"Крепость" кофе - это чистый маркетинг. В любом кофе сорта арабика содержится одно и то же количество кофеина - 1, 2-1, 4%, а в робусте - около 2, 5%. вкус кофе зависит от помола, обжарки и способа приготовления, а не от количества кофеина.