Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Живое блюдо

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Неопознанные плавающие объекты.
2. В Новосибирске женщине грозит до 15 лет за смертельный удар шампуром мужу - тирану.
3. "Не Надо Критиковать наш Брак" - 32-летняя Анастасия Костенко встала на защиту своего мужа.
4. Лукашенко: война на Украине в ближайшие месяцы будет закончена.
5. Порт - ройял - пиратская столица на морском дне.
6. Когда природа решила приготовить что-то аппетитное, она случайно добавила лапки.
7. После девяти курсов химиотерапии лерчек сообщила страшную новость: рак желудка четвёртой стадии снова начал прогрессировать.
8. Ученые молекулярный механизм продления жизни с помощью холода нашли.
9. Во Франции протестующие угрожают уничтожить лувр и эйфелеву башню.
10. Находка рукописи доказала: на Руси женщины тоже переписывали книги.
11. 2011 год разделил историю ближнего Востока на "до" и "после", превратив Йемен и Ливию в руины.
12. Римская богиня Юнона имела титул монета, что в переводе с латыни означает "Предостерегающая" или "советница".
13. Из-за изменения климата атмосфера стала больше обгонять вращение земли.
14. Физики возможное открытие частицы темной материи объяснили.
15. В клетках нашли уникальный "Штрихкод" старения.
16. Биологи придумали, как направить эволюцию вирусов в тупик.
17. В России создали магнитную жидкость для борьбы с опухолями.
18. Кишечные микробы оказались связаны с тревожностью, депрессией и сном.
19. Древний суперконтинент был гораздо больше, чем считалось.
20. 28-Летняя жительница Красноярска получила штраф за якобы непристёгнутый ремень, хотя утверждает, что во время поездки соблюдала правила.
21. Попавший в ДТП продавец автомобилей после мозговой травмы очнулся талантливым художником.
22. Фобос затмил солнце и попал на снимок марсохода.
23. Они не искали славы, но одним решением спасли миллиарды человеческих жизней.
24. На участке или у берега камешек с отпечатком раковины нашёл?
25. Петербуржец заподозрил друга в связи с бывшей женой и забил его до смерти.
26. Beтеранов сво предложили привлечь к патриотическому воспитанию школьников.
27. Исследование останков Дмитрия донского показало, каким он был при жизни.
28. Медведь утащил туристку из палатки и растерзал её в горном Алтае.
29. Сахарная сумчатая летяга - ночное и социальное животное, обитающее в лесах Австралии, Тасмании и новой Гвинеи.
30. В Рязани нашли уникальный фрагмент 600-летних древнерусских гуслей.
31. Биологи нашли у ворон и голубей привычку динозавров возрастом 150 млн лет.
32. Автомобиль с уснувшими супругами скатился в реку - оба погибли.
33. Ученые выявили ген роста неандертальцев, "Превращающий" человека в качка.
34. В геноме человека обнаружили следы неизвестных видов древних предков.
35. Останки жестоко убитой в Сербии россиянки нашла полицейская собака.
36. Любовь успенская одобрила новый роман дочери Татьяны Плаксиной.
37. В онежском озере нашли редкий корабль эпохи Петра I.
38. Это не "Вредная Привычка", а сигнал зуда, боли или сильного стресса.
39. Исследование раскрыло, как соцсети искажают наше представление о мире.
40. Ученые ответили, хватит ли летнего солнца для восполнения витамина D.
41. Данила Якушев женился на 19-летней девушке, в которую влюбился после уличного интервью.
42. Во Владимире нашли личные печати знаменитой древнерусской княгини.
43. Российский альпинист лишился пальцев после восхождения на макалу и обвинил гида - тот бросил его на высоте 7900 метров.
44. Россиянке грозит тюрьма в Турции за запрет 13-летней девочке плавать в религиозном купальнике.
45. Забившую кальян на пасхальном куличе девушку освободили.
46. В иркутской области одиннадцатиклассника удалили с ЕГЭ из-за "Умных" очков.
47. В чем разница восприятия секса мужчин и женщин.
48. "Рука Пустыни" на севере Чили.
49. Ой - ой! На рейсе Москва - Дубай пожилой мужчина вместе с молодой дамой устроили настоящий скандал прямо в салоне самолёта.
50. Германия планирует поднять пенсионный возраст до 70 лет.