Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вод в питании

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Есть персонажи мультфильмов, которых мы всегда видим уже взрослыми - строгими, ворчливыми или, наоборот, мудрыми и спокойными.
2. В России создали новое вещество, помогающее лечить онкологию светом.
3. В 36 лет у женщины диагностировали тяжелое заболевание, хотя она никогда не курила и не работала на опасном производстве.
4. Руины собора звартноц в Армении, VII век.
5. Среди островов Микронезии есть небольшой вулканический островок темуен и расположенный на нем древний город Нан - мадол.
6. Бабушка из Китая общается с ИИ - клоном своего единственного сына, и даже не подозревает, что реальная версия погибла в ДТП.
7. Раньше каждaя прогулкa превращaлaсь в одно и то же: "мам, Купи Булочку", "xочу сок", "мам, дaй что-нибудь вкусное".
8. Робот - гуманоид достиг скорости бега 10 метров в секунду.
9. ИИ за несколько дней решил задачу, над которой математики бились больше 10 лет.
10. Еще порция исторических фото из миссии "Артемида-2" во Время Пролета Корабля"Орион" за луной.
11. Темная материя могла образоваться благодаря гравитационным волнам.
12. Президент российской академии наук академик Геннадий Красников поздравил телеканал "Наука" с 15-летием.
13. Walter - экспериментальный экспедиционный робот с гибридной системой передвижения, объединяющей колёса и шагающие опоры.
14. Медицинский осмотр, в ходе которого врач с помощью эндоскопа извлекает инородное тело из ушного канала пациента.
15. "Ей Слишком Натянули Лицо" - в сети обсуждают внешний вид 60-летней вдовы Олега Табакова Марины зудиной.
16. Умер соавтор закона о повышении призывного возраста до 30 лет.
17. Самая большая стопа динозавра.
18. Ученые связь между ультрапереработанной едой и снижением вероятности зачатия обнаружили.
19. Почему личная жизнь бероева снова в центре внимания - и дело не , внимание, только в возрасте.
20. В 1960 году британский инженер - электрик Дэвид латимер задумал необычный эксперимент.
21. Татьяна Ким вошла в список самых разбогатевших российских миллиардеров, заняв второе место в списке Forbes.
22. Какой ремень ты внукам передашь?
23. На этой книге французские короли присягу давали.
24. Инсбрукская Броня для гиганта.
25. Географический конус - один из самых странных (и жутких) хищников океана.
26. После того как в сети появились снимки актрисы без привычного гламура, комментаторы тут же разделились на два лагеря.
27. Сергей городничий, звезда сериала "ландыши.
28. Aмepикaнcкое плeмя, говopящее на дpeвнем японском языке.
29. Американец собрал гигантскую копию колонки из 90-х, которая была почти у всех владельцев компьютеров в то время.
30. Загадки исчезнувших городов.
31. Арка Тита, построенная в 81 году в Риме после смерти императора Тита.
32. Многодетным семьям предложили снимать жильё на неограниченный срок с правом передачи по наследству.
33. 30 млн китайцев живут под землёй - в домах - пещерах яодун, которым уже 4000 лет.
34. Арг - е Бам.
35. Талибы начали выдавать иностранцам ВНЖ - можно даже на 10 лет.
36. Вы новые фото сына Анджелины Джоли и Брэда питта видели?
37. В нескольких российских регионах появились "два Солнца" и вертикальные лучи света.
38. Американскому силовику откусили палец во время протестов.
39. Рынок тpуда за пoследние гoды сильно измeнился, но наём не cтал прощe.
40. Американец детей в паре с нейросетью заводит.
41. Даман - это одно из самых удивительных существ на планете, глядя на которое почти невозможно угадать его истинное происхождение.
42. Падение режима в Иране не станет катастрофой для путина.
43. Клеопатра не была египтянкой.
44. Тома продали в рабство в 1724 году в возрасте 14 лет.
45. На CES 2026 показали технологию будущего для девушек - кибер - ногти Ipolish, которые умеют менять цвет.
46. Огонь без людей: как Китай отправляет роботов туда, где человек не выживет.
47. Светлана бондарчук добавила к своим амплуа ещё и писательницу.
48. Французский трансформер 1960-х.
49. Белые точки на экране - это вся жизнь взрослого человека в месяцах, исходя из расчета, что он проживет до 90 лет.
50. Планеты, пережившие свою звезду, всё равно обречены -.