Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вод в питании

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Огромный "Кошачий Хвост" молодой звезды прошлое солнечной системы показал.
2. Наса готовит ракету для Artemis III к вывозу на стартовую площадку.
3. На марсе нашли почву, которая может подойти для выращивания растений в теплицах.
4. Новый ПЭТ/КТ делает снимок всего тела всего за минуту.
5. Видео от новые технологии.
6. "Укрaина Будет Готова Остановить Удары по Российским НПЗ, Если Россия Прекратит Наносить Удары по Нашей Энергетической Инфраструктуре".
7. В США ИИ впервые получил право самостоятельно назначать лечение по фото.
8. Кто это и почему этот звверь необычен.
9. Швейцарский Jedsy разрабатывает доставку медицинских грузов с пристыковкой у окна или балкона.
10. Как связаны ваши щёки и то место, на котором вы сидите?
11. "Семья Фактически Разрушена" - знакомые Стаса Михайлова подтвердили слухи о его разрыве с супругой.
12. Наса и Spacex готовят запуск Crew - 13 к мкс.
13. Вместо андроида - два манипулятора на потолке: в Японии автоматизируют дома.
14. В Андах на высоте 3000 метров нашли загадочные каменные круги.
15. Mосквичка полгода разыскивает ребёнка - инвалида, которого бывший муж тайно вывез в Грузию.
16. В России создали магнитную жидкость для борьбы с опухолями.
17. Генетики раскрыли происхождение людей, которые жили на оке 1500 лет назад.
18. В Китае представили компактного андроида с нативным ИИ.
19. "Меня поймут только те, кто столкнулся со смертью.
20. B Омске рецидивист жестоко избил соседа.
21. С 1 января 2027 года на дальнем Востоке должен быть запущен особый правовой режим для беспилотников, - Путин.
22. Китайская частная ракета Pallas - 1 совершила первый полет.
23. В Тернополе ночью произошёл бунт против ТЦК.
24. Современный город мехико расположен поверх теночтитлана.
25. Майли появилась в новой смелой фотосессии для журнала Wonderland, в очередной раз доказав, что умеет притягивать к себе взгляды.
26. Сахарная сумчатая летяга - ночное и социальное животное, обитающее в лесах Австралии, Тасмании и новой Гвинеи.
27. Сидни Суини показала идеальный летний отдых у океана.
28. Российские школьники завоeвaли четырe медали на международной олимпиадe пo информaтикe IOI - 2026.
29. Сила и аккуратность: роборука поднимает тяжести и работает с мелкими деталями.
30. Что произошло в небе над Нюрнбергом в 1561 году?
31. В житомирской области умер мобилизованный Андрей стесюк, который имел инвалидность и весил 200 кг.
32. Ученые заявили, что жизнь на земле могла возникнуть дважды.
33. В участника сво ударила молния, когда он был на лошади.
34. Ученые узнали, чем обусловлена польза сельской жизни для детей.
35. Восемь личинок достали из ноги россиянки после отдыха во Вьетнаме.
36. Компания Brainco анонсировала платформу, дающую возможность управлять одним или несколькими роботами.
37. Лес иероглифов. Sacro Bosco.
38. Девушка, которая ранее называла краснодарский край адом, решила возглавить Брюховецкий район.
39. Застывшее среди коралловых рифов тело кажется медитирующим, но струйка воздуха изо рта выдает сложный процесс борьбы с плавучестью.
40. Морские блохи на отдыхающих на азовском море напали.
41. Вселенная отказалась быть однородной в большом масштабе - новые данные.
42. Российские компании активно развивают собственные технологические решения взамен иностранным.
43. Британские острова первым в мире описал древнегреческий ученый пифей.
44. Рютте заявил, что Россия останется угрозой для Нато в долгосрочной перспективе.
45. На Борнео нашли суперпаразита, который ест "Зомби - Грибы".
46. Остров рапа Ити - древнейшая загадка.
47. Использование напалма в древней Византии.
48. Россия является единственным государством в мире, где все комплектующие для авиатехники выпускаются самостоятельно.
49. Термин "Старородящая" предлагают отправить в прошлое.
50. Украина выполнила лишь 15% приоритетных реформ на пути к вступлению в евросоюз, - The Guardian.