Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вод в питании

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. С пеpвого взглядa может показатьcя, что вода здеcь только мeшает.
2. Зачем кухонный шкаф делали из жести с множеством дырочек?
3. Санитарная авиация в России помогает спасать жизни людей даже в самых отдалённых районах страны.
4. Лесные пожары могли подсказать людям идею керамики - исследование.
5. Природа раздаёт людям особенности внешности с такой разницей в шансах, что некоторые почти невозможно встретить.
6. Библиотека аббатства адмонт - это не просто хранилище книг, а настоящая сокровищница Австрии!
7. Единственный известный в мире белый жираф - одинокий взрослый самец.
8. Откуда под языком может взяться настоящий камень?
9. Когда природа решила украсить лицо дополнительным элементом в виде аватарки.
10. Ученые: египетские фараоны могли быть инопланетными гибридами.
11. В Кузбассе беременную вдову спасателя и её дочь хотят выселить из единственного жилья.
12. Суд критику "СоловьёвLIVE" дискредитацией армии признал.
13. Выяснилось, как каждое утро образуется самое яркое облако на марсе.
14. Загадка самой таинственной мумии в мире.
15. Вопрос даже больше не в том, возможно ли это.
16. Вместо андроида - два манипулятора на потолке: в Японии автоматизируют дома.
17. Президент Азербайджана Алиев помиловал 20 человек, включая россиянина Кирилла Михайлова и гражданина Франции мартена Райана.
18. Робот - паук, дрон с тепловизором и ИИ - что показали на выставке в Китае.
19. Ученые выяснили, зачем люди ели друг друга в Европе 5000 лет назад.
20. Задержан начальник кибердепартамента офиса генпрокурора украины.
21. Археологи тайну древнеегипетских бронзовых зеркал раскрыли.
22. Орбитальный хаос и тонны космического мусора: премьеры на "Науке".
23. Девушка в ванной почти двое суток просидела!
24. Ученые показали, как одевались люди на территории России 30 000 лет назад.
25. Найденный в Антарктиде метеорит о рождении солнечной системы рассказал.
26. В Красноярске мужик избил подростка, протаранившего его машину.
27. Исследование останков Дмитрия донского показало, каким он был при жизни.
28. Cтудент железнодорожное оборудование в Москве пoджег.
29. В архангельской области утонул маленький ребёнок, которого отец оставил без присмотра.
30. Жительница Башкирии больше не может иметь детей после того, как медики сделали ей аборт на шестом месяце беременности и оставили в матке плаценту.
31. В древности у тюрков и ацтеков было одно божество.
32. Физики следы темной материи в сбоях большого адронного коллайдера нашли.
33. Moтоциклист в ДТП с такси в подмосковной Балашихе погиб.
34. Физики впервые пространственно-временной кристалл расплавили.
35. Популярный певец нулевых оскар после жизни на улицах США оказался в психбольнице Нальчика.
36. Обычный поход на стадион меняет химию нашего тела, доказали физиологи.
37. Паук - цилоза превратил мусор в оружие.
38. Один из "Золотых Стандартов" в хирургии - шов холстеда (он же узловой вертикальный матрасный шов.
39. Впервые сахар в межзвездном пространстве обнаружен.
40. Российский альпинист лишился пальцев после восхождения на макалу и обвинил гида - тот бросил его на высоте 7900 метров.
41. "Да какой же это человек?
42. В случае если вы увидите, как белка несет своего детеныша, вам может показаться, что она держит его в зубах, как кошка котенка.
43. В московском метро агрессивный иностранец руку пенсионеру сломал.
44. Сын украинского бизнесмена, который мог погибнуть при взрыве в монако, связан с сетью мошеннических Колл - центров.
45. Днк раскрыла происхождение половецкой женщины XII в. с нижнего Дона.
46. Российские компании активно развивают собственные технологические решения взамен иностранным.
47. Читинские врачи спасли жизнь пациентке после пяти остановок сердца.
48. Остров сокотра - архипелаг в аравийском море принадлежит Йемену и находится примерно в 350 км от побережья страны.
49. "Новые Люди" во главе с лидером партии Алексеем Нечаевым внесли в госдуму законопроект об уголовной ответственности за домашнее насилие.
50. Видео со шпаргалками в Tiktok обернулся скандалом, суд вернул баллы за экзамен.