Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вод в питании

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Часть великой китайской стены городом оказалась.
2. "Это Было Слишком Дерзко" - невестка Наташи королевой поразила всех странной выходкой.
3. СМИ сообщили подробности о нападавшем:
4. Анна Семенович - о своей необычной зависимости: "Я Просто не Могу Остановиться".
5. Носки XII века.
6. Автоматизированная конвейерная модель.
7. В Бразилии исследовательницу арестовали за кражу вирусов из лаборатории.
8. Это необычное животное напоминает смесь кошки, енота и медведя, за что его прозвали кошачьим медведем.
9. На фото знаменитый асуанский обелиск, до сих пор вызывающий интерес ученых - египтологов.
10. Многие ищут, куда вложить деньги, чтобы они работали и приносили стабильный доход.
11. Биомедики объяснили, почему некоторые люди не заболевают гриппом.
12. Астрономы цивилизации майя опередили Коперника на несколько столетий.
13. Физики важный рубеж на пути к настольным ускорителям частиц преодолели.
14. ИИ все еще не похож на мозг, показала обратная проверка.
15. "Я бы Ходила так Всегда": Юлианна Караулова вышла в свет в мини - платье и прозрачных чулках.
16. Ученые объяснили, почему частые болезни ребенка в детсаду - это хорошо.
17. Задолго до появления Wi - Fi и смартфонов он научил мир передавать сигналы по воздуху.
18. Нефтяная карта мира: какие регионы обеспечивают глобальное снабжение.
19. На солнце случилась сильная вспышка - первая за три недели, сообщает лаборатория солнечной астрономии ики ран.
20. Третья мировая война началась уже.
21. Пользователь Claude спросил у нейронки, куда можно вложить 1000 долларов на 30 дней, чтобы заработать максимум.
22. США впервые подняли в бой все свои стратегические дальние бомбардировщики.
23. В России хотят защитить женщин от увольнений после декрета.
24. Китайская фристайлистка Эйлин Гу - пятикратная олимпийская медалистка и самая высокооплачиваемая спортсменка игр в Милане и кортина - д&; ампеццо.
25. Российские туроператоры по теряют $1.
26. Англия первой исламской страной в Европе с ядерным оружием становится.
27. Гель растворит волосы, остатки пищи и другие загрязнения.
28. Древние медные предметы карелии.
29. Итак, вот официальный внешнеполитический курс США по ближнему Востоку.
30. Трудно поверить, но этим сандалиям от 5 до 7 тысяч лет.
31. Прибыль Mercedes упала почти на 50 процентов.
32. Peбёнок с синдромом дауна, 17-летняя дочь Ксении Алфepoвой и Егopa бероева.
33. Китай первыми в мире выдвижные дверные ручки в автомобилях запретит.
34. Израиль признал гибель 71 тысячи палестинцев за время конфликта в газе, - Haaretz.
35. Античный гранитный мост.
36. Парень, который купил биток в 2013 году, теперь тоннами закупает медь - по его словам, нас ждёт дефицит меди к 2040 году.
37. В 70-80-е годы прошлого века в Ссср детям массово удаляли небные миндалины (гланды) в случае их увеличения.
38. Мужчина зашёл с женой в пункт выдачи, ожидая очередной "Подарочек" от маркетплейсов в виде кучи ненужного барахла.
39. На месте Сахары когда-то города и реки были.
40. Так называемые коричневые пингвины - вовсе не редкий или отдельный вид, как может показаться на первый взгляд.
41. Как в Гренландии обнаружили кратер и пытались установить его возраст.
42. Chevrolet Nomad 1957 - универсал с характером.
43. Ледяной гигант: как Харбин превратил снег в инженерное чудо.
44. В этом году мы познакомились с профессиональной атомной терминологией, и на очереди у нас еще одно слово - бланкет.
45. Актер Сэмюэл Л. джексон итоги дня подвел.
46. Джеймс Кэмерон подтвердил, что Арнольд шварценеггер больше не вернется к роли терминатора.
47. Когда даже кровать берёт часть работы на себя.
48. "Оплавленные" вмятины на древних храмах Египта, появление которых так никто и не объяснил.
49. Во вторник мраморное море в Турции внезапно отступило от береговой линии примерно на 20 метров, сообщает телеканал Habert rk.
50. "Дуга": советский загоризонтный гигант в тени чернобыля.