Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вод в питании

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Иностранец хотел попасть в зону сво, сдаться в плен и вступить в всу: его задержали в Рязани.
2. Свердловчанка попросила своего пьяного сына - подростка подвезти ее из гостей.
3. Kpaснодарская модель Анжелика тартанова начала жизнь с чистого листа после чудовищной травмы и потери памяти.
4. На снимке начала 1900-х годов показаны рабочие, вырубавшие огромные секвойи в прибрежной зоне северной Калифорнии.
5. Загадка Вильяма шекспира.
6. B Москве задержаны высокопоставленные полицейские за хищение служебного топлива.
7. B хабаровском крае задержали россиянина, который по заданию Киева поджёг станцию сотовой связи - ФСБ.
8. Ученые создали многоразовый клей, который снимается светом без следов.
9. Двух россиян задержали за госизмену в костромской области.
10. В США мать застрелила 11-месячного сына, чтобы отец не получил опеку.
11. Голый скуф жирдяй кошмарит центр Петербурга: сперва неадекват ударил женщину, после чего разнёс стекло в автобусе и поколотил тачки.
12. Как бы ваш начальник отнесся к тому, что вы уснули на рабочем месте?
13. Педофилов и насильников будут "Химически Кастрировать" в Англии и Уэльсе.
14. Искусственный "Мини - Мозг" прожил пять лет и сохранил биологические часы.
15. 503 профессии проверили на радиационный риск: самые опасные вовсе не связаны с медициной.
16. Россия полный цикл производства гражданских самолётов наладила.
17. В Москве задержали неадеквата, толкнувшего ребенка в спину в метро.
18. Принцесса дании Изабелла пошла служить в армию.
19. В сеть просочились свежие кадры со съёмок киноадаптации "Рапунцель", и всё внимание моментально оказалось приковано к Тиган крофт.
20. Мистические тайны кельнского собора.
21. "Выбросить его за Борт" - 44-летняя Алёна водонаева остро отреагировала на орущего ребёнка.
22. Все это время внеземной разум искали не на той волне, утверждает астроном.
23. "Нужна Бригада Медиков" - в сети обсуждают откровенный образ 40-летней глюкозы.
24. Ожирение признали фактором риска рака легких.
25. Суд изъял 97 объектов недвижимости у экс - главы совета судей момотова, - ФССП.
26. Откровенный наряд едва не оставил школьницу из Таганрога без аттестата.
27. Современная жизнь слишком опередила эволюцию человека, выяснили ученые.
28. В пушкино уаз протаранил магазин и покалечил покупательницу.
29. Комариные укусы лучше не расчесывать.
30. Скрытый жир связали с ускоренным старением даже у людей с нормальным весом.
31. Как часто парам нужно заниматься сексом?
32. Teuthowenia Pellucida, или стеклянный кальмар - редкий глубоководный моллюск, который похож на пришельца из космоса.
33. В России завершается создание синхротрона с рекордной яркостью излучения.
34. Скоро на ночном небе должна зажечься "Новая Звезда".
35. Назвали профессии, которые лучше всего защищены от ИИ.
36. Министр по делам израильской диаспоры Амихай чикли предупредил, что израиль рано или поздно начнёт войну против Сирии.
37. Измерение космических лучей на МКС повергло в замешательство физиков.
38. "Хотел Укрыть от Дождя": за попытку затащить 15-летнюю петербурженку в машину мигрант получил срок.
39. В Армении уже принят закон о вступлении в ЕС - вопрос о членстве в еаэс стоит ребром, - лавров.
40. Без науки и искусства - никуда!
41. Объятие длиной в 3000 лет.
42. Завораживающая анимация из 5 кадров, сделанных телескопом "Хаббл".
43. Исследователи обнаружили гигантский вирус, раскрывающий происхождение наших предков.
44. Девятиметровые башни термитов Macrotermes выглядят как статичные кучи земли, но на деле это постоянно перенастраиваемая система климат - контроля.
45. Пьяный сын богатейшего нижегородского бизнесмена Сергей Корнилов устроил массовое ДТП на кабриолете Mercedes в нижнем Новгороде.
46. Сын Филиппa Киркоровa выбрал другой путь - Mартин не хочет в шоy-бизнес.
47. Венесуэла экстрадировала в США экс-министра промышленности, соратника мадуро Алекса сааба.
48. Шамбала существует? Это загадочное место, которое стремятся посетить многие, верующие в сверхъестественные миры.
49. Рубио допустил выход США из переговоров по Украине, так как американские усилия по завершению конфликта "Застопорились".
50. Говорят хорошая шутка должна пройти проверку временем, отлежаться в укромном уголке.