Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вод в питании

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. ИИ захватит мир, официально: ИИ - агенты запустили "Сайт для Взрослых".
2. Израиль признал гибель 71 тысячи палестинцев за время конфликта в газе, - Haaretz.
3. Уилcoн чинн, освобожденный раб из луизианы, позиpyeт с обopyдованием, используемым для нaкaзания paбов.
4. Полуголый трамп на белом медведе - именно так выглядит новая обложка The Economist.
5. Античный гранитный мост.
6. Это удивительное фото ознаменовывает окончание карьеры тореро альваро мунера.
7. Мужчина зашёл с женой в пункт выдачи, ожидая очередной "Подарочек" от маркетплейсов в виде кучи ненужного барахла.
8. Сон, длиною в жизнь.
9. Сука, дай сюда эти чёртовы яйца!
10. Рисунок без права на ошибку: техника серебряного штифта.
11. На кладбище в австралийском маунт - маседон - одна из самых спорных могил.
12. У древних майя за погоду отвечал правитель народа.
13. Птенец американской пустельги является самым маленьким хищником на территории северной Америки.
14. По данным гидрометцентра России, в Якутии зафиксировали температурный рекорд планетарного масштаба.
15. Пpи поиске pабoты надо быть аккуpатным: мошeнники еcть и здеcь.
16. В Англии розовый тиранозавр был уличен в нелегальном сбросе мусора.
17. "Оплавленные" вмятины на древних храмах Египта, появление которых так никто и не объяснил.
18. Москвичка столкнулась с серьёзными проблемами из-за привычки часто ковырять в носу.
19. Трансплантацию органов можно назвать чудом современной медицины.
20. Мамонтам, найденным на территориях Симферополя, больше 30.
21. Премьера! Эксклюзивно - убойный сериал в духе культового VHS - хита 1990-х "Терминатор".
22. На солнце сейчас самая крупная вспышка года, сообщает лаборатория солнечной астрономии ики ран.
23. Самые древние в мире отпечатки детских ног обнаружены.
24. Неизвестное человекоподобное существо из аризоны.
25. Как превратить обычную стену в древнюю.
26. Художник - нейробиолог Грег Данн восхищается устройством мозга и превращает переплетение клеток в настоящее искусство.
27. Постаменты статуй Порфирия, установленных на константинопольском ипподроме.
28. Деревянная Лопатка для переворачивания хлеба, возраст - 4900 лет, южная Германия.
29. Итальянец винный погреб Xviii века в бассейн превратил.
30. Водопад в небоскрёбе: архитектурный шедевр гуйяна/.
31. Скелет динозавра с 24 окаменелыми яйцами.
32. Идеально круглые камни в Коста-Рике.
33. Ha Kopcике найден необычный "Город Мертвых", в котором люди похоронены в глиняных кувшинах.
34. Найдено самое древнее человеческое жилище с инструментами и костром.
35. Сигирия - один из самых удивительных природно - архитектурных объектов в мире!
36. Помните культовую "Американскую Историю Ужасов"?
37. Грибные хозяйства можно встретить по всему миру, однако их основная масса находится в Китае.
38. Ли Атлантида на самом деле существовала?
39. "Золотые Руки" из ламбайеке.
40. Mумия сома из древнего Египта, эпоха Птолемеев, около 300 года до нашей эры.
41. Автоматизированный процесс приготовления пиццы представляет собой эффективный метод увеличения продуктивности в ресторанах и кафе.
42. Небольшой остров бальенац в адриатическом море у побережья хорватии расположен.
43. 9 августа 1969 года произошло одно из самых шокирующих преступлений в истории голливуда.
44. Американец клем рейнкемейер стал рекордсменом, собрав самую большую в мире коллекцию кирпичей.
45. Первый в мире подводный реактивный ранец Cudajet называется.
46. В одной из армянских школ ученики на экзамене используют ментальную арифметику - методику, где для счёта задействуется воображаемый абакус.
47. Японский производитель бытовой химии выпустил хоррор - игру Silent Cleaning, где нужно убираться в доме, чтобы выжить.
48. "Нечто": странные существа обнаружены исследователями Антарктики.
49. Время смотреть новую премьерную серию цикла "Российский Код" о молодых учёных, создающих технологии будущего уже сейчас!
50. На свадьбе в южной Корее в роли шафера выступила такса.