При приеме антибиотиков противопоказано сладкое: ученые выяснили причину.

Сахар сам по себе почти не меняет кишечную микрофлору, но на фоне мощных антибиотиков может помочь опасным бактериям захватить освободившееся пространство. К такому выводу пришли авторы исследования, опубликованного в Nature.

Ученые изучили рацион 173 пациентов с онкогематологическими заболеваниями после трансплантации стволовых клеток. Из-за тошноты и воспаления слизистой многим было трудно есть обычную пищу: белка и клетчатки в рационе становилось меньше, а сладких напитков и десертов - больше. Исследователи сопоставили свыше 9 тысяч приемов пищи с анализами микробиоты.

Во время терапии антибиотиками широкого спектра каждые дополнительные 100 граммов сладкого были связаны со снижением разнообразия бактерий примерно на четверть. Без антибиотиков такой связи не обнаружили.

Особенно активно рос ванкомицин - резистентный Enterococcus Faecium. Эта бактерия способна вызывать тяжелые инфекции, если попадает в кровь. Опыты на мышах подтвердили эффект: сахароза вместе с антибиотиком увеличивала число энтерококков в десятки раз.

Работа касается тяжело больных пациентов и не означает, что сладкое опасно для здорового человека на коротком курсе пенициллина. Но она показывает: больничное меню во время антибиотикотерапии может влиять на восстановление микрофлоры. Иллюстрация: Chatgpt.