Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вод в питании

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Девятиметровые башни термитов Macrotermes выглядят как статичные кучи земли, но на деле это постоянно перенастраиваемая система климат - контроля.
2. Он разбогатеет, если начнёт продавать такую сотрудникам Google, Amazon и Microsoft.
3. Китай энергию без проводов с кпд выше 20% передал.
4. Космический аппарат Smile для изучения магнитного щита земли запущен.
5. Китовая акула выглядит как морское чудовище из древних легенд, но на самом деле она не хищник.
6. Японцы из университета Кейо изобрели Arque - метровый роботизированный хвост, как у морского конька.
7. Финляндия проведёт крупные военные учения с участием США и Германии у границ России.
8. Кишечную палочку научили вырабатывать солнцезащитное средство.
9. Африка снова трещину дала.
10. Мирные переговоры по Украине "Мертвы", киев готовится к длительному противостоянию без поддержки США, - The New York Times.
11. "Звездные Камни". С древних времен в реках англичане такие звездочки находили.
12. Что уничтожило гнёздово?
13. Высшее образование снижает риск психических расстройств: исследование.
14. Внутриутробно кишечник у ребёнка не "Пустует", но и не работает так, как после рождения.
15. Эксперты раскрыли, почему в персидском заливе нефти больше, чем где-либо еще на земле.
16. Какая еда заставляет вас задаваться вопросом: "как люди вообще выяснили, что это можно есть?
17. Наталья водянова стала героиней нового номера журнала Marfa.
18. Руководству Oracle угрожают убийством после того, как компания отправила электронные письма об увольнении 30 тыс.
19. Средний умеренно активный человек делает около 7500 шагов в день.
20. Ученые выяснили, как отпуск влияет на здоровье мозга и сердца.
21. Внезапно потерял голос: астронавт о том, почему пришлось эвакуироваться с мкс.
22. Опоссум - это вовсе не странный зверёк, которого стоит бояться, а один из самых полезных "Соседей" в дикой природе.
23. Propel разрабатывает электрические скейтборды нового типа.
24. Восьмой по величине нефтеперерабатывающий завод в США выведен из строя в результате взрыва, - Kfdm.
25. Тайна древних петроглифов на скале дайтона.
26. Ученые проверили, есть ли связь между стрессом и развитием рака.
27. Физики новый механизм трения открыли.
28. "Хабблу" повезло снять распад кометы.
29. Задолго до появления Wi - Fi и смартфонов он научил мир передавать сигналы по воздуху.
30. Где живут самые здоровые люди на Земле.
31. Первое золото россии на Паралимпиаде в Италии!
32. Современные подростки стали спать меньше, чем когда-либо - исследование.
33. В России хотят защитить женщин от увольнений после декрета.
34. Chatgpt заставил женщину уволить своего адвоката - она проиграла несколько дел, так как чат - бот от Openai ссылался на выдуманные законы:
35. Когда она только пришла в бухгалтерию, всё было просто: кофе, таблицы, отчёты и лёгкая надежда, что когда-нибудь жизнь станет поспокойнее.
36. Солнце отбросило гигантский протуберанец.
37. Древний город эгай - чудо инженерной мысли.
38. В древней месопотамии была найдена настольная игра королевская игра Ур.
39. Рыба - тайный символ христианства.
40. Когда-то он был цветом власти, а ныне прослыл символом нежности.
41. 19 октября 1987 года мировой рынок потерял около 1, 1 триллиона долларов, что стало тяжёлым ударом для экономики разных стран.
42. Продажи российских препаратов на основе семаглутида выросли почти втрое, следует из данных отраслевых источников.
43. Камуфляж нового уровня.
44. Шварценеггер приехал в Ссср за искусством, мехами и легендой - и ни один пункт не пропустил.
45. В документах минобороны Вьетнама нашли план на случай войны с США.
46. ИИ захватит мир, официально: ИИ - агенты запустили "Сайт для Взрослых".
47. Пирамиды гизы и сфинкс несут следы водной эрозии, т. е памятники могли находиться под водой.
48. Билл гейтс подхватил венерическое заболевание после секса с "Русскими Девушками".
49. Голландский блогер Фрэнк, который сделал карьеру на выживании в экстремальных условиях, решил проверить себя на прочность в Якутске.
50. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.