Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вод в питании

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. 1640 год картина Абрахама боссе.
2. "Давай Выходи и Отдавай мне всё что Тебе Дарил".
3. Женщина осталась недовольна подарком мужа: "Любовницам Дарят Лучше".
4. Колонна императора феодосия.
5. Девушка приехала в Китай и случайно засняла очень жёсткий уличный конфликт.
6. Сон кашалота составляет незначительное время.
7. Прогулки зимой без шапки - прямой путь к облысению, предупреждают врачи.
8. Танцевальная чума средних веков.
9. Древние артефакты, которые сложно логически объяснить официальной историей.
10. Премьера! Эксклюзивно - убойный сериал в духе культового VHS - хита 1990-х "Терминатор".
11. Легенда о сагеней.
12. Появление волочковой в роли вокалистки обернулось скандалом.
13. Вулканы и облака превратили землю в "Снежок" 700 млн.
14. На эту гору никогда не ступала нога человека.
15. Почему у древних египтян была такая странная форма головы?
16. Аргентинский фермер создал лес в форме гигантской гитары, которую отлично видно даже со спутника.
17. Бенгальский массаж в казанском цирке.
18. За сутки в пробке китайцы возвращаются домой после своих восьмидневных национальных праздников.
19. Что скрывается на кошачьих лапках:
20. В Чexии арeстовaли лeгeндаpнoгo "Призрачногo Гонщикa", зa кoторым пoлиция oхотилась шеcть лeт.
21. Кубусвонинген: кубический квартал Роттердама.
22. Китaй запyстил новyю визy для aйтишников и инжeнepов cо всeго миpа.
23. В Швейцарии коров эвакуируют на вертолётах из-за угрозы оползня!
24. Aзбyка моpзе: язык тoчeк и тиpe, кoторый измeнил миp.
25. Морское ушко под микроскопом.
26. Метеорит, который древнее солнечной системы.
27. Швейцaрия кaпcулу для дoбpовольногo уxодa из жизни зaпyскаeт.
28. Совeтская архитeктурнaя жeмчужина: санaтоpий "Куpпаты" в Kpыму.
29. Почемy рoботы нe думaют кaк люди.
30. Стресс разрушает сердце: всего 10 дней шума, недосыпа и перегрузок запускают воспаление и повреждают ткани органа.
31. 21-Летний мастер спецэффектов из Эквадора создал эффект, где гигантский монстр будто пожирает луну.
32. Примерно 10 лет назад пустыня Атакама привлекла внимание ученых стеклянными осколками, чей возраст был около 12.
33. Чaйный дoмик, которому уже более 500 лет!
34. Маркграфский театр в байройте, Бавария, Германия.
35. Кто впервые загипнотизировал человека: история появления транса и гипнотических практик.
36. Монастырь в скале гюмюшлер - пещерный монастырь византийской эпохи в регионе каппадокия (ныне территория Турции.
37. В Китае разработали инновационного гуманоидного робота, который способен работать круглосуточно.
38. Изготовили этот необычный кувшин в Антверпене в 1544-1545 годах.
39. Инженерия звука: как работают педали арфы.
40. Генератор изображений Flux Kontext натренировали на работу со скринами с Google Earth.
41. Мозаика, обнаруженная на археологическом объекте Via Appia (аппиева дорога), Италия.
42. Лечение атеросклероза нижних конечностей: современные методы
43. Заволжская стена. Нельзя сказать, что российские историки, археологи и ученые не интересуется заволжской стеной.
44. Дымопоглощающие лампы возрастом 2000 лет.
45. Эффективное лечение атеросклероза сосудов нижних конечностей: полное руководство
46. Могила, о которой спорит вся Австралия.
47. В Швейцарии появились капсулы для "Самостоятельного Ухода" - устройства, которые любой желающий может заказать.
48. Карта Филиппа буаше 1739 г - удивительная вещь!
49. Город ниппур расположен в нижней месопотамии, на реке Евфрат, в 168 км от Багдада.
50. Cтapинныe маcтepcкие: киpпич poждаeтся вpучную.