Причина не в пресловутой "Антисанитарии", а в британцах.

Сначала они согнали земледельцев с земли, заставив оставшихся выращивать опиум, затем разрушили существовавшие вековые хозяйственные связи, заполонив Индию продуктами индустриального производства.

Мадрасский мор: история великого голода в Индии 1876-1878 годов в фотографиях.

В конце XIX века в британской Индии от голода за два года умерло не менее 5 миллионов человек.