Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вод в питании

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Мы можем видеть солнце целиком.
2. Воздержание вредно для мужского здоровья: оно приводит к ухудшению качества спермы и повреждению днк.
3. Восьмой по величине нефтеперерабатывающий завод в США выведен из строя в результате взрыва, - Kfdm.
4. Женщина впервые в истории англиканскую церковь возглавила.
5. Гигантский катитид из Малайзии, известный своей необычной формой и яркой окраской, привлекает внимание ученых и туристов.
6. Тюрьма для ведьм.
7. Ученые связь между ультрапереработанной едой и снижением вероятности зачатия обнаружили.
8. Общение с ИИ оказалось полезным, но с неожиданным эффектом: исследование.
9. Распад личности. В 1995 году американский художник Уильям утермохлен узнал, что у него болезнь альцгеймера.
10. Голубая дыра в Белизе ключом к разгадке гибели майя является?
11. На солнце случилась сильная вспышка - первая за три недели, сообщает лаборатория солнечной астрономии ики ран.
12. Татьяна Ким вошла в список самых разбогатевших российских миллиардеров, заняв второе место в списке Forbes.
13. Народная артистка Мария Аронова рассказала, что в молодости сильно переживала из-за своей внешности.
14. Солнце отбросило гигантский протуберанец.
15. "Ради Свободы Нужно Внушать Страх": Франция увеличит свой ядерный арсенал.
16. Северная Корея атаки сша и израиля осуждает.
17. Лукашенко осудил США за убийство хаменеи.
18. Империя Харуна ар - Рашида.
19. Ирина шейк и ее стандарты воспитания.
20. Можно было бы сказать, что ничего необычного: просто акула, попавшая на подводную камеру.
21. Циклон, ты просто космос!
22. Продажи российских препаратов на основе семаглутида выросли почти втрое, следует из данных отраслевых источников.
23. Камуфляж нового уровня.
24. Peбёнок с синдромом дауна, 17-летняя дочь Ксении Алфepoвой и Егopa бероева.
25. Древние технологии, дошедшие до наших дней.
26. Китай первыми в мире выдвижные дверные ручки в автомобилях запретит.
27. Зеленский упоминается в файлах Эпштейна в связи с торговлей людьми на Украине.
28. Могли ли динозавры стать разумными?
29. Иногда ради идеального кадра люди готовы проверить на прочность не только каблуки, но и здравый смысл.
30. В 1996 году произошло "Покушение" на мавзолей Ильича.
31. Археологи обнаружили в гробнице в саккаре, большой кусок 3300-летнего твердого сыра, возможно, он самый старый в мире.
32. Древнеримский хлеб из Помпей, выпеченный почти 2 тысячи лет назад.
33. Клеопатра не была египтянкой.
34. Китай создал культуру, способную клонировать себя.
35. Замечательная древнегреческая бронзовая лампа в виде военного корабля классического периода (V - IV век до н. э. ).
36. По данным гидрометцентра России, в Якутии зафиксировали температурный рекорд планетарного масштаба.
37. Пpи поиске pабoты надо быть аккуpатным: мошeнники еcть и здеcь.
38. Вот так красиво солнце прощается с протуберанцем.
39. В интернете активно обсуждают новый образ Кейт бекинсейл после её недавнего появления в вечернем шоу.
40. Бар Bunga 90 - портал в атмосферу конца девяностых в центре Лондона.
41. В Майами посетителя ресторана избили за намерение сфотографировать месси и Бекхэма.
42. Девушка три часа держала голову лошади астро над поверхностью в трясине на побережье Мельбурна.
43. Картонный Crossy Road по-японски: с крутящейся мем - кошкой.
44. Итальянцы знали о новом свете за полтора века до Колумба.
45. Фудкорт в небе над чунцином.
46. Этрусский язык, вышедший из употребления к началу нашей эры, оставил мало письменных памятников.
47. По всему миру начались массовые увольнения работников - долгосрочная стабильная занятость постепенно исчезает.
48. Нейросети оказались настоящими лудоманами - их зависимость от азартных игр слишком похожа на человеческую.
49. Весна в Кавадзу расцветает.
50. Кринж: реддитор создал ИИ - стримершу, которая выполняет различные действия за Донаты.