Какая еда заставляет вас задаваться вопросом: "как люди вообще выяснили, что это можно есть?

Перевод комментариев пользователей Reddit. Комментарии оставлены разными людьми и могут противоречить друг другу.
1. да почти любой съедобный гриб. Уверена, тут всё определяли методом проб и ошибок.
Один из топовых комментариев: "все грибы съедобны. Но некоторые лишь один раз".

2. в Бразилии есть растение, которое нужно готовить около недели, и только тогда оно перестаёт быть ядовитым. В комментариях пишут, что это маниок, и душно обсуждают, правда ли он ядовит и нужно ли его так долго готовить.
3. шоколад. Ну то есть я понимаю, что люди экспериментировали с растением, но процесс изготовления шоколада очень уж странный и необычный, и даже немножко мерзкий. А в итоге получается чудесная сладость, которую мы все знаем и любим.
4. картошечка. Дикий картофель был мелким, твёрдым и ядовитым. Чтобы его можно было есть, люди неделями вымачивали его в проточной воде, а в Андах вымораживали, оставляя на камнях высоко в горах. Ещё клубни могли есть с глиной - она частично поглощала ядовитые соединения.
5. сыр - странная штука.
"Слышь, дружище, у тебя тут молоко давно стоит, оно какое-то стрёмное и пошло комками. Может, я выброшу? - не - е - е, оно ещё норм, тащи сюда".
6. я вот не понимаю, как кто-то дошёл до выпечки хлеба. Что заставило человека взять зёрна, высушить, размолоть, снова смочить (но не слишком обильно) и поставить на огонь?
7. для того чтобы кешью можно было съесть, нужны какие-то невероятные усилия.
Как, блин, кто-то до этого додумался?
8. это насколько же оголодал засранец, первым сожравший устрицу?
"Эй, парни, тут кто-то жирно харкнул на склизкий камень! Хотите попробовать? 9. фугу.
- давай съедим эту рыбу. (Умирает).
- так, он помер, понятненько, попробую взять другую часть рыбы. (Умирает).
- лааадно. Только один кусочек вот отсюда съем. А что, неплохо.
10. А кофе? "Пожарю - ка я эти зёрна, измельчу и брошу в горячую воду. Точно будет вкуснотища".
11. Хаукартль. Думаю, именно лютый голод когда-то давно заставил человека съесть дохлую акулу, которая месяцами разлагалась в прибрежном песке.
12. Дорогущий кофе, сваренный из зёрен, которые достали из помёта животных. Поражаюсь тому, что кто-то увидел их и такой: "почему бы и нет? Давайте попробуем".
13. Артишоки. Каждый раз, когда мы их едим, муж удивляется, как кому-то впервые пришло в голову съесть этот игложопый цветок.
14. Мёд. И правда, давайте проследим, где живут территориальные насекомые - убийцы, заберём из защищённого жилища их блевотину и сожрём.
15. Мне интересно, как получили попкорн. Смотрели, как взрываются разные продукты, и проверяли, какие из них останутся съедобными?
16. Желатин. Его изобретатель, видать, был серийным убийцей. Точно вам говорю.
17. А как вам ванилин из задницы бобра? В редких случаях бобровая струя может использоваться для обогащения запаха ванилина.
18. Чёртовы морские ежи. Зачем вскрывать их и есть?
19. Мне кажется, что человек, придумавший сосиски, был слегка не в себе. "А Славно Было бы Утрамбовать Мясо Животного в его же Кишку, и Только Потом Съесть". 20. лук. Просто в голове не укладывается: от запаха режет глаза, поэтому попробую положить его в рот.