Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Живое блюдо

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Питание до трех лет на интеллект в подростковом возрасте влияет.
2. Неизвестные кварталы древнего города нашла с помощью дрона российская аспирантка.
3. Опасные привычки, которые незаметно разрушают.
4. Многие думают, что водомерка просто легкая, поэтому не прорывает водную гладь.
5. Почему после работы болит голова: объясняет невролог.
6. В троице - сергиевой лавре нашли сосуд с именем возможного мастера Xvii века.
7. Украине предложено членство в ЕС, но есть нюанс.
8. Путин принял отставки губернаторов брянской и белгородской областей, - кремль.
9. Шамбала существует? Это загадочное место, которое стремятся посетить многие, верующие в сверхъестественные миры.
10. Во Франции начали расследование против наследного принца саудовской Аравии по делу об убийстве журналиста.
11. В Кении и ЮАР пчёлы Apis Mellifera Scutellata спокойно строят соты прямо на ветках - без дупла и крыши.
12. Финляндия проведёт крупные военные учения с участием США и Германии у границ России.
13. В "Божественной Комедии" Данте заметили описание падение метеорита.
14. Фото и видео - это не ИИ или фотошоп.
15. Сидни Суини бросила трусы в толпу во время своего выступления.
16. Иран может получить ядерное оружие менее чем за год, считает разведка США - Reuters.
17. Пчелы, которых вы замечаете на соцветиях в сумерках, - это особи на закате своей жизни.
18. Женщинам - волонтёрам запретили убирать мазут на пляжах Туапсе, - СМИ.
19. Боевые слоны Цезаря.
20. Алексей Кравченко, актёр, сыгравший флёру, действительно прошел через ад во время съемок.
21. Ориксы (или сернобыки) являются символами пустыни намиб и важной частью экосистемы этого региона.
22. Везучая неудачница. Было три лайнера - близнеца: "Олимпик", "титаник" и "британик".
23. Часть великой китайской стены городом оказалась.
24. Система обнаружения незаконной вырубки деревьев на основе вибраций - без использования камер.
25. Фруктозу признали опасным фактором в развитии метаболического синдрома.
26. Какая еда заставляет вас задаваться вопросом: "как люди вообще выяснили, что это можно есть?
27. Наталья водянова стала героиней нового номера журнала Marfa.
28. Президент российской академии наук академик Геннадий Красников поздравил телеканал "Наука" с 15-летием.
29. Певице в стиле кантри лиэнн раймс "Освобождают" челюсть.
30. Физики важный рубеж на пути к настольным ускорителям частиц преодолели.
31. Американец в Китае выдает себя за русского перед местными и его встречают очень тепло.
32. Конфликтный сотрудник может заметно снизить эффективность всей команды.
33. А у Полины Дибровой с романом товстиком аргентинские страсти.
34. В фрагменте стоунхенджа нашли кварц возрастом более миллиарда лет.
35. Сингапурский модель и фотограф чуандо тан недавно отпраздновал свой 60-й день рождения.
36. Ученые показали, как устроена нога слона в разрезе.
37. Крокодилы и аллигаторы - пока единственные известные рептилии, применяющие орудия труда.
38. В пирамиде Хеопса загадочный тоннель найден.
39. Китай увеличил импорт нефти на 16% на фоне риска перебоев поставок - Bloomberg.
40. На этой фотографии запечатлены монументальные усилия по перемещению культовых храмов Абу - симбел в Египте в 1960-х годах.
41. Депутат госдумы предложил отправлять эвакуированных из Дубая эскортниц на полугодовой карантин.
42. "Ради Свободы Нужно Внушать Страх": Франция увеличит свой ядерный арсенал.
43. Российские туроператоры по теряют $1.
44. ИИ - ассистент положил сервис Amazon, потому что захотел удалить весь код, чтобы переписать его заново.
45. Аферисты заметное падение успешных попыток обмана признают.
46. Загадочная наследница эпштейна не получит ни цента.
47. Продажи российских препаратов на основе семаглутида выросли почти втрое, следует из данных отраслевых источников.
48. Вход в Госуслуги без MAX стал недоступен для части пользователей.
49. Бывшая жена миллиардера Александра Галицкого покoнчила с сoбой в тюремном изоляторе.
50. Российские мужики начали массово скупать сыворотки против выпадения волос и патчи.