Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В Африке вспыхнула неизвестная болезнь с 14-процентной смертностью.
2. Британский пенсионный общак: лейбористы наложили руку на частные вклады.
3. Бельгийский капкан для израильского ВПК: системы Moog под арестом.
4. Nasa объяснило природу необычного объекта на марсе, напоминающего праздничный колпак.
5. Пользователи Telegram Premium в России теперь автоматически подключаются к Mtproto - прокси - сообщили бета-тестеры.
6. Ночью российские беспилотники нанесли удары по объектам в Чернигове и Днепропетровске.
7. Эксперимент на большом адронном коллайдере подтвердил неделимость кварков.
8. Венесуэла: экосистемы "Затерянных Миров".
9. Пациент из осло от вич после пересадки костного мозга излечился.
10. Уникальная рептилия оказалась не представителем отдельного вида, а особью индийской лопастной черепахи с врожденным альбинизмом.
11. Какая еда заставляет вас задаваться вопросом: "как люди вообще выяснили, что это можно есть?
12. Клад X века в великом Новгороде оказался связан с Европой.
13. Метагеномный анализ определил принадлежность днк с туринской плащаницы.
14. Ученые впервые увидели, как нанокаркасы управляют светом.
15. В США нашли считавшийся безвозвратно утерянным фильм жоржа мильеса.
16. Общение с ИИ оказалось полезным, но с неожиданным эффектом: исследование.
17. Физики новый механизм трения открыли.
18. Студенты в России смогут получить единоразовую выплату в 200 тыс за рождение ребенка.
19. Сакральные постройки или конструкции для защиты апельсиновых деревьев от сильных ветров?
20. В фрагменте стоунхенджа нашли кварц возрастом более миллиарда лет.
21. Chatgpt заставил женщину уволить своего адвоката - она проиграла несколько дел, так как чат - бот от Openai ссылался на выдуманные законы:
22. Таинственная пещера в Англии.
23. Исследователи обнаружили, что уровень кортизола начинает падать уже в первые 60 секунд после того, как человек начинает гладить кота.
24. Цру готовит "Второй Фронт" в Иране: вооружить курдов для удара по режиму- CNN.
25. Солнце отбросило гигантский протуберанец.
26. ИИ - ассистент положил сервис Amazon, потому что захотел удалить весь код, чтобы переписать его заново.
27. Самый гениальный ребёнок в истории.
28. Похоже, что у Китая в планах создание армии из роботов.
29. Только в том случае, если вы забыли прихватить в поездку лишнюю пару белья, то вот как можно выйти из положения.
30. Церемониальное кресло (трон Элгина), IV век до н. э., находится в музее гетти.
31. 59-Летний Венсан Кассель и его 29-летняя возлюбленная Нара баптиста, как и бывшая жена актёра тина кунаки, прибыли в Париж на неделю мужской моды.
32. Алана о'Брайен - женщина, которая превратила свое лицо в бренд.
33. 20 лет тому назад.
34. Пирамиды гизы и сфинкс несут следы водной эрозии, т. е памятники могли находиться под водой.
35. Почему древнеримский бетон очень прочным был?
36. Трамп двойку за свою грамотность получил.
37. Apple впервые за 14 лет обошла Samsung по поставкам смартфонов.
38. Рынoк тpуда за послeдниe годы сильно изменился, нo наём не стал проще.
39. Небоскрёб - город: будущий офис Tencent в Гуанчжоу.
40. В Китае показали робота, который умеет выражать эмоции.
41. Меркурий на фоне солнца: редкий небесный спектакль.
42. Актер Сэмюэл Л. джексон итоги дня подвел.
43. 115-Килограммовая ауди крук - звезда американского студенческого баскетбола.
44. Сложные случаи орфоэпии.
45. Древняя индейская легенда о сотворении моря.
46. В Counter - Strike 2 уберут кейсы в 2026 году - об этом рассказал известный датамайнер Thour.
47. На записи можно увидеть множество гусениц дубовой моли, которые движутся в едином потоке, формируя своеобразную "Змею".
48. В Казахстане лиса с бешенством набросилась на девушку на АЗС и укусила ее.
49. Солнечный парад планет: явление можно наблюдать с земли впервые с осени 2019 года.
50. Когда природа решает устроить парад, остановить её невозможно - и красные крабы на острове рождества напоминают об этом лучше любой теории.