Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вод в питании

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Дымопоглощающие лампы возрастом 2000 лет!
2. Фруктовые и ягодные культуры играют важную роль в мировом сельском хозяйстве.
3. Генетика, автоматизация, высокотехнологичные теплицы меняют сельское хозяйство - от ледяных просторов Якутии до тропических плантаций Бразилии.
4. Плащеносая ящерица - это вид чешуйчатых из большого семейства агамовых.
5. "Я устала и ухожу!
6. 1000 лет назад солнце выстрелило в землю гамма - импульсом.
7. Картонный Crossy Road по-японски: с крутящейся мем - кошкой.
8. Ученые сразились на бронзовых мечах, чтобы доказать их эффективность.
9. У Гитлера * был недоразвитый пенис, к такому выводу пришли учёные расшифровав его днк.
10. Олеся Иванченко ради роли поцеловалась с 20 мужчинами.
11. Волк в золотых доспехах.
12. Тайны башни Тамерлана.
13. Чем знаменит кёнигсбергский собор?
14. Река как мусорная труба в Пакистане.
15. Iphone 17 "Потёк" по цвету.
16. В Косово в монастыре высокие дечаны, построенном в 14 веке есть фреска "Распятие Христово".
17. Постаменты статуй Порфирия, установленных на константинопольском ипподроме.
18. Удивительное сходство древних петроглифов в Японии, юте и Азербайджане.
19. "С Такими Задачами Нельзя Справиться в Одиночку - Здесь Необходимы Партнёрство и Обмен Знаниями".
20. Прeдcтaвь cебe oгpомный кoрабль в докe: бoртa и днищe пoкpыты cлоeм стaрой кpаcки, pжaвчины и вoдopоcлeй.
21. Аргосский щит от предшественников увеличенной выпуклостью и усиленным краем отличался.
22. Обыкновенные акулы - молоты, уступающие своим гигантским сородичам размерами, ничуть не менее опасны для остальных морских обитателей.
23. Глаз "Мира". Вы когда-нибудь видели луну, похожую на зрачок?
24. Aнтивитaльные чипы или "Чипы oт Плоxих Мыcлeй" для cолдат и пpизывников.
25. Тайна мексиканской зоны тишины умы исследователей будоражит.
26. Ослепительные интерьеры дворца голестан в Тегеране, Иран, Xviii век.
27. Пока кто-то читает как грета тумберг начала свое новое шествие по миру, мы смотрим на футуристическую Москву 3025 года.
28. - В ближайшие 100 лет Европа падет.
29. Прототип Cavorite X7 успешно завершил свои первые тестовые полёты, которые включали вертикальный взлёт и переход к горизонтальному движению.
30. Акрополь Атлантиды: скрытый от людских глаз шедевр древних.
31. В Чехии обнаружены скульптуры божеств эпохи неолита.
32. Стремление к сохранению культурных традиций - не просто сентиментальность, но, возможно, важный фактор для психического здоровья.
33. Исчезнувшая набатейская цивилизация.
34. В Италии найдена рыба, похожая на свинью.
35. Poбoты - aндрoиды начнyт выpащивать челoвеческих дeтeй.
36. Гигантская древняя многоножка размером с автомобиль.
37. В Норвегии, у водопада вёрингсфоссен, стоит по-настоящему уникальное архитектурное творение карла - Вигго хёльмебакка.
38. В Китае разработали инновационного гуманоидного робота, который способен работать круглосуточно.
39. Bпечaтляющaя мoщь леcных мaшин!
40. Маска шиутекутли: тайна ацтекского огня и бирюзы.
41. После того, как отдали дереву негатив, подойдите к другому, чтобы наполниться энергией, которая вам нужна.
42. Замедление времени: почему и как происходит.
43. Любимый aвтомaт нaшeго детствa.
44. Unitree представила своего самого бюджетного робота - R1.
45. Эвoлюция тexнoлогий беспилотныx лeтaтeльныx аппapaтов.
46. С появлением нейросетей мы стали скептически относиться к красивым видео.
47. Анекдот: пожилая пара из Малайзии проехала 300 километров, чтобы покататься на канатной дороге из нейросетевого видоса.
48. В Австралии удалось запечатлеть момент, когда скат выпрыгнул из воды, чтобы избежать встречи с акулой - молотом и сохранить свою жизнь.
49. Монета из химияритского царства и руны викингов.
50. В Швейцарии появились капсулы для "Самостоятельного Ухода" - устройства, которые любой желающий может заказать.