Прохлада помогает отсрочить старение.
Холод активирует клеточный механизм очистки, который расщепляет вредные белковые скопления, ответственные за различные заболевания, связанные со старением. В последние годы исследования на животных показали, что продолжительность жизни значительно увеличивается при некотором понижении температуры тела. Исследовательская группа из кельнского университета один из механизмов открыла.
Ученые проводили исследование на червях - нематодах Caenorhabditis Elegans и искусственно культивированных колониях человеческих клеток. И черви и клетки несли гены двух нейродегенеративных заболеваний, которые обычно возникают в пожилом возрасте: боковой амиотрофический склероз и болезнь гентингтона. Оба заболевания характеризуются накоплением вредных белковых отложений - патологическими белковыми скоплениями.
Исследовали влияние холода на активность протеасом - клеточного механизма, удаляющего из клеток поврежденные белки. Выяснилось, что активатор протеасомы Pa28 /PSME3 смягчает дефицит, вызванный старением как у нематод, так и у клеток человека. В обоих случаях удалось активировать протеасомную активность за счет умеренного снижения температуры.