Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Монетный двор США отмывает золото наркокартелей и продаёт его как "Чистое Американское".
2. Эта амфибия выглядит как раздутый кусок фиолетового пластика, но её странная внешность - прямое следствие эволюционного тупика.
3. Потенциального министра здравоохранения владимирской области арестовали прямо в день собеседования, - губернатор Авдеев.
4. Долгое время считалось, что жертвы погибают от сепсиса из-за инфекции, занесенной при укусе.
5. Руководству Oracle угрожают убийством после того, как компания отправила электронные письма об увольнении 30 тыс.
6. Дениз Ричардс в 55: смелое решение, которое оправдало себя на все 100%.
7. Планируют снять сериал, основанный на реальных событиях, о жизни американца Майкла Кэрролла.
8. Турция предупредила США: если курды будут участвовать в ударах по Ирану - сразу же последует военный ответ.
9. Из этой посуды ели - пил сам квинтилий вар?
10. Внезапно потерял голос: астронавт о том, почему пришлось эвакуироваться с мкс.
11. Римский форт вдоль стены адриана.
12. Чёрная обезьяна из обсидиана - древний артефакт высочайшего уровня обработки.
13. Земля могла образоваться из двух разных колец вокруг солнца.
14. "Ocean Gaia" разместили на глубине около пяти метров у острова токуносима.
15. - Итак, Джеймс Бонд вышел в отставку.
16. Чальчиутликуэ. Чальчиутликуэ - имя известной ацтекской богини дождя.
17. Открытие в Чили представления о заселении Америки опровергает.
18. Студенты в России смогут получить единоразовую выплату в 200 тыс за рождение ребенка.
19. Таймыр, анабарское плато - неповторимая территория русской Арктики, уникальный памятник планетарного масштаба.
20. В пирамиде Хеопса загадочный тоннель найден.
21. Иран к полномасштабной войне переходит.
22. На этой фотографии запечатлены монументальные усилия по перемещению культовых храмов Абу - симбел в Египте в 1960-х годах.
23. В заповеднике тадоба живёт тигр по имени шамбху - большой, спокойный и абсолютно уверенный в себе.
24. Строительство из саманного кирпича использовалось в перу уже 5000 лет назад.
25. Итак, вот официальный внешнеполитический курс США по ближнему Востоку.
26. Ким Чен Ын открыл в Пхеньяне жилой квартал и новую улицу, названную в честь участников боевых действий в курской области.
27. 59-Летний Венсан Кассель и его 29-летняя возлюбленная Нара баптиста, как и бывшая жена актёра тина кунаки, прибыли в Париж на неделю мужской моды.
28. Эта фотография, где знаменитый тореро Альваро мунера рухнул на песок арены, запечатлела не падение, а прозрение.
29. Прибыль Mercedes упала почти на 50 процентов.
30. В документах минобороны Вьетнама нашли план на случай войны с США.
31. Вы новые фото сына Анджелины Джоли и Брэда питта видели?
32. Боксёр - тяжеловес выбил противнику волосы во время поединка.
33. Билл гейтс подхватил венерическое заболевание после секса с "Русскими Девушками".
34. Трамп двойку за свою грамотность получил.
35. В нескольких российских регионах появились "два Солнца" и вертикальные лучи света.
36. В России могут открыть свой аналог диснейленда, который назовут "Чебурляндия".
37. Истoрическая снежная буря угрожает США: под ударом почти 200 миллионов человек.
38. Россияне, отдыхавшие в Европе на новогодних праздниках, безответственно относятся к своему здоровью, - Онищенко.
39. "К несчастью, перепутал даты и опоздал на вступительные экзамены.
40. Рынок тpуда за пoследние гoды сильно измeнился, но наём не cтал прощe.
41. Липецкую представительницу лдпр захейтили за хвастовство и эротические фотографии.
42. Рынoк тpуда за послeдниe годы сильно изменился, нo наём не стал проще.
43. Тонкая, почти прозрачная оболочка.
44. Откуда пошло выражение "Драть, кaк Сидopoву Кoзу".
45. Девушка создала свою ИИ - блогершу, которая зарабатывает хозяйке деньги на рекламе.
46. Chevrolet Nomad 1957 - универсал с характером.
47. Птенец американской пустельги является самым маленьким хищником на территории северной Америки.
48. Робот впервые двойную пересадку лёгких провёл.
49. Мегалитический постамент мендеса.
50. При поиcке работы надo быть аккуpатным: мошeнники еcть и здесь.