Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Лунные города маска и безоса под угрозой: ученые подсчитали, хватит ли там воды.
2. Дикая сексуальная химия Сальмы хайек и Антонио бандераса породила главный миф голливуда.
3. B Москве задержаны высокопоставленные полицейские за хищение служебного топлива.
4. "Меня поймут только те, кто столкнулся со смертью.
5. Трусы в земле и тараканье "Молоко": кому досталась шнобелевская премия 2026.
6. США не будут вести переговоры с Ираном, пока Тегеран не прекратит атаки на коммерческие суда, - Джей ди вэнс.
7. Фобос затмил солнце и попал на снимок марсохода.
8. Ученые гены переедания обнаружили.
9. Некоторые историки называют прорыв блокады случайностью, а операцию "Искра" - лёгкой победой.
10. Кишечные микробы начинают "Есть" человека, когда им не хватает клетчатки: исследование.
11. Самец большого Куду.
12. Привет! Хочу познакомиться с мужчиной, настроенным на серьёзные отношения.
13. Учёные живую клетку из неживых молекул собрали.
14. Mуж жену в Москве из-за ревности зарезал.
15. Биохимики нашли способ продлить срок хранения мяса без заморозки.
16. При альбинизме организм вырабатывает слишком мало меланина или не вырабатывает его вовсе.
17. Ископаемые кости раскрыли, как вымирали саблезубые тигры.
18. Геологи: Венера, возможно, разрывает саму себя изнутри.
19. Тайная жизнь пчел.
20. Жуткое ДТП случилось на ЗСД в Санкт-петербурге - эвакуатор на полной скорости влетел в мусоровоз.
21. Случайное открытие помогло решить одну из загадок происхождения жизни.
22. "Портал в ад" открылся в Новосибирске и лишил холодной воды жителей около 700 домов.
23. Один из "Золотых Стандартов" в хирургии - шов холстеда (он же узловой вертикальный матрасный шов.
24. На МКС впервые напечатали ткани человеческой печени и почки.
25. Учёные из техаса победили рак - молекулярный отбойный молоток уничтожает 99% клеток.
26. Тестостерон у мужчин упал вдвое за последние 50 лет.
27. Украинская тиктокерша пожаловалась на гвоздь в колесе и заживо сгорела в Porsche после ДТП.
28. В Мытищах водитель BMW с пистолетом якобы распылил баллончик в отца с ребёнком, но как было на самом деле?
29. Какие они, компьютеры будущего?
30. Safe 33 и Safe 41 собираются под миссию: пожар, патруль, спасение или перехват.
31. Трамп допустил пересмотр "Анкориджских Договорённостей" по Украине после встречи с зеленским на G7.
32. Новак заявил, что дефицита топлива в России нет.
33. В Архангельске клеща нашли в глазу пациента одной из клиник - паразит присосался прямо в конъюнктивальную оболочку.
34. Прохор Шаляпин поделился своим "Секретом Стройности", пошутив: "как можно отказаться от пельмешек?
35. Отразившаяся от ядра земли волна сдвинула Японию после землетрясения 2011 года: открытие.
36. Знакомьтесь - самая странная птица Австралии, дымчатый лягушкорот.
37. Без науки и искусства - никуда!
38. Полет шмеля - это крайне энергозатратный процесс, сопоставимый по интенсивности с работой мотора на предельных оборотах.
39. Аня пересильд показала, как отметила своё 17-летие.
40. Китай строит в пустыне огромный "Ядерный щит", - Reuters.
41. Математическая модель предсказывает обвал численности населения земли к 2064 году.
42. 6. 000 лет назад территория Сахары изобиловала водоемами, реками - озерами, городами и деревьями.
43. Пока все думают о целлюлите ….
44. Гарольд, скрывающий боль, после забега.
45. Может ли путешественник во времени изменить прошлое?
46. Во Франции начали расследование против наследного принца саудовской Аравии по делу об убийстве журналиста.
47. "Закрутил Роман с Молодой Девушкой" - Стасу пьехе приписывают отношения с девушкой из команды стилистов.
48. Китай о слабых местах армии сша - Politico узнал.
49. Миллиардеры массово "Чистят" поисковики.
50. Путин разрешил открыть казино на Алтае для пополнения бюджета.