Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Живое блюдо

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Молодые орлы иногда "Кувырок" - настоящий воздушный акробатический трюк выполняют.
2. Жирафы? Нет, эти глиняные фигурки изображают лошадей.
3. Самая красивая архитектура ссср не видна с улицы.
4. Кишечную палочку научили вырабатывать солнцезащитное средство.
5. Взорвалось в одном месте а слышно по всей земле.
6. Цифровой детокс не оправдал ожиданий исследователей.
7. Сдвиги полюсов земли или угла наклона оси к орбите уже случались в истории нашей планеты.
8. Сказочный замок гарибальди.
9. Пьедра - дель - соль.
10. Почему сомнение полезно для мозга: выяснили психологи.
11. Венесуэла: экосистемы "Затерянных Миров".
12. Яндекс добавил в линейку тв станций модель на Miniled - премиальное железо, но ценник ниже версии про: 80 к за 55", 100 к за 65".
13. Крупнейшую группу шимпанзе разделил жестокий конфликт.
14. Гены - не вода: Румер Уиллис показала дочь, которая унаследовала фирменный прищур Брюса.
15. Многие ищут, куда вложить деньги, чтобы они работали и приносили стабильный доход.
16. 30-Летняя американка убила сожителя, когда делала ему массаж.
17. Итак, мир следит за миссией "Артемида" и ждет полета на луну.
18. Ученые выяснили, как отпуск влияет на здоровье мозга и сердца.
19. Что ели люди, жившие на волге и Дону 5000 лет назад?
20. Внезапно потерял голос: астронавт о том, почему пришлось эвакуироваться с мкс.
21. Метагеномный анализ определил принадлежность днк с туринской плащаницы.
22. До луны и обратно.
23. BMW Gina - экспериментальный концепт от BMW с неординарной эластичной тканевой облицовкой вместо привычного металлического кузова.
24. Во время великой миграции зебр в Ботсване произошёл любопытный случай: африканский саванный слон вмешался в драку между двумя самцами.
25. "Я бы Ходила так Всегда": Юлианна Караулова вышла в свет в мини - платье и прозрачных чулках.
26. Топ стран с самыми большими запасами пресной воды.
27. Сможем ли мы победить рак с помощью вакцины?
28. Воздержание вредно для мужского здоровья: оно приводит к ухудшению качества спермы и повреждению днк.
29. В зоопарке Роттердама посетителей заставляют надевать вот такие очки.
30. Биотехнологи научились выращивать еду на Марсе из пыли и микробов.
31. Психологи нашли простой способ снизить стресс на работе без затрат.
32. Задолго до появления Wi - Fi и смартфонов он научил мир передавать сигналы по воздуху.
33. Китай увеличил импорт нефти на 16% на фоне риска перебоев поставок - Bloomberg.
34. Трампа хотят мобилизовать.
35. В России хотят защитить женщин от увольнений после декрета.
36. Таинственная пещера в Англии.
37. Алексей Щербаков отменил все концерты в России в 2026 году - Mash.
38. Инсбрукская Броня для гиганта.
39. Географический конус - один из самых странных (и жутких) хищников океана.
40. Исторический момент может произойти уже совсем скоро: кадры с нло готовят к публикации в США.
41. Отпечатки времени. Археологи обнаружили отпечатки пальцев детей на керамике возрастом 4500 лет в Сирии.
42. Космонавт Андрей Федяев уже на МКС.
43. Тайна балансирующих камней сан - Бернардино.
44. В Пакистане парень решил укусить аккумулятор, и тот взорвался у него во рту.
45. Пирамиды гизы и сфинкс несут следы водной эрозии, т. е памятники могли находиться под водой.
46. Полуголый русскоговорящий турист из самолёта без трапа выпрыгнул.
47. Ещё одна смерть в новокузнецком роддоме номер 1.
48. Apple впервые за 14 лет обошла Samsung по поставкам смартфонов.
49. Это удивительное фото ознаменовывает окончание карьеры тореро альваро мунера.
50. Древнеримский хлеб из Помпей, выпеченный почти 2 тысячи лет назад.