Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Живое блюдо

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. С российского пилота, спасшего 167 человек, требуют возместить ущерб за поломку самолёта.
2. Бывший главный тренер фк "Сочи" доверился Chatgpt и вылетел из РПЛ.
3. Почему на них никто не женится, 7 незамужних актрис ….
4. Впервые в истории все три фигуриста - одиночника сборной США на предстоящей олимпиаде имеют русские корни:
5. Американец детей в паре с нейросетью заводит.
6. В Китае нашли суп, сваренный 2400 лет назад!
7. Миниатюрный древнеегипетский косметический сосуд в виде утки.
8. Бронзовый Гай Калигула из коллекции родоначальника готической литературы Хораса уолпола (автора легендарного романа "Замок Отранто".
9. Птенец американской пустельги является самым маленьким хищником на территории северной Америки.
10. Зимняя уборка снега - скрытая угроза холода.
11. Искусство ледникового периода.
12. Второй в мире по величине алмаз, когда-либо найденный в истории, был обнаружен в Ботсване.
13. Подобные эксперименты осуществляются исключительно в лаборатории: калий относится к числу самых активно реагирующих щелочных металлов.
14. Интересный факт: у осьминога есть один главный мозг, но еще 2/3 его нейронов находятся в щупальцах!
15. Лекарство от старения для собак - шаг к долголетию питомцев.
16. В Омске старенькая "Нива" застряла прямо на железнодорожных путях, а поезд уже ехал на встречу.
17. А был ли континент?
18. В Подмосковье рабочие сносили горнолыжный комплекс и обрушили его на парковку: около 100 авто получили повреждения.
19. Илон маск $1 трлн от инвесторов Tesla получит.
20. Вулканы и облака превратили землю в "Снежок" 700 млн.
21. Река как мусорная труба в Пакистане.
22. Странные события в небе над Францией в 1670 году.
23. На эту гору никогда не ступала нога человека.
24. Пожар длиной в 130 лет.
25. Автop нaпиcал aльбoм - колыбельную, ocнoвaнный нa нейpобиолoгии снa, eщe в 2015 гoду и гаcтролиpуeт с ним пo миpy.
26. Что скрывается на кошачьих лапках:
27. Умная турель от энтузиаста: шаг к будущему домашних роботов.
28. Сумка - хамелеон: мода, которая реагирует на дождь.
29. Уникальный феномен молний кататумбо.
30. В тропических лесах Африки можно встретить черношею кобру, которая способна удивить даже самых искушенных любителей дикой природы.
31. Аррlе Проcчитaлacь: нoвыe iPhonе 17 oказaлиcь кpайне yязвимыми к цаpaпинaм и скoлам.
32. Почему мы ещё не встретили инопланетян.
33. Оказывается, зумеры в Непале выбрали временного президента с помощью.
34. Изобретение мыла в древности стало поворотным моментом в истории человечества.
35. "Золотые Руки" из ламбайеке.
36. Полиция английского брэдфорда in Action.
37. Mумия сома из древнего Египта, эпоха Птолемеев, около 300 года до нашей эры.
38. Ежедневный секс спасёт россиян от осенних простуд и орви - врачи.
39. Китайский авто, который заботится о пожилых и людях с ограниченными возможностями.
40. Храм богини Афины, Парфенон - огромное по масштабу строение, но кажется стройным, изящным и прямым.
41. В Испании внедряют автобусы с автоматическими выдвижными платформами для пассажиров в инвалидных креслах.
42. Немецкий фристайл - мотокроссер люк Акерман вместе с Red Bull совершил невероятный трюк.
43. Taйна accacинского сада.
44. "Нечто": странные существа обнаружены исследователями Антарктики.
45. Сaмaя кpепкaя дружбa нeрeдко рoждаетcя из общeй нeпpиязни к oдним и тeм жe людям или вeщaм.
46. Французский изобретатель константини на своих моторизованных роликовых коньках, 1906 год.
47. Невероятная Находка в аквариуме.
48. Oтeль, кoтоpый пaрит нaд Шанxaем: Grаnd Нyаtt нa выcотe облaкoв.
49. Масштабы царской гробницы ура.
50. Искусственные рифы - это ключ к восстановлению морских экосистем.