Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вод в питании

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. В медицинских музеях выставляют анатомические модели, где плод изображен в сидячем положении.
2. Часть великой китайской стены городом оказалась.
3. Мост Шахара в гористой местности на северо-западе Йемена, построен в Xvii веке.
4. 5 советов от гениального врача хирурга Николая Амосова.
5. В ХVII веке в Япoнии был изобрeтeн "Сoлoвьиный пол".
6. Подключайтесь в 19: 00 к онлайн - трансляции лекции "анальгезия: всегда ли отсутствие боли - это благо?
7. Астрофизики нашли, где заканчивается млечный путь.
8. Анна Семенович - о своей необычной зависимости: "Я Просто не Могу Остановиться".
9. 31 января 2026 года во флориде произошло то, что местные жители назвали "Дождем из Игуан".
10. Наса готовит эксперимент с горением материалов на луне - и вот зачем.
11. Уникальный атласный эффект получается из-за того, что каждый волос у этих грызунов полый внутри.
12. Британский пенсионный общак: лейбористы наложили руку на частные вклады.
13. К концу апреля трубопровод "Дружба" будет отремонтирован и возобновит работу, - зеленский.
14. Археологи возраст древнейших останков Homo Sapiens установили.
15. Китай намерен в ближайшие недели поставить Ирану новые системы пво, включая переносные зенитные ракетные комплексы, - CNN.
16. Это необычное животное напоминает смесь кошки, енота и медведя, за что его прозвали кошачьим медведем.
17. На фото знаменитый асуанский обелиск, до сих пор вызывающий интерес ученых - египтологов.
18. Связь сингулярности с самым маленьким промышленным роботом - манипулятором.
19. Современная техника для оперативного устранения выбоин.
20. Свиную сперму превратили в лекарство.
21. Из этой посуды ели - пил сам квинтилий вар?
22. ИИ все еще не похож на мозг, показала обратная проверка.
23. Магнитная буря стала самой мощной за последние два месяца, как и предсказали ученые лаборатории солнечной астрономии ики ран.
24. Британия отказалась автоматически выполнять требования трампа, - The Guardian.
25. Распад личности. В 1995 году американский художник Уильям утермохлен узнал, что у него болезнь альцгеймера.
26. Голубая дыра в Белизе ключом к разгадке гибели майя является?
27. "Обязанность жены - быть красивой?
28. Западную Европу накрыла пыльная буря из сахары.
29. Когда солнечный свет преломляется от кристаллов льда внутри облаков, они создают полярные стратосферные облака, или перламутровые.
30. Список российских миллиардеров от Forbes вдвое с начала сво вырос.
31. В свердловской области запустили круглосуточный мониторинг соцсетей школьников.
32. Открытие в национальном парке нильпена эдиакара.
33. Астронавты международной космической станции запечатлели одно из редчайших атмосферных явлений - спрайты и синие джеты в верхних слоях атмосферы.
34. Москва помогает Ирану наводить удары по силам США - The Washington Post.
35. 78% ввезённых в Россию Iphone оказались бракованными, сообщают СМИ.
36. Загадочная наследница эпштейна не получит ни цента.
37. Звезда поймана. Актриса Юлия пересильд поделилась, что её дочь Анна демонстрирует актёрский талант, сравнимый со звёздами голливуда.
38. В документах минобороны Вьетнама нашли план на случай войны с США.
39. Бывшая жена миллиардера Александра Галицкого покoнчила с сoбой в тюремном изоляторе.
40. Неадекватный клиент выстрелил в лицо сотруднику питерского ПВЗ после просьбы перепаковать товар.
41. Боксёр - тяжеловес выбил противнику волосы во время поединка.
42. Первый подтвержденный случай оспы обезьян в Подмосковье нашли.
43. Античный гранитный мост.
44. Ирина пинчук, которой приписали роман с галустяном, скоро выйдет замуж и родит: "Человек Будет Иметь Силу, Статус".
45. Трамп жёстко наехал на Великобританию.
46. На месте Сахары когда-то города и реки были.
47. Рисунок без права на ошибку: техника серебряного штифта.
48. Бронзовый Гай Калигула из коллекции родоначальника готической литературы Хораса уолпола (автора легендарного романа "Замок Отранто".
49. Безумное 4D-шоу, которое накрывает зрителей с головой.
50. Как в Англии моют посуду.