Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Пчелы, которых вы замечаете на соцветиях в сумерках, - это особи на закате своей жизни.
2. Ученые выяснили, как сахар "Включает" зрение.
3. Частный владелец статуи отправил её на обычную реставрацию и даже не подозревал, что скрыто в оболочке.
4. Слухи об их отношениях ходили ещё со времён совместной работы на проекте "Звёзды в Джунглях", где галустян выступал в роли ведущего.
5. СМИ сообщили подробности о нападавшем:
6. Загадочная фигурка из музея Бруни в перу.
7. Астронавты "Артемиды-2" и Станции"тяньгун" установили совместный космический рекорд.
8. Автоматизированная конвейерная модель.
9. Милота: маленькие лестницы для котеек и ёжиков установили вдоль каналов Амстердама - на это выделено \u20ac100'000.
10. Иран получил китайский шпионский спутник и использовал его для слежки за американцами.
11. Китай намерен в ближайшие недели поставить Ирану новые системы пво, включая переносные зенитные ракетные комплексы, - CNN.
12. Крупнейшую группу шимпанзе разделил жестокий конфликт.
13. Веттуван койл. Храм в калугумалае, в южноиндийском штате тамил Наду, посвящен богу Шиве.
14. Состоялся первый в истории разговор между лунным кораблем и космической станцией.
15. 1852 год. Город рокуолл.
16. Солнце снова "не в духе".
17. Тайна геркулесовых столпов: гипотезы об образовании гибралтарского пролива.
18. Медное острие копья возрастом до 6000 лет с передовой технологией металлообработки.
19. До луны и обратно.
20. Трагедия в трех актах:
21. В Госдуме поддержали идею ввести налог на выезд за границу.
22. Ученые связь между ультрапереработанной едой и снижением вероятности зачатия обнаружили.
23. Открытие в национальном парке нильпена эдиакара.
24. В России хотят защитить женщин от увольнений после декрета.
25. На этой книге французские короли присягу давали.
26. В заповеднике тадоба живёт тигр по имени шамбху - большой, спокойный и абсолютно уверенный в себе.
27. Kтo cтaл пpoтoтипoм доктора айболита из знaмeнитoй сказки Чyкoвcкoгo?
28. Англия первой исламской страной в Европе с ядерным оружием становится.
29. В госдуме предложили включить "Убедительные Копии Оружия" в список игрушек, разрешенных для детсадов.
30. Загадки исчезнувших городов.
31. Просто гениальное решение проблем: Анастасия Решетова приняла другую веру, из-за чего часто сталкивается с негативом.
32. В Уфе два человека, включая 12-летнего ребёнка, попали в больницу после давки в ТЦ.
33. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
34. - Не могу поверить, что гостям или жителям Нью-йорка могло бы тут понравиться.
35. Пoчему вдpуг исчезла игра, на котoрой выpосли миллиoны зумерoв и альфa?
36. Полуголый русскоговорящий турист из самолёта без трапа выпрыгнул.
37. Билл гейтс подхватил венерическое заболевание после секса с "Русскими Девушками".
38. Слово "хе*ня" происходит от латинского "Hernia", что переводится как "грыжа".
39. Муха залетела в рот, а я её проглотил.
40. Американскому силовику откусили палец во время протестов.
41. Советская актриса Зоя Федорова была убита выстрелом в затылок 10 декабря 1981 года.
42. Трамп жёстко наехал на Великобританию.
43. Тайны египетской письменности.
44. Девушка опубликовала снимок со своими собаками, однако внимательные пользователи обнаружили среди них кота.
45. После новогодних праздников порой хочется сделать так же, как слизень Elysia cf.
46. Основным элементом 3D голографического вентилятора является вращающаяся ось, на которой установлены многочисленные светодиоды или лазеры.
47. Ледяной гигант: как Харбин превратил снег в инженерное чудо.
48. Кот по кличке Гэри явно свою лучшую жизнь проживает.
49. Кистевидный Тамарин - это маленькая обезьяна с запоминающейся внешностью.
50. В Англии розовый тиранозавр был уличен в нелегальном сбросе мусора.