Наука для всех простыми словами

Самый лучший сайт c познавательной информацией.

Вод в питании

Химия и еда. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Самец австралийской дрофы (Ardeotis Australis.
2. Ученые экосистемы черного моря после разливов нефтепродуктов оценили.
3. Как бы ваш начальник отнесся к тому, что вы уснули на рабочем месте?
4. В Бразилии нашли следы самого крупного млекопитающего эпохи динозавров.
5. В Красноярске мужик избил подростка, протаранившего его машину.
6. Сидни Суини показала идеальный летний отдых у океана.
7. Это один из самых необычных хищников южной Америки: почти метр в холке, непропорционально длинные ноги, рыжая шерсть и чёрная грива.
8. В Новосибирске открылся новый завод по переработке молока "Сибирская Академия Молочных Продуктов".
9. Сына бывшего вице-губернатора Петербурга Игоря Албина задержали по подозрению в жестоком убийстве.
10. Принцесса дании Изабелла пошла служить в армию.
11. Днк из древних мумий инков подтвердила европейское происхождение оспы.
12. Новой волны мобилизации не будет.
13. Это не "Вредная Привычка", а сигнал зуда, боли или сильного стресса.
14. Ученые ответили, хватит ли летнего солнца для восполнения витамина D.
15. Жуткое ДТП случилось на ЗСД в Санкт-петербурге - эвакуатор на полной скорости влетел в мусоровоз.
16. На Украине вспыхнули массовые протесты из-за решения зеленского уволить министра обороны Фёдорова спустя всего полгода работы.
17. Как бы выглядела Антарктида, если бы на ней не было льда?
18. Ученые заставили клетки рака "Самоуничтожаться".
19. Ученые выяснили, какая погода бьет по психике.
20. Safe 33 и Safe 41 собираются под миссию: пожар, патруль, спасение или перехват.
21. За три десятилетия каспийское море стало меньше на 24 000 км.
22. Кажется, что в небе зависла гигантская алая медуза, чьи "Щупальца", разрастаются от грозовых облаков.
23. Смех может стать лучшим лекарством при заболеваниях легких.
24. В июне в издательстве Corpus выйдет книга Доминика лапьера и Ларри коллинза "Свобода Приходит в Полночь".
25. Гонконг одним из самых густонаселённых районов в Мире является.
26. Трамп всех со сделкой с Ираном поздравил.
27. Термин "Старородящая" предлагают отправить в прошлое.
28. Без науки и искусства - никуда!
29. На земле всё более-менее понятно: сутки - это когда планета повернулась вокруг себя, год - когда облетела солнце.
30. Неужели в мосфильме не оказалось ни одного достойного портного и качественных тканей?
31. Иран хочет обязать Google, Microsoft, Meta и Amazon платить за подводные интернет - кабели в ормузском проливе.
32. "Здесь был Халвдан".
33. "Святослав, ты невероятный!
34. Кишечную палочку научили вырабатывать солнцезащитное средство.
35. Боты заняли более половины интернет трафика, усиливая теорию "Мертвого Интернета".
36. Проблема не в самом факте кражи, а в биологической особенности вируса: он не передается воздушно-капельным путем между людьми, как грипп.
37. Сдвиги полюсов земли или угла наклона оси к орбите уже случались в истории нашей планеты.
38. Один из самых долгожданных вкусных сезонов не за горами.
39. Планарная система привода основана на подвижных Xbot'ах (исполнителях), которые скользят над фиксированным массивом модульных Flyway (статоров.
40. Ученые объяснили, почему рак сердца - редкость.
41. Зачем Майя инкрустировали зубы драгоценными камнями?
42. Актриса Анна хилькевич призналась, что ее живот не пришел в форму после третьих родов.
43. Уникальный атласный эффект получается из-за того, что каждый волос у этих грызунов полый внутри.
44. Российские дроны зависимыми от китайских компонентов остаются.
45. Британский пенсионный общак: лейбористы наложили руку на частные вклады.
46. Эксперимент на большом адронном коллайдере подтвердил неделимость кварков.
47. Озеро бросно - самый опасный водоём России: где оно находится и почему к нему лучше не приближаться.
48. Почему сомнение полезно для мозга: выяснили психологи.
49. Якутские врачи вывели человека из "Анабиоза": они спасли мужчину с температурой тела 24\xB0.
50. Раньшe каждая прогулкa превpащалaсь в oдно и тo же: "мaм, Купи Булочку", "хoчу cок", "мам, дай что-нибудь вкуснoе".