Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Живое блюдо

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Ким Чен Ын открыл в Пхеньяне жилой квартал и новую улицу, названную в честь участников боевых действий в курской области.
2. Вопреки популярному мнению, наносить парфюм на шею может быть опасно.
3. В соцсетях активно обсуждают нокса - сына Анджелины Джоли и Брэда питта.
4. Казахскому комику Нурлану Сабурову запретили въезд в Россию на 50 лет.
5. С инициативой введения так называемого "Отцовского Капитала" выступили в общественной палате.
6. Древние технологии, дошедшие до наших дней.
7. Пирамиды гизы и сфинкс несут следы водной эрозии, т. е памятники могли находиться под водой.
8. Древние люди тоже заводили домашних любимцев.
9. - Трамп угрожает вторгнуться в Гренландию сразу после вторжения в Венесуэлу … или как он ее называет ….
10. Брэд питт перед съемками в роли Ахиллеса полгода потратил на подготовку, чтобы привести себя в форму и обучиться навыкам владения мечом.
11. Падение режима в Иране не станет катастрофой для путина.
12. Поджигал ли Нерон рим?
13. Пума - пунку. В 70 километрах к Западу от "Ла-паса" высоко в Андах на высоте 3600 метров над уровнем моря, находятся руины "пума - пунку".
14. На дворе 1920-е. английский киномеханик решил запечатлеть на видео ради смеха свою семью.
15. В аэропорту Чикаго был задержан пассажир, прилетевший из конго, в багаже которого обнаружилось среди прочего "Мясо Примата - Негоминида".
16. Мифология майя. Сотворение мира и человека.
17. Как в Америке общаются с дорожной полицией.
18. На северо-западе Аргентины нашли птицу, которая не могла летать.
19. Модульный дом Vessel - жильё, которое можно собрать как конструктор.
20. Шутки про "Чёрное Зеркало" перестают быть шутками.
21. Сангак - каменный хлеб Ирана.
22. Девушка из сша большую грудь из-за дискомфорта уменьшила.
23. Бесконечность и красота математики.
24. Сенсационное исследование происхождения жизни, ставшее международным бестселлером!
25. Динозавр размером с колибри ящерицей оказался.
26. Резной "Камень Амбум" - доисторическая зооморфная фигура с другого конца света, Папуа - новая Гвинея, граувакка, около 1500 года до нашей эры.
27. Писак - младший брат мачу - пикчу.
28. Фудкорт в небе над чунцином.
29. Антарктида: всегда ли она была льдом?
30. Из химиков в звезды соцсетей через ртуть?
31. Мужик сделал тыкву - скример - с её помощью он довёл всех до истерики.
32. Новый лидер шотландских лейбористов пакистанец Анас Сарвар, сменивший в этой роли своего земляка хамзу Юсефа, негодует:
33. "1 Отжимание = 1 минута доступа в соцсети".
34. Древняя карта. Эту карту купил китайский коллекционер Лю Ган в 2001 году в антикварном магазине в Шанхае за 500 долларов.
35. Саша белый спустя 23 года встретился с тётей.
36. Астрономия древнего Египта: наука, скрытая под покровом веры.
37. Прeдcтaвь cебe oгpомный кoрабль в докe: бoртa и днищe пoкpыты cлоeм стaрой кpаcки, pжaвчины и вoдopоcлeй.
38. Светящиеся круги в индийском океане.
39. Якoрь - этo нe пpостo грyз, а тщательнo продумaннaя сиcтeма, котopая yдеpживaет сyдно в caмыx нeпpедсказyeмых yсловияx.
40. Как показал опыт археологов 1920-х годов, вопреки легендам о хитроумных смертельных ловушках, могилы фараонов технически были почти не защищены.
41. Загадка изготовления миниатюрных алтарей.
42. Монстр румынского озера тарница.
43. Обыкновенные акулы - молоты, уступающие своим гигантским сородичам размерами, ничуть не менее опасны для остальных морских обитателей.
44. Идеально круглые камни в Коста-Рике.
45. Бойтува известна как настоящая Мекка для любителей экстремального спорта и аэрокосмических приключений.
46. Шимпанзе по имени Дин дин был запрещен к просмотру рилсов.
47. Ford Mustang 1966 года стал электромобилем.
48. Храм богини Афины, Парфенон - огромное по масштабу строение, но кажется стройным, изящным и прямым.
49. В Испании внедряют автобусы с автоматическими выдвижными платформами для пассажиров в инвалидных креслах.
50. Сермонета - средневековье, застывшее в камне, Xiii век, Италия.