Древние греки смолу мастичного дерева для свежести дыхания жевали.

Племена Майя использовали в качестве жевательной резинки застывший сок гевеи - каучук.
В Индии и юго-восточной Азии прототипом современной жевательной резинки стала смесь листьев перечного бетеля, семян арековой пальмы и извести.
В 1928 году Уолтер диметр вывел идеальную формулу жевательной резинки, которая соблюдается и по сей день: каучук - 20%; сахар - 60%; кукурузный сироп -19%; ароматизатор - 1%.

Управление по надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США разрешает использовать различные вещества, включая бутиловую резину, которая идет, среди прочего, на изготовление внутренних камер автомобильных и велосипедных колес и самозатягивающихся эластичных пленок.