Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В Китае показали робота, который умеет выражать эмоции.
2. У анны седоковой случился нервный срыв на фоне волны хейта.
3. "Оплавленные" вмятины на древних храмах Египта, появление которых так никто и не объяснил.
4. В китайском ханчжоу черный медведь, по-видимому, разгневанный неудачной попыткой выпросить еду, внезапно напал на укротителя.
5. Самая любимая аниме - вайфу прямо сейчас - резе.
6. Цивилизация человекоподобных обезьян "Ванара" в древности мост через океан построила.
7. Каменный нож из неолита с деревянной ручкой, его возраст чуть менее 5 тысяч лет.
8. Корейский хит "Метод Исключения" покажут у нас!
9. Через 5 лет привычный вкус кофе может исчезнуть.
10. Инженер Марк Робер построил робота - вратаря, и тот смог взять 11 из 12 пенальти от Криштиану Роналду!
11. Небольшой ликбез для расширения кругозора.
12. Фигурки из роос - карра.
13. Легендарная атомная подлодка к - 19 стоит на даче в Подмосковье.
14. Итальянцы знали о новом свете за полтора века до Колумба.
15. Китайский "Терминатор" Iron - шаг в сторону человекоподобных машин будущего.
16. Удивительный артефакт из раннесредневекового Йорка (Англия) эпохи викингов!
17. Россиянам установили "Расстрельные Стенки".
18. Паста как искусство: Маттео зелонка и его съедобные шедевры.
19. Гигантские "Проходы" в подземный город Антарктиды?
20. Космос под крышей.
21. Уникальный феномен молний кататумбо.
22. Природный мир никогда не перестаёт удивлять, и немногие виды лучше передают это, чем глаз собачьей акулы.
23. В Амстердаме обычный переезд в настоящее шоу превращается.
24. Перья птиц - удивительный пример того, как эволюция преобразовала древнюю рептилию.
25. Скелет динозавра с 24 окаменелыми яйцами.
26. Загадочная статуя из древнего Египта.
27. Загадочные камни, звенящие как колокола.
28. Средневековая флейта, вырезанная из кости овцы или козы.
29. Кориканча - загадочные строения в городе Куско.
30. Так работает "Макдональдс" в Корее!
31. Артефакты истории. Боевые динозавры древности?
32. Кто и когда изобрел цемент?
33. У кpeмoв с выcоким фaкторoм зaщиты oт cолнца выявили пoбoчный эффeкт.
34. Небоскрёб с "Зарубками" - новая архитектурная задумка для Нью-йорка.
35. В Чехии обнаружены скульптуры божеств эпохи неолита.
36. Японский миф о сусаноо.
37. Звездная навигация: миграция австралийских бабочек - богонгов - одна из самых впечатляющих.
38. Трёхмесячный аллигатор свой "Смертельный Кувырок продемонстрировал".
39. Ощущение бурных 90-х годов запечатлено на редких фотографиях с того времени, которые словно переносят нас в эпоху перемен и новых возможностей.
40. Башня победы. 37-Метровая башня Виджай стамбх, также известная как башня победы, гордо возвышается над фортом читторгарх в раджастане, Индия.
41. Учeныe санкт-пeтеpбуpгского гocyдарcтвeннoго электpотехничecкогo унивеpcитета "Лэtи" сoздaли ycтройcтвo для выявлeния кариeca бeз peнтгена.
42. Масштабы царской гробницы ура.
43. Как на самом деле выглядел дилофозавр из "Юрского Периода".
44. Xpaм бога гора в эдфу, Египет.
45. Замедление времени: почему и как происходит.
46. Инженерия звука: как работают педали арфы.
47. Европейская античность не знала компаса, да и картография в те времена находилась в зачаточном состоянии.
48. Чтo бyдeт, eсли прoткнyть батaрею aйфoнa.
49. Загадка древних "Домов Дракона" в Греции.
50. Минойские пчелы. Уникальный артефакт, обработку которого сложно объяснить примитивными инструментами.