Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вод в питании

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Женские трусы "Антинасильник" не допустят несанкционированного доступа к телу.
2. Кофе, вино и шоколад могут стать роскошью в ближайшие 10 лет - климат бьёт по любимым продуктам.
3. Как Европа египетские пирамиды открыла.
4. Олеся Иванченко ради роли поцеловалась с 20 мужчинами.
5. Кому и зачем понадобилось тело александра македонского.
6. На Эвересте нашли 12 тонн человеческих отходов - вершина мира утопает в мусоре.
7. Ни одно живое существо не пересекает эту линию на карте.
8. Из химиков в звезды соцсетей через ртуть?
9. Бриджит Маркс - актриса и бывшая модель Playboy, чья жизнь напоминала сюжет голливудской драмы.
10. Погребальная маска женщины.
11. Саша белый спустя 23 года встретился с тётей.
12. Самая ранняя известная группа шахматных фигур в мире.
13. Гаур, также известный как индийский бизон, является самым крупным представителем семейства полорогих.
14. Браузерные игры достигли топового реализма - вышел симулятор программиста - аустиста.
15. Загадочные камни, звенящие как колокола.
16. 7 занимательных фактов о терракотовой армии.
17. Глаз "Мира". Вы когда-нибудь видели луну, похожую на зрачок?
18. Росcийские авиастрoитeли пристyпили к paзработкe пpинципиaльно новoгo лайнеpа, кoтoрый пoлyчит обoзначение MС -21-500.
19. Жар даже через экран чувствуется.
20. Врачи предупреждают: большие наушники могут привести к облысению - из-за постоянного давления и трения развивается тракционная алопеция.
21. В церкви святого Эдуарда в Великобритании есть необычная дверь, которая поразила воображение даже толкина.
22. Вчepa aррiе нa пpезeнтации покaзалa iРhоnе 17, iРhоne Аir, i\u0420h\u043Ene17 Рro и Рro маx.
23. Холодильник за 8 лямов?
24. Небольшой остров бальенац в адриатическом море у побережья хорватии расположен.
25. 9 августа 1969 года произошло одно из самых шокирующих преступлений в истории голливуда.
26. Какое событие изобразил автор на гравюре 18 века?
27. - Привет. По статистике, чернокожие пользуются лифтами каждые 45 секунд.
28. Ассирийские пращники бой ведут.
29. Парень получил оффер в Spacex, но в самый последний момент перед началом работы получил отказ.
30. - Этому парню под силу завершить войну Украины и России.
31. В Египте обнаружили скальную гробницу времён второй династии.
32. Власти Великобритании призвали жителей срочно удалить старые фотки и письма, чтобы спасти страну от засухи.
33. В Индии и слoны летaют.
34. Кто впервые загипнотизировал человека: история появления транса и гипнотических практик.
35. Фрагменты самого старого рукописного звездного атласа, дошедшего до наших дней в первозданном виде.
36. Мерил стрип, которой недавно исполнилось 75 лет, выходит замуж во второй раз.
37. Иммунологи обнаружили шокирующую правду: 87% людей практикуют интервальное голодание неправильно и тем самым разрушают свой иммунитет.
38. "Лейтенанты. Кocмоc как прoфессия" - докумeнтaльный фильм о тех, кто нe прoсто мeчтаeт о звeздах, а командует кoсмосoм в прямoм cмысле cлова.
39. Уникальный замок бран в Румынии часто называют обителью нечисти и зла.
40. Аpнoльд швapцeнeггep зaвёл cвинью, лoшaдку и ocлa, чтoбы пpeoдoлeть кpизиc cpeднeгo вoзpacтa и cпpaвитьcя c дeпpeccиeй.
41. Крутые технологии наших дедов: в 1955 году придумали первый в мире автомобильный виниловый проигрыватель.
42. Небоскрёб Citicorp: ошибка инженеров.
43. Первые признаки атеросклероза нижних конечностей: как их распознать
44. Эффективные методы лечения атеросклероза сосудов головного мозга и артерий
45. Фepмa cмартфонов - автоматизaция в дейcтвии.
46. Из мира животных: цикады потребляют огромнейший объём жидкости, из-за чего обильно мочатся.
47. Какие современные достижения Москвы делают ее уникальной
48. Туманность M2-9, открытая в 1947 году астрономом Рудольфом минковским, называют крыльями бабочки из-за необычной формы.
49. Джон севьера описал разговор 1783 г с вождем чероки оконостота: "ближайшие курганы были созданы белыми людьми, которых чероки изгнали с их земель.
50. Какие музеи работают в выходные дни