Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вод в питании

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Римская мозаика, изображающее любимое развлечение жителей поздней империи - гонки колесниц.
2. Таинственная царица савская.
3. Президента Финляндии стубба рассматривают как возможного участника переговоров с Россией, - Helsingin Sanomat.
4. Девятиметровые башни термитов Macrotermes выглядят как статичные кучи земли, но на деле это постоянно перенастраиваемая система климат - контроля.
5. Велоспорт улучшает здоровье мозга и самочувствие - новые данные.
6. Демонстрация работы резки гидроабразивной.
7. Актёр Алан рикман на съёмках своего последнего фильма в 2016 году.
8. Венесуэла экстрадировала в США экс-министра промышленности, соратника мадуро Алекса сааба.
9. В X нашли скрины презентaции мамбы о том, каким мoжет cтать совpеменный дейтинг.
10. Кенсингтонский рунический камень.
11. "Мой муж Невероятный" - супруга романа Костомарова Оксана Домнина выложила свадебную фотографию, приуроченную к 12-летию их брака.
12. Ученые выяснили, как сахар "Включает" зрение.
13. Ученые объяснили, почему рак сердца - редкость.
14. Астрофизики нашли, где заканчивается млечный путь.
15. Успели побывать на международной ярмарке интеллектуальной литературы non/fictioNвесна?
16. Лунная органика раскрыла, как на земле могли появиться "Кирпичики Жизни".
17. Человечество за пределы долгосрочных возможностей земли вышло.
18. Звезда "Кухни" Елена подкаминская разводится со вторым мужем спустя 9 лет брака.
19. 1852 год. Город рокуолл.
20. Минус 120 000 слов за год: психологи выяснили, что люди говорят все меньше.
21. Совпадения разных цивилизаций могут поменять хронологию истории.
22. Чёрная обезьяна из обсидиана - древний артефакт высочайшего уровня обработки.
23. Репортёр, который "Растворился" в воздухе.
24. Американские военные, участвующие в конфликте с Ираном, всё чаще ставят под сомнение цели операции.
25. Городская жизнь может снизить риск инсульта.
26. Чальчиутликуэ. Чальчиутликуэ - имя известной ацтекской богини дождя.
27. Ученые нашли причину хрупкости литий - ионных аккумуляторов.
28. Мидии представляют собой группу морских двустворчатых моллюсков из семейства митилид.
29. Аcтpoлoги cocтaвили гopocкoп нa 2026 гoд в cтилe cpeднeвeкoвых кoтикoв.
30. Chatgpt заставил женщину уволить своего адвоката - она проиграла несколько дел, так как чат - бот от Openai ссылался на выдуманные законы:
31. Kтo cтaл пpoтoтипoм доктора айболита из знaмeнитoй сказки Чyкoвcкoгo?
32. Строительство из саманного кирпича использовалось в перу уже 5000 лет назад.
33. В госдуме предложили включить "Убедительные Копии Оружия" в список игрушек, разрешенных для детсадов.
34. Израиль к войне готовится.
35. Похоже, что у Китая в планах создание армии из роботов.
36. Когда-то он был цветом власти, а ныне прослыл символом нежности.
37. Магический кристалл ассирии.
38. Зритель дозвонился в студию английского тв:
39. - Не могу поверить, что гостям или жителям Нью-йорка могло бы тут понравиться.
40. Индия импорт российской нефти прекращает.
41. Главный тренд в американских соцсетях - проветривание дома.
42. В России собираются активно развивать химическую промышленность.
43. Россиянам разрешили делать регистрацию по месту пребывания в апартаментах - решение конституционного суда.
44. Мощнейший циклон обрушился на Москву - в столице сильный ветер с метелью, пробки и аварии на дорогах.
45. Россияне теряют девственность в 18-19 лет и имеют в среднем 9 половых партнёров за всю жизнь - отчёт World Population Review.
46. Пентагон обновил оборонную стратегию США:
47. Бывший главный тренер фк "Сочи" доверился Chatgpt и вылетел из РПЛ.
48. Ирина пинчук, которой приписали роман с галустяном, скоро выйдет замуж и родит: "Человек Будет Иметь Силу, Статус".
49. Трамп создаёт альтернативу оон?
50. Загадка древнего индийского завода.