Даже если одна четверть поражена инфекцией, остальные часто продолжают работать, а задние доли способны давать до 60% всего молока.
На производство всего одного литра молока организму приходится пропускать через вымя около 400-500 литров крови. Внутри работают миллионы микроскопических альвеол, которые буквально собирают из крови белки, жиры и сахара, превращая их в молоко, а затем выталкивают его по сложной сети протоков.
