Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Руководству Oracle угрожают убийством после того, как компания отправила электронные письма об увольнении 30 тыс.
2. Враг потерпел неоспоримое, историческое и сокрушительное поражение, - высший совет национальной безопасности Ирана.
3. Свиную сперму превратили в лекарство.
4. Дениз Ричардс в 55: смелое решение, которое оправдало себя на все 100%.
5. Внезапно потерял голос: астронавт о том, почему пришлось эвакуироваться с мкс.
6. Воздержание вредно для мужского здоровья: оно приводит к ухудшению качества спермы и повреждению днк.
7. Земля могла образоваться из двух разных колец вокруг солнца.
8. - Итак, Джеймс Бонд вышел в отставку.
9. Гитара "Sabionari", Италия.
10. В луксоре нашли сфинксов с лицом аменхотепа III.
11. Голубая дыра в Белизе ключом к разгадке гибели майя является?
12. Мозаика хишамского дворца.
13. Мы не начинали эту войну.
14. В Анкаре турок приобрёл окровавленные балетные туфельки Эми уайнхаус за 3900 долларов.
15. Этот удар стал одной из крупнейших катастроф в истории планеты и привёл к массовому вымиранию видов.
16. Эта фотография, где знаменитый тореро Альваро мунера рухнул на песок арены, запечатлела не падение, а прозрение.
17. Русский блогер "Яйцеслав" соблазнил половину африки.
18. Космонавт Андрей Федяев уже на МКС.
19. В пиве содержится природный антиоксидант ксантохумол, который помогает нейтрализовать канцерогены.
20. С 1 февраля уже начали блокировать переводы с карты на карту - новый запрет цб.
21. С инициативой введения так называемого "Отцовского Капитала" выступили в общественной палате.
22. Пoчему вдpуг исчезла игра, на котoрой выpосли миллиoны зумерoв и альфa?
23. Да, это не шутка.
24. В нескольких российских регионах появились "два Солнца" и вертикальные лучи света.
25. Знаете ли вы, что на земле есть место, где тела могут оставаться нетронутыми веками?
26. Россияне будут летать на старых самолётах.
27. Парень, который купил биток в 2013 году, теперь тоннами закупает медь - по его словам, нас ждёт дефицит меди к 2040 году.
28. Китайцы - наследники неземной цивилизации?
29. Рынок тpуда за последние годы сильно изменился, нo наём нe cтал прoще.
30. Лec aoкигaxapa, Япония.
31. Невероятная детализация мрамора: правая стопа геркулеса в работе Антонио Кановы "Геркулес и Лихас" (1795.
32. Джиган недоволен образом в реалити-шоу: "Меня Выставили Сумасшедшим Идиотом".
33. Миниатюрный древнеегипетский косметический сосуд в виде утки.
34. После новогодних праздников порой хочется сделать так же, как слизень Elysia cf.
35. Обрушение потолка в торговом центре: последствия халатности.
36. "Нам действительно нужна Гренландия, безусловно.
37. В этом году мы познакомились с профессиональной атомной терминологией, и на очереди у нас еще одно слово - бланкет.
38. Вулканы - это природные сюрпризы, непредсказуемые и загадочные.
39. Во франции "Автоледи" заехала прямо в бассейн.
40. "Оплавленные" вмятины на древних храмах Египта, появление которых так никто и не объяснил.
41. Африканский страус - самый быстрый бегун среди всех пернатых.
42. Колонна императора феодосия.
43. Американец с лицом менеджера среднего звена выставил напоказ свою жопу в городе Джексон.
44. Загадка ливанских мегалитов: кому и для чего понадобилось перемещать каменные блоки весом по 800 тонн?
45. Не зазвездилась: Анна пересильд уверяет, что звёздная болезнь её не коснулась.
46. Фигурки из роос - карра.
47. - Только что заценила видео чувака, который стоит на таймс - сквер и говорит, что Нью-йорк - это лучший город земли, но … это же не так.
48. Клава кока подаёт в суд на бывшего парня за то, что тот выложил в сеть её пикантные видео.
49. - Будь я парнем, меня пугала бы и отвращала сама мысль об отношениях с женщиной.
50. Китай выпустил армию роботов.