Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В Испании нашли 224 000-летний череп человека с "Невозможными" чертами.
2. Окаменелость возрастом 80 млн лет раскрыла, почему змеи ползают.
3. "Выбросить его за Борт" - 44-летняя Алёна водонаева остро отреагировала на орущего ребёнка.
4. За что присудили филдсовскую премию - 2026.
5. Наша соседка, галактика Андромеды, во всей красе.
6. Звезда "Улиц Разбитых Фонарей" Анастасия Мельникова сильно изменилась - актриса борется с тяжелой болезнью уже 10 лет, но не раскрывает диагноз.
7. В Мытищах водитель BMW с пистолетом якобы распылил баллончик в отца с ребёнком, но как было на самом деле?
8. В пушкино уаз протаранил магазин и покалечил покупательницу.
9. Отца из Евпатории возила за рулём 15-летняя девочка, потому что у него отобрали права за пьянку.
10. Зализывание ран у животных долгое время считалось механическим действием, направленным лишь на очистку поврежденного места.
11. Одни ищут работу по принципу "Глaвноe - Cтaбильность".
12. Вселенная отказалась быть однородной в большом масштабе - новые данные.
13. Мощные удары по топливной инфраструктуре Украины нанесла армия России - АЗС и склады с топливом уничтожены в нескольких регионах.
14. Ближайший соратник премьера Испании Педро Санчеса приговорен к 24 годам тюремного заключения за коррупцию.
15. Остров сокотра - архипелаг в аравийском море принадлежит Йемену и находится примерно в 350 км от побережья страны.
16. "Хотел Укрыть от Дождя": за попытку затащить 15-летнюю петербурженку в машину мигрант получил срок.
17. В госдуме осудили россиян, покупающих акции Spacex и других компаний, которые поддерживают всу.
18. 6 июня 1671 года на эшафоте болотной площади в Москве был казнен путем четвертования предводитель народного восстания, донской казак Степан Разин.
19. Без науки и искусства - никуда!
20. Александрийская библиотека. Кто уничтожил ее?
21. Исследователи обнаружили гигантский вирус, раскрывающий происхождение наших предков.
22. В США испытали связь, которая продолжит работать даже при отключении GPS.
23. Пока все думают о целлюлите ….
24. Ослабление России вместо победы Киева: в США признали истинные цели украинского конфликта.
25. США приступили к разработке планов возможных военных действий против кубы.
26. Автоматизированное распылительное окрашивание, выполняемое промышленными роботами с многосопловыми краскораспылителями.
27. Актёр Алан рикман на съёмках своего последнего фильма в 2016 году.
28. Может ли путешественник во времени изменить прошлое?
29. На этом клочке суши в атлантическом океане концентрация ядовитых змей достигает критических отметок, делая высадку смертельно опасной.
30. Загадка таримских мумий.
31. Российские химики в морских звездах новые полезные молекулы нашли.
32. Иран может получить ядерное оружие менее чем за год, считает разведка США - Reuters.
33. Совершенно уникальный кельтский бронзовый шлем был найден в Лондоне на дне реки у моста Ватерлоо в 1868 году.
34. Космологи нашли способ опровергнуть важнейшее свойство вселенной.
35. Монетный двор США отмывает золото наркокартелей и продаёт его как "Чистое Американское".
36. СМИ сообщили подробности о нападавшем:
37. Хорoшенькая и весьма запоминaющаяся.
38. Дорога гигантов сформировалась за несколько дней, а не тысяч лет.
39. Анна Семенович - о своей необычной зависимости: "Я Просто не Могу Остановиться".
40. Один из самых заметных звездопадов весны.
41. В США за 3 года погибли или пропали 8 ученых, связанных с изучением нло и ядерной физики.
42. Враг потерпел неоспоримое, историческое и сокрушительное поражение, - высший совет национальной безопасности Ирана.
43. Исследователи вращающийся остров в Аргентине изучают.
44. Подборка примеров архитектуры индийских "Храмов".
45. Внезапно потерял голос: астронавт о том, почему пришлось эвакуироваться с мкс.
46. Propel разрабатывает электрические скейтборды нового типа.
47. Мы можем видеть солнце целиком.
48. Восьмой по величине нефтеперерабатывающий завод в США выведен из строя в результате взрыва, - Kfdm.
49. На острове нуку - Хива, входящем в маркизский архипелаг, в местечке темехеа - тохуа, найдены статуи странных существ.
50. 3, 5 млрд лет назад земная кора двигалась в шесть раз быстрее современной.