В юго-восточной Азии и некоторых регионах южной Америки употребляют в пищу мясо летучей лисицы. Оно вполне съедобно и не вызывает отвращения. В палау же лисицу варят целиком, даже с шерстью. Мало кто из туристов отважился попробовать сей деликатес
.