Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Живое блюдо

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. "Рука Пустыни" на севере Чили.
2. Мощные удары по топливной инфраструктуре Украины нанесла армия России - АЗС и склады с топливом уничтожены в нескольких регионах.
3. Исследование показало, что домашние кошки стареют так же, как люди.
4. "Новые Люди" во главе с лидером партии Алексеем Нечаевым внесли в госдуму законопроект об уголовной ответственности за домашнее насилие.
5. Ученые срок жизни земли продлили.
6. Термин "Старородящая" предлагают отправить в прошлое.
7. Снимки горы Фудзи с мкс.
8. В госдуме осудили россиян, покупающих акции Spacex и других компаний, которые поддерживают всу.
9. На границе Пакистана и Афганистана вновь вспыхнули боевые действия.
10. Бизнесу очень выгодны одиночки - это самая надёжная финансовая модель, говорят аналитики.
11. Представьте зверька легче пальчиковой батарейки.
12. Фбр изъяло рекордные $8 млрд в криптовалюте у главы камбоджийской Prince Holding Group чэнь Чжи, - Fox News.
13. Лысая и нагая: Наталья Рудова шокировала поклонников смелым фото.
14. Космический аппарат Smile для изучения магнитного щита земли запущен.
15. Предприниматель Герман Стерлигов назвал выпускниц с яркой внешностью "шл* ми" и "папуасками".
16. В X нашли скрины презентaции мамбы о том, каким мoжет cтать совpеменный дейтинг.
17. Физики невозможное измерили.
18. 1941 год. Великая отечественная война начинается.
19. "Звездные Камни". С древних времен в реках англичане такие звездочки находили.
20. В Швейцарии появился новый король - 31-летний Йонас лаувинер.
21. Совершенно уникальный кельтский бронзовый шлем был найден в Лондоне на дне реки у моста Ватерлоо в 1868 году.
22. Везучая неудачница. Было три лайнера - близнеца: "Олимпик", "титаник" и "британик".
23. Внутри каждой вашей клетки постоянно происходит работа, сопоставимая с деятельностью целого мегаполиса.
24. Система обнаружения незаконной вырубки деревьев на основе вибраций - без использования камер.
25. Китайские ученые лунный минерал для технологий освещения обнаружили.
26. Астронавты "Артемиды-2" и Станции"тяньгун" установили совместный космический рекорд.
27. В Африке вспыхнула неизвестная болезнь с 14-процентной смертностью.
28. В США за 3 года погибли или пропали 8 ученых, связанных с изучением нло и ядерной физики.
29. Яндекс добавил в линейку тв станций модель на Miniled - премиальное железо, но ценник ниже версии про: 80 к за 55", 100 к за 65".
30. Walter - экспериментальный экспедиционный робот с гибридной системой передвижения, объединяющей колёса и шагающие опоры.
31. Ученые выяснили, как отпуск влияет на здоровье мозга и сердца.
32. Мы все в ожидании старта лунной миссии Artemis - 2. запуск космического корабля планируется 2 апреля в 01: 24 (Мск.
33. BMW Gina - экспериментальный концепт от BMW с неординарной эластичной тканевой облицовкой вместо привычного металлического кузова.
34. Американец в Китае выдает себя за русского перед местными и его встречают очень тепло.
35. В зоопарке Роттердама посетителей заставляют надевать вот такие очки.
36. Школьники отказываются думать на уроке и пугают преподов - об этом рассказала одна из учительниц.
37. А у Полины Дибровой с романом товстиком аргентинские страсти.
38. Центр млечного пути "Близнецом" древнейших зародышей галактик оказался.
39. Мэрилин Монро и её муж, драматург Артур Миллер, 1957 год.
40. На этой фотографии запечатлены монументальные усилия по перемещению культовых храмов Абу - симбел в Египте в 1960-х годах.
41. Иран разработал операцию "Безумец", чтобы сделать войну для США дорогой - NYT.
42. Chatgpt заставил женщину уволить своего адвоката - она проиграла несколько дел, так как чат - бот от Openai ссылался на выдуманные законы:
43. В заповеднике тадоба живёт тигр по имени шамбху - большой, спокойный и абсолютно уверенный в себе.
44. Когда она только пришла в бухгалтерию, всё было просто: кофе, таблицы, отчёты и лёгкая надежда, что когда-нибудь жизнь станет поспокойнее.
45. С 1 марта вступает в силу закон о русификации, который ударит по карману бизнеса.
46. Строительство из саманного кирпича использовалось в перу уже 5000 лет назад.
47. Аферисты заметное падение успешных попыток обмана признают.
48. Американский стеклодув воссоздал скелет дакотараптора в натуральную величину - никаких готовых форм и 10 месяцев работы.
49. Загадочная наследница эпштейна не получит ни цента.
50. Израиль к войне готовится.