Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вод в питании

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Уничтожившая динозавров катастрофа десятилетиями продолжалась.
2. Голый водитель Audi устроил побег с места ДТП после того, как протаранил две машины на ТТК в Москве.
3. Телескоп "Уэбб" космический сигнал неизвестного происхождения поймал.
4. Когда природа решила украсить лицо дополнительным элементом в виде аватарки.
5. Как писатель с окраины орла оказался связан с первым фильмом Metro - Goldwyn - Mayer?
6. Учёные нашли у взрослых жир, считавшийся исчезнувшим.
7. Глобальное исследование по 118 странам подтвердило: женщины чаще испытывают боли.
8. Инженеры научили роборуку показывать фокусы с картами и монетой.
9. Миллион долларов за одно свидание?
10. Загадочный улуру и ката - тжута.
11. На Чукотке обнаружили 31 ранее неизвестный участок с петроглифами.
12. Подводный ранец Cudajet пловца до трёх метров в секунду разгоняет.
13. Астероид - гибрид: раскрыто происхождение Бенну.
14. Сын пытался убить 70-летнего отца в омской области из-за сна о мести.
15. Студентку оштрафовали за съёмку рилса в московском метро.
16. В Новосибирске поврежден офис "Единой России".
17. Человечество впервые расстояние до астероида лазером измерило.
18. Арестованы два заместителя главы ФССП Москвы - Сергей хренов и Евгения Клименко.
19. Экспериментальная платформа массой около 1, 1 тонны набрала скорость пассажирского самолёта всего за 600 метров испытательного пути.
20. Гигантура: призрак бездны, который видит сквозь голову.
21. Голый скуф жирдяй кошмарит центр Петербурга: сперва неадекват ударил женщину, после чего разнёс стекло в автобусе и поколотил тачки.
22. В хмао лилипут сталкерил женщину: сожитель угрожал ей убийством и требовал секса.
23. Рыба - хирург могла распороть ногу российской туристке в Турции.
24. 15-Летнего подростка спасли от слепоты петербургские хирурги.
25. Мужчина 16-летней сотруднице ПВЗ в Абакане угрожал.
26. Что произошло в небе над Нюрнбергом в 1561 году?
27. Где в России будет видно солнечное затмение 12 августа?
28. Cтудент железнодорожное оборудование в Москве пoджег.
29. Жительница Башкирии больше не может иметь детей после того, как медики сделали ей аборт на шестом месяце беременности и оставили в матке плаценту.
30. Высокая, стройная, с фарфоровой кожей и тонкими аристократичными чертами, эль выглядит так, будто сошла с полотна художника.
31. ИИ сделает богаче всех - и особенно тех, кто зарабатывает меньше всего.
32. Ученые узнали, чем обусловлена польза сельской жизни для детей.
33. Окаменелость возрастом 80 млн лет раскрыла, почему змеи ползают.
34. Телеканал "Наука" и сайт Naukatv.
35. Исследование 66 стран показало, что объединяет самые счастливые общества.
36. Трагедия в трёх актах:
37. Длительный сон связали с маркером альцгеймера.
38. Генетики доказали присутствие выходцев из киевской Руси в Вильнюсе Xiii века.
39. Случайное открытие помогло решить одну из загадок происхождения жизни.
40. Российская промышленность продолжает уверенно развиваться.
41. Найденная на высоте 6700 метров мышь показала предел выживаемости млекопитающих.
42. Секретные документы британской армии на свалке нашли.
43. Откровенный наряд едва не оставил школьницу из Таганрога без аттестата.
44. На амурском судостроительном заводе состоялась торжественная церемония спуска на воду малого ракетного корабля "Шторм".
45. Скрытый жир связали с ускоренным старением даже у людей с нормальным весом.
46. Отца из Евпатории возила за рулём 15-летняя девочка, потому что у него отобрали права за пьянку.
47. Германия планирует поднять пенсионный возраст до 70 лет.
48. Зеленский исключил русский язык из списка подлежащих защите на Украине.
49. Без науки и искусства - никуда!
50. Россияне массово откажутся от смартфонов Iphone ради отечественного мессенджера MAX.