Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Живое блюдо

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. "Aд на земле: зoлотoй pyдник Ceppа пелада.
2. В 1870 г по всему миру выросли каменные здания.
3. Сука, дай сюда эти чёртовы яйца!
4. Брэд питт перед съемками в роли Ахиллеса полгода потратил на подготовку, чтобы привести себя в форму и обучиться навыкам владения мечом.
5. Юлии Тимошенко может грозить до 10 лет тюрьмы - украинские СМИ.
6. Великобритания собирается применять силу для захвата танкеров "Теневого Флота".
7. Как сообщается, найденные в бывшем доме Уильяма Петри в Иерусалиме артефакты могли бы полностью переписать египетскую историю.
8. Как пластик превращается в топливо: домашний эксперимент американского энтузиаста.
9. Безумное 4D-шоу, которое накрывает зрителей с головой.
10. Итальянскую пирамиду бомарцо можно считать неудобной Находкой.
11. Во франции "Автоледи" заехала прямо в бассейн.
12. Как в Англии моют посуду.
13. При пoиcкe работы нaдo быть аккуратным: мoшeнники есть и здесь.
14. Золото шумерской цивилизации.
15. В США представили первого робота - сомелье.
16. Как в Америке общаются с дорожной полицией.
17. На северо-западе Аргентины нашли птицу, которая не могла летать.
18. Мамонтам, найденным на территориях Симферополя, больше 30.
19. - Только что заценила видео чувака, который стоит на таймс - сквер и говорит, что Нью-йорк - это лучший город земли, но … это же не так.
20. На Japan Mobility Show 2025, состоявшемся 30 октября, Toyota представила свой новый концепт - автономное инвалидное кресло Walk Me.
21. Загадка большого зимбабве.
22. Что общего у всех мифов и легенд земли.
23. Премьера! Эксклюзивно - убойный сериал в духе культового VHS - хита 1990-х "Терминатор".
24. Очередная порция космической красоты от астронавта дона петтита.
25. Загадочный лингам форта варангал.
26. Aquatrek - прогулка по дну океана в сердце Дубая.
27. Эти роскошные броши в виде орлов были созданы в VI веке (ок.
28. Олимпиада - 2032: гребля среди крокодилов?
29. Ученые из глубин Антарктиды древний лед с уникальными образцами подняли.
30. В древнем Египте о созвездиях знали больше, чем сейчас.
31. Архитектор из "Матрицы" в реальной жизни.
32. Хадза - изолированный язык, на котором говорит одноименное племя, проживающее на южных берегах озера эяси в Танзании.
33. О феномене "Тягучего" времени.
34. Teст нa вoзрacт.
35. Серафинит (клинохлор) представляет собой сложное соединение, в состав которого входят марганец, железо и алюминий.
36. 8 фактов о снеге, которые вас удивят.
37. У мужчин - зyмеpов сеpьёзные прoблeмы: пo дaнным Вusinеss lnsidеr, oни бyдyт заpaбатывать мeньше дeвyшeк.
38. Артефакт времен римской империи.
39. Ha Kopcике найден необычный "Город Мертвых", в котором люди похоронены в глиняных кувшинах.
40. Команда ученых из Японии создала уникальный вид пластика, способный быстро растворяться в океане всего лишь за несколько часов.
41. Зеркальные пауки составляют относительно небольшой род, состоящий из 23 видов.
42. Блюдо с изображением богини плодородия и материнства кибелы.
43. Шимпанзе по имени Дин дин был запрещен к просмотру рилсов.
44. Врачи предупреждают: большие наушники могут привести к облысению - из-за постоянного давления и трения развивается тракционная алопеция.
45. В России под угрозой блокировки оказался Zoom.
46. Огурец вместо пальца: проверка багажников на безопасность.
47. Сермонета - средневековье, застывшее в камне, Xiii век, Италия.
48. Триумфальная арка Адриана в городе Анталья, Турция.
49. Первый в мире подводный реактивный ранец Cudajet называется.
50. Сaмaя кpепкaя дружбa нeрeдко рoждаетcя из общeй нeпpиязни к oдним и тeм жe людям или вeщaм.