Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Живое блюдо

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Россияне массово откажутся от смартфонов Iphone ради отечественного мессенджера MAX.
2. Советская идеология возводила спорт в культ, но бодибилдинг парадоксальным образом оказался за бортом системы.
3. Девятиметровые башни термитов Macrotermes выглядят как статичные кучи земли, но на деле это постоянно перенастраиваемая система климат - контроля.
4. Китовая акула выглядит как морское чудовище из древних легенд, но на самом деле она не хищник.
5. Мирные переговоры по Украине "Мертвы", киев готовится к длительному противостоянию без поддержки США, - The New York Times.
6. Самая крошечная машина Peel P50 была создана в Англии в 1962 году.
7. Путин разрешил открыть казино на Алтае для пополнения бюджета.
8. Официальное название этой патологии - облитерирующий бронхиолит.
9. Астрофизики нашли, где заканчивается млечный путь.
10. Автоматизированная конвейерная модель.
11. Иришка Чики - пики решилась на пластическую операцию, и мнения сразу же разделились.
12. Крупнейшую группу шимпанзе разделил жестокий конфликт.
13. Наса продолжает радовать космическими фото, сделанными во время лунной миссии "Артемида-2".
14. Руководству Oracle угрожают убийством после того, как компания отправила электронные письма об увольнении 30 тыс.
15. В 1944 году известная голливудская актриса лупе Велес, которой тогда было 36 лет, решила покончить жизнь самоубийством.
16. Еще порция исторических фото из миссии "Артемида-2" во Время Пролета Корабля"Орион" за луной.
17. Враг потерпел неоспоримое, историческое и сокрушительное поражение, - высший совет национальной безопасности Ирана.
18. Человечество за пределы долгосрочных возможностей земли вышло.
19. Амурские столбы. Происхождение загадочных гранитных монументов, расположенных по течению реки амур, до сих пор вызывает споры ученых.
20. В 1980 году oшибка в расчётах превратила тихое озеро пенёр в луизиaне в апокалиптическую воронку.
21. Ученые выяснили, как отпуск влияет на здоровье мозга и сердца.
22. Физики важный рубеж на пути к настольным ускорителям частиц преодолели.
23. Мы все в ожидании старта лунной миссии Artemis - 2. запуск космического корабля планируется 2 апреля в 01: 24 (Мск.
24. Трагедия в трех актах:
25. Атмосферное электричество в научных журналах прошлых веков.
26. Американские военные, участвующие в конфликте с Ираном, всё чаще ставят под сомнение цели операции.
27. - Итак, Джеймс Бонд вышел в отставку.
28. Археологи впервые точно терракотовую голову со дна керченской бухты датировали.
29. Биотехнологи научились выращивать еду на Марсе из пыли и микробов.
30. "Почему сразу не голая?
31. + 10 тысяч подписчиков за 1 день собрала девушка на своем аккаунте после того, как показала, как она проверяет с кем общается её парень.
32. Японец 26 лет ждал, когда раскроют убийство его жены, и в итоге дождался.
33. В Tiktok аккаунт посвященный джеффри Эпштейну получил синюю Галочку версификации.
34. Учёные идеальный день для интимной близости нашли.
35. Ученые создали сверхмощный уф - лазер, способный заглянуть в атомы.
36. Иран может активировать "Спящие Ячейки" за рубежом - США перехватили зашифрованные сообщения.
37. Азербайджан войска к границе с Ираном стягивает.
38. В Европе боятся, что про Украину могут забыть на фоне конфликта в Иране - Politico.
39. 13-Летняя дочь Ким Чен ына возглавила ядерные силы Кндр, сообщает The Chosun Daily.
40. Американец собрал гигантскую копию колонки из 90-х, которая была почти у всех владельцев компьютеров в то время.
41. Японский производитель унитазов Toto неожиданно стал бенефициаром ИИ - бума: его акции выросли на 60% за год.
42. 19 октября 1987 года мировой рынок потерял около 1, 1 триллиона долларов, что стало тяжёлым ударом для экономики разных стран.
43. Время летит: Наталья Бочкарёва показала уже совсем взрослых детей.
44. Вопреки популярному мнению, наносить парфюм на шею может быть опасно.
45. Работа мечты: в Китае нанимают людей, чтобы они просто молчали в кадре.
46. Это Джесси ван рутселар, который устроил во вторник самый массовый школьный расстрел в истории Канады.
47. Ученые и специалисты по поведению животных объяснили, почему коты так обожают коробки.
48. Боксёр - тяжеловес выбил противнику волосы во время поединка.
49. Израиль признал гибель 71 тысячи палестинцев за время конфликта в газе, - Haaretz.
50. Стрелки "Часов Судного дня" перевели на 4 секунды ближе к ядерной полуночи: теперь они показывают 85 секунд.