Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вод в питании

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. "Настало время кому-то другому вести переговоры от имени Украины"- трамп.
2. Спутники показали, какие города мира быстрее всего уходят под землю.
3. Поднятые со дна океана породы в лаборатории самовоспламенились.
4. Часть человеческой днк неожиданно обнаружили внутри вируса.
5. В Латвии женщину приговорили к 6 годам тюрьмы за перевод \u20ac43 в Россию.
6. В хабаровском крае подросток за рулём кроссовера сбил двух детей - один погиб, другой в тяжёлом состоянии.
7. Наса и Spacex готовят запуск Crew - 13 к мкс.
8. "Он мой друг.
9. Студентку оштрафовали за съёмку рилса в московском метро.
10. Тайны замка кастель дель монте.
11. Почему мы стареем - и можно ли запустить омоложение клеток?
12. Физики больше месяца антиматерию почти без потерь хранили.
13. На Луне обнаружили большой свежий кратер.
14. На глубине 3000 м заметили странных существ, путешествующих на морских пауках.
15. Необычайно красивые идеи маникюра в стиле натуральных текстур.
16. После бессонной ночи мозг медленнее реагирует и хуже запоминает новое.
17. "Меня поймут только те, кто столкнулся со смертью.
18. Китайская частная ракета Pallas - 1 совершила первый полет.
19. В школах Владивостока ввели обязательное ношение шевронов с дронами.
20. В Тернополе ночью произошёл бунт против ТЦК.
21. На участке или у берега камешек с отпечатком раковины нашёл?
22. В хмао лилипут сталкерил женщину: сожитель угрожал ей убийством и требовал секса.
23. В Польше разразился скандал - модель Onlyfans назначили послом памяти варшавского восстания.
24. Сидни Суини показала идеальный летний отдых у океана.
25. Какая фигура вам больше - зендеи или элизабет олсен нравится?
26. Скрытый источник возрастного воспаления нашли в наших костях.
27. Где в России будет видно солнечное затмение 12 августа?
28. Российские ученые из нии имени Семашко выяснили: скорость старения напрямую зависит от состояния сосудов и работы сердца.
29. Эти занятия старение мозга замедлили.
30. Деревянная арфа возрастом более 3 тысяч лет.
31. Ученые узнали, чем обусловлена польза сельской жизни для детей.
32. Откуда взялась колыванская ваза?
33. Все это время внеземной разум искали не на той волне, утверждает астроном.
34. Перед вами стент - миниатюрная металлическая сетчатая трубка, работающая как "Расширитель" для артерий.
35. Тайны древней крепости копорье.
36. Жуткое ДТП случилось на ЗСД в Санкт-петербурге - эвакуатор на полной скорости влетел в мусоровоз.
37. У берегов Австралии живёт лиственный морской дракон (Phyllopteryx Taeniolatus.
38. В Петербурге у девушки чудовищно раздуло голову после окрашивания волос.
39. Единственное в мире чешуйчатое млекопитающее при любой угрозе сворачивается в плотный шар, который невозможно разжать без резаных ран.
40. Тестостерон у мужчин упал вдвое за последние 50 лет.
41. Актриса призналась, что с шестого класса носила размер 32dd и постоянно пыталась спрятаться под одеждой из-за неуверенности в себе.
42. Ученые выяснили, какая погода бьет по психике.
43. Ой - ой! На рейсе Москва - Дубай пожилой мужчина вместе с молодой дамой устроили настоящий скандал прямо в салоне самолёта.
44. Кажется, что в небе зависла гигантская алая медуза, чьи "Щупальца", разрастаются от грозовых облаков.
45. Использование напалма в древней Византии.
46. Как построить вселенную всего в одной молекуле или даже в одной поре молекулы?
47. Полный отказ от сахара метаболизму и кишечнику - ученые вредит.
48. У мeня был тaкой cтранный слyчай.
49. Реаниматолог Сэм парния на протяжении 15 лет изучал показания более 2000 человек, вернувшихся из состояния клинической смерти.
50. Без науки и искусства - никуда!