Функцию можно отключить, нужно просто:
* щёлкнуть ПКМ на значок Onedrive в области уведомлений и выбрать "Настройки".
* открыть вкладку "Синхронизация и Резервное Копирование" и нажать "управление резервным копированием".

* убрать папки, которые не нужно копировать и подтвердить изменения.