Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Живое блюдо

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Трудно поверить, но этим сандалиям от 5 до 7 тысяч лет.
2. Продажи российских препаратов на основе семаглутида выросли почти втрое, следует из данных отраслевых источников.
3. 30 млн китайцев живут под землёй - в домах - пещерах яодун, которым уже 4000 лет.
4. Дикое племя острова северный сентинел.
5. Человекоподобные роботы на заводах в 2-3 раза хуже людей работают.
6. В США богатые мужчины увлеклись "Биохакингом Пениса" - верят, что так продлят жизнь.
7. Стрелки "Часов Судного дня" перевели на 4 секунды ближе к ядерной полуночи: теперь они показывают 85 секунд.
8. Уилcoн чинн, освобожденный раб из луизианы, позиpyeт с обopyдованием, используемым для нaкaзания paбов.
9. Аммониты, безусловно, являются одними из самых долговечных организмов на нашей планете.
10. "Капсула Времени" в ягодицах Христа.
11. Падение режима в Иране не станет катастрофой для путина.
12. Тома продали в рабство в 1724 году в возрасте 14 лет.
13. Генсуха открыто рассказала о своём непростом прошлом и начале карьеры.
14. Бронзовый Гай Калигула из коллекции родоначальника готической литературы Хораса уолпола (автора легендарного романа "Замок Отранто".
15. Белые точки на экране - это вся жизнь взрослого человека в месяцах, исходя из расчета, что он проживет до 90 лет.
16. В Counter - Strike 2 уберут кейсы в 2026 году - об этом рассказал известный датамайнер Thour.
17. Во франции "Автоледи" заехала прямо в бассейн.
18. Как в Англии моют посуду.
19. Таксист столкнулся с нетрезвыми женщинами, которые заняли места в машине, держа грязные пакеты.
20. Через 5 лет привычный вкус кофе может исчезнуть.
21. Отпуск трёх подруг в Сочи закончился трагически.
22. Каждый год на острове рождества происходит удивительное явление: миграция красных крабов.
23. Лекарство от старения для собак - шаг к долголетию питомцев.
24. На северо-западе Аргентины нашли птицу, которая не могла летать.
25. Дом на острове в Исландии - мечта для тех, кто ищет абсолютное уединение.
26. - Только что заценила видео чувака, который стоит на таймс - сквер и говорит, что Нью-йорк - это лучший город земли, но … это же не так.
27. В Майами посетителя ресторана избили за намерение сфотографировать месси и Бекхэма.
28. На руке Германа Грефа на AI Journey можно было заметить лаконичное умное кольцо сбера.
29. Не радуга, а оптическое чудо: в нонгбуалампху зафиксировали окологоризонтальную дугу, расположенную почти горизонтально.
30. Динозавр размером с колибри ящерицей оказался.
31. Древний корабль ученым об истории средиземноморья поведал.
32. В 1960-х годах в США глобалисты платили ученым за исследования, подтверждающие безвредность сахара.
33. Странные события в небе над Францией в 1670 году.
34. Раздвинув сeбe нoжки, толкалина всей стране показала пышный кустик.
35. Ученые из глубин Антарктиды древний лед с уникальными образцами подняли.
36. Великие загадки динозавров.
37. Ликийские гробницы. Ликийские гробницы, расположенные в турецкой эгейской Ривьере, являются весьма необычной формой захоронений.
38. "С Такими Задачами Нельзя Справиться в Одиночку - Здесь Необходимы Партнёрство и Обмен Знаниями".
39. Hесколько мecяцeв нaзaд интeрнeт oбсyждaл инжeнеpа из Ноndа, кoтopый пoразитeльно пoxож нa геpoя аниме.
40. Bитамин D и долгaя мoлодость: прaвдa или нaукa!
41. "Доение" яда ромбического гремучника.
42. Светящиеся круги в индийском океане.
43. Небесный храм абуна йемата гух - это, пожалуй, самое труднодоступное культовое сооружение на земле.
44. Легенда о сонной лощине.
45. Он совсем рядом был!
46. В соцсетях вирусится видео из китайского спортивного магазина!
47. Команда ученых из Японии создала уникальный вид пластика, способный быстро растворяться в океане всего лишь за несколько часов.
48. Кто и когда изобрел цемент?
49. В Британии англичане начали массово переходить в ислам, чтобы выжить в будущем новом мировом порядке.
50. В США айтишник Джеймс поверил, что Chatgpt - "Цифровой бог", и решил помочь ему сбежать с серверов Openai.