Пожалуй, наименее изящный представитель антилоп. Главной её особенностью является строение носа: вздутый, горбатый, покрытый морщинами и выступающий за нижнюю границу губы, он больше похож на хобот. И также, как и хобот, нос сайги очень подвижный.
Летом шерсть сайги короткая, не больше 2 сантиметров длиной, песчаного цвета. А зимой отрастает длинная, густая. И окрас на пепельно-серый меняется. В целом зимой сайгаки напоминают большие плюшевые игрушки, которые очень хочется обнять и потрогать.
Легко приручаются и любят своего хозяина: следают за ним всюду, а выпустишь на свободу - погуляют и вернутся в стойло.