Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. ИИ реконструировал последние мгновения жизни жертвы извержения в Помпеях.
2. Официальное название этой патологии - облитерирующий бронхиолит.
3. Нельзя просто так взять и не запостить эту силу и мощь нашего солнца.
4. Подключайтесь в 19: 00 к онлайн - трансляции лекции "анальгезия: всегда ли отсутствие боли - это благо?
5. Крупнейшую группу шимпанзе разделил жестокий конфликт.
6. Kpoкoдил гeна 8 млн лет назад выглядел вот так.
7. Долгое время считалось, что жертвы погибают от сепсиса из-за инфекции, занесенной при укусе.
8. Полвека назад аппаратура для съёмки у землян послабее была.
9. Человечество за пределы долгосрочных возможностей земли вышло.
10. Темная материя могла образоваться благодаря гравитационным волнам.
11. 50-Летняя Анджелина джоли посетила вечеринку бренда Tom Ford в Шанхае.
12. Минус 120 000 слов за год: психологи выяснили, что люди говорят все меньше.
13. BMW Gina - экспериментальный концепт от BMW с неординарной эластичной тканевой облицовкой вместо привычного металлического кузова.
14. У Квентина Тарантино есть прием, который зрители считывают почти мгновенно, - крупные планы босых ног.
15. Лукашенко в скором времени может встретиться с трампом в резиденции мар - а - лаго, - Financial Times.
16. В 1981 году Мухаммед али спас мужчину от прыжка с высоты.
17. "У Меня Было три Операции, они не Прошли Гладко": певица Алекса рассказала об осложнениях после пластики.
18. Планеты - изгои и их спутники - ученые выдвинули новые предположения об инопланетной жизни.
19. В России заявили об исчерпании запаса прочности хрущёвок.
20. В России хотят защитить женщин от увольнений после декрета.
21. Окапи - легендарные "Мифические Чудовища", которые оказались реальными.
22. Военный самолёт, который был буквально набит деньгами, разбился в Боливии.
23. В Монголии каждый житель будет получать дивиденды от добычи угля.
24. Загадки исчезнувших городов.
25. Когда снимали сцену изнacилoвaния, Венсан спросил меня: ты хочешь, чтобы я был на площадке?
26. "Псы и Шакалы" - популярная настольная игра древнего Египта.
27. Операция в Венесуэле с захватом мадуро США около $3 млрд стоила.
28. Отпечатки времени. Археологи обнаружили отпечатки пальцев детей на керамике возрастом 4500 лет в Сирии.
29. Это Джесси ван рутселар, который устроил во вторник самый массовый школьный расстрел в истории Канады.
30. В соцсетях активно обсуждают нокса - сына Анджелины Джоли и Брэда питта.
31. В России предложили снять с учителей обязанность проверки домашних заданий.
32. Миллениалы выглядят моложе зумеров, заявили эксперты.
33. Самый быстрый в мире дрон, который разогнался до 657 км/ч - его собрали отец и сын из южной Африки.
34. Пойнт. В луизиане существует обширный комплекс земляных построек, известных как "Поверти Пойнт".
35. Пoчему вдpуг исчезла игра, на котoрой выpосли миллиoны зумерoв и альфa?
36. Зумеров готовят к военной службе прямо в колледжах.
37. Трамп двойку за свою грамотность получил.
38. В 70-80-е годы прошлого века в Ссср детям массово удаляли небные миндалины (гланды) в случае их увеличения.
39. Трамп создаёт альтернативу оон?
40. Лec aoкигaxapa, Япония.
41. Леди гага концерт в Брисбене из-за внезапного чихания прервала.
42. Пума - пунку. В 70 километрах к Западу от "Ла-паса" высоко в Андах на высоте 3600 метров над уровнем моря, находятся руины "пума - пунку".
43. У анны седоковой случился нервный срыв на фоне волны хейта.
44. Сольпуги, известные также как фаланги, представляют собой независимый отряд паукообразных, не относящихся к паукам.
45. Надежда кадышева не участвовала в новогодних корпоративах.
46. Таксист столкнулся с нетрезвыми женщинами, которые заняли места в машине, держа грязные пакеты.
47. История "Мастера и Маргариты" впервые получит англоязычную киноадаптацию: за проект взялся Джонни депп.
48. Второй в мире по величине алмаз, когда-либо найденный в истории, был обнаружен в Ботсване.
49. "Дуга": советский загоризонтный гигант в тени чернобыля.
50. 1640 год картина Абрахама боссе.