Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия на службе

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Роль Мелании трамп в российско - украинских переговорах оказалась масштабнее, чем казалось.
2. Путин предложил трампу и си цзиньпину встретиться втроём, чтобы решить судьбу Украины в ноябре.
3. Пациенты без сознания смогли управлять звуком силой мысли.
4. На острове Сикоку в Японии ходит гибрид поезда и автобуса.
5. На марсе нашли почву, которая может подойти для выращивания растений в теплицах.
6. Трамп считает зеленского главным препятствием на пути к миру в Украине, - The Atlantic.
7. "Укрaина Будет Готова Остановить Удары по Российским НПЗ, Если Россия Прекратит Наносить Удары по Нашей Энергетической Инфраструктуре".
8. B кpaснодарском крае жители с лопатами и дубинками ловили изверга, пытавшегося изнасиловать девушку.
9. В Кузбассе беременную вдову спасателя и её дочь хотят выселить из единственного жилья.
10. Часть человеческой днк неожиданно обнаружили внутри вируса.
11. Путин вернул "Генерала Армагеддона" Суровикина с поручением уничтожить все мосты в Киеве.
12. Оптогенетика МРТ и ээг при исследовании мозга заменит.
13. Из-за изменения климата атмосфера стала больше обгонять вращение земли.
14. Евнухи при дворах Востока не всегда были людьми, полностью лишёнными возможности испытывать чувства или вести личную жизнь.
15. "Семья Фактически Разрушена" - знакомые Стаса Михайлова подтвердили слухи о его разрыве с супругой.
16. 22-Летняя блогерша покончила с собой после операции по уменьшению груди в Бразилии.
17. Исследование: магнитное поле земли может влиять на старение.
18. Исследование показало, что головной мозг - это два отдельных органа.
19. На Луне обнаружили большой свежий кратер.
20. Депутат лдпр передала в СК данные о миграционных схемах.
21. Фобос затмил солнце и попал на снимок марсохода.
22. Ученые не нуждающийся в тренировках мышечный трансплантат вырастили.
23. Beтеранов сво предложили привлечь к патриотическому воспитанию школьников.
24. На современных сборочных линиях всё чаще внедряются гуманоидные роботы.
25. Мужчина 16-летней сотруднице ПВЗ в Абакане угрожал.
26. Ученые "Гормон Мотивации нашли".
27. Осенью 1958 года в Стокгольме один пациент умирал буквально по часам.
28. Психологи научили людей идеально отличать настоящие лица от созданных ИИ.
29. Физики впервые пространственно-временной кристалл расплавили.
30. Коровье вымя - это не просто один орган, а четыре полностью независимые системы, каждая со своими протоками и соском.
31. Росатом представил реактор "Шельф - М" для малых наземных АЭС.
32. Ученые ответили, хватит ли летнего солнца для восполнения витамина D.
33. Руферов, забравшихся на Empire State Building, отпустили из-под стражи - до 24 августа они будут находиться под надзором.
34. Умер один из самых яростных противников России в США Линдси Грэм *.
35. Гора воттоваара в Карелии: загадочное место силы.
36. Секретные документы британской армии на свалке нашли.
37. Флоридский синий рак (лат.
38. Ученые измерили эмпатию у крыс и сравнили их с людьми.
39. Один из пользователей интернета решил проверить соц.
40. В крошечном антарктическом морском существе нашли лекарство от рака.
41. Только в том случае, если бы мы мерили жизнь скоростью передвижения, гренландская акула давно бы выбыла из игры.
42. Британские острова первым в мире описал древнегреческий ученый пифей.
43. В Архангельске клеща нашли в глазу пациента одной из клиник - паразит присосался прямо в конъюнктивальную оболочку.
44. Владимир Путин осмотрел в Жуковском образцы новой российской авиационной техники - самолеты ил-114-300, SJ - 100 и МС - 21.
45. В ленинградской области археологи могильник эпохи викингов обнаружили.
46. Столетиями жители Англии принимали россыпи каменных звезд, найденных в руслах рек, за магические артефакты или валюту мифических существ.
47. Военного смысла Беларуси втягиваться в конфликт на Украине нет - министр обороны Беларуси.
48. Каждые десять метров погружения прибавляют к давлению еще одну атмосферу.
49. Когда инженерам нужно соединить два берега глубокого ущелья, самый очевидный путь - пробить в скале длинный тоннель.
50. Прохор Шаляпин поделился своим "Секретом Стройности", пошутив: "как можно отказаться от пельмешек?