Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Живое блюдо

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Мифология разных народов говорит о том, что луна была расположена гораздо ближе к земле.
2. Задержан начальник кибердепартамента офиса генпрокурора украины.
3. Археологи тайну древнеегипетских бронзовых зеркал раскрыли.
4. В Японии во время выступления чиновника неожиданно разлетелись кадры, на которых внимание зрителей привлекла женщина, сидевшая прямо за ним.
5. Итальянский робот - скульптор Robotor One L за работой.
6. Скрытый источник возрастного воспаления нашли в наших костях.
7. Российский математик представил метод решения одной из семи "Задач Тысячелетия".
8. Украина перестала раскрывать количество российских ракет во время атак.
9. Микроб из мертвого моря может процветать на марсе, показал эксперимент.
10. Думаете, лето автоматически решит проблему дефицита витамина D?
11. Медь используют для хранения воды уже многие тысячелетия.
12. В России создали первый плазменный двигатель на криптоне.
13. У вич и рака обнаружили одинаковый препятствующий лечению механизм.
14. На свадьбе в красноярском крае чужой гость убил жениха, ударив ножом в сердце.
15. За что присудили филдсовскую премию - 2026.
16. Исследование 66 стран показало, что объединяет самые счастливые общества.
17. Компания Brainco анонсировала платформу, дающую возможность управлять одним или несколькими роботами.
18. Ожирение признали фактором риска рака легких.
19. Укpaинца мобилизовали несмотря на четыре года бегства от ТЦК в черкасской области.
20. В Мытищах водитель BMW с пистолетом якобы распылил баллончик в отца с ребёнком, но как было на самом деле?
21. В липецкой области 18-летний сын зарезал отца из-за ссоры: студент вместе с другом 2 месяца планировал убийство мужчины.
22. Создана первая в истории искусственная клетка, способная к размножению.
23. Ученые ответили, почему летом аппетит снижается.
24. На премьере сериала адвокаты актриса продемонстрировала безупречную внешность и рассказала о своем подходе к фигуре.
25. Столетиями жители Англии принимали россыпи каменных звезд, найденных в руслах рек, за магические артефакты или валюту мифических существ.
26. Ученые выяснили, кто лучше договаривается: мужчины или женщины.
27. Какой цивилизации могли достаться знания богов?
28. У S1mple новая девушка - бывшая модель Onlyfans.
29. Аттардан в форме лотоса, Индия, 1870-1875 гг.
30. Реаниматолог Сэм парния на протяжении 15 лет изучал показания более 2000 человек, вернувшихся из состояния клинической смерти.
31. Эликсир вечной жизни.
32. Пашинян и Алиев направили поздравительные письма Путину по случаю дня России.
33. Математики МГУ выяснили, почему клещи нападают на людей.
34. Прямоугольные волны возникают, когда волны приходят сразу с двух перпендикулярных направлений.
35. Асцидия (Clavelina Ossipandae) - беспозвоночное размером всего 2 см.
36. В Краснодаре водителя, переехавшего ногу девочке на переходе, решили не судить.
37. Исследователи обнаружили гигантский вирус, раскрывающий происхождение наших предков.
38. Самая мощная в истории ракета Starship V3 вопреки сбоям взлетела.
39. Задачу моделирования квантовой динамики на обычном ноутбуке решили.
40. На земле всё более-менее понятно: сутки - это когда планета повернулась вокруг себя, год - когда облетела солнце.
41. Один разговoр во двоpе - и ты ужe "Cвой".
42. В Антарктиде нашли железо из взорвавшихся звезд.
43. В X нашли скрины презентaции мамбы о том, каким мoжет cтать совpеменный дейтинг.
44. Роботы Figure AI впервые проработали автономно более суток без сбоев.
45. Фото и видео - это не ИИ или фотошоп.
46. Врачам удалось снизить аллергию на арахис с помощью арахиса.
47. Speeder от Mayman Aerospace выглядит как байк из будущего, но на деле это компактный реактивный летательный аппарат.
48. Частный владелец статуи отправил её на обычную реставрацию и даже не подозревал, что скрыто в оболочке.
49. Монетный двор США отмывает золото наркокартелей и продаёт его как "Чистое Американское".
50. Нельзя просто так взять и не запостить эту силу и мощь нашего солнца.