Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия на службе

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. ИИ создал лекарство от старения.
2. Насекомые умываются - они тщательно вычищают лапки, усики и крылья, стряхивая или смывая загрязнения.
3. 28-Летняя жительница Красноярска получила штраф за якобы непристёгнутый ремень, хотя утверждает, что во время поездки соблюдала правила.
4. США не будут вести переговоры с Ираном, пока Тегеран не прекратит атаки на коммерческие суда, - Джей ди вэнс.
5. После 1 сентября в соцсетях начали активно обсуждать не только школьников, но и их родителей.
6. Недавнее открытие, касающееся древней каменной кладки в перу, превратило давние мифы в устоявшиеся истины.
7. Петербуржец заподозрил друга в связи с бывшей женой и забил его до смерти.
8. Некоторые историки называют прорыв блокады случайностью, а операцию "Искра" - лёгкой победой.
9. Кишечные микробы начинают "Есть" человека, когда им не хватает клетчатки: исследование.
10. Долго считалось, что в мозге есть один "Главный Хронометр".
11. Телеканал "Наука" этот уикенд в эпицентр бури превращает.
12. Ученые подсчитали, насколько подъем по лестнице снижает риск преждевременной смерти.
13. Премьер Японии осудила визит путина на Курилы.
14. Пока вы читаете это, марсоход Curiosity поднимает очередную порцию красной пыли. 6.
15. 53-Летняя Джоке - одна из многих женщин, которым помог фонд Spijt van Tattoo, основанный в Роттердаме.
16. Суд в Москве отказался признавать ИИ - Арты творчеством.
17. Морской леопард развивает под водой скорость выше сорока километров в час, но на льду он неуклюж.
18. Трагедия в трёх актах:
19. Произошло, пожалуй, самое громкое событие в мире искусственного интеллекта за последнее время.
20. Мыши на "тарзанке" помогли раскрыть секрет походки астронавтов на Луне.
21. Раскрыта черта ИИ, которая не даст ему сравняться с человеческим разумом.
22. В Иркутске водитель сбил двух школьников, перетащил раненого ребёнка и сбежал.
23. В одесской области военного избили арматурой за требование выключить русскоязычную музыку.
24. Звезда боевиков "Отряд Самоубийц" и "дом у дороги" активно делится кадрами текущего отдыха с подписчиками.
25. Суд изъял 97 объектов недвижимости у экс - главы совета судей момотова, - ФССП.
26. В иркутской области одиннадцатиклассника удалили с ЕГЭ из-за "Умных" очков.
27. В ленинградской области археологи могильник эпохи викингов обнаружили.
28. На Борнео нашли суперпаразита, который ест "Зомби - Грибы".
29. Россия является единственным государством в мире, где все комплектующие для авиатехники выпускаются самостоятельно.
30. Большая голубая цапля - это самый крупный представитель семейства в северной Америке: размах крыльев достигает двух метров!
31. Этот домик на острове эллидей в Исландии построили в 1953 году.
32. 29-Летний мужчина лапал и целовал 13-летнюю школьницу в московском метро, выдавая себя за 17-летнего зумера.
33. Бизнесу очень выгодны одиночки - это самая надёжная финансовая модель, говорят аналитики.
34. В нижегородской области арестован мужчина, подозреваемый в нападении на 11-летнюю девочку.
35. Фбр изъяло рекордные $8 млрд в криптовалюте у главы камбоджийской Prince Holding Group чэнь Чжи, - Fox News.
36. В 91 год люди обычно думают о покое, но эта женщина оказалась в суде.
37. Девятиметровые башни термитов Macrotermes выглядят как статичные кучи земли, но на деле это постоянно перенастраиваемая система климат - контроля.
38. Спутники замедление ядра земли под тихим океаном зафиксировали.
39. Spacex запустит самую мощную ракету в истории.
40. Он разбогатеет, если начнёт продавать такую сотрудникам Google, Amazon и Microsoft.
41. США ещё на 30 дней продлили послабление санкций против российской нефти.
42. Иран хочет обязать Google, Microsoft, Meta и Amazon платить за подводные интернет - кабели в ормузском проливе.
43. Эксперимент поставил под сомнение посадку на ледяных спутниках Юпитера и Сатурна.
44. Когда вы опускаете штангу на грудь, волокна большой грудной мышцы оказываются в фазе пикового эксцентрического растяжения.
45. На этом клочке суши в атлантическом океане концентрация ядовитых змей достигает критических отметок, делая высадку смертельно опасной.
46. Взорвалось в одном месте а слышно по всей земле.
47. Дубы гусениц - открытие обманывают.
48. Тикаль. Тикаль - это один из крупнейших центров цивилизации Майя, который расположен в Гватемале.
49. В античной Греции было известно о планетах и других светилах, но полагали, что все они движутся вокруг земли.
50. Мост Шахара в гористой местности на северо-западе Йемена, построен в Xvii веке.