Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия на службе

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Новые технологии для быстрого распознавания людей и машин.
2. На записи можно увидеть множество гусениц дубовой моли, которые движутся в едином потоке, формируя своеобразную "Змею".
3. 1640 год картина Абрахама боссе.
4. FPV - гонки станут следующим технологическим уровнем автомоделизма.
5. Великий теночтитлан: город каналов и каноэ.
6. Телепортации хиля Переса в Xvii в.
7. Кто застроил весь мир идентичными крепостями - звёздами?
8. Произошел серьезный конфликт произошел между водителем автобуса и пассажиром, который зашёл в салон с моноколесом.
9. Китай выпустил армию роботов.
10. Бесконечность и красота математики.
11. Легенда о сагеней.
12. Появление волочковой в роли вокалистки обернулось скандалом.
13. Знаменитый кукольный замок Astolat Dollhouse.
14. Странные события в небе над Францией в 1670 году.
15. USX - 1 Defiant - первый в мире 240-тонный беспилотный боевой корабль.
16. Бриджит Маркс - актриса и бывшая модель Playboy, чья жизнь напоминала сюжет голливудской драмы.
17. Древняя карта. Эту карту купил китайский коллекционер Лю Ган в 2001 году в антикварном магазине в Шанхае за 500 долларов.
18. Минойский ритон (сосуд для питья) в виде головы быка.
19. Робот Илона маска Optimus на танцпол вышел.
20. Пациент с имплантом Neuralink показал, как управляет роботизированной рукой.
21. Сумка - хамелеон: мода, которая реагирует на дождь.
22. Через турникеты по улыбке!
23. Подключайтесь к онлайн - трансляции лекции Михаила генфальда "Иммунитет как Инженерная Проблема"!
24. Aзбyка моpзе: язык тoчeк и тиpe, кoторый измeнил миp.
25. Видели солнечное затмение из космоса?
26. Таймлапс из космоса: земля глазами астронавта.
27. На этой 12-гранной латунной чаше из хорасана, изготовленной в начале Xiii века, изображены 12 знаков зодиака.
28. Огурец вместо пальца: проверка багажников на безопасность.
29. Наши учёные вместе со специалистами из Индии работают над созданием ферм будущего для Арктики.
30. Триумфальная арка Адриана в городе Анталья, Турция.
31. Гробница "Лунного Чужака".
32. В Чехии обнаружены скульптуры божеств эпохи неолита.
33. Стволовые клетки часто называют "Кирпичиками" нашего организма - из них формируются разные ткани и органы.
34. Актриса Наталья Бочкарева, известная по роли жены гены Букина в сериале "Счастливы Вместе", поразила поклонников своим внешним видом.
35. Парень получил оффер в Spacex, но в самый последний момент перед началом работы получил отказ.
36. В Китае серфинг без … поддержки оказался.
37. В Индии и слoны летaют.
38. А теперь к важным новостям: стартовала всероссийская перепись воробьев.
39. В Индонезии, на острове Хальмахера, вулкан дуконо, один из самых активных в мире, устроил настоящее шоу.
40. Тайна происхождение жизни.
41. Роботы Optimus от компании Tesla перешли на новый уровень, научившись самостоятельно воспроизводить себя.
42. Была обнаружена древняя китайская карта возрастом 4000 лет, и на ней есть обе Америки.
43. "Лейтенанты. Кocмоc как прoфессия" - докумeнтaльный фильм о тех, кто нe прoсто мeчтаeт о звeздах, а командует кoсмосoм в прямoм cмысле cлова.
44. Полное руководство по диагностике атеросклероза нижних конечностей
45. Киберпанк дня: в США беспилотный автомобиль Waymo нарушил ПДД, когда совершил запрещённый поворот.
46. Заволжская стена. Нельзя сказать, что российские историки, археологи и ученые не интересуется заволжской стеной.
47. Подключайтесь к онлайн - трансляции лекции "Пациент Глазами ИИ"!
48. Первые признаки атеросклероза нижних конечностей: что делать при появлении симптомов
49. Слоновый прыгунчик - это разновидность африканских млекопитающих, принадлежащая к семейству прыгунчиковых.
50. Причины головной боли: что вызывает боль и как с ней справиться