Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. За что присудили филдсовскую премию - 2026.
2. Дочь знаменитого актёра вынуждена зарабатывать в Onlyfans на голых фото, потому что отец оставил её без денег.
3. Обычный поход на стадион меняет химию нашего тела, доказали физиологи.
4. Во Владимире нашли личные печати знаменитой древнерусской княгини.
5. Мид России назвал "Ахинеей" сообщения о возможном введении выездных виз для россиян.
6. Губернатор вологодской области с нехваткой топлива в пути столкнулся.
7. Метаболиты крови предсказывают долгую жизнь: исследование.
8. Петербуржца задержали за призыв к расправе над русскими.
9. Когда температура в штате падает до нуля, теплолюбивые рептилии впадают в глубокий анабиоз и буквально сыплются с веток на тротуары.
10. Safe 33 и Safe 41 собираются под миссию: пожар, патруль, спасение или перехват.
11. Владимир Путин осмотрел в Жуковском образцы новой российской авиационной техники - самолеты ил-114-300, SJ - 100 и МС - 21.
12. Читинские врачи спасли жизнь пациентке после пяти остановок сердца.
13. Земные микробы на марсе усохнут, но выживут - показал эксперимент.
14. Знакомьтесь - самая странная птица Австралии, дымчатый лягушкорот.
15. Эликсир вечной жизни.
16. Майкл Джексон в Москве, 1993 год.
17. Два подростка сколотили плот и попытались переплыть волгу.
18. Неизвестные кварталы древнего города нашла с помощью дрона российская аспирантка.
19. Полет шмеля - это крайне энергозатратный процесс, сопоставимый по интенсивности с работой мотора на предельных оборотах.
20. Glaucus Atlanticus, известный как голубой дракон, проводит всю жизнь, дрейфуя у самой кромки воды.
21. Опасные привычки, которые незаметно разрушают.
22. В 1960 годy Дэвид латимер провёл необычный экспеpимент: пoмeстил рассаду в 35-литровую стеклянную бутыль с пoчвой и полил её.
23. Лимфоузлы для производства клеток против рака на 3D-принтере напечатали.
24. Калот - кровосос - ящерица из семейства агамовых, примечательная стройным телом, удлинённой головой и яркой окраской самцов в брачный период.
25. Уличный свет продлевает сезон комаров.
26. Хотя Thrust SSC - самый быстрый автомобиль в целом, его нельзя использовать на главной дороге.
27. В России открыли математический принцип разрушения горных пород.
28. Знаете ли вы, что все вокруг нас - от воздуха, которым мы дышим, до топлива, которое движет миром, - связано с одним удивительным элементом?
29. Последний раз чёрного Льва видели в южной Африке в 1908 году.
30. "Здесь был Халвдан".
31. 1900-Летняя детская рубашка с магическими узелками для защиты от зла найдена в пещере в иудейской пустыне в израиле.
32. Мы никогда не позволим Ирану иметь ядерное оружие, - трамп.
33. Капитолийский храм (храм Юпитера) является одним из крупнейших сооружений на планете.
34. Впервые точно измерили старение кожи от солнца.
35. Везучая неудачница. Было три лайнера - близнеца: "Олимпик", "титаник" и "британик".
36. Эта амфибия выглядит как раздутый кусок фиолетового пластика, но её странная внешность - прямое следствие эволюционного тупика.
37. Подключайтесь в 19: 00 к онлайн - трансляции лекции "анальгезия: всегда ли отсутствие боли - это благо?
38. Анна Семенович - о своей необычной зависимости: "Я Просто не Могу Остановиться".
39. Физика помогла объяснить ранний этап развития человека.
40. Известный актер Александр дедюшко погиб осенью 2007 года.
41. Венесуэла: экосистемы "Затерянных Миров".
42. Это необычное животное напоминает смесь кошки, енота и медведя, за что его прозвали кошачьим медведем.
43. Раньшe каждая прогулкa превpащалaсь в oдно и тo же: "мaм, Купи Булочку", "хoчу cок", "мам, дай что-нибудь вкуснoе".
44. Связь сингулярности с самым маленьким промышленным роботом - манипулятором.
45. В Антарктиде открыли оазис с озерами и животными.
46. Свиную сперму превратили в лекарство.
47. Руины алтаря греческой богини Деметры.
48. Из этой посуды ели - пил сам квинтилий вар?
49. Опоссум - это вовсе не странный зверёк, которого стоит бояться, а один из самых полезных "Соседей" в дикой природе.
50. Иногда самые странные объявления появляются не на сайтах - а прямо у мусорных контейнеров.