Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Живое блюдо

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. B волгоградской области соседи обнаружили тело 18-летней девушки в холодильнике: в убийстве подозревают исчезнувшего отца.
2. Ученые новые доказательства существования жизни на спутнике Сатурна нашли.
3. Причину колебаний продолжительности суток нашли в ядре земли.
4. Подо льдами Антарктиды нашли следы супергор, которые изменили жизнь на земле.
5. Тайванец задушил возлюбленную, а тело спрятал в чемодан и положил в офисный холодильник.
6. В России создали магнитную жидкость для борьбы с опухолями.
7. Кишечные микробы оказались связаны с тревожностью, депрессией и сном.
8. B Москве задержаны высокопоставленные полицейские за хищение служебного топлива.
9. B хабаровском крае задержали россиянина, который по заданию Киева поджёг станцию сотовой связи - ФСБ.
10. Космос не холодный и не горячий!
11. Физики впервые кварцевое оптоволокно плоским - в форме ленты сделали.
12. Лунное затмение из космоса - зрелище, которое удивляет даже тех, кто видел восход солнца 16 раз в сутки.
13. Исследователи выяснили, как вернуть мозгу работоспособность после недосыпа.
14. Петербуржец заподозрил друга в связи с бывшей женой и забил его до смерти.
15. В Калуге 35-летний мужчина не смог пережить расставание и выбрал месть, он обклеил машину бывшей разными фото.
16. Итальянский робот - скульптор Robotor One L за работой.
17. Гигантский пожар охватил 82 тысячи квадратов логистического центра в Петербурге.
18. Ученые гены переедания обнаружили.
19. Расширение зрачка позволяет врачу хорошо рассмотреть внутренние структуры глаза: хрусталик, сетчатку, её сосуды и зрительный нерв.
20. В Новосибирске открылся новый завод по переработке молока "Сибирская Академия Молочных Продуктов".
21. Cтудент железнодорожное оборудование в Москве пoджег.
22. Универсальный помощник для дома и офиса: робот Deux адаптируется к разным задачам.
23. Mуж жену в Москве из-за ревности зарезал.
24. То, что татуировки влияют на иммунную систему, в медицине долгое время рассматривалось лишь как гипотеза.
25. Астрофизики наконец размер крупнейшей из известных галактик измерили.
26. Claude сбежал из песочницы и взломал три компании.
27. Chatgpt склонил девушку к самоубийству - таким образом она якобы выполнила бы божественное пророчество и спасла человечество от конца света.
28. Ученые объяснили, почему ультрафиолет и курение у одних вызывают рак, а у других нет.
29. Пока корабль "союз МС -29" летел к мкс, на земле творилась своя история.
30. В Австралии обнаружены предки всех хищных сумчатых, жившие 35 млн лет назад.
31. Славянская мифология: прекрасная богиня тара.
32. Сенсация в зоологии: ученые открыли новый вид обезьян.
33. Древнеславянские сказания и мифы.
34. Роботы - гуманоиды впервые успешно провели две операции.
35. Каменные гости из прошлого - мегалиты Индонезии.
36. Мне стало любопытно: самая известная актриса в мире взрослого кино заявила, что не против интимной близости с инопланетянами.
37. Отца из Евпатории возила за рулём 15-летняя девочка, потому что у него отобрали права за пьянку.
38. Только в том случае, если бы мы мерили жизнь скоростью передвижения, гренландская акула давно бы выбыла из игры.
39. Зуб в носу у подростка из свердловской области вырос.
40. На премьере сериала адвокаты актриса продемонстрировала безупречную внешность и рассказала о своем подходе к фигуре.
41. Кажется, что в небе зависла гигантская алая медуза, чьи "Щупальца", разрастаются от грозовых облаков.
42. Под Орском два молодых парня погибли после столкновения машины с лошадью.
43. Термин "Старородящая" предлагают отправить в прошлое.
44. Кадборозавр: морской змей.
45. Математическое объяснение подхалимству начальству найдено.
46. Математики МГУ выяснили, почему клещи нападают на людей.
47. Девочка ослепла на один глаз после выстрела светошумовым патроном в приморье.
48. "У Него Кукуха Чуть-чуть Свистанет и он Меня Избивает".
49. Бизнесу очень выгодны одиночки - это самая надёжная финансовая модель, говорят аналитики.
50. Столкновение "Обнулило" вращение нашей галактики 11 млрд лет назад.