "Защитить Ребенка".
16. Как выглядят светофоры в разных странах.
17. Девушка, которая ранее называла краснодарский край адом, решила возглавить Брюховецкий район.
18. В Кузбассе неадекватный 17-летний подросток убил мужчину из-за замечания: прыгал у него на голове и бил лицом об асфальт.
19. Застывшее среди коралловых рифов тело кажется медитирующим, но струйка воздуха изо рта выдает сложный процесс борьбы с плавучестью.
20. В крошечном антарктическом морском существе нашли лекарство от рака.
21. Одни ищут работу по принципу "Глaвноe - Cтaбильность".
22. Ой - ой! На рейсе Москва - Дубай пожилой мужчина вместе с молодой дамой устроили настоящий скандал прямо в салоне самолёта.
23. Apple могут запретить в России - минцифры уже отправили жлобу на компанию в фас.
24. Читинские врачи спасли жизнь пациентке после пяти остановок сердца.
25. США готовят автономных роботов - убийц на искусственном интеллекте для войны с Китаем.
26. Два подростка сколотили плот и попытались переплыть волгу.
27. В Нефтекамске 19-летний парень украл ключи от машины родителей и погиб после столкновения с деревом.
28. Полет шмеля - это крайне энергозатратный процесс, сопоставимый по интенсивности с работой мотора на предельных оборотах.
29. Glaucus Atlanticus, известный как голубой дракон, проводит всю жизнь, дрейфуя у самой кромки воды.
30. Трамп так и не принял окончательного решения по Ирану после совещания с разведкой, - The New York Times.
31. ИИ впервые превзошел человека в классическом тесте тьюринга.
32. Жирафы? Нет, эти глиняные фигурки изображают лошадей.
33. Венесуэла экстрадировала в США экс-министра промышленности, соратника мадуро Алекса сааба.
34. "Святослав, ты невероятный!
35. Эксперимент поставил под сомнение посадку на ледяных спутниках Юпитера и Сатурна.
36. Сказочный замок гарибальди.
37. Алексей Кравченко, актёр, сыгравший флёру, действительно прошел через ад во время съемок.
38. В 2000 г в Пакистане обнаружили саркофаг с мумией и надписью "я дочь великого царя Ксеркса.
39. Космологи нашли способ опровергнуть важнейшее свойство вселенной.
40. В Туапсе третий день тушат пожар на НПЗ, в округе экологическая катастрофа.
41. Ученые внутрь межзвездной кометы 3I/Atlas заглянули.
42. Ли фтор в воде для мозга детей опасен?
43. Эксперты раскрыли, почему в персидском заливе нефти больше, чем где-либо еще на земле.
44. "Вторглась в Отношения": бывшая возлюбленная Димы Масленникова заявила, что Клава кока увела его у нее.
45. Лунная органика раскрыла, как на земле могли появиться "Кирпичики Жизни".
46. Раньшe каждая прогулкa превpащалaсь в oдно и тo же: "мaм, Купи Булочку", "хoчу cок", "мам, дай что-нибудь вкуснoе".
47. Связь сингулярности с самым маленьким промышленным роботом - манипулятором.
48. Человечество за пределы долгосрочных возможностей земли вышло.
49. Топ стран с самыми большими запасами пресной воды.
50. А сейчас мы проедем эту большую стену, и вы увидите район, где все бросили пить и курить.