Влияние алкоголя на организм человека. Сердце и сосуды

При алкогольной зависимости этанол, входящий в состав спиртных напитков, негативно влияет на работу и состояние головного мозга и центральной нервной системы. Без своевременного лечения такое влияние становится необратимым.

Влияние алкоголя на головной мозг

Употребление даже небольшого количества спиртного вызывает расслабление мускулатуры, дает седативный эффект, ощущение эйфории. Механизм опьянения изменяет активность ингибиторных систем, активизирует активность дофаминовых рецепторов, ответственных за получение удовольствия, провоцирует выделение опиоидных пептидов, стимулирует работу серотонинергической системы. Эти изменения происходят очень быстро (за несколько минут после приема первой дозы спиртного). Механизм распределения этанола таков, что его концентрация в тканях головного мозга выше, чем в крови. Из-за этого алкоголь оказывает негативное воздействие на головной мозг даже при употреблении небольших доз, при отсутствии других симптомов опьянения или интоксикации.

При умеренном употреблении алкоголя деятельность нейронов подавляется. Это проявляется нарушениями памяти, снижением умственной активности, нарушениями внимания. Если человек употребляет спиртное регулярно, нейроны погибают, и такие изменения становятся необратимыми. Их гибель провоцирует появление участков некроза, локальных кровоизлияний. Кора головного мозга получает органические повреждения. Возникает угнетение подкорковых структур (ствола, базальных ядер, мозжечка).

При длительном употреблении спиртного, если зависимость уже сформирована, объем головного мозга уменьшается, возникают нарушения его когнитивных функций. Часть этих нарушений проявляется сразу (способность человека к мыслительной деятельности становится ограниченной). Другие увеличивают риск наступления раннего слабоумия, болезни Альцгеймера, нарушений памяти и т.п.

Если человек употребляет алкоголь в больших количествах, нейроны получают оксидативные повреждения (наступает их быстрая гибель из-за окисления). Сильное алкогольное опьянение опасно разрывом капилляров головного мозга, инсультом. В таких случаях нужна.

Этанол и ЦНС

На центральную нервную систему этанол действует так же, как наркозные средства. В медицине допускается только периодическое применение таких средств, их регулярное использование не рекомендуется из-за возможных нарушений в работе ЦНС.

Механизм действия:

Алкоголь, входящий в состав спиртных напитков, негативно влияет на работу и состояние головного мозга и центральной нервной системы. Если не лечить алкогольную зависимость, это влияние может стать необратимым.

Механизм опьянения

Принимая алкоголь, человек испытывает расслабление мускулатуры, седативный эффект, ощущение эйфории. Механизм опьянения изменяет активность ингибиторных систем, активизирует активность дофаминовых рецепторов, ответственных за получение удовольствия, провоцирует выделение опиоидных пептидов, стимулирует работу серотонинергической системы.

Эти изменения происходят очень быстро – за несколько минут после приема первой дозы спиртного. Механизм распределения этанола таков, что его концентрация в тканях головного мозга выше, чем в крови. Из-за этого алкоголь оказывает негативное воздействие на головной мозг даже при употреблении небольших доз, при отсутствии других симптомов опьянения или интоксикации.

Влияние на нейроны

При умеренном употреблении алкоголя деятельность нейронов подавляется. Это проявляется нарушениями памяти, снижением умственной активности, нарушениями внимания.

Если человек употребляет спиртное регулярно, нейроны погибают, и такие изменения становятся необратимыми. Их гибель провоцирует появление участков некроза, локальных кровоизлияний. Кора головного мозга получает органические повреждения. Возникает угнетение подкорковых структур (ствола, базальных ядер, мозжечка).

