Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Лес, который начинает дышать светом.
2. Ученые порядок рождения в семье с болезнями связали.
3. Путин прилетит в астану вечером 27 мая, в аэропорту его встретит Токаев, - Ушаков.
4. Spacex запустит самую мощную ракету в истории.
5. Шамбала существует? Это загадочное место, которое стремятся посетить многие, верующие в сверхъестественные миры.
6. Diactor Bilineatus - это клоп, относящийся к семейству краевиков (Coreidae.
7. Когда-то вся Европа без привычных домашних котиков жила.
8. В медицинских музеях выставляют анатомические модели, где плод изображен в сидячем положении.
9. Подводный дом жака Кусто.
10. Женщинам - волонтёрам запретили убирать мазут на пляжах Туапсе, - СМИ.
11. Консул Публий Клавдий пульхр, командующий римским военно-морским флотом, перед битвой при дрепане, 249 год до н. э.
12. Алексей Кравченко, актёр, сыгравший флёру, действительно прошел через ад во время съемок.
13. Гигант, забытый временем - дерево Туле.
14. Планарная система привода основана на подвижных Xbot'ах (исполнителях), которые скользят над фиксированным массивом модульных Flyway (статоров.
15. В Африке вспыхнула неизвестная болезнь с 14-процентной смертностью.
16. Фруктозу признали опасным фактором в развитии метаболического синдрома.
17. Внутриутробно кишечник у ребёнка не "Пустует", но и не работает так, как после рождения.
18. ИИ за несколько дней решил задачу, над которой математики бились больше 10 лет.
19. Маленькая Афшин из Пакистана в младенчестве получила тяжелую травму при падении, из-за чего её шея оказалась развернута почти на 90 градусов.
20. Команда из трех американцев и одного канадского астронавта проводит третий день своего полета вокруг естественного спутника земли.
21. Ученые выяснили, как отпуск влияет на здоровье мозга и сердца.
22. Совсем скоро канал "Наука" 15-летие отпразднует.
23. BMW Gina - экспериментальный концепт от BMW с неординарной эластичной тканевой облицовкой вместо привычного металлического кузова.
24. У Квентина Тарантино есть прием, который зрители считывают почти мгновенно, - крупные планы босых ног.
25. Чёрная обезьяна из обсидиана - древний артефакт высочайшего уровня обработки.
26. На острове нуку - Хива, входящем в маркизский архипелаг, в местечке темехеа - тохуа, найдены статуи странных существ.
27. Новый нейроимплант позволил парализованным печатать силой мысли.
28. "Обязанность жены - быть красивой?
29. Когда солнечный свет преломляется от кристаллов льда внутри облаков, они создают полярные стратосферные облака, или перламутровые.
30. В пирамиде Хеопса загадочный тоннель найден.
31. Иран может активировать "Спящие Ячейки" за рубежом - США перехватили зашифрованные сообщения.
32. Американец поужинал, получил счёт почти на $1498 и увидел подсказку: "чаевые 20% - $299".
33. Chatgpt заставил женщину уволить своего адвоката - она проиграла несколько дел, так как чат - бот от Openai ссылался на выдуманные законы:
34. Ведущий UFC в беседе с Теренсом Кроуфордом раскритиковал весовые лимиты в смешанных единоборствах.
35. Исторический момент может произойти уже совсем скоро: кадры с нло готовят к публикации в США.
36. В США парашютист потерял сознание сразу после прыжка с высоты 3500 метров.
37. Китай наладил контрабанду западных автомобилей в Россию, несмотря на международные санкции.
38. 59-Летний Венсан Кассель и его 29-летняя возлюбленная Нара баптиста, как и бывшая жена актёра тина кунаки, прибыли в Париж на неделю мужской моды.
39. Продажи российских препаратов на основе семаглутида выросли почти втрое, следует из данных отраслевых источников.
40. Время летит: Наталья Бочкарёва показала уже совсем взрослых детей.
41. Экстремально похудевшая Наталья бочкарёва снова в центре внимания.
42. Арг - е Бам.
43. Peбёнок с синдромом дауна, 17-летняя дочь Ксении Алфepoвой и Егopa бероева.
44. Замок кока - это замок, расположенный в городе и муниципалитете кока, автономном сообществе кастилия и Леон в центральной Испании.
45. Популярный в 2000-е годы российский певец оскар сошел с ума и стал бездомным в Нью-йорке.
46. Билл гейтс подхватил венерическое заболевание после секса с "Русскими Девушками".
47. В США началась новая волна массовых увольнений.
48. Мощнейший циклон обрушился на Москву - в столице сильный ветер с метелью, пробки и аварии на дорогах.
49. На юге Филиппин затонул паром с более чем 350 людьми на борту.
50. В 1915 году в Германии родилась принцесса с синдромом дауна, и, что необычно для того времени, её не стали скрывать от публики.