Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия на службе

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Амурские столбы. Происхождение загадочных гранитных монументов, расположенных по течению реки амур, до сих пор вызывает споры ученых.
2. Руины алтаря греческой богини Деметры.
3. Подборка примеров архитектуры индийских "Храмов".
4. Ученые нашли способ спасти луну от астероида 2024 YR4.
5. Познакомьтесь с японским искусством под названием хохи - гассэн, что буквально означает "Битва Газов".
6. Какой сон лучше: в одиночестве или с партнером?
7. "Обязанность жены - быть красивой?
8. Хищники массово замечены на севере, северо-западе, юге и юго-востоке региона.
9. Таинственная пещера в Англии.
10. Географический конус - один из самых странных (и жутких) хищников океана.
11. Сергей городничий, звезда сериала "ландыши.
12. Прямо сейчас над Ираном летит только один пассажирский самолёт - это рейс в Дубай из ….
13. Демонстрация процесса магнитной абразивной обработки.
14. Каменные ручные мельницы.
15. Церемониальное кресло (трон Элгина), IV век до н. э., находится в музее гетти.
16. Асура Майя данава - персонаж, который создал календарь Майя и дал народу астрономические знания.
17. Археологи нашли каменную фигурку акулы подозрительно похожую на подводную лодку.
18. Дмитрий Тарасов смеется над Ольгой Бузовой, которая обвиняет его в жестокости.
19. Казахскому комику Нурлану Сабурову запретили въезд в Россию на 50 лет.
20. В документах минобороны Вьетнама нашли план на случай войны с США.
21. Бывшая жена миллиардера Александра Галицкого покoнчила с сoбой в тюремном изоляторе.
22. Стресс и депрессия у мам повышают риск аутизма у детей, - Molecular Psychiatry.
23. Троян Renengine заразил более 400 тысяч компьютеров, включая Россию.
24. Историческая математика медных рудников.
25. Вы новые фото сына Анджелины Джоли и Брэда питта видели?
26. Замок кока - это замок, расположенный в городе и муниципалитете кока, автономном сообществе кастилия и Леон в центральной Испании.
27. Россияне, отдыхавшие в Европе на новогодних праздниках, безответственно относятся к своему здоровью, - Онищенко.
28. Microsoft опубликовала рейтинг стран по уровню внедрения ИИ.
29. Трамп создаёт альтернативу оон?
30. Лec aoкигaxapa, Япония.
31. Невероятная детализация мрамора: правая стопа геркулеса в работе Антонио Кановы "Геркулес и Лихас" (1795.
32. Тонкая, почти прозрачная оболочка.
33. Юлии Тимошенко может грозить до 10 лет тюрьмы - украинские СМИ.
34. В Китае официанты на ховерборды пересели.
35. Учёные нашли способ избавиться от болей в коленях.
36. В этом году мы познакомились с профессиональной атомной терминологией, и на очереди у нас еще одно слово - бланкет.
37. Птенец американской пустельги является самым маленьким хищником на территории северной Америки.
38. Джеймс Кэмерон подтвердил, что Арнольд шварценеггер больше не вернется к роли терминатора.
39. Подборка ярких химических реакций:
40. Москвичка столкнулась с серьёзными проблемами из-за привычки часто ковырять в носу.
41. Во вторник мраморное море в Турции внезапно отступило от береговой линии примерно на 20 метров, сообщает телеканал Habert rk.
42. Тушпа. Тушпа - древний город, столица государства урарту периода его расцвета.
43. Коллекция таинственных криптидов Томаса мерлина.
44. Великий теночтитлан: город каналов и каноэ.
45. На фотографии марса разглядели ракушку аммонитов.
46. "Мы просто хотели жить чуть-чуть лучше.
47. 1000 лет назад солнце выстрелило в землю гамма - импульсом.
48. Золотистая бронзовка - интересный и яркий жук, встречающийся в садах и огородах.
49. Библиотека Ивана грозного: загадка истории.
50. На солнце сейчас самая крупная вспышка года, сообщает лаборатория солнечной астрономии ики ран.