Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Живое блюдо

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Это не "Вредная Привычка", а сигнал зуда, боли или сильного стресса.
2. Ирина тонева откровенничает о браке с непубличным мужем.
3. Спасет ли ракета землю от столкновения с хаотично двигающимся астероидом?
4. У берегов Гренландии вода иногда перестает быть похожей на воду.
5. Тут даже мы не знаем, как комментировать.
6. Полёт с одним пассажиром.
7. В одесской области военного избили арматурой за требование выключить русскоязычную музыку.
8. В амурской области мать обмотала скотчем 12-летнего сына - инвалида, а затем жестоко убила его.
9. Застывшее среди коралловых рифов тело кажется медитирующим, но струйка воздуха изо рта выдает сложный процесс борьбы с плавучестью.
10. Трамп решил вернуть 350 миллиардов: теперь Европа должна заплатить за Украину.
11. Как построить вселенную всего в одной молекуле или даже в одной поре молекулы?
12. Аттардан в форме лотоса, Индия, 1870-1875 гг.
13. Без науки и искусства - никуда!
14. Китай строит в пустыне огромный "Ядерный щит", - Reuters.
15. Представьте зверька легче пальчиковой батарейки.
16. Фбр изъяло рекордные $8 млрд в криптовалюте у главы камбоджийской Prince Holding Group чэнь Чжи, - Fox News.
17. Молодые орлы иногда "Кувырок" - настоящий воздушный акробатический трюк выполняют.
18. Жирафы? Нет, эти глиняные фигурки изображают лошадей.
19. Венесуэла экстрадировала в США экс-министра промышленности, соратника мадуро Алекса сааба.
20. Шамбала существует? Это загадочное место, которое стремятся посетить многие, верующие в сверхъестественные миры.
21. В России открыли математический принцип разрушения горных пород.
22. Китовая акула выглядит как морское чудовище из древних легенд, но на самом деле она не хищник.
23. Предприниматель Герман Стерлигов назвал выпускниц с яркой внешностью "шл* ми" и "папуасками".
24. Подписчики отметили, что она помолодела до подросткового возраста.
25. Российские химики в морских звездах новые полезные молекулы нашли.
26. Мы никогда не позволим Ирану иметь ядерное оружие, - трамп.
27. Анна Курникова играла в теннис с кольцом за более чем $5 миллионов в 2004 году.
28. Пробирки со смертельно опасным хантавирусом таинственно исчезли из лаборатории в Австралии ещё 5 лет назад.
29. Дубы гусениц - открытие обманывают.
30. Аурискальпиум обыкновенный, или гриб - ушкоед, выбрал для жизни одну из самых сложных сред - опавшие сосновые шишки.
31. Ученые выяснили, как сахар "Включает" зрение.
32. Авгиевы конюшни. В древнегреческой мифологии существовали авгиевы конюшни, которые были обширными стойлами, принадлежащими царю Элиды авгию.
33. Носки XII века.
34. Более половины американцев считают, что умственные способности трампа ухудшились.
35. Ученые впервые вырастили структуру, похожую на ранний эмбрион, из стволовых клеток.
36. Статую Микеланджело действительно не эвакуировали: вокруг неё построили защитный короб из кирпича и мешков с песком.
37. Мост аркадико в Греции считается самым древним из сохранившихся арочных мостов в мире.
38. В ближайшие 2-3 дня перед рассветом на небе можно будет увидеть единственную сейчас яркую комету - C/2025 R3.
39. Ученые придумали болезнь, а ИИ начал лечить людей от нее: эксперимент.
40. В России создали противовирусные нового поколения против гриппа.
41. Мы продолжаем принимать поздравления (и это очень приятно).
42. Чёрная обезьяна из обсидиана - древний артефакт высочайшего уровня обработки.
43. Воздержание вредно для мужского здоровья: оно приводит к ухудшению качества спермы и повреждению днк.
44. Зумеры могут развалить российскую экономику, потому что начали чаще банкротиться - ведомости.
45. - Итак, Джеймс Бонд вышел в отставку.
46. Фильм "Пункт Назначения" до сих пор не отпускает водителей по всему миру.
47. Открытие в Чили представления о заселении Америки опровергает.
48. Японец 26 лет ждал, когда раскроют убийство его жены, и в итоге дождался.
49. Гримёр покорила сердце комика: Михаил галустян перестал скрывать роман с лилией киосе.
50. "ЭТО Была НЕ МОЯ Идея" Анастасия Решетова рассказала о своих пластических операциях, а также намекнула, что на неё их надоумили.