Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В России разработали робота "Полкан" для поиска взрывчатки.
2. Некоторые историки называют прорыв блокады случайностью, а операцию "Искра" - лёгкой победой.
3. Медведь утащил туристку из палатки и растерзал её в горном Алтае.
4. Автомобиль с уснувшими супругами скатился в реку - оба погибли.
5. Корейский зонд снял свежий кратер на луне от столкновения с обломком Falcon 9.
6. Медь используют для хранения воды уже многие тысячелетия.
7. В древности у тюрков и ацтеков было одно божество.
8. Трамп приказал американским военным приостановить новые удары по Ирану.
9. Иран ударом по британской базе фэрфорд пригрозил.
10. Росатом представил реактор "Шельф - М" для малых наземных АЭС.
11. Тайны древней крепости копорье.
12. Инженеры изобрели дрон, невидимый из-за бешеного вращения.
13. Получен самый сложный в истории прямой снимок экзопланеты.
14. Генетики доказали присутствие выходцев из киевской Руси в Вильнюсе Xiii века.
15. Россияне никогда не жили лучше, чем сейчас, - директор центра исследований социальной экономики Алексей зубец.
16. Секрет идеального сна в правильном дневном освещении обнаружился.
17. Женщина перекрыла въезд в частный дом в Ленобласти и заявила, что "Мужчины Нынче уже не те".
18. Современная жизнь слишком опередила эволюцию человека, выяснили ученые.
19. У птиц есть не только путь, но и цель.
20. Астрономы "Невозможную" планетную систему обнаружили.
21. Столетиями жители Англии принимали россыпи каменных звезд, найденных в руслах рек, за магические артефакты или валюту мифических существ.
22. Ученые выяснили, кто лучше договаривается: мужчины или женщины.
23. На Борнео нашли суперпаразита, который ест "Зомби - Грибы".
24. Назвали профессии, которые лучше всего защищены от ИИ.
25. Реаниматолог Сэм парния на протяжении 15 лет изучал показания более 2000 человек, вернувшихся из состояния клинической смерти.
26. Зеленский исключил русский язык из списка подлежащих защите на Украине.
27. Аня пересильд показала, как отметила своё 17-летие.
28. Трагическая гибель актрисы Наташи ричардсон началась с легкого падения на курорте.
29. Лес, который начинает дышать светом.
30. Китай создает систему ИИ для прогнозирования протестов, забастовок и других проявлений недовольства населения.
31. Императорский пингвин - единственный вид, чьи птенцы появляются на свет посреди антарктической зимы.
32. Президента Финляндии стубба рассматривают как возможного участника переговоров с Россией, - Helsingin Sanomat.
33. Многие помнят этот типичный дуэт: простая деревянная дверь и вторая, обтянутая дерматином с декоративными гвоздиками.
34. Во Франции начали расследование против наследного принца саудовской Аравии по делу об убийстве журналиста.
35. Китовая акула выглядит как морское чудовище из древних легенд, но на самом деле она не хищник.
36. Предприниматель Герман Стерлигов назвал выпускниц с яркой внешностью "шл* ми" и "папуасками".
37. На этом клочке суши в атлантическом океане концентрация ядовитых змей достигает критических отметок, делая высадку смертельно опасной.
38. Загадка таримских мумий.
39. Оптоволоконные кабели могут подслушивать разговоры, обнаружили геофизики.
40. Мы никогда не позволим Ирану иметь ядерное оружие, - трамп.
41. Арктические зайцы - это не те милые пушистики, какими ты их себе представляешь.
42. Причина отказа от участия военной техники в параде 9 мая - террористическая угроза, заявил песков.
43. Российская вакцина от рака реально работает - у первого пациента фиксируют улучшения анализов, он уже идёт на поправку.
44. Авгиевы конюшни. В древнегреческой мифологии существовали авгиевы конюшни, которые были обширными стойлами, принадлежащими царю Элиды авгию.
45. Контакт с инопланетянами: угроза или шанс на новое начало?
46. Более половины американцев считают, что умственные способности трампа ухудшились.
47. 31 января 2026 года во флориде произошло то, что местные жители назвали "Дождем из Игуан".
48. В Африке вспыхнула неизвестная болезнь с 14-процентной смертностью.
49. Яндекс добавил в линейку тв станций модель на Miniled - премиальное железо, но ценник ниже версии про: 80 к за 55", 100 к за 65".
50. Признаки древней жизни внутри Рубина, которому 2, 5 миллиарда лет.