Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Живое блюдо

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Когда природа решает устроить парад, остановить её невозможно - и красные крабы на острове рождества напоминают об этом лучше любой теории.
2. Мамонтам, найденным на территориях Симферополя, больше 30.
3. - Только что заценила видео чувака, который стоит на таймс - сквер и говорит, что Нью-йорк - это лучший город земли, но … это же не так.
4. Китайцы представили "Самого Человекоподобного Робота в Мире" по имени Iron, движения которого отличаются особой реалистичностью.
5. Как снимают захват движения для демонов и прочей нечисти в фильмах.
6. Прогулки зимой без шапки - прямой путь к облысению, предупреждают врачи.
7. Очередная порция космической красоты от астронавта дона петтита.
8. Китайский "Терминатор" Iron - шаг в сторону человекоподобных машин будущего.
9. Обнаружен костяной топорик возрастом 1, 4 миллиона лет.
10. Ученые нашли фигурку, которой 3 тыс.
11. Aquatrek - прогулка по дну океана в сердце Дубая.
12. О пустыне сахара.
13. Древний корабль ученым об истории средиземноморья поведал.
14. Аммониты, несомненно, относятся к самым долгоживущим организмам на земле.
15. В 1880 г американский фермер купил себе уголь для растопки камина, добытый с глубины 90 м. когда он начал дробить его, фермеру попалось кольцо.
16. Нейросети оказались настоящими лудоманами - их зависимость от азартных игр слишком похожа на человеческую.
17. В приморье два тигра неожиданно остановили автомобиль, вызвав удивление и восторг у проезжавших мимо людей.
18. Прямо сейчас над Москвой можно наблюдать полярное сияние.
19. О феномене "Тягучего" времени.
20. Коротко о разнице Chatgpt и Deepseek на примере одного простого вопроса: "откуда у моей девушки 17 айфон, если она нигде не работает?
21. Удивительное сходство древних петроглифов в Японии, юте и Азербайджане.
22. Древнейшая "Тригонометрическая Таблица".
23. Мумия кенамона: трудная судьба царского брата.
24. Загадка изготовления миниатюрных алтарей.
25. Aнтивитaльные чипы или "Чипы oт Плоxих Мыcлeй" для cолдат и пpизывников.
26. В Британии англичане начали массово переходить в ислам, чтобы выжить в будущем новом мировом порядке.
27. Спутники марса были открыты в 1877 году американским астрономом а. холлом.
28. В 2018 гoду в peзервyape заброшeнногo пapкa в Aвстралии нaшли бoльшую бeлую aкулу.
29. Саркофаг супругов - шедевр этрусского искусства.
30. - В ближайшие 100 лет Европа падет.
31. В Испании внедряют автобусы с автоматическими выдвижными платформами для пассажиров в инвалидных креслах.
32. Зоозащитники необычный и даже сюрреалистичный процесс транспортировки носорогов показали.
33. Роскосмос поделился видеозаписью с аппарата "Бион - М", на борту которого находится уникальная научная лаборатория.
34. Парень получил оффер в Spacex, но в самый последний момент перед началом работы получил отказ.
35. Невероятная Находка в аквариуме.
36. Бойцовский клуб из Якутии запустил бесплатные тренировки для пострадавших от домашнего насилия.
37. Даже у роботов промахи случаются.
38. Чтo бyдeт, ecли проткнyть батapeю aйфонa.
39. Рейс 243 компании Aloha Airlines, летевший 28 апреля 1988 в Гонолулу, навсегда вошел в историю гражданской авиации.
40. Подключайтесь к онлайн - трансляции лекции "Цифровое Биоразнообразие"!
41. Древние камни великобритании.
42. Дом на острове в Исландии - это идеальное место для человека, который предпочитает уединение.
43. Этот гигант - настоящий плавучий город.
44. 51-Летняя актриса кейт бекинсел свой вареник засветила!
45. Какие самые популярные туристические маршруты в "Столбах
46. 1.2. Какие археологические находки сделаны в Перми
47. В Швейцарии появились капсулы для "Самостоятельного Ухода" - устройства, которые любой желающий может заказать.
48. Топ-10 лучших таблеток от головной боли: рейтинг эффективных препаратов
49. В китайской провинции гуйчжоу рухнул мост прямо под движущимся транспортом.
50. Как избавиться от мучительных повторяющихся головных болей раз и навсегда