Баобаб - дерево жизни африканцев.

Для жителей многих стран центральной африки баобаб "Деревом Жизни является". Это растение - одно из старейших долгожителей, оно живет до 2, 5 тыс. Лет. Часто толщина ствола, достигающая в обхвате 30 и более метров, превышает его высоту, а его корни уходят в глубь земли на несколько метров.

В дождливый период баобаб часто увеличивается в объеме, поглощая воду, а в засушливый - уменьшается за счет расходования запасенной воды.

Из волокна этого дерева изготовляют прочные веревки, листья используют для перекладывания улова рыбы в качестве консервирующего средства, а высушенные цветы - в качестве репеллентного средства для отпугивания комаров. Кроме того, листья употребляются в пищу в виде салата, плоды - в качестве пряности, сердцевина - как сочный гарнир к мясу.
Цветение с октября по декабрь идет. Цветы баобаба достигают до 20 сантиметров, имеют 5 лепестков белого цвета и пурпурные тычинки на висячих цветоножках. Распускаются эти мега - цветки поздно ночью и специфическим ароматом привлекают своих опылителей - летучих мышей. К утру цветочки вянут и опадают, испуская зловонный запах гнили.

Плоды напоминают дыни или огурцы, покрытые мохнатой кожурой. Состоят из кисловатой мучнистой мякоти с семенами черного цвета. Эти плоды являются любимым лакомством обезьян, поэтому другое название баобаба - "Обезьянье Хлебное Дерево". Листьями и ветками питаются слоны. Плоды данного дерева употребляют и жители местных племен.

Древесина этого гигантского дерева мягкая и насыщена водой. По этой причине баобабы склонны к грибковым болезням и стволы становятся дуплистыми. Дерево может быстро оправиться при заболеваниях и сызнова нарастить кору, цвести и приносить плоды, даже с пустой сердцевиной в стволе.
Там где растет баобаб с большим дуплом, делают внутри бары, кафе.