Это воздушное течение в виде вихрей, сходящих с крыла летательного аппарата. Такие следы образуются вследствие возникновения подъемной силы и сопровождаются образованием двух продольных вихрей противоположного вращения позади самолета.
Дымовая система на законцовках крыла это явление видимым делает.