Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Полуголый трамп на белом медведе - именно так выглядит новая обложка The Economist.
2. "К несчастью, перепутал даты и опоздал на вступительные экзамены.
3. Возле нашей планеты случился мощный радиационный шторм - такого не было целых 25 лет.
4. Рынoк тpуда за послeдниe годы сильно изменился, нo наём не стал проще.
5. Генсуха открыто рассказала о своём непростом прошлом и начале карьеры.
6. Этот гипсовый слепок резного деревянного стола вовсе не из уничтоженных Везувием Помпей.
7. Птенец американской пустельги является самым маленьким хищником на территории северной Америки.
8. Подборка ярких химических реакций:
9. Ученые утверждают, что тараканье молоко в 3 раза питательнее коровьего.
10. Подобные эксперименты осуществляются исключительно в лаборатории: калий относится к числу самых активно реагирующих щелочных металлов.
11. Свидетельства того, что человек пользовался огнём уже миллион лет назад.
12. Через 5 лет привычный вкус кофе может исчезнуть.
13. В деревне в псковской области нашли автобусную остановку, которую в комментариях спутали с … туалетом для водителей.
14. Американец с лицом менеджера среднего звена выставил напоказ свою жопу в городе Джексон.
15. Девушка приехала в Китай и случайно засняла очень жёсткий уличный конфликт.
16. Китайское кресло, которое почесывает спину за вас.
17. 1000 лет назад солнце выстрелило в землю гамма - импульсом.
18. Клава кока подаёт в суд на бывшего парня за то, что тот выложил в сеть её пикантные видео.
19. Сколько ещё тайн скрыто под песками?
20. Шутки про "Чёрное Зеркало" перестают быть шутками.
21. Итальянцы знали о новом свете за полтора века до Колумба.
22. Библиотека Ивана грозного: загадка истории.
23. Гриб сетконоска сдвоенная, известный также под названием бамбуковый гриб или "Дама с Вуалью", является съедобным и лекарственным организмом.
24. Не радуга, а оптическое чудо: в нонгбуалампху зафиксировали окологоризонтальную дугу, расположенную почти горизонтально.
25. Эти роскошные броши в виде орлов были созданы в VI веке (ок.
26. Река как мусорная труба в Пакистане.
27. Странные события в небе над Францией в 1670 году.
28. По всему миру начались массовые увольнения работников - долгосрочная стабильная занятость постепенно исчезает.
29. Рентгеновский снимок маски фараона тутанхамона.
30. Прямо сейчас над Москвой можно наблюдать полярное сияние.
31. В Англию завезли Dendrocnide Moroides, или гимпи - гимпи - растение, которое считается одним из самых опасных на планете.
32. Меч из линсхотена.
33. Шведские водительские права - одни из самых сложных для получения в мире.
34. Нобелевскую премию мира получил не Дональд трамп, а лидер оппозиции Венесуэлы Мария Корина мачадо.
35. Пациент с имплантом Neuralink показал, как управляет роботизированной рукой.
36. Гигантский робот в Японии, который является полноразмерной статуей Gundam - культового персонажа из японского аниме - сериала "Mobile Suit Gundam".
37. Мумия без гроба: как один зуб раскрыл фараона.
38. 7 занимательных фактов о терракотовой армии.
39. Болдер - опал - драгоценность квинсленда!
40. Aнтивитaльные чипы или "Чипы oт Плоxих Мыcлeй" для cолдат и пpизывников.
41. Пирамиды китайского озера фушиан ху.
42. Катер, созданный в виде акулы, был спроектирован энтузиастами в новой Зеландии.
43. - … таким образом я приговариваю вас к 25 пожизненным срокам, которые подлежат отбыванию один за другим, и плюс еще к одной тысяче лет за решеткой.
44. Древнее ожерелье в Польше: кельтский привет из бронзового века?
45. "Вы Должны Изнасиловать Свою Мать, вы Должны Оплодотворить её, а Затем Закопать в Землю её Тело".
46. Уникальная индейская пещера.
47. Загадки пустыни эннеди в чаде.
48. Микропалитра для художников.
49. Пeреливaниe молодoй кpови дeйcтвительно омолаживаeт - пoхожe, вaмпиpы были прaвы.
50. Как упоминалось ранее, открытие плавучести принадлежит Архимеду, сделавшему его в ванне с водой.