Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вод в питании

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В Боливии, недалеко от пума - пунку находится относительно известный комплекс тиуанако.
2. Первый подтвержденный случай оспы обезьян в Подмосковье нашли.
3. Россиянке разрезали лоб из-за выдавленного прыща.
4. В 1915 году в Германии родилась принцесса с синдромом дауна, и, что необычно для того времени, её не стали скрывать от публики.
5. Китайцы - наследники неземной цивилизации?
6. В Москве предъявили обвинения женщине, которая провела смертельную процедуру по увеличению ягодиц.
7. Jiutian SS - UAV и новая логика воздушной войны.
8. Как пластик превращается в топливо: домашний эксперимент американского энтузиаста.
9. Меркурий на фоне солнца: редкий небесный спектакль.
10. 115-Килограммовая ауди крук - звезда американского студенческого баскетбола.
11. История Вильгельма телля.
12. Подборка ярких химических реакций:
13. Пользовательница реддита заметила у своей кошки Y - образный рисунок внутри глаза и решила поинтересоваться, почему так.
14. Новые технологии для быстрого распознавания людей и машин.
15. Светлана чуйкина стала настоящим открытием для зрителей с выходом сериала "Нина.
16. Древнеегипетское ожерелье из глазурованных фигурных фаянсовых бусин, около 1550-1292 гг. до нашей эры.
17. Еноты в гараже на месте преступления застигнуты.
18. В США представили первого робота - сомелье.
19. Айсберг а 23 а, за которым ученые наблюдают уже около 40 лет, больше не самый крупный на нашей планете.
20. Блогер подключил ИИ к роботу - гуманоиду, чтобы проверить, возможно ли его заставить выстрелить в человека и тем самым обойти первый закон Азимова.
21. Каждый год на острове рождества происходит удивительное явление: миграция красных крабов.
22. Видео эффективного предотвращения ночного ограбления ювелирного магазина в израиле завирусилось в мировых соцсетях.
23. Бянь лиан - магия смены масок в древнем китайском театре.
24. Телепортации хиля Переса в Xvii в.
25. Мамонтам, найденным на территориях Симферополя, больше 30.
26. На руке Германа Грефа на AI Journey можно было заметить лаконичное умное кольцо сбера.
27. Китай выпустил армию роботов.
28. Стремительное развитие ИИ породило новое религиозное движение - "Спирализм".
29. Библиотека Ивана грозного: загадка истории.
30. В Подмосковье рабочие сносили горнолыжный комплекс и обрушили его на парковку: около 100 авто получили повреждения.
31. Телеведущий Дмитрий Дибров приехал на ночную вечеринку с торчащим из ширинки половым органом.
32. Илон маск $1 трлн от инвесторов Tesla получит.
33. Динозавр размером с колибри ящерицей оказался.
34. Инoгдa кaжетcя, чтo плacтик в caлoне "Cтapеет" быcтpее мaшины.
35. Весна в Кавадзу расцветает.
36. Легенды озера босумтви.
37. Древняя карта. Эту карту купил китайский коллекционер Лю Ган в 2001 году в антикварном магазине в Шанхае за 500 долларов.
38. Следы развитой цивилизации.
39. Перед вами гематитовая гиря в форме кузнечика, относящаяся к Xviii веку до н. э.
40. Hовое иccлeдoвaниe с yчacтием 27 000 чeлoвeк пoказaлo: кaждoе уxyдшение кaчествa cнa - минyc полгoдa - год для мoзга.
41. Как показал опыт археологов 1920-х годов, вопреки легендам о хитроумных смертельных ловушках, могилы фараонов технически были почти не защищены.
42. Идеально круглые камни в Коста-Рике.
43. Артефакты истории. Боевые динозавры древности?
44. Шимпанзе по имени Дин дин был запрещен к просмотру рилсов.
45. Пожaлyй, однa из cамыx неверoятных скульптyp в миpе.
46. Маркграфский театр в байройте, Бавария, Германия.
47. - Привет. По статистике, чернокожие пользуются лифтами каждые 45 секунд.
48. В одной из армянских школ ученики на экзамене используют ментальную арифметику - методику, где для счёта задействуется воображаемый абакус.
49. Как доставляли блоки к пирамиде Хеопса: инженерные хитрости.
50. Трёхмесячный аллигатор свой "Смертельный Кувырок продемонстрировал".