Исследование: фастфуд в рационе отца меняет фигуру будущего ребенка.

Ультраобработанные продукты - колбасы, сладкие напитки, печенье и чипсы - могут влиять не только на здоровье тех, кто их ест. Исследователи из университета Сан-паулу выяснили: рацион отца до зачатия связан с телосложением новорожденного. Работа в журнале Nutrition Research опубликована.

Ученые изучили 43 семьи, ожидавшие ребенка. Они оценили, какую долю калорий родители получали из сильно переработанных продуктов, а после родов измерили вес, рост и толщину кожных складок у младенцев.

Чем больше такой пищи было в рационе отца, тем выше у ребенка были вес при рождении, индекс массы тела и жировые складки в области бедер и таза. При этом общий процент жира не менялся. В среднем ультраобработанная еда давала отцам около 30% энергии; главными источниками были обработанное мясо, газировка и сладости.

Авторы подчеркивают, что работа выявила связь, а не доказала, что именно рацион вызвал изменения. Возможное объяснение - эпигенетические изменения: питание и воспаление могут влиять на работу генов в сперматозоидах, не меняя саму днк. В частности, речь идет о гене IGF - II, важном для роста плода.

Исследование напоминает: забота о здоровье будущего ребенка начинается до беременности и касается обоих родителей.

Изображение: Zffoto/Shutterstock/Fotodom.