Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Питание во младенчестве связали с тревожностью во взрослом возрасте.
2. Зачем над могилами устанавливали тяжёлые железные клетки?
3. Исследование: магнитное поле земли может влиять на старение.
4. "История за Портретами".
5. Мы заключим сделку с Ираном сразу после выборов в США, - трамп на выступлении в генассамблее оон.
6. Под Воронежем нашли украшения из морских раковин возрастом 41 000 лет.
7. Человечество нарушило семь из девяти границ, за которыми жизнь станет невозможной.
8. Тайванец задушил возлюбленную, а тело спрятал в чемодан и положил в офисный холодильник.
9. США не получили заявленного трампом "Постоянного Контроля" над Гренландией.
10. Существует мнение, что полярная лисица (песец) выдерживает суровые условия Арктики лишь благодаря плотному меху.
11. В Новосибирске поврежден офис "Единой России".
12. Kpaснодарская модель Анжелика тартанова начала жизнь с чистого листа после чудовищной травмы и потери памяти.
13. B Екатеринбурге учительница уволилась из-за мигранта, угрожавшего надругаться над ней.
14. Почва "Запоминает" атаку вредителей и помогает растениям призвать насекомых - защитников: исследование.
15. Модель Claude Fable 5. 1 за 44 минуты взломала неразгаданный шифр 1653 года.
16. После 1 сентября в соцсетях начали активно обсуждать не только школьников, но и их родителей.
17. На дне океана обитают создания, которые кажутся вырванными из фантастического фильма.
18. Ученый: ледниковый паводок в Непале вызвало глобальное потепление.
19. Минойская эпоха. Горные святилища Крита.
20. Шедевральная крылатая Ника самофракийская.
21. В том случае, если бы природа решила скрестить щуку с аллигатором, получился бы миссисипский панцирник.
22. Останки альпиниста, пропавшего почти 20 лет назад, нашли в горах Казахстана после опознания дочерью по рюкзаку, который она увидела в соцсетях.
23. Учёные изучили реакцию мозга собак 14 разных пород и заметили общий эффект: изображения улыбающихся людей вызывали у животных заметную активность.
24. Поиск новых антибиотиков сравнивают с походом в лес.
25. Историки рассказали, какие мифы о древней Греции нам навязало кино.
26. Учёные живую клетку из неживых молекул собрали.
27. Российские ученые из нии имени Семашко выяснили: скорость старения напрямую зависит от состояния сосудов и работы сердца.
28. На этом фото легендарный наклон форварда в исполнении Майкла Джексона и его танцоров, бросающий вызов возможностям человеческого тела.
29. Перед вами стент - миниатюрная металлическая сетчатая трубка, работающая как "Расширитель" для артерий.
30. Лес иероглифов. Sacro Bosco.
31. Мыши на "тарзанке" помогли раскрыть секрет походки астронавтов на Луне.
32. Жуткое ДТП случилось на ЗСД в Санкт-петербурге - эвакуатор на полной скорости влетел в мусоровоз.
33. Случайное открытие помогло решить одну из загадок происхождения жизни.
34. У берегов Гренландии вода иногда перестает быть похожей на воду.
35. Раскрыта черта ИИ, которая не даст ему сравняться с человеческим разумом.
36. Для подготовки к своей роли в картине 12 обезьян Брэд питт провёл свыше суток в психиатрической клинике, внимательно изучая поведение больных.
37. Полёт с одним пассажиром.
38. Тело женщины, которая пыталась подорвать украинского олигарха в монако, нашли под Киевом.
39. В амурской области мать обмотала скотчем 12-летнего сына - инвалида, а затем жестоко убила его.
40. В московском метро агрессивный иностранец руку пенсионеру сломал.
41. Петербуржца задержали за призыв к расправе над русскими.
42. С 2000 года миграция резко усилилась: ИИ показал, откуда и куда едут люди.
43. Китай создает систему ИИ для прогнозирования протестов, забастовок и других проявлений недовольства населения.
44. Исследователи обнаружили гигантский вирус, раскрывающий происхождение наших предков.
45. Ученые порядок рождения в семье с болезнями связали.
46. Фбр изъяло рекордные $8 млрд в криптовалюте у главы камбоджийской Prince Holding Group чэнь Чжи, - Fox News.
47. Путин прилетит в астану вечером 27 мая, в аэропорту его встретит Токаев, - Ушаков.
48. В Кении и ЮАР пчёлы Apis Mellifera Scutellata спокойно строят соты прямо на ветках - без дупла и крыши.
49. Оптоволоконные кабели могут подслушивать разговоры, обнаружили геофизики.
50. Музыкальные колонны в храме виттала в хампи, Индия.