Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Живое блюдо

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Высшее образование снижает риск психических расстройств: исследование.
2. Сестра Ольги Бузовой Анна, много лет мечтавшая о ребенке, беременна.
3. Дарья сагалова уже давно не Светка букина.
4. Робот - гуманоид достиг скорости бега 10 метров в секунду.
5. Лунная органика раскрыла, как на земле могли появиться "Кирпичики Жизни".
6. Какая еда заставляет вас задаваться вопросом: "как люди вообще выяснили, что это можно есть?
7. Исследователи вращающийся остров в Аргентине изучают.
8. Walter - экспериментальный экспедиционный робот с гибридной системой передвижения, объединяющей колёса и шагающие опоры.
9. Метагеномный анализ определил принадлежность днк с туринской плащаницы.
10. У Квентина Тарантино есть прием, который зрители считывают почти мгновенно, - крупные планы босых ног.
11. Фильм "Пункт Назначения" до сих пор не отпускает водителей по всему миру.
12. Тюрьма для ведьм.
13. Новый нейроимплант позволил парализованным печатать силой мысли.
14. Пятнистый садовый угорь, также именуемый конгером - ил, встречается на песчаном дне тихого океана, начиная с Японии и заканчивая Австралией.
15. Украина стала основной мировой площадкой для тестирования новых военных технологий, включая гуманоидных роботов Phantom MK - 1.
16. Центр млечного пути "Близнецом" древнейших зародышей галактик оказался.
17. "Обязанность жены - быть красивой?
18. Американец поужинал, получил счёт почти на $1498 и увидел подсказку: "чаевые 20% - $299".
19. Один из крупнейших сохранившихся римских мозаичных полов, обнаруженных во время строительства отеля в антакье (Турция) на месте древней антиохии.
20. Новый способ вывести на чистую воду неверного партнера опробовала на своем парне девушка из Москвы.
21. Солнце отбросило гигантский протуберанец.
22. Англия первой исламской страной в Европе с ядерным оружием становится.
23. Первый прообраз автомобиля - это паровая тележка, созданная в 1672 году в качестве игрушки для китайского императора.
24. Древние медные предметы карелии.
25. Когда-то он был цветом власти, а ныне прослыл символом нежности.
26. Что бы это значило?
27. Продажи российских препаратов на основе семаглутида выросли почти втрое, следует из данных отраслевых источников.
28. Отпечатки времени. Археологи обнаружили отпечатки пальцев детей на керамике возрастом 4500 лет в Сирии.
29. Нет, это не пилоты нло, которых в прошлом году всей страной ловили американцы!
30. - Не могу поверить, что гостям или жителям Нью-йорка могло бы тут понравиться.
31. Опасный троян Renengine заразил более 400 тысяч компьютеров по всему миру.
32. Учёные впервые за многие годы сняли на видео гигантскую "Призрачную Медузу" у побережья Аргентины.
33. Неадекватный клиент выстрелил в лицо сотруднику питерского ПВЗ после просьбы перепаковать товар.
34. Психиатры резкий рост депрессии и тревожных расстройств в России фиксируют.
35. У российской актрисы лопнул грудной имплант.
36. "Аллергическая Сыпь" на фасадах в Германии.
37. Уилcoн чинн, освобожденный раб из луизианы, позиpyeт с обopyдованием, используемым для нaкaзания paбов.
38. У Цезаря был единственный человек и друг, которому он доверял: это его лекарь.
39. Microsoft опубликовала рейтинг стран по уровню внедрения ИИ.
40. Тайны египетской письменности.
41. Древнеримский хлеб из Помпей, выпеченный почти 2 тысячи лет назад.
42. Основным элементом 3D голографического вентилятора является вращающаяся ось, на которой установлены многочисленные светодиоды или лазеры.
43. Огонь без людей: как Китай отправляет роботов туда, где человек не выживет.
44. Поджигал ли Нерон рим?
45. Планеты, пережившие свою звезду, всё равно обречены -.
46. История Вильгельма телля.
47. В деревне в псковской области нашли автобусную остановку, которую в комментариях спутали с … туалетом для водителей.
48. Небольшой ликбез для расширения кругозора.
49. Великий теночтитлан: город каналов и каноэ.
50. Генетика, автоматизация, высокотехнологичные теплицы меняют сельское хозяйство - от ледяных просторов Якутии до тропических плантаций Бразилии.