Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Пассажир таксистку после убийства сожительницы в Омске зарезал.
2. Тайны древней крепости копорье.
3. В Австралии обнаружены предки всех хищных сумчатых, жившие 35 млн лет назад.
4. Ученые назвали показатели сердца, которые могут указывать на ускоренное старение.
5. Грудного ребенка на вертолёте санавиации доставили в Иркутск после жесткого ДТП.
6. В великом Новгороде исследуют храм, связанный с легендарным Садко.
7. Стратосферная обсерватория на высоте 35 км заметила торнадо на солнце.
8. Язык не нужен мозгу для логического мышления, показала МРТ.
9. Лягушки, жабы, тритоны и другие амфибии - удивительные существа, живущие на границе двух миров: воды и суши.
10. В амурской области мать обмотала скотчем 12-летнего сына - инвалида, а затем жестоко убила его.
11. Ученые выяснили, почему дорога в офис так раздражает.
12. Ураган в нижегородской области - погибла пятилетняя девочка, ещё несколько человек пострадали.
13. Застывшее среди коралловых рифов тело кажется медитирующим, но струйка воздуха изо рта выдает сложный процесс борьбы с плавучестью.
14. Германия планирует поднять пенсионный возраст до 70 лет.
15. Скоро на ночном небе должна зажечься "Новая Звезда".
16. GTA VI будет стоить 80 долларов, а за Ultimate Edition придётся отдать 100 долларов.
17. Министр по делам израильской диаспоры Амихай чикли предупредил, что израиль рано или поздно начнёт войну против Сирии.
18. Какой цивилизации могли достаться знания богов?
19. Французская ИИ - модель Mistral имеет свои принципы.
20. Математическое объяснение подхалимству начальству найдено.
21. Сны урбаниста при температуре 39.
22. Евгений сидихин: его воспитал Афган.
23. Александрийская библиотека. Кто уничтожил ее?
24. В Китае представили ультрасовременных роботов - пожарных - они умеют:
25. Министр юстиции Жеральд дарманен заявил, что Франция достигла предела возможностей в сфере интеграции и ассимиляции.
26. Сын Филиппa Киркоровa выбрал другой путь - Mартин не хочет в шоy-бизнес.
27. Венесуэла экстрадировала в США экс-министра промышленности, соратника мадуро Алекса сааба.
28. "Здесь был Халвдан".
29. Потрясающие детали резьбы дворца альгамбры, Гранада, Испания.
30. Кенсингтонский рунический камень.
31. Эпичный таймлапс полета к луне.
32. Наса показало, как вулкан на Камчатке начал плавить снег изнутри.
33. Мы никогда не позволим Ирану иметь ядерное оружие, - трамп.
34. В России создали новое вещество, помогающее лечить онкологию светом.
35. Иранский город гномов.
36. Совершенно уникальный кельтский бронзовый шлем был найден в Лондоне на дне реки у моста Ватерлоо в 1868 году.
37. Мексиканская кротовая ящерица (Bipes Biporus), также известная как айолот.
38. 44-Летняя Натали портман впервые появилась на публике после объявления о том, что она ждёт третьего ребёнка - от своего бойфренда Танги детабля.
39. Ученые внутрь межзвездной кометы 3I/Atlas заглянули.
40. Иммунная система у мужчин и женщин по-разному - открытие стареет.
41. Лунная органика раскрыла, как на земле могли появиться "Кирпичики Жизни".
42. Появилась теория о том, что останки динозавров могут быть на луне.
43. Право на красоту: почему обсуждение носа Лизы Арзамасовой зашло слишком далеко?
44. Звезда "Кухни" Елена подкаминская разводится со вторым мужем спустя 9 лет брака.
45. Подборка примеров архитектуры индийских "Храмов".
46. Солнце снова "не в духе".
47. Роботы, способные вас понимать и ощущать предметы, к которым прикасаются.
48. Умер соавтор закона о повышении призывного возраста до 30 лет.
49. Самая большая стопа динозавра.
50. ИИ нaучилcя выбиpaть apбузы.