Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вод в питании

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. "Капсула Времени" в ягодицах Христа.
2. Возле нашей планеты случился мощный радиационный шторм - такого не было целых 25 лет.
3. Мужчина зашёл с женой в пункт выдачи, ожидая очередной "Подарочек" от маркетплейсов в виде кучи ненужного барахла.
4. Протесты затихли в Иране.
5. Техас на волоске: протесты против ICE и "No Kings" выходят на новый уровень.
6. На CES 2026 показали технологию будущего для девушек - кибер - ногти Ipolish, которые умеют менять цвет.
7. Основным элементом 3D голографического вентилятора является вращающаяся ось, на которой установлены многочисленные светодиоды или лазеры.
8. Белые точки на экране - это вся жизнь взрослого человека в месяцах, исходя из расчета, что он проживет до 90 лет.
9. Хранители. Во всех культурах врата мира сторожили хранители, которые располагались слева и справа от врат.
10. При пoиcкe работы нaдo быть аккуратным: мoшeнники есть и здесь.
11. Африканский страус - самый быстрый бегун среди всех пернатых.
12. На записи можно увидеть множество гусениц дубовой моли, которые движутся в едином потоке, формируя своеобразную "Змею".
13. Небольшой ликбез для расширения кругозора.
14. В последние несколько лет российская IT - индустрия показывает рекордные темпы роста.
15. Генетика, автоматизация, высокотехнологичные теплицы меняют сельское хозяйство - от ледяных просторов Якутии до тропических плантаций Бразилии.
16. Загадка "Скульптура Пришельца".
17. На фотографии марса разглядели ракушку аммонитов.
18. Как клинок из алюминия оказался среди Находок, датируемых более, чем 2, 5 миллионами лет.
19. Как вели летоисчисление в древнем Египте и Риме.
20. Кому и зачем понадобилось тело александра македонского.
21. В 1960-х годах в США глобалисты платили ученым за исследования, подтверждающие безвредность сахара.
22. Река как мусорная труба в Пакистане.
23. Загадка чаши из вунуса, которой 4000 лет.
24. 11-Летка из Беларуси пранканул мать ИИ - бомжом, а потом "Поболтал" с полицией.
25. - Назовите европейскую страну, которая славится своей архитектурой.
26. Постаменты статуй Порфирия, установленных на константинопольском ипподроме.
27. Самая ранняя известная группа шахматных фигур в мире.
28. 3D-Имплант слух шиншилле в Москве вернул.
29. Кубусвонинген: кубический квартал Роттердама.
30. Уникальный феномен молний кататумбо.
31. Лего как искусство: картины, которые оживают издалека.
32. Скелет динозавра с 24 окаменелыми яйцами.
33. Древнейшая "Тригонометрическая Таблица".
34. Cнимки жутких существ, неизвестных науке.
35. Мумия кенамона: трудная судьба царского брата.
36. Эта римская баня была построена более 2000 лет назад и до сих пор работает.
37. Глаз "Мира". Вы когда-нибудь видели луну, похожую на зрачок?
38. Жар даже через экран чувствуется.
39. Команда ученых из Японии создала уникальный вид пластика, способный быстро растворяться в океане всего лишь за несколько часов.
40. Это принтер для прямой печати на стенах 3D Vertical Wall Printing Machines, разработанный китайцами.
41. Древние индийские рисунки с детальным изображением космоса, пришельцев и их технологий.
42. Ford Mustang 1966 года стал электромобилем.
43. "Кроты" - новая необычная субкультура Запада.
44. Свидетельства существования вавилонской башни.
45. Аpрiе Watсh cпaсли жизнь женщинe, которaя дyмала, чтo "Прoсто Yстaлa".
46. Немецкий фристайл - мотокроссер люк Акерман вместе с Red Bull совершил невероятный трюк.
47. Digital - художник Тобиас гемлер создаёт завораживающие визуальные инсталляции, которые уже украшают крупнейшие мировые сцены.
48. Cотни нoвых Аudi - нa мeталлолом.
49. Маска шиутекутли: тайна ацтекского огня и бирюзы.
50. 10 свежих идей для смузи на каждый день.