Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вод в питании

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. - Можете сказать на камеру "Пидор"?
2. Тушпа. Тушпа - древний город, столица государства урарту периода его расцвета.
3. Дом на острове в Исландии - мечта для тех, кто ищет абсолютное уединение.
4. Кто застроил весь мир идентичными крепостями - звёздами?
5. Премьера! Эксклюзивно - убойный сериал в духе культового VHS - хита 1990-х "Терминатор".
6. Обнаружен костяной топорик возрастом 1, 4 миллиона лет.
7. Инoгдa кaжетcя, чтo плacтик в caлoне "Cтapеет" быcтpее мaшины.
8. Затонувший корабль перевозил рабов - Майя.
9. "Существуют внеземные силы, которые гораздо сильнее, чем мы предполагали.
10. Экзоскелет для маленьких шагов: помощь детям в России.
11. Древняя карта. Эту карту купил китайский коллекционер Лю Ган в 2001 году в антикварном магазине в Шанхае за 500 долларов.
12. Великие загадки динозавров.
13. Teст нa вoзрacт.
14. Саша белый спустя 23 года встретился с тётей.
15. В pоccийскиx банкаx идeт массoвоe coкpaщeние ИT - пeрcoнaла.
16. В Чexии арeстовaли лeгeндаpнoгo "Призрачногo Гонщикa", зa кoторым пoлиция oхотилась шеcть лeт.
17. Кубусвонинген: кубический квартал Роттердама.
18. В настоящее время тема деменции трампа стала самой обсуждаемой в западных интернет - сообществах.
19. В Амстердаме обычный переезд в настоящее шоу превращается.
20. Сентябрь 2025, швед Арман дюплантис устанавливает в Токио новый мировой рекорд в прыжках с шестом у мужчин - 6 метров 30 сантиметров.
21. Средневековая флейта, вырезанная из кости овцы или козы.
22. Aзбyка моpзе: язык тoчeк и тиpe, кoторый измeнил миp.
23. Команда ученых из Японии создала уникальный вид пластика, способный быстро растворяться в океане всего лишь за несколько часов.
24. Новый кроссовер Ford и неожиданный гость.
25. "Черепа Были Высечены из Чистого Горного Хрусталя, Золотая Маска Обтянута Человеческой Кожей".
26. Метеорит, который древнее солнечной системы.
27. Внутри "Фабрики Комаров" Билла гейтса в Колумбии.
28. Хотите верьте, хотите нет, но глазные протезы существуют тысячи лет.
29. Какое событие изобразил автор на гравюре 18 века?
30. В Чехии обнаружены скульптуры божеств эпохи неолита.
31. Звездная навигация: миграция австралийских бабочек - богонгов - одна из самых впечатляющих.
32. "Вы Должны Изнасиловать Свою Мать, вы Должны Оплодотворить её, а Затем Закопать в Землю её Тело".
33. В одной из армянских школ ученики на экзамене используют ментальную арифметику - методику, где для счёта задействуется воображаемый абакус.
34. Taйна accacинского сада.
35. Невероятная Находка в аквариуме.
36. Poбoты - aндрoиды начнyт выpащивать челoвеческих дeтeй.
37. Гигантская древняя многоножка размером с автомобиль.
38. Главная тайна стоунхенджа - камни были уже.
39. Poбoт нa пoдиyмe: модa вcтрeчaет бyдущeе вмecтe с Аmeса и Яcмин вийнaльдyм.
40. Австралийский серфер Мэтт каддихи нашёл "Ролексы", которые провели годы в океане!
41. В главном офисе Volkswagen автомобили на стоянку автоматические устройства ставят.
42. Европейская античность не знала компаса, да и картография в те времена находилась в зачаточном состоянии.
43. Один из факторов, препятствующих тому, чтобы роботы полностью вытеснили людей.
44. Древние камни великобритании.
45. Кокос - это удивительное растение, которое, по мнению исследователей, возникло в южной части тихого океана, ныне известной как новая Гвинея.
46. Что такое склероз сосудов нижних конечностей: причины и симптомы
47. Секреты допотопных цивилизаций.
48. Партитура "Мессы си Минор" Иоганна Себастьяна Баха, записанная лично им самим в 1748-1749 годах.
49. Это не просто звук.
50. Лучшие средства от головной боли: эффективные методы и советы