Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Фруктозу признали опасным фактором в развитии метаболического синдрома.
2. В перу нашли самых древних голых собак.
3. Телескоп зафиксировал изменение состава кометы 3I/Atlas.
4. На фото знаменитый асуанский обелиск, до сих пор вызывающий интерес ученых - египтологов.
5. Состоялся первый в истории разговор между лунным кораблем и космической станцией.
6. Висячие сады Семирамиды: загадка древнего мира.
7. Дриллы - одни из самых редких приматов Африки, и увидеть их в дикой природе почти так же трудно, как отыскать в густом тропическом лесу живую тень.
8. В Амстердаме такие конструкции начали массово устанавливать около 20 лет назад.
9. Walter - экспериментальный экспедиционный робот с гибридной системой передвижения, объединяющей колёса и шагающие опоры.
10. Опоссум - это вовсе не странный зверёк, которого стоит бояться, а один из самых полезных "Соседей" в дикой природе.
11. Чёрная обезьяна из обсидиана - древний артефакт высочайшего уровня обработки.
12. Странный сигнал из космоса может подтвердить существование первичных черных дыр.
13. У берегов Португалии произошла история, которая звучит почти как морская сказка.
14. Индийский носорог (Rhinoceros Unicornis) - настоящий гигант среди азиатских млекопитающих.
15. Одно из самых крупных ограблений за всю историю пиратства историки отдают Джону Тайлору.
16. 3, 5 млрд лет назад земная кора двигалась в шесть раз быстрее современной.
17. Иран может активировать "Спящие Ячейки" за рубежом - США перехватили зашифрованные сообщения.
18. Сын убитого али хаменеи был ранен во время одной из атак.
19. Иран буквально убивает мировой интернет - уже 3 дня подряд он целенаправленно бьет по дата - центрам Amazon.
20. Подводный город йонагуни.
21. Aмepикaнcкое плeмя, говopящее на дpeвнем японском языке.
22. Бейонсе, которую недавно "Перепутали" с её с подросшей дочерью, впервые за долгое время сменила стиль.
23. Анализ поступления в российские университеты за 2025 год показал снижение доли студентов с низким уровнем подготовки.
24. Кирилл Плетнев, известный по роли в сериале "Диверсант", столкнулся с критикой своего внешнего вида после выхода новых серий.
25. Многодетным семьям предложили снимать жильё на неограниченный срок с правом передачи по наследству.
26. Камуфляж нового уровня.
27. Отпечатки времени. Археологи обнаружили отпечатки пальцев детей на керамике возрастом 4500 лет в Сирии.
28. За блокировку офиса роскомнадзора в Москве трое мужчин получили по 15 суток ареста.
29. Исследователи создали умные трусы, которые в реальном времени фиксировали каждый выпуск газа и анализировали его химический состав.
30. Алана о'Брайен - женщина, которая превратила свое лицо в бренд.
31. "Microsoft сталкивается с обвинениями в кастовой дискриминации при распределении языков программирования среди сотрудников.
32. Миллениалы выглядят моложе зумеров, заявили эксперты.
33. Этот человек утверждает, что застрял во Франции 2055 года и не может вернуться в наше время.
34. У российской актрисы лопнул грудной имплант.
35. Пирамиды гизы и сфинкс несут следы водной эрозии, т. е памятники могли находиться под водой.
36. Билл гейтс подхватил венерическое заболевание после секса с "Русскими Девушками".
37. Трамп двойку за свою грамотность получил.
38. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
39. Тайны египетской письменности.
40. Девушка опубликовала снимок со своими собаками, однако внимательные пользователи обнаружили среди них кота.
41. Дайвер утонул на 29 минут без кислорода, потом всплыл живой.
42. Вот это модница!
43. На месте Сахары когда-то города и реки были.
44. Так называемые коричневые пингвины - вовсе не редкий или отдельный вид, как может показаться на первый взгляд.
45. Пума - пунку. В 70 километрах к Западу от "Ла-паса" высоко в Андах на высоте 3600 метров над уровнем моря, находятся руины "пума - пунку".
46. Когда даже кровать берёт часть работы на себя.
47. В Китае закручивают гайки для изготовителей пауэрбанков.
48. Еноты в гараже на месте преступления застигнуты.
49. Подводная пирамида у острова чичагова на Аляске.
50. Мистика древнего Египта.