Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вод в питании

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Каменные статуи в Колумбии.
2. 22-Летняя блогерша покончила с собой после операции по уменьшению груди в Бразилии.
3. Mосквичка полгода разыскивает ребёнка - инвалида, которого бывший муж тайно вывез в Грузию.
4. Мария кюри носила пробирку с радием просто в кармане рабочего халата - так было удобнее.
5. Андский кондор - рекордсмен среди хищных птиц.
6. B Екатеринбурге учительница уволилась из-за мигранта, угрожавшего надругаться над ней.
7. После бессонной ночи мозг медленнее реагирует и хуже запоминает новое.
8. Почва "Запоминает" атаку вредителей и помогает растениям призвать насекомых - защитников: исследование.
9. 28-Летняя жительница Красноярска получила штраф за якобы непристёгнутый ремень, хотя утверждает, что во время поездки соблюдала правила.
10. На дне океана обитают создания, которые кажутся вырванными из фантастического фильма.
11. Исследователи принстонского университета выяснили, что рацион способен менять набор веществ, которые кишечные микробы производят из пищи.
12. Ученый: ледниковый паводок в Непале вызвало глобальное потепление.
13. Петербуржец заподозрил друга в связи с бывшей женой и забил его до смерти.
14. Андроид Figure 03 осваивает бытовые задачи.
15. Искусственный "Мини - Мозг" прожил пять лет и сохранил биологические часы.
16. Ученые раскрыли простой способ продлить трудовую жизнь.
17. Исследование опровергло исключительно дневной образ жизни Homo Sapiens.
18. Какая фигура вам больше - зендеи или элизабет олсен нравится?
19. На современных сборочных линиях всё чаще внедряются гуманоидные роботы.
20. Грязевой вулкан совсем иначе привычного огненного гиганта работает.
21. В России создали кристалл для оптических компьютеров будущего.
22. В мозге выявили противодействующий нестандартному мышлению участок коры.
23. Думаете, лето автоматически решит проблему дефицита витамина D?
24. Шкoльницa легла в больницу с кишечной инфекцией, а выписалась с вич и гепатитом с.
25. Земля в иллюминаторе? Нет, это марс на экранах наса!
26. Телеканал "Наука" и сайт Naukatv.
27. Коровье вымя - это не просто один орган, а четыре полностью независимые системы, каждая со своими протоками и соском.
28. Инженеры изобрели дрон, невидимый из-за бешеного вращения.
29. Роботы - гуманоиды впервые успешно провели две операции.
30. Швейцарские инженеры съёмные солнечные панели между активными железнодорожными путями устанавливают.
31. Под Калининградом обнаружен клад арабских монет времен Харуна ар - Рашида.
32. Исследование показало, сколько нужно недосыпать, чтобы начать набирать вес.
33. Звезда "Улиц Разбитых Фонарей" Анастасия Мельникова сильно изменилась - актриса борется с тяжелой болезнью уже 10 лет, но не раскрывает диагноз.
34. Когда температура в штате падает до нуля, теплолюбивые рептилии впадают в глубокий анабиоз и буквально сыплются с веток на тротуары.
35. В Луганске хирурги спасли почти оторванную руку медсестре после взрыва бпла.
36. Россия крупнейший проект по переработке ядерного топлива готовит.
37. В ленинградской области археологи могильник эпохи викингов обнаружили.
38. "Благодетель" из Японии убил двух женщин и собирал коллекцию из черепов дома.
39. Видео со шпаргалками в Tiktok обернулся скандалом, суд вернул баллы за экзамен.
40. Россия является единственным государством в мире, где все комплектующие для авиатехники выпускаются самостоятельно.
41. "Хотел Укрыть от Дождя": за попытку затащить 15-летнюю петербурженку в машину мигрант получил срок.
42. Иван Андреевич Крылов умел элегантно ответить на хамство.
43. Физики новых "Котов Шредингера получили".
44. Императорский пингвин - единственный вид, чьи птенцы появляются на свет посреди антарктической зимы.
45. Президента Финляндии стубба рассматривают как возможного участника переговоров с Россией, - Helsingin Sanomat.
46. Маленькая нейросеть обыграла все крупные ИИ - модели в покер, потому что играла как тупой лудоман.
47. США ещё на 30 дней продлили послабление санкций против российской нефти.
48. Под Астраханью нашли саблю - гиганта загадочного воина Xiii века.
49. Когда вы опускаете штангу на грудь, волокна большой грудной мышцы оказываются в фазе пикового эксцентрического растяжения.
50. На этом клочке суши в атлантическом океане концентрация ядовитых змей достигает критических отметок, делая высадку смертельно опасной.