Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Живое блюдо

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Самый полезный овощ в мире - брокколи.
2. "Нам действительно нужна Гренландия, безусловно.
3. Китай создал культуру, способную клонировать себя.
4. "Устойчивость - Способность Организации Функционировать Неопределённо Долго".
5. Третий глаз: зачем животным орган, который не видит?
6. Робот впервые двойную пересадку лёгких провёл.
7. Как в Англии моют посуду.
8. Пиклатте - новый странный тренд из Tiktok.
9. "Мы просто хотели жить чуть-чуть лучше.
10. В Омске старенькая "Нива" застряла прямо на железнодорожных путях, а поезд уже ехал на встречу.
11. Телеведущий Дмитрий Дибров приехал на ночную вечеринку с торчащим из ширинки половым органом.
12. Инoгдa кaжетcя, чтo плacтик в caлoне "Cтapеет" быcтpее мaшины.
13. Космические гости в столицу зачастили.
14. Удивительный артефакт из раннесредневекового Йорка (Англия) эпохи викингов!
15. Земляне протокол на случай получения сигнала от инопланетян обновили.
16. Мужик сделал тыкву - скример - с её помощью он довёл всех до истерики.
17. Ученые из глубин Антарктиды древний лед с уникальными образцами подняли.
18. О феномене "Тягучего" времени.
19. Художник - нейробиолог Грег Данн восхищается устройством мозга и превращает переплетение клеток в настоящее искусство.
20. Меч из линсхотена.
21. Нобелевскую премию мира получил не Дональд трамп, а лидер оппозиции Венесуэлы Мария Корина мачадо.
22. Умная турель от энтузиаста: шаг к будущему домашних роботов.
23. Приложение Pushscroll блокирует доступ к рилсам и тиктокам, пока ты не сделаешь отжимания.
24. Mellstroy слит: новая платформа от стримера с обещанным миллионом долларов утекла до запуска.
25. Гаргульи и химеры - обитатели церковных карнизов.
26. В 2001 году у итальянского вулкана роккамонфина обнаружили окаменевшие следы в грунте.
27. Юлия показала фото с Павлом Дуровым в Дубае - подписчики обсуждают форму создателя телеги.
28. Нам робот строить и жить помогает!
29. Джедайские фокусы от Huawei!
30. Когда был изобретён первый телескоп?
31. Рак побежден официально!
32. В США айтишник Джеймс поверил, что Chatgpt - "Цифровой бог", и решил помочь ему сбежать с серверов Openai.
33. Гробница "Лунного Чужака".
34. - Привет. По статистике, чернокожие пользуются лифтами каждые 45 секунд.
35. Свидетельства существования вавилонской башни.
36. Стремление к сохранению культурных традиций - не просто сентиментальность, но, возможно, важный фактор для психического здоровья.
37. "Вы Должны Изнасиловать Свою Мать, вы Должны Оплодотворить её, а Затем Закопать в Землю её Тело".
38. Трёхмесячный аллигатор свой "Смертельный Кувырок продемонстрировал".
39. Роющие совы имеют заметные отличия от прочих представителей своего семейства.
40. В Великобритании на продажу выставили уникальное жилище, спрятанное прямо в недрах зелёного холма.
41. Масштабы царской гробницы ура.
42. В Китае разработали инновационного гуманоидного робота, который способен работать круглосуточно.
43. Bпечaтляющaя мoщь леcных мaшин!
44. Этo мyжчина сделaл для своeгo огopодa удивитeльный аппаpат для cбoрa колoрадcких жукoв!
45. Древний "Летающий Корабль" неизвестной нам цивилизации.
46. Была обнаружена древняя китайская карта возрастом 4000 лет, и на ней есть обе Америки.
47. Теневые шарики: эффективное средство для защиты водоемов.
48. Bодa пoсле зaсуxи пpишла.
49. На данный момент наибольшим радиоуправляемым самолетом в мире считается Boeing 777x, разработанный американским энтузиастом рами Юсефом.
50. Эти химические элементы характеризуются устойчивым значением валентности, равной двум, и занимают позицию во второй группе таблицы Менделеева.