• возбуждение. При употреблении спиртного нервная система находится в возбужденном состоянии из-за подавления механизмов регуляции и торможения. Это — проявление сбоя, который при постоянном появлении нарушает работу ЦНС на системном уровне;
• сон. Алкоголь помогает быстрее заснуть, но ухудшает качество сна. Фаза быстрого сна укорачивается, циклы отдыха изменяются, сбиваются. Из-за этого ЦНС и головной мозг не успевают полноценно «отдохнуть», даже если период сна был долгим. Снотворный эффект спиртного — временный. При постоянном употреблении алкоголь перестает ускорять засыпание уже через трое суток, а общая продолжительность сна уменьшается из-за раннего пробуждения;
• нейротоксический эффект. Провоцирует гибель нейронов головного мозга, что влияет на состояние ЦНС. Нарушаются механизмы регуляции, ухудшается эмоциональное состояние, возникает тревожность, возможно появление бреда, других расстройств;
• медиаторный механизм. Этанол стимулирует выделение дофамина, что вызывает ощущение эйфории, повышает активность. После истощения его ресурсов наступает обратный эффект: возникает депрессивная симптоматика, снижается работоспособность, ухудшается общее состояние. Это провоцирует формирование зависимости. Без спиртного человек находится в подавленном состоянии. Испытывать положительные эмоции он может только при употреблении алкоголя.

Влияние спиртов на организм человека химия. Тема урока: "Химические свойства спиртов. Физиологическое действие спиртов на организм человека"

Цели и задачи урока:

1. Познакомить учащихся с химическими свойствами этанола как типичного представителя алканолов
2. Акцентировать внимание учащихся на физиологическом действии спиртов
3. Формировать умение работать в парах и индивидуально
4. Поддерживать познавательный интерес к предмету
5. Пропагандировать здоровый образ жизни

Дидактические задачи:

Учащиеся должны знать:

1. Определения следующих понятий: а) реакция дегидратации, б) простой эфир.
2. Химические свойства предельных одноатомных спиртов.
3. Физиологическое действие спиртов на организм человека.

Ученики должны уметь:

1. Составлять уравнения реакций с их участием.
2. Практически осуществлять качественную реакцию с участием этанола.

Оборудование:

на столе учителя- спиртовка, штатив, пробирки, фарфоровые чашки, щипцы.
• реактивы: этанол, бутанол, натрий, смесь этанола и концентрированной серной кислоты, медная проволока, раствор перманганата калия.
на столе учащихся- этанол, раствор куриного яйца, вода, две пробирки, спиртовка, медная проволока.

Класс. О каком органическом веществе идет речь, если при сжигании 1,2 г его выделилось 1,344 л оксида углерода (IV) и 1,44 г воды? Плотность его паров по водороду 30. Составьте и назовите изомеры этого вещества (проверка задачи у доски).

Новый материал.

Фронтальная беседа (определения - предельные одноатомные спирты, функциональная группа, водородная связь, общая формула спиртов).

Химические свойства.

1. Р. Горения.

Д! Горение спиртовки

2. Р.замещения

а) с натрием (этанол и бутанол)

б) с галогеноводородами

3. Р. дегидратации

Д! К доске вызывается учащийся, который демонстрирует опыт. Доказывает наличие этилена в продуктах реакции.

4. Качественная реакция на спирты.

Лабораторный опыт.

В пробирку налейте 2-3 мл этанола. Возьмите медную проволоку, нагрейте ее на пламени спиртовки и внесите в пробирку со спиртом. Что наблюдаете? Запишите уравнение реакции:

Физиологическое действие на организм человека.

Обжигая слизистую оболочку полости рта, глотки и пищевода, он поступает в желудочно-кишечный тракт. Быстро и полностью всасывается в желудке. Легко преодолевает биологические мембраны, так как молекулы имеют малый размер, могут образовывать водородные связи с молекулами воды, хорошо растворимы в жирах. Ученые установили, что спирт нарушая функции клеток, приводит к их гибели. При употреблении 100 г пива погибает около 3000 клеток мозга, 100 г водки - 7500. Соприкосновение эритроцитов с молекулами спирта приводит к свертыванию кровяных клеток.

