Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Астероид - гибрид: раскрыто происхождение Бенну.
2. На глубине 3000 м заметили странных существ, путешествующих на морских пауках.
3. В России создали магнитную жидкость для борьбы с опухолями.
4. ИИ создал лекарство от старения.
5. К концу московская международная книжная ярмарка подошла.
6. Человеческое тело стареет рывками: ученые назвали два критических возраста.
7. Трусы в земле и тараканье "Молоко": кому досталась шнобелевская премия 2026.
8. "Уэбб" раскрыл, как черные дыры в ранней вселенной стали аномально крупными.
9. На дне океана обитают создания, которые кажутся вырванными из фантастического фильма.
10. Он подарил миру теорию относительности, но унес с собой главную загадку собственного разума.
11. Физики впервые кварцевое оптоволокно плоским - в форме ленты сделали.
12. Исследователи лучшую страну для выживания в случае глобальной катастрофы назвали.
13. Ученые экосистемы черного моря после разливов нефтепродуктов оценили.
14. Петербуржец заподозрил друга в связи с бывшей женой и забил его до смерти.
15. Ближний Восток, 2010 год.
16. Тихая эпидемия XXI века: новое исследование связало миллионы заболеваний с пищевыми паразитами.
17. Может ли вселенная обладать сознанием?
18. Сила и аккуратность: роборука поднимает тяжести и работает с мелкими деталями.
19. В архангельской области утонул маленький ребёнок, которого отец оставил без присмотра.
20. Ей было всего 22 года.
21. Историки рассказали, какие мифы о древней Греции нам навязало кино.
22. В Пскове археологи 800-летнее височное кольцо с Балкан нашли.
23. Принцесса дании Изабелла пошла служить в армию.
24. Астрофизики наконец размер крупнейшей из известных галактик измерили.
25. Chatgpt склонил девушку к самоубийству - таким образом она якобы выполнила бы божественное пророчество и спасла человечество от конца света.
26. Неизвестное науке вещество обнаружили в радиоактивных осадках в Хиросиме.
27. Жидкость для лечения кариеса без сверления и боли испытали на детях.
28. Астрофизики впервые обнаружили сигналы антиматерии из-за пределов млечного пути.
29. 500 миллионов лет без изменений.
30. Умер один из самых яростных противников России в США Линдси Грэм *.
31. Впервые сахар в межзвездном пространстве обнаружен.
32. Современная жизнь слишком опередила эволюцию человека, выяснили ученые.
33. Сын украинского бизнесмена, который мог погибнуть при взрыве в монако, связан с сетью мошеннических Колл - центров.
34. "Рука Пустыни" на севере Чили.
35. Вселенная отказалась быть однородной в большом масштабе - новые данные.
36. В России завершается создание синхротрона с рекордной яркостью излучения.
37. Джекфрут или хлебное дерево - самый большой в мире фрукт, растущий на деревьях.
38. В Петербурге впервые вручат евразийскую философскую премию.
39. Майкл Джексон в Москве, 1993 год.
40. В госдуме осудили россиян, покупающих акции Spacex и других компаний, которые поддерживают всу.
41. Плевральную пункцию делают, когда между лёгким и грудной стенкой скапливается жидкость и человеку становится трудно дышать.
42. В нижегородской области арестован мужчина, подозреваемый в нападении на 11-летнюю девочку.
43. Представьте зверька легче пальчиковой батарейки.
44. Более миллиона современных американцев генетически связаны с первыми колонистами: открытие.
45. В троице - сергиевой лавре нашли сосуд с именем возможного мастера Xvii века.
46. Древнее существо из Антарктиды тайну выхода на сушу раскрыло.
47. Путин прилетит в астану вечером 27 мая, в аэропорту его встретит Токаев, - Ушаков.
48. Маленькая нейросеть обыграла все крупные ИИ - модели в покер, потому что играла как тупой лудоман.
49. Под Иерусалимом раскопали 50-метровый древний туннель, неизвестно кем прорытый.
50. Фбр объявило охоту на перебежчицу, которая слила Ирану американских агентов.