Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Пока корабль "союз МС -29" летел к мкс, на земле творилась своя история.
2. Страшный взрыв и пожар произошли на базе отдыха в московской области.
3. Данила Якушев женился на 19-летней девушке, в которую влюбился после уличного интервью.
4. Верховный лидер Ирана поклялся отомстить США и израилю за смерть али хаменеи, - пресс-служба ксир.
5. Эта болезнь старше египетских пирамид.
6. Каменные гости из прошлого - мегалиты Индонезии.
7. Тестостерон у мужчин упал вдвое за последние 50 лет.
8. МРТ Показала, как объем серого вещества в мозге зависит от витамина C.
9. В Мытищах водитель BMW с пистолетом якобы распылил баллончик в отца с ребёнком, но как было на самом деле?
10. Отца из Евпатории возила за рулём 15-летняя девочка, потому что у него отобрали права за пьянку.
11. "Рука Пустыни" на севере Чили.
12. Андреа пирло (футболист: "я пил вино всегда, даже маленьким - мама смешивала его с водой для меня.
13. Использование напалма в древней Византии.
14. Трамп поблагодарил Путина и си цзиньпина за то, что Россия и Китай не вмешались в войну США и Ирана.
15. Питание до трех лет на интеллект в подростковом возрасте влияет.
16. Математики МГУ выяснили, почему клещи нападают на людей.
17. Мозг влюблённого ребёнка в унисон с мозгом матери светится.
18. Зачем синие киты едят крошечный криль, а не крупную рыбу, если большая добыча = больше энергии?
19. В Китае еще со времен династии восточная хань рисовые поля не просто засевают, а заселяют птицами.
20. Девятиметровые башни термитов Macrotermes выглядят как статичные кучи земли, но на деле это постоянно перенастраиваемая система климат - контроля.
21. Австралийский сёрфер Мэтт каддихи наткнулся на неожиданный "Сокровищный Улов" - наручные часы Rolex, проведшие несколько лет на морском дне!
22. "Российских Школьников Надо Учить не как не Забеременеть и Предохраняться, а как Родить Здорового и Красивого Ребенка".
23. Может ли путешественник во времени изменить прошлое?
24. Последний раз чёрного Льва видели в южной Африке в 1908 году.
25. Африка снова трещину дала.
26. Туровичева игла. Туровичева игла представляет собой жезл из чистого железа без каких-либо примесей.
27. Миллиардеры массово "Чистят" поисковики.
28. Что уничтожило гнёздово?
29. Частный владелец статуи отправил её на обычную реставрацию и даже не подозревал, что скрыто в оболочке.
30. Стало известно о желании трампа выйти из войны с Ираном.
31. Система обнаружения незаконной вырубки деревьев на основе вибраций - без использования камер.
32. В глубине сенота эль сапоте в Мексике образовались уникальные сталактиты, которые дайверы прозвали "Адские Колокола".
33. Физика помогла объяснить ранний этап развития человека.
34. Британский пенсионный общак: лейбористы наложили руку на частные вклады.
35. Внутриутробно кишечник у ребёнка не "Пустует", но и не работает так, как после рождения.
36. Kpoкoдил гeна 8 млн лет назад выглядел вот так.
37. Уникальная рептилия оказалась не представителем отдельного вида, а особью индийской лопастной черепахи с врожденным альбинизмом.
38. Дольф не только гора мышц лундгрен.
39. Человечество за пределы долгосрочных возможностей земли вышло.
40. Свиную сперму превратили в лекарство.
41. Физики важный рубеж на пути к настольным ускорителям частиц преодолели.
42. Что читать? Научпоп о кошках!
43. В Египте нашли окаменелости ближайшего предка всех человекообразных обезьян.
44. На острове нуку - Хива, входящем в маркизский архипелаг, в местечке темехеа - тохуа, найдены статуи странных существ.
45. Биотехнологи научились выращивать еду на Марсе из пыли и микробов.
46. Новый нейроимплант позволил парализованным печатать силой мысли.
47. Гитара "Sabionari", Италия.
48. Когда солнечный свет преломляется от кристаллов льда внутри облаков, они создают полярные стратосферные облака, или перламутровые.
49. История о том, как девушка раскрыла измену парня, неожиданно разлетелась по интернету.
50. Пользователь Claude спросил у нейронки, куда можно вложить 1000 долларов на 30 дней, чтобы заработать максимум.