Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вод в питании

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Открытие: люди и обезьяны унаследовали смех от общего предка 15 млн лет назад - открытие.
2. Новый поселок эпохи викингов под Новгородом обнаружили.
3. Ученые заставили клетки рака "Самоуничтожаться".
4. Петербуржца задержали за призыв к расправе над русскими.
5. Один из пользователей интернета решил проверить соц.
6. Как часто парам нужно заниматься сексом?
7. Вселенная отказалась быть однородной в большом масштабе - новые данные.
8. Гонконг одним из самых густонаселённых районов в Мире является.
9. Использование напалма в древней Византии.
10. Отразившаяся от ядра земли волна сдвинула Японию после землетрясения 2011 года: открытие.
11. Трамп поблагодарил Путина и си цзиньпина за то, что Россия и Китай не вмешались в войну США и Ирана.
12. В госдуме осудили россиян, покупающих акции Spacex и других компаний, которые поддерживают всу.
13. На границе Пакистана и Афганистана вновь вспыхнули боевые действия.
14. Кардиологи самые полезные для сердца ягоды и фрукты назвали.
15. Кыргызстан исключили из авиационного "Чёрного Списка" ЕС.
16. Прямоугольные волны возникают, когда волны приходят сразу с двух перпендикулярных направлений.
17. Полет шмеля - это крайне энергозатратный процесс, сопоставимый по интенсивности с работой мотора на предельных оборотах.
18. Почему после работы болит голова: объясняет невролог.
19. Уличный свет продлевает сезон комаров.
20. Жизнь на Земле " раньше "положенного" срока"Ускорилась.
21. 21 мая 1921 года родился Андрей Дмитриевич сахаров - человек, чье имя стало символом не только научной гениальности, но и невероятной силы духа.
22. Маленькая нейросеть обыграла все крупные ИИ - модели в покер, потому что играла как тупой лудоман.
23. ИИ впервые превзошел человека в классическом тесте тьюринга.
24. Космический аппарат Smile для изучения магнитного щита земли запущен.
25. США ещё на 30 дней продлили послабление санкций против российской нефти.
26. Венесуэла экстрадировала в США экс-министра промышленности, соратника мадуро Алекса сааба.
27. Кишечную палочку научили вырабатывать солнцезащитное средство.
28. На этом клочке суши в атлантическом океане концентрация ядовитых змей достигает критических отметок, делая высадку смертельно опасной.
29. Африка снова трещину дала.
30. Оптоволоконные кабели могут подслушивать разговоры, обнаружили геофизики.
31. Мы никогда не позволим Ирану иметь ядерное оружие, - трамп.
32. Уже более 100 человек заразились норовирусом на круизном лайнере Caribbean Princess.
33. Физики невозможное измерили.
34. Анна Курникова играла в теннис с кольцом за более чем $5 миллионов в 2004 году.
35. Врачам удалось снизить аллергию на арахис с помощью арахиса.
36. Турция объявила о разработке собственной межконтинентальной баллистической ракеты, - Bloomberg.
37. Зачем Майя инкрустировали зубы драгоценными камнями?
38. Пользователи Telegram Premium в России теперь автоматически подключаются к Mtproto - прокси - сообщили бета-тестеры.
39. В Бразилии исследовательницу арестовали за кражу вирусов из лаборатории.
40. Успели побывать на международной ярмарке интеллектуальной литературы non/fictioNвесна?
41. Мила Йовович неожиданно вкатилась в айти.
42. Сеpгeй Безрyков и Eкатeринa Гycева пocле ceриалa "Бригaды" катeгорически отказывaлись работaть вмеcтe и на этo былo двe пpичины.
43. В Амстердаме такие конструкции начали массово устанавливать около 20 лет назад.
44. ИИ все еще не похож на мозг, показала обратная проверка.
45. Во время великой миграции зебр в Ботсване произошёл любопытный случай: африканский саванный слон вмешался в драку между двумя самцами.
46. Ученые обнаружили пропавшую 1800 лет назад скандинавскую армию, которая шла в Рим.
47. Индийский носорог (Rhinoceros Unicornis) - настоящий гигант среди азиатских млекопитающих.
48. Открытие в Чили представления о заселении Америки опровергает.
49. Гримёр покорила сердце комика: Михаил галустян перестал скрывать роман с лилией киосе.
50. Черная дыра двигавшуюся по овальной орбите нейтронную звезду поглотила.