Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Асцидия (Clavelina Ossipandae) - беспозвоночное размером всего 2 см.
2. Многие помнят этот типичный дуэт: простая деревянная дверь и вторая, обтянутая дерматином с декоративными гвоздиками.
3. В природе иногда встречается такой уровень заботы, после которого человеческая фраза "я Просто Быстро Убрался" звучит особенно жалко.
4. Украине предложено членство в ЕС, но есть нюанс.
5. Один из двух колоссальных резных сосудов для священного масла или воды в античном городе пергам (территория современной Турции.
6. США ещё на 30 дней продлили послабление санкций против российской нефти.
7. Есть персонажи мультфильмов, которых мы всегда видим уже взрослыми - строгими, ворчливыми или, наоборот, мудрыми и спокойными.
8. Анна Курникова играла в теннис с кольцом за более чем $5 миллионов в 2004 году.
9. "Звездные Камни". С древних времен в реках англичане такие звездочки находили.
10. Часть великой китайской стены городом оказалась.
11. Контакт с инопланетянами: угроза или шанс на новое начало?
12. Ворота в вечность. Массивный дверной проем древнего храма Аполлона, остров наксос, VI век до н. э.
13. Эта амфибия выглядит как раздутый кусок фиолетового пластика, но её странная внешность - прямое следствие эволюционного тупика.
14. Любовь аксенова трогательно поздравила мужа с 44-летним днем рождения.
15. Дорога гигантов сформировалась за несколько дней, а не тысяч лет.
16. Добившись неплохих результатов в создании ловких и быстрых андроидов, китайские инженеры приступили к разработке гиперреалистичных лиц роботов.
17. Физика помогла объяснить ранний этап развития человека.
18. Чем опасен разлив нефти в акватории черного моря близ туапсе?
19. Астронавты "Артемиды-2" и Станции"тяньгун" установили совместный космический рекорд.
20. Ученые внутрь межзвездной кометы 3I/Atlas заглянули.
21. Высшее образование снижает риск психических расстройств: исследование.
22. Nasa объяснило природу необычного объекта на марсе, напоминающего праздничный колпак.
23. Иришка Чики - пики решилась на пластическую операцию, и мнения сразу же разделились.
24. Прохор Шаляпин снова женился: его избранницей стала 37-летняя кондитер, соведущая Рената Агзамова Ольга Вашурина.
25. США планируют изменить систему поставок лекарств от малярии и вич в бедные страны - это может привести к дефициту препаратов.
26. У Квентина Тарантино есть прием, который зрители считывают почти мгновенно, - крупные планы босых ног.
27. А сейчас мы проедем эту большую стену, и вы увидите район, где все бросили пить и курить.
28. Археологи впервые точно терракотовую голову со дна керченской бухты датировали.
29. Ученые связь между ультрапереработанной едой и снижением вероятности зачатия обнаружили.
30. Общение с ИИ оказалось полезным, но с неожиданным эффектом: исследование.
31. 3, 5 млрд лет назад земная кора двигалась в шесть раз быстрее современной.
32. Самые долгоживущие существа на земле - деревья (400 миллионов лет назад.
33. Открытие в национальном парке нильпена эдиакара.
34. Chatgpt заставил женщину уволить своего адвоката - она проиграла несколько дел, так как чат - бот от Openai ссылался на выдуманные законы:
35. Алексей Щербаков отменил все концерты в России в 2026 году - Mash.
36. Цру готовит "Второй Фронт" в Иране: вооружить курдов для удара по режиму- CNN.
37. Рубио: США попытаются сдержать рост цен на нефть на фоне войны с Ираном.
38. Акции российских нефтегазовых компаний выросли на фоне начала войны США и израиля против Ирана.
39. Самый гениальный ребёнок в истории.
40. В бразильском табоау - да - Серра история пса по кличке боб получила неожиданное продолжение на уровне закона.
41. Анализ поступления в российские университеты за 2025 год показал снижение доли студентов с низким уровнем подготовки.
42. Камуфляж нового уровня.
43. Звезда поймана. Актриса Юлия пересильд поделилась, что её дочь Анна демонстрирует актёрский талант, сравнимый со звёздами голливуда.
44. Автор одного из писем, имя которого не раскрывается, в 2024 году предположил связь с модельным агентом Жан - люком брюнелем.
45. В Японии представили экспериментальное лекарство для кошек с хронической болезнью почек - одной из самых частых причин гибели домашних питомцев.
46. Ученые и специалисты по поведению животных объяснили, почему коты так обожают коробки.
47. В США богатые мужчины увлеклись "Биохакингом Пениса" - верят, что так продлят жизнь.
48. В России могут открыть свой аналог диснейленда, который назовут "Чебурляндия".
49. Россияне, отдыхавшие в Европе на новогодних праздниках, безответственно относятся к своему здоровью, - Онищенко.
50. Apple впервые за 14 лет обошла Samsung по поставкам смартфонов.