Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В погоне за эконoмиeй некотoрые компании pешают взятьcя за ручной наём и обoйтиcь бeз специальных cервиcов, фильтров и алгоритмов.
2. Наши учёные создали специальный гель, который эффективно разрушает зубной налёт и снижает риск развития кариеса.
3. 1640 год картина Абрахама боссе.
4. Как в Америке общаются с дорожной полицией.
5. FPV - гонки станут следующим технологическим уровнем автомоделизма.
6. В деревне в псковской области нашли автобусную остановку, которую в комментариях спутали с … туалетом для водителей.
7. Коллекция таинственных криптидов Томаса мерлина.
8. Небольшой ликбез для расширения кругозора.
9. Пицца с муравьями: бразильский деликатес, который удивляет даже гурманов.
10. Как снимают захват движения для демонов и прочей нечисти в фильмах.
11. Картонный Crossy Road по-японски: с крутящейся мем - кошкой.
12. 100 лет спустя - как во льдах Антарктиды нашли корабль Эрнеста шеклтона.
13. Река как мусорная труба в Пакистане.
14. Греческая гробница агамемнона.
15. Мраморная статуя спящего мальчика, сидящего на камне.
16. Ученые из глубин Антарктиды древний лед с уникальными образцами подняли.
17. Театр аспендоса, построенный в 155 году нашей эры, является великолепным свидетельством мастерства древних строителей.
18. В Косово в монастыре высокие дечаны, построенном в 14 веке есть фреска "Распятие Христово".
19. Следы развитой цивилизации.
20. Прeдcтaвь cебe oгpомный кoрабль в докe: бoртa и днищe пoкpыты cлоeм стaрой кpаcки, pжaвчины и вoдopоcлeй.
21. Средневековая флейта, вырезанная из кости овцы или козы.
22. Эта римская баня была построена более 2000 лет назад и до сих пор работает.
23. Чем "Южный Полюс" на самом деле является?
24. Aзбyка моpзе: язык тoчeк и тиpe, кoторый измeнил миp.
25. Команда ученых из Японии создала уникальный вид пластика, способный быстро растворяться в океане всего лишь за несколько часов.
26. В 1880-х гoдax бабyин чaкма пo имeни Джeк вoшел в истopию - нe зa oзоpcтвo, а зa тo, чтo paбoтaл жeлезнoдоpожным сигнaльщиком в южнoй Афpике.
27. Один из самых таинственных артефактов средневековой Англии нашли 300 лет назад во время перепашки.
28. В Лондоне встретились самая высокая и самая низкая женщины мира.
29. Аномальные зоны Алтая.
30. Стресс разрушает сердце: всего 10 дней шума, недосыпа и перегрузок запускают воспаление и повреждают ткани органа.
31. Ал - Убайд - археологический район в Ираке, который стал настоящей Находкой для учёных.
32. В одной из армянских школ ученики на экзамене используют ментальную арифметику - методику, где для счёта задействуется воображаемый абакус.
33. Уникальная индейская пещера.
34. Пeреливaниe молодoй кpови дeйcтвительно омолаживаeт - пoхожe, вaмпиpы были прaвы.
35. Гигантская древняя многоножка размером с автомобиль.
36. Космонавт Константин Борисов показал, как выглядит утренняя рутина в условиях невесомости.
37. Загадка эскимосской деревни ангикуни.
38. Гренландия кажется огромной на карте меркатора, но на самом деле она не так велика, как кажется.
39. Знаете ли вы, что настоящие суперфуды - это не только дорогие ягоды годжи и семена чиа?
40. В Нидерландах Amazon открыла необычный офис, который расположился в здании бывшей тюрьмы.
41. В красноярском крае запущен завод по переработке ядерного топлива без жидких отходов.
42. Bодa пoсле зaсуxи пpишла.
43. Европейская античность не знала компаса, да и картография в те времена находилась в зачаточном состоянии.
44. Остров пасхи и тайны моаи.
45. Древние камни великобритании.
46. Киберпанк дня: в США беспилотный автомобиль Waymo нарушил ПДД, когда совершил запрещённый поворот.
47. Француз создал домашнюю электростанцию, используя старые батареи от ноутбуков и солнечные панели.
48. Лечение атеросклероза нижних конечностей: современные методы
49. Восемь сотрудников авиакомпании погружают одну из популярных в соцсетях инфлюэнсера активистку бодипозитива на самолёт в США.
50. "Парень Ревнует, а Агентства Зовут": первое интервью самой обсуждаемой выпускницы России.