Шведские и американские археологи и биологи выяснили, что ближний Восток был не единственным центром цивилизации в середине каменного века, 10 тысяч лет назад - в это же время первые "Викинги" начали жить в постоянных селениях в Скандинавии благодаря умению "квасить" рыбу.
Это открытие связано с обнаружением на юге Швеции необычного "Холодильника" с останками рыбы. Это место будущие скандинавы часто посещали по той причине, что оно находилось неподалеку от трех различных источников пищи - широколиственных лесов, богатых орехами, вод самого озера, где водилась рыба, и вод балтийского моря.