Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Живое блюдо

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Оптоволоконные кабели могут подслушивать разговоры, обнаружили геофизики.
2. Vacuz - автоматизированный намоточно - ленточный аппарат с 12 шпинделями для изготовления катушек трансформаторов.
3. Внутри каждой вашей клетки постоянно происходит работа, сопоставимая с деятельностью целого мегаполиса.
4. Частный владелец статуи отправил её на обычную реставрацию и даже не подозревал, что скрыто в оболочке.
5. 5 советов от гениального врача хирурга Николая Амосова.
6. Хорoшенькая и весьма запоминaющаяся.
7. Физика помогла объяснить ранний этап развития человека.
8. В перу нашли самых древних голых собак.
9. Внутриутробно кишечник у ребёнка не "Пустует", но и не работает так, как после рождения.
10. Задача трех тел: ученые открыли планетную систему с крайне хаотичными орбитами.
11. Крупнейшую группу шимпанзе разделил жестокий конфликт.
12. Эксперты раскрыли, почему в персидском заливе нефти больше, чем где-либо еще на земле.
13. "Вторглась в Отношения": бывшая возлюбленная Димы Масленникова заявила, что Клава кока увела его у нее.
14. Признаки древней жизни внутри Рубина, которому 2, 5 миллиарда лет.
15. Это самый высокий вулкан в солнечной системе: его высота составляет около 22 км, а диаметр - примерно 600 км.
16. Полвека назад аппаратура для съёмки у землян послабее была.
17. Звезда "Кухни" Елена подкаминская разводится со вторым мужем спустя 9 лет брака.
18. Минус 120 000 слов за год: психологи выяснили, что люди говорят все меньше.
19. Усатая акула - нянька - единственный представитель рода усатых акул - нянек семейства акул - нянек отряда воббегонгообразных.
20. До луны и обратно.
21. Вендские организмы животными оказались.
22. В Госдуме поддержали идею ввести налог на выезд за границу.
23. Болезни сердца связаны с холодной погодой?
24. Жена Влада соколовского, которую подозревают в анорексии, достигла критического веса.
25. Гитара "Sabionari", Италия.
26. Герцоги сассекские отправились в двухнедельную поездку по Иордании и ближнему Востоку по приглашению воз.
27. Мы не начинали эту войну.
28. Парень отправил вместо себя на собеседование ИИ - аватара - и тот общался с ИИ - эйчаром.
29. Каменные ручные мельницы.
30. Европе в случае войны хватит топлива лишь на три месяца?
31. - Не могу поверить, что гостям или жителям Нью-йорка могло бы тут понравиться.
32. Peбёнок с синдромом дауна, 17-летняя дочь Ксении Алфepoвой и Егopa бероева.
33. В организмах десяти младенцев, которые умерли в новокузнецком роддоме, обнаружили бактерии - их же выявили в акушерском стационаре.
34. Бывшая жена миллиардера Александра Галицкого покoнчила с сoбой в тюремном изоляторе.
35. Историческая математика медных рудников.
36. Он в бедной китайской семье родился.
37. Главный тренд в американских соцсетях - проветривание дома.
38. У российской актрисы лопнул грудной имплант.
39. Полуголый русскоговорящий турист из самолёта без трапа выпрыгнул.
40. Историческое соглашение: ЕС и Индия договорились о свободной торговле.
41. Учительница анатомии заявила, что придет в купальнике на урок, и ученики не смогут отвести от неё взгляд - так и случилось.
42. Да, это не шутка.
43. Ирина пинчук, которой приписали роман с галустяном, скоро выйдет замуж и родит: "Человек Будет Иметь Силу, Статус".
44. Трамп создаёт альтернативу оон?
45. Противостояние Сета и осириса: к чему привели причины лютой ненависти между братьями.
46. Великобритания собирается применять силу для захвата танкеров "Теневого Флота".
47. Китай создал культуру, способную клонировать себя.
48. Поджигал ли Нерон рим?
49. Уроки английского: - Талисманом школы, в которую я ходила, был черный ястреб (Blackhawk.
50. Новогоднее обращение представителя самых уязвимых и незащищенных слоев американского населения к народу: