Эти необычные яблоки очень ароматны и обладают терпким вкусом с оттенками малины и грейпфрута. Благодаря своему вкусу, яблоки розовый жемчуг хорошо сочетаются с острой едой. Например, нарезанные кусочки этих плодов подают вместе с рыбой и свининой
.