Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вод в питании

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Бянь лиан - магия смены масок в древнем китайском театре.
2. Нло над байконуром: миф или секретные материалы?
3. Кто застроил весь мир идентичными крепостями - звёздами?
4. Клава кока подаёт в суд на бывшего парня за то, что тот выложил в сеть её пикантные видео.
5. Кто построил крепость пор - бажын посреди озера в Тыве?
6. Египет: брачный контракт на папирусе 2300-летней давности.
7. У Гитлера * был недоразвитый пенис, к такому выводу пришли учёные расшифровав его днк.
8. Девушка из сша большую грудь из-за дискомфорта уменьшила.
9. Тайны башни Тамерлана.
10. Aquatrek - прогулка по дну океана в сердце Дубая.
11. Кому и зачем понадобилось тело александра македонского.
12. Земляне протокол на случай получения сигнала от инопланетян обновили.
13. Мраморная статуя спящего мальчика, сидящего на камне.
14. Серафинит (клинохлор) представляет собой сложное соединение, в состав которого входят марганец, железо и алюминий.
15. В Амстердаме обычный переезд в настоящее шоу превращается.
16. Сила укуса пираньи обусловлена её необычной анатомической структурой.
17. Загадочная статуя из древнего Египта.
18. Загадочные камни, звенящие как колокола.
19. У кpeмoв с выcоким фaкторoм зaщиты oт cолнца выявили пoбoчный эффeкт.
20. Новый кроссовер Ford и неожиданный гость.
21. В церкви святого Эдуарда в Великобритании есть необычная дверь, которая поразила воображение даже толкина.
22. Ли Атлантида на самом деле существовала?
23. Полиция английского брэдфорда in Action.
24. Cвязь cквoзь вpeмя: kaлязинский pадиoтeлеcкoп, cлушaющий вселeннyю.
25. - В ближайшие 100 лет Европа падет.
26. Коcмос ближe, чeм кажeтся.
27. Загадочное древнее сооружение из камней на дне озера Мичиган.
28. Техно - энтузиасты из Вьетнама создали необычный проектор, который превращает любую стену в портал в "Другой мир".
29. Парень получил оффер в Spacex, но в самый последний момент перед началом работы получил отказ.
30. Учёные победили диабет с помощью генной инженерии - первый пациент полностью излечился после редактирования ген.
31. В Индии и слoны летaют.
32. Мост из настоящих корней живых деревьев в Индии.
33. Infinity Studio из Китая прославилась созданием бюстов культовых персонажей в масштабе 1: 1, и уровень детализации здесь просто зашкаливает.
34. Инженерия звука: как работают педали арфы.
35. Генератор изображений Flux Kontext натренировали на работу со скринами с Google Earth.
36. Минойские пчелы. Уникальный артефакт, обработку которого сложно объяснить примитивными инструментами.
37. В древнем Египте найден торс статуи человека, украшенный магическими заклинаниями и изображениями богов.
38. На хребте тулымский камень много обработанных неизвестным способом камней расположено.
39. Мы исследуем неизведанное: тайные особенности магнитов.
40. Потратил десятки тысяч, чтобы стать анонимусом в её сторис.
41. Эффективные методы лечения атеросклероза сосудов головного мозга и артерий
42. Лечение атеросклероза ног с ишемическими болями: современные методы
43. Наконец - то симулятор парня ниже 180 см: азиатские разработчики создают игру Giantess Playground про гигантских женщин.
44. Атеросклероз артерий нижних конечностей: современные методы лечения
45. Партитура "Мессы си Минор" Иоганна Себастьяна Баха, записанная лично им самим в 1748-1749 годах.
46. Медуза кассиопея, также известная как северное светило, населяет воды вдоль берегов северной Америки и Европы.
47. В США набирает обороты новый тренд - тюнинг самолётов.
48. Туманность M2-9, открытая в 1947 году астрономом Рудольфом минковским, называют крыльями бабочки из-за необычной формы.
49. Эффективные таблетки от головной боли: что нужно знать
50. Удобство в одном глотке: как работают растворимые таблетки от головной боли