Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Ученые "Гормон Мотивации нашли".
2. Когда кошка начинает мурлыкать в ответ на спокойный голос, это не случайность.
3. Геологи: Венера, возможно, разрывает саму себя изнутри.
4. Можно ли пересадить мозг?
5. Находка века под смоленском: археологи открыли 1000-летнее погребение знати.
6. Азиатские моллюски захватывают реки России: есть угроза для экосистем.
7. В гидротермальных источниках на глубине 700 метров нашли скрытое золото.
8. Впервые сахар в межзвездном пространстве обнаружен.
9. В Иркутске водитель сбил двух школьников, перетащил раненого ребёнка и сбежал.
10. "В темноте океанского дна … уже миллионы лет существует невероятный союз.
11. Откровенный наряд едва не оставил школьницу из Таганрога без аттестата.
12. Один из пользователей интернета решил проверить соц.
13. Уникальные специалисты патрулируют аэродромы полярных станций, чтобы возвращать на лапы птиц, опрокинутых на спину звуковой волной.
14. В крошечном антарктическом морском существе нашли лекарство от рака.
15. Отразившаяся от ядра земли волна сдвинула Японию после землетрясения 2011 года: открытие.
16. Тайны гор. Безлюдные, неприступные горы хранят немало тайн.
17. У мeня был тaкой cтранный слyчай.
18. Два подростка сколотили плот и попытались переплыть волгу.
19. Пашинян и Алиев направили поздравительные письма Путину по случаю дня России.
20. Сны урбаниста при температуре 39.
21. Российский двигатель ПД - 8 для "Суперджета" получил сертификат типа.
22. Под Иерусалимом раскопали 50-метровый древний туннель, неизвестно кем прорытый.
23. Катерина шпица стала мамой во второй раз.
24. Иран хочет обязать Google, Microsoft, Meta и Amazon платить за подводные интернет - кабели в ормузском проливе.
25. Стокгольмское чудо. В церкви святого Николая в Стокгольме есть картина художника Урбана "Стокгольмское Чудо".
26. Кристофер Нолан официально подтвердил, что в его "Одиссее" Елену троянскую сыграет чернокожая актриса лупита нионго.
27. Наса показало, как вулкан на Камчатке начал плавить снег изнутри.
28. В России создали новое вещество, помогающее лечить онкологию светом.
29. В азовское море проник чужеродный вид крабов.
30. Аурискальпиум обыкновенный, или гриб - ушкоед, выбрал для жизни одну из самых сложных сред - опавшие сосновые шишки.
31. Любовь аксенова трогательно поздравила мужа с 44-летним днем рождения.
32. В Туапсе третий день тушат пожар на НПЗ, в округе экологическая катастрофа.
33. Российские дроны зависимыми от китайских компонентов остаются.
34. Британский пенсионный общак: лейбористы наложили руку на частные вклады.
35. Задача трех тел: ученые открыли планетную систему с крайне хаотичными орбитами.
36. Почему сомнение полезно для мозга: выяснили психологи.
37. Обычно такие грибы представляют очень просто: спора попала на насекомое, проросла, съела его изнутри - и всё.
38. В эпоху плейстоцена в южной и центральной Америке обитали глиптодоны - гигантские родственники современных броненосцев.
39. Какая еда заставляет вас задаваться вопросом: "как люди вообще выяснили, что это можно есть?
40. Министр обороны США пит хегсет вводил трампа в заблуждение о ходе конфликта с Ираном - The Washington Post.
41. Усатая акула - нянька - единственный представитель рода усатых акул - нянек семейства акул - нянек отряда воббегонгообразных.
42. ИИ все еще не похож на мозг, показала обратная проверка.
43. BMW Gina - экспериментальный концепт от BMW с неординарной эластичной тканевой облицовкой вместо привычного металлического кузова.
44. Саудовская Аравия обходит ормуз: нефть пошла другим маршрутом.
45. В подводной пещере нашли кости гигантских животных ледникового периода.
46. "Ей Слишком Натянули Лицо" - в сети обсуждают внешний вид 60-летней вдовы Олега Табакова Марины зудиной.
47. Странный сигнал из космоса может подтвердить существование первичных черных дыр.
48. Учитель поставила детей на колени и направила на них автомат - в челябинской области разгорелся скандал из-за школьной фотосессии.
49. Британец, проснувшись утром, обнаружил, что полностью посинел.
50. В зоопарке Роттердама посетителей заставляют надевать вот такие очки.