Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вредное воздействие

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Древние алхимики считали ртуть эликсиром молодости и даже советовали.
2. Небесный диск из небры - первое достоверно зафиксированное изображение космоса в истории человечества (около 1600 г до н. э..
3. Очки от укачивания - в них плещется жидкость, которая устраняет конфликт между сигналами от вестибулярного аппарата и глазами.
4. Доктрина "Найти и Уничтожить" обещала быструю победу, но обернулась бесконечной бойней в джунглях.
5. Первого корпоративного психопата нашли среди купцов Xvii века.
6. Единственный известный в мире белый жираф - одинокий взрослый самец.
7. Новые расчеты: темная материя может взаимодействовать сама с собой.
8. США и Европа разрабатывают мирный план для Украины: заморозка фронта, гарантии безопасности по принципу Нато.
9. Поднятые со дна океана породы в лаборатории самовоспламенились.
10. От Альп до карибского моря: спутник Sentinel-3C прислал первые снимки земли.
11. Световая инсталляция, реализованная с помощью Madrix, наглядно показывает возможности интерактивного светодизайна.
12. Путин вернул "Генерала Армагеддона" Суровикина с поручением уничтожить все мосты в Киеве.
13. Как оптогенетика раскрывает механизмы развития болезни Паркинсона, эпилепсии и хронической боли.
14. ТОП-5 сервисов помощи студентам с учебными работами
15. В Андах на высоте 3000 метров нашли загадочные каменные круги.
16. В Румынии задержали экс - кандидата в президенты Кэлина джорджеску.
17. У 60% исследованной молоди трески в баренцевом море нашли пластик.
18. Впервые за 100 лет ученые открыли новый вид кошачьих.
19. На глубине 3000 м заметили странных существ, путешествующих на морских пауках.
20. Белгородский военный погиб от прилета бпла в очереди на заправку.
21. ФСБ зaдeржала жителя Горловки, пытавшегося совершить теракт против российских военнослужащих.
22. Актриса любовь Аксёнова рассказала, что пережила сексуализированное домогательство в 17 лет.
23. Человечество впервые расстояние до астероида лазером измерило.
24. Загадка Вильяма шекспира.
25. Насекомые умываются - они тщательно вычищают лапки, усики и крылья, стряхивая или смывая загрязнения.
26. Почва "Запоминает" атаку вредителей и помогает растениям призвать насекомых - защитников: исследование.
27. В России разработали робота "Полкан" для поиска взрывчатки.
28. Семья с тремя детьми разбилась на тюменской трассе, потому что отец заснул за рулем.
29. 503 профессии проверили на радиационный риск: самые опасные вовсе не связаны с медициной.
30. Исследование: фастфуд в рационе отца меняет фигуру будущего ребенка.
31. Ученые кольского научного центра ран вместе с коллегами из спбгу и минералогического музея ферсмана открыли новый минерал - кольский ашкрофтин.
32. Ученые теоретический предел прогнозов погоды узнали.
33. Астрофизики наконец размер крупнейшей из известных галактик измерили.
34. Осенью 1958 года в Стокгольме один пациент умирал буквально по часам.
35. Все это время внеземной разум искали не на той волне, утверждает астроном.
36. Подсчитано, как изменилась смертность в ДТП за последние 35 лет.
37. Тайны древней крепости копорье.
38. Умер один из самых яростных противников России в США Линдси Грэм *.
39. Грудного ребенка на вертолёте санавиации доставили в Иркутск после жесткого ДТП.
40. Стратосферная обсерватория на высоте 35 км заметила торнадо на солнце.
41. Единственное в мире чешуйчатое млекопитающее при любой угрозе сворачивается в плотный шар, который невозможно разжать без резаных ран.
42. Ураган в нижегородской области - погибла пятилетняя девочка, ещё несколько человек пострадали.
43. Уникальные специалисты патрулируют аэродромы полярных станций, чтобы возвращать на лапы птиц, опрокинутых на спину звуковой волной.
44. Лидер АдГ пообещала вернуть германии российские нефть и газ.
45. В чем разница восприятия секса мужчин и женщин.
46. Science: ученые предсказывали мощное землетрясение в Венесуэле.
47. Только в том случае, если бы мы мерили жизнь скоростью передвижения, гренландская акула давно бы выбыла из игры.
48. В Архангельске клеща нашли в глазу пациента одной из клиник - паразит присосался прямо в конъюнктивальную оболочку.
49. Исследование показало, что домашние кошки стареют так же, как люди.
50. Скоро на ночном небе должна зажечься "Новая Звезда".