Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вод в питании

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Порт - ройял - пиратская столица на морском дне.
2. Ученые зафиксировали рекордный гамма - всплеск неизвестной природы.
3. В Петербурге сожитель убил мать возлюбленной и 2-летнего ребенка: его тело душегуб засунул в морозилку.
4. Дата - центр сбербанка подвергся атаке украинских бпла в саратовской области.
5. Поднятые со дна океана породы в лаборатории самовоспламенились.
6. Норвежско - американская фирма 1X разработала новую систему рук для антропоморфного робота NEO.
7. Трамп обрушился с критикой на зеленского, обвинив его в нежелании заканчивать конфликт и стремлении "Создавать Проблемы для Всего Мира".
8. Подводные археологи перстень с изображением александрийского маяка обнаружили.
9. В Латвии женщину приговорили к 6 годам тюрьмы за перевод \u20ac43 в Россию.
10. "Он мой друг.
11. Ученые новые доказательства существования жизни на спутнике Сатурна нашли.
12. Черная дыра направила джет на землю: впервые обнаружен микроблазар.
13. Причину колебаний продолжительности суток нашли в ядре земли.
14. Вместе с 14-летней Анджелиной Летицией телеведущая отправилась в Лхасу, откуда уже показала впечатляющие кадры горного путешествия.
15. Физики возможное открытие частицы темной материи объяснили.
16. Тайванец задушил возлюбленную, а тело спрятал в чемодан и положил в офисный холодильник.
17. Иностранец хотел попасть в зону сво, сдаться в плен и вступить в всу: его задержали в Рязани.
18. По составу хвоста определили происхождение межзвездной кометы 3I/Atlas.
19. Андский кондор - рекордсмен среди хищных птиц.
20. Человеческое тело стареет рывками: ученые назвали два критических возраста.
21. Космос не холодный и не горячий!
22. Анна седокова - известная российская певица, актриса и телеведущая, покорившая миллионы.
23. В США мать застрелила 11-месячного сына, чтобы отец не получил опеку.
24. Лунное затмение из космоса - зрелище, которое удивляет даже тех, кто видел восход солнца 16 раз в сутки.
25. Минойская эпоха. Горные святилища Крита.
26. Потолок немецкого подвала корпусом корабля Xiii века оказался.
27. Нашумевшая компьютерная игра и снятый по ней сериал "Одни из нас" - это придуманный кошмар сценаристов?
28. Почти три десятилетия дайвер Хироюки аракава погружается в залив татеяма и регулярно встречает там огромного азиатского губана по имени ёрико.
29. Привет! Хочу познакомиться с мужчиной, настроенным на серьёзные отношения.
30. Ей было всего 22 года.
31. Самое детальное в истории видео солнца впервые показало бурлящие волны.
32. Опоссум - единственный сумчатый обитатель северной америки.
33. Ученые узнали, чем обусловлена польза сельской жизни для детей.
34. Морской леопард развивает под водой скорость выше сорока километров в час, но на льду он неуклюж.
35. Жидкость для лечения кариеса без сверления и боли испытали на детях.
36. Хиджабы, бороды и арабскую одежду запретили в Таджикистане - местные СМИ.
37. Криптиды томаса Мерлина.
38. Жуткое ДТП случилось на ЗСД в Санкт-петербурге - эвакуатор на полной скорости влетел в мусоровоз.
39. Сенсация в зоологии: ученые открыли новый вид обезьян.
40. Один из "Золотых Стандартов" в хирургии - шов холстеда (он же узловой вертикальный матрасный шов.
41. Под Калининградом обнаружен клад арабских монет времен Харуна ар - Рашида.
42. Как выглядят светофоры в разных странах.
43. Современная жизнь слишком опередила эволюцию человека, выяснили ученые.
44. В липецкой области 18-летний сын зарезал отца из-за ссоры: студент вместе с другом 2 месяца планировал убийство мужчины.
45. В иркутской области одиннадцатиклассника удалили с ЕГЭ из-за "Умных" очков.
46. Только в том случае, если бы мы мерили жизнь скоростью передвижения, гренландская акула давно бы выбыла из игры.
47. Мужчина отказался от денег и комфорта, стремясь к жизни вне общества под влиянием идей толстого и Джека Лондона.
48. "Новые Люди" во главе с лидером партии Алексеем Нечаевым внесли в госдуму законопроект об уголовной ответственности за домашнее насилие.
49. Смех может стать лучшим лекарством при заболеваниях легких.
50. Отразившаяся от ядра земли волна сдвинула Японию после землетрясения 2011 года: открытие.