Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Телескоп "Уэбб" космический сигнал неизвестного происхождения поймал.
2. Откуда под языком может взяться настоящий камень?
3. B кpaснодарском крае жители с лопатами и дубинками ловили изверга, пытавшегося изнасиловать девушку.
4. Евнухи при дворах Востока не всегда были людьми, полностью лишёнными возможности испытывать чувства или вести личную жизнь.
5. "Он мой друг.
6. 17-Летняя актриса Аня пересильд получила статус амбассадора Calzedonia и сразу появилась в осенне-зимней кампании вместе с Юлией пересильд.
7. Ученые выяснили, как стареют кошки и что сокращает их жизнь.
8. Почему мы стареем - и можно ли запустить омоложение клеток?
9. Мария кюри носила пробирку с радием просто в кармане рабочего халата - так было удобнее.
10. Впервые за 100 лет ученые открыли новый вид кошачьих.
11. В России создали магнитную жидкость для борьбы с опухолями.
12. Статистика разницу между мужской и женской красотой нашла.
13. Необычайно красивые идеи маникюра в стиле натуральных текстур.
14. "Меня поймут только те, кто столкнулся со смертью.
15. С 1 января 2027 года на дальнем Востоке должен быть запущен особый правовой режим для беспилотников, - Путин.
16. Минойская эпоха. Горные святилища Крита.
17. Идеальный баланс между работой и отдыхом!
18. Голый скуф жирдяй кошмарит центр Петербурга: сперва неадекват ударил женщину, после чего разнёс стекло в автобусе и поколотил тачки.
19. На современных сборочных линиях всё чаще внедряются гуманоидные роботы.
20. Учёные изучили реакцию мозга собак 14 разных пород и заметили общий эффект: изображения улыбающихся людей вызывали у животных заметную активность.
21. Привет! Ищу мужчину с серьёзными намерениями, добрым сердцем и чувством юмора, способным выдержать мои шутки.
22. В Чехии начали отказывать украинским мужчинам призывного возраста во временной защите.
23. Ученые теоретический предел прогнозов погоды узнали.
24. Корейский зонд снял свежий кратер на луне от столкновения с обломком Falcon 9.
25. Принцесса дании Изабелла пошла служить в армию.
26. Чарские пески: самая удивительная пустыня на земле.
27. Восемь личинок достали из ноги россиянки после отдыха во Вьетнаме.
28. Осенью 1958 года в Стокгольме один пациент умирал буквально по часам.
29. Популярный певец нулевых оскар после жизни на улицах США оказался в психбольнице Нальчика.
30. 10 тысяч уникальных видов цветковых уже оказались на грани вымирания.
31. Росатом представил реактор "Шельф - М" для малых наземных АЭС.
32. Тайны древней крепости копорье.
33. Данила Якушев женился на 19-летней девушке, в которую влюбился после уличного интервью.
34. Наша соседка, галактика Андромеды, во всей красе.
35. Российский альпинист лишился пальцев после восхождения на макалу и обвинил гида - тот бросил его на высоте 7900 метров.
36. В одесской области военного избили арматурой за требование выключить русскоязычную музыку.
37. Учёные из техаса победили рак - молекулярный отбойный молоток уничтожает 99% клеток.
38. В степях Казахстана археологи мавзолей эпохи золотой орды нашли.
39. Триумф тита. Арка Тита, воздвигнутая в 81 году нашей эры в Риме после кончины императора, - это не просто памятник.
40. Исследование показало, что домашние кошки стареют так же, как люди.
41. На Борнео нашли суперпаразита, который ест "Зомби - Грибы".
42. Остров сокотра - архипелаг в аравийском море принадлежит Йемену и находится примерно в 350 км от побережья страны.
43. Сухая ветка насквозь шею девочке в Ростове проткнула.
44. Рост продолжительности жизни обернулся эпидемией нейродегенеративных заболеваний, с которыми современная медицина пока справляется с трудом.
45. США готовят автономных роботов - убийц на искусственном интеллекте для войны с Китаем.
46. В Башкирии молодой хоккеист "Норильска" случайно застрелил себя из ружья на глазах у деда.
47. На границе Пакистана и Афганистана вновь вспыхнули боевые действия.
48. Плевральную пункцию делают, когда между лёгким и грудной стенкой скапливается жидкость и человеку становится трудно дышать.
49. Таинственная царица савская.
50. В троице - сергиевой лавре нашли сосуд с именем возможного мастера Xvii века.