Как избежать взрывного распространения COVID-19 в России. Репортеры «Центрального телевидения» выяснили, как превратить загородный дом в настоящую крепость, которой любая эпидемия нипочем.

Как избежать взрывного распространения COVID-19 в России. Репортеры «Центрального телевидения» выяснили, как превратить загородный дом в настоящую крепость, которой любая эпидемия нипочем.

Где еще спрятаться от коварного вируса, как не за высоким дачным забором? И кто же из знаменитых россиян, опытных так называемых выживальщиков, уже успел спрятаться от коронавируса за высоким забором своих загородных резиденций? Например, главная дачница страны Октябрина Ганичкина. Еще, наверное, самый известный православныйотшельник-коммерсантРоссии Герман Стерлигов.

Россия, Московская область,80-йкилометр Новорижского шоссе. На этих бескрайних не самых дешевых подмосковных сотках и расположилось крестьянское хозяйство православногоотшельника-миллионераСтерлигова.

Герман Стерлигов : «Мы насмотрелись ваших программ про коронавирус. Теперь у нас изоляция — от приехавшихиз-заграницы, от журналистов и от врачей».

Грозя кулакомиз-зазабора своего крестьянского хозяйства и пугая страшным судом, сам Стерлигов планирует жить долго и счастливо. Для этого у него всё есть.

Как и отшельник Стерлигов, главная дачница страны Октябрина Ганичкина призывает огородников покинуть шумный город.

Октябрина Ганичкина : «Сейчас можно посеять зелень, самую быструю. Сейчас надо больше зелени, а все теплолюбивые культуры будем высаживать в мае».

По иронии судьбы председатель Общественной организации садоводов России Андрей Тумановиз-закарантина оказался запертым в США.

Андрей Туманов : «Дорогие друзья, ничего не бойтесь. Дача — это наш старый спаситель в России. Спасала от голода, спасала от холода, от всяческих революций. Сейчас наша дача спасет нас от коронавируса».

Виталий Милонов , депутат Госдумы: «Дача, деревня, я думаю, в принципе надо уезжать, уезжать сейчас в Сибирь, уезжать на Дальний Восток, туда, где мало людей. Чем меньше людей, тем больше свежего воздуха и меньше количество этой заразы в воздухе».

Как избежать взрывного распространения. Ученый объяснил, как избежать взрывного распространения COVID-19 в России

Профессор Михаил Щелканов объяснил, что необходимо сделать, чтобы избежать взрывного распространения  COVID-19 в России.

Михаил Щелканов - профессор ДВФУ, заведующий лабораторией вирусологии ФНЦ биоразнообразия ДВО РАН. Щелканов занимается изучением вирусов уже много лет. Он предсказал  вспышку инфекции в Южной Корее, вызванной другим коронавирусом. А сейчас, во время пандемии, он не носит защитную маску и не избегает рукопожатий, отмечает НТВ .

Как рассказал Щелканов, на сегодняшний день в России не зафиксировано массовых заражений, а все выявленные случаи – завозные или в результате контакта с людьми, которые вернулись из-за границы. 

По его словам, чтобы маска действительно защищала, ее необходимо менять каждые 2-3 часа и следить, чтобы она плотно прилегала. Важно не прикасаться грязными руками к носу, рту и глазам, мыть либо дезинфицировать руки как можно чаще. Хотя новый коронавирус довольно живуч, но для большинства людей требуется его существенная доза.

А вот карантинные меры профессор считает оправданными, поскольку это позволит предотвратить массовые заражения. В Италии вовремя карантин не ввели, из-за чего сейчас не хватает аппаратов вентиляции легких. И в итоге пожилые люди умирают сотнями.

Щелканов отметил, что в Италии и Иране системы здравоохранения очень слабые. Тогда как в России и Китае еще сохранились остатки советских систем, которые были настроены на различные экстренные ситуации.

«Да, Китай показал не просто жесткость, у него эти системы были. Их невозможно создать, когда чрезвычайная ситуация. То есть это пример того случая, когда менее демократическая страна показывает себя более эффективной. Тут ведь речь идет не о демократии, в том числе речь идет об ограничениях свобод людей. А эпидемическая ситуация — как раз тот случай, когда нужно четко понимать, где кончается ваша личная свобода и начинается ответственность за социум вообще. И понятно, что культурологические особенности у всех обществ очень разные. Итальянцев сложно заставить не выходить из дома. Вот результат», - подчеркнул Щелканов.

Источник: https://zdorovaya-eda.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/kak-izbezhat-vzryvnogo-rasprostraneniya-covid-19-v-rossii-reportery

Как избежать взрывного кипения. Взрывное кипение

Взрывное кипение при перегонке браги в вакууме существенно влияет на процесс и качество дистиллята. Процесс проходит перманентно в виде чередующихся подергиваний куба с массовым выбросом пара и брызгоуносом. Чтобы эффективно бороться со взрывным кипением необходимо разобраться с механизмом явления и определить методы ликвидации.

На рисунке представлен примерный механизм перманентного взрывного закипания браги при вакуумной перегонке, разработанный по итогам экспериментальных наблюдений и обсуждения с коллегами на.

Процесс взрывного кипения, по сути, можно рассматривать как периодический, проходящий по циклу (рисунок) в три фазы. В кубе с брагой (гетерогенная среда) с плохой теплопроводностью и большей вязкостью (по сравнению с водой) в нижнем слое происходит уплотнение осадка. Причина в том, что при вакуумировании происходит удаление воздуха из пор твердых частиц браги, поэтому они тонут. При атмосферной перегонке много твердых частиц плавают на поверхности и не тонут.

