Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вод в питании

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Аэродинамика максимального уровня: велогонщиц заподозрили в читерстве с помощью накладной груди.
2. Верховный суд снял "Яблоко" с выборов в госдуму по иску "родины".
3. Поклонникам матчи есть о чём переживать.
4. 33-Летняя Алиша макдугалл принимала препараты для похудения на фоне полиэндокринного метаболического овариального синдрома.
5. Ученые "Гормон Мотивации нашли".
6. Ученые простейший способ улучшения душевного и физического здоровья назвали.
7. В онежском озере нашли редкий корабль эпохи Петра I.
8. Ирина тонева откровенничает о браке с непубличным мужем.
9. "Мне это не понравилось, короче!
10. У берегов Австралии живёт лиственный морской дракон (Phyllopteryx Taeniolatus.
11. На МКС впервые напечатали ткани человеческой печени и почки.
12. Мид России назвал "Ахинеей" сообщения о возможном введении выездных виз для россиян.
13. Пьяный красноярец иномарку на глазах у её владелицы угнал.
14. Звезда боевиков "Отряд Самоубийц" и "дом у дороги" активно делится кадрами текущего отдыха с подписчиками.
15. В северной столице женщина порезала сына ножом в ПВЗ: так она хотела "Защитить Ребенка".
16. Как выглядят светофоры в разных странах.
17. Метаболиты крови предсказывают долгую жизнь: исследование.
18. Ураган в нижегородской области - погибла пятилетняя девочка, ещё несколько человек пострадали.
19. Ученые ответили, почему летом аппетит снижается.
20. Вселенная отказалась быть однородной в большом масштабе - новые данные.
21. Когда начнется активное освоение луны и зачем там нужны роботы - спелеологи?
22. Титан уникальным местом для колонизации признан.
23. США готовят автономных роботов - убийц на искусственном интеллекте для войны с Китаем.
24. Цветок - венок в Австралии.
25. 6. 000 лет назад территория Сахары изобиловала водоемами, реками - озерами, городами и деревьями.
26. Министр юстиции Жеральд дарманен заявил, что Франция достигла предела возможностей в сфере интеграции и ассимиляции.
27. Самая мощная в истории ракета Starship V3 вопреки сбоям взлетела.
28. Демонстрация работы резки гидроабразивной.
29. Украине предложено членство в ЕС, но есть нюанс.
30. Данила козловский и Оксана акиньшина стали родителями.
31. Арест жены зеленского Елены готовят сап и Набу - риа новости.
32. Китай о слабых местах армии сша - Politico узнал.
33. Загадка таримских мумий.
34. Вице-премьер Грузии Мамука мдинарадзе призвал западные государства вывести разведку из его страны.
35. Иран может получить ядерное оружие менее чем за год, считает разведка США - Reuters.
36. Младенцы умеют видеть красоту уже с первых месяцев жизни?
37. Мексиканская кротовая ящерица (Bipes Biporus), также известная как айолот.
38. Дорога гигантов сформировалась за несколько дней, а не тысяч лет.
39. Подключайтесь в 19: 00 к онлайн - трансляции лекции "анальгезия: всегда ли отсутствие боли - это благо?
40. Добившись неплохих результатов в создании ловких и быстрых андроидов, китайские инженеры приступили к разработке гиперреалистичных лиц роботов.
41. Как звучит взрыв на Солнце?
42. Глобус луны. Гравированный, подробнейший, 1797 год.
43. Известный актер Александр дедюшко погиб осенью 2007 года.
44. Дольф не только гора мышц лундгрен.
45. Ту самую миловидную блондинку из первого состава группы "Фабрика помните"?
46. Ученые придумали болезнь, а ИИ начал лечить людей от нее: эксперимент.
47. Еще порция исторических фото из миссии "Артемида-2" во Время Пролета Корабля"Орион" за луной.
48. Планируют снять сериал, основанный на реальных событиях, о жизни американца Майкла Кэрролла.
49. Propel разрабатывает электрические скейтборды нового типа.
50. А сейчас мы проедем эту большую стену, и вы увидите район, где все бросили пить и курить.