Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вод в питании

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. "Ради Свободы Нужно Внушать Страх": Франция увеличит свой ядерный арсенал.
2. Чел с Github научил MAC стонать при ударах по нему ….
3. У животных обнаружили те же нарушения в днк, которые вызывают рак груди, костей, кожи и лёгких у человека.
4. Исторический момент может произойти уже совсем скоро: кадры с нло готовят к публикации в США.
5. Конфликт мелони и макрона вышел в публичное пространство.
6. Можно было бы сказать, что ничего необычного: просто акула, попавшая на подводную камеру.
7. Пожалуй, самая обсуждаемая красавица этой олимпиады - Эйлин Гу.
8. 19 октября 1987 года мировой рынок потерял около 1, 1 триллиона долларов, что стало тяжёлым ударом для экономики разных стран.
9. Китай наладил контрабанду западных автомобилей в Россию, несмотря на международные санкции.
10. Камуфляж нового уровня.
11. Это Джесси ван рутселар, который устроил во вторник самый массовый школьный расстрел в истории Канады.
12. В соцсетях активно обсуждают нокса - сына Анджелины Джоли и Брэда питта.
13. Дмитрий Тарасов смеется над Ольгой Бузовой, которая обвиняет его в жестокости.
14. Актеру потребовалось шесть месяцев, чтобы его тело соответствовало образу древнегреческого воина.
15. Россиянам разрешили делать регистрацию по месту пребывания в апартаментах - решение конституционного суда.
16. В Боливии, недалеко от пума - пунку находится относительно известный комплекс тиуанако.
17. Российские мужики начали массово скупать сыворотки против выпадения волос и патчи.
18. Израиль признал гибель 71 тысячи палестинцев за время конфликта в газе, - Haaretz.
19. В России разрабатывают систему мониторинга "Социально - Психологических Реакций" граждан на решения властей.
20. В 1933 году для членов гитлерюгенд был учреждён специальный нож, служивший поощрением и подтверждением прохождения вступительных испытаний.
21. Егор шип выступил со своей первой инициативой - он хочет защитить блогеров от "Патентных Троллей".
22. Протесты затихли в Иране.
23. В 1960 годy, в то вpeмя, кoгда Cccp готoвился отпpавить Юрия Гагаринa в космoc, в Австралии продолжалacь трагическая истopия аборигенoв.
24. В Китае нашли суп, сваренный 2400 лет назад!
25. Великобритания собирается применять силу для захвата танкеров "Теневого Флота".
26. Клеопатра не была египтянкой.
27. Тома продали в рабство в 1724 году в возрасте 14 лет.
28. Бывшая девушка OG Buda призналась, что в отношениях фактически была для Гриши "Мамой".
29. Китай создал культуру, способную клонировать себя.
30. Мост через северную Эльбу в Гамбурге.
31. Древняя индейская легенда о сотворении моря.
32. Когда даже кровать берёт часть работы на себя.
33. Мифология майя. Сотворение мира и человека.
34. Гарик харламов рассказал о причинах своего развода с Кристиной асмус.
35. Блогер подключил ИИ к роботу - гуманоиду, чтобы проверить, возможно ли его заставить выстрелить в человека и тем самым обойти первый закон Азимова.
36. Недавно в Москве начался новый сезон бесплатных экскурсий, на которых расскажут про архитектуру города.
37. Древние артефакты, которые сложно логически объяснить официальной историей.
38. В Ангарске мама оставила шестилетнего сына дома одного, а сама вышла магазин за хлебом.
39. Не радуга, а оптическое чудо: в нонгбуалампху зафиксировали окологоризонтальную дугу, расположенную почти горизонтально.
40. На эту гору никогда не ступала нога человека.
41. Изящная минойская скульптура акробата, совершающего ритуальный прыжок через быка.
42. Удивительное сходство древних петроглифов в Японии, юте и Азербайджане.
43. 3D-Имплант слух шиншилле в Москве вернул.
44. Гаргульи и химеры - обитатели церковных карнизов.
45. Безвестная певичка начала нулевых по имени Стефани, которая работала по тесным нью-йоркским клубам вроде этого - The Bitter End.
46. Легенда о сонной лощине.
47. Чем "Южный Полюс" на самом деле является?
48. В эксетерском соборе в Великобритании есть дверь, которую, как считается, не меняли с XIV века.
49. Нечеловеческая раса паракаса.
50. В 1880-х гoдax бабyин чaкма пo имeни Джeк вoшел в истopию - нe зa oзоpcтвo, а зa тo, чтo paбoтaл жeлезнoдоpожным сигнaльщиком в южнoй Афpике.