Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Ничто не может быть полностью прозрачным, доказали физики - теоретики.
2. В Москве стримера увели в подземный переход и жестоко избили.
3. Роль Мелании трамп в российско - украинских переговорах оказалась масштабнее, чем казалось.
4. Зарядка умной линзы через веко - новейшая разработка от стартапа Blink Energy.
5. Optimus встал на конвейер.
6. Дочь жаловалась на мужа, и тёща решила лично проверить "Проблему" зятя.
7. Новые расчеты: темная материя может взаимодействовать сама с собой.
8. В уезде уюань открылась библиотека, которую в соцсетях уже окрестили "Китайским Хогвартсом".
9. Часть человеческой днк неожиданно обнаружили внутри вируса.
10. Учёные нашли у взрослых жир, считавшийся исчезнувшим.
11. Наса и Spacex готовят запуск Crew - 13 к мкс.
12. В сети активно обсуждают переписку пожилой женщины с нейросетью Deepseek, которую тайно сфотографировала девушка.
13. Многодетного отца расстреляли на глазах у его маленьких детей в магазине Волгограда.
14. Учительница после года проблем с учеником уволилась.
15. Золотая осень глазами (и руками) химика Александра Иванова!
16. ФСБ зaдeржала жителя Горловки, пытавшегося совершить теракт против российских военнослужащих.
17. Кишечные микробы оказались связаны с тревожностью, депрессией и сном.
18. Ученые выяснили, зачем люди ели друг друга в Европе 5000 лет назад.
19. Многие уверены, что боязнь змей "Запрограммирована" в человеке с рождения.
20. В школах Владивостока ввели обязательное ношение шевронов с дронами.
21. Экспериментальная платформа массой около 1, 1 тонны набрала скорость пассажирского самолёта всего за 600 метров испытательного пути.
22. Ученые не нуждающийся в тренировках мышечный трансплантат вырастили.
23. Антропологи выяснили, откуда появилась норма сна в 8 часов.
24. Искусственный "Мини - Мозг" прожил пять лет и сохранил биологические часы.
25. Самец большого Куду.
26. Июнь и июль в западной Европе стали самыми жаркими за всю историю наблюдений.
27. Найденный в Алжире марсианский метеорит оказался возрастом 1, 27 млрд лет.
28. Открыт гормон, подавляющий возрастное воспаление и спасающий от рака.
29. Медь используют для хранения воды уже многие тысячелетия.
30. Мистические тайны кельнского собора.
31. Хиджабы, бороды и арабскую одежду запретили в Таджикистане - местные СМИ.
32. "Научные сенсации. Тайны белого моря" награду получили.
33. Феномен "Лицевой Тарелки": биологический радар под перьями.
34. Грузинская княжна мэри шервашидзе.
35. В России в разгаре сезон наблюдений за серебристыми облаками.
36. "Наилучшая Версия нас с Отцом": Диана гурцкая показала сына от покойного Петра Кучеренко в день его 19-летия.
37. Новый поселок эпохи викингов под Новгородом обнаружили.
38. Умер один из самых яростных противников России в США Линдси Грэм *.
39. В Петербурге у девушки чудовищно раздуло голову после окрашивания волос.
40. Российский альпинист лишился пальцев после восхождения на макалу и обвинил гида - тот бросил его на высоте 7900 метров.
41. Верховный лидер Ирана поклялся отомстить США и израилю за смерть али хаменеи, - пресс-служба ксир.
42. Мне стало любопытно: самая известная актриса в мире взрослого кино заявила, что не против интимной близости с инопланетянами.
43. Суд изъял 97 объектов недвижимости у экс - главы совета судей момотова, - ФССП.
44. В случае если вы увидите, как белка несет своего детеныша, вам может показаться, что она держит его в зубах, как кошка котенка.
45. МРТ Показала, как объем серого вещества в мозге зависит от витамина C.
46. Девушка, которая ранее называла краснодарский край адом, решила возглавить Брюховецкий район.
47. Какие они, компьютеры будущего?
48. Вы знали, что на земле есть остров змей, куда людям официально запрещено заходить.
49. Мощные удары по топливной инфраструктуре Украины нанесла армия России - АЗС и склады с топливом уничтожены в нескольких регионах.
50. Военного смысла Беларуси втягиваться в конфликт на Украине нет - министр обороны Беларуси.