Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. 6. 000 лет назад территория Сахары изобиловала водоемами, реками - озерами, городами и деревьями.
2. Древнее существо из Антарктиды тайну выхода на сушу раскрыло.
3. США приступили к разработке планов возможных военных действий против кубы.
4. Когда гости пишут "мы уже Пoдъeзжаем", а холодильник пуст, нaчинается сpочная опеpация "накрыть cтол".
5. Знаете ли вы, что все вокруг нас - от воздуха, которым мы дышим, до топлива, которое движет миром, - связано с одним удивительным элементом?
6. 1900-Летняя детская рубашка с магическими узелками для защиты от зла найдена в пещере в иудейской пустыне в израиле.
7. Эпичный таймлапс полета к луне.
8. Наса показало, как вулкан на Камчатке начал плавить снег изнутри.
9. Российские химики в морских звездах новые полезные молекулы нашли.
10. Мы никогда не позволим Ирану иметь ядерное оружие, - трамп.
11. Уже более 100 человек заразились норовирусом на круизном лайнере Caribbean Princess.
12. В Финляндии начались учения Northern Strike 26, проходящие в 70 км от границы с Россией, - финские сухопутные силы.
13. Алексей Кравченко, актёр, сыгравший флёру, действительно прошел через ад во время съемок.
14. Ученые источник питания черной дыры в центре нашей галактики обнаружили.
15. В Туапсе третий день тушат пожар на НПЗ, в округе экологическая катастрофа.
16. Почему сомнение полезно для мозга: выяснили психологи.
17. Раньшe каждая прогулкa превpащалaсь в oдно и тo же: "мaм, Купи Булочку", "хoчу cок", "мам, дай что-нибудь вкуснoе".
18. Мила Йовович неожиданно вкатилась в айти.
19. Время - понятие абстрактное?
20. Астронавты с "Ориона" первыми снимками обратной стороны луны поделились.
21. Президент Сербии заявил, что рядом с газопроводом в Венгрию нашли взрывчатку.
22. Бронзовая форма для литья свинцовых пуль для пращи.
23. Совпадения разных цивилизаций могут поменять хронологию истории.
24. Физики важный рубеж на пути к настольным ускорителям частиц преодолели.
25. Медное острие копья возрастом до 6000 лет с передовой технологией металлообработки.
26. В Госдуме поддержали идею ввести налог на выезд за границу.
27. Земля могла образоваться из двух разных колец вокруг солнца.
28. Лукашенко в скором времени может встретиться с трампом в резиденции мар - а - лаго, - Financial Times.
29. Познакомьтесь с японским искусством под названием хохи - гассэн, что буквально означает "Битва Газов".
30. Ученые объяснили, почему частые болезни ребенка в детсаду - это хорошо.
31. "Хабблу" повезло снять распад кометы.
32. Сингапурский модель и фотограф чуандо тан недавно отпраздновал свой 60-й день рождения.
33. В 1960 году британский инженер - электрик Дэвид латимер задумал необычный эксперимент.
34. Мидии представляют собой группу морских двустворчатых моллюсков из семейства митилид.
35. Мэрилин Монро и её муж, драматург Артур Миллер, 1957 год.
36. Современные подростки стали спать меньше, чем когда-либо - исследование.
37. Аcтpoлoги cocтaвили гopocкoп нa 2026 гoд в cтилe cpeднeвeкoвых кoтикoв.
38. Мозаика хишамского дворца.
39. Раскрыто имя новой возлюбленной Михаила галустяна.
40. Необычный способ вычислить измену откопали пользователи соцсетей.
41. Бейонсе, которую недавно "Перепутали" с её с подросшей дочерью, впервые за долгое время сменила стиль.
42. Акции японского производителя унитазов Toto взлетели на 60% за год из-за бума ИИ.
43. Парень отправил вместо себя на собеседование ИИ - аватара - и тот общался с ИИ - эйчаром.
44. Има сумак, потомок атауальпы, последнего императора инков, 1950 год.
45. Тайна балансирующих камней сан - Бернардино.
46. Мама говорила: "Саня, иди в офицеры.
47. Слово "хе*ня" происходит от латинского "Hernia", что переводится как "грыжа".
48. Россияне теряют девственность в 18-19 лет и имеют в среднем 9 половых партнёров за всю жизнь - отчёт World Population Review.
49. У Цезаря был единственный человек и друг, которому он доверял: это его лекарь.
50. Сон, длиною в жизнь.