В красноярском крае 3-летний ребёнок умер из-за пересоленных в 100 раз котлет.

Муж с женой делали фарш сами. Чтобы сохранить цвет мяса, они использовали нитритную соль, превысив допустимую норму в 100 раз. Пищу с этой добавкой нельзя жарить, поскольку при этом выделяются опасные вещества - нитрозамины. Ребёнка пары с симптомами отравления доставили в фельдшерский акушерский пункт, однако спасти его не удалось. В отношении отца ребенка возбуждено уголовное дело
.