Ученый из Оксфорда рецепт идеального бургера разработал.

Наука доказала, что ощущение наслаждения пищей создается в мозге из сигналов, поступающих от разных органов чувств, не только тех, что расположены во рту, - говорит Чарльз Мишель. Мы ощущаем пищу всеми пятью органами чувств, и с научной точки зрения отталкиваться от одного только вкуса нельзя"
. Размер бургера должен быть около 7 см в высоту, чтобы в рот помещались сразу все слои, резать бургер нельзя - есть нужно руками, чтобы почувствовать тепло булки; заворачивайте его в бумагу, чтобы сохранить аромат и температуру до последнего кусочка; прислушивайтесь к происходящему - хруст делает вкус особенным.