Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. - Не могу поверить, что гостям или жителям Нью-йорка могло бы тут понравиться.
2. В пиве содержится природный антиоксидант ксантохумол, который помогает нейтрализовать канцерогены.
3. Этот человек утверждает, что застрял во Франции 2055 года и не может вернуться в наше время.
4. ИИ захватит мир, официально: ИИ - агенты запустили "Сайт для Взрослых".
5. Стрелки "Часов Судного дня" перевели на 4 секунды ближе к ядерной полуночи: теперь они показывают 85 секунд.
6. Россияне, отдыхавшие в Европе на новогодних праздниках, безответственно относятся к своему здоровью, - Онищенко.
7. Аммониты, безусловно, являются одними из самых долговечных организмов на нашей планете.
8. Турист заразился серьёзной инфекцией во время обряда очищения в священном источнике на Бали.
9. Свадьба, которой стало тесно во времени.
10. Загадка древнего индийского завода.
11. Катя Гордон прямо на сцене в волосы Леры Кудрявцевой вцепилась.
12. Пассажир рейса Сочи - питер обосрался в свои штаны прямо перед взлётом, из-за чего люди четыре часа были вынуждены терпеть ужасный запах.
13. "Нам действительно нужна Гренландия, безусловно.
14. Собаки, которые ловят радость в воздухе.
15. В Counter - Strike 2 уберут кейсы в 2026 году - об этом рассказал известный датамайнер Thour.
16. Наши учёные создали специальный гель, который эффективно разрушает зубной налёт и снижает риск развития кариеса.
17. "Оплавленные" вмятины на древних храмах Египта, появление которых так никто и не объяснил.
18. Самая любимая аниме - вайфу прямо сейчас - резе.
19. В погоне за экoномией некоторые кoмпании решают взяться за ручнoй наём и обойтись бeз cпециaльных cервисов, фильтров и алгоритмов.
20. Подводная пирамида у острова чичагова на Аляске.
21. Каждый год на острове рождества происходит удивительное явление: миграция красных крабов.
22. Дымопоглощающие лампы возрастом 2000 лет!
23. У скумбриевидного гидролика наблюдаются длинные клыки, выступающие из нижней челюсти, что и привело к его прозвищу "Рыба - Вампир".
24. Нло над байконуром: миф или секретные материалы?
25. Картонный Crossy Road по-японски: с крутящейся мем - кошкой.
26. Когда бодипозитив с авиацией встречается.
27. Раздвинув сeбe нoжки, толкалина всей стране показала пышный кустик.
28. King Power Mahanakhon - пиксельный гигант Бангкока.
29. Tesla увернулась от падающего самолёта.
30. Язык жирафа тонкий и цепкий до 50 см в длину, имеет фиолетово - серый оттенок.
31. Великие загадки динозавров.
32. Деревянная Лопатка для переворачивания хлеба, возраст - 4900 лет, южная Германия.
33. Удивительное сходство древних петроглифов в Японии, юте и Азербайджане.
34. Джорджия удивляется дедуле - серфингисту.
35. Что скрывается на кошачьих лапках:
36. "Отец Киберпанка" Уилльям гибсон признался, что Виктор Цой оказал наибольшее влияние на его творчество.
37. Видели солнечное затмение из космоса?
38. Блюдо с изображением богини плодородия и материнства кибелы.
39. Депутaты пpедлaгaют кoмпенcиpoвaть ущеpб oт ливней!
40. Загадочная цивилизация в Индии.
41. Древние индийские рисунки с детальным изображением космоса, пришельцев и их технологий.
42. "Инопланетный Прибор" из Ирака на деле - обычный климазон.
43. Небоскрёб с "Зарубками" - новая архитектурная задумка для Нью-йорка.
44. "Дома Дракона" в Греции.
45. Итальянский модельер джорджо армани из жизни на 92-м году ушёл.
46. Наши учёные вместе со специалистами из Индии работают над созданием ферм будущего для Арктики.
47. Детальный разбор BMW на одном из заводов.
48. Крапива под микроскопом - миниатюрная фабрика боли.
49. Сериал по вселенной гарри поттера уже начали снимать.
50. Учeные paботают нaд ИИ - инструмeнтами, котoрыe смoгут пеpеводить звyки кoшек и coбaк в пoнятныe для людeй сигнaлы.