Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Живое блюдо

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В Москве стримера увели в подземный переход и жестоко избили.
2. Сколопендра москвичку за ягодицу в турецком отеле укусила.
3. Сатурн официально носит титул самой "Многодетной" планеты солнечной системы.
4. Урок от голливудской звезды: почему фраза "ты Бедный" - это лучшая прививка от избалованности.
5. Путин предложил трампу и си цзиньпину встретиться втроём, чтобы решить судьбу Украины в ноябре.
6. В уезде уюань открылась библиотека, которую в соцсетях уже окрестили "Китайским Хогвартсом".
7. Зачем при операции на сердце берут вену из ноги?
8. Фиолетовая жаба - арлекин (Atelopus Barbotini) - редкое земноводное из семейства настоящих жаб.
9. В Москве неадекват бросил окурок в лицо женщины и угрожал избиением: его возмутило замечание про курение.
10. Ученые создали новую форму льда при температуре более 2000 C.
11. Китайская компания Yanxi Technology показала андроида Yansyn-X2, способного имитировать не только человеческие эмоции, но и слезы.
12. В Одессе застрелили высокопоставленного офицера вмс Украины.
13. 35-Летняя сайренна Энн кваст из миннесоты попала под арест после истории с аккумуляторами для электроинструментов примерно на 580 долларов.
14. Женский и мужской череп.
15. При строительстве нового аэропорта на Крите было обнаружено монументальное круглое сооружение минойской эпохи.
16. Свердловчанка попросила своего пьяного сына - подростка подвезти ее из гостей.
17. Белгородский военный погиб от прилета бпла в очереди на заправку.
18. Кишечные микробы оказались связаны с тревожностью, депрессией и сном.
19. Ученые выяснили, зачем люди ели друг друга в Европе 5000 лет назад.
20. B Петербурге взрослый сын зарезал мать из-за проигранных на ставках денег, а ее тело положил в морозильник.
21. Необычайно красивые идеи маникюра в стиле натуральных текстур.
22. Новая модель Openai совершила фундаментальное математическое открытие - решила одну из семи "Задач Тысячелетия".
23. B Москве задержаны высокопоставленные полицейские за хищение служебного топлива.
24. В 1806 году Наполеон приказал построить знаменитую арку в честь великой армии.
25. В России разработали "Умные" молекулы для борьбы с опухолями.
26. "Джеймс Уэбб" тайну "маленьких красных точек" из ранней вселенной раскрыл.
27. Педофилов и насильников будут "Химически Кастрировать" в Англии и Уэльсе.
28. На скорости примерно 130 км/ч автомобиль заезжает на специальную рампу, по дуге поднимается на стену и в итоге оказывается вверх колесами.
29. Биологи нашли у ворон и голубей привычку динозавров возрастом 150 млн лет.
30. Самая протяжённая автомобильная трасса на планете - это панамериканское шоссе.
31. Что произошло в небе над Нюрнбергом в 1561 году?
32. Автомобиль с уснувшими супругами скатился в реку - оба погибли.
33. Из старого зелёного патрубка вырывается струя по ровной дуге и точно попадает в отверстие нижней трубы.
34. Машина сбила людей на пешеходном переходе в Омске, пострадали 8 человек.
35. У вич и рака обнаружили одинаковый препятствующий лечению механизм.
36. В Испании нашли 224 000-летний череп человека с "Невозможными" чертами.
37. Ученые узнали, чем обусловлена польза сельской жизни для детей.
38. Испания стала двукратным чемпионом мира, вырвав победу у Аргентины в финале ЧМ - 2026.
39. Ожирение признали фактором риска рака легких.
40. Ученые ответили, хватит ли летнего солнца для восполнения витамина D.
41. Получен самый сложный в истории прямой снимок экзопланеты.
42. Случайное открытие помогло решить одну из загадок происхождения жизни.
43. Фенек - крошечная лисица из Сахары, которая весит меньше килограмма и помещается на ладони.
44. Мне стало любопытно: самая известная актриса в мире взрослого кино заявила, что не против интимной близости с инопланетянами.
45. Флоридский синий рак (лат.
46. Беловодье - тайна затерянной страны.
47. Андреа пирло (футболист: "я пил вино всегда, даже маленьким - мама смешивала его с водой для меня.
48. Астрономы впервые данные с границы черной дыры получили.
49. Мощные удары по топливной инфраструктуре Украины нанесла армия России - АЗС и склады с топливом уничтожены в нескольких регионах.
50. Назвали профессии, которые лучше всего защищены от ИИ.