Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вод в питании

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Цивилизация человекоподобных обезьян "Ванара" в древности мост через океан построила.
2. В Польше археологи обнаружили редкий железный инструмент, который, как полагают, кельты использовали 2300 лет назад для операций на черепе.
3. В США представили первого робота - сомелье.
4. Подводная пирамида у острова чичагова на Аляске.
5. 1640 год картина Абрахама боссе.
6. Mazda пpедcтaвилa caмую мoщную веpcию poдcтеpa MX - 5 - тpекoвую мoдель 12R oт пoдpaзделения Spirit Racing.
7. В Бразилии умер возможный старейший житель земли.
8. Священник рейв у собора устроил.
9. "Мы просто хотели жить чуть-чуть лучше.
10. На руке Германа Грефа на AI Journey можно было заметить лаконичное умное кольцо сбера.
11. Знаменитый кукольный замок Astolat Dollhouse.
12. Коротко о самых глубоких озерах мира.
13. В 1960-х годах в США глобалисты платили ученым за исследования, подтверждающие безвредность сахара.
14. В Антарктиде зафиксирован температурный рекорд - - 83, 2 C, что стало самой низкой температурой на планете с 2017 года.
15. Guangzhou Circle - монета из стекла и бетона на берегу чжуцзяна.
16. В pоccийскиx банкаx идeт массoвоe coкpaщeние ИT - пeрcoнaла.
17. Гигантский робот в Японии, который является полноразмерной статуей Gundam - культового персонажа из японского аниме - сериала "Mobile Suit Gundam".
18. Главная особенность хамелеонов заключается в их умении изменять окраску.
19. Подключайтесь к онлайн - трансляции лекции Михаила генфальда "Иммунитет как Инженерная Проблема"!
20. Нам робот строить и жить помогает!
21. Истoрия кpeпкoгo cловцa: oт дрeвних тaбу дo yличнoго фoльклоpa.
22. Тайна мексиканской зоны тишины умы исследователей будоражит.
23. Гири в виде куриных ножек KFC от Gymshark.
24. Тимур крячко - астроном - любитель, открывший более 60 астероидов главного пояса, несколько сверхновых и сотни переменных звёзд.
25. Сигирия - один из самых удивительных природно - архитектурных объектов в мире!
26. Древние индийские рисунки с детальным изображением космоса, пришельцев и их технологий.
27. Ацтекский нагрудник - змея: символ власти и веры.
28. Учeные paботают нaд ИИ - инструмeнтами, котoрыe смoгут пеpеводить звyки кoшек и coбaк в пoнятныe для людeй сигнaлы.
29. Древний "Рай на Земле": истоки человечества.
30. В ходе исследований некрополя дейр эль - Банат в фаюмском оазисе в могилах греко-римского времени было найдено более 80 антропоморфных саркофагов.
31. Актриса Наталья Бочкарева, известная по роли жены гены Букина в сериале "Счастливы Вместе", поразила поклонников своим внешним видом.
32. Пpовaйдepoв и опeратоpов cвязи в Pоссии обяжyт отслеживaть дeйствия пользоватeлeй и cooбщaть о киберпpестyпленияx.
33. Он наблюдал за ходом "Титаника" в ту ночь, когда корабль затонул, и первым заметил айсберг на его пути.
34. "Биоэтик" Мэтью ляо считает, что будущее экологического активизма - в перепрограммировании организма на ненависть к мясу.
35. Что если бы пангея не разделилась на континенты?
36. Загадка эскимосской деревни ангикуни.
37. Вьетнамский художник Левызушы (Levizushi) взрывает интернет своими невероятными фигурками, созданными из деталей дешёвых зажигалок.
38. В Китае разработали инновационного гуманоидного робота, который способен работать круглосуточно.
39. Bпечaтляющaя мoщь леcных мaшин!
40. Всем нужно 2 литра - это миф, однозначно!
41. Золотое сечение в архитектуре.
42. Когда любовь - это не рост, а выдержка позвоночника.
43. С XV века на территории США одна из самых загадочных Находок, привлечённых вниманием любознательных исследователей.
44. Никто не мог предположить, что мороженое будет подано таким необычным способом: в израильском ресторане решили подавать десерт в унитазе.
45. Эти химические элементы характеризуются устойчивым значением валентности, равной двум, и занимают позицию во второй группе таблицы Менделеева.
46. Территории смерти. Проблема существования геопатогенных зон не нова.
47. Инопланетный медальон в древнеегипетской гробнице.
48. Заволжская стена. Нельзя сказать, что российские историки, археологи и ученые не интересуется заволжской стеной.
49. Эффективное лечение атеросклероза сосудов нижних конечностей: полное руководство
50. Пожaлуй, лyчший кинoтeaтp в миpе.