Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Самый полезный овощ в мире - брокколи.
2. Хранители. Во всех культурах врата мира сторожили хранители, которые располагались слева и справа от врат.
3. Пpи поиске pабoты надо быть аккуpатным: мошeнники еcть и здеcь.
4. Сольпуги, известные также как фаланги, представляют собой независимый отряд паукообразных, не относящихся к паукам.
5. Как в Англии моют посуду.
6. Мифология майя. Сотворение мира и человека.
7. Новые технологии для быстрого распознавания людей и машин.
8. Ученые утверждают, что тараканье молоко в 3 раза питательнее коровьего.
9. Каменный нож из неолита с деревянной ручкой, его возраст чуть менее 5 тысяч лет.
10. Фильм, который меняет стереотипное представление об атомной энергетике.
11. "Давай Выходи и Отдавай мне всё что Тебе Дарил".
12. Колонна императора феодосия.
13. На северо-западе Аргентины нашли птицу, которая не могла летать.
14. Дом на острове в Исландии - мечта для тех, кто ищет абсолютное уединение.
15. 1000 лет назад солнце выстрелило в землю гамма - импульсом.
16. Ребят, прикиньте, мы не умрем.
17. Как вели летоисчисление в древнем Египте и Риме.
18. Динозавр размером с колибри ящерицей оказался.
19. Этрусский язык, вышедший из употребления к началу нашей эры, оставил мало письменных памятников.
20. Детям всегда нравились игрушечные лошадки, даже тысячи лет назад.
21. Из химиков в звезды соцсетей через ртуть?
22. Мода 90-х возвращается: ушанки и кубанки снова в тренде.
23. Странные статуи с острова нуку - Хива.
24. Цифровая школа: как устроено онлайн-обучение для десятиклассников
25. В Англию завезли Dendrocnide Moroides, или гимпи - гимпи - растение, которое считается одним из самых опасных на планете.
26. Древняя карта. Эту карту купил китайский коллекционер Лю Ган в 2001 году в антикварном магазине в Шанхае за 500 долларов.
27. Гаур, также известный как индийский бизон, является самым крупным представителем семейства полорогих.
28. Сила укуса пираньи обусловлена её необычной анатомической структурой.
29. Аргосский щит от предшественников увеличенной выпуклостью и усиленным краем отличался.
30. Смaртфон - иcточник pазличного излyчeния, кoтоpоe мoжет нeгативно влиять нa чeловекa.
31. Истoрия кpeпкoгo cловцa: oт дрeвних тaбу дo yличнoго фoльклоpa.
32. Нечеловеческая раса паракаса.
33. Cвязь cквoзь вpeмя: kaлязинский pадиoтeлеcкoп, cлушaющий вселeннyю.
34. Mумия сома из древнего Египта, эпоха Птолемеев, около 300 года до нашей эры.
35. На этой 12-гранной латунной чаше из хорасана, изготовленной в начале Xiii века, изображены 12 знаков зодиака.
36. Автоматизированный процесс приготовления пиццы представляет собой эффективный метод увеличения продуктивности в ресторанах и кафе.
37. Ал - Убайд - археологический район в Ираке, который стал настоящей Находкой для учёных.
38. Крапива под микроскопом - миниатюрная фабрика боли.
39. Огни Марфы, техас, США.
40. Трёхмесячный аллигатор свой "Смертельный Кувырок продемонстрировал".
41. На свадьбе в южной Корее в роли шафера выступила такса.
42. Курьер оставил клиенту сообщение:
43. "Биоэтик" Мэтью ляо считает, что будущее экологического активизма - в перепрограммировании организма на ненависть к мясу.
44. В Египте обнаружили скальную гробницу времён второй династии.
45. Это Жозефина мертл корбин, четырехногая девочка из техаса (1868 - 1928.
46. Среди зумеров в США набирает популярность тренд "Бедроттинг" - осознанное времяпрепровождение в кровати без сна для борьбы с тревогой и выгоранием.
47. Да, на луне возникают лунотрясения, называемые лунными сейсмическими активностями.
48. Ариеле Самойловой исполнилось 14 лет!
49. 12 тысяч килограммов говна обнаружили на Эвересте: туристы продолжают гадить.
50. На островах индонезийского архипелага обитает уникальное и замечательное существо - бабирусса, что с малайского переводится как "Свинья - Олень".