Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Живое блюдо

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Воспитательница из американской оклахомы истязала малышей, чтобы сдержать их плач.
2. Китайская частная ракета Pallas - 1 совершила первый полет.
3. Самец австралийской дрофы (Ardeotis Australis.
4. Ученые экосистемы черного моря после разливов нефтепродуктов оценили.
5. В Красноярске мужик избил подростка, протаранившего его машину.
6. Сидни Суини показала идеальный летний отдых у океана.
7. 503 профессии проверили на радиационный риск: самые опасные вовсе не связаны с медициной.
8. В архангельской области утонул маленький ребёнок, которого отец оставил без присмотра.
9. Ученые выявили ген роста неандертальцев, "Превращающий" человека в качка.
10. Ученые узнали, чем обусловлена польза сельской жизни для детей.
11. Над московским регионом завис мощный циклон, чьи аппетиты отлично видны с космической высоты благодаря спутникам роскосмоса.
12. 500 миллионов лет без изменений.
13. Длительный сон связали с маркером альцгеймера.
14. 5 легендарных островов, которые скрывают загадки древних богов и цивилизаций.
15. Найденная на высоте 6700 метров мышь показала предел выживаемости млекопитающих.
16. В том случае, если ваш порошок не справляется с пятнами, тогда попробуйте этот.
17. Звезда "Улиц Разбитых Фонарей" Анастасия Мельникова сильно изменилась - актриса борется с тяжелой болезнью уже 10 лет, но не раскрывает диагноз.
18. В пушкино уаз протаранил магазин и покалечил покупательницу.
19. Один из пользователей интернета решил проверить соц.
20. Шесть актёров, которых любила вся страна.
21. В России завершается создание синхротрона с рекордной яркостью излучения.
22. Зуб в носу у подростка из свердловской области вырос.
23. На Борнео нашли суперпаразита, который ест "Зомби - Грибы".
24. Смех может стать лучшим лекарством при заболеваниях легких.
25. Россия является единственным государством в мире, где все комплектующие для авиатехники выпускаются самостоятельно.
26. В Петербурге арестовали врача, обвиняемого в домогательствах к несовершеннолетней пациентке.
27. В Папуа - новой Гвинее нашли акулу, умеющую "Ходить".
28. Серийному убийце женщин и пенсионерок приговор смягчили.
29. Мозг влюблённого ребёнка в унисон с мозгом матери светится.
30. Прямоугольные волны возникают, когда волны приходят сразу с двух перпендикулярных направлений.
31. Исследователи обнаружили гигантский вирус, раскрывающий происхождение наших предков.
32. Ученые порядок рождения в семье с болезнями связали.
33. В троице - сергиевой лавре нашли сосуд с именем возможного мастера Xvii века.
34. Жизнь на Земле " раньше "положенного" срока"Ускорилась.
35. Гранитные города улахан - сис.
36. Демонстрация работы резки гидроабразивной.
37. Маленькая нейросеть обыграла все крупные ИИ - модели в покер, потому что играла как тупой лудоман.
38. Неужели в мосфильме не оказалось ни одного достойного портного и качественных тканей?
39. Под Иерусалимом раскопали 50-метровый древний туннель, неизвестно кем прорытый.
40. Есть персонажи мультфильмов, которых мы всегда видим уже взрослыми - строгими, ворчливыми или, наоборот, мудрыми и спокойными.
41. "Мой муж Невероятный" - супруга романа Костомарова Оксана Домнина выложила свадебную фотографию, приуроченную к 12-летию их брака.
42. К 2100 году могут исчезнуть тысячи видов растений.
43. В России создали новое вещество, помогающее лечить онкологию светом.
44. Причина отказа от участия военной техники в параде 9 мая - террористическая угроза, заявил песков.
45. Миллиардеры массово "Чистят" поисковики.
46. Туапсе экологическая катастрофа грозит.
47. Говорят хорошая шутка должна пройти проверку временем, отлежаться в укромном уголке.
48. Из сокровищницы французских королей: чудесная "Чаша Птолемеев", Египет, римская империя, ок.
49. Китайские ученые лунный минерал для технологий освещения обнаружили.
50. Загадочная фигурка из музея Бруни в перу.