Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Подводный мегалитический комплекс у острова йонагуни.
2. В России продолжают строить и модернизировать автомобильные дороги.
3. Биологи планируют замораживать человеческую кровь с помощью белка тихоходок.
4. В 1977 году земля на 72 секунды поймала сигнал из космоса, который до сих пор не удалось объяснить.
5. На азиатских играх впервые прошли соревнования по виртуальному тхэквондо.
6. Ученые главный парадокс стареющих мышц раскрыли.
7. Историки выяснили, как школьники древнего Вавилона изучали богов.
8. Каменные статуи в Колумбии.
9. На Чукотке обнаружили 31 ранее неизвестный участок с петроглифами.
10. Психологи опровергли, что эмоциональный интеллект женщин выше мужского.
11. Пьяный водитель, сбивший школьника под иркутском, повесился.
12. Mосквичка полгода разыскивает ребёнка - инвалида, которого бывший муж тайно вывез в Грузию.
13. Моника беллуччи и Ален Делон взорвали модную индустрию культовой фотосессией в меховых нарядах.
14. По составу хвоста определили происхождение межзвездной кометы 3I/Atlas.
15. B Москве задержаны высокопоставленные полицейские за хищение служебного топлива.
16. С 1 января 2027 года на дальнем Востоке должен быть запущен особый правовой режим для беспилотников, - Путин.
17. Фобос затмил солнце и попал на снимок марсохода.
18. Как в Xvii веке шутка над чиновником из Рязани дошла до царя: история старого дела.
19. Неадекват с лопатой на людей у храма в Москве набросился.
20. Минойская эпоха. Горные святилища Крита.
21. Петербуржец заподозрил друга в связи с бывшей женой и забил его до смерти.
22. Ближний Восток, 2010 год.
23. Как бы ваш начальник отнесся к тому, что вы уснули на рабочем месте?
24. Одна из наиболее зрелищных демонстраций - так называемый "Вулкан Беттгера".
25. Сидни Суини показала идеальный летний отдых у океана.
26. Открыт гормон, подавляющий возрастное воспаление и спасающий от рака.
27. Шкoльницa легла в больницу с кишечной инфекцией, а выписалась с вич и гепатитом с.
28. Осенью 1958 года в Стокгольме один пациент умирал буквально по часам.
29. Stonefish - бородавчатка, или рыба - камень (лат.
30. Жидкость для лечения кариеса без сверления и боли испытали на детях.
31. Геологи: Венера, возможно, разрывает саму себя изнутри.
32. Все это время внеземной разум искали не на той волне, утверждает астроном.
33. Страшный взрыв и пожар произошли на базе отдыха в московской области.
34. В Краснодаре армяне заехали на дорогих автомобилях на территорию собора Александра невского, чтобы сделать ролик.
35. Россияне никогда не жили лучше, чем сейчас, - директор центра исследований социальной экономики Алексей зубец.
36. Секрет идеального сна в правильном дневном освещении обнаружился.
37. Во Владимире нашли личные печати знаменитой древнерусской княгини.
38. Собака в доме риск болезней у младенцев - ученые снижает.
39. Женщина перекрыла въезд в частный дом в Ленобласти и заявила, что "Мужчины Нынче уже не те".
40. Актриса призналась, что с шестого класса носила размер 32dd и постоянно пыталась спрятаться под одеждой из-за неуверенности в себе.
41. Ученые выяснили, какая погода бьет по психике.
42. Только в том случае, если бы мы мерили жизнь скоростью передвижения, гренландская акула давно бы выбыла из игры.
43. В России завершается создание синхротрона с рекордной яркостью излучения.
44. Читинские врачи спасли жизнь пациентке после пяти остановок сердца.
45. На Борнео нашли суперпаразита, который ест "Зомби - Грибы".
46. Остров рапа Ити - древнейшая загадка.
47. "Новые Люди" во главе с лидером партии Алексеем Нечаевым внесли в госдуму законопроект об уголовной ответственности за домашнее насилие.
48. Когда инженерам нужно соединить два берега глубокого ущелья, самый очевидный путь - пробить в скале длинный тоннель.
49. Математическое объяснение подхалимству начальству найдено.
50. Съёмка Энн хэтэуэй для журнала Harper&; s Bazaar, где она показала свою соблазнительную сторону.