Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В России производят конкурентоспособную автотехнику для пассажирских и грузовых перевозок.
2. Зеленский исключил русский язык из списка подлежащих защите на Украине.
3. Помните лихие 90-е и группу "Кар - Мэн"?
4. В Башкирии молодой хоккеист "Норильска" случайно застрелил себя из ружья на глазах у деда.
5. На границе Пакистана и Афганистана вновь вспыхнули боевые действия.
6. Ученые проверили на людях первую "Универсальную" вакцину, созданную ИИ.
7. Асцидия (Clavelina Ossipandae) - беспозвоночное размером всего 2 см.
8. Многие думают, что водомерка просто легкая, поэтому не прорывает водную гладь.
9. Бизнесу очень выгодны одиночки - это самая надёжная финансовая модель, говорят аналитики.
10. Китай строит в пустыне огромный "Ядерный щит", - Reuters.
11. Фбр изъяло рекордные $8 млрд в криптовалюте у главы камбоджийской Prince Holding Group чэнь Чжи, - Fox News.
12. Калот - кровосос - ящерица из семейства агамовых, примечательная стройным телом, удлинённой головой и яркой окраской самцов в брачный период.
13. Более миллиона современных американцев генетически связаны с первыми колонистами: открытие.
14. В троице - сергиевой лавре нашли сосуд с именем возможного мастера Xvii века.
15. Уличный свет продлевает сезон комаров.
16. Девятиметровые башни термитов Macrotermes выглядят как статичные кучи земли, но на деле это постоянно перенастраиваемая система климат - контроля.
17. Пьяный сын богатейшего нижегородского бизнесмена Сергей Корнилов устроил массовое ДТП на кабриолете Mercedes в нижнем Новгороде.
18. Неужели в мосфильме не оказалось ни одного достойного портного и качественных тканей?
19. Автоматизированное распылительное окрашивание, выполняемое промышленными роботами с многосопловыми краскораспылителями.
20. Стокгольмское чудо. В церкви святого Николая в Стокгольме есть картина художника Урбана "Стокгольмское Чудо".
21. Потрясающие детали резьбы дворца альгамбры, Гранада, Испания.
22. Кристофер Нолан официально подтвердил, что в его "Одиссее" Елену троянскую сыграет чернокожая актриса лупита нионго.
23. Проблема не в самом факте кражи, а в биологической особенности вируса: он не передается воздушно-капельным путем между людьми, как грипп.
24. Секрет кроется не в самих продуктах, а в специфических молекулах, которые они переносят.
25. Мы никогда не позволим Ирану иметь ядерное оружие, - трамп.
26. Цифровой детокс не оправдал ожиданий исследователей.
27. В 36 лет у женщины диагностировали тяжелое заболевание, хотя она никогда не курила и не работала на опасном производстве.
28. Турция объявила о разработке собственной межконтинентальной баллистической ракеты, - Bloomberg.
29. Младенцы умеют видеть красоту уже с первых месяцев жизни?
30. Туапсе экологическая катастрофа грозит.
31. Контакт с инопланетянами: угроза или шанс на новое начало?
32. Молодожены на пляже: победительница шоу "Холостяк" Дарья канануха показала свадебные снимки.
33. Бабушка из Китая общается с ИИ - клоном своего единственного сына, и даже не подозревает, что реальная версия погибла в ДТП.
34. В Нью-йорке состоялась премьера фильма "Последствия", которую посетили исполнители главных ролей Кэмерон диас и Джона хилл.
35. США выдвигают чрезмерные требования по ормузскому проливу и нескольким другим вопросам, - Fars.
36. Какая еда заставляет вас задаваться вопросом: "как люди вообще выяснили, что это можно есть?
37. Ту самую миловидную блондинку из первого состава группы "Фабрика помните"?
38. США предложили передать ормузский пролив под международный контроль, - The Daily Telegraph.
39. Не просто стекло: семь зданий, которые выглядят так, будто их укутали в прозрачную ткань.
40. Воздержание вредно для мужского здоровья: оно приводит к ухудшению качества спермы и повреждению днк.
41. "Ocean Gaia" разместили на глубине около пяти метров у острова токуносима.
42. У берегов Португалии произошла история, которая звучит почти как морская сказка.
43. Лабиринт кносса. Древний дворец кносса на Крите - это не просто архитектурное чудо, а сложная сеть проходов, создающая эффект резонанса.
44. Научный спутник наса после 14 лет на орбите готовится упасть на землю.
45. Инсбрукская Броня для гиганта.
46. Окапи - легендарные "Мифические Чудовища", которые оказались реальными.
47. Империя Харуна ар - Рашида.
48. Гель растворит волосы, остатки пищи и другие загрязнения.
49. "Культурный Слой". Насколько нарастает почвенный или культурный слой за период, например в 100 лет?
50. Экстремально похудевшая Наталья бочкарёва снова в центре внимания.