Под высоким столбом жидкости и мощном нагреве (с избытком) в нижней зоне куба зарождаются пузырьки пара. Слабая конвекция с верхними более холодными слоями приводит к быстрому локальному перегреву браги в нижней части куба и на частичках браги мгновенно появляются пузырьки пара. При этом в нижней зоне накапливается «критическая» масса пара, конвекция увеличивается и происходит массовый, быстрый подъем пара вверх. По пути пузыри расширяются (за счет понижения давления со стороны столба жидкости) и сливаются в большие пузыри, многократно увеличиваясь в объеме. При этом большие пузыри работают как поршень, выбрасывая массы браги вверх. Далее идет сильное перемещение верхних слоев браги вниз, где обедненная по пару брага «встает на новый цикл» взрывного закипания .

Первая фаза самая долгая из трех. Вторая и третья фазы происходят очень быстро. Поэтому принимать меры против взрывного закипания следует на первой фазе.Бороться с этим эффектом можно разными способами:

• снижение высоты столба жидкости в кубе (меньше заливать браги или использовать широкие и невысокие кубы);
• снижение мощности нагрева куба; снятие с осадка (осветление браги перед перегонкой);
• применение принудительного перемешивания в рубашке куба (насос) и внутри куба — мешалка;
• введение капилляра с регулируемой подачей водяного пара или воздуха в небольших дозах;
• введение в брагу пеногасителя;
• использование куба с конусным дном, что улучшает циркуляцию браги в кубе (подъем браги с пузырьками пара около стенок, опускание охлажденной браги по центру куба);
•  держать температуру нагрева стенки куба (теплоносителя в рубашке) не выше 15% от температуры перегонки.

Все методы имеют свои достоинства и недостатки.

Источник: https://zdorovaya-eda.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/kak-izbezhat-vzryvnogo-rasprostraneniya-covid-19-v-rossii-reportery

Как избежать взрывного кипения в самогонном аппарате. Понятие и методы борьбы с брызгоуносом при перегонке

Самая частая причина мутного самогона и паники среди начинающих винокуров, когда внезапно самогонный аппарат начинает «чихать и плеваться», потом вместо ожидаемого прозрачного дистиллята начинает идти мутная или даже желтая жидкость. Всё это признаки брызгоуноса, который еще называют «наказанием нетерпеливых самогонщиков».

Брызгоунос (в самогоноварении) – попадание пены, а иногда и кипящей браги в холодильник самогонного аппарата (змеевик) с последующим смешиванием этих нежелательных веществ с парами спирта. С практической точки зрения брызгоунос делает самогон мутным и вонючим, а при очень сильном брызгоуносе дистиллят фактически разбавляется кипящей брагой.

Единственная причина брызгоуноса – слишком сильный нагрев браги при перегонке. Больше других этому явлению подвержены зерновые (солодовые) браги, так как содержат высокую концентрацию белков. При закипании жидкости белки образуют на поверхности много пены, которая вырывается из куба и через трубки попадает в охладитель, одновременно с этим «утягивая» за собой неочищенную брагу. Ни одна конструкция самогонного аппарата не может полностью исключить брызгоунос, но есть методы, позволяющие снизить вероятность его появления к минимуму.

Если самогон мутный сразу после перегонки, скорее всего, причина в брызгоуносе

Внимание! Нельзя оставлять работающий аппарат без присмотра, если при брызгоуносе вовремя не отключить нагрев, горячая брага из куба заполнит приемную емкость и окажется на полу.

Профилактика брызгоуноса

1. Наполнять перегонный куб брагой максимум на 70% объема, чтобы оставалось достаточно места для пены по высоте, и она «не достала» к трубкам отвода пара к охладителю.

2. Перегонять максимально осветленную и дегазированную брагу, уменьшая пенообразование.

3. Следить за интенсивностью нагрева браги с помощью термометров в кубе и (или) охладителе. Правильная температура перегонки зависит от конструкции самогонного аппарата, универсальных значений нет, поэтому оптимальную температуру подбирают экспериментально.

4. В качестве барьера для пены перед змеевиком установить сухопарник (достаточно одного, два и больше не дадут эффекта).

5. Следить за состоянием самогонного аппарата, регулярно чистить перегонный куб, соединительные трубки и охладитель.

6. Продвинутые самогонщики для борьбы с брызгоуносом на бражных колоннах используют дефлегматор. В результате флегма (сконденсировавшийся в дефлегматоре пар) стекает обратно в куб, «прибивая» на своем пути пену, которая пытается подняться к холодильнику аппарата.

Что делать при брызгоуносе

1. Уменьшить интенсивность нагрева минимуму. Дождаться, пока исчезнет пена, затем постепенно, по несколько градусов, повышать температуру до появления первых капель, а потом и тонкой струйки. Когда дистиллят станет более-менее прозрачным, сменить приемную емкость на чистую.

2. Продолжать перегонку браги согласно плану, например, гнать до крепости ниже 40% в струе или «досуха».

3. Полученный самогон желательно очистить углем (если не фруктовый). Аппарат разобрать и помыть.

4. Сделать вторую дробную перегонку (с отсечением «голов» и «хвостов»).

5. Образовавшуюся в результате брызгоуноса жидкость добавить в новую порцию браги или, если её много, перегнать отдельно.

При условии выполнения этой инструкции брызгоунос не повлияет на качество самогона.

Информационный партнер материала – интернет-магазин товаров для самогоноварения « Смакуй ».