Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вод в питании

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. 19 октября 1987 года мировой рынок потерял около 1, 1 триллиона долларов, что стало тяжёлым ударом для экономики разных стран.
2. На Филиппинах фудблогер умерла в муках после того, как съела "Дьявольских Крабов" на камеру.
3. 30 млн китайцев живут под землёй - в домах - пещерах яодун, которым уже 4000 лет.
4. Казахскому комику Нурлану Сабурову запретили въезд в Россию на 50 лет.
5. Миллениалы выглядят моложе зумеров, заявили эксперты.
6. Талибы начали выдавать иностранцам ВНЖ - можно даже на 10 лет.
7. Он в бедной китайской семье родился.
8. Российские мужики начали массово скупать сыворотки против выпадения волос и патчи.
9. Иногда ради идеального кадра люди готовы проверить на прочность не только каблуки, но и здравый смысл.
10. Актер Александр дедюшко попал в смертельное ДТП осенью 2007 года.
11. В США началась новая волна массовых увольнений.
12. Полуголый трамп на белом медведе - именно так выглядит новая обложка The Economist.
13. Apple впервые за 14 лет обошла Samsung по поставкам смартфонов.
14. Мистическое природное явление "Красный Прилив".
15. Как сообщается, найденные в бывшем доме Уильяма Петри в Иерусалиме артефакты могли бы полностью переписать египетскую историю.
16. На кладбище в австралийском маунт - маседон - одна из самых спорных могил.
17. У древних майя за погоду отвечал правитель народа.
18. Мегалитический постамент мендеса.
19. Во вторник мраморное море в Турции внезапно отступило от береговой линии примерно на 20 метров, сообщает телеканал Habert rk.
20. Надежда кадышева не участвовала в новогодних корпоративах.
21. "Давай Выходи и Отдавай мне всё что Тебе Дарил".
22. У скумбриевидного гидролика наблюдаются длинные клыки, выступающие из нижней челюсти, что и привело к его прозвищу "Рыба - Вампир".
23. Автоматизированное тестирование электронных компонентов на печатных платах.
24. Никто не ожидал такого поворота!
25. Обнаружена прямая связь сфинкса с космосом.
26. Телевизор - сумка от LG - Stanbyme 2 покоряет CES - 2025.
27. 1000 лет назад солнце выстрелило в землю гамма - импульсом.
28. Солнце дает жару.
29. Сколько ещё тайн скрыто под песками?
30. Арман царукян продемонстрировал свою еду за двадцать дней до взвешивания.
31. Россиянку не пустили в Эмираты из-за внешности.
32. Почему из ледника течёт кровавая река?
33. Айтишник подключил нейросеть к Raspberry Pi, чтобы отучить кота лазить на стол.
34. Экзоскелет для маленьких шагов: помощь детям в России.
35. Гигантские "Проходы" в подземный город Антарктиды?
36. Изящная минойская скульптура акробата, совершающего ритуальный прыжок через быка.
37. Меч из линсхотена.
38. Шведские водительские права - одни из самых сложных для получения в мире.
39. Лего как искусство: картины, которые оживают издалека.
40. Таинственный предмет в руке бога вишвакармана.
41. Артефакты истории. Боевые динозавры древности?
42. Невероятное глупые воры браслет фараона переплавили.
43. Aнтивитaльные чипы или "Чипы oт Плоxих Мыcлeй" для cолдат и пpизывников.
44. У кpeмoв с выcоким фaкторoм зaщиты oт cолнца выявили пoбoчный эффeкт.
45. В руинах египетского города нашли следы древнего катаклизма.
46. Люффа цилиндрическая (Luffa Aegyptiaca) - это тропическое растение, родом из Азии, которое большинству людей известно как натуральная мочалка.
47. Итальянский модельер джорджо армани из жизни на 92-м году ушёл.
48. Стресс разрушает сердце: всего 10 дней шума, недосыпа и перегрузок запускают воспаление и повреждают ткани органа.
49. В Австралии найдены останки крупнейшего птерозавра с 7-метровыми крыльями.
50. Маркграфский театр в байройте, Бавария, Германия.