Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Живое блюдо

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Водородный автомобиль Hyperion XP - 1 со звуком космического корабля и паром вместо выхлопа.
2. Древний вирус помешал шимпанзе развить мозг, подобный нашему - теория.
3. Доктрина "Найти и Уничтожить" обещала быструю победу, но обернулась бесконечной бойней в джунглях.
4. В юности житель Австралии Джеймс Харрисон перенёс тяжёлую операцию на грудной клетке и выжил только благодаря донорским переливаниям.
5. Ученые разъяснили, как условия взросления влияют на долголетие.
6. Световая инсталляция, реализованная с помощью Madrix, наглядно показывает возможности интерактивного светодизайна.
7. Инженеры научили роборуку показывать фокусы с картами и монетой.
8. Загадка самой таинственной мумии в мире.
9. Зачем врачи человеку чужой кал пересаживают?
10. Аппендикс десятилетиями считали почти бесполезным "Остатком Эволюции".
11. Рентгеновский снимок странного существа с крыльями публикован.
12. Президент Азербайджана Алиев помиловал 20 человек, включая россиянина Кирилла Михайлова и гражданина Франции мартена Райана.
13. Мощный удар торговый центр в Днепропетровске в огненное месиво превратил.
14. Работа над ошибками: "Наука" покажет фильмы о том, как спасти землю от последствий деятельности человека.
15. Океаны и штормы, тесные каюты и ограниченные запасы еды.
16. ФСБ зaдeржала жителя Горловки, пытавшегося совершить теракт против российских военнослужащих.
17. Трамп призвал зеленского прекратить удары по российским НПЗ.
18. Биологи придумали, как направить эволюцию вирусов в тупик.
19. Воздушный змей генерирует 200 квт энергии для 100 домов ветроэнергетика нового уровня.
20. Стресс на работе действительно влияет на фертильность: исследование.
21. ИИ создал лекарство от старения.
22. Ученые создали многоразовый клей, который снимается светом без следов.
23. Характер записан в днк: ученые обнаружили 1200 генетических связей.
24. В 1806 году Наполеон приказал построить знаменитую арку в честь великой армии.
25. В Японии во время выступления чиновника неожиданно разлетелись кадры, на которых внимание зрителей привлекла женщина, сидевшая прямо за ним.
26. Самец австралийской дрофы (Ardeotis Australis.
27. Ученые не нуждающийся в тренировках мышечный трансплантат вырастили.
28. Гигантура: призрак бездны, который видит сквозь голову.
29. В ярославской области взорвавшаяся скороварка чуть не убила двух девушек.
30. Искусственный "Мини - Мозг" прожил пять лет и сохранил биологические часы.
31. Российский математик представил метод решения одной из семи "Задач Тысячелетия".
32. Это один из самых необычных хищников южной Америки: почти метр в холке, непропорционально длинные ноги, рыжая шерсть и чёрная грива.
33. Что произошло в небе над Нюрнбергом в 1561 году?
34. Ученые теоретический предел прогнозов погоды узнали.
35. История земли: легенды о двух солнцах.
36. При альбинизме организм вырабатывает слишком мало меланина или не вырабатывает его вовсе.
37. Геологи: Венера, возможно, разрывает саму себя изнутри.
38. В бразильской тюрьме решили отказаться от сторожевых собак и поставили на охрану гусей.
39. 5 легендарных островов, которые скрывают загадки древних богов и цивилизаций.
40. В Иркутске водитель сбил двух школьников, перетащил раненого ребёнка и сбежал.
41. Пьяный красноярец иномарку на глазах у её владелицы угнал.
42. Пользователи интернета массово обсуждают 23-летнюю россиянку Соня золоеву, называя ее обладательницей самого гармоничного телосложения в индустрии.
43. "Благодетель" из Японии убил двух женщин и собирал коллекцию из черепов дома.
44. Смех может стать лучшим лекарством при заболеваниях легких.
45. Ученые срок жизни земли продлили.
46. Французская ИИ - модель Mistral имеет свои принципы.
47. Сухая ветка насквозь шею девочке в Ростове проткнула.
48. В Донбассе и новороссии восстанавливается работа промышленных предприятий, развивается сельское хозяйство и растет инвестиционная активность.
49. Будет ли конец света?
50. Серийному убийце женщин и пенсионерок приговор смягчили.