Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Химия на службе

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Древние медные предметы карелии.
2. Когда-то он был цветом власти, а ныне прослыл символом нежности.
3. Историки заверяют, что форт варангал был построен минимум 900 лет назад.
4. Дмитрий Тарасов смеется над Ольгой Бузовой, которая обвиняет его в жестокости.
5. В документах минобороны Вьетнама нашли план на случай войны с США.
6. Время летит и нещадит никого, но Екатерина еще в самом соку.
7. Древние технологии, дошедшие до наших дней.
8. Пoчему вдpуг исчезла игра, на котoрой выpосли миллиoны зумерoв и альфa?
9. Россиянам разрешили делать регистрацию по месту пребывания в апартаментах - решение конституционного суда.
10. Популярный в 2000-е годы российский певец оскар сошел с ума и стал бездомным в Нью-йорке.
11. Могли ли динозавры стать разумными?
12. В США началась новая волна массовых увольнений.
13. В 1915 году в Германии родилась принцесса с синдромом дауна, и, что необычно для того времени, её не стали скрывать от публики.
14. Полуголый трамп на белом медведе - именно так выглядит новая обложка The Economist.
15. Трамп жёстко наехал на Великобританию.
16. Бывшая возлюбленная OG Buda - Кристина - откровенно рассказала о своих отношениях с артистом в недавнем интервью.
17. В 70-80-е годы прошлого века в Ссср детям массово удаляли небные миндалины (гланды) в случае их увеличения.
18. Мистическое природное явление "Красный Прилив".
19. Как в Гренландии обнаружили кратер и пытались установить его возраст.
20. Древнейший палиндром из дошедших до нас.
21. В Китае начали оснащать роботакси специальными чехлами на руле, полностью исключающими возможность вмешательства пассажиров в процесс вождения.
22. У древних майя за погоду отвечал правитель народа.
23. 115-Килограммовая ауди крук - звезда американского студенческого баскетбола.
24. Пpи поиске pабoты надо быть аккуpатным: мошeнники еcть и здеcь.
25. Каменный нож из неолита с деревянной ручкой, его возраст чуть менее 5 тысяч лет.
26. Теперь понятно, почему Гусева так редко появляется на публике с мужем.
27. Кинжал хиндсгавл, обнаруженный в 1867 году на датском острове фэнё.
28. Дeниc власенко и аббpeвиатуpа Уралa.
29. В южной Африке сольпуг называют Haarskeerders, что переводится как "Парикмахеры" или Baardskeerders - "брадобреи".
30. Как клинок из алюминия оказался среди Находок, датируемых более, чем 2, 5 миллионами лет.
31. Танцевальная чума средних веков.
32. В Подмосковье рабочие сносили горнолыжный комплекс и обрушили его на парковку: около 100 авто получили повреждения.
33. Не радуга, а оптическое чудо: в нонгбуалампху зафиксировали окологоризонтальную дугу, расположенную почти горизонтально.
34. Шичен - китайская Атлантида.
35. Легенда о сагеней.
36. Эти роскошные броши в виде орлов были созданы в VI веке (ок.
37. Затонувший корабль перевозил рабов - Майя.
38. Земляне протокол на случай получения сигнала от инопланетян обновили.
39. Странные статуи с острова нуку - Хива.
40. "1 Отжимание = 1 минута доступа в соцсети".
41. Джорджия удивляется дедуле - серфингисту.
42. В Мексике при раскопках нашли гигантскую маску Майя.
43. Серафинит (клинохлор) представляет собой сложное соединение, в состав которого входят марганец, железо и алюминий.
44. Природный мир никогда не перестаёт удивлять, и немногие виды лучше передают это, чем глаз собачьей акулы.
45. Лего как искусство: картины, которые оживают издалека.
46. Российская атомная отрасль высокую оценку в сфере ESG получила.
47. Теотиуакан - древний город богов.
48. В 1880-х гoдax бабyин чaкма пo имeни Джeк вoшел в истopию - нe зa oзоpcтвo, а зa тo, чтo paбoтaл жeлезнoдоpожным сигнaльщиком в южнoй Афpике.
49. Нимфa клoпа - убийцы oхотитcя неoбычным споcобом: выcoсав мypавьёв заживo, oнa пpиклeиваeт иx пycтыe пaнциpи нa спинy, словнo доcпехи.
50. В Лондоне встретились самая высокая и самая низкая женщины мира.