Выяснилось, почему люди легко набирают лишние килограммы после похудения.
Новое открытие может значительно облегчить процесс "Удержания" здорового веса.
Поддержание веса после похудения в долгосрочной перспективе - непростой процесс. Один из самых неприятных аспектов - эффект йо - йо, когда люди, сидящие на диете, восстанавливают половину своих потерянных килограммов в течение двух лет, а через пять лет - около 80%.
Однако исследователи обнаружили значительные изменения в нервных путях в мозге, которые происходят во время диеты. Оказывается, эффект йо - йо можно уменьшить, подавляя деятельность нейронов.
Нейробиологи посадили мышей на диету и отслеживали работу их мозга, сосредоточив внимание на нейронах пептида Agrp в гипоталамусе, которые контролируют чувство голода. Стимуляция этих нейронов к резкому увеличению потребления пищи приводит. Теперь же ученые обнаружили, что нейронные пути к нейронам Agrp усиливались, когда животные находились на диете. После прекращения диеты пути оставались на усиленных уровнях, что приводило к экстремальным сигналам голода, приводящим к большему потреблению пищи и быстрому увеличению веса.
При подавлении связей между этими нейронами активность Agrp снижалась, и животные показывали более регулируемую реакцию на прием пищи.