Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вод в питании

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Девушке неожиданно написала нынешняя жена её бывшего мужа и потребовала отказаться от фамилии.
2. Суд критику "СоловьёвLIVE" дискредитацией армии признал.
3. В Краснодаре пенсионер спровоцировал ДТП - машину молодого водителя отбросило в дерево.
4. Каменные статуи в Колумбии.
5. Зачем врачи человеку чужой кал пересаживают?
6. Психологи опровергли, что эмоциональный интеллект женщин выше мужского.
7. Ученые выяснили, как стареют кошки и что сокращает их жизнь.
8. Утильсбор в России вырастет с 1 января 2027 года - ставки повысят на 10-20%.
9. Мощный удар торговый центр в Днепропетровске в огненное месиво превратил.
10. В Цюрихе вручили шнобелевскую премию - 2026 10 наград за исследования, которые сначала смешат, а потом заставляют задуматься.
11. Собачка, которой уже минимум 1 700 лет.
12. США не будут вести переговоры с Ираном, пока Тегеран не прекратит атаки на коммерческие суда, - Джей ди вэнс.
13. Недавнее открытие, касающееся древней каменной кладки в перу, превратило давние мифы в устоявшиеся истины.
14. В России разработали "Умные" молекулы для борьбы с опухолями.
15. Идеальный баланс между работой и отдыхом!
16. Робот Digit V5 от Agility Robotics сможет работать рядом с людьми без защитных ограждений.
17. В Калуге 35-летний мужчина не смог пережить расставание и выбрал месть, он обклеил машину бывшей разными фото.
18. Гигантский пожар охватил 82 тысячи квадратов логистического центра в Петербурге.
19. Украинские беспилотники перешли с WB на Ozon: самарская область ночью подверглась массированной атаке бпла.
20. Любовь к сладкому связали с особенностями принятия решений.
21. Мужчина 16-летней сотруднице ПВЗ в Абакане угрожал.
22. Привет! Ищу мужчину, который готов к серьёзным отношениям.
23. Ученые из шанхайского университета цзяотун впервые наблюдали, как разрушается пространственно-временной кристалл.
24. Вихревые микро - ГЭС на реке с малым перепадом высоты: вода закручивается в бетонной камере и вращает вертикальную турбину.
25. Chatgpt склонил девушку к самоубийству - таким образом она якобы выполнила бы божественное пророчество и спасла человечество от конца света.
26. Когда кошка начинает мурлыкать в ответ на спокойный голос, это не случайность.
27. Земля в иллюминаторе? Нет, это марс на экранах наса!
28. Чарские пески: самая удивительная пустыня на земле.
29. Откуда взялась колыванская ваза?
30. Укpaинца мобилизовали несмотря на четыре года бегства от ТЦК в черкасской области.
31. Спасет ли ракета землю от столкновения с хаотично двигающимся астероидом?
32. Редкий родственник крокодила из Индии и Непала оказался на грани полного исчезновения из-за критического сокращения популяции.
33. Лягушки, жабы, тритоны и другие амфибии - удивительные существа, живущие на границе двух миров: воды и суши.
34. Исследование показало, сколько нужно недосыпать, чтобы начать набирать вес.
35. Украинская тиктокерша пожаловалась на гвоздь в колесе и заживо сгорела в Porsche после ДТП.
36. Девушка, которая ранее называла краснодарский край адом, решила возглавить Брюховецкий район.
37. Солнце опасно в любое время дня, доказали в Австралии.
38. В России завершается создание синхротрона с рекордной яркостью излучения.
39. Apple могут запретить в России - минцифры уже отправили жлобу на компанию в фас.
40. Смех может стать лучшим лекарством при заболеваниях легких.
41. Легенда о тартаре.
42. У мeня был тaкой cтранный слyчай.
43. С 2000 года миграция резко усилилась: ИИ показал, откуда и куда едут люди.
44. Ученые проверили на людях первую "Универсальную" вакцину, созданную ИИ.
45. Майкл джексон сорвал тридцать модных показов в Париже ради Наоми.
46. Россияне массово откажутся от смартфонов Iphone ради отечественного мессенджера MAX.
47. Александрийская библиотека. Кто уничтожил ее?
48. Ученые порядок рождения в семье с болезнями связали.
49. Немецкий миллиардер, сооснователь Paypal и Palantir питер Тиль переехал в Аргентину.
50. Маленькая нейросеть обыграла все крупные ИИ - модели в покер, потому что играла как тупой лудоман.