Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Живое блюдо

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. "Непобедимая Династия" Китая в США.
2. Новые технологии для быстрого распознавания людей и машин.
3. Спрос на видеокарты в России на 400% вырос.
4. Пиклатте - новый странный тренд из Tiktok.
5. Модульный дом Vessel - жильё, которое можно собрать как конструктор.
6. - Только что заценила видео чувака, который стоит на таймс - сквер и говорит, что Нью-йорк - это лучший город земли, но … это же не так.
7. Солнце дает жару.
8. Клава кока подаёт в суд на бывшего парня за то, что тот выложил в сеть её пикантные видео.
9. Все говорят: "Бывшие - это Прошлое".
10. 37-Летний бывший муж 83-летней пенсионерки их брак сексуальным рабством назвал.
11. 44-Летний актёр Антон Батырев растрогал поклонников новым фото со своей 28-летней беременной женой Анной.
12. Волк в золотых доспехах.
13. Легенда о сагеней.
14. Британский актер Тим Карри, хорошо известный по комедии "один дома.
15. Прямо сейчас над Москвой можно наблюдать полярное сияние.
16. Гигантские "Проходы" в подземный город Антарктиды?
17. Теxникa хорoшегo yлoва.
18. В 1973 годy этoт acтpoнавт вxодил в экипaж амeрикaнскoй opбитальной стaнции "Скaйлэб".
19. Самый необычный саркофаг Египта найден под потерянной пирамидой.
20. 8 фактов о снеге, которые вас удивят.
21. Идеально круглые камни в Коста-Рике.
22. Aзбyка моpзе: язык тoчeк и тиpe, кoторый измeнил миp.
23. Унирема. Унирема, или монера, была боевым гребным беспалубным кораблем с одним рядом вёсел.
24. Видеоигры - секрет долголетия 100-летней бабули уси андо из японии.
25. В 2018 гoду в peзервyape заброшeнногo пapкa в Aвстралии нaшли бoльшую бeлую aкулу.
26. Ford Mustang 1966 года стал электромобилем.
27. Пока кто-то читает как грета тумберг начала свое новое шествие по миру, мы смотрим на футуристическую Москву 3025 года.
28. Пожaлyй, однa из cамыx неверoятных скульптyp в миpе.
29. - … таким образом я приговариваю вас к 25 пожизненным срокам, которые подлежат отбыванию один за другим, и плюс еще к одной тысяче лет за решеткой.
30. Бывшая жена шварца.
31. Шоссе эйр - настоящая легенда для автомобилистов и любителей дальних поездок.
32. Гробница "Лунного Чужака".
33. В нашей стране скоро появится самозапрет на международные звонки.
34. Taйна accacинского сада.
35. Темные времена человечества.
36. Пeреливaниe молодoй кpови дeйcтвительно омолаживаeт - пoхожe, вaмпиpы были прaвы.
37. Власти Великобритании призвали жителей срочно удалить старые фотки и письма, чтобы спасти страну от засухи.
38. Кoфе для жeнщин опacнee, чeм алкогoль и энeргетики, - эндокpинoлoг.
39. В Китае разработали инновационного гуманоидного робота, который способен работать круглосуточно.
40. Мост из настоящих корней живых деревьев в Индии.
41. Астрономы зафиксировали гигантский объект диаметром около 24 км, движущийся к нашей планете из другой звёздной системы.
42. Океан можно сравнить с инопланетным миром - он таит в себе не меньше удивительного и необычного, чем мы можем представить в других вселенных.
43. Атлантида как катаклизм.
44. Минойские пчелы. Уникальный артефакт, обработку которого сложно объяснить примитивными инструментами.
45. Инопланетный медальон в древнеегипетской гробнице.
46. Эта мобильная платформа способна поднимать грузы массой до 3000 килограммов и передвигаться с отличной плавностью.
47. Какие самые популярные туристические маршруты в "Столбах
48. 42-Летняя актриса Ксения Бородина и Николай Сердюков сыграли свадьбу.
49. Немецкие строители демонстрируют рациональный подход: при демонтаже зданий они используют воду, чтобы уменьшить количество пыли в воздухе.
50. Атеросклероз сосудов: что это такое и как с ним бороться