Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В России создали противовирусные нового поколения против гриппа.
2. Физики важный рубеж на пути к настольным ускорителям частиц преодолели.
3. Тайна геркулесовых столпов: гипотезы об образовании гибралтарского пролива.
4. Женщина впервые в истории англиканскую церковь возглавила.
5. "Ocean Gaia" разместили на глубине около пяти метров у острова токуносима.
6. У берегов Португалии произошла история, которая звучит почти как морская сказка.
7. В зоопарке Роттердама посетителей заставляют надевать вот такие очки.
8. Археологи впервые точно терракотовую голову со дна керченской бухты датировали.
9. Распад личности. В 1995 году американский художник Уильям утермохлен узнал, что у него болезнь альцгеймера.
10. Психологи нашли простой способ снизить стресс на работе без затрат.
11. Происхождение золота на земле: звезды и сверхновые.
12. Задолго до появления Wi - Fi и смартфонов он научил мир передавать сигналы по воздуху.
13. "ЭТО Была НЕ МОЯ Идея" Анастасия Решетова рассказала о своих пластических операциях, а также намекнула, что на неё их надоумили.
14. США впервые подняли в бой все свои стратегические дальние бомбардировщики.
15. Юного пловца в Краснодаре отстранили от соревнований из-за логотипа Arena на шапочке и плавках.
16. Мозаика хишамского дворца.
17. Средневековый город жрнов.
18. Окапи - легендарные "Мифические Чудовища", которые оказались реальными.
19. ИИ - ассистент положил сервис Amazon, потому что захотел удалить весь код, чтобы переписать его заново.
20. Загадочная наследница эпштейна не получит ни цента.
21. Тарзан публично раскритиковал новый образ жены Натальи королевой и намекнул, что ей нужно похудеть.
22. Только в том случае, если вы забыли прихватить в поездку лишнюю пару белья, то вот как можно выйти из положения.
23. Пожалуй, самая обсуждаемая красавица этой олимпиады - Эйлин Гу.
24. Ольга Бузoва выиграла легкoатлетический забег у свoегo заклятoгo друга Дмитрия губерниева.
25. Анализ устойчивости представляет собой ключевой этап в процессе проектирования и эксплуатации спасательных судов.
26. Зумеров готовят к военной службе прямо в колледжах.
27. Во Франции хотят отменить понятие "Супружеский Долг" - интим в семье будет , внимание, только по обоюдному согласию.
28. Пентагон обновил оборонную стратегию США:
29. Джиган недоволен образом в реалити-шоу: "Меня Выставили Сумасшедшим Идиотом".
30. Падение режима в Иране не станет катастрофой для путина.
31. Ачинская палеолитическая стоянка открыта в 1960 г и ее возраст 20-28 тыс лет.
32. "Нам действительно нужна Гренландия, безусловно.
33. На дворе 1920-е. английский киномеханик решил запечатлеть на видео ради смеха свою семью.
34. Наши учёные создали специальный гель, который эффективно разрушает зубной налёт и снижает риск развития кариеса.
35. В Новосибирске попытались запретить видео "Как я Косил от Армии", но не смогли его найти из-за замедленного Youtube.
36. В китайском ханчжоу черный медведь, по-видимому, разгневанный неудачной попыткой выпросить еду, внезапно напал на укротителя.
37. Апельсиновый сок как природное средство от стресса.
38. Женщина осталась недовольна подарком мужа: "Любовницам Дарят Лучше".
39. Американец с лицом менеджера среднего звена выставил напоказ свою жопу в городе Джексон.
40. Подростковый период может длиться до 32 лет.
41. Великий теночтитлан: город каналов и каноэ.
42. Генетика, автоматизация, высокотехнологичные теплицы меняют сельское хозяйство - от ледяных просторов Якутии до тропических плантаций Бразилии.
43. Загадка "Скульптура Пришельца".
44. Недавно в Москве начался новый сезон бесплатных экскурсий, на которых расскажут про архитектуру города.
45. Солнце дает жару.
46. На солнце сейчас самая крупная вспышка года, сообщает лаборатория солнечной астрономии ики ран.
47. Гриб сетконоска сдвоенная, известный также под названием бамбуковый гриб или "Дама с Вуалью", является съедобным и лекарственным организмом.
48. Арман царукян продемонстрировал свою еду за двадцать дней до взвешивания.
49. Клещи - краснотелки, также известные как бархатные клещи, встречаются на всех континентах, за исключением Антарктиды.
50. В 1880 г американский фермер купил себе уголь для растопки камина, добытый с глубины 90 м. когда он начал дробить его, фермеру попалось кольцо.