Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Живое блюдо

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Загадка Вильяма шекспира.
2. После бессонной ночи мозг медленнее реагирует и хуже запоминает новое.
3. B Москве задержаны высокопоставленные полицейские за хищение служебного топлива.
4. Дрон научили цепляться за ветки как летучую мышь.
5. Недавнее открытие, касающееся древней каменной кладки в перу, превратило давние мифы в устоявшиеся истины.
6. Он подарил миру теорию относительности, но унес с собой главную загадку собственного разума.
7. Физики впервые кварцевое оптоволокно плоским - в форме ленты сделали.
8. Руанские часы Gros - Horloge были установлены в 1389 году.
9. Ученые раскрыли простой способ продлить трудовую жизнь.
10. Некоторые историки называют прорыв блокады случайностью, а операцию "Искра" - лёгкой победой.
11. Российский математик представил метод решения одной из семи "Задач Тысячелетия".
12. В США завершились клинические испытания раствора, который останавливает кариес без бормашины и боли.
13. Где в России будет видно солнечное затмение 12 августа?
14. Аэродинамика максимального уровня: велогонщиц заподозрили в читерстве с помощью накладной груди.
15. Cтудент железнодорожное оборудование в Москве пoджег.
16. Найденный в Алжире марсианский метеорит оказался возрастом 1, 27 млрд лет.
17. Телескоп "Эйнштейн" заснял гибель звезды в 500 млн световых лет от земли.
18. Останки жестоко убитой в Сербии россиянки нашла полицейская собака.
19. Это манул, он же кошка палласа.
20. Астрофизики впервые обнаружили сигналы антиматерии из-за пределов млечного пути.
21. Компания Brainco анонсировала платформу, дающую возможность управлять одним или несколькими роботами.
22. Норвежско - американская компания 1X представила инновационную систему кистей рук для антропоморфного робота NEO.
23. Длительный сон связали с маркером альцгеймера.
24. На Украине вспыхнули массовые протесты из-за решения зеленского уволить министра обороны Фёдорова спустя всего полгода работы.
25. Один из "Золотых Стандартов" в хирургии - шов холстеда (он же узловой вертикальный матрасный шов.
26. Швейцарские инженеры съёмные солнечные панели между активными железнодорожными путями устанавливают.
27. Флоридский синий рак (лат.
28. Застывшее среди коралловых рифов тело кажется медитирующим, но струйка воздуха изо рта выдает сложный процесс борьбы с плавучестью.
29. "Весь Экипаж Бросился к Окнам": астронавт мкс сняла мощное полярное сияние.
30. Британские острова первым в мире описал древнегреческий ученый пифей.
31. Стрекозы считаются эталоном мастерства в небе, но в мире насекомых есть охотник, чья эффективность значительно выше.
32. "Новые Люди" во главе с лидером партии Алексеем Нечаевым внесли в госдуму законопроект об уголовной ответственности за домашнее насилие.
33. В Башкирии молодой хоккеист "Норильска" случайно застрелил себя из ружья на глазах у деда.
34. Терапию, омолаживающую клетки, впервые испытали на человеке.
35. Многие думают, что водомерка просто легкая, поэтому не прорывает водную гладь.
36. Ученые порядок рождения в семье с болезнями связали.
37. Немецкий миллиардер, сооснователь Paypal и Palantir питер Тиль переехал в Аргентину.
38. В Европе и северной Америке может появиться лихорадка Чикунгунья к 2100 году.
39. Пока все думают о целлюлите ….
40. Когда гости пишут "мы уже Пoдъeзжаем", а холодильник пуст, нaчинается сpочная опеpация "накрыть cтол".
41. Жуткие истории необитаемых островов.
42. В 1982 году Seiko выпустила T001 - цифровые часы, которые показывали живое телевидение через подключение к портативному приёмнику.
43. "Российских Школьников Надо Учить не как не Забеременеть и Предохраняться, а как Родить Здорового и Красивого Ребенка".
44. Самая красивая архитектура ссср не видна с улицы.
45. "Закрутил Роман с Молодой Девушкой" - Стасу пьехе приписывают отношения с девушкой из команды стилистов.
46. Есть персонажи мультфильмов, которых мы всегда видим уже взрослыми - строгими, ворчливыми или, наоборот, мудрыми и спокойными.
47. В России создали новое вещество, помогающее лечить онкологию светом.
48. Вице-премьер Грузии Мамука мдинарадзе призвал западные государства вывести разведку из его страны.
49. Причина отказа от участия военной техники в параде 9 мая - террористическая угроза, заявил песков.
50. Везучая неудачница. Было три лайнера - близнеца: "Олимпик", "титаник" и "британик".