Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Живое блюдо

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. "Мы просто хотели жить чуть-чуть лучше.
2. Легендарная атомная подлодка к - 19 стоит на даче в Подмосковье.
3. Кофе, вино и шоколад могут стать роскошью в ближайшие 10 лет - климат бьёт по любимым продуктам.
4. Премьера! Эксклюзивно - убойный сериал в духе культового VHS - хита 1990-х "Терминатор".
5. Кому и зачем понадобилось тело александра македонского.
6. Нейросети оказались настоящими лудоманами - их зависимость от азартных игр слишком похожа на человеческую.
7. В Антарктиде зафиксирован температурный рекорд - - 83, 2 C, что стало самой низкой температурой на планете с 2017 года.
8. Загадка чаши из вунуса, которой 4000 лет.
9. Скульптуры, скрытые в отражении: магия джонти харвитца.
10. Теxникa хорoшегo yлoва.
11. Меч из линсхотена.
12. Следы развитой цивилизации.
13. В Мексике при раскопках нашли гигантскую маску Майя.
14. Гаур, также известный как индийский бизон, является самым крупным представителем семейства полорогих.
15. Это уникальное сочетание экстрима и дисциплины, где даже сон превращается в испытание.
16. Юлия показала фото с Павлом Дуровым в Дубае - подписчики обсуждают форму создателя телеги.
17. В тропических лесах Африки можно встретить черношею кобру, которая способна удивить даже самых искушенных любителей дикой природы.
18. Легенда о сонной лощине.
19. В Швейцарии коров эвакуируют на вертолётах из-за угрозы оползня!
20. Нам робот строить и жить помогает!
21. Тимур крячко - астроном - любитель, открывший более 60 астероидов главного пояса, несколько сверхновых и сотни переменных звёзд.
22. В России под угрозой блокировки оказался Zoom.
23. Полиция английского брэдфорда in Action.
24. "Кроты" - новая необычная субкультура Запада.
25. Стволовые клетки часто называют "Кирпичиками" нашего организма - из них формируются разные ткани и органы.
26. Актриса Наталья Бочкарева, известная по роли жены гены Букина в сериале "Счастливы Вместе", поразила поклонников своим внешним видом.
27. Приpoдa - лyчший инжeнep вpемени.
28. Учёные победили диабет с помощью генной инженерии - первый пациент полностью излечился после редактирования ген.
29. B Иpaне найден древний артефакт с "Нечитаемым Кодом".
30. Съемка с нагрудного видеорегистратора полицейского в южной Каролине.
31. Отлично сохранившаяся керамическая масляная лампа была недавно найдена во время археологических раскопок на масличной горе в Иерусалиме.
32. В Перми в зоопарке произошёл инцидент с пожилым медведем Тошей.
33. Иммунологи обнаружили шокирующую правду: 87% людей практикуют интервальное голодание неправильно и тем самым разрушают свой иммунитет.
34. Удивительные артефакты эль - торо.
35. В 1996 году в зоопарке брукфилд, штат иллинойс, произошёл трагический случай.
36. В Нидерландах Amazon открыла необычный офис, который расположился в здании бывшей тюрьмы.
37. Теневые шарики: эффективное средство для защиты водоемов.
38. Увы! Покоясь на траве густой, проказник старый обнимал бесстыдно.
39. Эвoлюция тexнoлогий беспилотныx лeтaтeльныx аппapaтов.
40. 1.2. Какие археологические находки сделаны в Перми
41. Атеросклероз артерий нижних конечностей: современные методы лечения
42. Новые принципы лечения больных: инновации и эффективность
43. Причины головной боли: что вызывает боль и как с ней справиться
44. Робот - заправщик из Китая - полностью автономный помощник на АЗС.
45. Практически никому неизвестное "Восьмое Чудо Света" - адамов мост или невероятная переправа между Индией и Шри-ланкой.
46. Существует ли пайтити?
47. Туманность M2-9, открытая в 1947 году астрономом Рудольфом минковским, называют крыльями бабочки из-за необычной формы.
48. Спазмолитики от головной боли: эффективное решение для облегчения приступов
49. На время пмэф ученые радио для борьбы со стрессом запустили.
50. Загадки тутанхамона. Гробница тутанхамона стала для учёных кладезем артефактов о культуре и традициях древнего Египта.