Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Живое блюдо

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Шамбала существует? Это загадочное место, которое стремятся посетить многие, верующие в сверхъестественные миры.
2. Прямо сейчас русские ищут, где мы находимся, где мы бываем.
3. Китай о слабых местах армии сша - Politico узнал.
4. К 2100 году могут исчезнуть тысячи видов растений.
5. Музыкальные колонны в храме виттала в хампи, Индия.
6. Сказочный замок гарибальди.
7. Пчелы, которых вы замечаете на соцветиях в сумерках, - это особи на закате своей жизни.
8. Авгиевы конюшни. В древнегреческой мифологии существовали авгиевы конюшни, которые были обширными стойлами, принадлежащими царю Элиды авгию.
9. "Оркнейский Капюшон" настолько хорошо сохранился, что кажется, что он соткан и сшит буквально вчера, а не 1500 лет назад!
10. Когда штанга касается груди, волокна большой грудной мышцы находятся в фазе максимального эксцентрического растяжения.
11. Астронавты "Артемиды-2" и Станции"тяньгун" установили совместный космический рекорд.
12. В Африке вспыхнула неизвестная болезнь с 14-процентной смертностью.
13. США и куба впервые за десять лет провернули тайный раунд переговоров в Гаване.
14. Эксперты раскрыли, почему в персидском заливе нефти больше, чем где-либо еще на земле.
15. Ученые придумали болезнь, а ИИ начал лечить людей от нее: эксперимент.
16. Ученые выяснили, как отпуск влияет на здоровье мозга и сердца.
17. Римский форт вдоль стены адриана.
18. Атмосферное электричество в научных журналах прошлых веков.
19. Автоматизация в производстве светодиодных ламп позволяет значительно повысить эффективность и качество продукции.
20. Американец в Китае выдает себя за русского перед местными и его встречают очень тепло.
21. - Итак, Джеймс Бонд вышел в отставку.
22. ИИ нaучилcя выбиpaть apбузы.
23. Третья мировая война началась уже.
24. Народная артистка Мария Аронова рассказала, что в молодости сильно переживала из-за своей внешности.
25. Таинственная пещера в Англии.
26. Когда она только пришла в бухгалтерию, всё было просто: кофе, таблицы, отчёты и лёгкая надежда, что когда-нибудь жизнь станет поспокойнее.
27. Российские туроператоры по теряют $1.
28. "Вообще не Парюсь": Алексей Чадов показал жену в откровенном купальнике в алтайской бане.
29. Иран к сделке с Китаем по сверхзвуковым ракетам близок.
30. Когда снимали сцену изнacилoвaния, Венсан спросил меня: ты хочешь, чтобы я был на площадке?
31. Магический кристалл ассирии.
32. Что бы это значило?
33. Нет, это не пилоты нло, которых в прошлом году всей страной ловили американцы!
34. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
35. Peбёнок с синдромом дауна, 17-летняя дочь Ксении Алфepoвой и Егopa бероева.
36. Когда у китов зубы были.
37. Индия импорт российской нефти прекращает.
38. Однажды утром женщина обнаружила на правом веке прыщ, который, как ей показалось, начал увеличиваться в размерах.
39. Иногда ради идеального кадра люди готовы проверить на прочность не только каблуки, но и здравый смысл.
40. Мама говорила: "Саня, иди в офицеры.
41. "Решила Убрать Следы Прошлого" - Настя ивлеева сводит старые татуировки.
42. Трамп двойку за свою грамотность получил.
43. Когда затонул "Титаник", на борту судна находился миллионер Джон Джейкоб астор IV.
44. Ещё одна смерть в новокузнецком роддоме номер 1.
45. Мари краймбрери раскрыла подробности того, как узнала о своей беременности от Давида!
46. В 70-80-е годы прошлого века в Ссср детям массово удаляли небные миндалины (гланды) в случае их увеличения.
47. В 1870 г по всему миру выросли каменные здания.
48. Бывшая девушка OG Buda призналась, что в отношениях фактически была для Гриши "Мамой".
49. Арктические провалы по мере таяния вечной мерзлоты появляются.
50. Музыкальные произведения, созданные задолго до появления письменности, исполнялись на литофоне - одном из древнейших инструментов человечества.