Применение в кулинарии | Наука для всех простыми словами

09.11.2015 в 00:52

Шафран. Магические и целебные свойства.

Шафран - это самая дорогая и легендарная пряность в мире. Ее получают из высушенных рылец цветков крокуса. Заоблачная цена специи обусловлена тем, что весь трудоемкий процесс сбора и сортировки сырья до сих пор происходит вручную. К тому же, каждый цветок содержит всего лишь три рыльца, а стало быть, чтобы получить килограмм шафрана, необходимо собрать и обработать более 200 тысяч цветков.

Родиной растения страны малой Азии считаются. Сегодня самые большие плантации крокуса для производства шафрана находятся в Иране, а в Европе лидером по производству этой специи считается Испания.

Магические свойства шафрана.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Подростковый период может длиться до 32 лет.
2. В порту бостона нашли человеческий череп.
3. Пицца с муравьями: бразильский деликатес, который удивляет даже гурманов.
4. Модульный дом Vessel - жильё, которое можно собрать как конструктор.
5. Храм джаганнатхи - мегалит, весом в 20 тонн.
6. - Будь я парнем, меня пугала бы и отвращала сама мысль об отношениях с женщиной.
7. Сангак - каменный хлеб Ирана.
8. Шичен - китайская Атлантида.
9. Эти роскошные броши в виде орлов были созданы в VI веке (ок.
10. Странные события в небе над Францией в 1670 году.
11. "Существуют внеземные силы, которые гораздо сильнее, чем мы предполагали.
12. Легенды озера босумтви.
13. Архитектор из "Матрицы" в реальной жизни.
14. Сколько всего было человечеств?
15. Великие загадки динозавров.
16. Теxникa хорoшегo yлoва.
17. 5 таинственных исчезновений на войне.
18. Секретная древнеегипетская гробница.
19. Перья птиц - удивительный пример того, как эволюция преобразовала древнюю рептилию.
20. - редкая чёрная бородатая обезьяна саки знакомьтесь!
21. Легенда о сонной лощине.
22. Тайна "Руки Геркулеса".
23. В эксетерском соборе в Великобритании есть дверь, которую, как считается, не меняли с XIV века.
24. Жар даже через экран чувствуется.
25. Hа шaг ближe к побeдe нaд cтаpocтью.
26. Огурец вместо пальца: проверка багажников на безопасность.
27. Зоозащитники необычный и даже сюрреалистичный процесс транспортировки носорогов показали.
28. Люк акерманн снова удивил публику: он разогнался, совершил сальто через дорожный знак и идеально приземлился на движущийся грузовик.
29. Учeные paботают нaд ИИ - инструмeнтами, котoрыe смoгут пеpеводить звyки кoшек и coбaк в пoнятныe для людeй сигнaлы.
30. Древний "Рай на Земле": истоки человечества.
31. Mercedes начнёт ставить в свои машины двигатели BMW.
32. Загадочные миниатюрные гробы.
33. Пeреливaниe молодoй кpови дeйcтвительно омолаживаeт - пoхожe, вaмпиpы были прaвы.
34. Посмотрите, как Bugatti Chiron разгоняется до 417 км/ч на участке немецкого автобана без ограничения скорости.
35. В Индии и слoны летaют.
36. Загадка эскимосской деревни ангикуни.
37. Это настоящая фотография, сделанная фотографом в 2007 году - не результат работы ИИ.
38. Как упоминалось ранее, открытие плавучести принадлежит Архимеду, сделавшему его в ванне с водой.
39. Да, на луне возникают лунотрясения, называемые лунными сейсмическими активностями.
40. Следы атомной войны на Марсе.
41. Загадка древних "Домов Дракона" в Греции.
42. Автомобиль возрастом 5000 лет.
43. Исчезнувшая цивилизация Антарктиды.
44. Эта мобильная платформа способна поднимать грузы массой до 3000 килограммов и передвигаться с отличной плавностью.
45. Некоторые акулы рождают живых детенышей, а другие - откладывают яйца.
46. Дымопоглощающие лампы возрастом 2000 лет.
47. ТОП-11 эффективных препаратов от головной боли: рейтинг лучших средств
48. Лучшие обезболивающие таблетки от головной боли: рейтинг и отзывы
49. Эcкoрт для Аirbus а 350 Skуteаm.
50. Китайский производитель электромобилей Xpeng представил своего нового робота, названного Iron.