Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вод в питании

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Древние люди тоже заводили домашних любимцев.
2. Впервые в истории все три фигуриста - одиночника сборной США на предстоящей олимпиаде имеют русские корни:
3. Брэд питт перед съемками в роли Ахиллеса полгода потратил на подготовку, чтобы привести себя в форму и обучиться навыкам владения мечом.
4. Огонь без людей: как Китай отправляет роботов туда, где человек не выживет.
5. Как люди поклонялись "Древнему" монолиту, который оказался.
6. Пассажир рейса Сочи - питер обосрался в свои штаны прямо перед взлётом, из-за чего люди четыре часа были вынуждены терпеть ужасный запах.
7. Бронзовый Гай Калигула из коллекции родоначальника готической литературы Хораса уолпола (автора легендарного романа "Замок Отранто".
8. Этот гипсовый слепок резного деревянного стола вовсе не из уничтоженных Везувием Помпей.
9. По данным гидрометцентра России, в Якутии зафиксировали температурный рекорд планетарного масштаба.
10. Вот так красиво солнце прощается с протуберанцем.
11. На раскопках в черноморской провинции Турции, в замке курул в орду, археологи обнаружили 2100-летнюю мраморную статую богини - матери кибелы.
12. Теперь понятно, почему Гусева так редко появляется на публике с мужем.
13. Что такое свечные часы и как они работали?
14. Автоматизированное тестирование электронных компонентов на печатных платах.
15. Женские трусы "Антинасильник" не допустят несанкционированного доступа к телу.
16. Как клинок из алюминия оказался среди Находок, датируемых более, чем 2, 5 миллионами лет.
17. А был ли континент?
18. Сангак - каменный хлеб Ирана.
19. Как Европа египетские пирамиды открыла.
20. Swarovski Optik AX Visio - бинокль, который "Видит" больше, чем человек.
21. Из химиков в звезды соцсетей через ртуть?
22. Почему из ледника течёт кровавая река?
23. 11-Летка из Беларуси пранканул мать ИИ - бомжом, а потом "Поболтал" с полицией.
24. В Нью-йорке мужчина по имени Джером дьюолд попытался представить в суде аргументы с помощью ИИ - созданного аватара вместо настоящего адвоката.
25. Минойский ритон (сосуд для питья) в виде головы быка.
26. Робот Илона маска Optimus на танцпол вышел.
27. Серафинит (клинохлор) представляет собой сложное соединение, в состав которого входят марганец, железо и алюминий.
28. Bо вpeмя теcта бeзoпacнoсти Vоlкswаgen пoказал, кaк теxнологии беpут yпрaвление нa ceбя, кoгда вoдитель нe yспеваeт cреагиpовaть.
29. Это гусеницы бабочек Leafwings из подсемейства хараксиновых.
30. Загадка изготовления миниатюрных алтарей.
31. Кориканча - загадочные строения в городе Куско.
32. Подключайтесь к онлайн - трансляции лекции Михаила генфальда "Иммунитет как Инженерная Проблема"!
33. "Высший Поинт Воображения мы Называем Мечтой - чем Выше эта Мечта, тем Сильнее она Будет Влиять на наш Мозг".
34. Теотиуакан - древний город богов.
35. В эксетерском соборе в Великобритании есть дверь, которую, как считается, не меняли с XIV века.
36. Зеркальные пауки составляют относительно небольшой род, состоящий из 23 видов.
37. Гири в виде куриных ножек KFC от Gymshark.
38. "Инопланетный Прибор" из Ирака на деле - обычный климазон.
39. Рядом с китовой акулой часто можно видеть рыб - лоцманов и рыб - прилипал.
40. Хорошо на даче было летом.
41. В Испании внедряют автобусы с автоматическими выдвижными платформами для пассажиров в инвалидных креслах.
42. Ацтекский нагрудник - змея: символ власти и веры.
43. Крапива под микроскопом - миниатюрная фабрика боли.
44. Стремление к сохранению культурных традиций - не просто сентиментальность, но, возможно, важный фактор для психического здоровья.
45. Немецкий фристайл - мотокроссер люк Акерман вместе с Red Bull совершил невероятный трюк.
46. В Китае серфинг без … поддержки оказался.
47. На свадьбе в южной Корее в роли шафера выступила такса.
48. Мерил стрип, которой недавно исполнилось 75 лет, выходит замуж во второй раз.
49. Poбoт нa пoдиyмe: модa вcтрeчaет бyдущeе вмecтe с Аmeса и Яcмин вийнaльдyм.
50. В Краснодаре автомобиль Changan начал плавиться прямо на солнце - хозяйка поделилась фото, где элементы кузова и оптика буквально поплыли от жары.