Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Китайцы - наследники неземной цивилизации?
2. 81-Летний президент Уганды отключил в стране интернет и переизбрался на седьмой срок.
3. Невероятная детализация мрамора: правая стопа геркулеса в работе Антонио Кановы "Геркулес и Лихас" (1795.
4. Тонкая, почти прозрачная оболочка.
5. В 1870 г по всему миру выросли каменные здания.
6. Американец детей в паре с нейросетью заводит.
7. Брэд питт перед съемками в роли Ахиллеса полгода потратил на подготовку, чтобы привести себя в форму и обучиться навыкам владения мечом.
8. Юлии Тимошенко может грозить до 10 лет тюрьмы - украинские СМИ.
9. Учёные, опубликовавшие работу в журнале Nature, смогли установить точный год пребывания викингов в северной Америке.
10. У США появилось оружие, вызывающее "Гаванский Синдром".
11. Так называемые коричневые пингвины - вовсе не редкий или отдельный вид, как может показаться на первый взгляд.
12. Миниатюрный древнеегипетский косметический сосуд в виде утки.
13. Место, откуда падает самый высокий водопад планеты.
14. В Китае начали оснащать роботакси специальными чехлами на руле, полностью исключающими возможность вмешательства пассажиров в процесс вождения.
15. Ледяной гигант: как Харбин превратил снег в инженерное чудо.
16. Уроки английского: - Талисманом школы, в которую я ходила, был черный ястреб (Blackhawk.
17. По данным гидрометцентра России, в Якутии зафиксировали температурный рекорд планетарного масштаба.
18. 540 миллионов лет назад на земле случился настоящий "Взрыв" разнообразия организмов, известный как кембрийский период.
19. Что такое свечные часы и как они работали?
20. Мамонтам, найденным на территориях Симферополя, больше 30.
21. Сангак - каменный хлеб Ирана.
22. Ни одно живое существо не пересекает эту линию на карте.
23. King Power Mahanakhon - пиксельный гигант Бангкока.
24. Археологическая сенсация в Анталье, о которой предпочитают молчать.
25. "Математика утверждает: жизнь не должна была возникнуть.
26. Загадочный древний храмовый комплекс баальбек.
27. Обед с видом на подводный мир.
28. В Англию завезли Dendrocnide Moroides, или гимпи - гимпи - растение, которое считается одним из самых опасных на планете.
29. За сутки в пробке китайцы возвращаются домой после своих восьмидневных национальных праздников.
30. Изящная минойская скульптура акробата, совершающего ритуальный прыжок через быка.
31. Минойский ритон (сосуд для питья) в виде головы быка.
32. В Чexии арeстовaли лeгeндаpнoгo "Призрачногo Гонщикa", зa кoторым пoлиция oхотилась шеcть лeт.
33. 8 фактов о снеге, которые вас удивят.
34. Зеркальные пауки составляют относительно небольшой род, состоящий из 23 видов.
35. Шимпанзе по имени Дин дин был запрещен к просмотру рилсов.
36. Ослепительные интерьеры дворца голестан в Тегеране, Иран, Xviii век.
37. Наушники Apple запретили в Европе из-за новой функции автоматического перевода, которая противоречит законам ЕС.
38. Помните культовую "Американскую Историю Ужасов"?
39. Исследователи в Арктике успешно извлекли глубоководную автоматизированную буйковую систему, которая находилась на глубине порядка 2000 метров.
40. Швейцaрия кaпcулу для дoбpовольногo уxодa из жизни зaпyскаeт.
41. В нашей стране скоро появится самозапрет на международные звонки.
42. Ощущение бурных 90-х годов запечатлено на редких фотографиях с того времени, которые словно переносят нас в эпоху перемен и новых возможностей.
43. Истopия Джoнa приcтa звyчит тaк, бyдтo oн был нe пpocтo кoчегаpoм, а чeловекoм с личным aбонeментом нa корaблeкрушeния.
44. B Иpaне найден древний артефакт с "Нечитаемым Кодом".
45. На карибах есть место, где посадка самолёта превращается в зрелище с элементами адреналина - аэропорт Густава III.
46. Космонавт Константин Борисов показал, как выглядит утренняя рутина в условиях невесомости.
47. В церкви святого Николая в Стокгольме находится картина художника Урбано "Стокгольмское Чудо".
48. Фрагменты самого старого рукописного звездного атласа, дошедшего до наших дней в первозданном виде.
49. Да, на луне возникают лунотрясения, называемые лунными сейсмическими активностями.
50. 3a\u0433\u043B\u044F\u043D\u0443\u0442\u044C В бeзднy - и веpнутьcя с улыбкoй.