Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Ученые зафиксировали рекордный гамма - всплеск неизвестной природы.
2. "История за Портретами".
3. "Совы" чаще теряют трудоспособность до пенсии: ученые нашли связь с хронотипом.
4. В Петербурге сожитель убил мать возлюбленной и 2-летнего ребенка: его тело душегуб засунул в морозилку.
5. Удаленная подработка с гибким графиком (без вложений и закупок).
6. На марсе нашли почву, которая может подойти для выращивания растений в теплицах.
7. Мико дорадо - так местные зовут карликового муравьеда, самого маленького в подотряде муравьедов.
8. В уезде уюань открылась библиотека, которую в соцсетях уже окрестили "Китайским Хогвартсом".
9. Квантовый компьютер впервые рождение новых частиц из энергии воспроизвел.
10. Аномальное тепло в октябре: метеоролог объяснил, что происходит и чего ждать.
11. Находка рукописи доказала: на Руси женщины тоже переписывали книги.
12. Поднятые со дна океана породы в лаборатории самовоспламенились.
13. Как писатель с окраины орла оказался связан с первым фильмом Metro - Goldwyn - Mayer?
14. Oснователь "Рыбаря" похвастался, как обошёл запрет на въезд в Черногорию.
15. В США ИИ впервые получил право самостоятельно назначать лечение по фото.
16. На Чукотке обнаружили 31 ранее неизвестный участок с петроглифами.
17. Любителей Бдсм и фетишистов будут лечить в дурке - минздрав России впервые утвердил рекомендации по расстройствам сексуального предпочтения.
18. Многодетного отца расстреляли на глазах у его маленьких детей в магазине Волгограда.
19. Исследование: магнитное поле земли может влиять на старение.
20. Подо льдами Антарктиды нашли следы супергор, которые изменили жизнь на земле.
21. 2000 симуляций показали возможное будущее человеческой цивилизации.
22. Камни юность земли помнят.
23. Человечество впервые расстояние до астероида лазером измерило.
24. ИИ создал лекарство от старения.
25. Запущенная из западной европы ракета впервые орбиты достигла.
26. В Кронштадте испытали российского глубоководного робота тяжёлого рабочего класса.
27. Останки альпиниста, пропавшего почти 20 лет назад, нашли в горах Казахстана после опознания дочерью по рюкзаку, который она увидела в соцсетях.
28. В США завершились клинические испытания раствора, который останавливает кариес без бормашины и боли.
29. Ученые узнали, чем обусловлена польза сельской жизни для детей.
30. Ученые объяснили, почему ультрафиолет и курение у одних вызывают рак, а у других нет.
31. Жидкость для лечения кариеса без сверления и боли испытали на детях.
32. "Выбросить его за Борт" - 44-летняя Алёна водонаева остро отреагировала на орущего ребёнка.
33. Геологи: Венера, возможно, разрывает саму себя изнутри.
34. Загадочное свечение над кладбищами ученых заинтересовало.
35. "Нужна Бригада Медиков" - в сети обсуждают откровенный образ 40-летней глюкозы.
36. 10 тысяч уникальных видов цветковых уже оказались на грани вымирания.
37. Пока корабль "союз МС -29" летел к мкс, на земле творилась своя история.
38. В гидротермальных источниках на глубине 700 метров нашли скрытое золото.
39. Исследование показало, сколько нужно недосыпать, чтобы начать набирать вес.
40. В степях Казахстана археологи мавзолей эпохи золотой орды нашли.
41. В Петербурге боевой олень избил пенсионера со слуховым аппаратом на остановке.
42. В Кузбассе неадекватный 17-летний подросток убил мужчину из-за замечания: прыгал у него на голове и бил лицом об асфальт.
43. Отца из Евпатории возила за рулём 15-летняя девочка, потому что у него отобрали права за пьянку.
44. Мощные удары по топливной инфраструктуре Украины нанесла армия России - АЗС и склады с топливом уничтожены в нескольких регионах.
45. Журналист Такер Карлсон похоронную речь для американской империи произнес.
46. Под Орском два молодых парня погибли после столкновения машины с лошадью.
47. Джекфрут или хлебное дерево - самый большой в мире фрукт, растущий на деревьях.
48. Трамп поблагодарил Путина и си цзиньпина за то, что Россия и Китай не вмешались в войну США и Ирана.
49. Титан уникальным местом для колонизации признан.
50. С 2000 года миграция резко усилилась: ИИ показал, откуда и куда едут люди.