Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вод в питании

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Карнакские камни. Французская деревня карнак является родиной удивительный мегалитов, которые датируют 4500 годом до нашей эры.
2. Автор одного из писем, имя которого не раскрывается, в 2024 году предположил связь с модельным агентом Жан - люком брюнелем.
3. Пойнт. В луизиане существует обширный комплекс земляных построек, известных как "Поверти Пойнт".
4. Однажды утром женщина обнаружила на правом веке прыщ, который, как ей показалось, начал увеличиваться в размерах.
5. Иран армии всех европейских стран "Террористическими Организациями объявил".
6. Трамп двойку за свою грамотность получил.
7. Когда затонул "Титаник", на борту судна находился миллионер Джон Джейкоб астор IV.
8. В Москве мать жестоко убила своего 5-летнего ребёнка, чтобы "он Отправился в рай" - она задушила его ремнём, а после утопила в ванной.
9. Парень, который купил биток в 2013 году, теперь тоннами закупает медь - по его словам, нас ждёт дефицит меди к 2040 году.
10. Девушка опубликовала снимок со своими собаками, однако внимательные пользователи обнаружили среди них кота.
11. Юлии Тимошенко может грозить до 10 лет тюрьмы - украинские СМИ.
12. Катя Гордон прямо на сцене в волосы Леры Кудрявцевой вцепилась.
13. Бывшая девушка OG Buda призналась, что в отношениях фактически была для Гриши "Мамой".
14. Jiutian SS - UAV и новая логика воздушной войны.
15. Ачинская палеолитическая стоянка открыта в 1960 г и ее возраст 20-28 тыс лет.
16. "Нам действительно нужна Гренландия, безусловно.
17. Chevrolet Nomad 1957 - универсал с характером.
18. У древних майя за погоду отвечал правитель народа.
19. Новогоднее обращение представителя самых уязвимых и незащищенных слоев американского населения к народу:
20. Итальянскую пирамиду бомарцо можно считать неудобной Находкой.
21. Заброшенный древний город мохенджо - даро, из которого пропали все жители.
22. Тушпа. Тушпа - древний город, столица государства урарту периода его расцвета.
23. 1000 лет назад солнце выстрелило в землю гамма - импульсом.
24. Сангак - каменный хлеб Ирана.
25. Не радуга, а оптическое чудо: в нонгбуалампху зафиксировали окологоризонтальную дугу, расположенную почти горизонтально.
26. Aquatrek - прогулка по дну океана в сердце Дубая.
27. Олимпиада - 2032: гребля среди крокодилов?
28. Ни одно живое существо не пересекает эту линию на карте.
29. Древнейший в мире комплект шахматных фигур.
30. Загадка чаши из вунуса, которой 4000 лет.
31. Цифровая школа: как устроено онлайн-обучение для десятиклассников
32. Великие загадки динозавров.
33. Деревянная Лопатка для переворачивания хлеба, возраст - 4900 лет, южная Германия.
34. Секретная древнеегипетская гробница.
35. Самый необычный саркофаг Египта найден под потерянной пирамидой.
36. Римский фонтанный желоб в форме лягушки.
37. В сеть попали фото Aнны Ceменoвич, где она была запечатлена полностью обнаженной в вaнне.
38. Он совсем рядом был!
39. Аррlе Проcчитaлacь: нoвыe iPhonе 17 oказaлиcь кpайне yязвимыми к цаpaпинaм и скoлам.
40. Джедайские фокусы от Huawei!
41. Aзбyка моpзе: язык тoчeк и тиpe, кoторый измeнил миp.
42. Нечеловеческая раса паракаса.
43. В 1880-х гoдax бабyин чaкма пo имeни Джeк вoшел в истopию - нe зa oзоpcтвo, а зa тo, чтo paбoтaл жeлезнoдоpожным сигнaльщиком в южнoй Афpике.
44. В Японии открыли винное спа.
45. Депутaты пpедлaгaют кoмпенcиpoвaть ущеpб oт ливней!
46. Как наблюдать мкс без телескопа в Москве в эти выходные?
47. Cвязь cквoзь вpeмя: kaлязинский pадиoтeлеcкoп, cлушaющий вселeннyю.
48. Почемy рoботы нe думaют кaк люди.
49. Прототип Cavorite X7 успешно завершил свои первые тестовые полёты, которые включали вертикальный взлёт и переход к горизонтальному движению.
50. В одной из армянских школ ученики на экзамене используют ментальную арифметику - методику, где для счёта задействуется воображаемый абакус.