Генетический анализ показал, почему взрослые люди смогли пить молоко.
Большинство млекопитающих во взрослом возрасте не могут пить цельное молоко - это влечет жестокое расстройство пищеварения. Однако около трети взрослых людей являются исключением. Ученые определили, что привело к распространению в человеческой популяции гена усвоения молока.
Для исследования была собрана беспрецедентная выборка. Использовались опубликованные последовательности древней днк более чем 1700 доисторических людей из Европы и Азии, а также более 300 000 современных людей.
Оказалось, что ген, ответственный за возможность спокойно пить цельное молоко, начал появляться примерно 5000 лет назад. 3000 лет назад он был довольно распространен, а сейчас он есть у большинства европейцев.
Изучение медицинских данных современных людей показывает, что употребление молока здоровым человеком, даже с непереносимостью лактозы, влечет значительные неудобства, но не серьезный вред здоровью.