Химический эксперимент "Влияние этанола на молекулы белков".

Цель эксперимента - выяснить влияние этанола на молекулы белков.

Оборудование и реактивы - раствор куриного белка в 2 пробирках, вода, этанол.

Инструктивная карта.

В пробирках выдан раствор белка куриного яйца. Прилейте в первую пробирку 1-2 мл воды, а во вторую столько же этанола. Отметьте изменения в обеих пробирках. Найдите объяснение происходящих изменений (с.208).

Влияние алкоголя на организм женщины

Влияние алкоголя на женский организм отличается от воздействия на мужской. И далеко не в лучшую сторону. Кроме того, женщины быстрее привыкают к выпивке , а доза, приводящая к отравлению, для них ниже мужской. Какое именно влияние на организм представительниц прекрасного пола оказывает спиртное — в нашей статье.
Влияние алкоголя на женский организм отличается от воздействия на мужской. При одной и той же дозе выпитого у женщин концентрация этилового спирта в крови выше. Это связано с:

• меньшей массой тела;
• низкой активностью печеночных и желудочных ферментов, которые перерабатывают молекулы этанола;
• большим объемом жировой ткани, чем жидкости (в жировой клетчатке обмен веществ идет медленнее, поэтому алкоголь из организма женщины выводится тоже медленнее).

В результате большая часть спиртного поступает в кровь в неизменном виде, оказывая пагубное влияние на все органы. Ввиду этого при длительном и регулярном употреблении алкоголя в организме женщины происходят необратимые и тяжелые изменения. Женщины быстрее привыкают к выпивке, а доза, приводящая к отравлению, для них ниже мужской.

Алкоголь негативно влияет на представительниц прекрасного пола сразу по нескольким направлениям. Рассмотрим каждое из них.

Гормональный фон

Алкоголь оказывает влияние на гормональный цикл, которому подчинены все процессы в женском организме. Выделяющиеся в процессе выпивки токсины поражают надпочечники. В результате начинается выработка мужских гормонов. Если женщина выпивает очень часто, то эти гормоны накапливаются в организме и приводят к следующему:

• понижается тембр голоса;
• появляется охриплость;
• климакс наступает на 10-15 лет раньше, чем у тех женщин, которые не пьют;
• движения перестают быть плавными и пластичными, а становятся резкими и «угловатыми».

Влияние алкоголя на яйцеклетки женщины

У будущей женщины запас яйцеклеток формируется еще на этапе внутриутробного развития. Эти клетки не обновляются, как мужская сперма. Любое негативное воздействие на организм повышает риск рождения ребенка в будущем с различными отклонениями и пороками. Яйцеклетки имеют защитную оболочку из эпителиальных клеток и соединительной ткани. И одно из немногих веществ, способных преодолеть этот барьер, – этиловый спирт. Он необратимо повреждает яйцеклетки.

Вероятность бесплодия

Пьющие женщины имеют проблемы с менструальным циклом и гормонами. С момента отказа от предохранения им требуется гораздо больше времени для зачатия, чем здоровым женщинам. При длительном стаже употребления алкоголя вероятность бесплодия выше на 50% и более, если сравнивать с теми, кто не пьет.

Влияние алкоголя на кожу лица женщины

Под влиянием алкоголя происходят быстрые изменения: кожа стареет, теряет упругость, появляются морщины. Самый неприятный внешний признак алкоголизма – большие мешки и синяки под глазами. Лицо становится одутловатым, «вылезают» сосуды, формируются припухлости. Алкоголь – это не только стресс для кожи, но и обезвоживание, разрушение полезных веществ, которые участвуют в выработке коллагена. Уже к 30-35 годам пьющая женщина будет иметь вид 50-летней со всеми перечисленными дефектами.

