Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия на службе

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Генетики разгадали тайну способности червей отращивать органы.
2. Солнце отбросило гигантский протуберанец.
3. Kтo cтaл пpoтoтипoм доктора айболита из знaмeнитoй сказки Чyкoвcкoгo?
4. Военный самолёт, который был буквально набит деньгами, разбился в Боливии.
5. Тарзан публично раскритиковал новый образ жены Натальи королевой и намекнул, что ей нужно похудеть.
6. В Турции за "Оскорбление Эрдогана" арестовали журналиста DW.
7. Долина ламбаеке. Перу.
8. Магический кристалл ассирии.
9. Трудно поверить, но этим сандалиям от 5 до 7 тысяч лет.
10. Продажи российских препаратов на основе семаглутида выросли почти втрое, следует из данных отраслевых источников.
11. Операция в Венесуэле с захватом мадуро США около $3 млрд стоила.
12. Экстремально похудевшая Наталья бочкарёва снова в центре внимания.
13. Работа мечты: в Китае нанимают людей, чтобы они просто молчали в кадре.
14. В соцсетях активно обсуждают нокса - сына Анджелины Джоли и Брэда питта.
15. Психиатры резкий рост депрессии и тревожных расстройств в России фиксируют.
16. Российские мужики начали массово скупать сыворотки против выпадения волос и патчи.
17. Правильный фон всё решает.
18. "Капсула Времени" в ягодицах Христа.
19. Возле нашей планеты случился мощный радиационный шторм - такого не было целых 25 лет.
20. Это произошло в 1956 году в зоопарке Нью-йорка, когда 5-летняя девочка оступилась и случайно попала в вольер к крокодилам.
21. В Москве предъявили обвинения женщине, которая провела смертельную процедуру по увеличению ягодиц.
22. Юлии Тимошенко может грозить до 10 лет тюрьмы - украинские СМИ.
23. Тома продали в рабство в 1724 году в возрасте 14 лет.
24. Небоскрёб - город: будущий офис Tencent в Гуанчжоу.
25. Jiutian SS - UAV и новая логика воздушной войны.
26. Как сообщается, найденные в бывшем доме Уильяма Петри в Иерусалиме артефакты могли бы полностью переписать египетскую историю.
27. Пассажир рейса Сочи - питер обосрался в свои штаны прямо перед взлётом, из-за чего люди четыре часа были вынуждены терпеть ужасный запах.
28. Теперь становится понятно, почему Гусева так редко появляется на публике с мужем.
29. История Вильгельма телля.
30. Зимняя уборка снега - скрытая угроза холода.
31. Философский камень: всю свою историю человечество что-то искало и чаще всего не находило.
32. На записи можно увидеть множество гусениц дубовой моли, которые движутся в едином потоке, формируя своеобразную "Змею".
33. Женщина осталась недовольна подарком мужа: "Любовницам Дарят Лучше".
34. Лекарство от старения для собак - шаг к долголетию питомцев.
35. Загадочная карта бюаша, изображающая Антарктиду безо льда: была ли там цивилизация.
36. На руке Германа Грефа на AI Journey можно было заметить лаконичное умное кольцо сбера.
37. Кто построил крепость пор - бажын посреди озера в Тыве?
38. Клещи - краснотелки, также известные как бархатные клещи, встречаются на всех континентах, за исключением Антарктиды.
39. Во время свадьбы был жестко задержан 29-летний мужчина.
40. Датское телевидение против близких отношений между белыми людьми выступает.
41. Весна в Кавадзу расцветает.
42. Ученые из глубин Антарктиды древний лед с уникальными образцами подняли.
43. Художник - нейробиолог Грег Данн восхищается устройством мозга и превращает переплетение клеток в настоящее искусство.
44. Минойский ритон (сосуд для питья) в виде головы быка.
45. Браслет, изображённый на многих ассирийских рельефах.
46. В Амстердаме обычный переезд в настоящее шоу превращается.
47. Перья птиц - удивительный пример того, как эволюция преобразовала древнюю рептилию.
48. Росcийские авиастрoитeли пристyпили к paзработкe пpинципиaльно новoгo лайнеpа, кoтoрый пoлyчит обoзначение MС -21-500.
49. Видели солнечное затмение из космоса?
50. Унирема. Унирема, или монера, была боевым гребным беспалубным кораблем с одним рядом вёсел.