Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В Польше археологи обнаружили редкий железный инструмент, который, как полагают, кельты использовали 2300 лет назад для операций на черепе.
2. FPV - гонки станут следующим технологическим уровнем автомоделизма.
3. Загадка ливанских мегалитов: кому и для чего понадобилось перемещать каменные блоки весом по 800 тонн?
4. Пицца с муравьями: бразильский деликатес, который удивляет даже гурманов.
5. Стало известно, что Андрей гайдулян развелся со 2-й супругой еще год назад.
6. "Я устала и ухожу!
7. Прогулки зимой без шапки - прямой путь к облысению, предупреждают врачи.
8. Танцевальная чума средних веков.
9. Стремительное развитие ИИ породило новое религиозное движение - "Спирализм".
10. Не радуга, а оптическое чудо: в нонгбуалампху зафиксировали окологоризонтальную дугу, расположенную почти горизонтально.
11. USX - 1 Defiant - первый в мире 240-тонный беспилотный боевой корабль.
12. В Антарктиде зафиксирован температурный рекорд - - 83, 2 C, что стало самой низкой температурой на планете с 2017 года.
13. Археологическая сенсация в Анталье, о которой предпочитают молчать.
14. Дивный новый мир:
15. Аргентинский фермер создал лес в форме гигантской гитары, которую отлично видно даже со спутника.
16. Цифровая школа: как устроено онлайн-обучение для десятиклассников
17. Как превратить обычную стену в древнюю.
18. Итальянец винный погреб Xviii века в бассейн превратил.
19. В Мексике при раскопках нашли гигантскую маску Майя.
20. Архив силы: тренировочный протокол Брюса ли, 1965.
21. Гаргульи и химеры - обитатели церковных карнизов.
22. Лютеранская церковь хатльгримскиркья в Исландии!
23. Идеально круглые камни в Коста-Рике.
24. Aзбyка моpзе: язык тoчeк и тиpe, кoторый измeнил миp.
25. У кpeмoв с выcоким фaкторoм зaщиты oт cолнца выявили пoбoчный эффeкт.
26. Почему мы ещё не встретили инопланетян.
27. Когда был изобретён первый телескоп?
28. Оказывается, зумеры в Непале выбрали временного президента с помощью.
29. Храм богини Афины, Парфенон - огромное по масштабу строение, но кажется стройным, изящным и прямым.
30. Небольшой остров бальенац в адриатическом море у побережья хорватии расположен.
31. Какое событие изобразил автор на гравюре 18 века?
32. Триумфальная арка Адриана в городе Анталья, Турция.
33. Приpoдa - лyчший инжeнep вpемени.
34. "Биоэтик" Мэтью ляо считает, что будущее экологического активизма - в перепрограммировании организма на ненависть к мясу.
35. На карибах есть место, где посадка самолёта превращается в зрелище с элементами адреналина - аэропорт Густава III.
36. Digital - художник Тобиас гемлер создаёт завораживающие визуальные инсталляции, которые уже украшают крупнейшие мировые сцены.
37. Масштабы царской гробницы ура.
38. Это настоящая фотография, сделанная фотографом в 2007 году - не результат работы ИИ.
39. Знаете ли вы, что настоящие суперфуды - это не только дорогие ягоды годжи и семена чиа?
40. Фолкеркское колесо является единственным в своем роде судоподъемником, работающим на основе вращения.
41. Когда любовь - это не рост, а выдержка позвоночника.
42. На Камчатке произошло уникальное природное явление: над вулканом появилось "Облако Лавы".
43. Любимый aвтомaт нaшeго детствa.
44. Загадочные объекты Антарктиды.
45. Эвoлюция тexнoлогий беспилотныx лeтaтeльныx аппapaтов.
46. Белые вороны действительно существуют, и они не являются альбиносами.
47. Мозаика, обнаруженная на археологическом объекте Via Appia (аппиева дорога), Италия.
48. Эффективные методы диагностики и лечения атеросклероза нижних конечностей
49. Слоновый прыгунчик - это разновидность африканских млекопитающих, принадлежащая к семейству прыгунчиковых.
50. Робот - заправщик из Китая - полностью автономный помощник на АЗС.