Ученые назвали диету с лучшим эффектом при преддиабете и ожирении печени.

Похудение важно для обмена веществ, но значение имеет и то, за счет каких продуктов человек снижает вес. К такому выводу пришли ученые вашингтонского университета в сент-луисе. Их клиническое исследование в Cell Metabolism опубликовано.

В нем участвовали 42 человека с ожирением, жировой болезнью печени и преддиабетом. Их разделили на группы с Кето -, средиземноморской и преимущественно растительной низкожировой диетами. Еду предоставляли исследователи, а эксперимент продолжался до потери каждым участником 10% исходного веса - в среднем около пяти месяцев.

Все рационы одинаково помогли похудеть. Но Кето - диета, где углеводы давали лишь 4% калорий, заметнее улучшила работу печени: ее чувствительность к инсулину выросла в два - три раза сильнее, а доля жира в органе снизилась на 67%. В двух других группах она на 45% уменьшилась.

Преддиабет перешел в нормальные показатели у половины участников на Кето - диете, у 29% - на средиземноморской и у 7% - на низкожировой. При этом рацион с 73% калорий из жиров не ухудшил показатели сердечно-сосудистого риска.

Авторы предупреждают: выборка была небольшой, а строгая Кето - диета исключает фрукты, бобовые и крахмалистые овощи. Значит ли это, что такой подход подойдёт именно вам? Обсудите это с врачом и поделитесь мнением в комментариях.

Изображение: Tatjana Baibakova/Shutterstock/Fotodom.