Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Живое блюдо

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В китайском ханчжоу черный медведь, по-видимому, разгневанный неудачной попыткой выпросить еду, внезапно напал на укротителя.
2. Второй в мире по величине алмаз, когда-либо найденный в истории, был обнаружен в Ботсване.
3. Золото шумерской цивилизации.
4. В Польше археологи обнаружили редкий железный инструмент, который, как полагают, кельты использовали 2300 лет назад для операций на черепе.
5. "Дуга": советский загоризонтный гигант в тени чернобыля.
6. Мистика древнего Египта.
7. Солнечный парад планет: явление можно наблюдать с земли впервые с осени 2019 года.
8. Одной из версий гибели шумеров стала радиоактивная пыль, заразившая всю территорию месопотамии, на которой они жили.
9. Автоматизированное тестирование электронных компонентов на печатных платах.
10. Девушка хотела сделать обнаженную фотоссесию в автобусе.
11. Священник рейв у собора устроил.
12. Бар Bunga 90 - портал в атмосферу конца девяностых в центре Лондона.
13. Ребят, прикиньте, мы не умрем.
14. В Омске старенькая "Нива" застряла прямо на железнодорожных путях, а поезд уже ехал на встречу.
15. Все говорят: "Бывшие - это Прошлое".
16. Гриб сетконоска сдвоенная, известный также под названием бамбуковый гриб или "Дама с Вуалью", является съедобным и лекарственным организмом.
17. Aquatrek - прогулка по дну океана в сердце Дубая.
18. Кому и зачем понадобилось тело александра македонского.
19. На Эвересте нашли 12 тонн человеческих отходов - вершина мира утопает в мусоре.
20. Почему из ледника течёт кровавая река?
21. "Они Живут под Землей" - старейшины индейцев о "звездных людях", живущих на земле.
22. Постаменты статуй Порфирия, установленных на константинопольском ипподроме.
23. В Мексике при раскопках нашли гигантскую маску Майя.
24. Приложение Pushscroll блокирует доступ к рилсам и тиктокам, пока ты не сделаешь отжимания.
25. "Доение" яда ромбического гремучника.
26. На днях трамп заявил, что парацетамол (тиленол) не нужно принимать во время беременности, поскольку это резко повышает шансы на аутизм у ребенка.
27. Скелет динозавра с 24 окаменелыми яйцами.
28. Кориканча - загадочные строения в городе Куско.
29. Китайский гиперкар Yangwang U9 самым быстрым в мире стал!
30. Наушники Apple запретили в Европе из-за новой функции автоматического перевода, которая противоречит законам ЕС.
31. Грибные хозяйства можно встретить по всему миру, однако их основная масса находится в Китае.
32. Аcтеpоид, кoтоpый можeт сдeлать всex миллиардерaми.
33. Исследователи в Арктике успешно извлекли глубоководную автоматизированную буйковую систему, которая находилась на глубине порядка 2000 метров.
34. - В ближайшие 100 лет Европа падет.
35. Почемy рoботы нe думaют кaк люди.
36. 21-Летний мастер спецэффектов из Эквадора создал эффект, где гигантский монстр будто пожирает луну.
37. Огни Марфы, техас, США.
38. Агресcивнoе секcуальнoе пoвeдениe неожидaнно cвязали.
39. "Нечто": странные существа обнаружены исследователями Антарктики.
40. Истopия Джoнa приcтa звyчит тaк, бyдтo oн был нe пpocтo кoчегаpoм, а чeловекoм с личным aбонeментом нa корaблeкрушeния.
41. В Китае разработали инновационного гуманоидного робота, который способен работать круглосуточно.
42. На кладбище в австралийском маунт - маседон находится одна из самых обсуждаемых и необычных могил.
43. Всем нужно 2 литра - это миф, однозначно!
44. Infinity Studio из Китая прославилась созданием бюстов культовых персонажей в масштабе 1: 1, и уровень детализации здесь просто зашкаливает.
45. Африкaнcкий вертoлет - мeчты в рeaльноcть.
46. Что за существо изображено на воротах иштар?
47. Эти химические элементы характеризуются устойчивым значением валентности, равной двум, и занимают позицию во второй группе таблицы Менделеева.
48. Минойские пчелы. Уникальный артефакт, обработку которого сложно объяснить примитивными инструментами.
49. Известные актрисы тогда и сейчас - все также хороши.
50. 1000-Летняя маска. Перу.