Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Зачем при операции на сердце берут вену из ноги?
2. Оптогенетика способна лечить депрессию через обоняние.
3. В Антарктиде, в 2017 году, обнаружили фруктовый пирог, пролежавший там более 100 лет.
4. Почти 1, 85 миллиона лет назад в восточной Африке жил Paranthropus Boisei, а его знаменитый череп OH 5 нашли в 1959 году в ущелье олдувай.
5. Александр Плющенко, известный как гном гномыч, впервые выступил на международных соревнованиях после смены спортивного гражданства.
6. На Луне обнаружили большой свежий кратер.
7. Венера поглотила свою луну, вычислили планетологи.
8. Первые большие аллигаторы сразу после вымирания динозавров появились.
9. В Африке мужчин массово убивают за кражу членов и яиц.
10. B Омске рецидивист жестоко избил соседа.
11. С 1 января 2027 года на дальнем Востоке должен быть запущен особый правовой режим для беспилотников, - Путин.
12. Девушка в ванной почти двое суток просидела!
13. Гигантура: призрак бездны, который видит сквозь голову.
14. В ярославской области взорвавшаяся скороварка чуть не убила двух девушек.
15. Рыба - хирург могла распороть ногу российской туристке в Турции.
16. В Калуге 35-летний мужчина не смог пережить расставание и выбрал месть, он обклеил машину бывшей разными фото.
17. Странный гамма - сигнал из местных галактик сочли доказательством темной материи.
18. Может ли вселенная обладать сознанием?
19. Это один из самых необычных хищников южной Америки: почти метр в холке, непропорционально длинные ноги, рыжая шерсть и чёрная грива.
20. В житомирской области умер мобилизованный Андрей стесюк, который имел инвалидность и весил 200 кг.
21. В США одобрили препарат от рака на основе вируса герпеса.
22. Экстремальная погода нормой становится?
23. Мрачный прогноз о распространении бактериальных инфекций у детей вышел.
24. Любовь успенская одобрила новый роман дочери Татьяны Плаксиной.
25. Stonefish - бородавчатка, или рыба - камень (лат.
26. Жидкость для лечения кариеса без сверления и боли испытали на детях.
27. "Научные сенсации. Тайны белого моря" награду получили.
28. Пассажир таксистку после убийства сожительницы в Омске зарезал.
29. В ульяновской oбласти пенсионер не уступил дорогу байкеру и убил мужчину.
30. Открытие: люди и обезьяны унаследовали смех от общего предка 15 млн лет назад - открытие.
31. Дочь знаменитого актёра вынуждена зарабатывать в Onlyfans на голых фото, потому что отец оставил её без денег.
32. "Наилучшая Версия нас с Отцом": Диана гурцкая показала сына от покойного Петра Кучеренко в день его 19-летия.
33. Бетонный мост напечатали за 30 минут.
34. Сенсация в зоологии: ученые открыли новый вид обезьян.
35. Новый поселок эпохи викингов под Новгородом обнаружили.
36. В гидротермальных источниках на глубине 700 метров нашли скрытое золото.
37. Древнеславянские сказания и мифы.
38. Эта болезнь старше египетских пирамид.
39. Россиянке грозит тюрьма в Турции за запрет 13-летней девочке плавать в религиозном купальнике.
40. Как бы выглядела Антарктида, если бы на ней не было льда?
41. В Петербурге боевой олень избил пенсионера со слуховым аппаратом на остановке.
42. Современная жизнь слишком опередила эволюцию человека, выяснили ученые.
43. Science: ученые предсказывали мощное землетрясение в Венесуэле.
44. Трамп допустил пересмотр "Анкориджских Договорённостей" по Украине после встречи с зеленским на G7.
45. Только в том случае, если бы мы мерили жизнь скоростью передвижения, гренландская акула давно бы выбыла из игры.
46. В Архангельске клеща нашли в глазу пациента одной из клиник - паразит присосался прямо в конъюнктивальную оболочку.
47. Аттардан в форме лотоса, Индия, 1870-1875 гг.
48. Терапию, омолаживающую клетки, впервые испытали на человеке.
49. Завораживающая анимация из 5 кадров, сделанных телескопом "Хаббл".
50. Императорский пингвин - единственный вид, чьи птенцы появляются на свет посреди антарктической зимы.