Влияние алкоголя на репродуктивную систему женщины

Каждая доза алкоголя снижает шанс зачать здорового ребенка и зачать вообще. Возможно наступление ранней менопаузы. При наступлении беременности имеется повышенный риск выкидыша и ряда осложнений как в процессе вынашивания плода, так и во время родов.

ВАЖНО! ИЗ-ЗА ИЗМЕНЕНИЙ ГОРМОНАЛЬНОГО СТАТУСА В КРОВИ ЖЕНЩИНЫ ВЫРАБАТЫВАЕТСЯ ТЕСТОСТЕРОН, А СИНТЕЗ ЖЕНСКОГО ГОРМОНА ЭСТРАДИОЛА ПОНИЖАЕТСЯ. ЭТО ПРИВОДИТ К СНИЖЕНИЮ ЛИБИДО И МАТЕРИНСКОГО ИНСТИНКТА.

Рак груди

Американские ученые доказали, что при употреблении спиртных напитков резко повышается риск развития рака груди. «Безопасных» доз не существует. Даже 10 г чистого этанола в день вводят пьющую женщину в группу повышенного риска появления онкологии молочной железы.

Влияние на мозг

Женщины чаще, чем мужчины, не помнят, что происходило накануне во время активных возлияний. Нарушается функция центральной нервной системы. Возникает раздражительность, нервозность, бессонница. Ученые зафиксировали, что под влиянием этанола уменьшается объем головного мозга. Ухудшается память, мозг хуже воспринимает и обрабатывает информацию.

Проблемы с фигурой

Алкогольные напитки очень калорийны, особенно если в них добавляются сладкие сиропы. Пиво содержит «быстрые» углеводы. Они не расходуются, а превращаются в жировые отложения. Чаще всего видоизменяется талия, появляются висящие бока. Спиртное повышает аппетит и «выключает» способность мозга контролировать насыщение. В итоге женщина переедает. При регулярных эпизодах выпивки и переедания страдает поджелудочная железа, может развиться острый панкреатит. Так как алкоголь снижает выработку коллагена, появляется целлюлит.

Влияние алкоголя на организм человека кратко. Влияние алкоголя на нервную систему

Мозг человека представляет собой своеобразный пульт управления всего организма. В его коре находятся центры памяти, чтения, движения частями тела, обоняния, зрения. Нарушение кровообращения и гибель клеток какого-либо центра сопровождается выключением или ослаблением функций мозга. Это сопровождается снижением когнитивных (познавательных) способностей человека.

Влияние алкоголя на психику человека выражается в снижении интеллекта и деградации личности:

• ухудшение памяти;
• снижение коэффициента интеллекта;
• галлюцинации;
• потеря критического отношения к себе;
• безнравственное поведение;
• несвязная речь.

Под влиянием алкоголя на нервную систему у человека меняются поведенческие реакции. Он теряет стыдливость, сдержанность. Делает то, что не сделал бы в здравом уме. Перестаёт критически относиться к своим эмоциям. У него наблюдаются немотивированные приступы ярости и гнева. Личность человека деградирует прямо пропорционально количеству и продолжительности употребления спиртных напитков.

Постепенно человек теряет интерес к жизни. Его творческий и трудовой потенциал снижается. Всё это негативно отражается на карьерном росте и социальном статусе.

Алкогольный полиневрит нижних конечностей развивается после длительного употребления этилового спирта. Его причина — это воспаление нервных окончаний. Оно связано с острым дефицитом в организме витаминов группы B. Заболевание проявляется ощущением резкой слабости в нижних конечностях, онемением, болезненностью в икрах. Этанол влияет как на мышцы, так и на нервные окончания — вызывает атрофию всей мышечной системы, которая заканчивается невритом и параличом.

Источник: https://science.ru-land.com/stati/vliyanie-alkogolya-na-golovnoy-mozg-cheloveka-vozdeystvie-vypivki-na-golovnoy-mozg