А вы знаете, почему крайняя отметка на термометре 42'C?

Именно при этой температуре начинается денатурация (свёртывание) белков крови человека.
Аналогичный процесс происходит при варке яйца:

Прозрачный студенестый яичный белок белым и плотным становится. Кроме того, при этой температуре в мозге начинается нарушение обмена веществ. Такое состояние уже несовместимо с жизнью, то есть смертельно
.