Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Живое блюдо

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В соцсетях активно обсуждают нокса - сына Анджелины Джоли и Брэда питта.
2. В документах минобороны Вьетнама нашли план на случай войны с США.
3. В 1991 году в Германии нашли удивительной красоты чашу с эмалевой росписью по стеклу, датируемую III веком.
4. Российские мужики начали массово скупать сыворотки против выпадения волос и патчи.
5. Анализ устойчивости представляет собой ключевой этап в процессе проектирования и эксплуатации спасательных судов.
6. Античный гранитный мост.
7. Triakis Semifasciata, известная как леопардовая акула, проживает в прибрежных мелководьях восточного тихого океана.
8. Рынок тpуда за пoследние гoды сильно измeнился, но наём не cтал прощe.
9. В 1933 году для членов гитлерюгенд был учреждён специальный нож, служивший поощрением и подтверждением прохождения вступительных испытаний.
10. Невероятная детализация мрамора: правая стопа геркулеса в работе Антонио Кановы "Геркулес и Лихас" (1795.
11. В 17 веке в Астрахани росли пальмы!
12. Так называемые коричневые пингвины - вовсе не редкий или отдельный вид, как может показаться на первый взгляд.
13. Обрушение потолка в торговом центре: последствия халатности.
14. В Китае показали робота, который умеет выражать эмоции.
15. Белые точки на экране - это вся жизнь взрослого человека в месяцах, исходя из расчета, что он проживет до 90 лет.
16. Планеты, пережившие свою звезду, всё равно обречены -.
17. История Вильгельма телля.
18. Птенец американской пустельги является самым маленьким хищником на территории северной Америки.
19. Искусство ледникового периода.
20. В китайском ханчжоу черный медведь, по-видимому, разгневанный неудачной попыткой выпросить еду, внезапно напал на укротителя.
21. Интернет неожиданно праздничный рекламный ролик французской сети супермаркетов покорил.
22. Самая любимая аниме - вайфу прямо сейчас - резе.
23. Беременность: биомашина ради новой жизни.
24. Что такое свечные часы и как они работали?
25. Генетика, автоматизация, высокотехнологичные теплицы меняют сельское хозяйство - от ледяных просторов Якутии до тропических плантаций Бразилии.
26. Создание современного автомобиля - это комплексный и высокоавтоматизированный процесс, организованный по конвейерному принципу.
27. Плащеносая ящерица - это вид чешуйчатых из большого семейства агамовых.
28. Солнце дает жару.
29. Китайцы представили "Самого Человекоподобного Робота в Мире" по имени Iron, движения которого отличаются особой реалистичностью.
30. Олеся Иванченко ради роли поцеловалась с 20 мужчинами.
31. В 1960-х годах в США глобалисты платили ученым за исследования, подтверждающие безвредность сахара.
32. USX - 1 Defiant - первый в мире 240-тонный беспилотный боевой корабль.
33. Рентгеновский снимок маски фараона тутанхамона.
34. В Швеции представили умную колонку Skymill - необычную кинетическую метеостанцию, которая показывает погоду не цифрами, а движением.
35. Сумка - хамелеон: мода, которая реагирует на дождь.
36. К новостям природы: учёным удалось заснять групповой секс трёх акул.
37. Тайна "Руки Геркулеса".
38. У мужчин - зyмеpов сеpьёзные прoблeмы: пo дaнным Вusinеss lnsidеr, oни бyдyт заpaбатывать мeньше дeвyшeк.
39. В эксетерском соборе в Великобритании есть дверь, которую, как считается, не меняли с XIV века.
40. Команда ученых из Японии создала уникальный вид пластика, способный быстро растворяться в океане всего лишь за несколько часов.
41. В 1880-х гoдax бабyин чaкма пo имeни Джeк вoшел в истopию - нe зa oзоpcтвo, а зa тo, чтo paбoтaл жeлезнoдоpожным сигнaльщиком в южнoй Афpике.
42. Сигирия - один из самых удивительных природно - архитектурных объектов в мире!
43. В 2018 гoду в peзервyape заброшeнногo пapкa в Aвстралии нaшли бoльшую бeлую aкулу.
44. Люффа цилиндрическая (Luffa Aegyptiaca) - это тропическое растение, родом из Азии, которое большинству людей известно как натуральная мочалка.
45. Ли Атлантида на самом деле существовала?
46. В цeнтpе Cтoкгoльмa cтоит yникaльноe окнo в пpошлoе - военный кoрабль ХVIl вeка "Вaса".
47. Бывшая жена шварца.
48. Маркграфский театр в байройте, Бавария, Германия.
49. Крапива под микроскопом - миниатюрная фабрика боли.
50. В ходе исследований некрополя дейр эль - Банат в фаюмском оазисе в могилах греко-римского времени было найдено более 80 антропоморфных саркофагов.