Кому мир появлением мюсли обязан?

Швейцарским горцам и ученому Максимилиану бирхер - беннеру, который искал рецепт долголетия горских народов и выяснил, что в их рацион регулярно входит смесь из перемолотых зерен пшеницы, ягод, меда и молока.

Содержание в батончиках овсяных хлопьев, богатых витаминов в 1 и полисахаридами благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой системы и снижают уровень холестерина крови. Что интересно, даже калорийные по своей природе орехи являются ценным источником жирных кислот, участвуют в процессах метаболизма и снижают риск развития сахарного диабета. Но безусловно, тоже в умеренных количествам и при отсутствии аллергической реакции.